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营养早餐搭配

2019-10-12

最佳营养早餐搭配助吉克隽逸走向总决赛

饮食搭配养生。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。如何在养生保健方面行稳致远呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供最佳营养早餐搭配助吉克隽逸走向总决赛,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

《中国好声音》吉克隽逸保持年轻活力的秘诀是什么呢?其实想要健康活力,吃好营养早餐就能做到,下面小编给大家介绍几款经典营养早餐搭配,让你也能像吉克隽逸一样充满活力。

好想成为吉克隽逸这样的美眉哦!

《中国好声音》是大家都很喜欢的一个选秀节目,当然人们更关心的是里面的选手。吉克隽逸作为实力唱将,最终成为了刘欢组的唯一。在这么辛苦的比赛过程中,吉克隽逸是怎么样保持充沛的体力呢?人家说了,这一切啊,还得靠好的营养早餐搭配。

众所周知,营养早餐搭配得好不好直接关系到身体健康。好的营养早餐能及时补充流失的营养,增加活力。那吉克隽逸是怎么搭配营养早餐的呢?下面小编为大家推荐几种营养早餐搭配方法,教你怎么搭配出跟吉克隽逸一样保持活力的营养早餐。

★ 牛奶果羹:牛奶、葡萄干、苹果

★ 鲜肉青团:蔬菜汁、肉末、火腿、木耳

★ 皮蛋粥:皮蛋、芹菜、火腿、大米

★ 牛肉豆丁:土豆、牛肉、胡萝卜

★ 芥菜豆腐:芥菜、豆腐干、香菇、胡萝卜

除此之外,早餐食谱还有:鲜果玉米片+土司面包;沙拉面包盒+鲜果汁。

小编点评:早餐要吃得像皇帝一样,特别是对于工作量比较大的人来说,营养早餐更是重中之重。好的营养早餐搭配直接关系到你的身体健康和精神面貌,因此吃早餐不能草草了事。

Ys630.com相关知识

上班族营养早餐最佳搭配


多数上班族的早餐都是在早餐店解决的,或者是吃点干粮,一点营养都没有。其实一顿有营养的早餐并不需要花费太多精力,只需要做一点小改变。那么上班族的营养早餐应该怎么搭配呢?

烧饼油条族

豆浆店卖的烧饼、油条、蛋饼、萝卜糕、煎饺等,都有油脂偏高的问题。不过像油条、蛋饼这些表面上看得见油的,大家吃的时候会有警觉,但是一般人常上烧饼的当,以为烧饼是烤的,表面不泛油光,热量及油脂一定比较少。

烧饼之所以吃起来香酥可口,全是因为制作时加了很多油。一个烧饼的热量大约230至250卡,5%的热量来自于脂肪,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种组合的油脂量实在偏高。

至于饭团的热量和油脂量更是吓人,主要问题出在面包里的油条、肉松等,也都含有偏高的油脂。一个中型饭团热量高达550卡以上,来自于脂肪的热量大约占总热量的47%左右,如果搭配一杯豆浆或牛奶,总热量就超过700卡,比较适合重体力工作者偶尔吃。

建议

这类型早餐的热量高、油脂高,最好少吃,一星期不宜超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。这类早餐缺乏蔬菜,所以在另两餐要多补充。水果则视个人习惯,可以吃一份,或者早上不吃,中午、下午各吃一份。另外吃早餐也要注意时间哦!

面包牛奶族

不少人早餐常吃菠萝面包、红豆面包、奶油面包,然后喝瓶牛奶,有时候搭配咖啡。因为方便、省事,不少家庭的早餐用这个模式。夹馅的面包尝起来味美,但是营养师认为,不论咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又经过精致加工,营养价值不高,当早餐并不适合。糖分太多的早餐有个坏处,它让你的血糖很快升上来,又很快掉下去,而且会掉得偏低,所以早上不到10点,你的精神可能就开始走下坡路。

两岁以上的小朋友和成人,可以喝低脂牛奶或脱脂牛奶,以减少一天的脂肪总摄取量。夹馅面包的热量、油脂量都偏高,不要常吃。如果想吃甜的,不妨选择吐司抹1小匙果酱。另外,建议经常变换涂抹吐司的酱料,避免每天涂奶油(累积反式脂肪酸)、花生酱(累积黄曲毒素)或果酱(累积糖分),并且涂少一点。

建议:如果有时间,准备一些生菜、番茄、小黄瓜夹着吃,营养会更均衡。

清粥小菜族

清粥小菜族以老年人居多。这类早餐比较而言,油脂不太高,不过营养师认为,配稀饭的酱菜、豆腐乳营养价值低,而且太咸,钠含量太高。另外,加工食品可能会添加防腐剂,常吃容易伤害肝、肾。营养师也指出,有些老年人或食素者只吃稀饭配酱菜、豆腐乳,缺乏蛋白质,不是理想的吃法。

建议

一碗略稠的稀饭,大约只是半碗干饭的量,所以建议一餐吃2至3碗,不然很容易不到中午就感觉饿。吃稀饭时可以搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉,素食者则选择吃一块豆腐或豆干、素鸡等豆类制品,摄取蛋白质,至于豆腐乳和酱菜要尽量少吃。另外加盘炒青菜,这套早餐营养就很均衡,而且蔬菜中的钾,能帮助身体把钠排出体外。



早餐店族

很多工作人员在上班途中到早餐店会买个汉堡包、喝杯奶茶,星期一到星期五的早餐几乎都吃这一套。

营养师一致认为:早餐店或西式速食店用的汉堡肉油脂含量较高,上班族不宜多吃。而奶茶也绝对不能取代牛奶,因为奶茶奶含量很少,还添加了许多糖分。

建议

要求店家不涂沙拉酱或涂薄一点,以减少油脂摄取。每天须吃3碟蔬菜(约半斤),因这类早餐蔬菜量少,所以要在中、晚餐多补充。不过,茶和咖啡最好在餐前或餐后两小时喝,不然会影响人体吸收铁质,所以尽可能不要跟着餐喝。这类早餐容易吃进过多油脂,一星期不宜超过三次。

4类办公族最佳的营养早餐搭配


只有科学的搭配营养早餐,才能满足不同人群的需求。对上班族来说,忙碌是生活的标志,但再忙也不能忽略营养早餐,但早餐怎么搭配才能满足上班族的营养需求呢?下面跟着微微健康网小编一起看看吧。

忙碌型OL:我没有专门的早餐时间

最佳早餐:三明治+果汁+水果(水果食品)+果仁

越来越多的人在上班路上随便吃点东西,环境许可的话他们还可能将早餐带到公司,在办公桌前匆忙地吃早饭。虽然这样不够健康(健康食品),但是比起什么都不吃来说还是要好多了。

如果你实在没时间在家吃早餐,建议你带上1瓶果汁、1个苹果(苹果食品)、1把果仁和1个三明治。这些食物便于携带,而且能为你提供足够的营养。早餐中吃一些水果是有很多好处的,它可以提供丰富的维生素(维生素食品)和矿物元素。还要注意三明治不能加蛋黄酱,以免在早上摄入过多的热量。

贪睡型OL:我很容易疲劳犯困

最佳早餐:水果+酸奶

用水果来做早餐,这可是贪睡型OL的最佳选择。如果再来杯果汁,即便是睡眼惺忪的你也能立刻精神焕。水果早餐不仅节省时间,对皮肤也有许多好处。香蕉是早餐的理想选择,它比其他的水果更容易让人感觉到腹中充实就过,水果中的果糖含量也是很高的,而且无法支持到中午你就会饿,所以你还应该再来点别的,比如低脂酸奶、南瓜、芝麻什么的,有了这么,你就可以获得充足的维生素、纤维素(纤维素食品)、脂肪酸等营养成分了。

减肥型OL:我可不想再被零食诱惑

最佳早餐:水果牛奶麦片粥

很多人觉得各种口味的粥是很棒的早餐,不过,有时候这些粥可能含有太多的糖或者盐。如果要吃粥的话应该选麦片粥,因为肠胃消化(消化食品)全麦食品的速度会比较慢,这使人有饱胀感,也就能有效控制食欲了。但千万不要给你的全麦面包抹上黄油(油食品),那样的话你摄入的热量就大大超标了。

如果喜欢以粥作为早餐,自制的水果牛奶麦片粥将是不错的选择,但务必注意盐和糖的量不要太多。

周末大餐型OL:我喜欢在周末吃得隆重一些

最佳选择:烤火腿+蘑菇+番茄+绿叶蔬菜(蔬菜食品)

火腿煎蛋通常被认为胆固醇和饱和脂肪含量过高,其实如果用不同的做法就可以让它变得更健康:记得下次在做火腿的时候要烤而不是用油煎,而且要少放肉,尽量用瘦肉,多放些蔬菜。烤火腿、蘑菇、番茄、绿叶蔬菜加在一起就是一顿丰盛而又健康的早餐了。如果你喜欢在周末花时间制作精美的早餐来改善生活的话,那么这种早餐将是不错的选择。你还可以同时喝点果汁,可以帮助身体更好地吸收铁(铁食品)质。

微微小编提醒:以上4类上班族,对营养早餐的重视程度都不够。但如果早餐吃不好,怎么有力气做其他事!所以,学会怎样科学搭配营养早餐很重要。

最佳营养搭配食谱


【导读】最佳营养搭配食谱,食物搭配吃,就是要求膳食要杂,即人们所说的杂食。杂食指的是粗粮、细粮都要吃,荤菜、素菜搭配吃,膳食安排多样化、全方位。古代医学家就指出五谷为养,五畜为益,五果为助,五菜为充.就是说,人在日常膳食中要做到粮、肉、果、菜全面搭配着吃。那么怎么才算是最佳营养搭配食谱呢?有哪些营养搭配?

最佳营养搭配食谱

猪肝+菠菜

保健功效:防治贫血。营养原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。

羊肉+生姜

保健功效:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。营养原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。


最佳营养搭配食谱

保健功效:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。营养原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。

芝麻+海带

保健功效:美容,防衰老。营养原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。


最佳营养搭配食谱

鸡肉+栗子

保健功效:补血养身,适于贫血之人。营养原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。

鸡蛋+百合

保健功效:滋阴润燥,清心安神。营养原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。

营养早餐搭配食谱


对大多数人来说,好的营养早餐是一天活力的来源,那么营养早餐应该怎么搭配才最合理呢?大家都想吃到最美味最营养的早餐,却不知道如何去搭配。下面跟着小编一起学学营养早餐怎么搭配最好吧。

1.简单营养早餐食谱

(一)肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干 肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜. 豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油. 芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇.

(二)燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜 燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜. 菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香 菇 什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等.

(三)黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干 黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃. 鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇. 苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇.

(四)皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末 皮蛋粥: 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿. 果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶. 雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜.

(五)菜肉馄饨,白果糕.鹌鹑蛋 菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜. 白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄 干 鹌鹑蛋:鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝. (六)牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁 牛奶果羹:牛奶.苹果.桔子. 鲜肉青团:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末. 牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒.

2.上班族营养早餐食谱

(一)牛奶+燕麦片 牛奶燕麦片 材料:鲜奶 1 杯,燕麦片适量 作法:可用牛奶冲燕麦片食用,也可以分开食用.

(二)鲜果玉米片+烤土司 鲜果玉米片 材料:新鲜草莓四个,香蕉 1 根,木瓜 1 小片,玉米片 1 杯,鲜奶 1 杯 作法:将各种水果洗净,去皮,切小片,放深盘内,加入玉米片,并淋入鲜奶即可食用. 烤土司 材料:土司面包片 作法:1.用烤面包机或烤箱,将土司烤至两面金黄即可取出食用.

(三)可抹上奶油或果酱增加土司的口感 沙拉面包盒+鲜果汁 材料:小黄瓜 1 条,煮熟的胡萝卜半条,熟马铃薯 1 个,熟鸡蛋 1 个,蛋黄酱半杯,土司 4 片,盐半大匙 作法: 1.小黄瓜洗净,切丁,加入半大匙盐腌 5 分钟,然后用冷开水冲净,沥干. 2.将胡萝卜,马铃薯和熟鸡蛋切丁后,与小黄瓜混合,再加入蛋黄酱拦匀做成沙拉. 3.将土司放平,放入少许沙拉后,盖上另一片土司,并用碗扣出圆盒状,修掉四周硬皮.

专家推荐的营养早餐

1一顿高质量的早餐讲究的是食物营养组合的合理性, 最近营养学专家们就根据早餐食物的种 类制订了一种评价早餐营养质量的方法. 首先按照膳食金字塔的分类方法把食物分为谷类,蔬菜,水果,肉类和奶类,如果食用了两 类或者少于两类就算早餐质量差,食用了其中 3 类则为早餐质量较好,如果能食用够这 4 类则为早餐营养充足. 营养专家依据这一方法为我们推荐了几个营养早餐方案: 鸡蛋挂面可以配上一个桃子, 一杯 酸奶,这是一份高蛋白低脂肪的食谱,铁和维生素 A,C 也不缺乏. 一份瘦肉炒米粉则需 要加一杯牛奶和一根香蕉,这份食谱的优点是营养素供应全面.春卷,豆浆和西瓜搭配也能 满足能 量和营养的需求.如果是油条,酱豆腐,鸡蛋 粥,这份早餐就少了维生素钙铁等营 养而含盐量则过高,应该添加黄瓜一类的蔬菜. 营养专家特别建议,早餐有两类食物不宜多吃:一类是以碳水化合物为主的食品,另一类是 蛋黄,煎炸类高脂肪食物,因摄入淀粉,糖分,脂肪和胆固醇过多, 消化时间长,易使血 液过久地积于消化系统,造成脑部血流量减少,脑细胞缺氧,于是整个上午头脑昏昏沉沉, 思维迟钝.

面的营养早餐搭配


吃早餐也是有讲究的,不仅要吃得好,而且要满足不同人群的营养需求。也就是说要根据不同人群搭配营养早餐。下面我们一起来看看搭配营养早餐都有哪些原则吧。

不同人群的营养早餐搭配:

幼儿:营养粥、面条、蛋等。

儿童:蛋羹、麦片粥、牛奶蛋花等。

孕妇:糖醋莲藕、水果酸奶沙拉等。

中老年人:山药枸杞粥等。

白领:凤梨火腿蛋焙果等。

早餐食物根据自己的不同喜好,早餐可分为3-5种食物。

一、主食不能少。主食主要包括面包、馒头、面条等等,一般分量在一两左右,身体高大或体力消耗较大者可适当增加到二两。总体来说,早餐的主食量不宜太大。

二、要有奶制品。可以是牛奶、酸奶或者豆浆。每餐的份量可在250ml左右。如果是孕妇、老年人需要通过奶制品多补充钙时,也应分时段饮用,不宜在早上将一天所需的奶制品全部喝完。

三、蛋类需要。每天应保证一个鸡蛋的摄取量。

四、适量增加液体食物。主要是果汁、橙汁等饮品,主要是增加水溶性维生素的摄入。

另外,可根据自己的饮食习惯,适当吃些奶油、奶酪、果酱等。要知道,牛奶+鸡蛋并非完美营养早餐,这只是在蛋白质方面很充分。

最后再次提醒:营养早餐的四大要素:谷类能量,蛋白营养,碱性豆奶,果蔬精华!

营养早餐有哪三大原则?

A:就餐时间:一般来说起床20至30分钟再吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。另外,早餐与中餐以间隔4至5小时左右为好,也就是说早餐7至8点之间为好,如果早餐过早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。

B:营养搭配:基本要求是:主副相辅、干稀平衡、荤素搭配。下面的营养元素是你早晨进餐时一定要注意的:

1、碳水化合物:人类的大脑及神经细胞的运动必须靠糖来产生能量,因此可进食一些淀粉类食物,比如馒头、面包、粥等。早餐所供给的热量要占全天热量的30%,主要就靠主食,故早餐一定要吃好。

2、蛋白质食物:人体是否能维持充沛的精力主要依靠早餐所食用的蛋白质而定。因此,早餐还要有一定量的动物蛋白质,如鸡蛋、肉松、豆制品等食物。

3、维生素:这一点最易被人所忽视。最好有些酸辣菜、拌小菜、泡菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等。

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