心血管疾病的食疗养生知识
2019-10-07秋季是山楂收获的季节,每年的秋天,大量的山楂以及山楂制品陆续上市。在市场上,以山楂为主要原料做成的山楂片、果丹皮和冰糖葫芦很受人们的喜爱,我想它非常受欢迎的原因大都是大家喜欢它那酸酸甜甜的味道吧,给人味觉上很美的享受。
平时我们一说到吃山楂有什么作用,首先会想到的是它能助消化。相传,宋光宗最宠爱的皇贵妃生了怪病,突然变得面黄肌瘦,不思饮食。御医用了许多贵重药品,都不见效。最后是一位江湖郎中用山楂与红糖煎熬服用,还要贵妃饭前吃5~10枚,半个月后既然病愈了。
其实,山楂除了开胃消食外,还有很多功效。它不仅可以消食健胃,还可以起到活血化瘀的作用,可以清理血管内瘀滞的废物,从而达到通畅血管的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。
临床研究证实,山楂还有强心作用,山楂中的总黄酮有扩张血管、降低血压和软化血管的作用,能帮老年人防止心血管疾病。山楂可改善人体血液循环,防止血小板凝聚,对降血酯有一定的辅
更多>>急性支气管炎是由细菌感染或物理、化学刺激所引起的支气管炎症。以咳嗽发热为主要症状,起病较急,初起伴有恶寒疲倦、头痛身痛、喉干鼻干、胸闷等症。咳嗽初为干咳,1—2天后转咳少量的白色稀痰,有时可带少量血丝,以后逐渐转变为咳黄色粘液脓性痰,发热高低不等,一般在38℃左右,偶达39℃以上,多于3--5天后热退,而咳嗽则往往延续2--3周方愈。 x线胸部检查,一般无异常发现,胸部听诊可有呼吸音粗糙或稍减低,偶尔听到干、湿性罗音及哮鸣音,部分患者血中的白细胞计数增多。
中医辨证治疗
风寒束肺形
[临床表现]咳嗽、痰白而稀,或见恶寒发热、无汗、头痛、身痛、鼻塞流清涕,苔薄白,脉浮紧。 [食疗药膳] 1.紫苏粥:白术30克,粳米100克,如常法煮粥,趁热时加紫苏叶10--15克,热服。 2.醋豆腐方:醋50毫升,豆腐300克,植物油30克,葱花少许。将油烧熟后倒入葱花,加少许盐,而后倒入豆
更多>>急性鼻炎是鼻粘膜的急性炎症,四季均可发生,尤以气候多变季节发病较多,具有一定的传染性,病因多是病毒感染。因鼻粘膜富有血管,对寒冷特别敏感。当身体抵抗力弱、受寒或劳累时,管理鼻粘膜血管的神经调节失灵,经常停留在鼻腔的病毒或病菌就乘虚发病,临床常见为鼻塞、喷嚏、流清水样鼻涕或粘稠涕,重者伴有发热、全身疼痛等症状。本病处理得当,一般1周左右可痊愈。 中医辨证治疗 风寒型 [临床表现]多见于冬季,鼻塞较重,鼻涕多而清稀,说话鼻音重,恶寒重、发热轻、无汗、口不渴,舌淡,苔薄白,脉浮紧。 [食疗药膳] 1.豆腐鲩鱼头汤:豆腐120克(切块),鲩鱼头1个,芫荽15克,淡豆豉30克,葱白30克。将豆腐、鲩鱼头、淡豆豉先煮熟,再放芫荽、葱白煮沸一下,便可食用。 2.芫荽葱白粥:芫荽30克,葱白2根,大蒜1根,粳米60克,先将粳米煮粥,熟时将大蒜、芫荽、葱白放人粥内煮沸一下,然后调味便
更多>>山药,古称薯蓣,虽然貌不惊人,但因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的“补”品,既可作主食,又可作蔬菜,还能制成糖葫芦之类的小吃或甜点。山药营养丰富,含有淀粉酶、胆碱、黏液质、蛋白质、脂肪、糖类和维生素等多种营养物质,是公认的滋补佳品。
现代营养学认为,山药中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品,对慢性食管炎、胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性胰腺炎以及小肠吸收功能不良等症者有很好的辅助治疗作用。山药中含有的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,可预防心血管疾病,对高血压患者尤为适宜。山药的食用方法有多种:
山药绿豆羹
将山药洗净,刮去外皮,切碎,捣烂成糊状备用。将绿豆淘净后放入沙锅,加水适量,中火煮沸后,改用小火煨至熟烂成开花状,调入山药糊,继续煨煮10分钟,离火后兑入蜂蜜,拌和成羹即成,早晚分食。可以清热解毒、益气降压,
更多>>黄褐斑(又称肝斑)。是常见的色素沉着性皮肤病,可继发于日晒、接触化学物品等,也可由内分泌或消化道疾病所引起,临床表现,面部两侧,常在颧部而呈蝶形的淡黄、黄褐或淡黑色斑,境界清楚,无炎症,无自觉症状,常伴有月经不调等症。有时乳头、乳晕、外生殖器及腹白线的色素加深,与妊娠有关者,产后数月可消失。
中医辨证治疗
肝气郁结型 [临床表现]面色不华,斑疹黄褐,胸胁胀闷,月经不调,舌淡红,脉弦。 [食疗药膳] 1.厚朴香附煨猪肘:厚朴15克,香附10克,枳壳15克,川芎 6克,猪肘500克,将上4味中药压碎,装入纱布袋,与猪肘共入砂锅中,加水适量,武火烧沸,撇去浮沫,再用文火煨至熟烂,去除药包,加入适量酒、盐、味精、酱油、糖等,再煨片刻,即可食用。 2.砂仁露酒:砂仁5克,桔皮20克,青皮10克,槟榔20克,玫瑰花10克,米酒1500毫升。将前5味中药压成粗末装入纱布袋内,浸入米酒中,
更多>>结肠癌又称大肠癌,包括结肠与直肠部分癌瘤,多发生于40岁以上,男女之比约为2:1。临床主要表现:初起时大便习惯改变,次数增多或便秘,肛门内下坠不适感,大便带血或伴有粘冻,病情进一步发展后,由于肠腔被肿瘤占据而变狭窄,则可出现粪便变形,变扁、变细,并可伴腹部肿块、腹胀、腹鸣、腹痛等。全身症状可伴有贫血、水肿、形体消瘦等征象。
中医辨证治疗
热毒壅盛型 [临床表现]腹部胀痛,大便次数增多,便里常常有脓血和粘液,胃纳不佳,苔黄腻,脉弦细。 [食疗药膳] 1、山楂田七粥:山楂20克,田七5克(研粉),粳米60克,蜂蜜1匙,加清水适量,煮粥服用,每日2次。 2、海参木耳猪肠汤:水发海参60克,木耳15克(水发),猪大肠1段约50厘米(洗净切小段),同加水煮烂,调味食用。 3、香连炖猪大肠:木香10克,川连6克,猪大肠1段约30厘米(洗净),田七末5克,将木香、黄连研末和田七末一起
更多>>本文导读:心血管疾病与我们的饮食、生活习惯关系很大,想要防治心血管疾病就要注意我们的饮食和习惯,吃葛根防治心血管疾病。
葛根防治心血管疾病
早在远古时期,人们就用葛藤搭建葛棚居住,编织葛床睡眠,用葛纤维纺织、织衣、织鞋,用葛根充饥、医病。有传说认为,当年炎帝神农氏遍尝百草,发现这种植物既能充饥又能解毒,遂采其种子传播四海,后人称其为葛根。每年深秋,葛藤干枯叶落,其浆液集聚在块根中,人们便将其刨出来制粉,为葛粉。葛粉洁白细腻,是一种纯天然、无污染、营养丰富、老幼咸宜的保健食品。
葛粉食用方便,可用开水冲服,还可用于做各类点心。目前世界市场上加入葛粉制成的成品有葛根口服液、葛根罐头、葛粉混合精、葛粉红肠、葛根面包或面条、葛根粉丝、葛根饮料等。
据测定,野生葛根内含葛根素、大豆素、大豆甙等10.41%的总黄酮;含有氨基酸总量为5.21%,含有谷氨酸等17种氨基酸;含有铁、钙、锌、硒、锗等微量
更多>>它能有效预防心血管疾病
海鱼的做法大全
方法一
原料
海鱼、大蒜、生姜、葱、干辣椒、芡粉。
调味料
酱油、料酒、糖。
做法
1鱼的两面拍上薄薄的芡粉,下油锅两面煎至发黄,捞出(煎的时候,锅里放一点盐,这样煎鱼不粘锅)。
2油锅热后,下大蒜,生姜,葱,翻炒出香味,下煎好的鱼。
3放入料酒,酱油,糖,干辣椒,翻炒一下,加水煮开后,放小火煮个10分钟左右。
4开大火,把汁收干就可以起锅装盘了。
方法二
材料
海鱼1斤左右一条,葱两根,姜适量,大蒜3瓣,香菜少许。
调料
老抽1汤匙,生抽2汤匙,盐1茶匙,醋1汤匙,砂糖2茶匙,米酒2汤匙,水1杯。
做法
1鱼洗净晾干,用面粉正反两面薄薄摸匀,这样鱼肉不容易被煎碎。
2油加热后关小火煎鱼,等一面煎成金黄色再翻转煎另一面,两面全部煎好后将多余的油倒掉。
3把所有调料放入小碗中,搅拌成均匀汤料,最好自己尝尝是否咸甜适宜,味不够就加点什么。
4然
更多>>炎热的夏季,吃鱼吃肉不如吃豆。这是因为,多数豆类食物具有健脾利湿的作用,且富含b族维生素和矿物质,能有效补充从汗液里流失的营养物质。
不同的“豆”有着不同的养生功效,比如,吃红豆消肿,吃毛豆护心,吃黄豆降脂,夏天多吃豆类,对身体好得不得了!
毛豆
吃它护心降压
毛豆富含植物性蛋白质、钾、镁、b族维生素和膳食纤维等营养素,同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分,对于保护心脑血管和控制血压很有好处。
推荐吃法:盐水毛豆
做法:
1、毛豆反复搓洗,冲净,沥干;
2、逐个剪去豆荚的角;
3、葱切段,姜切片,准备好八角、桂皮、香叶、小茴香、干红辣椒;
4、坐锅烧水,加入3中调料,大火煮开;
5、添加进剪好的毛豆,大火煮开;
6、加盐和料酒,转中火继续煮5分钟关火;
7、煮好的毛豆在原汁儿中浸泡30分钟后食用。
红豆
吃它健脾消肿
红豆性平,能清热解毒、健脾益胃、利尿消肿。到了炎热的夏天,人体
更多>>白领一族工作节奏紧张,每天工作面对着电脑,晚上即使是回到家,还是会选择用电脑打游戏、听歌、看电影等方式来减压。但殊不知这对身体健康是非常不好的,尤其是心血管。所以,白领族们要小心了,晚上睡觉前用电脑要注意有以下的危害。
一、影响心血管健康
睡前上网会影响人们的心血管系统,主要表现为心悸、失眠,部分女性经期紊乱、心动过缓、心搏血量减少、窦性心率不齐、白细胞减少、免疫功能下降等。
二、睡眠障碍
在正常情况下,人体的体温是白天高夜晚低,温差大则容易进入深度睡眠。如果临睡前使用电脑,明亮的显示屏和开关程序的活动会对眼睛和神经系统有强烈的刺激,破坏体温变化规律,使原本该降低的体温处于相对较高的工作状态,进而影响睡眠质量,甚至出现失眠、梦多等睡眠障碍,而睡眠障碍也是造成心血管疾病的原因之一。
因此,在睡前2小时要停止使用电脑,另外,卧室中不要摆放电脑、电视机或手机等物品,营造一个纯粹的睡眠环境,睡前可
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