疾病食疗急性支气管炎
心血管疾病的食疗养生知识。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！古往今来，人们都普通注意养生！那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“疾病食疗急性支气管炎”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
急性支气管炎是由细菌感染或物理、化学刺激所引起的支气管炎症。以咳嗽发热为主要症状，起病较急，初起伴有恶寒疲倦、头痛身痛、喉干鼻干、胸闷等症。咳嗽初为干咳，1—2天后转咳少量的白色稀痰，有时可带少量血丝，以后逐渐转变为咳黄色粘液脓性痰，发热高低不等，一般在38℃左右，偶达39℃以上，多于3--5天后热退，而咳嗽则往往延续2--3周方愈。
X线胸部检查，一般无异常发现，胸部听诊可有呼吸音粗糙或稍减低，偶尔听到干、湿性罗音及哮鸣音，部分患者血中的白细胞计数增多。
中医辨证治疗
风寒束肺形
[临床表现]咳嗽、痰白而稀，或见恶寒发热、无汗、头痛、身痛、鼻塞流清涕，苔薄白，脉浮紧。
[食疗药膳]
1．紫苏粥：白术30克，粳米100克，如常法煮粥，趁热时加紫苏叶10--15克，热服。
2．醋豆腐方：醋50毫升，豆腐300克，植物油30克，葱花少许。将油烧熟后倒入葱花，加少许盐，而后倒入豆腐，将豆腐压成泥状后翻炒，加醋，再加少许水继续翻炒，起锅趁热当菜吃。
3．鸡蛋生姜方：鸡蛋1枚，生姜12克。将鸡蛋打碎，生姜切碎，然后两味搅匀，炒熟吃，每日2次。
风热犯肺型
[临床表现]咳嗽、咯痰黄稠，或见发热、微恶风寒、口干咽痛、鼻塞流黄浊涕，舌尖红，苔藻白干或薄黄，脉浮数。
[食疗药膳]
1．橄榄煲萝卜：青橄榄250克，白萝卜500-1000克，煎汤代茶，分多次饮用。
2．萝卜汁炖麦芽糖：用新鲜白萝卜适量，洗净捣烂，榨汁l碗，加入麦芽糖，置蒸锅内隔水炖15--20分钟。每日分数次，随量热饮，连用3—5日。
3．鸡蛋鱼腥草方：鸡蛋1枚，鱼腥草30克，将鱼腥草浓煎取汁，用滚沸的药汁冲鸡蛋1枚，温服，每日1次。
4．苡仁芦根粥：生苡仁60克，鲜芦根30克，白米60克，煮粥服食。
燥热伤肺型
[临床表现]干咳无痰或咳嗽痰少难咯，鼻咽干燥，咳甚则胸痛，或见恶寒、身热，舌尖红，苔薄干或黄或白，脉浮数。
[食疗药膳]
1．罗汉果猪肺汤：罗汉果1个，猪肺200克，猪肺洗净切块，煮汤，调味服食。
2．冰糖炖雪梨：雪梨1个(或香蕉2只)，去皮，加冰糖(或蜜糖)适量，炖服。
3．西洋菜蜜枣生鱼汤：西洋菜250克。蜜枣5个，生鱼500克，猪瘦肉50克，生鱼去鳞，去肠脏，洗净，干水，生油起锅，稍煎；猪瘦肉洗净；西洋菜洗净，摘短度。把上料放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲2小时，调味食，每日1—2次。
4．菜干鸭肾蜜枣汤：腊鸭肾4个，猪瘦肉100克，白菜干150克，蜜枣5个，用清水浸软，洗净并切细块；白菜干切段；腊鸭肾洗净，用温水稍浸，切块；猪瘦肉洗净并切细块。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味食用，每日1次。
相关阅读
慢性支气管炎食疗
性支气管炎患者以中老年人居多，暮秋冬季是该病的多发季节。其主要症状是咳嗽、咳痰、气喘等。除应尽早治疗，服用中、西药物及做好护理外，采用饮食疗法也有辅助疗效。
1.大蒜、食醋各250克，红糖90克。将大蒜去皮捣烂，浸泡在糖醋溶液中，一星期后取其汁服用，每次一汤匙，每日3次。
2.白萝卜250克洗净切片，冰糖60克，蜂蜜适量，加水适量煮至熟烂，食萝卜饮汤，每日早晚各1次。
3.白萝卜250克洗净切片，生姜7片，红糖30克，加水适量煎汁服用，每日早晚各1次。
4.红白萝卜250克洗净切片，加麦芽糖25克放置半天，取其汁液饮服，每日2-3次。
5.麦芽糖、蜂蜜、大葱汁各适量，熬溶后装瓶备用。每次取服1茶匙，每日3次。
6.鸡蛋2个，香油50克，食醋适量。将鸡蛋打散放香油中炸熟，加食醋食之，早晚各1次。
7.花生米100-150克，加冰糖和水各适量煮至熟烂，食花生米饮汤，每日1-2次。
8.杏仁15克，反复捣烂加水滤汁，再加蜂蜜1茶匙，用开水冲服，每日2-3次。
9.雪梨1个削皮去核，纳入贝母粉9克、冰糖30克，隔水蒸熟食之，每日早晚各1个。
10.南瓜500克去皮切成小块，红枣15枚，红糖适量，加水适量煮汤服食，每日1-2次。
11.鲜橙1个连皮切成4瓣，加冰糖15克，隔水炖半小时，连皮食之，早晚各1个。
12.冬瓜籽、冬瓜皮各20克，麦冬15克，加水煎汁服用，每日1剂分早晚服。
13.甜杏仁10克，细嚼慢咽，每日2次，有止咳、化痰、定喘等作用。
14.雪梨1个挖去果核，填入冰糖适量，隔水蒸熟食之，每日早晚各1个。
15.芝麻、生姜各50克共捣烂，加水适量煎汁服用，每日1剂。
16.鲜百合2-3个，洗净捣烂滤汁，用温开水冲服，每日2-3次。
17.大蒜100克去皮拍碎，猪瘦肉500克洗净切片，加调料炒熟食之。
急性支气管炎的禁忌及食疗药膳
疾病在我们的生活中十分的常见，外在的伤害以及内部的病变都会造成疾病的高发，急性支气管炎就是这样一种常见的疾病，引起急性支气管炎的病因有很多，外在的化学刺激或者是空气的污染等都会加大疾病发生的几率，需要我们引起重视。下面我们来看一下急性支气管炎的禁忌及食疗药膳主要有哪些?
急性支气管炎在患病的时候会有很多的症状，患者会出现咽喉痛、鼻塞以及咳嗽的情况，严重的甚至还会出现持续性的肺炎，需要我们及时的做治疗，以免对身体造成更大的伤害。
急性支气管炎的禁忌及食疗药膳?急性支气管炎的患者一般在生活饮食上面多以清淡为主，需要多吃一点蔬菜和水果，需要多饮用淡茶。切忌千万不要食用油腻的和煎炒的食物。避免因为食用辛辣的刺激的食物而导致疾病加重，不宜食用过酸或者是过碱的食物。在饮食上面应该选用一些药膳，也是可以起到很好的效果的哦。
急性支气管炎患者宜多喝水，饮食清淡，给予营养丰富易消化吸收的食物，进食要规律，有节制，少食多餐，忌暴饮暴食，忌食生冷、寒冷;急性支气管炎发作期间忌食鱼腥虾蟹等发物及油腻温补品及致敏性食物。避免食用辛辣刺激性食物，不宜过酸过咸。
蜜糖银花露，银花30g，加水500ml，煎汁去渣，冷却后加蜜糖30g，调匀，分3次服用。按：银花，味甘性寒，气味芳香，可清风温之热，及解血中之毒。据现代药理研究，金银花对溶血性链球菌、肺炎双球菌，金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等，均有较强的抗菌作用。蜂蜜性平味甘，功能补中润燥，解毒止痛，在本方中起润肺止咳作用。据近代研究，蜂蜜除含多种糖类外，还含有无机盐、酶类，有一定的杀菌作用。
以上的内容就是对于急性支气管炎的禁忌及食疗药膳的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。急性支气管炎对患者会造成很大的伤害，我们需要做好营养药膳的准备工作，多吃清淡的饮食，对于油炸或者是辛辣的食物需要避免，以免对身体不利。
注重食疗 不怕支气管炎
冬天天气转冷，正是慢性支气管炎的发病季节。慢性支气管炎是指气管、支气管黏膜及其周围组织出现的慢性非特异性炎症。由于该病的病程较长且多发生在老年人身上，故该病又被叫做“老慢支”。该病患者常出现咳嗽(以早晨咳嗽最为严重)、咳白色黏痰或白色泡沫状痰或黄色黏痰、呼吸时肺部常出现哮鸣音等症状，严重者可出现呼吸困难。由于慢性支气管炎可引发慢性阻塞性肺气肿及肺源性心脏病等疾病，因此“老慢支”患者一定要对该病进行积极的防治。中医将慢性支气管炎归入“咳嗽”、“痰饮”等疾病的范畴，并通常将该病分为热症型慢性支气管炎和寒症型慢性支气管炎两大类。那么，怎样通过食疗治这两类慢性支气管炎呢?
一、热症型慢性支气管炎：该型支气管炎患者常出现咳黄色黏痰(痰不易咳出)的症状。对其进行听诊时可在其肺部听到干、湿啰音，对其进行检查时可见其舌质红、苔黃，脉弦、滑或数。对热症型慢性支气管患者的治疗应以养阴清肺、止嗽化痰为主。以下3种食疗方适合热症型慢性支气管炎患者使用
萝卜梨藕汁：
原料：白萝卜、藕各250克，梨100克，蜂蜜25克。
制用法：将白萝卜洗净去皮，将梨去皮、核、将藕洗净。将这3种食物切碎后一起放入榨汁机中榨成混合汁，再在此混合汁中加入蜂蜜后搅拌均匀即成。可将此汁平均分咸三份，每日早、中、晚各饮一份，可连饮1个月。
功效及适应症：此方具有清热化痰、润燥生津、镇咳润肺、凉血行瘀的功效，极适合咳嗽较严重的热症型慢性支气管炎患者使用。
秋梨川贝膏：
原料：雪花梨500克，款冬花、百合、麦冬、川贝母各15克，冰糖25克，蜂蜜100克。
制用法：将款冬花、百合、麦冬、川贝母加清水熬成浓汁。将渣取出(扔掉)后留浓汁待用，将雪花梨去皮切碎后与冰糖、蜂蜜一起放入此浓汁中，用文火熬成膏状即成。此药膏可每日吃2次，每次吃15克，用温水冲服。
功效及适应症：此方具有润肺养阴、清热生津、化痰止咳、和胃润燥的功效，是老年人滋补肺阴的住品。
雪羹汤：
原料：海蜇50克，荸荠5个，食盐适量。
制用法：将海蜇洗净、将荸荠去皮切决，然后将上药一起放入锅中，再向锅中加入适量的清水和食盐，井用旺火煎煮，煮沸后再改用小火煮约15分钟即成。此汤可在每日午饭时食用。
功效及适应症：此方具有清热化痰、润肠通便的功效。尤其适合身体虚弱的热症型慢性支气管炎患者食用。
二、寒症型慢性支气管炎：该型支气管炎患者常咳白色泡沫状痰或白色黏痰(痰易咳出)。对其进行听诊时可在其肺部听到湿啰音，对其进行检查时可见其舌质淡、苔薄白或白腻，脉弦紧。对寒症型慢性支气管炎患者的治疗应以温化寒饮、补益肺肾为主。以下3种食疗方适合寒症型慢性支气管炎患者使用：
柚子鸡：
原料：柚于一个(250克左右)，公鸡一只。
制用法：将柚子去皮留肉，将公鸡杀死、去掉毛及内脏、洗净后待用。将柚于肉放入公鸡的腹腔中，入锅加清水及适量的调料炖熟即成。可饮汤吃鸡肉，每周吃一剂。
功效及适应症：此方具有消食下痰、理气平喘、温中益气、补精添髓的功效，尤其适合伴有糖尿病、冠心病的寒症型慢性支气管炎患者使用。
虫草炖肉：
原料：冬虫夏草10克，瘦猪肉150克。
制用法：将瘦猪肉切块井用开水焯一下后放入锅内，然后向锅内加入冬虫夏草及各种调料，用急火煎煮，煮沸后再用慢火炖至肉烂汤浓即成。可吃肉饮汤，每周吃一剂。
功效及适应症：此方具有补肾益肺、止咳平喘、滋阴润燥的功效，适合肺肾两虚的咳喘患者使用。
杏仁核桃羹：
原料：杏仁50克，核桃仁25克，生姜15克，冰糖适量。
制用法：先将杏仁、核桃仁和生姜一起捣烂入锅，再向锅中加入少量的清水和冰糖，用文火边炖边搅拌。将其熬咸黏稠状即成。此羹可每日吃一次。
功效及适应症：此方具有下气止咳、补肾养血、润肺纳气、补肺定喘的功效，适合外感风寒或肺肾虚弱的咳嗽患者使用。
另外，慢性支气管炎患者在平时应以清淡的饮食为主，要少吃辛辣刺激性食物，并要少吃海鲜。
小儿急性支气管炎饮食指南 小儿急性支气管炎饮食注意事项
儿童的抵抗力总是很差，于是各类儿科的疾病支气管炎的发病就是其中的一种，也是令很多的家长头疼不已的事。支气管炎并不可怕，关键是父母在孩子发病的时候能及时有效的给予治疗才是。那么，小儿急性支气管炎的注意事项有哪些?小儿支气管炎平时的注意事项有很多，还可以结合饮食进行治疗。那么，小儿急性支气管炎饮食注意事项有哪些?
小儿急性支气管炎饮食指南
一、小儿急性支气管炎饮食注意事项
1、保证营养均衡
日常生活中要注意营养的合理安排，食物尽量要做到多样化，多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、容易被消化的食物以及新鲜的水果和蔬菜。
2、不吃陈旧变质东西
不吃陈旧变质或者带有刺激性的东西，少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品，主食粗细粮搭配，以保证营养平衡。
3、少吃生冷刺激物
少吃生冷的食物和刺激性的食物：生冷和刺激性强的食物对消化系统道黏膜具有较强的刺激作用，长久以住很容易引起腹泻或消化道炎症。
二、小儿急性支气管炎食疗推荐
1、可将鸡蛋2个打入锅中，用麻油炸熟，加醋再煮，早晚各服1个，可常吃。
2、海蜇皮，白萝卜，将海蜇洗净去盐味，白萝卜切成细丝，两者混合，加水300～600毫升，煮至150～200毫升。每次20毫升，每日2次服用。余下海蜇、萝卜丝，拌入冰糖服用，以增强疗效。此方可防治慢性气管炎。
3、支气管炎患者可选用银耳，黑木耳，用温水泡发，洗净与冰糖一起放入碗内，加水适量，放在蒸笼中蒸3小时即成。每次2～3汤匙，1日3次，能滋阴补肾，润肺止咳。
4、陈皮5g，法夏20 g，白矾1 5g，川贝10g，薄荷1g，各药研细末和匀，每服5～10g，开水送服，每日2次，可治支气管炎。
5、黄芩末10g，郁金末8g，水煎服，每日1剂，能清热燥湿，行气解郁，可治支气管炎。
6、陈皮20g，海藻15g，水煎2次混合，每3小时服1次，每剂分4次服完，能燥湿清热化痰，润肺散结，可治疗支气管炎。
支气管炎诊治
支气管炎诊治
1、支气管炎诊治
依据咳嗽、咳痰或伴喘息,每年发病持续3个月,连续2年或以上,并能排除其他心、肺疾患(如肺结核、尘肺、哮喘、支气管扩张、肺癌、肺脓肿、慢性鼻咽疾患、心脏病、心功能不全等)时,则可作出正确的气管炎的诊断。如每年发病持续时间不足3个月,而有明确的客观检查依据(如X线、肺功能等)亦可予以诊断。除此之外,还可通过一些实验室项目进行确诊:
痰液检查:涂片或培养可见肺炎球菌、流感嗜血杆菌、甲型链球菌及奈瑟球菌等。涂片中可见大量中性粒细胞、已破坏的杯状细胞,喘息型者常见较多的嗜酸粒细胞。这是气管炎的检查方法之一。
呼吸功能检查:气管炎患者早期无异常。如有小气道阻塞时,最大呼气流速容积曲线在百分之七十和百分之五十肺容量时,流量明显降低,它比第1秒用力呼气容积更为敏感;闭合容积可增加。这种气管炎的检查比较常见。
X线检查:慢性气管炎患者早期可无异常。病变反复发作,引起支气管管壁增厚,细支气管或肺泡间质炎症细胞浸润或纤维化,可见两肺纹理增粗、紊乱,呈网状或条索状、斑点状阴影,以下肺野较明显。这也属于气管炎的检查项目。
2、支气管炎鉴别诊断
多种急性感染性疾病如肺结核、肺脓肿、支原体肺炎、麻疹、百日咳、急性扁桃体炎等、以及鼻后滴流综合征、咳嗽变异性哮喘、胃食管反流性疾病、间质性肺疾病、急性肺栓塞和肺癌等在发病时常常有咳嗽,类似于急性支气管炎的咳嗽症状,故应深入检查,临床上需详加鉴别。
流行性感冒的症状与急性支气管炎颇相似,但从流感的广泛性流行,急骤起病,全身明显的中毒症状,高热和全身肌肉酸痛等鉴别并不困难,病毒分离和补体结合试验可确诊。
3、支气管炎怎么治疗
急性支气管炎的患者
对抗菌药物并无明显的治疗效果,在治疗急性支气管炎患者时应避免滥用抗菌药物。但如果患者出现发热、脓性痰和重症咳嗽,则为应用抗菌药物的指征。对急性支气管炎的患者应用抗菌药物治疗,可应用针对肺炎衣原体和肺炎支原体的抗菌药物,如红霉素,也可选用克拉霉素或阿奇霉素。流行性感冒流行期间,如有急性支气管炎的表现应该应用抗流感的治疗措施。
慢性支气管炎稳定期治疗
重视感冒的防治:感冒可使缓解期的患者旧病复发。在一个较长的时期内(至少1年),定期进行感冒的预防治疗是很重要的,可用流感疫苗,或服用预防感冒的中草药。
支气管炎如何预防
1、洗脸的时候使用冷水可以起到预防支气管炎的作用。支气管炎患者由于长期受到病痛的折磨其抵抗力就会减弱,所以支气管炎患者必须加强抗寒的能力。保证每天用冷水洗4次脸,每次保持5分钟以上,这样可以大大加强抗寒能力和对疾病的抵抗力。
2、经常游泳能够有效防止支气管炎的发生。支气管炎患者不仅要在发病期进行治疗、加强疾病的控制,而且在病情不重的时候还要积极预防。在夏天积极参加游泳运动就是预防支气管炎的有效措施之一。据医学资料显示每天坚持游泳超过30分钟,坚持90天以上患者的肺活量就能够提高至少500毫升,多进行击打按摩能够有效防止病情的复发。
支气管炎食疗偏方
1、大蒜20头,瘦猪肉100g,盐、酱油各适量。将蒜去皮洗净,猪肉切片,猪肉于旺火锅上热油煸炒,下蒜瓣再炒片刻,再放入调料稍炒即成,常佐餐用。能止咳化痰。用于治疗支气管炎咳嗽。
2、鲜金钱草50g,冷开水洗净,榨取药汁,开水冲服;或用干金钱草50g,水煎服。能清热利水,两方均可治急性支气管炎。
3、熟地20克,山萸12克,山药30克,制附片(先熬)20~30克,淫羊藿30克,核桃仁30克,补骨脂12克,麻黄10克,地龙12克,款冬花12克。水煎服。适用于痰湿型慢性支气管炎。
急性支气管炎吃什么食物好
导读：急性支气管炎吃什么食物好？急性支气管炎以咳嗽痰为主要症状，有的还会出现气喘气急，严重者影响饮食和睡眠。及时调理是关键，下面小编为您介绍急性支气管炎吃什么食物好看看吧。
一、急性支气管炎吃什么食物好？
1、主食及豆类的选择：米、麦、豆、薯类、苡仁、赤小豆、白扁豆、肾虚取黑豆、小米、小麦为佳。
2、肉蛋奶的选择：瘦猪肉、牛肉、鱼肚、鲍鱼、海参。
3、蔬菜的选择：藕、白茄子、豌豆苗、菠菜、油菜、萝卜、芹菜、荠菜、黄花菜、慈姑、木耳、生姜、竹笋、丝瓜、冬瓜、萝卜。
4、水果选择：梨、苹果、橘子、柑、枇杷、杏、柿子、荸荠等均属清热润肺之品，可供选用。
5、其它：花生、胡桃仁、芝麻、芡实、麦芽糖、蜂蜜、核桃、松子、百合、大枣、栗子等。
二、急性支气管炎的食疗：
1、姜杏猪肺汤
生姜20克，杏仁40克，猪肺1副，料酒、葱各适量。将生姜切碎，猪肺洗净，切块，锅中放食用油适量烧热后，下猪肺翻炒片刻，而后下生姜、杏仁、葱、酱油、食盐、料酒等，文火炖至猪肺烂熟服食，每日1剂。
可宣肺止咳、散寒解表。适用于急性支气管炎、风寒袭肺之咳嗽、恶心欲呕、头痛身紧。
2、冬瓜甘草汤
冬瓜200克，甘草7.5克，杏仁、桔梗各15克，葱少许。将冬瓜洗净去皮，切块；余药布包，锅中放油适量烧热后，下冬瓜煸炒，而后加清水，药包同煮，待冬瓜熟后，去药包，放食盐、味精、葱花等调味服食，每日1剂。
可疏风散热、宣肺止咳。适用于急性支气管炎，症见风热外袭、头痛身热、畏风汗出、咳嗽痰黄、咽喉干痒、口干作渴。
3、桑菊甘杏汤
桑叶、菊花、甘草各7克，杏仁15克，蜂蜜适量。将四药择净，同蜂蜜共放茶壶中，冲入沸水，浸泡10分钟后代茶饮服，每日1剂。
可疏风散热、宣肺止咳。适用于急性支气管炎，症见风热外袭、咳嗽气粗、痰黄黏稠、咽喉干痒。
4、清明菜桔梗汤
鲜清明菜100克，桔梗15克。清明莱与桔梗洗净，加水500毫升，煎至250毫升，去渣取汁。分两次服。
适用于风寒型急性支气管炎、咳嗽。以及痰难咳出。
5、麦芽糖炖萝b
鲜萝卜适量，麦芽糖50克。新鲜萝卜洗净捣烂。榨汁500毫升左右。加入麦芽糖30～50克。隔水炖熟：温热时饮用。
适用于支气管炎。
三、急性支气管炎的饮食注意事项：
1、依据病情的寒热选择不同的食物。如属寒者用生姜、芥菜等；属热者用白菜、茼蒿、萝卜、竹笋、柿子、梨子等；体虚可用枇杷、百合、胡桃仁、蜂蜜、猪肺等都是支气管炎的饮食。
2、支气管炎的饮食原则还有补充维生素。为增加机体免疫功能，减轻呼吸道感染症状，促进支气管粘膜修复，应补充足够的维生素A和维生素C。每天供给量为维生素C 100毫克，维生素A 5000单位即可满足机体的需要。
3、增加液体摄入量也是支气管炎的饮食习惯之一。大量饮水，有利于痰液稀释，保持气管通畅，每天饮水量至少2000毫升。
4、注重日常生活的养生调理，特别是夏季，可以冬病夏治，中医古方茶疗，基于药食同源的理论，补中气，清肺热，益气养神，对支气管炎有较好的调理作用。
急性支气管炎的病因是什么
气管炎是一种常见的疾病，在季节交换时期，由于天气比较干燥，很多病毒急剧繁殖并且成长，导致一些抵抗力较差的人染上病毒，染上有腺病毒、流感病毒、呼吸道合胞病毒等等都会患上支气管炎，所以，在这段时期要多喝水，必要的时候多进补一些营养品，增强自身抵抗力。
许多人不知道自己是怎么染上病毒的，那么本篇文章将为你解惑，让你明白急性支气管炎的病因是什么，而且，以后我们就可以从支气管炎的病因入手来预防支气管炎的发生。
病因
1.感染
引起本病的病毒有腺病毒、流感病毒、呼吸道合胞病毒、副流感病毒;细菌有流感嗜血杆菌、肺炎链球菌、链球菌、葡萄球菌等。病毒和细菌可以直接感染气管-支气管，也可先侵犯上呼吸道，继而引起本病。近年来由支原体和衣原体引起者逐渐增多。
2.物理、化学刺激
吸入冷空气、粉尘、刺激性气体或烟雾(如二氧化硫、二氧化氮、氨气、氯气、臭氧等)等可以引起气管-支气管黏膜的急性炎症。
3.变态反应
引起气管和支气管变态反应的常见变应原包括花粉、有机粉尘、细菌蛋白质、真菌孢子以及在肺内移行的钩虫、蛔虫的幼虫。
临床表现
急性感染性支气管炎往往先有急性上呼吸道感染的症状：鼻塞、不适、寒战、低热、背部和肌肉疼痛以及咽喉痛。剧烈咳嗽的出现通常是支气管炎出现的信号。开始时干咳无痰，但几小时或几天后出现少量黏痰，稍后出现较多的黏液或黏液脓性痰。明显的脓痰提示多重细菌感染。有些病人有烧灼样胸骨后痛，咳嗽时加重。在无并发症的严重病例，发热38.3～38.8℃可持续3～5天。随后急性症状消失(尽管咳嗽可继续数周)。持续发热提示合并肺炎。可发生继发于气道阻塞的呼吸困难。
无合并症的急性支气管炎几乎无肺部体征。可能闻及散在的高音调或低音调干啰音，偶然在肺底部闻及捻发音或湿啰音。尤其在咳嗽后，常可闻及哮鸣音，持续存在的胸部局部体征提示支气管肺炎的发生。
严重并发症通常仅见于有基础慢性呼吸道疾病的病人。这些病人的急性支气管炎可致严重的血气异常(急性呼吸衰竭)。
通过本篇文章的详细介绍，相信你已经对急性支气管炎的病因了如指掌了，但是你有没有想过，最根本的问题还是你自身的抵抗能力比较差才会染上这些病毒的，如果你本身的抵抗能力差，就算你懂再多的原理还是于事无补，最好的办法就是提高自身抵抗力。
小儿急性支气管炎最基本的饮食建议 小儿急性支气管炎应该这样预防
小儿急性支气管炎是多发的呼吸道疾病，若在早期不及时治疗孩子会出现呼吸不畅、发烧等症状，还会出现咳嗽、咳痰，对孩子的身体发育有很大的危害，所以，生活中家长们要积极预防疾病，下面给大家讲解预防小儿急性支气管炎最基本的饮食建议，希望对您有帮助。
预防小儿急性支气管炎的饮食建议
一、鲜藕萝卜汁
准备萝卜一个、莲藕50克，洗赶紧切成片，用豆浆机榨出汁来，然后和适量蜂蜜一起调均匀，兑进开水里一起喝就可以了。有润肺、清热解毒的作用，对小儿的支气管炎有很好的作用。
二、柠檬猪肺汤
准备猪肺一个，柠檬1个，先把猪肺洗干净切成块，柠檬也切成片，然后将猪肺与柠檬片一起放进锅里，加水煮汤，煮到猪肺熟了，再加盐、葱、蒜就可以了。可以润肺健脾，对支气管也有很好的作用。
三、百合蜂蜜汁
百合清热解毒，蜂蜜可以护理支气管。首先把百合洗干净，然后加上蜂蜜，蒸一个小时后调均匀就可以喝了。晚上喝更有效果！对支气管炎患者身体有很大益处。
温馨提示：孩子患上支气管炎危害是很大的，所以，家长们在生活中不光要做好预防，且积极的治疗是主要的，还应让孩子多锻炼身体，提高身体的免疫力，才能更好的恢复健康身体。
支气管炎饮食禁忌,支气管炎不能吃的食物
一、禁食寒凉食物
中医认为“形寒饮冷则伤肺”,就是说身体一旦受了寒,饮入寒凉之品,均可伤及人体的肺脏,而咳嗽多因肺部疾患引发的肺气不宣、肺气上逆所致。此时如饮 食仍过凉,就容易造成肺气闭塞,症状加深,日久不愈。不论是儿童还是成人,咳嗽多会伴有痰,痰的多少又跟脾有关。脾是后天之本,主管人体的饮食消化与吸 收。如过多进食寒凉食物,就会伤及脾胃,造成脾的功能下降，聚湿生痰。
二、禁食肥甘厚味食物
咳嗽多为肺热引起,儿童尤其如此。日常饮食中,多吃肥甘厚味可产生内热,加深咳嗽,且痰多粘稠,不易咳出。过食肥甘可致痰热互结,阻塞呼吸道,加深哮喘，使疾病难以痊愈。所以在咳嗽期间应吃一些清淡食物。
三、禁食海鲜类食物
食海腥发物：变态反应是慢性支气管炎的发病原因之一,而鱼、虾、鲑鱼、黄鱼、带鱼、鲥鱼、蟹和禽蛋类、鲜奶或奶制品又是常见的过敏源。所以,慢性支气管炎患者,应忌食这类食品。
除此之外支气管炎患者还应忌食酒、鸡蛋、南瓜、芥菜、米糟、雪里蕻、酒酿等。一日参考膳食早餐：粳米、薏苡仁、小麦面粉、鸡蛋等,如：薏苡粥、花卷、煮鸡 蛋；加餐：苹果；午餐：大米、番茄、鲤鱼、蘑菇、油菜等，如：米饭、番茄鱼片、香菇油菜；加餐：梨子；晚餐：小麦面粉、牛肉、白菜、胡萝卜等,如：馒头、粉蒸牛肉、白菜胡萝卜。
过敏性支气管炎食疗
过敏性支气管炎我们也叫做是过敏性咳嗽，过敏性支气管炎和咳嗽变异性哮喘这种疾病非常的接近，所以容易让我们混淆。过敏性支气管炎和我们的环境有很大的关系，我们预防过敏性支气管炎就需要注意环境的卫生以及要禁止吸烟，另外要防治感染以及要注意营养和饮食。
一旦出现了过敏性支气管炎，我们最需要做的是大量的喝水，喝水对于我们的健康有着非常重要的意义，此外过敏性支气管炎患者可以采用食疗的方法来治疗疾病。
一、大量饮水，有利于痰液稀释，保持呼吸道通畅。每天饮水量不低于2000ml。
二、慢性支气管病人平时在家可自制一些药膳食用，药膳验方以化痰、平喘、止咳、降气食物为宜如豆腐萝卜汤、杏仁粥、白果粥、百合蜂蜜饮。
三、多吃含维生素A和维生素C丰富的食品：因维生素A对维持呼吸道上皮组织的正常功能、减轻咳嗽症状有一定的作用，应选用富含维生素A及胡萝卜素丰富的食物，如蛋黄、动物肝肾、及绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿等。维生素C可保护支气管上皮细胞及减少毛细血管通透性，参与抗体形成，促进炎症好转，所以应多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果。其次，补充的维生素可以增强机体免疫功能，促进人体的抗体形成和白细胞的吞噬作用，减轻呼吸道感染症状，因此应补充足够维生素A和维生素C。
四、补充足够的蛋白质：蛋白质的质和量对防治慢性支气管炎的作用很大。黄豆及其制品有人体所需要的优质蛋白，可补充慢性支气管炎给人体组织蛋白造成的损耗。另外，因慢性支气管炎患者反复发作，蛋白质丢失较多，饮食中应供给充足的蛋白质食物，以满足机体的需要和改善过敏状态。每日需供给蛋白质70克-100克为宜，其中优质蛋白质不少于1/3。
五、适量限奶类制品：因奶制品易使痰液变稠，使感染加重，应避免食用。但因奶制品是钙的主要来源，在不食用奶制品时，应注意每天补充优质钙。
上文我们介绍了什么是过敏性支气管炎，我们知道过敏性支气管炎也被叫做是咳嗽变异性哮喘，过敏性支气管炎和我们的环境有很大的关系，所以过敏性支气管炎的患者一定要注意个人卫生并且要戒烟，上文详细介绍了过敏性支气管炎的食疗方法。
支气管炎的食疗方法
导读：支气管炎的食疗方法你知道吗？咳嗽、痰多和气喘都是支气管炎的症状，对患者的日常生活影响颇大，通过饮食疗法可以较好的缓解支气管炎的发病，下面介绍支气管炎的食疗方法，来看看吧。
支气管炎的食疗方法：
1、豆豉干姜糖
淡豆豉15克，干姜30克，饴糖250克。前2味水煎30分钟取药汁1次，然后加水再煎取汁1次，两次药汁合并，用小火熬浓，加饴糖调匀，再熬至成丝状不粘手后，待稍冷，切块食用。
2、萝卜蜂蜜汁
蜂蜜适量，白皮大萝卜1个。制作：将萝卜洗净掏空中心放入蜂蜜放入大碗内加水蒸煮。每日可服2次润肺，化痰，止咳。
3、白萝卜胡椒汤
取白萝卜1个，白胡椒5粒，生姜4片，陈皮1片。加清水500毫升，煎煮30分钟后，去渣留液，再加入水250毫升煎煮15分钟，摇匀后分别装在两个碗中，备用。天天饮用2次，每次1碗，早晚各1次。适用于抑郁胸痞（情志不畅、痰多以及痰黏难以咳出）者。
4、金荞麦瘦肉汤
取猪瘦肉250克，金荞麦100克，冬瓜子30克，桔梗15克，生姜3片，红枣5枚。将猪肉洗净切块，沸水过水；金荞麦、冬瓜子、桔梗、红枣（去核）洗净，放入炖盅内，加入温开水盖好，小火隔水炖3小时即可。可佐餐食用，每天1～3次，每次150～250毫升。适用于内有热毒（发热、咳嗽、痰多）者。
5、大蒜炒瘦肉
大蒜20头，瘦猪肉100g，盐、酱油各适量。将蒜去皮洗净，猪肉切片，猪肉于旺火锅上热油煸炒，下蒜瓣再炒片刻，再放入调料稍炒即成，常佐餐用。能止咳化痰。用于治疗支气管炎咳嗽。
6、杏仁芝麻羹
将炒杏仁、炒芝麻各等量捣烂，每次6克， 日2次，开水冲调服用，可以止咳润肺通便，对老年人较为适用。
7、杏仁粥
杏仁15克，白米50克。制作：将杏仁去皮、尖，用水研滤汁，然后同白米煮粥食用。早、晚餐都可，温热食，止咳定喘，适用于急性支气管炎。
8、枇杷叶粳米粥
取枇杷叶5～10克，粳米100克，冰糖50克。将枇杷叶洗净，用干净纱布包好，加清水200毫升，煎至100毫升左右、去渣后加入粳米，再加清水600毫升，猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。早晚各1次，趁温服用，3～5天为1个疗程。适用于痰热内蕴（咳嗽、痰黄或兼有发热）之咳嗽者。
9、燕窝粥
燕窝10克，粳米100克，冰糖50克。将燕窝放温水中浸软，去污物，放开水碗中再发，人粳米，加3碗水，旺火烧开，改文火慢熬约1小时左右，冰糖熔化后即可服食。可治肺虚久咳患者。
10、虫草鹌鹑
冬虫夏草8克，鹌鹑8只，生姜、葱白、胡椒粉、盐、鲜汤（用调料与水调好的汤）各适量。将虫草用清水冲洗后分成8份。将鹌鹑宰杀后，去毛、头、爪、内脏，洗净后沥水。将姜、葱切片备用。将鹌鹑在沸水中焯一下后放凉。将每只鹌鹑内放入1份虫草，然后用棉线把鹌鹑缠紧，摆在陶罐内，用鲜汤、姜、葱、胡椒粉、盐调好味，注入罐内，用湿棉纸将罐口封好，把罐放入笼蒸，蒸一小时左右，然后将罐取出晾凉后揭去棉纸，即可食用鹌鹑。清补不腻、香酥鲜嫩。凡患有长期咳嗽、动则气喘者皆可常食。
11、鱼腥草拌豆腐
新鲜鱼腥草250克，嫩豆腐100克，麻油、味精、蒜、姜、醋各适量。取鱼腥草的嫩茎叶，洗净后将其切成35厘米的长段，然后放入沸水中焯一下，捞起后沥干、晾凉、备用。将嫩豆腐切成块。将葱、蒜切成丝。把姜切成片备用。将锅置火上，放入麻油，投入姜片。煸炒后去掉姜片，加入葱、蒜、醋稍炒后，加入豆腐块，缓缓炒拌，然后将鱼腥草放入锅内，与豆腐拌和，撒入味精，即可佐餐食用。有清热化痰、解毒清肺之功。
以上就是支气管炎的食疗方法的相关介绍了，想要了解更多有关支气管炎的食疗知识请关注食疗养生频道。
支气管炎忌食什么？
每到秋冬季的时候，都是支气管炎发病率很好的季节，虽然支气管炎的疾病并不是很严重，但是也会对患者的生活和工作造成一定的影响。不进行调理或者治疗的话，也会对身体造成伤害。在进行饮食调理的过程中，也有一些禁忌。下面我们就来介绍一下支气管炎病人的饮食禁忌。
一、忌油炸及辛辣刺激食物：油炸等油腻食品，不易消化，易生内热，煎熬津液，可助湿生痰、阻塞肺道，导致咳嗽、气喘加重。而辛辣食物如辣椒、洋葱、生蒜、胡椒粉等，吃后可助热生痰，并可刺激支气管黏膜，使局部水肿，咳喘加重。因此，慢性支气管炎病人应忌食油炸及辛辣刺激食物。
二、忌烟：香烟中的有害物质可以直接刺激呼吸道，香烟不仅是吸烟者自身慢性支气管炎的重要原因，烟雾还可对周围人群呼吸道的健康也带来危害。所以，慢性支气管炎患者应彻底杜绝烟草。
三、忌寒凉食物：慢性支气管炎患者，病程较长，大多脾、肺、肾的阳气不足，对寒凉食品反应较大。因为寒性凝滞，寒主收引，过食寒凉食品可使气管痉挛，不利于分泌物的排泄，从而加重咳喘，使痰不易咳出。
四、忌食海腥发物：变态反应是慢性支气管炎的发病原因之一，而鱼、虾、鲑鱼、黄鱼、带鱼、鲥鱼、蟹和禽蛋类、鲜奶或奶制品又是常见的过敏源。所以，慢性支气管炎患者，应忌食这类食品。除次之外还应忌食酒、鸡蛋、南瓜、芥菜、米糟、雪里蕻、酒酿等。
上文中介绍了支气管炎病人的饮食禁忌，如果可以做到不吃这些食物的话，对于支气管炎的病情是有缓解的作用的，然后再进行饮食调理，多吃点新鲜的蔬菜和水果，以及润肺止咳的食物，可以帮助支气管炎病人的病情的挥发。同时还要戒烟戒酒。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《疾病食疗急性支气管炎》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“心血管疾病的食疗养生知识”专题。
