黑枸杞配红枣是养肝、护肝的好帮手
冬季保肝护肝养生汤。
“今天不养生，明天养医生。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。养生达人是如何进行饮食养生的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“黑枸杞配红枣是养肝、护肝的好帮手”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
肝脏求救信号：
征兆1：容易喝醉WwW.Ys630.com
有些人，平时酒量很大，然而现在变得喝一点之后就感觉醉了，这种征兆提醒您肝脏功能下降，肝受损了，肝脏不能完全分解酒精代谢物乙醛。
征兆2：粉刺增多
人体内黄体荷尔蒙起着促进分泌皮脂的作用。而肝脏则能破坏黄体荷尔蒙，调整荷尔蒙平衡。因此肝脏功能降低会使皮脂分泌增多，最终导致粉刺丛生。
征兆3：伤口容易化脓感染
肝脏对人体代谢起着重要的作用，肝脏功能受损的话，皮肤再生就会受到阻碍。另外，肝脏的解毒功能下降容易引起伤口感染细菌。
征兆4：鼻头发红
所谓红鼻子就是鼻头部分的毛细血管扩张形成的。虽然红鼻子并不一定是肝脏受损导致的，但女性在肝脏功能降低、荷尔蒙紊乱时容易出现红鼻子。
征兆5：脸色发黑
肝脏对铁的代谢起着重要作用，平时肝脏内积蓄有铁成份。肝细胞遭到破坏的话，肝细胞内的铁会流入血管，使血液内铁成份增加，导致脸色发黑。这种症状最容易在男性和闭经后的女性身上出现。因此，当出现脸色发黑征兆时，一定要警惕是否肝受损了，并要及时护肝。
国人长期以来一直有B型肝炎罹患率增加的情形，其它如肝硬化、肝癌的症状也常发生，因此各种的保肝药物或是一些来路不明的保肝产品非常的多，造成许多不良的副作用产生而危害人体健康。有鉴於此，中国医药研究所研究员鼓励大家可以在日常多吃一些天然的红枣、和野生黑枸杞来保肝。因为根据她最新的研究发现，红枣、黑枸杞内含有三帖类化合物的成分，可抑制肝炎病毒的活性，可於日常吃红枣、黑枸杞来保肝。
医师指出，成年人每五人之中就有一人是B型肝炎带原者，而成年人正值担负家庭及社会的重担，但因慢性B型肝炎带原者有免疫的缺陷，所以在生活起居上应要比正常人有更多的休息。而黑枸杞也适合用来消除疲劳。黑枸杞能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。惊人的疗效令人赞叹!
黑枸杞是一种具有强韧生命力及精力的植物，非常适合用来消除疲劳。它能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积;再加上黑枸杞内所含有的各种维他命、胺基酸及亚麻油酸全面性地的运作，更可以促进体内的新陈代谢，也能够防止老化。
长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用。它的药效十分广泛，具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，黑枸杞茶还具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种效果。但是，由於黑枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人群最好不要食用。相反地，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用，但量不要太多哦。
红枣的营养价值
枣的果实味甜，富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素c、维生素p以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。除供鲜食外，常可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣及牙枣等蜜饯和果脯，还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等，为食品工业原料。枣又供药用，有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效，枣仁和根均可入药，枣仁可以安神，为重要药品之一。枣树花期较长，芳香多蜜，为良好的蜜源植物。
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黑枸杞红枣是护肝脏的好帮手
国人长期以来一直有B型肝炎罹患率增加的情形，其它如肝硬化、肝癌的症状也常发生，因此各种的保肝药物或是一些来路不明的保肝产品非常的多，造成许多不良的副作用产生而危害人体健康。有鉴於此，中国医药研究所研究员鼓励大家可以在日常多吃一些天然的红枣、和野生黑枸杞来保肝。因为根据她最新的研究发现，红枣、黑枸杞内含有三帖类化合物的成分，可抑制肝炎病毒的活性，可於日常吃红枣、黑枸杞来保肝。
医师指出，成年人每五人之中就有一人是B型肝炎带原者，而成年人正值担负家庭及社会的重担，但因慢性B型肝炎带原者有免疫的缺陷，所以在生活起居上应要比正常人有更多的休息。而黑枸杞也适合用来消除疲劳。黑枸杞能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。惊人的疗效令人赞叹!
黑枸杞是一种具有强韧生命力及精力的植物，非常适合用来消除疲劳。它能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积;再加上黑枸杞内所含有的各种维他命、胺基酸及亚麻油酸全面性地的运作，更可以促进体内的新陈代谢，也能够防止老化。
长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用。它的药效十分广泛，具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，黑枸杞茶还具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种效果。但是，由於黑枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人群最好不要食用。相反地，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用，但量不要太多哦。
红枣的营养价值
枣的果实味甜，富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素c、维生素p以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。除供鲜食外，常可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣及牙枣等蜜饯和果脯，还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等，为食品工业原料。枣又供药用，有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效，枣仁和根均可入药，枣仁可以安神，为重要药品之一。枣树花期较长，芳香多蜜，为良好的蜜源植物。
紫甘蓝的营养价值养肝护肝好帮手
紫甘蓝的营养价值大家一起来了解一下吧！紫甘蓝含在丰富的维生素，对皮肤瘙痒及湿疹有很好的疗效。吃紫甘蓝能强身健体，那么具体的紫甘蓝的营养价值有哪些？
紫甘蓝具有重要的医学保健作用，是一种天然的防癌药物。甘蓝中含有丰富的维生素C，维生素E，维生素U，胡萝卜素，钙、锰，钼以及纤维素。在国际医学领域，甘蓝是一种重要的护肝药品，主要针对脂肪肝、酒精肝、肝脏功能障碍等常见肝病。甘蓝的化学成分中含有半胱氨酸和优质蛋白，这都是协助肝脏解毒的重要元素。
甘蓝还能刺激细胞制造对人体有益的Ⅱ型酶。在十大日常健康食品中，甘蓝在防癌和护肝方面功能遥遥领先，是目前医学界非常推崇的十字花科植物之一。甘蓝的吃法很多，生食，清炒，烧汤，与其他食品混烽，还可做泡菜，淹菜，酸辣菜等。但以生食或以鲜品统计服为最佳食法。我们平常所说的“卷心菜”就是甘蓝中的一种。
紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。每100克食用部分含蛋白质1.4克，脂肪0.1克，糖3.3克，钙57毫克，磷42毫克，铁0.7毫克。用于炒食、煮食、凉拌、配色，具有特殊的香气和风味。可将其切成两半，焯后放在盘中浇上调味汁食用；欧洲人多将其切丝拌色拉酱。
营养价值
紫甘蓝含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。每100克食用部分含蛋白质1.4克，脂肪0.1克，糖3.3克，钙57毫克，磷42毫克，铁0.7毫克。用于炒食、煮食、凉拌、配色，具有特殊的香气和风味。可将其切成两半，焯后放在盘中浇上调味汁食用；欧洲人多将其切丝拌色拉酱。紫甘蓝食用方法既可生食，也可炒食。但为了保持营养，以生食为好。如炒食的，要急火重油，煽炒后迅速起锅。
黑枸杞+红枣是保护肝脏的好帮手
国人长期以来一直有B型肝炎罹患率增加的情形，其它如肝硬化、肝癌的症状也常发生，因此各种的保肝药物或是一些来路不明的保肝产品非常的多，造成许多不良的副作用产生而危害人体健康。有鉴於此，中国医药研究所研究员鼓励大家可以在日常多吃一些天然的红枣、和野生黑枸杞来保肝。因为根据她最新的研究发现，红枣、黑枸杞内含有三帖类化合物的成分，可抑制肝炎病毒的活性，可於日常吃红枣、黑枸杞来保肝。
光田医院内科主任柯医师指出，成年人每五人之中就有一人是B型肝炎带原者，而成年人正值担负家庭及社会的重担，但因慢性B型肝炎带原者有免疫的缺陷，所以在生活起居上应要比正常人有更多的休息。
而黑枸杞也适合用来消除疲劳。黑枸杞能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。惊人的疗效令人赞叹!
黑枸杞是一种具有强韧生命力及精力的植物，非常适合用来消除疲劳。它能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积;再加上黑枸杞内所含有的各种维他命、胺基酸及亚麻油酸全面性地的运作，更可以促进体内的新陈代谢，也能够防止老化。
长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用。它的药效十分广泛，具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，黑枸杞茶还具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种效果。但是，由於黑枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人群最好不要食用。相反地，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用，但量不要太多哦。
黑枸杞与红枣的功效和作用
黑枸杞红枣是保护肝脏的好帮手
(1)抵抗衰老 改善睡眠：抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后，睡眠质量能得到显著提高。
(2)美容养颜 改善皮肤：黑枸杞不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基，使肌肤更年轻、更有活力。花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素加以保护，则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于难。
(3)补肾益精 预防癌症：黑枸杞同红枸杞一样能够补肾益精，其富含的花青素 (Anthocyanosides)有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此，因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。
(4)护肝明目 增进视力：医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质(Rho dopsin)的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。花色素可以提高在昏暗灯光下的视力，这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。
(5)改善循环 增强体质：花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药。对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素食品。
枣的营养成分很高，每100克枣里就含有以下多种营养素：
1、健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效。
2、增强人体免疫力：红枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖;并含有大量的维生素c、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
3、补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。
4、抗癌，抗突变：枣中所含的营养素，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。
5、缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。
6、镇静安神：大枣中所含的葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质c糖甙类有中枢抑制作用，故大枣具有安神、镇静之功。
7、养血安神：女性躁郁症，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。
8、抗过敏：大枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，提示大枣具有抗变态反应作用。
黑枸杞+红枣 养肝护脾功效多
黑枸杞是大家喜爱的食物，黑枸杞食用起来很方便，可以直接泡水喝，而且功效不错哦。黑枸杞和红枣配在一起，泡水喝，功效就更好了。下面我们就一起看看下面的内容，了解一下黑枸杞红枣茶的功效。
黑枸杞红枣茶的功效
黑枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润，最适合用来消除疲劳。黑枸杞能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。红枣黑枸杞都有很好的护肝功效，熬夜族平时也可多多食用。黑枸杞红枣茶做热饮冷饮均可。冬天可以放一片姜一起煮，能很好的驱寒。夏天放一点菊花一起煮，冷却后放冰箱做冷饮也不错。
黑枸杞加红枣对身体的好处有：养肝明目、健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、对倦怠无力的人、保肝、益发、补血、头晕耳鸣、视力减退、增加食欲、失眠、气血不足、脾胃虚寒、畏寒怕冷、胃肠消化不良(促进消化)、口干舌燥、便秘和止泻(双重功效)、对熬夜的人(会有好气色)、使皮肤白嫩，有光泽，有口臭的人、不易生痘痘、痤疮、疮疖，对情绪有很好的功效、还能抗衰老、延年益寿等等。
黑枸杞子性味甘平，归肝、肾、肺经。可补肾益精、养肝明目、润肺滋阴，用于因肾阴亏损、肝气不足、下肢无力、头晕耳鸣、视力减退、萎黄无华等症。黑枸杞子最适合用来消除疲劳黑枸杞能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。
还具有温暖身体的作用
黑枸杞能消渴，也就是说，它还有治疗口渴的功效。大枣甘平，能补血，而血属阴，所以对于阴血不足有疗效。
黑枸杞是一种具有强韧生命力的植物，非常适合用来消除疲劳。它能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积;再加上黑枸杞内所含有的各种维他命、必需胺基酸及亚麻油酸全面性地的运作，更可以促进体内的新陈代谢，也能够防止老化。
黑枸杞适用人群
1、一般人均可使用。适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼过度者、老人更加适合。
2、不适宜外感实热、脾虚泄泻者服用。
如何食用黑枸杞
1、有酒味的黑枸杞已经变质，不可食用。
2、黑枸杞一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。黑枸杞一年四季皆可服用
3、菊花3-5朵、黑枸杞1-2颗，放入已经预热的杯中，加入沸水泡10分钟后饮用，有明目、益血、抗衰老、防皱纹之功效。
保护肝脏的好帮手，黑枸杞+红枣
国人长期以来一直有B型肝炎罹患率增加的情形，其它如肝硬化、肝癌的症状也常发生，因此各种的保肝药物或是一些来路不明的保肝产品非常的多，造成许多不良的副作用产生而危害人体健康。有鉴於此，中国医药研究所研究员鼓励大家可以在日常多吃一些天然的红枣、和野生黑枸杞来保肝。因为根据她最新的研究发现，红枣、黑枸杞内含有三帖类化合物的成分，可抑制肝炎病毒的活性，可於日常吃红枣、黑枸杞来保肝。
光田医院内科主任柯医师指出，成年人每五人之中就有一人是B型肝炎带原者，而成年人正值担负家庭及社会的重担，但因慢性B型肝炎带原者有免疫的缺陷，所以在生活起居上应要比正常人有更多的休息.
而黑枸杞也适合用来消除疲劳。黑枸杞能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。惊人的疗效令人赞叹!
黑枸杞是一种具有强韧生命力及精力的植物，非常适合用来消除疲劳。它能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积;再加上黑枸杞内所含有的各种维他命、胺基酸及亚麻油酸全面性地的运作，更可以促进体内的新陈代谢，也能够防止老化。
长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用。它的药效十分广泛，具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，黑枸杞茶还具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种效果。但是，由於黑枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人群最好不要食用。相反地，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用，但量不要太多哦。
黑枸杞和红枣是保护肝脏的好帮手
中国人长期以来一直有B型肝炎罹患率增加的情形，其它如肝硬化、肝癌的症状也常发生，因此各种的保肝药物或是一些来路不明的保肝产品非常的多，造成许多不良的副作用产生而危害人体健康。有鉴於此，中国医药研究所研究员鼓励大家可以在日常多吃一些天然的红枣、和野生黑枸杞来保肝。因为根据她最新的研究发现，红枣、黑枸杞内含有三帖类化合物的成分，可抑制肝炎病毒的活性，可於日常吃红枣、黑枸杞来保肝。
光田医院内科主任柯医师指出，成年人每五人之中就有一人是B型肝炎带原者，而成年人正值担负家庭及社会的重担，但因慢性B型肝炎带原者有免疫的缺陷，所以在生活起居上应要比正常人有更多的休息。
而黑枸杞也适合用来消除疲劳。黑枸杞能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。惊人的疗效令人赞叹!
黑枸杞是一种具有强韧生命力及精力的植物，非常适合用来消除疲劳。它能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积;再加上黑枸杞内所含有的各种维他命、胺基酸及亚麻油酸全面性地的运作，更可以促进体内的新陈代谢，也能够防止老化。
长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用。它的药效十分广泛，具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，黑枸杞茶还具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种效果。但是，由於黑枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人群最好不要食用。相反地，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用，但量不要太多哦。
黑枸杞的功效与作用
黑果枸杞俗称黑枸杞，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸(18种)、维生素(13种)、矿物质、微量元素等多种营养成分，还富含特有的天然原花青素OpC(红果枸杞不含)，原花青素是最有效的天然水溶性自由基清除剂，是其作用是VC的20倍、VE的50倍，其原花青素含量甚至是蓝莓的10倍以上，能很好的起到抗衰老、美容美颜的作用。黑果枸杞生长条件艰苦，产量稀少珍贵，泡饮黑果枸杞，尽享天地精华，连饮数日，面色红润、精旺气足。
(1)抵抗衰老 改善睡眠：抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后，睡眠质量能得到显著提高。
(2)美容养颜 改善皮肤：黑枸杞不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基，使肌肤更年轻、更有活力。花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素加以保护，则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于难。
(3)补肾益精 预防癌症：黑枸杞同红枸杞一样能够补肾益精，其富含的花青素 (Anthocyanosides)有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此，因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。
(4)护肝明目 增进视力：医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质(Rho dopsin)的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。花色素可以提高在昏暗灯光下的视力，这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。
(5)改善循环 增强体质：花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药。对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素食品。
红枣的营养价值
枣的果实味甜，富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素c、维生素p以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。除供鲜食外，常可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣及牙枣等蜜饯和果脯，还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等，为食品工业原料。枣又供药用，有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效，枣仁和根均可入药，枣仁可以安神，为重要药品之一。枣树花期较长，芳香多蜜，为良好的蜜源植物。
枣的营养成分很高，每100克枣里就含有以下多种营养素：
红枣的功效和作用
1、健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效。
2、增强人体免疫力：红枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖;并含有大量的维生素c、核 黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
3、补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。
4、抗癌，抗突变：枣中所含的营养素，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。
5、缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。
6、镇静安神：大枣中所含的葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质c糖甙类有中枢抑制作用，故大枣具有安神、镇静之功。
7、养血安神：女性躁郁症，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。
8、抗过敏：大枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，提示大枣具有抗变态反应作用。
黑枸杞+红枣，保护肝脏的好帮手！
黑枸杞非常适合用来消除疲劳，它能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积;再加上黑枸杞内所含有的各种维他命、胺基酸及亚麻油酸全面性地的运作，更可以促进体内的新陈代谢，也能够防止老化。
长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用。它的药效十分广泛，具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，黑枸杞茶还具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种效果。
注意：由於黑枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人群最好不要食用。相反地，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用，但量不要太多哦。
(1)抵抗衰老 改善睡眠：抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用。
花青素能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后，睡眠质量能得到显著提高。
(2)美容养颜 改善皮肤：黑枸杞不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基，使肌肤更年轻、更有活力。花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素加以保护，则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于难。
(3)补肾益精 预防癌症：黑枸杞同红枸杞一样能够补肾益精，其富含的花青素 (Anthocyanosides)有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此，因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。
(4)护肝明目 增进视力：医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质(Rho dopsin)的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。花色素可以提高在昏暗灯光下的视力，这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。
(5)改善循环 增强体质：花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药。对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素食品。
枣的果实味甜，富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素c、维生素p以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。除供鲜食外，常可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣及牙枣等蜜饯和果脯，还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等，为食品工业原料。
枣又供药用，有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效，枣仁和根均可入药，枣仁可以安神，为重要药品之一。枣树花期较长，芳香多蜜，为良好的蜜源植物。
1、健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效。
2、增强人体免疫力：红枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖;并含有大量的维生素c、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
3、补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。
4、抗癌，抗突变：枣中所含的营养素，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。
5、缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。
6、镇静安神：大枣中所含的葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质c糖甙类有中枢抑制作用，故大枣具有安神、镇静之功。
7、养血安神：女性躁郁症，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。
8、抗过敏：大枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，提示大枣具有抗变态反应作用。
黑枸杞加红枣：养肝护脾功效多
黑枸杞红枣茶的功效
黑枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润，最适合用来消除疲劳。黑枸杞能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。
红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。红枣黑枸杞都有很好的护肝功效，熬夜族平时也可多多食用。黑枸杞红枣茶做热饮冷饮均可。冬天可以放一片姜一起煮，能很好的驱寒。夏天放一点菊花一起煮，冷却后放冰箱做冷饮也不错。
黑枸杞加红枣对身体的好处有：养肝明目、健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、对倦怠无力的人、保肝、益发、补血、头晕耳鸣、视力减退、增加食欲、失眠、气血不足、脾胃虚寒、畏寒怕冷、胃肠消化不良(促进消化)、口干舌燥、便秘和止泻(双重功效)、对熬夜的人(会有好气色)、使皮肤白嫩，有光泽，有口臭的人、不易生痘痘、痤疮、疮疖，对情绪有很好的功效、还能抗衰老、延年益寿等等。
黑枸杞子性味甘平，归肝、肾、肺经。可补肾益精、养肝明目、润肺滋阴，用于因肾阴亏损、肝气不足、下肢无力、头晕耳鸣、视力减退、萎黄无华等症。黑枸杞子最适合用来消除疲劳黑枸杞能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。
还具有温暖身体的作用
黑枸杞能消渴，也就是说，它还有治疗口渴的功效。大枣甘平，能补血，而血属阴，所以对于阴血不足有疗效。
黑枸杞是一种具有强韧生命力的植物，非常适合用来消除疲劳。它能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积;再加上黑枸杞内所含有的各种维他命、必需胺基酸及亚麻油酸全面性地的运作，更可以促进体内的新陈代谢，也能够防止老化。
黑枸杞——改善睡眠好帮手
在日常生活中，多数人注重饮食营养和健康运动，极少数人去关心睡眠情况。睡眠不足会导致严重的后果，例如头昏脑涨、情绪低落、甚至导致身体出现各种疾病;尤其是女性，睡眠不好是女性身体最大的杀手!如何改变睡眠质量这个问题应该得到人们足够的重视，睡眠不好会带来哪些问题?
1、长期失眠的患者寿命比正常人缩短15年，医学家发现，失眠比过度吸烟和酗酒的危害还大
2、长期睡眠不足会加速皮肤的衰老，出现新皮肤蜡黄，眼睛浮肿等，睡眠不足会导致身体的皮质醇浓度增加，这种元素能够分解保持皮肤光滑而有弹性的胶原蛋白
3、长期睡眠不足会引发糖尿病，胰岛素排斥是总所周知的患糖尿病因素，那些长期每晚睡眠不足5小时的人与睡眠规律充足的人相比，发生排斥胰岛素调节血糖代谢的几率要高出近40%，医学研究表明睡眠不足会导致身体的皮质醇浓度增加，交感神经活性增加，交感神经活性增加，抑制了胰岛素分泌量下降，血糖升高。 那么什么食物能够解决我们的睡眠问题呢?经研究发现，营养价值远远高于普通枸杞的黑果枸杞，含有丰富的花青素，是目前花青素含量最高的食物，花青素能够深度保护皮肤细胞膜免受自由基的氧化，具有强大的抗氧化和抗过敏的作用，可以穿过血脑屏障，提高大脑的功能。保护免受有害化学物质和毒素的侵害，食用黑果枸杞能够让然感觉头脑清新，彻底改善睡眠质量。另外，黑果枸杞所含的花青素也是天然的自由基清除剂，能够延缓细胞衰老，保持年轻的状态，延长寿命,黑果枸杞是天然的滋补食品，能够滋补养生，肝肾同补，提高免疫力，美容养颜，抗辐射等。
黑枸杞被称为花青素之王，而花青素能深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化，同时穿越血脑屏障，保护脑神经不被氧化，从而稳定脑组织，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害，经常食用黑枸杞能有效的改善睡眠情况，提高睡眠质量。
医学临床报告显示：黑枸杞花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，预防重度近视及视网膜剥离，增进视力。法国采用花青素治疗眼部疾病很多年，实验证明花青素可使98%的电脑视力疲惫的得到改善，对青少年假性近视，中老年眼花、视疲劳、干眼症等都有良好的保健作用。
黑枸杞+红枣 养肝护脾功效多,黑枸杞也能用来做菜
黑枸杞是大家喜爱的食物，黑枸杞食用起来很方便，可以直接泡水喝，而且功效不错哦。黑枸杞和红枣配在一起，泡水喝，功效就更好了。下面我们就了解一下黑枸杞红枣茶的功效。
黑枸杞红枣茶的功效
黑枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润，最适合用来消除疲劳。黑枸杞能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。红枣黑枸杞都有很好的护肝功效，熬夜族平时也可多多食用。黑枸杞红枣茶做热饮冷饮均可。冬天可以放一片姜一起煮，能很好的驱寒。夏天放一点菊花一起煮，冷却后放冰箱做冷饮也不错。
黑枸杞加红枣对身体的好处有：养肝明目、健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、对倦怠无力的人、保肝、益发、补血、头晕耳鸣、视力减退、增加食欲、失眠、气血不足、脾胃虚寒、畏寒怕冷、胃肠消化不良(促进消化)、口干舌燥、便秘和止泻(双重功效)、对熬夜的人(会有好气色)、使皮肤白嫩，有光泽，有口臭的人、不易生痘痘、痤疮、疮疖，对情绪有很好的功效、还能抗衰老、延年益寿等等。
黑枸杞子性味甘平，归肝、肾、肺经。可补肾益精、养肝明目、润肺滋阴，用于因肾阴亏损、肝气不足、下肢无力、头晕耳鸣、视力减退、萎黄无华等症。黑枸杞子最适合用来消除疲劳黑枸杞能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。
还具有温暖身体的作用
黑枸杞能消渴，也就是说，它还有治疗口渴的功效。大枣甘平，能补血，而血属阴，所以对于阴血不足有疗效。
黑枸杞是一种具有强韧生命力的植物，非常适合用来消除疲劳。它能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积;再加上黑枸杞内所含有的各种维他命、必需胺基酸及亚麻油酸全面性地的运作，更可以促进体内的新陈代谢，也能够防止老化。
黑枸杞适用人群
1、一般人均可使用。适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼过度者、老人更加适合。
2、不适宜外感实热、脾虚泄泻者服用。
如何食用黑枸杞
1、有酒味的黑枸杞已经变质，不可食用。
2、黑枸杞一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。
3、菊花3-5朵、黑枸杞1-2颗，放入已经预热的杯中，加入沸水泡10分钟后饮用，有明目、益血、抗衰老、防皱纹之功效。
黑枸杞的做菜法
1、黑枸杞烧鲫鱼
原料：鲫鱼1条，黑枸杞12克，豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。
做法：
1、将鲫鱼去内脏、去鳞，洗净，葱切丝，姜切末;
2、将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微焦黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻;
3、投入黑枸杞子再焖烧10分钟，加入味精即可食。
菜肴特点：黑枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥。
2、黑枸杞菜粥
原料：黑枸杞子2大匙，米饭1茶碗，水6杯，油菜1棵，盐1小匙多。
做法：
1、米饭加入深锅中，加水煮沸，注意防止溢出，用文火煮1小时。
2、油菜洗净，去根，放在加盐的热水中焯一下，切成 3-4cm长的段。
3、黑枸杞子若是鲜品，柔软，则不需处理，若是干品，必须浸泡温水中，使其变柔软。
4、粥煮好后，加入盐、青菜。黑枸杞子，稍煮一下即成。
3、黑枸杞油爆河虾
原料：河虾500克，黑枸杞子30克。
做法
1、将黑枸杞子洗净，其中一半加水煎煮，提取黑枸杞子浓缩汁15毫升，另一半置小碗内，上笼蒸熟。
2、选择大的河虾，剪去虾须，洗净，沥干水份。将炒锅烧热，注入植物油，烧至八成热时，分两次投入河虾，炸至虾壳发脆，用漏勺捞出，沥于油。
3、锅内留适量余油，投入葱末、姜末、白糖、料酒、精盐、味精、黑枸杞子浓缩汁和清汤，煮沸。稍稠后，投入虾和熟黑枸杞子，翻几个身，加入香油即成。
黑枸杞的功效与作用
1、提高机体免疫功能，增强机体适应调节能力
食用黑枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。
黑枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用，当代实验和临床应用的结果表明，黑枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效。试验研究发现：黑枸杞片中含有的微量元素锗有明显抑制癌细胞的作用，可使癌细胞完全破裂，抑制率达100%。
2、具有显著的明目作用
黑枸杞子尤其擅长明目，所以还俗称明眼子。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用黑枸杞子。著名方剂祀菊地黄丸，就以黑枸杞子为主要药物。民间也习用黑枸杞子治疗慢性眼病，黑枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
3、具有抗疲劳作用
黑枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量，提高人体活力，有抗疲劳的作用。黑枸杞子能显著增加肌糖原。
4、有增强学习记忆功能
黑枸杞子具有改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力。
5、提高肌体的适应性
黑枸杞子能提高人体的适应性防御功能，使人遇到伤害性刺激时，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。
6、可以增强人体的造血功能
黑枸杞子有明显促进造血细胞增殖的作用，可以使白细胞数增多，增强人体的造血功能。黑枸杞子有明显促进造血细胞增殖的作用。
7、可以有效地延缓衰老
黑枸杞子为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，自古以来就是滋补强壮养人的上品，有效地增强各种脏腑功能，能改善大脑功能和对抗自由基的功能，具有明显的延缓衰老的作用。
8、具有美容肌肤的功能
很多人都不知道常吃黑枸杞子可以美容。这是因为，黑枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。黑枸杞子对银屑病有明显疗效，对其他些皮肤病也有不同程度的疗效。
高粱养肝护肝是“能手”
高粱的功效 养肝效果好
高粱和大豆都属于杂粮，但却是五谷里不可缺的配角，高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效，尤其是患有慢性腹泻的人，持续吃一段时间后，会有良好的功效。
做法：把高粱米加工成面粉后炒熟，用开水调成稀糊每天早晚饭前服用。
高粱营养成分
高梁的果实称为高粱米。每100克高梁米中含蛋白质8.4克，脂肪2.7克，钙17毫克，维生素B1 0.26毫克、维生素B2 0.09毫克，另外还含有很多磷铁等元素。而100高粱米的发热量为1525.7千焦耳。富含蛋白质、糖类、钙、磷、铁、维生素B2等，常吃大有益处。
高粱益于身体健康
幼儿吃高粱炒面健肠胃
中医认为，高粱具有温中健脾、固肠胃、止吐泻的作用。如果自己的宝宝肠胃功能不佳或者出现腹泻、食积的表现时，可以用高粱面在文火上干炒，炒熟后加入适量的白糖做成炒面。也可以先在炒锅中放入少量食用油，然后加入高粱面炒熟，再放些白糖，还可以放碾碎的芝麻和花生。然后把炒面加水成糊状，喂小儿服用。
年轻人吃高粱黑豆大枣饭促消化
中医学认为，高粱促消化、利小便、止咳喘、补气清胃，对于有消化不良、体质较弱、工作压力大、精神紧张等亚健康表现的中青年人，可以经常吃一些高粱。
喜欢烹饪的中青年人可尝试做高粱黑豆大枣饭，选高粱50克、黑豆20克、大枣10个、白糖10克。由于高粱、黑豆均皮糙肉厚，因此最好提前泡上四五个小时，然后将原料蒸熟即可食用。
老人喝甘蔗高粱粥补阴益寿
滋阴润燥、清热和胃的补阴益寿粥(甘蔗高粱粥)很适合老年人，将甘蔗榨汁并取500克左右，选脱皮后的高粱150克。做法很简单，先把泡软后的高粱在清水中煮成粥状，然后加入甘蔗汁搅匀后再稍煮片刻，即可食用。
黑枸杞+红枣 养肝护脾功效多，黑枸杞也能用来做菜......
黑枸杞是大家喜爱的食物，黑枸杞食用起来很方便，可以直接泡水喝，而且功效不错哦。黑枸杞和红枣配在一起，泡水喝，功效就更好了。下面我们就一起看看下面的内容，了解一下黑枸杞红枣茶的功效。
黑枸杞红枣茶的功效
黑枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润，最适合用来消除疲劳。黑枸杞能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。红枣黑枸杞都有很好的护肝功效，熬夜族平时也可多多食用。黑枸杞红枣茶做热饮冷饮均可。冬天可以放一片姜一起煮，能很好的驱寒。夏天放一点菊花一起煮，冷却后放冰箱做冷饮也不错。
黑枸杞加红枣对身体的好处有：养肝明目、健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、对倦怠无力的人、保肝、益发、补血、头晕耳鸣、视力减退、增加食欲、失眠、气血不足、脾胃虚寒、畏寒怕冷、胃肠消化不良(促进消化)、口干舌燥、便秘和止泻(双重功效)、对熬夜的人(会有好气色)、使皮肤白嫩，有光泽，有口臭的人、不易生痘痘、痤疮、疮疖，对情绪有很好的功效、还能抗衰老、延年益寿等等。
黑枸杞子性味甘平，归肝、肾、肺经。可补肾益精、养肝明目、润肺滋阴，用于因肾阴亏损、肝气不足、下肢无力、头晕耳鸣、视力减退、萎黄无华等症。黑枸杞子最适合用来消除疲劳黑枸杞能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。
还具有温暖身体的作用
黑枸杞能消渴，也就是说，它还有治疗口渴的功效。大枣甘平，能补血，而血属阴，所以对于阴血不足有疗效。
黑枸杞是一种具有强韧生命力的植物，非常适合用来消除疲劳。它能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积;再加上黑枸杞内所含有的各种维他命、必需胺基酸及亚麻油酸全面性地的运作，更可以促进体内的新陈代谢，也能够防止老化。
黑枸杞适用人群
1、一般人均可使用。适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼过度者、老人更加适合。
2、不适宜外感实热、脾虚泄泻者服用。
如何食用黑枸杞
1、有酒味的黑枸杞已经变质，不可食用。
2、黑枸杞一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。
3、菊花3-5朵、黑枸杞1-2颗，放入已经预热的杯中，加入沸水泡10分钟后饮用，有明目、益血、抗衰老、防皱纹之功效。
黑枸杞的做菜法
1、黑枸杞烧鲫鱼
原料：鲫鱼1条，黑枸杞12克，豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。
做法：
1、将鲫鱼去内脏、去鳞，洗净，葱切丝，姜切末;
2、将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微焦黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻;
3、投入黑枸杞子再焖烧10分钟，加入味精即可食。
菜肴特点：黑枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥。
2、黑枸杞菜粥
原料：黑枸杞子2大匙，米饭1茶碗，水6杯，油菜1棵，盐1小匙多。
做法：
1、米饭加入深锅中，加水煮沸，注意防止溢出，用文火煮1小时。
2、油菜洗净，去根，放在加盐的热水中焯一下，切成 3-4cm长的段。
3、黑枸杞子若是鲜品，柔软，则不需处理，若是干品，必须浸泡温水中，使其变柔软。
4、粥煮好后，加入盐、青菜。黑枸杞子，稍煮一下即成。
3、黑枸杞油爆河虾
原料：河虾500克，黑枸杞子30克。
做法
1、将黑枸杞子洗净，其中一半加水煎煮，提取黑枸杞子浓缩汁15毫升，另一半置小碗内，上笼蒸熟。
2、选择大的河虾，剪去虾须，洗净，沥干水份。将炒锅烧热，注入植物油，烧至八成热时，分两次投入河虾，炸至虾壳发脆，用漏勺捞出，沥于油。
3、锅内留适量余油，投入葱末、姜末、白糖、料酒、精盐、味精、黑枸杞子浓缩汁和清汤，煮沸。稍稠后，投入虾和熟黑枸杞子，翻几个身，加入香油即成。
黑枸杞的功效与作用
1、提高机体免疫功能，增强机体适应调节能力
食用黑枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。
黑枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用，当代实验和临床应用的结果表明，黑枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效。试验研究发现：黑枸杞片中含有的微量元素锗有明显抑制癌细胞的作用，可使癌细胞完全破裂，抑制率达100%。
2、具有显著的明目作用
黑枸杞子尤其擅长明目，所以还俗称明眼子。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用黑枸杞子。著名方剂祀菊地黄丸，就以黑枸杞子为主要药物。民间也习用黑枸杞子治疗慢性眼病，黑枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
3、具有抗疲劳作用
黑枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量，提高人体活力，有抗疲劳的作用。黑枸杞子能显著增加肌糖原。
4、有增强学习记忆功能
黑枸杞子具有改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力。
5、提高肌体的适应性
黑枸杞子能提高人体的适应性防御功能，使人遇到伤害性刺激时，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。
6、可以增强人体的造血功能
黑枸杞子有明显促进造血细胞增殖的作用，可以使白细胞数增多，增强人体的造血功能。黑枸杞子有明显促进造血细胞增殖的作用。
7、可以有效地延缓衰老
黑枸杞子为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，自古以来就是滋补强壮养人的上品，有效地增强各种脏腑功能，能改善大脑功能和对抗自由基的功能，具有明显的延缓衰老的作用。
8、具有美容肌肤的功能
很多人都不知道常吃黑枸杞子可以美容。这是因为，黑枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。黑枸杞子对银屑病有明显疗效，对其他些皮肤病也有不同程度的疗效。
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