专家提醒：不良饮食习惯将影响青少年身高
养生饮食习惯。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”古往今来，人们都普通注意养生！每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。养生保健有哪些好的理念呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“专家提醒：不良饮食习惯将影响青少年身高”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
夏季来临，挑食和偏食在青少年的饮食习惯中更加普遍。相关专家提醒广大家长，应注意培养孩子良好的饮食习惯，以免影响孩子身高。北京协和医院内分泌科副主任医师潘慧指出，暴饮暴食可能严重影响青少年的身高。青少年胃口往往比大人好，同时又缺乏自制力，一旦遇到丰盛可口的饭菜便大吃大喝，久而久之难免出现胃肠道功能紊乱。另外孩子喜欢狼吞虎咽，食物往往没有经过有效的咀嚼就进入胃肠道，会明显增加胃肠道的负担，不利于食物消化吸收。这都会增加胃肠道负担，甚至导致营养不良或营养过剩，最终影响孩子们的生长发育。此外，挑食、偏食也是影响身高的一大因素。据北京协和医院门诊部提供的数据，在600余例因矮小来就诊的孩子中，60%左右的孩子有挑食或偏食的倾向。潘慧指出，挑食、偏食对孩子的生长发育非常不利。只有保证食物的多样化，才能使各种营养成分起到互补的作用，偏爱某种食物或放弃某种食物最终会造成严重的营养失衡，从而影响孩子健康成长与发育。扩展阅读
不良饮食习惯等于慢性自杀
我们日常的饮食习惯，很多都是损害健康或致命的，比如食物过甜，糖是家庭必备食品，但在糖的甜蜜之中却隐藏着对人体健康潜在的威胁。吃得过咸、过酸、过辣、过咸也同样危害我们的健康。
拔丝地瓜：过甜
食糖――具有使菜肴甜美、提高营养、使成品表面光滑、加热后呈金黄或棕黄色等作用。运动中需要补充适量的糖分，可以通过提高血糖水平，增加供给能量，节约肌糖原的损耗，减少蛋白质和脂肪酸供能比例，延缓疲劳发生。砂糖水还可以刺激肠胃，帮助消化。
禁忌：过量摄入糖会导致龋齿，并引发肥胖、糖尿病、动脉硬化症、心肌梗塞，甚至对乳腺癌等癌症也有促进作用。糖尿病人、肝炎病人要尽量少摄取。
红烧肉：过咸
咸味是绝大多数复合味的基础味，有百味之王之说。从大约5000年前的黄帝时期，食盐已经被认识和食用了。不仅一般菜品离不开咸味，就是糖醋味、酸辣味等也要加入适量的咸味，才能使其滋味浓郁、适口。
1、食盐――增鲜味、解腻、杀菌防腐。盐的主要成分是氯化钠，每天都必须摄入一定的盐来保持新陈代谢，调整体液和细胞之间的酸碱平衡，促进人体生长发育。另外，含碘的食盐还有益于甲状腺。常用淡盐水漱口，不仅对喉咙疼痛、牙齿肿痛等口腔疾病有治疗和预防作用，还能预防感冒。清晨起床后喝一杯盐开水，可治便秘。
禁忌：每天不易摄盐过多，应以小于6克为宜。
2、酱油――以咸为主，兼具鲜香。使菜肴增味、生鲜、添香、润色，并能补充养分。酱油中的氨基酸是人体的主要营养物质，尤其是一些人体不能合成的氨基酸，必须通过酱油摄取。另外，身体某部位烫伤时，可用酱油敷涂，能止痛解毒；手指肿痛，将酱油与蜂蜜加温后，手指浸入其中，能止痛消肿。禁忌：在服用优降宁、闷可乐等治疗心血管疾病及胃肠道疾病时，不可与酱油同食，否则会引起恶心、呕吐等副作用。
饺子醋：过酸
食醋――主要起增加酸味、香味、鲜味及和味解腻、去腥除异味的作用。醋能促进新陈代谢，食醋是有效防止动脉硬化、高血压的方法之一。醋还能增进食欲，并促进消化液的分泌，同时具有很强的杀菌力。它能在30分钟内，杀死沙门氏菌、大肠菌等多种病菌，多吃醋还能维持肠道酸性，达到祛除有害病菌的效果。在室内熬醋熏蒸，对感冒有一定的预防作用；用醋水漱口可治疗轻度的喉咙炎。烫伤时，用醋淋洗，能止痛消肿，防止起泡，伤好无瘢痕。禁忌：醋不宜大量饮用，尤其是胃溃疡的患者，更要避免喝醋，以免对身体造成伤害。吃羊肉时也不宜食醋，否则会消弱两者的食疗效果，并可产生对人体有害的物质。
川菜：过辣
辣椒实际上是触觉痛感而非味觉。由于习惯，也把它当作一味。辣椒是辣味中的代表，是一种诱发食欲，增添养分的理想调味品，并深受潮湿低洼地区人们的喜爱。它能增香添色，刺激食欲。
1、辣椒――辣椒中的辣味成分辣椒素营养丰富，可增强食欲，被广泛应用在烹调中。辣椒含有多种生物碱能刺激口腔黏膜，促进唾液分泌及胃蠕动，有利于食物消化；辣椒中含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病，同时有利于使呼吸道畅通，治疗感冒。长期摄取辣椒，能强化个人对抗衰老的能力。禁忌：不可大量摄取，否则会引起神经系统损伤，消化道溃疡。同时，患有食道炎、喉咙炎、牙痛、痔疮、肺结核、高血压以少吃为好。2、花椒――具有去腥味、去异味、增香味的作用。花椒含多种挥发油和芳香物质，除了有很好的除膻解腥作用，还有止关节痛、牙痛，温中散寒的功效。禁忌：由于花椒为热性调料，会使人燥不能忍，引起消化道和泌尿道一些病症，所以夏天不宜食。
2、胡椒――具有香中带辣，美味醒胃的效果。胡椒能健胃、促进胃肠蠕动，增强食欲，加速血液循环，解毒消炎。感冒时，每隔4个小时嚼烂一些胡椒，就能抑制感冒加重。
禁忌：胡椒辛热、性燥，肝火偏旺或阴虚体热的人，应避免多食；发热性疾病，应当忌吃胡椒。心脑血管疾病患者，也不宜食用。此外，胡椒与肉食同煮的时间不宜太长，因其含椒辣碱、胡椒脂碱、挥发油和脂肪油，火候太久会使辣味和香味挥发掉。
蚝油生菜：过鲜
鲜味是饮食中努力追求的一种美味，能使人产生舒服愉快的感觉。鲜味主要来自氨基酸、核苷酸和琥珀酸。
改掉不良饮食习惯，远离癌症
导读：虽然在现代，癌症还不能治愈，但是我们却是可以预防的。有很多癌症患者患上这种病症其实和他们平时的一些不良习惯是分不开的。通……
虽然在现代，癌症还不能治愈，但是我们却是可以预防的。有很多癌症患者患上这种病症其实和他们平时的一些不良习惯是分不开的。
通常情况下，人体细胞的代谢可使它们变为容易排泄的废物，被排出体外，但也可能在酶的生物转化作用下，使它们变成能直接引起细胞遗传物质DNA突变的物质，形成癌细胞。然后癌细胞会按几何倍数迅速分裂繁殖，一个变两个，两个变四个最终形成癌团块。当它变成临床上能察见的癌时，虽然开始只有一个火柴头那么大，但已包含很多癌细胞。这个阶段相当长，大约需要15到30年。由于癌的潜伏期长，所以癌症病人以老年人为多。
据世界卫生组织宣布，预计到2015年，无论发达国家还是不发达国家，人们的死亡原因都将趋于一致，生活方式疾病将是影响人类健康的最主要原因。这说明除环境(生物、物理和化学)、职业及遗传等致病因素外，诸如饮食习惯、吸烟酗酒、精神紧张及运动不足将成为重要的病因，人们应加强自我保健意识，医生在治病救人的同时，更应担负起指导人们自我保健的任务。
不良的饮食习惯易引发的癌症
随着我国改革开放经济发展，人们的膳食结构和饮食习惯发生了很大的变化，粮、豆和薯类在膳食结构中的比例明显下降，动物及油类的摄入量随之增加，过多食用猪肉、牛肉、羊肉能使结肠癌和肾癌发生的危险性增高;过多摄入动物性脂肪和蛋白质可增加子宫内膜癌及卵巢癌的发病率;吃多了经腌、熏、晒及炸等加工处理的食物，将与消化道的口咽、食管、胃和胰腺及鼻腔、喉等部位癌症的发生关系密切。
例如，冰岛居民终年进食熏羊肉及熏鲑鱼，其人群中的癌症死亡者有50%以上是胃癌患者。资料表明进食过烫食物可使口腔黏膜充血、受损而发生溃疡，粗糙食物、进食过快可对食管黏膜造成机械性的刺激，这些均可能是食管癌发病的原因之一。摄取黄曲霉毒素污染的食品与肝癌发生相关，东南亚地区温暖潮湿的气候为食物的霉变提供了条件，因而肝癌的发病较高，我国广西、江苏用当地霉变的花生及玉米均已诱发出了大鼠及鸭等动物肝癌。
吸烟易引发的癌症
现已公认的肺癌的发生除了环境中工业废气，煤和汽油燃烧所致的大气污染外，吸烟是导致肺癌的重要因素，据统计有70%~80%的肺癌是由长期吸烟引起的，烟草成分及燃烧的烟雾中有3、4苯并芘、砷、亚硝胺和一氧化碳等多种致癌和促癌物质。
吸烟时间越长，吸烟支数越多和开始吸烟的年龄越小，患肺癌的机会越大。吸烟者发生肺癌的危险性是不吸烟者的10倍，重度吸烟者是不吸烟者的20倍，15岁以下开始吸烟者比25岁以上开始吸烟者高4倍，被动吸烟妇女肺癌的发病率较配偶不吸烟者高2倍以上。吸烟尤其与肺鳞癌发生的关系密切，现已观察到吸烟者呼吸道上皮细胞变形及纤毛脱落，逐渐形成癌瘤的过程，如停止吸烟2~3年，变形增生的呼吸道上皮细胞尚有可能逆转至正常。
香烟中还含有大量放射物质，如每天抽烟30支，一年中肺部受到相当于正常人经受300次X线胸透的放射剂量，其放射性损伤诱发肺癌的危害可想而知。
烟雾中的3、4苯并芘还可进入卵巢，破坏卵母细胞诱发卵巢癌。睾丸组织对烟雾中的金属镉很敏感，因而吸烟者睾丸癌的发生率较不吸烟者为高。
烟草烟雾中的钋元素还能沉积在肾及胰腺组织而分别发生肾癌及胰腺癌。吸烟者胃癌的发病率较不吸烟者高1.5倍，饭后吸烟随着胃肠蠕动的加强增加烟雾的吸收量，因而促进胃癌形成的危险性就更大。美国和西欧食管癌病人中有80%~90%的人有吸烟史，每日吸烟20支以上者，死于食管癌比不吸烟者高3.4倍。
饮酒易引发的癌症
据流行病学调查，饮酒与口腔癌、咽喉癌、食管癌和结肠癌的发病相关，与胃癌和肝癌的发生也关系密切。按英国在20世纪前半叶的统计资料，随着酒类消耗量的下降则消化道癌症的死亡率也下降，此后又随着酒类消耗量的回升，消化道癌症的发病率又明显地上升。日本对曾住院的嗜酒者经长达7.5年的随诊观察，其嗜酒人群中口腔癌及咽喉癌的发病率是一般人群中的2.4倍，食管癌是3.9倍。我国食管癌患者有饮酒史的占35%~40%，美国和西欧也有相似的报告。大量饮酒的人们一般摄食较少，往往影响维生素的摄入、吸收和代谢，从而导致维生素的缺乏，机体在抵抗力下降时易于罹患癌症。
不良生活方式潜伏着发生癌症的各种危险，99%的人生来都是健康的，由于外界环境影响和个人的不良行为使人患病得癌。健康长寿是人们共同的追求，让我们养成科学文明的生活方式，以自我保健为核心把握健康的主动权，达到延年益寿的目的。
饮食习惯影响身体健康
快节奏的都市生活中，往往吃饭的时间都很少，这就造成了狼吞虎咽的吃法习惯。这样的饮食习惯虽然节省了时间，但是却危害着我们的健康。接下来，小编总结一下细嚼慢咽的好处和狼吞虎咽的危害都是怎样的吧。
细嚼慢咽的好处
为肠胃撑起保护伞。中医养生讲究蚁性,是指学习蚂蚁饮少食微、细嚼慢咽。这种进食方式能够促进胃液分泌，将食物磨得更细，便于消化吸收并减轻胃肠负担。细嚼还能增加唾液，其中的消化酶可助消化，还能形成保护胃部的薄膜。专家说，老人牙齿稀松、消化功能逐渐减退，各种消化液分泌减少，加之肠道蠕动减弱，更应细嚼慢咽。
有助营养吸收。专家提出，充分咀嚼食物可使营养物质更好地被肠道吸收。实验发现，两个人同吃一种食物，细嚼的人会比粗嚼的人多吸收13%蛋白质、12%脂肪、43%纤维素。专家说，这是因为细嚼可以细化食物中的粗纤维、粉碎包裹的蛋白和脂肪。
减少致癌物质的毒性。唾液中的氧化酶和过氧化物酶能消除某些致癌物质的毒性。当某些含有致癌物质的食物进入人体时，唾液就是第一道防线。
有效控制体重。专家介绍，大脑神经接收饱腹感信号通常需要20分钟左右。细嚼慢咽能延长用餐时间，刺激饱腹神经中枢，反馈给大脑我已经饱了的信号，让人较早出现饱腹感而停止进食，有助于控制体重。
提高大脑思维能力。专家说，细嚼慢咽时，大脑皮层的血液循环量会增加，从而激发脑神经的活动，可有效提高脑力。专家建议每天嚼一小把生花生或者生葵花籽，不仅增加咀嚼的时间，其中所含丰富的维生素E、卵磷脂和亚麻酸等，还可以营养脑细胞，对预防认知障碍症很有帮助。
保护牙床和牙龈。咀嚼次数少，会导致下颚退化，从而使牙床变得脆弱。而细嚼、多嚼可以锻炼下颚力量，促进牙床健康。专家说，多咀嚼还能促进牙龈血液循环。
清洁口腔防细菌。专家表示，咀嚼时分泌的唾液，含有溶菌酶和其他抗菌因子，可以有效阻止细菌停留和繁殖。因此口腔内的伤口一般都可以自愈，很少会感染。
有利于控制血糖。据英国《每日邮报》报道，日本科学家发现吃东西太快是最容易增加糖尿病患病风险的坏习惯，这类人发展为糖尿病前期的风险是健康人的两倍。武汉市中心医院内分泌科主任医师毛红指出，进餐后30分钟出现胰岛素分泌高峰，糖尿病患者如果进食过快，胰岛素会跟不上，葡萄糖迅速进入血液循环，造成血糖升高。
减少皱纹，延缓衰老。专家指出，唾液里含有唾液腺激素，能够参与到促进皮肤细胞分裂增殖、维持皮肤弹性的活动中。另外，专家表示，咀嚼会锻炼嘴巴周围的肌肉群，令脸部肌肉更紧致。在以长寿著称的地中海地区，人们一顿晚餐可以吃三四个小时，这也被认为是当地人的长寿秘诀之一。
缓解紧张、焦虑情绪。专家称，吃饭时细嚼慢咽，集中注意力，可以让味蕾充分享受每一种味道，食物也越嚼越有味，既饱肚子又饱口福。从心理上说，则能让人在忙碌一天后安静下来，以平和的心态面对喧嚣的都市生活，令人心情愉悦起来。
那么，快速的吃饭习惯又会有哪些危害呢？
狼吞虎咽的坏处
食物的营养质量太低。大家仔细地想一想，什么食物吃得快？什么食物吃得慢？当然是精白细软的食物吃得快，粗糙有纤维的食物吃得慢。如果一餐饭能够不到五分钟就吃完，不用说，这餐食物的多样化程度不高，其中的蔬菜很少，水果也很少，没有粗粮和豆类，基本上就是精白米精白面食品加上肉类为主，甚至干脆就是单纯的泡面、汉堡、馅饼、速冻饺子之类。顿顿这样的饮食，营养质量能高吗？维生素矿物质抗氧化成分等能足吗？天长日久地这么吃，身体能好吗？
很容易发胖。大脑摄食中枢感知饱的信息需要时间。口腔和胃里消化出来的少量小分子，对于食欲的控制至关重要。因此，过快进餐的数量是不由大脑控制的，只能由胃的机械感受器来感知。然而，对于这种精白细软食物来说，到了胃里面觉得饱胀的时候，饮食已经明显超过身体需求了。
另一方面，有研究证实，同样数量的食物，嚼得少、吃得快，就会更容易饥饿。早早饥饿，不仅妨碍工作效率，而且下一餐容易多吃，甚至两餐之间就会主动寻求高热量的零食、点心、饮料，见到高热量的食物就特别冲动。如此，能不容易发胖吗。
患慢性病的危险加大。精白细软的淀粉类主食，又是那么快速地吃完，血糖上升的速度可想而知，胰岛素的压力之大可想而知。对于预防糖尿病当然是非常糟糕的事情；精白淀粉食物加肉类的配合，让血脂的控制也会变得更难。如果运动不足，35岁之后会非常容易患上脂肪肝、高血脂、糖尿病。
患癌风险上升。口腔的咀嚼绝非没有意义，唾液的充分搅拌能够灭活不少有毒有害物质。如果放弃了这一步，势必会增加致癌物质作用的危险。而且，精白细软的饮食本身，就不能供应促进致癌物排出的膳食纤维，也不能供应预防癌症所必需的抗氧化成分。常此以往，癌症风险当然会比其他人增大。
为了我们的健康，切记不要狼吞虎咽的吃饭哦。
不良饮食习惯易诱发肾结石
我们的体内的很多地方都很容易患上结石，特别是不注意进行身体保健的，有些地方的人由于饮用的水有问题，长期的饮用这些水很容易让他们患上结石。结石有很多类，有膀胱结石，尿结石，肾结石等，以下小编向大家介绍肾结石的原因。
不良饮食习惯易诱发肾结石
1、蛋白质的摄取量，与肾结石直接关联。因为高蛋白饮食能促进尿液中钙的排泄，形成高尿钙；此外，高蛋白饮食通常都富含嘌呤，从而增加尿酸结石的危险性。
2、高嘌呤饮食，如海鲜、猪肝、猪肾等动物内脏，各种肉汤、猪肉、牛肉等，含有较多的嘌呤成分。嘌呤进入体内后要进行新陈代谢，其最终产物是尿酸。尿中尿酸排出过多可形成尿酸结石。
3、糖，尤其是乳糖，能促进钙的吸收，可能导致草酸钙在体内的积存。专家们发现：不论正常人或结石病人，在食用100克蔗糖后，过2小时去检查他们的尿，发现尿中的钙和草酸浓度均有所上升。
4、脂肪通过调节机体前列素的分泌，影响肾脏排泄钙的能力。
常喝柠檬水可防肾结石
肾结石令患者痛苦不堪。国外一网最新载文提示，常喝柠檬汁水可预防肾结石。
研究发现，柠檬酸盐不但能绑定尿液中的钙，防止钙沉积形成结石，还能防止更多结石的形成。柠檬酸盐可以有不同方式获取，但在柠檬中含量格外丰富。对药物不耐受的患者来说，饮用柠檬汁最好。
另一项研究建议，每天取120毫升柠檬汁，以柠檬汁比水2:1的比例兑水饮用，效果良好。柠檬汁稀释后味道更好，尿液量也会大大增加。务必牢记：尿液越浓，肾结石危险越大。
改变不良饮食习惯可保护心脏
我们每个人都有属于自己的饮食习惯，但是有的人的饮食习惯并不是很好，对大家的身体健康也是有很大的危害的。所以，为了大家的身体健康着想，建议大家还是改变自己的不良饮食习惯，还能够保护大家的心脏。
少吃肥肉，常吃豆。每日吃肉量最好控制在100克~175克，其中畜禽肉类为50克~75克，鱼虾肉类50克~100克。买肉时，应优先考虑鱼、禽和畜肉的瘦肉部分。豆制品富含优质蛋白和不饱和脂肪酸，适当多吃能在一定程度上降低吃肉太多带来的肥胖风险，还能调节血脂、血糖，保护心脏。调查显示，我国居民平均每人每天干豆摄入量仅为4.2克，远低于膳食指南推荐的30克~50克。建议大家常吃豆腐、腐竹等易消化的豆制品。
少吃动物油，常吃植物油。猪油、牛油、羊油等动物油含较多饱和脂肪酸和胆固醇，易诱发动脉粥样硬化和冠心病。富含不饱和脂肪酸的茶油、橄榄油，以及花生油、玉米油等一般植物油（棕榈油除外）有益心脏健康。中国营养学会推荐，每人每天油脂用量应控制在25克~30克；但调查显示，很多城市人用油已达50克，甚至80克。建议平时尽可能多用炖、焖、蒸、拌或勐火快炒的烹调方式，少吃油炸食品和炒饭、烧饼等含油主食。
少吃垃圾零食，常吃坚果。油炸薯片、膨化食品、曲奇饼干等零食对心脏健康不利，最好少吃。坚果富含维生素E、叶酸、镁、钾、铜、不饱和脂肪酸以及膳食纤维，每天少量吃，有助控制血液中坏胆固醇的水平，降低心脏病风险。坚果虽好，但脂肪和热量较高，每天1勺或1小把就足够了。吃了坚果，菜肴、主食也要相应地少放油。
少吃咸，常吃酸。研究表明，每日盐摄入4克以下的人很少患高血压，而超过20克的人，高血压患病率高达40%.另外，高盐饮食还可改变血压昼高夜低的变化规律，变成昼高夜也高,容易发生心脑血管意外。每人每日盐摄入量不应超过5克，包括酱油、咸菜等所含的盐。烹饪中放点醋，可提高菜肴的鲜香味，减少用盐量，柠檬汁、菠萝汁、橙汁等均可。此外，要少放糖，因为甜味会掩盖咸味，增加盐的摄入量。
少喝酒，常饮淡茶。少量饮酒，特别是葡萄酒，可能对心脏有益；而过量饮酒严重影响心脏功能。中国营养学会建议，成年男性一天饮酒不超过25克酒精（即啤酒750毫升、葡萄酒250毫升、高度白酒50克），女性不超过15克。年龄增长，肝脏解酒能力减弱，还应逐渐减少。茶叶含茶多酚、儿茶素等活性物质，可保持血管弹性，预防心血管病，建议人们养成喝淡茶的习惯，但餐前、睡前不宜多喝茶、喝浓茶。
如果你想要自己的身体更加健康的话，那么建议大家还是让自己保持一个好的饮食习惯是最好的，希望通过以上的介绍，能够让大家认识到自身的不足，保持饮食健康，让大家的身体健健康康，远离疾病。
不良饮食习惯是胃癌的祸首
生活中我们要注意合理的饮食，大家都知道病从口入，一些不健康的食物对身体健康确实是有害的哦。那么你知道哪些是不良饮食习惯吗，一些不良饮食习惯是导致胃癌的因素，下面的这些小常识需要注意和了解哦，来看看这些介绍吧。
吃滚烫的食物
临床中，医生发现很多消化系统癌症患者，特别是食管癌、胃癌患者，他们有一个共同的特点，就是喜欢吃非常热的食物，每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。咨询一位被确诊为食管癌的患者饮食情况，发现他平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜，还非常喜欢喝热茶，就是这些不良的饮食习惯，造成他中年发病。吃过烫的食物会导致胃癌和食道癌的发生，吃过烫的食物也是属于不良饮食习惯之一哦。
吃得过快
吃东西狼吞虎咽仿佛成为这个时代上班族的一个通病，工作和生活的压力让上班族处于一个高度紧张的状态中，吃饭好像只是为了简单的身体需要，所以，吃饭速度非常快。实际上这样对身体健康非常不利。吃饭快，食物的咀嚼不细，易损伤消化道黏膜，产生慢性炎症;另外，吃饭快，食物团块的体积大，易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激，久之会引起消化道损伤甚至癌变。吃的过快会出现肠胃疾病的发生，而且还会诱发消化道疾病，对健康不利，所以大家要注意这个问题。
不良饮食习惯是导致胃癌的罪魁祸首，你都知道了吧，这些不健康的饮食方法对健康不利，而且还会诱发一些疾病的发生哦，大家在日常生活中要注意这些问题，养成良好的生活方式，这样的话可以减少对身体的危害，这些小常识大家都要知道。
小心不良的饮食习惯容易致癌
生活中很多不良的饮食是会出现一些问题的，甚至会引起癌症的发生，这是不能小看的。那么哪些不良的饮食会导致癌症呢?今天本文将为此做出详细的介绍，希望通过本文的介绍能够给大家提个醒，避免不良的饮食。
1、喜欢吃滚烫的食物
据临床案例来分析，很多的食道癌，未来的患者，他们有一个共同的特点就是，平时喜欢吃比较热的食物，几乎每顿都离不开热的食物。滚烫的食物对于食道的伤害非常大的。咨询一位被确诊为食管癌的患者饮食情况，发现他平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜，还非常喜欢喝热茶，就是这些不良的饮食习惯，造成他中年发病。
近年来，国内外的报道也不断证明着，饮热茶会破坏食管的“黏膜屏障”。据我国食管癌高发地区的流行病学调查，食管癌患者中有很大比例的人，喜好热饮、硬食、快食或饮酒。动物实验也证明：饮酒、吃滚烫的食物、吃饭狼吞虎咽等都对食道黏膜有一定的灼伤和腐蚀作用，当黏膜细胞出现增生性病变后，就有可能进一步发生癌变。
2、吃东西狼吞虎咽
吃东西狼吞虎咽仿佛成为这个时代上班族的一个通病，工作和生活的压力让上班族处于一个高度紧张的状态中，吃饭好像只是为了简单的身体需要，所以，吃饭速度非常快。实际上这样对身体健康非常不利。
吃饭太快的话，食物没有完全咀嚼细，这就会对自己的消化道黏膜产生伤害，引发慢性炎症;另外，吃饭快，食物团块的体积大，易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激，久之会引起消化道损伤甚至癌变。
3、吃得过饱
我们的先辈在很早以前就认识到吃得过饱会对身体造成危害，《黄帝内经》里面说了句非常经典的话：“饮食自倍，肠胃乃伤。”说明一次吃很多东西，首先损伤的是我们自己的肠胃。
中医古书《济生方》也指出：“过餐五味，鱼腥乳酪，强食生冷果菜停蓄胃脘……久则积结为症瘕。”从古人的经验看，饮食过量就会使肠胃功能失调，时间久了，生病得癌也无法避免。因此我们平时的饮食千万不要吃得过饱。
上文介绍的这几种不良的饮食都会产生一些不良后果的，最严重的是会造成癌症的出现，这听起来确实很可怕，但是我们一定要重视起来，要避免这些不良的饮食习惯，保证自身的健康安全，希望本文能够对大家有用。
不良的饮食习惯容易导致上火
在我们的生活中很多的不良饮食习惯都会导致自己出现上火的情况，一旦出现上火的话对于正常生活时，会出现一些影响的，而且会影响到心情，今天本文就来介绍一些关于引起上火的一些不良饮食习惯，希望给各位一些参考。
如果平时喝水少的话就会感觉到自己的身体像要冒火一样。身体由于各种因素缺水从而导致体液晶体渗透压升高，感受器将信号报回中枢产生渴感，从而会有要“冒火”的感觉。一旦出现这种情况就要多喝水，补充身体所需的水分。
如果平时喜欢吃瓜子的话，嘴里起水泡。这种烤的食物往往太干太咸，一方面过于粗糙划伤口腔黏膜，另一方面形成局部高渗透压脱水造成炎症。吃此类食物时应尽量选原味的，最好不要直接用口嗑，并控制每次吃的量。
常吃快餐，口唇起泡。如果是嘴角、外周有小水泡，很可能是病毒感染引起的口唇疱疹。经常吃快餐的时候也正是工作压力大、免疫力下降的时候，此时应该注意休息，冰敷、清洗水泡，甚至使用一些抗病毒药物。如果是嘴里出现白色的溃疡，那可能是缺乏铁、锌、维生素B12、叶酸等原因引起的，此时重点在于缓解疼痛，可以局部敷蒙脱石散并用抗菌的漱口水，少吃酸辣的刺激性食物。另外，快餐中精制谷物、糖分较多，容易造成维生素B2缺乏，进而出现口角炎。最根本的预防措施是多吃些粗粮、水果、蔬菜等营养丰富的食物。
常常大鱼大肉，牙龈出血。成天大鱼大肉的人往往蔬菜水果吃得少，维生素C缺乏会使胶原蛋白的合成出现问题，造成牙龈、黏膜出血。此外，一些肉类比较容易塞牙，水果高糖分的残渣也容易使细菌滋生造成炎症，长久下去产生牙石，造成牙龈出血，为了避免这种情况出现，除了少吃鱼和肉外，还应该在用餐后要漱口，每天刷牙、用牙线。
吃甜食，长痘痘。痘痘学名痤疮，目前有非常明确的证据显示，高血糖负荷饮食会加剧痤疮，其机理可能是雄性激素水平与血糖水平呈正相关，皮脂分泌又受雄性激素调控所致。因此长痘痘的朋友不妨想想最近是否冰激凌、糕点吃太多了，如果是，应该减少食用。
通过本文我们得知不良的饮食习惯是造成上火的主要原因，因此在生活中一定要养成良好的生活习惯至关重要的，平时要多喝水，多吃新鲜的果蔬来预防上火的情况出现，还有要注意的就是要多休息，保持良好的心态。
不良饮食习惯导致疾病的发生
你是否有不良饮食习惯呢?大家都知道病从口入，如果饮食不当的话很容易导致一些疾病的发生哦，你知道会导致什么样问题吗，和我们息息相关的饮食，如果食用不当会导致疾病的哦，来看看这些小常识吧。
1.喜欢吃滚烫的食物
临床中，医生发现很多消化系统癌症患者，特别是食管癌、胃癌患者，他们有一个共同的特点，就是喜欢吃非常热的食物，每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。咨询一位被确诊为食管癌的患者饮食情况，发现他平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜，还非常喜欢喝热茶，就是这些不良的饮食习惯，造成他中年发病。
动物实验也证明，饮酒、吃滚烫的食物、吃饭狼吞虎咽等都对食道黏膜有一定的灼伤和腐蚀作用，当黏膜细胞出现增生性病变后，就有可能进一步发生癌变。如果食用过烫的食物会导致食道黏膜的损害，而且还会影响健康，出现癌变和增生的问题。
2.经常不吃早餐
这在一些上班族中比较普遍，因为工作压力大、工作忙碌，往往来不及吃早餐，即使吃早餐，也往往很简单。这样往往导致吃饭没有规律，那些平日生活没有规律、经常暴饮暴食的市民来说，也有患上胰腺癌的风险。如果不吃早餐的话很容易导致胰腺癌的发生哦，而且还会导致胆囊疾病的出现，所以大家一定要吃正确吃早餐。
关于不良饮食习惯导致的一些疾病，大家都知道了吧，在饮食方面要注意的问题有很多，比如说注意一些不健康的饮食，过烫的食物，还有不吃早餐对身体健康会有一定的损害哦，所以大家要注意这些问题，以免对健康不利。
防癌 首先要警惕不良饮食习惯
科学家经过大量社会调查与科学分析后得出结论：全世界所有癌症约1/3是吃出来的。现实生活中，很多官兵不同程度地存在各种不良饮食习惯。有关研究表明，不良饮食习惯可以引起癌变，癌症发病率居前几位的肝癌、结肠癌、肺癌、胃癌等肿瘤，都与不健康的饮食习惯密切相关。
不良饮食习惯易致癌
一、嗜好烟酒。香烟含有多种致癌物质，可直接或间接导致癌变。酒会促使细胞癌变及增加人体对肿瘤的易感性。实验证明，烟和酒会产生一种协同作用，酒是一种溶剂，它使烟中的致癌物质溶解、渗入表皮细胞，增加消化道癌的发病率。
二、常食高盐和油炸食品。咸鱼、咸肉和酱菜等高盐食品因其味道独特而受人们青睐。然而，咸鱼及腌菜在腌制过程中，产生大量亚硝胺，研究表明该物质具有明显的致癌作用；另外长期食用高盐食品可破坏黏膜的保护层，使致癌物质直接与胃、食管黏膜接触，增加食管癌和胃癌的发病率；对于油炸食物来说，由于在制作过程中会产生苯并芘，这种物质与胃癌和食管癌的发生有很大的关系。
三、进食过快过烫。进食速度过快，食物未得到充分咀嚼，不利于唾液淀粉酶对食物的初步消化，加重肠胃负担。此外，有些人喜欢吃烫食，觉得这样吃起来很香，殊不知娇嫩的食管黏膜经不起“火热”的考验，很容易引起食管炎症，久而久之就可能引发食管癌。
四、吃细粮过多。过于精细的食物对人类健康并无好处，因为过细的研磨会破坏食物中的膳食纤维，而膳食纤维能增加肠道蠕动，避免大便蓄积。摄入膳食纤维不足，粪便通过肠道时间延长，易使致癌物与肠道接触机会增加，成为结、直肠癌的发病因素。
请远离不良饮食
腐烂的水果。水果腐烂后，微生物在代谢过程中会产生各种有害物质，特别是真菌的繁殖加快。有些真菌具有致癌作用，可以从腐烂部分通过果汁向未腐烂部分扩散。所以，尽管去除了腐烂部分，剩下的水果仍然不能吃。
霉变的食物。霉变的大米、花生和玉米中含有黄曲霉素，是目前世界上公认的强致癌物质，容易引起肝癌和食道癌。有人以为，多洗几次或高温消毒就能去除有毒物质，其实黄曲霉素一旦污染食物，是很难彻底清除的。
烧焦的鱼和肉。鱼和肉里的脂肪不完全燃烧，会产生大量的V—氨甲基衍生物，这是一种强度等同于黄曲霉素的致癌物。
烧烤食品。所有的烧烤食品中，都容易出现一种致癌能力相当强的物质苯并芘，这和油炸食品中所产生的是同一致癌物质。
处理不当的味精。味精遇碱性食品会变成谷氨酸二钠，使其失去鲜味；当它被加热到120摄氏度时，会变成致癌物质焦谷氨酸钠。因此，在有小苏打和碱的食物中不宜放味精。做汤、菜时，应在起锅前放味精，避免长时间煎煮。
科学饮食保健康
癌症并不可怕，可怕的是对不健康饮食行为的纵容和漠视。部队各级要大力弘扬现代军营饮食文化，从关心官兵身体健康、提升官兵生活品质出发，教育和引导官兵树立健康的饮食理念，养成健康的饮食习惯，使官兵始终保持充沛的体能和充足的精力。
细嚼慢咽益健康。很多战友在吃饭时，自觉不自觉地把军营的快节奏带到了餐桌上，进食过快。其实，这种行为非常不利于健康。早在1964年，医务人员在调研的基础上，就提出饮食的“粗、硬、热、快”等与食管癌的形成有关，提倡吃饭要“细嚼慢咽”。
食物多样不偏食。食物多样化是中国传统饮食的一个显著特点，非常符合健康要求。科学家的最新调查资料显示，饮食单一、长期偏食、挑食是诱发癌症的罪魁祸首之一。世界卫生组织和粮农组织提出的解决营养问题的第一条原则就是食物多样化。有鉴于此，部队在组织伙食时，一方面要科学制订食谱，做到粗细搭配、荤素搭配、食物多样、营养全面。另一方面，要教育官兵克服挑食、偏食的不良习惯，从偏重口味向营养健康转变。
多食谷薯与蔬果。经常进食水果可明显降低患肿瘤等慢性疾病的危险度。水果中含有许多抗氧化成分和大量维生素，其消化吸收不需要消化液的作用，可迅速通过胃进入小肠吸收，空腹时的吸收率要远高于吃饱后的吸收率。因此，饭前吃水果有利于身体必需营养素的吸收。蔬菜中含有人体所需多种营养素，研究表明坚持每天吃400~800克各种蔬菜，可使患癌症的危险性下降20%。
控制高脂和高盐。中国营养学会推荐红肉（猪、牛、羊肉）每人每天的摄入量是90克，日均食盐摄入量为6克。我军现行食物定量标准是：一类区一类灶每人每天猪、牛、羊肉130克。这个标准是在系统考察军人大强度训练体能消耗情况后制定的，符合军队这个特殊群体的实际。但是，也要纠正“肉多才是好伙食”、“菜不咸味不香”等片面认识，特别是节假日期间，由于训练强度不大，摄入过多肉类食品，反而会引进肠胃的不适。
盘点8大类防癌食物
1.洋葱类：大蒜、洋葱、韭菜、芦笋、青葱等；
2.十字花科：花椰菜、甘蓝、芥菜、萝卜等；
3.坚果和种子：核桃、松子、开心果、芝麻、杏仁、胡桃、瓜子等；
4.谷类：玉米、燕麦、米、小麦等；
5.荚豆类：黄豆、青豆、豌豆等；
6.水果：橘子、苹果、西瓜、柠檬、葡萄、草莓、菠萝等；
7.茄科：番茄、马铃薯、辣椒等；
8.状花科：胡萝卜、芹菜、荷兰芹等。
三个不良饮食习惯导致胃病
你的饮食习惯健康吗，很多人都有不良饮食习惯，比如说暴饮暴食啊，或者是挑食，食欲不振等等的情况，都是属于不良饮食习惯哦。一些不健康的饮食方法会导致胃病的发生，你知道吗，下面的这些不良饮食习惯来看看吧，要从小事改正，减少对身体的危害。
肥甘厚腻太过
中医的肥甘厚腻之品，属于甜味、油腻性食物。从临床研究来看，甘味食物即淀粉类、糖类食物，摄入过量易导致胃癌;肥肉、油脂等高脂肪食物摄入过多，能促发乳腺癌、结肠癌、直肠癌和胰腺癌。
大量食用酱油
据日本实验表明，酱油中含有干酪胺等三种物质，当与人的唾液中所含的硝酸相遇后，会反应生成具有突然变异原性的致癌物质。如日本人患胃癌的比较多，其原因是与日本人在生活中大量食用酱油有关。干酪胺是酱油原料中的氨基酸发酵而产生的物质，每1毫升酱油中含有干酪胺1-2毫克。请在日常生活中以适量食用酱油为好。日常生活中要少吃一些酱油的食物，这样的话可以有预防癌症发生率的增高，因为大量的酱油食物会诱发胃癌的发生哦。
少吃蔬果
膳食讲究平衡，蔬菜水果是我们日常膳食中的重要组成部分，所以，如果平时只爱吃肉，不爱吃蔬菜和水果，就增加了患癌的风险性。研究表明：长期大量摄入红肉和熟肉制品分别使结肠癌危险增加29%和50%。蔬菜水果是不能少的，但是一定要合理的搭配，以免过量的只是食用蔬果，对健康不利，而且如果吃的比较少，也会导致营养素的缺乏。
三个不良饮食习惯你都知道了吧，这些饮食的问题对健康是很不利的，而且还会诱发一些身体疾病的发生哦，比如说癌症疾病，还有会导致结肠疾病，都是比较常见的问题，所以为了我们的身体健康，一定要改正这些不良饮食习惯。
远离七大不良饮食习惯
良好合理的饮食习惯是保健的一个重要方面，可使身体健康地生长、发育；不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。相反，恰当的饮食对疾病会起到治疗的作用，帮助人体恢复健康。下面列出了人们在饮食过程中常见的不良习惯，希望大家要注意。
一：经常不吃饱
现代社会，大家都很注意塑形和减肥。一些人为了身材更好，而长期饥饿或饮食不足，或某些营养素摄入过少，这些不良作法，会导致出现消瘦、乏力，严重的会造成各种营养素缺乏症。《内经素问》曾指出：谷不入，半日则气衰，一日则气少矣。饮食不足，特别是蛋白质和热能的缺乏，使机体处于负氮平衡，不断消耗体内蛋白质而转化为热能以供需要，这就会引起代谢紊乱、生长发育障碍、免疫功能低下，导致恶性营养不良的发生。若某些营养素长期缺乏，就可引起各种营养素的缺乏症。
二：经常吃太饱
饮食过量，不仅因胃肠负担过重而影响消化吸收功能，而且可导致营养过剩而引起疾病。暴饮暴食或长期过饱，均可造成消化道功能紊乱。过食肥甘，营养失去平衡，某些营养素过剩，在体内堆积并造成代谢紊乱，可产生高脂血症、高血压病、糖尿病、肥胖症等。《内经素问》说过高粱之变，足生大疔,《千金要主食治》中说夫在身所以多痰，此皆由饮食不节故也,大都是指饮食过量或过于肥甘所造成的病变。
三：过于偏食或嗜食
偏食可导致营养障碍、代谢失调，从而产生各种病症。同样的过于嗜食会造成营养过剩或影响各脏腑的功能。如爱吃零食的人，胃肠功能容易紊乱，由于零食多含糖类和脂肪，缺少蛋白质和维生素，可造成营养不良或维生素等缺乏症；又如偏嗜咸食的人，可因细胞外液的渗透压增高，血管内血浆容量增多，血管阻力增加而引起高血压，或因肾脏负担过大而引起水肿；再如，偏嗜荤腥的人，使胆固醇摄入过多而造成血管硬化、高血压，或出现习惯性便秘、痔疮，甚至易发直肠癌。而偏素食的人，则容易造成微量元素、维生素B12等缺乏症。《内经素问》早已论述的多食咸则脉凝而变色，多食苦则皮橘而毛拔,其中不少已为现代科学所证实。
四：经常吃过冷的食物或生食
古人早已注意饮食生冷是人类生病的一个重要原因，自火被发现以后，就开始倡导食用熟食。如《礼记》载述了古代未有火化，含草之实、鸟兽之肉，饮其血，茹其毛,而至燧人氏始钻木取火，炮生而熟，令人无肠疾.由此可知，饮食的烹调处理是减少疾病的一个重要方面。生食，尤其是鱼肉类，不仅因含有病菌或寄生虫而易令人患病，而且往往不易被消化吸收并损伤肠胃。冷食不仅刺激肠胃，导致消化不良，而且易诱发咳喘等疾病。
五：进食过快或过烫食物
过食过快，狼吞虎咽，由于食物未能充分发挥唾液的消化作用而加重胃的负担，往往形成胃炎或胃溃疡；又如烫食可灼伤味蕾而造成食欲减退，以及口腔和食道肿瘤；再如蹲食，由于血液循环障碍，可影响消化吸收，多导致食欲减退、消化功能失调。
六：饮食不洁
饮食应干净无污染。像很多人吃水果，不洗就直接吃，或者随便一冲就吃，这些都是不好的饮食习惯。我国早在汉代就已有专篇论述了饮食卫生，指出不洁饮食能危害人体健康，误食不洁之物可使人中毒甚至死亡。不洁食物是指食物在生产、加工、贮存、运输、销售中受到了污染。人吃了被细菌、霉菌、有毒化学物质及各种毒素污染的食物，即可引起各种食物中毒。
七：饮食过敏
有些人因进食日常无害的食物而产生过敏性疾病也屡见不鲜。饮食过敏多由鱼、肉、蛋、奶等富含蛋白的食品造成，但也有蔬菜、水果引起过敏的，出现的病症有过敏性胃肠炎、荨麻疹、支气管哮喘、喉头水肿、湿疹、口腔溃疡及过敏性休克等。为避免食物过敏，应注意日常饮食后出现的异常现象，尤其应注意牛奶、虾、蟹、羊肉、章鱼、蚕蛹、带鱼、黄鱼、泥螺、蘑菇、蚕豆、扁豆、竹笋、雪菜等。食物观察，如有过敏反应，就在一定时期内禁食。
此外，像生病的人，更要有一种好的饮食习惯，否则由于饮食不调，反而可加重病情。而且不好的饮食习惯往往是导致疾病加重的主要因素，如糖尿病人过食稻粮甘物，可使血糖增高，病情加重；水肿患者多食咸味的食物，可使水肿加剧，病情恶化；对于危重病人来说，食物更是性命攸关的因素，稍有不慎即可造成死亡。当疾病痊愈时，过食更要审慎，不少疾病由于病人进食过量和不当，即可出现病情反复，如经常碰到的肠伤寒等。还有很多小众人群的饮食习惯也需要注意的，比如吃饭时吸烟，则可使有毒物质随食物过往胃肠，并可抑制消化腺分泌而导致消化吸收功能紊乱或引起胃的病变等。
