生活家饮食保健：香菇降低胆固醇 保护心血管
心血管患者春季养生五要点。
“今天不养生，明天养医生。”古往今来，人们都普通注意养生！只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！日常生活中关于养生保健我们需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供生活家饮食保健：香菇降低胆固醇 保护心血管，仅供您在养生参考。
由于气温的不断升高，在炎炎夏日里，人很容易会出现全身乏力、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等症状。因此，在这个炎热的夏天里拥有一个合理的饮食习惯对于缓解上述症状会非常有帮助。生活家小编特别为您搜罗了适合这个夏天的饮食保健知识，为您贴身定制夏季健康饮食吃香菇对心血管有好处香菇中除含有蛋白质、脂肪和碳水化合物三大营养素外，还有极其丰富的氨基酸、维生素、矿物质及多种生理活性物质。香菇多糖具有提高机体免疫力、抑制癌细胞生长、抗病毒、抗衰老等功效。香菇嘌呤（又称香菇素）能降低有害胆固醇，对心血管系统有良好的保护作用，还能有效防止动脉粥样硬化，对降低血压也有不错的效果。香菇中的维生素、矿物质，特别是B族维生素和麦角固醇的含量较高，能有效预防软骨病和佝偻病的发生。日晒后维生素D含量更高干香菇含有较多的维生素D，主要是因为在日光下麦角固醇转变为较多的维生素D而致。因此，将买来的干香菇放置于日光下晒后食用，可促进较多维生素D的生成。而干香菇散发出的一种特别味道，主要来自于其所含的香菇精和鸟苷酸等成分。泡干香菇的水不要扔掉干香菇浸泡的时候，最好用20℃～35℃的温水，这样既能使香菇更容易吸水变软，又能使风味成分释放充分。干香菇一般适合炖菜，其能使纤维软化彻底，有利于口感。但干香菇浸泡后的水最好不要扔掉，因为香菇嘌呤在浸泡香菇的水里含量较高，具有很高的保健功能，可以一同放到锅里炖煮食用。ys630.COm精选阅读
心血管饮食参考
长期吃富含长链多元不饱和脂肪酸的鱼类对于心血管病人所产生的保护效果，近年来已经由很多的学术研究所证明，特别是吃那些生活在寒带水域的深海鱼类，如鲑鱼、鲔鱼等，不仅可以预防心血管疾病，降低胆固醇，还可以减少心血管疾病达52%以上。而另一项研究也指出，常吃鱼的心脏病人，两年内的死亡率比起不吃鱼的人要减少30%。
每天吃苹果可以减少肠内的不良细菌数量而帮助有益菌繁殖，从而改善人体的消化吸收机能，也同样可以起到预防高血脂和血管硬化等与生活习惯有关的病症的作用。
国外对2600人跟踪研究的结果表明，一周6天每天吃含1克钾的食物，如一个土豆、一只大香蕉和225克牛奶，5星期后血压可下降4毫米汞柱。还可多喝橙汁，橙汁含丰富的维生素C。血液中维生素C含量越高的人，其血压越低。研究认为，维生素C有助于血管扩张。每天服用60毫克维生素C片，或者多吃些蔬菜、柠檬和其他酸味水果，也可以起同样作用。
保护心血管食谱烤鳕鱼
鳕鱼营养价值高，含有维生素D、蛋白质，高于所有鱼类营养，今天改以往做法，烤鳕鱼吃，放些麻辣鲜，烤箱烤制一下，鲜香美味，跟外边的烧烤没有区别，香味诱人，非常受家人的喜爱。
【保护心血管食谱烤鳕鱼】
主料：鳕鱼100g 、
辅料：油少许、麻辣鲜适量、
步骤：
1.将鳕鱼解冻，去掉鱼鳞。
2.放在盘中上锅蒸。
3.蒸十分钟左右，倒出盘中的水。
保护心血管食谱烤鳕鱼
4.上在刷上一层油。
5.撒上麻辣鲜。
6.烤箱210度预热，烤十分钟左右。
保护心血管食谱烤鳕鱼
小贴士
因为鳕鱼里的水份较多，所以要先蒸出水份再烤。
鳕鱼的营养价值
鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美。
鳕鱼的食用效果
1.预防心脑血管疾病
保护心血管食谱烤鳕鱼
鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
心血管疾病与性生活
性生活过度会造成许多不利的影响
性生活是人类生活的重要组成部分。正常人在性高潮时，收缩压会从安静时的120毫米汞柱上升到160毫米汞柱，这对心血管疾病患者来说无疑是有害的。性生活过度会造成许多不利的影响：
加重神经系统和心脏的负荷：性交时，由于精神极度兴奋，加上体力活动，可导致心血管系统负担加重，血压急剧升高，易发生脑血管意外或猝死。
诱发脑出血和心脏性猝死：雄激素能加速体内蛋白质的合成，促进组织器官的血液循环，这对维持正常血压十分有益。过度的性生活使睾丸产生和释放雄激素的功能紊乱，产生血压波动，加重心绞痛的程度。
导致人体虚弱，阴阳平衡失调：应根据自身病情来确定性生活的程度。一般来说，当性生活后自觉症状加重时，应减少或停止性生活。在性生活过程中，心跳加快，心脏每搏输出量增加，同时伴有交感神经兴奋性增强，因此，心血管疾病患者要特别慎重。
要安全的进行性生活
心血管疾病不是性生活的绝对禁忌证。要安全的进行性生活，应注意做以下几点：
控制性生活的次数：病情平稳时可进行适度的性生活，但不要过频；如40岁以上的高血压患者应注意，可根据具体惰况每1〜2周一次为宜，60岁以上者每月不宜超过2次。
血压范围：对于高血压病人，当血压底于160/95毫米汞柱时，性生活后无不良反应，可以过正常性生活。当血压高于160/95毫米汞柱，应减少性生活的次数或限制性生活的剧烈程度。最好在性生活前20〜30分钟服用降压药物。当血压高于180/110毫米汞柱时应停止性生活。
进行性生活的时机：性生活应在精力充沛，心情愉快，血压、病情稳定的时候进行。切忌在疲劳、饱餐、酒后进行。同时时间不宜持续太久，性交过程中避免憋气动作。如果出现头痛、头晕、心慌、气急等表现时，不可勉强，应立即停止。
不宜进行性生活的情况：如果患有心、脑、肾等重要脏器的严重并发症，如心力衰竭、脑血管意外、肾功能不全者，应禁止性生活。
清理血管垃圾 保护心血管的食物
如何保护血管?如果血管垃圾比较多的话就会诱发心血管系统疾病，比如说血管堵塞，胆固醇增高等等的问题。如何清理血管垃圾，下面的这些食物可以帮助你得到很好的改善和调理，下面就来看看这些具有保护心血管的食物介绍。
黑豆
很多人都知道黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。 黑豆是一种神奇的食物，可以帮助血液循环、调节肠胃功能、使代谢能力加强，并积极输送到全身，让女人面色红润，内分泌也达到平衡状态，改善怕冷状况。这些都是因为黑豆中含有的花青素，这样的物质，对于血液的保护有一定的效果，而且也很容易被吸收和利用，对于保护血管，清理血管垃圾有一定的保健的作用。
荞麦面
荞麦的营养那是相当的均衡，特有的赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸都是血液健康所必需的氨基酸，被称为不折不扣的“完美食品”。所以说火荞麦面是不错的保护血管的食物，属于粗粮，含有的氨基酸比较多，对于清理血管垃圾有一定的好处，还能有保护血管的作用和效果。
猕猴桃
猕猴桃的维生素C含量相当丰富。每100克猕猴桃中，含有69毫克维生素C，是合成骨胶原必不可少的原料之一。当体内的骨胶原充足之时，就可以帮助我们打造柔韧性强的血管，而且也可以有调理血压的作用，可以把猕猴桃和蜂蜜一起榨汁食用，对于清理血管垃圾，保护血管，预防心血管疾病来说是不错的选择。
关于保护血管的一些食物，上面都介绍了相关的内容，这些食物可以有调理血管的作用，对于预防血管垃圾来说起到了很好的作用和功效，还能排毒，降血脂，适合多种的人群食用，还能有提高人体免疫的作用，可以经常吃。
如何通过饮食降低胆固醇
饮食的健康对于我们人体的健康来说是非常的重要的，只有我们重视自己的饮食健康，那么才能够更好的保证我们人体的健康，当然，我们在生活中如果出现了一些病症，也是可以通过饮食来调理的，但是许多的朋友们出现了胆固醇的症状，不知道如何通过饮食来调理，下面我们就来一起看看。
如果我们大家在生活中出现了胆固醇高的情况了，那么我们大家在生活中必须要注意自己的饮食的健康，尤其是需要我们做好控制自己的食量。切勿暴饮暴食，不要吃得太撑，这样会让你在长胖之余，还把胆固醇水平拉高了。烹调用油应采用植物油，如橄榄油，它的单元不饱和脂肪酸可以降低胆固醇，维持好的胆固醇的量。多吃黄豆制品、燕麦、鱼、坚果、大蒜、茶、蔬菜水果等，这些能有效的降低胆固醇。
高胆固醇者要避免进食富含胆固醇的食物，如猪肾、猪肝、鸡肝、虾皮、鲜蟹黄、鹌鹑蛋、羊头肉、松花鸭蛋、咸鸭蛋、鸭蛋黄、鸡蛋黄、猪脑等;尽量少吃全脂牛奶、巧克力奶、奶油及各种乳酪。肉类方面，应该禁吃肥肉、猪皮、蹄膀、香肠，及各种有油的牛羊猪肉等。海鲜方面则应避免虾、蟹、蚌、牡蛎。各种动物油脂、椰子油等应禁食，另外，我们胆固醇高的朋友们，在生活中还需要注意千万不要有抽烟和喝酒的习惯，因为抽烟和喝酒都是会导致我们大家胆固醇升高的，对于我们人体的健康是非常不利的。
上面我们为大家介绍了许多的具有降低胆固醇功效的美味食物了，我们可以知道，在生活中通过饮食对于调理胆固醇过高的效果也是非常好的，所以我们就是可以将这些降低胆固醇的饮食调理方法记住的，可以很好的促进我们人体的健康。
保护心血管食谱茄子馅水饺
中国人团圆或者过节时都喜欢吃饺子，那是快全家出游前，老人做了一次茄子馅水饺，味道真不错，肉质细嫩松软，品质好，老年人在秋季常吃可以预防心血管疾病哦。
【保护心血管食谱茄子馅水饺】
主料：面粉400g、茄子300g、猪肉馅300g 、
辅料：油适量、盐4g、葱10g、姜10g、生抽10g、香油适量、
步骤：
1茄子去皮切碎，放入碗中，加2克盐腌1分钟。
2肉馅放入碗中，盐、生抽、鸡精、油、香油搅拌均匀
3.葱姜末放入碗中。
4.茄子挤去水分放入碗中。
5.将馅料拌匀。
6.面粉和成面团，醒15分钟。
7.将面团下剂，擀成饺子皮，饺子皮中放入适量的馅儿。
8.捏成饺子。
9.锅中做水大火烧开，下入包好的饺子煮熟即可。
保护心血管食谱茄子馅水饺
小贴士
厨房小语：馅的搭配可根据自己的口味选择。
茄子的食用效果
1.治胃癌
国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍，是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。
2.抗衰老
茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
3.降低胆固醇保护心血管
经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。
心血管爆裂
经常能听到说有一些人因为心血管爆裂而意外死亡，所以很多高血压的患者都会定期的吃降压药，害怕血压高导致心血管爆裂而死亡。现象越来越多的人都有高血压的疾病，但是大多数的人会控制自己的饮食以及情绪，因为血管爆裂的原因跟高血压和情绪有着很大的直接关系。
一、血管爆裂的原因
1、血管爆裂的原因有高血压和躁脾气
1.1、高血压:高血压是发生脑血管破裂的重要原因,其中收缩压尤为重要。随着收缩压的增高,脑出血的发病率也逐渐增加。体力、精神话动紧张时,血压进一步升高,当压力超过了血管承受的能力,则血管破裂发生脑出血。据报道,约有70%-80%的脑血管破裂是由高血压所致。
1.2、躁脾气:A型性格,就是所说的躁脾气。具有这种性格的人容易发生脑血管破裂,比其他性格的人防出血的发病率高4倍。有这种性格的人,具有强烈的求成、速达欲望,目标过高,热衷于竞争,有时间紧迫感,过于好胜,说话与行动节奏快,整天处于紧张状态,脾气急躁。由于精神紧张,交感神经兴奋性增高,儿荼酚胺分泌增加,脉搏,心跳加快,血管收缩反应强烈,致使血压升高,脑血管容易破裂发生高血压性脑血管破裂。
2、血管爆裂的原因有肥胖和食盐过量
2.1、肥胖:研究证实,体重增加血压亦增高。降低体重可减少息高血压病的危险性,每降低体重1公斤就使收缩压降低0.3千帕(2.25毫米汞柱),舒张压下降0.2千帕(1.5毫米汞柱)。超过标准体重20%以上的肥胖者,高血压的患病率,比正常体重者高2.9倍。
2.2、食盐过量:食盐过量是高血压的促发因素,从而增加脑血管破裂的机会。食盐是人体不可缺少的物质,但长期多食则有害。有一部,分人爱吃咸味较重的食物,这是不良嗜好。研究证实,食盐对血管壁有直接损害作用,可增加血管的敏感性,使血容量增加,血压增高,易于发生脑血管破裂。
3、血管爆裂的原因有过度劳累和寒冷气候
3.1、过度劳累:由于担负任务过重,精神极度紧张或长途旅行和过于疲劳,极易诱发脑出血。
3.2、寒冷气候:影响人体神经内分泌的正常代谢,便血液粘稠度、血浆纤维蛋白质、肾上腺素均升高,毛细血管痉挛性收缩和脆性增加、血压升高,造成血管破裂。
柿子降低心血管疾病发生率
多吃柿子对心脏好吗？今天就和大家分享下哦。柿叶含大量VC,具有降压、保护心血管作用。柿子中含维生素较一般水果高，对于心脏病、心梗、中风都大有益处。其含有一种酚类化合物，有预防动脉硬化，降低心血管疾病发生率。
柿子有什么功效
柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，尤其是维生素c比一般水果高1-2倍。
柿子营养丰富、色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少喜食。据测，每100克柿子含碳水化合物15克以上，糖分28克，蛋白质1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素c16毫克，还含有胡萝卜素等多种营养成分。
它既可生食，也可加工成柿饼、柿糕，并可用来酿酒、制醋等。 柿子不但营养丰富，而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效，另外，柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。
柿子虽好，但不能多吃，也不能空腹时吃，更忌与酸性食物同吃。因为柿子含有大量的鞣酸，树胶和果胶，鞣酸在胃内经胃酸的作用，就会沉淀凝结成块留在胃中，形成胃柿结石.
胃柿结石会愈结愈牢，不易粉碎，会引起胃粘膜充血、水肿、糜烂、溃疡，严重者可引起胃穿孔。 另外，要注意不要吃未成熟的柿子，因为鞣酸在未成熟柿子中含量高达25%左右，而成熟的柿子只含1%.食用柿子后除了不要立即食用酸性食物外，也不能与某些药品同时服用。
柿子的药用价值
柿子共有上千个品种，根据其在树上成熟前能否自然脱涩分为涩柿和甜柿两类。其中的涩柿（我国上市的柿子大多数属于此类）必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用，引起涩柿涩味的物质基础是鞣酸，（又称单宁酸）。
柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，这也是大家感到柿子很甜的原因。柿子中的其他营养成分则不多，只含有少量的脂肪、蛋白质、钙、磷、铁和维生素c等。另外，柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
中医认为，柿子味甘、涩，性寒，有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。
所以，柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮，也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。
柿子的药用价值 :
柿子不仅具有较高的营养价值，其果实及其加工品还具有较高的药用价值。柿饼中含有甘露糖醇、蔗糖、葡萄糖和木密醇。柿饼有降压止血、清热润肠之作用。
柿饼上的白霜叫柿霜，柿霜能治咽喉干痛、口舌生疮、肺热咳嗽、咯血等症。用柿霜10克，薄荷5克，冰片0.5克放在一起磨细，涂擦，可治口疮、口角炎。
柿子、柿饼中都含有转化糖、蔗糖、苹果酸和甘露醇等物质，并含有单宁。柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用，能缓和痔疮肿痛，止痔疮出血及直肠出血等。
用柿叶加工制成柿叶茶，常饮能增强人体新陈代谢净化血液使机体组织细胞复苏，增加冠状动脉血流量的作用，是高血压冠心病患者难得的保健饮料。用柿树皮烧成炭，磨成粉，用植物油调和一下，可治疗烫伤。
和螃蟹不能一起吃 能引起腹泻
和牛奶不能一起吃，因为会引起结块。影响消化
柿子的功效：
肺生津，清热止血，肠健脾，有清热润肺，生津止渴，健脾化痰的功效；
用于治疗肺热咳嗽、口干口渴，呕吐、泻泄。 新鲜柿子有凉血止血作用；柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮等；柿蒂有降逆止作用；柿饼和胃止血；柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。
柿子的作用：
1、治寒泻、水泻：柿饼2个，放饭上蒸熟食。
柿子柿子花
2、治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛：柿饼3枚（去蒂），清水和冰糖适量，蒸至柿饼绵软后食用。
3、治干咳咯血、久痢便血、小便带血：柿饼3枚去蒂切小块，大米100克，同煮粥，用冰糖或白糖调味食用。
4、治地方性甲状腺肿：未成熟的青柿子1000克，洗净去柄，切碎捣烂，以洁净纱布绞汁放在锅中，先以大火烧沸，后以文火煎熬浓缩至稠粘时，加入蜂蜜1倍，再煎至浓稠时停火，待冷装瓶备用。每次1汤匙，沸水冲饮，每日2次。
5、治泌尿道感染、血尿：柿饼2枚，灯心草6克，同煮汤，加白砂糖调味饮用，每日2次。
6、治小儿百日咳：柿饼1枚，去皮生姜4克，先将柿饼横切成两半，生姜切碎夹在柿饼内，以文火焙熟，去姜吃柿饼或用柿饼15克，罗汉果1个，水煎服，每日2-3次。
柿子的营养价值：
柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，尤其是维生素c比一般水果高1-2倍。
柿子营养丰富、色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少喜食。据测，每100克柿子含碳水化合物15克以上，糖分28克，蛋白质1.36克、脂肪0.2克、磷 19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素c16毫克，还含有胡萝卜素等多种营养成分。
它既可生食，也可加工成柿饼、柿糕，并可用来酿酒、制醋等。柿子不但营养丰富，而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效，另外，柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。
柿子虽好，但不能多吃，也不能空腹时吃，更忌与酸性食物同吃。因为柿子含有大量的鞣酸，树胶和果胶，鞣酸在胃内经胃酸的作用，就会沉淀凝结成块留在胃中，形成胃柿结石.胃柿结石会愈结愈牢，不易粉碎，会引起胃粘膜充血、水肿、糜烂、溃疡，严重者可引起胃穿孔。另外，要注意不要吃未成熟的柿子，因为鞣酸在未成熟柿子中含量高达25%左右，而成熟的柿子只含1%.食用柿子后除了不要立即食用酸性食物外，也不能与某些药品同时服用。
结语：
健康生活，好好的保养自己的皮肤，健康吃柿子哦。
