魅力女人的秋季进补秘方

女性秋季饮食进补养生法。

“活动有方,五脏自和。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。关于养生保健有哪些知识需要掌握呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“魅力女人的秋季进补秘方”,但愿对您的养生带来帮助。

众所周知,红枣是女人天然养颜的好伴侣。既能滋阴润燥又能补气易肺,补血的同时也补充了维生素的含量。下面就来看看微微健康网给大家推荐的美食方吧!

老人常说夏天过后无病也有三分虚。因为经历一个漫长酷热的夏季,人们的饮食习惯多偏向生冷食物,胃脾功能自然受到影响,故秋天时会有贴秋膘进补的说法。按照老习俗,贴秋膘的首选是食用蛋白质颇高的肉类,但是这样吃是不是就有不少MM担心自己苦苦维持的体重会突然增加不少?既然秋膘也要贴,身材也要保持,懂你们心思的小编自然会为大家介绍既营养健康,又不会长胖许多的进补小秘方了。各位可要用心记哦!

蜂蜜

蜂蜜中含有大量容易被人体吸收的糖份、维生素以及氨基酸,而且可以起到对皮肤保湿的功效。在秋日里既可以起到进补的作用,也能在干燥的天气让肌肤水嫩感十足。多多使用蜂蜜也能帮助工作繁忙的OL们润肺去燥,由内养外。

进补菜式推荐:川贝蜂蜜炖雪耳

关键词:滋润保湿、滋养肝肾、生津解燥

用料:蜂蜜120克;湘莲子80克;桔梗、干雪耳各60克;

川贝40克;桂圆肉10克

做法:川贝、桔梗和桂圆用水洗净,湘莲子洗净,拔去苦心备用。干雪耳用清水浸泡20分钟,待完全泡发之后剪去根蒂,掰成小朵。之后将川贝、桔梗、湘莲子、桂圆肉和雪耳放入炖盅内,倒入600ML的开水炖1小时左右。熬好后待温度将至适宜时放入蜂蜜即可。

红枣

众所周知,红枣是女人天然养颜的好伴侣。既能滋阴润燥又能补气易肺,补血的同时也补充了维生素的含量。《本才纲目》中提到:枣味甘、性温,能补中易气、养血生津,用于治疗脾虚弱、胃脾不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出,有一日吃三枣,一辈子不显老之说。所以,在胃脾长期受凉之后,进补红枣是再合适不过的拯救方法。

进补菜式推荐:党参黄芪红枣鸡汤

关键词:善补气血、预防流感

用料:本鸡1只;黄芪、党参、红枣、姜片各10克;葱结1把 15克;料酒 10ml

做法:将本鸡处理后加入冷水,料酒和葱姜一起入锅。待烧开后撇去锅中浮沫,再加入其余材料下锅慢炖。大约一个半小时的中火慢炖便可。如果你想让肉质更加鲜美,那就选择小火慢炖即可。

鱼类食品

鱼类食物不但肉质鲜美、容易消化,而且还含有非常丰富的维生素和矿物元素。它们脂肪含量相对其他肉类食品来说相对较少,并且鱼类中含有的Omega-3脂肪酸更能消除损伤皮肤的胶原。防止皱纹产生。在贴秋膘的同时不仅补充了大量的营养元素,而且使用鱼肉也能减缓女性衰老。

进补菜式推荐:萝卜丝鲫鱼汤

关键词:健胃脾、补气血、预防感冒

用料:鲫鱼1条;白萝卜400克;火腿、姜片各2片;葱一条;盐、胡椒粉各少许;

做法:将萝卜、姜片、葱切丝,鲫鱼清理干净煎黄备用。用砂锅烧滚清水后将机遇下锅,调味烧滚。最后加入萝卜丝及火腿片,滚约25分钟,下姜丝、葱丝,再滚起加葱丝即可。

大豆

大豆对于女性来说可是非常好的食品。它丰富的维生素E既可以防止色素的沉淀也可以帮助缓解皮肤的衰老。大家都应该知道大豆中含有的卵磷脂也是非常宝贝的,因为她能够延缓女性衰老,将更年期推迟。

进补菜式推荐:上汤蘑菇豆苗

关键词:延缓衰老、防止色素沉淀

用料:豆苗250克;蘑菇100克;姜丝、葱丝少许

做法:将豆苗、蘑菇洗净,切好之后备用。锅中烧热加入少量油,倒入姜丝和蘑菇清炒。在锅中倒入约500ML水烧至沸腾,把豆苗放入其中其中,煮至2分钟左右,依个人口味加入盐和麻油即可。

以上内容就是针对魅力女人的秋季进补秘方来介绍的,相信大家也有很深的认识了吧,希望对您有帮助。

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秋季进补熬一冬 秋季进补的排毒膳食


“秋季进补熬一冬”,因此许多人在入秋之后开始膳食进补。专家提醒,盲目进补容易导致毒素在体内滞留,秋季进补的同时切勿忘记排毒。

第三军医大学新桥医院营养科主任王建博士介绍,人在经历夏季炎热和冷饮的“冰火两重天”后,脾胃功能往往会减弱。如果此时贸然进补,会骤然加重脾胃负担,使长期处于疲弱状态的消化系统不堪重负,导致消化功能紊乱,出现胸闷、腹胀、厌食、腹泻等症状。而且,秋季进补的饮食往往高油高脂,这些食物代谢后产生的酸性有害物质如不及时排出,毒素滞留在体内会伤害到身体。

王建介绍,胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等有助排肝毒;黄瓜、樱桃等有助排肾毒;魔芋、黑木耳、海带、苹果、草莓等有助排肠毒。他还推荐了几份秋季进补时的“排毒餐”,可以帮助清除体内毒素。

一是鱼腥草解毒茶:干的鱼腥草50克至100克、红枣15粒,先将鱼腥草洗净,红枣切开去核,二者加水3000毫升,煮沸后用小火再煮20分钟,滤渣即可饮用。此茶利尿解毒效果明显。二是麦芽排毒奶:胡萝卜、苹果、小麦芽各适量,将胡萝卜和苹果洗净切片,和催芽1厘米左右的小麦芽一起放入榨汁机榨汁,可以清热排毒并调整体质补充元气。三是玉瓜莲排毒粥:大米500克、莲子50克、冬瓜200克,将大米和莲子洗净煮熟后,将冬瓜去皮切丁与姜丝一同放入锅中,加盐调味,煮至冬瓜熟软后,撒少许葱花一起食用。可以清热排毒、宁神定心,提升脾胃功能。

乾隆皇帝的冬季进补秘方


从历史上讲,不管是民间还是宫廷,都有冬季进补的习惯。清朝的乾隆是有史以来年寿最高的皇帝,由于乾隆养生有法,因此他一生身体健壮,那么他冬天是如何进补的呢?

秘方之一:汤补

乾隆爱喝汤,御厨将各种药材按比例配比后研磨,同牛肚一起放入锅内汲取养分,共煮六个时辰熬制成汤,传说此汤方可以延缓衰老、滋阴壮阳。现在多用牛肚、牛骨,放入当归、党参、枸杞等中药炖煮两三个小时。

专家点评:喝汤对身体很有好处,

第一,煮汤时间比较长,肉或是骨头,包括放的当归、党参这些中药,煮的时间长不管是药效成分还是营养成分都溶解在汤里,容易吸收,特别是对脾胃功能不好的老年人。

第二,冬天气候干燥,汤既有营养水分又多。第三,汤有御寒的功能。

秘方之二:酒补

乾隆喝酒很有节制,一是适量,二是根据不同季节喝补酒。在众多的补酒中,乾隆皇帝最喜欢的一种补酒是松龄太平春酒,每到立冬进补乾隆就常饮这种酒。

专家点评:酒本身有活血御寒的作用,如果再放入药材,药溶解在酒里起到滋补作用。另外,药酒是药不是酒,如果把中药放进酒里再喝这就是药,是一种中成药制剂,所以一要控制量,二要对症,三要看体质合适不合适。

秘方之三:人参

乾隆之所以能长寿,除重健身之道,当是药饵补养。而清宫药养之品首重人参,据乾隆朝《上用人参底簿》记载,自乾隆六十二年十二月初一时,至乾隆六十四年正月初三时,乾隆帝共进人参359次。

专家点评:人参有四大特点,大补元气、补脾益肺、生津止渴和益智安神。为什么乾隆没吃出问题呢?关键是量掌握的好,他每天不超过3克,从50岁以后经常不断的吃,吃的方法还很科学,人参切成片放在嘴里含着,含着有两个好处,第一药进得均匀,第二促进唾液的分泌,唾液腺可以帮助消化。

女人为什么要多吃羊肉?秋季女人吃什么进补?


天气已经慢慢的进入到了初秋,天气也越来越凉爽,早晚的天气都需要添加一些轻薄的外衣。作为女性更需要在秋天做好护理保健工作,在饮食上也需要注意合理搭配,只有这样才可以避免秋季干燥的天气带来的身体各种不适。

羊肉是补阳气最好的食物,吃多了也不会引起过热。热食大多具有阳刚之气,如狗肉和驴肉,但容易引发上火,属于男性的最佳补肾食材。怕冷的女性可以在秋冬季节多吃羊肉,可以和萝卜搭配在一起。萝卜可以中和羊肉的风味,可以让羊肉温热一点,避免吃羊肉带来的上火情况。

秋季女人吃什么进补?

1、阿胶

各种品牌的阿胶琳琅满目,受到很多女性的青睐。所以,由此看来,阿胶是一种众所周知的保健产品,用于滋养血液和面部。不仅女性每天服用明胶来滋养自己的血液,还因为吃了阿胶,让皮肤看上更加的红润和弹性,更像一朵桃花,妩媚动人。并不是每个人都适合吃阿胶养生,应该根据自己的情况选择。

2、当归

中医认为当归具有活血、活血等作用,它是针对月经不调、贫血、痛经的女性保健佳品,每天适当食用当归,更有利于缓解月经不舒服的症状。

3、莲藕

莲藕对人们的身体好处很多,清热、活血、解渴,把藕做熟了以后还可以健脾和活血。因此,宜夏日炎热的时候吃生藕,秋季凉爽的时候吃熟藕,生食嫩嫩的口感让人欢喜,熟食可以有效的延缓衰老。

4、莲子

秋天吃莲子有助于解暑,滋养身体。干莲子能补脾、养肺、养心、养肾,鲜莲子味道又浓又多汁,还能产生有效解渴的液体。因此,有必要秋天的时候在酒里加莲子。

5、银耳

银耳白如银,形似人耳,又称白耳、雪耳等。银耳滋阴清热,润肺止咳,滋养胃,滋补气血,滋肾壮心,健脑健脑。能给身体提供新能量,恢复身体健康,有效的缓解疲劳,它具有滋润解毒的药用特性。

另外,淤血时间长了会引发疾病,盲补可引起出血的情况加剧。患有心脑血管疾病的老年朋友,血管都相对比较脆弱。盲目进补是最容易引起问题的。事实上,为了保持血管畅通,不需要任何补品,在秋天黑色的木耳、西红柿、鱼、山楂、大蒜、玉米、苹果等都是很好的软化血管的选择。

秋季吃鱼四秘方


医学上认为吃鱼要讲究对症,对症吃鱼,它的食用和医用价值才能显现出来。

4类鱼的吃法

1.鲤鱼:加生姜、糯米一起炖,有温胃的作用。

2.泥鳅:与北芪、淮山一起煮,可治疗虚汗多。

3.黄鳝:加淮山、枸杞、生姜,可治疗血虚之症。

4.大头鱼:与花生、木瓜一起煲汤,有催奶的作用。

鱼为进补好食品

进补鱼对一些体弱者来说是进补的好食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。不同的鱼功效不同,这个在中医理论上是很讲究的。具体说来,大致可以分为两类:

一是温补类,如鲤鱼、黄鳝、泥鳅。因为这些鱼都偏热,有补血、补气的功效。但是热性体制和有皮肤病的人要尽量少吃,尤其是癌症病人,要少吃,或者尽量不吃。

一是平性类,如大头鱼、鲩鱼、白鲫鱼、非洲鲫鱼、鲮鱼等,这些鱼寒性和热性体制的人都可以吃。

这两种鱼类的区分方法是,一般温补类的鱼,都没有鳞片,而且颜色一般较深,如鲤鱼,虽然有鳞片但是颜色较深,也属温补类。

生鱼好吃勿贪多

从营养学的角度看,所有鱼类的营养价值都差不多,均含有较多的蛋白质,对人体的营养起相同作用。鱼的蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。

对于广东人而言,最需要注意的就是一些不良的饮食习惯,如生吃鱼片,尤其是塘鱼。由于塘鱼中的寄生虫很多,直接生吃的话就很容易感染上像肝吸虫病、肺吸虫病等疾病。

对症吃鱼

下面列举常见鱼类的药用性能和食疗作用,供选择食用时参考。

鲫鱼:味甘性温,功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳、清热解毒等,主治浮肿、腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等症。

带鱼:可补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。常吃带鱼可滋润肌肤,保持皮肤的湿润与弹性,还可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助疗法。

青鱼:有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效,可治疗气虚乏力、胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症。青鱼所含锌、硒、铁等微量元素还有防癌抗癌作用。

黑鱼:有祛瘀生新、清热祛风、补脾利水之功效,能补肝肾、治浮肿、脚气、疥癣等症,对妇女血虚体弱、月经不调以及病人术后恢复尤有益。

鲤鱼:味甘性温,有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效,主治浮肿、乳汁不通、胎气不长等症。

鳅鱼:又名泥鳅,味甘性平,有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩,营养价值很高,其滑涎有抗菌消炎的作用。鳅鱼可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。

甲鱼:又称鳖、元鱼,味甘性平,全身均可入药。除甲鱼肉外,鳖甲可滋阴潜阳、散结消症;甲胶还有补血、退热、消瘀的作用;鳖血能滋阴退热,适用于肺结核病人;鳖头烧灰可治疗小儿诸疾及阴脱、肛脱。

告别虚寒 生姜调出魅力女人


芊芊弱女子,女性体质公认不如男性。其实女性的头痛、肩膀酸痛、痛经、肥胖、心悸、不容易怀孕等都与体质虚寒有关。微微健康网健带你走进女性身体的秘密花园,以最贴心的指导,最实用的资讯让你了解各个生理时期所面临的健康问题。

不同的生姜味道和功效也不同

生姜依据采收期间及使用部位,名称也有所不同。采收时间最早的称为嫩姜,可以腌渍后直接食用。任其自由生长等到充分储存养分后才采收的为粉姜。一般在菜场卖的外皮干皱的是老姜。另外有一种可以作为繁殖用的种姜,种植超过1年才采收的称为姜母。

食用的一般为嫩姜和老姜。嫩姜也叫子姜,脆而少辣性,偏鲜香,适合小炒。一般不喜欢吃辣的人也可以接受。老姜是指生长时间长的姜,皮厚肉坚,辛辣味浓。从其食疗价值来说,老姜比嫩姜要好。

腐烂的生姜千万不能吃

腐烂后的生姜会产生一种毒性很强的黄樟素。人若吃了这种毒素,即使量很少,也会引起肝细胞的中毒和变性。

新鲜的生姜效果更好

采收不久的新鲜生姜营养成分含量最丰富,要挑选茎块饱满肥厚、茎皮光滑无损伤的新鲜生姜。相反外皮粗糙、皱缩枯萎的则表示不新鲜,营养成分也逊色。

尽量食用带皮生姜

生姜最好连皮一起吃。因为生姜的软皮下方富含精油,精油中的成分具有杀菌的作用。不过如果是放置太久的生姜,这种成分可能就已变质或消失。食用生姜皮前一定要仔细清洗干净,防止农药残留。

生姜的保存方法

保存生姜时,表面先保持干燥,然后用保鲜膜包起来,放到冰箱的蔬果室冷藏。10℃以下的环境,约可保存1个月。

身体虚寒 百病丛生

身体虚寒是文明病。现在身体有畏冷现象、体质虚寒的女性越来越多。这有许多方面的原因夏天虽然炎热但是长期待在空调房里会使寒气积聚在体内;春寒料峭,寒气也会侵体;还有现代人缺乏运动、压力过大;以及饮食方面贪凉,吃冷的、寒性的食物这些都会导致我们的身体体质越来越虚寒。当身体变冷,各种毛病就会出现了!

秋季进补润肺先行


甘蔗、梨清肺润燥。中医认为,有秋燥征象的人,吃点辛味食物可以驱散肺中的郁气。清肺润燥的食物可选择枇杷、梨、甘蔗、荸荠、橙、萝卜、竹笋、丝瓜、白菜、紫菜、鸭蛋等。

甘蔗有滋补清热的作用。作为清凉的补剂,对于大便干结、反胃呕吐、虚热咳嗽等病症有一定的疗效。梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适合有内热的病人食用,尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。但是,由于梨、甘蔗性寒,脾胃虚寒和胃腹疼痛者不宜食用。

黑、白木耳可养肺。中医认为,秋季五脏属肺,因此正常体质者秋季一般应以养肺平补为宜。平补可选择黑木耳、白木耳、银杏、花生、杏仁、杏、无花果、万寿果、乌梅等食物。

百合、薏米补肺气。有肺气阴虚征象的人,应辨证予以补气、补阴或气阴俱补。可用百合、薏米仁、淮山药、蜂蜜等补益肺气。有肺阴虚症状的人,可用核桃仁、芡实、瘦肉、蛋类、乳类等食物滋养肺阴。如伤及胃津、肝肾阴气时,可用芝麻、雪梨、藕汁及牛奶、麻仁、海参、鸡肉等分别滋养胃阴及肝、肾阴。

芡实是一种“防燥不腻”的秋补佳品。分生用和炒用两种,生芡实以补肾涩精为主,而炒芡实以健脾开胃为主。

秋季食用芡实进补,最简单的是制作芡实糊:将炒熟的芡实1000克研磨成粉,临服时,取50~100克粉末冲开水调服。随自己爱好,可加入芝麻、花生仁、核桃肉等一起食用。

男士养生 “虚”男的食疗进补秘方


导读:男人们总是认为自己肾虚,但是也许你不光是肾虚哦,小编准备的男士养生指南教你5种虚男进补方案来学习下吧,对号入座,及时进补哦。

男士养生 虚男的食疗进补秘方

虚胖男的进补方案

调查研究指出:我国成人超重率为22.8%,肥胖率为7.1%,其中有不少是属于虚胖体质。肥胖是导致许多慢性非传染性疾病的危险因素。

进补原则:虚胖的男性应控制脂肪及总能量的摄入,饮食宜清淡,少吃盐和味精等调料,做菜多采用少油的烹调方式,如清蒸、清炖、凉拌等。

食疗方案:在用鱼、虾和海参类进补时配上赤小豆汤、冬瓜汤等清淡利尿的食物,进补效果更佳。羊肉,因其含左旋肉碱,可促进脂肪代谢,有利于减肥,适合虚胖的男士食用。

肾虚男的进补方案

补肾仍然是男性的重头戏。肾虚的男性多表现为腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状,

冬季饮食进补应以补肾固阳,养血固精为本。冬季应该多食用一些偏于温热性非常是能够温补肾阳的食物,适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物,补体之虚,益肾之气,提高免疫力。也可食用温性水果,如大枣、橘子、柿子等,以补血益肾填精,抵御寒邪。

食疗方案:当归生姜羊肉汤:当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。

肝虚男的进补方案

喝酒是交际场合的重要手段,不少男性还将喝酒当成生活习惯之一。在觥筹交错、推杯换盏时,酒精润物细无声地伤害着男性的肝脏。肝功能不好的男性轻易出现疲惫、恶心、厌食、呕吐等症状。

进补原则:对于这类男性,进补时应以高维生素、适宜热量及蛋白食物为主。

食疗方案:赤小豆、大枣很适合该类男性食用。午餐可吃韭菜炒鸡蛋、西红柿蛋汤。小米粥、菜花炖肉都是肝不好的男性理想的晚餐选择。

脾虚男的进补方案

气温骤降,脾受寒困,脾不运化,或素体脾虚。

进补原则:脾虚的男士应以补阳运脾为主,多吃性温健脾的食物,如粳米、莲子、芡实。山药、大枣、莲子富含淀粉,轻易吸收,且有健脾益气的作用,在肉类的摄入上,应该选择豆制品的素食肉制品为主。

食疗方案:在保证每日营养均衡的基础上多喝山药粥、大枣粥。

熬夜男的进补方案

常上夜班熬夜的男士由于用眼过度,易出现眼睛干涩、视物不清;身体违背生理规律及超负荷运转易导致身体疲劳。

进补原则:早餐要营养充分,以保证旺盛的精力;晚餐宜清淡,多吃维生素含量高的食物,如各种新鲜蔬菜,饭后吃点新鲜水果。

食疗方案:平时要注意多吃富含维生素A、胡萝卜素以及维生素B2的食品;同时,选用含磷脂高的食物以健脑,如蛋黄、核桃、花生等;还要有意识地多选用保护眼睛的食物,如鸡蛋、胡萝卜、菠菜、小米、大白菜、番茄、黄花菜、空心菜、枸杞子及各种新鲜水果等。

男人保健 三类男人宜多喝茶

酒桌男试试护肝茶

喝醉酒后可用葛根的花泡茶喝,具有醒酒的功效。想要在平时护肝,可以试试白菊花茶和枸杞茶,白菊花和枸杞都有清肝保肝的作用。佛手花和玫瑰花则能疏肝理气,拿来泡茶喝也不错。

此外,酒桌男平时一定要多吃维生素C含量高的水果,比如橙子、橘子等,维生素B能保护消化系统,也可以多补充些,饮食要注意避免食用大鱼大肉,这些东西太油腻,容易伤肝。

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