美容护肤抗皱食谱的四大原则
养生四大原则。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。养生达人是如何进行养生保健的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“美容护肤抗皱食谱的四大原则”，供您参考，希望能够帮助到大家。
随着岁月的流逝，令人讨厌的皱纹会悄悄爬上您的眼角、额头、两腮。但若吃得得当，可推迟皱纹的发生。不久前美国皮肤科专家贝思，经过多年的科学研究与临床实践，提出美容、护肤、抗皱食谱的四原则，值得借鉴。
多吃些富含软骨素食物 如猪骨汤、牛骨汤、鸡皮、鸡骨汤等，可增强皮肤的弹性。人体皮肤分为表皮、真皮、皮下组织3层，影响皮肤美容的主要是真皮。真皮是由弹性纤维构成的，而组成弹性纤维的最主要物质是硫酸软骨素。人体内如若缺乏这种软骨素，皮肤即失去了弹性，出现皱纹。所以，多吃些含硫酸软骨素丰富的食物，就可以延缓皮肤皱纹的发生，使皮肤保持弹性和细腻。
多吃些富含核酸的食物 此类食物，如鱼、虾、牡蛎、蘑菇、银耳、蜂蜜等，可消除老年斑。近年来研究发现，补充核酸类食物，既能延缓衰老，又能阻止皮肤皱纹的产生。研究人员以30名女性作为对象，让她们每日服用核酸800毫克和适量的维生素C。一个月后观察，9个人脸上的老年斑消失，5个人脸上的皱纹消失，8个人粗糙的皮肤变得较为丰润，其他人的肌肤均比以前有所改善。
多吃些富含碱性的食物 酸性、碱性食物不是任凭口感决定的，而是指食物进入人体后最终呈酸性或碱性。碱性食品包括绝大部分蔬菜、水果、豆制品和海产品等。研究表明，过量的酸性食物则使血液呈酸性，使血液里的乳酸、尿酸含量相应增加。这些物质随汗液来到皮肤表面，就会使皮肤变得没有活力，失去弹性，尤其会使面部的皮肤松弛无力，遇到冷风或日光暴晒，容易裂开。
多吃些碱性食物，可使血液呈现弱碱性，减少乳酸、尿素的含量，减轻对皮肤的侵蚀、损害。
多吃富含胶原蛋白的食物 例如，猪皮、猪蹄、甲鱼等。据营养学家们分析，每百克猪皮中含蛋白质26.4%，为猪肉的2.5倍，而脂肪却只有2.27克，为猪肉的一半。特别是肉皮中的蛋白质，主要成分是胶原蛋白。这种胶原蛋白具有增加皮肤贮水的功能，滋润皮肤，保持皮肤组织细胞内外水分的平衡。胶原蛋白是皮肤细胞生长的主要原料，能使人体皮肤长得丰满、白嫩，使皱纹减少或消失，使人显得年轻。
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营养吃米饭的四大原则
国内外很多调查都发现，吃粮食的总量和患慢性疾病的风险呈反比；但香港有调查发现，吃白米饭的量和糖尿病的风险有正相关。美国的一些调查也有类似的发现。可见，如果不能明智地吃米，有可能会给自己惹来麻烦。
第一大原则--尽量让米淡.
一方面，尽量不要在米饭当中加入油脂，以免增加额外的能量，也避免餐后更多地升高血脂。因此，炒饭最好能够少吃，加香肠煮饭，或者用含有油脂的菜来拌饭，也应当尽量避免。另一方面，尽量不要在米饭当中加入盐、酱油和味精，避免增加额外的盐分，否则不利控制血压和预防心血管意外。
这里要解释的是，加入醋、用紫菜包裹、中间加入蔬菜和生鱼一类做法是符合清淡原则的。醋本身可降低血糖反应，并能帮助控制血脂；紫菜和生鱼也是对心血管有利的食材。故而，只要同时不吃过咸的菜肴，紫菜饭卷是相当适合慢性病人食用的主食。
第二大原则--尽量让米乱.
在烹调米饭米粥的时候，最好不要用单一的米，而是米、粗粮、豆子、坚果等一起上。比如说，红豆大米饭，花生燕麦大米粥等，就是非常适合慢性病人的米食。加入这些食品材料，一方面增加了B族维生素和矿物质，另一方面还能起到蛋白质营养互补的作用，能够在减少动物性食品的同时保障充足的营养供应。
当然，更要紧的是，这样做能有效地降低血糖反应，控制血脂上升。其中豆类与米的配合最为理想，因为豆中含有丰富的膳食纤维，其中的淀粉消化速度非常慢，还含有一些延缓淀粉变成葡萄糖的成分，如单宁和植酸等，对于预防慢性病最为有效。
第三大原则--尽量让米粗.
所谓粗，就是尽量减少精白米饭，也要少吃糯米食品。它们的血糖反应过高，对控制血糖和血脂均十分不利。只有吃足够多的纤维，才能有效地降低米饭的消化速度，同时可以在肠道中吸附胆固醇和脂肪，起到降低餐后血糖和血脂的作用。这样也可以让人吃得慢一些，食量小一些，有利于控制体重。实际上，慢性病人大多数都是脂肪超标的类型，控制体重是饮食调整措施的第一要务。
一些营养保健价值特别高的米，如糙米、黑米、胚芽米等，都有着比较粗的口感。虽说粗有益健康，但每天吃百分之百的糙米饭，口感上觉得不适，难以长期坚持。因此，在煮饭的时候，不妨用部分糙米、大麦、燕麦等粗粮和米饭合作,口感就会比较容易接受。最好先把粗原料先在水里泡一夜，以便煮的时候与米同时成熟。
第四大原则--尽量让米色.
白米饭固然晶莹可爱，但也意味着不含有抗氧化物质，维生素含量很低。如果选择有色的米，并用其他的食品配合米饭，让米饭变得五颜六色，就能在很大程度上改善其营养价值。比如说，煮饭时加入绿色的豌豆、橙色的胡萝卜、黄色的玉米粒相配合，既非常美观，又提供了维生素和类胡萝卜素抗氧化成分，特别有利于预防眼睛的衰老；又比如说，选择紫米、黑米、红米与白米搭配食用，也能提供大量的花青素类抗氧化成分，帮助预防心血管疾病。
总之，因为大米是每天都要大量吃的食品，它的营养保健价值如何，与每个人的健康关系极为密切。如果每天都想到这些吃米饭的健康原则，日积月累，不知不觉就能起到防病抗衰的作用，对慢性病人极为有益。
药膳四大原则 莫要胡乱进补
药膳具有保健养生、治病防病等多方面的作用，在应用时应遵循一定的原则。药物是祛病救疾的，见效快，重在治病;药膳多用以养身防病，见效慢，重在养与防。药膳在保健、养生、康复中有很重要的地位，但药膳不能代替药物疗法。各有所长，各有不足，应视具体人与病情而选定合适之法，不可滥用。
1、因证用膳：中医讲辨证施治，药膳的应用也应在辨证的基础上选料配伍，如血虚的病人多选用补血的食物大枣、花生，阴虚的病人多使用枸杞子、百合、麦冬等。只有因证用料，才能发挥药膳的保健作用。
2、因时而异：中医认为，人与日月相应，人的脏腑气血的运行，和自然界的气候变化密切相关。“用寒远寒，用热远热”，意思是说在采用性质寒凉的药物时，应避开寒冷的冬天，而采用性质温热的药物时，应避开炎热的夏天。这一观点同样适用于药膳。
3、因人用膳：人的体质年龄不同，用药膳时也应有所差异，小儿体质娇嫩，选择原料不宜大寒大热，老人多肝肾不足，用药不宜温燥，孕妇恐动胎气，不宜用活血滑利之品。这都是在药膳中应注意的。
4、因地而异：不同的地区，气候条件、生活习惯有一定差异，人体生理活动和病理变化亦有不同，有的地处潮湿，饮食多温燥辛辣，有的地处寒冷，饮食多热而滋腻，而南方的广东饮食则多清凉甘淡，在应用药膳选料时也是同样的道理。
美容秘方：健康护唇的九大原则
要是能够拥有如此性感销魂的嘴唇肯定能让你提高自信，但是冬季想要拥有水润并且富有弹性的嘴唇是一件很奢侈的事情。冬季天气比较干燥，唇部会出现起皮、缺水等现象。那么，我们怎么才能在冬季保护好我们的唇部呢?下面我们就介绍冬季健康护唇的九大原则：
补水
在涂润唇膏之前先抹少许化妆水就能补充水分，润唇膏可以防止水分流失。
不能撕唇皮
如果嘴唇干燥得要脱皮，可以先涂上一层凡士林，然后用软毛的刷子将干皮刷去。
凡士林
要擦去口红补妆时，先在唇上加入少许凡士林，再用纸巾连同残存唇膏一起抹去，有助于在卸妆的时候保护嘴唇。
润唇膏
每天睡前涂一层润唇膏，可防止水分流失，预防嘴唇干裂。
膏状油脂
洗完脸之后，涂上一层较厚的膏状油脂，保护唇部肌肤，但一定要看清楚这种唇油所含的成分，千万不能含有苯酚或石炭酸，否则会适得其反。
盐水
唇部用盐水搽试，在用化妆棉吸干水分以前，先涂上润唇膏。
天然原料润唇膏
使用含有维生素E等抗氧化成分以及芦荟、薄荷等具保湿、消炎功能的天然原料制成的滋润唇膏，能更好地留住双唇水分，滋润唇部肌肤。
遇到大风戴口罩
遇到大风天，或者是骑车一族，戴个口罩不但能挡住风沙的困扰，更能保护双唇。戴口罩的目的很简单，是为了保持嘴唇的温度和湿度，以免缺水、干燥。
经常按摩嘴唇
按摩嘴唇的方法并不困难，只要每天晚上临睡之前，拿化妆棉沾一些蜂蜜，涂在嘴唇上，然后用干净的手指头轻轻按摩，帮助促进血液循环，使嘴唇获得滋养，增加营养。
四大原则！吃饭都可以越吃越瘦
人每天都离不开吃饭喝水。可是对于想要减肥的人来说，怎么吃是个大问题，生怕一吃下去肉就马上长出来。我们要有方法的吃，有计划的吃。吃饭和喝水的方法正确的话，可以把脂肪都吃掉，好身材其实也不太难。
人们要想拥有苗条的或者潇洒的身材，首先一定要有规律的生活与平衡的饮食。其中，科学搭配饮食，就要检视自己的饮食是不是符合下面的守则。
一、科学饮食
均衡与适量是科学饮食的基本内容。早餐一定要吃好。而且，谷类，水果，蔬菜等都要均匀的分配于三餐之中。
二、少量多餐
一次大量进食后，身体会分泌较多的消化酶，促使人吃的食物消化吸收。所以每餐吃的越多，反而饿的更快。反过来，吃的少，餐次多，就向好的方面发展。
三、避免盐份的过量摄入
以免引发心脏病，高血压，糖尿病，肾病等，每天500毫克就足够了。
四、每天摄取足够的水
人体每天需要的水分是2000毫升，但并非每天一定要强迫自己喝下这么多水，而是尽量补充到差不多就可以了。因为人体也可以从其它的食物中摄取到部分水分，喝水的用意在于补充不足的水分。
当然，运动是必不可少的。但运动的同时饮食更加重要。二者的有机结合才能实现理想的腰围。
下面是全军平衡医学中心平衡饮食专家王文远教授设计的瘦腰饮食处方。
1.每天喝5-8杯水，。
2.尽可能多吃蔬菜和水果。
3.少吃脂肪含量高的猪，羊，牛肉等，不吃油炸食品。
4.以豆制品代替鸡，鸭，鱼肉。
5.少喝或不喝酒，特别是啤酒。
6.遵循早餐吃好，少食多餐的原则。
7.每天吃七分饱，特别是晚餐要吃少，睡觉前三小时内不要吃任何东西，带着饥饿入睡。
8.不吃糖以及任何甜味饮料
春季饮食养生9大原则
尽管近日是寒流再次袭击，但是春天却已经到来，不过很多人认为春天来了就可以宽心了，其实不然，春季是一个非常需要注意身体的季节，在饮食和生活方面都要做好保健工作，那么春季饮食养生上有哪些注意事项需要我们注意的呢？下面小编就来分析下春季饮食的几大原则吧，一起来看看吧！
1、春季饮食，养肝为先
春季为肝气旺之时，肝气旺则会影响到脾，所以春季容易出现脾胃欠佳症状；如果不注意合理饮食，可能会导致各类因肝引起的疾病，爱康国宾营养专家建议应多吃一些性味甘平，且富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，有利于发寒散邪，扶助阳气，饮食需遵循以下几点：
第一，应适当吃些温补阳气的食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、芥末等；脾胃不好的人应少吃性寒的食物，如：黄瓜、茭白、莲藕等，以免阻止阳气生发。
第二，宜甘减酸，因为春天肝功能旺盛，酸味食品会促使肝气更旺，导致脾胃的消化、吸收功能下降，影响人体健康。
第三，适当多吃护肝的食物，如：大枣、山药、枸杞等，以健脾胃之气。
2、 饮食清淡，多吃蔬菜
经过冬季之后，人们较普遍地会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况，如春季人们多发口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮肤病等，这些均是因为新鲜蔬菜吃得少而造成的营养失调。因此，爱康国宾营养专家建议人们一定要多吃蔬菜，如生菜、芹菜、油菜、大白菜、香椿、四季豆等。
亦可适当吃些荠菜、马齿苋、蒲公英、车前草、榆钱等野菜。它们生长在郊外，污染少，且吃法简单，营养丰富，保健功能显著。
春季的汤，应以胡萝卜、白萝卜、海带、冬瓜、番茄、春笋为主料，配以鸡肝、猪肝、瘦肉丝等，汤以清淡、味鲜为宜。
3、巧妙饮食，抵御春困
春困使人身体疲乏，精神不振，应多吃红黄色和深绿色的蔬菜，如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，对恢复精力，消除春困很有好处。
4、水和蜂蜜，巧化春燥
春天，干燥的天气容易消耗掉人体内的水分，容易出现急躁、上火等春燥反应。所以，春天多喝水是第一要务。《本草纲目》上记载，蜂蜜有清热、解毒、润燥等功效，是健康长寿的妙药.早上起床喝一大杯温蜂蜜水，对化解春燥很有好处。
5、多糙少精保护血管
目前冠心病、脑梗死等心脑血管疾病的发病率日渐升高，已成为国人的头号杀手.除了传统的高血脂、高血压、高血糖等三高外，还有一大祸根，那就是高同型半胱氨酸血症。
专家研究发现，一种称为同型半胱氨酸的物质，如果在血液中的浓度过高，就会引起人的动脉硬化，最终导致心肌梗死、脑中风以及老年痴呆症。而血液中的同型半胱氨酸之所以会升高，越来越多地吃精细加工的食品就是原因之一。
6、多绿少白益寿延年
营养学家分析了各种蔬菜的养分，发现一个规律：蔬菜的营养价值与其颜色深浅有关。颜色愈深的蔬菜，维生素与胡萝卜素含量越多，反之就越少。按此规律排出的顺序是：绿色蔬菜、红黄色蔬菜、白色蔬菜。
绿色蔬菜富含钙质，叶酸与维生素C的含量也很高，此外，具有抗癌防病作用的叶绿素尤其多。
7、多禽少畜护心脏
对于肉食，人们大多又爱又怕。爱是因为它营养丰富，口感良好；怕是因为其脂肪含量高，容易与高脂血症乃至冠心病、中风、糖尿病等疾病挂钩。如何解决这个难题呢？窍门之一就是多吃禽肉少吃畜肉。
与猪、牛、羊等畜肉比较，禽肉虽同属动物性脂肪，但所含脂肪的结构却不相同。畜肉脂肪中饱和脂肪酸多，胆固醇也高，而鹅、鸭、鸡等禽肉不仅脂肪较少（仅为前者的1/4~1/3），而且所含脂肪的结构更接近于橄榄油，故有保护心脏的作用。
女人防癌的四大原则 最佳防癌食物前三甲
防癌的四大原则：一、走出抑郁
抑郁的人，往往是追求完美的人，讲究细节、感情细腻的人，往往是喜欢思考，且常常把大事小事都扛起来的人。所以，他们的心理负担就很重。而生活肯定有不称心之处，太在意这些不称心之处，就抑郁了。所以，释放压力，对于走出抑郁是大有好处的。 二、稳定心理稳定心理，也就是稳定情绪。压力学会释放了，抑郁逐步消解了，你的情绪就可以有慢慢地稳定下来。女人睡觉应注意三大原则
导读：睡觉是女人最喜欢的事情，有的女人怕冷喜欢把自己全副武装，这样才觉得保暖，但是你知道这样会对你的身体造成很大的伤害么?女人睡觉应该轻装上阵，保持最放松的状态!
女人放松睡眠 注意三不戴
有些人上床睡觉的时候喜欢全副武装，这样会给自己的身体带来伤害。那么哪些武装是要在睡觉前卸下来的呢?
不戴表睡觉
有的人喜欢戴着手表睡觉这不仅会缩短手表的使用寿命，更不利于健康。因为手表特别是夜光表有镭辐射，量虽极微，但专家认为，长时间的积累可导致不良后果。
不戴牙睡觉
一些人习惯戴着假牙睡觉往往睡梦中不慎将假牙吞入食道，假牙的铁钩可能会刺破食道旁的主动脉，引起大出血甚至危及生命。因此，戴假牙的人临睡前，最好取下假牙清洗干净，既有利于口腔卫生，又可安全入眠。
不戴罩睡觉
调查显示，每天戴乳罩超过12个小时的女人，罹患乳腺癌的可能性比短时间戴或根本不戴乳罩的人高出20倍以上。女人戴乳罩是为了展示美或保护乳房，而晚上睡觉就没有这个必要了。
女人睡眠不足会呈现5种面相
面相1：脸色黯沉，脸上惊现小斑点
晚睡会造成肌肤无法顺利代谢，老废角质堆积在皮肤的表面，肌肤自然没有光泽。长期熬夜之后，还有人发现自己颧骨、眼下的斑点出现了!由于皮肤代谢减慢，白天积累的色素沉淀不能及时排出。而且，电脑辐射、过强灯光也会造成色素生成。
对策1：去角质、再按摩
早上洗脸后可接着进行去角质，让皮肤变得干净。之后再搭配使用脸部按摩霜，透过按摩手法及有效成分可以帮助肌肤苏醒，让灰暗肤色重新变得明亮。
对策2：晚上也要用防晒
如果经常晚上加班会在电脑前呆很久，或者所处环境的灯光较强，少睡派美女一定要加用隔离或物理防晒来保护自己的皮肤，绝不能省略
面相2：黑眼圈 少睡派的标志
几乎没有一个少睡派能避开熊猫眼的难题，因为缺少睡眠是黑眼圈的罪魁祸首，直接导致眼周静脉血管的血液淤积，呈现青灰色。
对策1：正确使用眼膜
凝胶、精华类眼膜一般用于眼霜后，还可以在睡前加多一些涂抹量敷之过夜。质地丰厚、营养充足的眼膜往往用在眼霜前。
对策2：做简单的眼部按摩操
有一套最简单有效的眼部按摩操：四指搓热，按压整个眼睑，从内眼角按往太阳穴，再用中指按压太阳穴;每次按压都要重重地按下，再轻轻地提起。
面相3：易水肿 瓜子脸变包子脸
熬夜的人身体新陈代谢会减慢，体内废物和水分很容易积聚。如果晚上吃的东西盐分多或喝水太多，水肿更是难以逃脱的恶梦。
对策1：睡觉时垫高枕头
针对睡醒后的包子脸，大S曾支过狠招，一为起床后立刻喝黑咖啡;二为将脸浸泡在放满冰块的水里。其实最简单的一招是：睡觉时垫高枕头，避免水分积聚于面部或眼部。
对策2：起床后做淋巴按摩
如果早上醒来还是肿，那就要用按摩来帮忙。睡前用无名指按摩眼窝位置，有助淋巴循环。早上起来按眉头的搅竹、眼间的晴明、眼尾凹处的瞳子 和承位，以呼气按、吸气放的方式进行。针对脸部，则用手指尖配合呼吸按动面颊，由耳垂边方向至鼻颊骨旁边，同样是呼气按、吸气放，很简单却很有效。
面相4：上妆难 脸如撒哈拉沙漠
熬过夜的脸颊干得让人崩溃，散粉根本不敢用。整个底妆浮在脸上，再好的粉底伺候，疲惫的脸也不吃妆。
十大原则 守护你柔嫩肌肤
只记得脸部肌肤的护理，不知道身体护理同等重要，因为干燥的气候会使身体皮肤干痒。这时候的身体护理是有技巧的，有十大原则。
1.千万别用去油效果显著的洁肤用品
我们的手脚四肢几乎是没有皮脂腺分泌的;因此，在清洁皮肤的时候一定要避免使用去油性质强的碱性皂类，尽量选择微酸性的保湿型沐浴乳，甚至以水清洁即可!
2.泡澡吧
趁着舒缓身心的时候平衡身体肌肤的酸碱值，同时添加皮肤该有的矿物质。如果你能聪明地添加浴盐用以软化角质、强健肌肤、同时为下一步的保湿滋养作准备，享乐泡澡就更加愉悦有意义了。
3.别因为天冷就无限制地调高沐浴时的水温
当水温过度时会因为表皮细胞受伤而破坏了原本漂亮肤质，通常只需要以不超过体温5℃的恰当水温 (也就是40℃-42℃)沐浴肌肤，才不致造成肌肤干燥与松弛。
4.注意手肘与膝盖的保养
你发现自己手肘与膝盖处的明显纪录?记得趁着沐浴时的湿润软化，利用浮石轻擦角质层，沐浴后再记住以身体乳液甚至较浓稠的乳霜按摩擦上，如此一来，肘、膝处会更美丽!
5.善用这几个月好好护理双足
先从足浴开始，点几滴佛手柑或茶树精油，15到20分钟的浸泡里已能充分杀菌、加速血液环动、同时放松足部、软化角质，接着以去角质霜或浮石轻擦，细心注意后脚跟与硬皮厚茧处，之后再擦上滋润度高的乳霜，穿上袜子!尽情享受夏季时害怕燥热感的足部护理。
6.勤擦身体润肤乳液霜，让皮肤多一层呵护，可说是秋冬保养的压轴
身体皮肤的干裂、脱皮与皱折是泄漏年龄的死角!记得在每回沐浴后全身适时、适当地擦上润肤乳液，不仅能立即补充洗澡时或多或少一并清洁的水分与油脂，还能弥补生理功能上的不足。
7.如果你一直努力Keep Fit，更该趁秋冬持续进行
选择一瓶拥有紧实肌肤、攻打橘皮现象的纤体霜吧!利用秋冬里身体急需按摩以增加血液循环的季节，好好加强恼人部位，让来年夏日里，轻松展现紧致纤细的优美外观。
8.多喝些水吧
别只勤劳擦擦抹抹，身体内的补水也是秋冬里为肌肤保湿的重头戏!此时固然以乳液/霜迅速补充必须的水份与油脂，勤喝水却是恒久不变的保养法则。
9.应该更重视防晒
别以为只有在夏天，这般阳光季节里才需要防晒，其实在秋天，因为离子层的浓度较夏天稀薄，以致紫外线比夏天来得多，如果因为有一点温暖而穿着短袖毛衣，擦上防晒品可是别轻忽的小步骤呢!
10.注意敏感
由于环境温度的变化、湿度的降低，让一向保水不易的工作更显困难，敏感发痒的问题也跟随上演。过度的清洁、用力的刷洗是秋冬里造成过敏的主因!注意清洁用品的温和度，小心去角质工作的适可而止，细心乳液/乳霜的低刺激性，别被搔痒发红困扰一整季。
谨记!高血压患者饮食4大原则
对于高血压的治疗和预防，很多人认为无非就是饮食以低盐低脂为主，用降血压药维持血压的相对稳定，保持情绪的乐观等。下面，我就预防高血压的饮食疗法做一些介绍。
限制脂类
减少脂肪，限制胆固醇;脂肪供给40～50克/天，除椰子油外，豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油、红花油等植物油均含维生素E和较多亚油酸，对预防血管破裂有一定作用。同时患高脂血症及冠心病者，更应限制动物脂肪摄入。如长期食用高胆固醇食物，如动物内脏、脑髓、蛋黄、肥肉、贝类、乌贼鱼、动物脂肪等，可引起高脂蛋白血症，促使脂质沉积，加重高血压病，故饮食胆固醇应控制在300～400毫克/天。
选择多糖类食物
进食多糖类食物，如含食物纤维高的淀粉、糙米、标准粉、玉米、小米等均可促进肠蠕动，加速胆固醇排出，对防治高血压病有利;葡萄糖、果糖，及蔗糖等，均有升高血脂之忧，故应少用。
限制总热能
控制体重在标准体重范围内，肥胖者应节食减肥。体重每增加12.5公斤，收缩压可升高1.3kpa(10mmHg)，舒张压升高0.9kpa(7mmHg)。说明体重增加，对高血压病治疗大为不利。
适量蛋白质
蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动，应限制动物蛋白。调配饮食时应考虑蛋白质生理作用，应选高生物价优质蛋白，按l克/公斤体重补给，其中植物蛋白质可占50%，动物蛋白选用鱼肉、鸡肉、牛肉、鸡蛋白、牛奶、瘦猪肉等。
