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儿童开学早餐肉松鸡蛋饼

养生粗粮饼。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。如何避免关于养生保健的误区呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“儿童开学早餐肉松鸡蛋饼”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

儿童开学了,每天早起需要做父母的为宝宝做道早餐,补充营养,让儿童更有精力去学习,今天小编推荐了一款肉松鸡蛋饼,配上香香的肉松,再外皮弄些甜辣酱调味,华丽的小饼,是家里小馋猫的最爱。

【儿童开学早餐肉松鸡蛋饼】

主料:鸡蛋2个、面粉50g、肉松40g、

辅料:金龙鱼调和油适量、盐适量、甜辣酱适量、

步骤:

1.准备好所有的食材。

2.一个鸡蛋和面粉混合。

3.加适量的清水和少许盐搅拌成为面糊。

4.锅中加入金龙鱼调和油。

儿童开学早餐肉松鸡蛋饼

5.把鸡蛋面糊倒入摊成蛋饼。

6.蛋饼两面金黄盛出。

7.锅中再加少许油打入一个鸡蛋,稍微搅拌一下。

8.然后把鸡蛋饼盖在上面。

儿童开学早餐肉松鸡蛋饼

9.蛋饼翻面,在上面挤上一些甜辣酱。

10.铺上肉松。

11.卷成鸡蛋卷饼。

12.取出切块,上面再淋入一些甜辣酱即可食用。

儿童开学早餐肉松鸡蛋饼

小贴士

鸡蛋面糊不要太稠,稍微稀一点,做出来的蛋饼不容易碎兰。

甜辣酱可以换成番茄酱,自己随意吧。

鸡蛋的食用效果

1.健脑益智

鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏

儿童开学早餐肉松鸡蛋饼

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化

美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。

4.预防癌症

根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

5.延缓衰老

不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。

6.美容护肤

鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。

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儿童早餐银鱼鸡蛋葱花饼


家里有儿童的每天每餐都是换着花样来做,营养又美味,今天用银鱼干加入鸡蛋饼中,清香的海鲜味,配上美味的香葱,出祸时再弄些番茄酱,搭配一杯牛奶,就是非常完美的一顿早餐了。

【儿童早餐银鱼鸡蛋葱花饼】

主料:面粉200g、银鱼干20g、鸡蛋2个 、

辅料:植物油适量、盐3g、香葱一根、

步骤:

1.主料:银鱼、鸡蛋、面粉

辅料:植物油、盐、香葱

2.把银鱼侵泡30分钟洗净捞起沥干水分

3.切末

4.香葱洗净切末

儿童早餐银鱼鸡蛋葱花饼

5.鸡蛋打散拌均匀

6.面粉里加鸡蛋液、水,香葱、银鱼末拌均匀

7.加盐

8.在加植物油

儿童早餐银鱼鸡蛋葱花饼

9.拌均匀成厚糊

10.平底锅烧热,加植物油,油热5成,舀一勺面糊 ,晃动锅底,使面糊均匀铺在锅底

11.面糊定型后,轻轻晃动锅底,把饼翻面,继续煎到两面金黄色捞起

儿童早餐银鱼鸡蛋葱花饼

小贴士

银鱼一定的切末,这样均匀在铺在鸡蛋饼里

鸡蛋饼喜欢吃厚一点的少加水,拌成厚面糊

喜欢吃薄薄的鸡蛋饼,多加水成稀面糊

儿童早餐银鱼鸡蛋葱花饼

银鱼干的食用效果

补脾胃 宣肺 利水

儿童营养早餐 香葱鸡蛋摊饼


儿童早餐非常重要,做为家长要重视,这道营养早餐香葱鸡蛋摊饼,就是普通鸡蛋摊饼,夹上一层鸡蛋和莴笋,外型好看又美味。

【香葱鸡蛋摊饼】

【主料】

鸡蛋1个、低筋面粉130g、水150ml

【辅料】

莴笋适量、盐适量、麻酱适量、煎鸡蛋适量、

【做法】

1.准备的材料

2.鸡蛋打散

3.加入水

儿童营养早餐香葱鸡蛋摊饼

4.适量的盐

5.加入低粉

6.搅拌均匀

儿童营养早餐香葱鸡蛋摊饼

7.下葱花搅拌均匀

8.锅里下少许油,烧热,倒入面糊,煎好一面再翻面煎

9.用模具印出圆形

儿童营养早餐香葱鸡蛋摊饼

10.抹上麻酱

11.加上焯水好的莴笋,再加入煎好的鸡蛋,再加入一层莴笋

12.最后加上摊饼

儿童营养早餐香葱鸡蛋摊饼

小贴士

搅拌面糊用手动打蛋器搅拌会比较均匀,用筷子搅拌会出现疙瘩

食用价值

促进消化吸收:

葱还有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,增进食欲。

可减少食物的腥味:动物性食品一般都存在腥味物质,尤其是水产品的气味突出。它随着食物新鲜度的降低而增强,这些异味物 质不仅使人反胃,而且食用后会对人体健康产生危害。烹调时去腥方法很多,可根据原料的异味程度。综合采用一些措施。以达到去腥臭味之目的。

药用价值

解热、祛痰

葱的挥发油等有效成分,具有刺激身体汗腺,达到发汗散热的作有;

葱油刺激上呼吸道,使黏痰易于咯出。

抗菌、抗病毒

葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

防癌抗癌

香葱所含果胶,可明显地减少结肠癌的发生,

有抗癌作用,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。

儿童营养早餐香葱鸡蛋摊饼

防止感冒、头疼、鼻塞

香葱中含有葡萄糖、果糖、麦芽糖等多种糖类物质及少量淀粉和纤维素。

治分行头痛

对血管硬化,动漫硬化有一定作用。

总结:在冬季给宝宝多吃些香葱与鸡蛋,香葱可以预防感冒、鸡蛋可以补充营养,另外香葱还可以去除鸡蛋腥味,宝宝非常爱吃。

儿童营养餐鸡蛋早餐肉卷饼


早餐是一天中最重要的一餐,为了保证每天充足的营养与活力,这个营养早餐是每个人不可以缺少的一餐,今天小编我为大家推荐一道营养餐,接下来就跟小编我来学习吧。

【鸡蛋早餐肉卷饼】

【主料】

鸡蛋2、全麦粉60g 、面粉30g、午餐肉50g

【辅料】

油适量、盐适量、小葱适量

【做法】

1.准备好原材料;

2.将面粉、全麦粉、少许盐加入适量的水混合成面糊后, 加入几滴油搅拌均匀

儿童营养餐鸡蛋早餐肉卷饼

3.鸡蛋中放入适量盐后打散;

4.再放入小葱末搅拌均匀

5.加热电饼铛, 并在底部刷层薄薄的油

6.下入面糊, 摊成薄饼状;

7.薄饼熟后, 拿出来放在案板上;

儿童营养餐鸡蛋早餐肉卷饼

8.再倒入鸡蛋液,摊成饼状;

9.当鸡蛋饼快要凝固时, 将薄饼放在其上面, 继续煎熟;

10.饼煎好后将鸡蛋饼的一面朝下放在案板上;

11.一端摆放好切好的午餐肉片;

12.再卷起来切成小段;

儿童营养餐鸡蛋早餐肉卷饼

小贴士

1. 我个人偏爱在全麦粉中加入面粉,基本上2:1的比例, 这样做出更健康;

2. 全麦粉和普通面粉混合,加入适量的水调成稀稠合适的面糊, 最后加入点几滴油让面饼做出来更湿润;

3. 鸡蛋加入点盐调味,再混入切好的小葱末, 打散后备用;

4. 先在电饼铛底部刷层油, 不要多, 放入面糊, 摊成薄饼后拿出;

5. 再倒入鸡蛋液, 也摊成薄饼, 当蛋液快要凝固时, 将刚摊好的全麦饼盖上去, 让它们粘合在一起;

6. 饼完全煎好后拿出来, 鸡蛋饼的一面朝下, 将午餐肉片摆放在一边, 卷起, 再切成小段即可

功效:

【健脑益智】:鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

【保护肝脏】:鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

【防治动脉硬化】:美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4-6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。

儿童营养餐鸡蛋早餐肉卷饼

【预防癌症】:鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。

【延缓衰老】:鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。中国民间流传的许多养生药膳也都离不开鸡蛋。例如,何首乌煮鸡蛋,鸡蛋煮猪脑,鸡蛋粥等等。加工成咸蛋后,含钙量会明显增加,可由每百克的55毫克增加到520毫克,约为鲜鸡蛋的10倍,特别适宜于想补钙的人。

总结:今天小编我为大家做的早餐学会了吗?一定会马上能给我们健康的身体,赶快为自己的家人准备一份爱心早餐吧。

儿童补脑早餐芦笋肉松寿司


早餐吃什么,是每位所苦恼的,满足营养的需求,每餐都会吃好,小编做了芦笋肉松寿司,蔬菜、米饭卷在一起食用,配上早餐奶,孩子吃真欢。

【儿童补脑早餐芦笋肉松寿司】

主料:米饭200g、芦笋3根、海苔肉松50g、脆皮肠3根、寿司紫菜3张、

辅料:酱油1勺、沙拉酱20g、

步骤:

芦笋肉松寿司的做法步骤1.芦笋洗净焯熟备用

芦笋肉松寿司的做法步骤2.米饭熟后趁热拌入酱油

芦笋肉松寿司的做法步骤3.脆皮肠可以煮饭时一起蒸熟,切小条

芦笋肉松寿司的做法步骤4.寿司席放底下,铺一层保鲜膜,放紫菜,铺米饭,放芦笋肠仔

儿童补脑早餐芦笋肉松寿司

芦笋肉松寿司的做法步骤5.放入海苔肉松,如图

芦笋肉松寿司的做法步骤6.卷好成条,压紧实

芦笋肉松寿司的做法步骤7.切块,挤上一点沙拉酱,开吃!

儿童补脑早餐芦笋肉松寿司

芦笋的食用效果

1.抗癌之王

芦笋中含有丰富的抗癌元素之王-硒,阻止癌细胞分裂与生长,抑制致癌物的活力并加速解毒,甚至使癌细胞发生逆转,刺激机体免疫功能,促进抗体的形成,提高对癌的抵抗力;加之所含叶酸、核酸的强化作用,能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效,并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。

2.清热利尿

对于易上火、患有高血压的人群来说,芦笋能清热利尿,多食好处极多。

儿童补脑早餐芦笋肉松寿司

3.食材良药

经常食用可消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲,提高机体代谢能力,提高免疫力,是一种高营养营养保健蔬菜。

4.促进胎儿大脑发育

对于怀孕的产妇来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。

儿童外带早餐芝麻肉松饭团


学校组织家庭出游,为了小朋友们准备了一份营养又美味的芝麻肉松饭团,米饭肉松卷,再散上一些黑芝麻,配上爱吃的水果,这样的出游早餐就做好了,享受出游还能吃到美食的季节。

【儿童外带早餐芝麻肉松饭团】

主料:米饭1碗、

辅料:盐2g、肉松适量、熟黑芝麻10g、

步骤:

1.准备好所有的食材。熟芝麻和米饭少许盐拌均匀。

2.取饭团模具底部放上一些拌好的米饭,中间加入一些肉松。

3.模具的另一半也用米饭填满。

儿童外带早餐芝麻肉松饭团

4.然后把饭团模具盖上按紧实。

5.取出饭团即可。

6.可以搭配一些鸡蛋卷和水果作为春游便当。

儿童外带早餐芝麻肉松饭团

小贴士

米饭提前做好备用,芝麻也提前炒熟备用。

做饭团的时候手上可沾点水,饭团不容易沾手。

芝麻的食用效果

1.芝麻能防止皮肤炎症

芝麻能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症 .

2.养血护肤

儿童外带早餐芝麻肉松饭团

芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

3.滋补养生

黑芝麻是滋补强壮剂,能够补班、养发、生津、通乳、润肠,适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、头晕耳鸣等症。

4.通便

因芝麻含脂肪甚多,故能润肠通便,对肠液减少引起的便秘,单独应用即有效验。

5.促进骨骼发育

芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高,仅次于虾皮,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。

6.延年益寿

可强壮身体、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺。

7.预防高血压

日本人每天都吃芝麻,渐渐地形成了一些自己的妙招,有几种吃法可谓是独创。芝麻中人体必需脂肪酸含量很高,日本人喜欢把黑芝麻和胡萝卜放在一起制成黑芝麻胡萝卜酱。这样,胡萝卜中的胡萝卜素就很容易被人体吸收了,每天吃上三勺,预防高血压的效果很好。

儿童开学早餐香肠黄瓜三明治


各式美味的早餐,孩子都爱吃的,但要吃的营养才好,今天小编推荐这道香肠黄瓜三明治,有了黄瓜搭配,清解油腻不说,味道更是好吃了。

【儿童开学早餐香肠黄瓜三明治】

主料:面包4块、

辅料:油适量、盐适量、鸡蛋2个、香肠1包、芝士2片、黄瓜1根、

步骤:

香肠黄瓜三明治的做法步骤1.所有的食材准备好

香肠黄瓜三明治的做法步骤2.鸡蛋打散,加入少许盐,调匀

香肠黄瓜三明治的做法步骤3.黄瓜切片备用

香肠黄瓜三明治的做法步骤4.芝士放入面包片中间

儿童开学早餐香肠黄瓜三明治

香肠黄瓜三明治的做法步骤5.摆放上黄瓜和香肠片

香肠黄瓜三明治的做法步骤6.将另一片面包片摆在上面

香肠黄瓜三明治的做法步骤7.放入鸡蛋液中,稍微停留下,让土司吸收更多的蛋液

香肠黄瓜三明治的做法步骤8.电饼铛加热,刷油

儿童开学早餐香肠黄瓜三明治

香肠黄瓜三明治的做法步骤9.将土司夹放在电饼铛里,盖上盖子,加热即可

香肠黄瓜三明治的做法步骤10.对角切开即可

儿童开学早餐香肠黄瓜三明治

鸡蛋的食用效果

1.健脑益智

鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏

儿童开学早餐香肠黄瓜三明治

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化

美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。

4.预防癌症

根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

5.延缓衰老

不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。

6.美容护肤

鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。

儿童早餐鱼蛋饼汉堡


为了家里有宝宝的健康着想,既然宝宝爱吃鱼,自己在家做些鱼汉堡,鱼的造型,鸡蛋的营养,烹饪出来的香味很刺激你的味蕾,让你食欲大开,大人小孩子都喜欢呢。

【鱼蛋饼汉堡】

【主料】

面粉3汤匙、鸡蛋1个、紫甘蓝10克、卷心菜10克

【辅料】

色拉油1汤匙、盐1/2茶匙、水2汤匙

【做法】

1.准备一个干净的碗,将面粉与水充分调匀,将喜欢的蔬菜洗净焯一下切碎备用

2.取鱼造型模具,刷上适量油,油热后倒入蔬菜面糊,抹平表面,盖上盖子转小火煎,不时的转动几下模具,使其受热均匀

3.差不多需要6分钟时间即可,用同样的方法煎好鸡蛋摆盘即可食用

儿童早餐鱼蛋饼汉堡

紫甘蓝的营养价值

1.紫甘蓝的营养丰富,尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族,以及丰富的花青素甙和纤维素等,备受人们的欢迎。

2.200克甘蓝菜中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的两倍。这种蔬菜还能够给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂。

3.紫甘蓝中含有丰富的叶酸。

紫甘蓝的食用效果

1.抗衰老

紫甘蓝还含有花青素,花青素虽然不是人体必需的营养素但确是最常见的抗氧化物质之一,对于预防衰老和相关的疾病很有帮助。紫甘蓝还含有丰富的维生素c,维生素c更是最主要的抗氧化物质。

2.维护皮肤健康

紫甘蓝含有丰富的硫元素,这种元素的主要作用是杀虫止痒,对于各种皮肤瘙痒,湿疹等疾患具有一定疗效,因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。

3.减肥

儿童早餐鱼蛋饼汉堡

其中的铁元素,能够提高血液中氧气的含量,有助于机体对脂肪的燃烧,从而对于减肥大有裨益。

4.预防感冒

能够减轻关节疼痛症状,并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。因此,关节炎患者最好经常吃这类蔬菜,并且为了防止感冒引起的咽喉部炎症,在冬春季节感冒的高发季节,也应当经常吃甘蓝菜。

总结:鱼蛋汉堡做法简单,但是对于家里爱挑食的宝宝,可以根据自己的口味来调整加入菜。

儿童长身高早餐私家早餐饼


小朋友长身高的季节,家长要及时补充营养,这样可以助力,推荐这道私家早餐饼,虾仁、西葫芦和面粉摊饼,美味营养,配上一杯牛奶,这顿早餐再丰盛不过了。

【儿童长身高早餐私家早餐饼】

主料:西葫芦1个、虾仁10个、面粉1碗 、

辅料:鸡蛋2个、洋葱半个、盐1茶匙、

步骤:

私家早餐饼的做法步骤1.原料图。

私家早餐饼的做法步骤2.西葫芦洋葱擦细丝,虾仁去虾线侧剖成片。

私家早餐饼的做法步骤3.鸡蛋,盐放入搅拌均匀。放入三汤匙水。

私家早餐饼的做法步骤4.倒入面粉搅拌成老酸奶状态的糊糊。

儿童长身高早餐私家早餐饼

私家早餐饼的做法步骤5.不粘锅擦一层油。烧热锅,舀一勺面糊放入锅里,用木铲摊平。待凝固没有白色翻面。

私家早餐饼的做法步骤6.稍微煎定型即可。

私家早餐饼的做法步骤7.煎好的饼。

儿童长身高早餐私家早餐饼

虾仁的食用效果

1.病后调养

虾仁对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

2.保护心血管

儿童长身高早餐私家早餐饼

能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

3.通乳汁

虾仁的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

4.消除时差症

虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.

健脑早餐饼面条鸡蛋饼


天气热爱吃面,剩下的面条不知如何是好,今天小编来教你如何用面条做早餐,鸡蛋包裹鸡蛋饼,酥脆可口,配上一碗粥或者一杯奶,让你好吃停不下来。

【健脑早餐饼面条鸡蛋饼】

主料:剩面条180克、鸡蛋3个、

辅料:油适量盐1勺、葱4克、

步骤:

面条鸡蛋饼的做法步骤1.剩面条、鸡蛋、葱准备好

面条鸡蛋饼的做法步骤2.鸡蛋打成蛋液,加入葱花搅匀

面条鸡蛋饼的做法步骤3.面条可以用凉水冲一下,也可以不冲

面条鸡蛋饼的做法步骤4.将面条放入鸡蛋液里,饼加适量的盐、胡椒粉

健脑早餐饼面条鸡蛋饼

面条鸡蛋饼的做法步骤5.调拌均匀,尽量把面条给调拌开来

面条鸡蛋饼的做法步骤6.电饼铛预热后加入少许油

面条鸡蛋饼的做法步骤7.倒入面条鸡蛋液

面条鸡蛋饼的做法步骤8.用锅铲摊开面条鸡蛋液,摊成一块圆形的大饼,想快速的话,摊薄一些

健脑早餐饼面条鸡蛋饼

面条鸡蛋饼的做法步骤9.摊煎至表面蛋液凝固时候,盖上电饼铛翻盖再继续煎一会儿,煎至饼底金黄、脆脆的即可出锅

面条鸡蛋饼的做法步骤10.切块装盘

面条鸡蛋饼的做法步骤11.还可以挤一些番茄酱或老酱一起同食更是美味

面条鸡蛋饼的做法步骤12.这样的美味早餐,看了就让人食欲大增心情美美的哦!来,美味开动吧!

健脑早餐饼面条鸡蛋饼

鸡蛋的食用效果

1.健脑益智

鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏

健脑早餐饼面条鸡蛋饼

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化

美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。

4.预防癌症

根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

5.延缓衰老

不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。

6.美容护肤

鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。

儿童早餐面包香葱肉松面包卷


爱吃面包的家里人,最近一直想吃香葱肉松面包,准备今天买了香葱、肉松,做给家人解馋,面包松软,外型好看,香味扑鼻,非常诱人的口味。

【儿童早餐面包香葱肉松面包卷】

主料:高筋面粉15g、鸡蛋黄1个、糖15g、牛奶70g、

辅料:高筋面粉195g、低筋面粉90g、盐4g、糖20g、奶粉10g、鸡蛋60g、水65g、玉米油20g、酵母3g、葱花10g、肉松10g、沙拉酱40g、白芝麻2g、

步骤:

香葱肉松面包卷的做法步骤1.卡仕达酱做法:一个鸡蛋黄、15g高筋粉、15g糖、70g牛奶放入锅里

香葱肉松面包卷的做法步骤2.搅匀后开小火,不停搅拌

香葱肉松面包卷的做法步骤3.搅拌成糊状即可

香葱肉松面包卷的做法步骤4.盛入小碗,晾凉后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时以上

儿童早餐面包香葱肉松面包卷

香葱肉松面包卷的做法步骤5.面包桶内放入卡仕达酱

香葱肉松面包卷的做法步骤6.跟着放入195g高筋粉、90g低筋粉、10g奶粉、5g盐、20g糖、60g鸡蛋液、65g水、20g玉米油、3g酵母

香葱肉松面包卷的做法步骤7.面包机和面功能,两个程序,约30分钟,和好后将面团取出,整理成圆形,盖上保鲜膜松弛15分钟

香葱肉松面包卷的做法步骤8.面团松弛好后,擀成方形(大小和烤盘差不多)

儿童早餐面包香葱肉松面包卷

香葱肉松面包卷的做法步骤9.放入烤盘内,再进行整理,尽量铺满烤盘

香葱肉松面包卷的做法步骤10.放进烤箱,并在下面放碗开水增加湿度,烤箱打到发酵功能,发酵40分钟

香葱肉松面包卷的做法步骤11.发酵好后取出,用叉子扎眼

香葱肉松面包卷的做法步骤12.刷蛋液

儿童早餐面包香葱肉松面包卷

香葱肉松面包卷的做法步骤13.均匀的撒上白芝麻和葱花

香葱肉松面包卷的做法步骤14.烤箱上下火180度,预热3分钟后,烤盘放置中层,烘烤15分钟(如果上色快,可加盖锡纸)

香葱肉松面包卷的做法步骤15.烤好后取出

香葱肉松面包卷的做法步骤16.倒扣在油纸上,待不烫手时用刀划几道口子(不要切断),便于卷起

儿童早餐面包香葱肉松面包卷

香葱肉松面包卷的做法步骤17.均匀的涂抹沙拉酱,撒上肉松

香葱肉松面包卷的做法步骤18.将其卷起

香葱肉松面包卷的做法步骤19.定型后切段就可以享用了!

儿童早餐面包香葱肉松面包卷

鸡蛋黄的营养价值

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞再生,还可提高人体血浆蛋白的含量,促进机体的新陈代谢,增强免疫力。

儿童早餐面包香葱肉松面包卷

鸡蛋黄的食用效果

滋阴 宁心安神

儿童营养早餐菠菜卷饼


平时家里卷饼都是土豆丝卷饼,现在为大家推荐一款食谱-菠菜卷饼,绿色的饼,颜色鲜亮,菠菜可以跟红色的胡萝卜与洋葱搭配起来,口感是不错的。

【菠菜卷饼】

【主料】

菠菜 150g、面粉 400g

【辅料】

香油适量、盐适量、洋葱1个、胡萝卜1个、醋适量

【做法】

1.菠菜去根清洗干净。

2.在开水锅中烫一分钟,捞出放凉。

3.加一点点盐入料理机中打成菠菜泥。

4.加适量面粉和匀。

5.揉成一个光滑的面团,尽量软一点。

6.分成几个小团,醒一会。

7.擀成薄皮。

8.平底锅开小火,将饼放入,慢慢煎。

9.一面微黄时翻面煎另一面,都煎到两面微黄时即可。

10.洋葱和胡萝卜切丝。

11.加入适量盐,少许醋搅拌均匀。

12.将做好的饼放在盘子里,将洋葱和胡萝卜丝放在饼上,小心卷,尽量卷紧一点。

小贴士

因为是做给宝宝吃,所以洋葱和胡萝卜没有放其他调料,如果想味道更好,可以放些辣椒粉或者胡椒粉之类,也可以将里面的菜换成土豆丝之类成条状的蔬菜。

食用禁忌:

1、菠菜不能与黄瓜同吃:黄瓜含有维生素C分解酶,而菠菜含有丰富的维生素C,所以二者不宜同食。

2 、菠菜不宜与牛奶等钙质含量高的食物同食。

3、菠菜不能和豆腐在一起吃:因为菠菜是含有大量的草酸,而豆腐则含有钙离子,一旦菠菜和豆腐里的钙质一结合,就会引起结石,还影响钙的吸收。如果一定要吃的话,就把菠菜用开水烫一下就可以了。

4、菠菜不宜炒猪肝:猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质,一旦与含维生素c较高的菠菜结合,金属离子很容易使维生素c氧化而失去本身的营养价值。动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质,不宜与含草酸多的苋菜、菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。

5、菠菜不能黄豆同吃。若与黄豆同吃,会对铜的释放量产生抑制作用,导致铜代谢不畅。

6.菠菜不能与钙片同吃。菠菜富含草酸,草酸根离子在肠道内与钙结后易形成草酸钙沉淀,不仅阻碍人体对钙的吸收,而且还容易形成结石。所以菠菜食用前要先在沸水中焯一下。小孩及中老年人在服用钙片前后2小时内应尽量避免食用菠菜、青椒、香菜等含草酸较多的食物。

总结:菠菜可以经常食用些,它具有清热、理气补血的功效,菠菜不是所有人都能食用,脾胃虚弱者少食。

儿童营养早餐香菜蛋饼


鸡蛋含有高蛋白蛋,有防止皮肤衰老、润滑的作用,香菜有消食功效,特别适合感冒,没有食欲、消化不良等症状的患者。

【香菜蛋饼】

【主料】

香菜50g、胡萝卜半根、鸡蛋2个、小麦面粉适量

【辅料】

葱适量、盐适量、胡萝卜适量

【做法】

1.香葱切成葱花。

2.胡萝卜切成碎粒。

3.香菜切成末。

4.将鸡蛋打入到面粉中,加适量水。

5.将面糊拌匀,不要太稠,面糊呈流动状。

6.将香菜、葱、胡萝卜末加入面糊中。

7.把面糊拌匀。

8.加入适量盐。

9.根据自己喜好加入适量胡椒粉。

10.锅中放入少量油。

11.舀一大勺面糊于锅内,用锅铲将面糊铺平。

12.煎至一面凝固,表皮微微金黄。然后翻面继续把另外一面煎至金黄。最后切割整形即可。

儿童营养早餐香菜蛋饼

小贴士

气虚者应当少食香菜。

食用价值

芫荽嫩茎和鲜叶有种特殊的香味,常被用作菜肴的点缀、提味之品,是人们喜欢食用的佳蔬之一。

营养分析

香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。另具和胃调中的功效,是因香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。

营养成分

香菜(芫荽)营养丰富,内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等,其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等,可开胃醒脾。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜(芫荽)中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。

儿童营养早餐香菜蛋饼

总结:对于香菜蛋饼做法简单易学,非常适合宝宝与老人食用。有助在感冒期间补充营养。

儿童营养早餐肉末饼蒸蛋


早餐是必吃的,吃的营养才能够一天的消耗,今天为家里的小朋友做了一份营养早餐肉末饼蒸蛋,肉末在下,蛋在上,蒸出来形状好看,味道也香,吃更加营养了,赶快为家人做份营养早餐吧。

【儿童营养早餐肉末饼蒸蛋】

主料:饺子馅200g、鸡蛋3个、

辅料:葱1段、蒸鱼豉油1/2汤匙、香油2茶匙、

步骤:

1.原料图。

2.饺子馅平铺在盘子里,用筷子戳均匀的洞。

3.用勺子在肉馅上摁三个小坑,方便蛋黄固定不乱跑。磕入鸡蛋。

4.用保鲜膜包好,用牙签插几个洞。水开上锅中火蒸10-15分钟。

5.出锅后浇蒸鱼豉油和香油,葱花点缀即可。

儿童营养早餐肉末饼蒸蛋

小贴士

1,肉馅也可以自己按照调饺子的方式调,加入喜欢的蔬菜,我最喜欢加土豆丁的,特别搭肉糜的香。

2,蒸的时间根据你肉馅的多少,也可以做成单人份,找小一点的

鸡蛋的食用效果

1.健脑益智

鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏

儿童营养早餐肉末饼蒸蛋

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化

美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。

4.预防癌症

根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

5.延缓衰老

不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。

6.美容护肤

鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。

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