老年人保健营养点心抹茶凤梨酥
老年人保健养生常识。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，养生关系着每一个的生活质量。有效的养生保健是如何做的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“老年人保健营养点心抹茶凤梨酥”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
人在饮食要吃的健康与营养，不如吃些养生饮食，今天小编推荐一款节后点心-----抹茶凤梨酥，颜色不仅好看，味道鲜香扑鼻，诱人食欲的健康点心，老年人吃它降脂疗效不错。
【老年人保健营养点心抹茶凤梨酥】
主料：菠萝蓉220g、冬瓜蓉110g、冰糖170g、麦芽糖130g、低筋面粉130g、黄油115g、糖粉30g、蛋液37g、奶粉50g、
辅料：抹茶粉5g、柠檬半个盐1g、
步骤：
1.买了一个菠萝，把菠萝心切出来
2.切成小块
3.放入料理机中先搅打一下
4.再放入其他的菠萝块
老年人保健营养点心抹茶凤梨酥
5.打好后用纱布过滤掉点水份
6.把挤过的菠萝蓉倒入锅里
7.冬瓜切小块
8.放入料理机搅打
老年人保健营养点心抹茶凤梨酥
9.也把冬瓜蓉挤出水份
10.把冬瓜蓉也放入锅里
11.冰糖也用料理机打成粉后放入菠萝冬瓜蓉里用小火煮
12.加入麦芽糖继续小火煮
老年人保健营养点心抹茶凤梨酥
13.加点柠檬汁继续煮
14.煮至颜色发深关火，等冷却后可以先搓成一个一个圆球
15.这个就是准备好的材料
16.开始做酥皮：黄油软化后放入糖粉、盐
老年人保健营养点心抹茶凤梨酥
17.用打蛋器打发呈羽毛状
18.倒入蛋液继续打发至完全融合
19.低粉与奶粉混合筛入黄油糊里
20.再筛入抹茶粉，也可以和低粉混合过筛
老年人保健营养点心抹茶凤梨酥
21.用橡皮刮刀拌匀后，拌成酥皮面团
22.根据模具大小，将面团与馅料1:1的比例，取一个面团，揉成圆形用手压扁面团
23.放上做好的凤梨馅
24.将面团放在虎口，慢慢使酥皮包裹住馅料
老年人保健营养点心抹茶凤梨酥
25.把模具放在烤盘里，将包好馅的面团放入模具
26.用手压平，这是做好的不同模具的凤梨酥生胚
27. 将凤梨酥连模具一起放入烤箱，175度，15-18分钟左右，因为模具有大小，比如：长方向的每个重量共40克，正方形的每个共55克，那重的就要多烤几分钟
28.取出脱模即可，密封放入4个小时再食用，口感更加
老年人保健营养点心抹茶凤梨酥
小贴士
1、凤梨用机器打成蓉后水分很足哦，所有用纱布过滤了挤掉点水，不然炒起来时间太长！糖的加入不是看果肉多少而是看挤过水的果蓉，我的果蓉大概330左右！所以参考达人的方子冰糖放它的50%,麦芽糖放它的40%左右
2、模具不同用的分量也不同，我是先用纯面团做试验，放入模具里抹平取出后称重，然后一分二，一半面团量，一半馅料量
3、我做的馅料2/3是菠萝，1/3是冬瓜，最后成品15个大小不一的酥
菠萝的食用效果
1.消除水肿
溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。
2.减肥
老年人保健营养点心抹茶凤梨酥
菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜；第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。
3.助消化，促进食欲
具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
4.去油腻，清理肠胃
菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化，对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说，是一种很合适的水果。
5.美容
防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
6保健
促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。
Ys630.com相关知识
老年人保健 多读书可防老
读书不仅能够丰富我们的知识，而且还能防止大脑过早衰老，读书是一种潜移默化的心理效应，声情并茂的美学享受。读书是一种潜移默化的心理效应，声情并茂的美学享受。读书使人进入专注状态，一切有害的心理因素都被排除，取而代之的是乐观向上的健康心态。
读书是一种潜移默化的心理效应，声情并茂的美学享受。特别是抑扬顿挫的高声朗读，既能调节气机的升降出入，增加肺活量，又能舒肝理气，调达情志。
随着现代生活节奏的加快及人际关系的复杂紧张，很多不良情绪严重影响着人们的身心健康，各种身心疾病接踵而至。传统的医学模式已不能满足人们对健康的需求与渴望，于是一些新的医学理念应运而生，读书疗法就是其中之一。
读书是一种潜移默化的心理效应，声情并茂的美学享受。特别是抑扬顿挫的高声朗读，既能调节气机的升降出入，增加肺活量，又能舒肝理气，调达情志。
我国汉代刘向曾说过：书犹药也，善读之可医愚。所谓医愚，就是使人明理、化郁、解烦、长见识。读书是积极的思维方式，能使大脑产生一种神经肽的高级化学物质。这种物质能增强细胞免疫力，有益身心健康。读书使人进入专注状态，一切有害的心理因素都被排除，取而代之的是乐观向上的健康心态。勤于读书，使大脑血管经常处于舒张状态，以输送充足的氧和营养物质，延缓中枢神经老化，使全身各系统保持协调一致。
现在一些西方国家已充分认识到读书对人身心健康的重要作用。一些医院开设了读书疗法，让病人根据各自不同的情况阅读不同情感色彩的书，以解除他们的烦恼和淡化抑郁的情绪，调节人体免疫功能。尤其是一些神经系统及心理障碍的患者，用此方法取得了良好的效果。
读一本好书就是一次愉快的旅行，一次心灵探索的历程，让我们参加到这愉快的旅程中吧！
老年人保健品板栗酥饼
板栗具有防治高血压、冠心病，骨质疏松等疾病，用它做美食，营养价值高，发挥营养最大化，今天小编做了酥点-----板栗酥饼，外酥里糯，酸脆超好，饼皮层次分明，是老年人一道保健品。
【老年人保健品板栗酥饼】
主料：面粉100g、玉米油30g、糖粉30g 、
辅料：低粉100g、玉米油50g、板栗馅适量、水适量、
步骤：
1.水油皮的制作：把面粉，油，糖加入适量的水和成水油面皮醒30分钟。
2.油酥：低粉加入玉米油和匀即可。
3.这是板栗馅 4.把水油皮分成均等的小面团。
5.然后包入油酥。
老年人保健品板栗酥饼
6.包紧。
7.收口向下如图擀开。
8.自上而下卷起。
9.全部都做好，然后醒10分钟再重复789步骤。
10.取一个面团擀开。
老年人保健品板栗酥饼
11.包入板栗馅。
12.收口向下。
13.压成饼放入烤盘。
老年人保健品板栗酥饼
14.送入已经预热的烤箱中层180度20分钟。
15.烤好的酥饼掰开都会酥的掉渣呢！
老年人保健品板栗酥饼
小贴士
烤到上色就可以了，不要烤久了，以免硬了不好吃！
第二天吃的时候再热五分钟更好吃呢！
板栗的食用效果
1.抗衰老
栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
2.小儿口舌生疮
老年人保健品板栗酥饼
栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
3.老年人的食用佳品
栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
4.益气健脾
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
老年人保健警惕四大“反常”
导读：人的身体如同一架精密的机器，要想延长使用寿命，必须时时进行良好的保养。任何反常的因素都是长寿的祸根
人的身体如同一架精密的机器，要想延长使用寿命，必须时时进行良好的保养。任何反常的因素都是长寿的祸根，因此，老年人要特别注意反常。
反常气候：春天时热时凉，风云变幻；夏天炎热，酷暑难当；秋天淫雨，天气凉爽；冬天奇冷，严寒袭人。这些天气的反常变化直接影响人的感觉、心速和生理活动，与人体的关系密切。每年白露过后，慢性气管炎的病人就多起来，清明一过，病情又慢慢地好转，这其中就是与反常的气候有关。老年人的身体素质等情况较青壮年差，对于天气反常时的抵御能力差，所以每当季节转换，天气反常时，老年人要及早做好预防，以适应天气的骤变。
反常的情况：人的精神状态，包括情绪、性格和脾气，以及对外界物质刺激的反应，都可以影响身体健康。祖国医学有七情过度则伤人的精辟论断。生活谚语人逢喜事精神爽，笑一笑，十年少；愁一愁，白了头也确有道理。容易激动、急躁，对自己和他人要求过高，喜怒哀乐无常，每因小事就怒气冲天，这样既有害于健康还会促使某些疾病较早发生或趋严重。所以，生活上必须采取各种积极方法自觉地放松精神状态。
步态异常：我们常看到有些老年人，虽已年愈古稀，但行走仍如青年人；而有些老年人，则步履蹦蹦，老态龙钟。其实这后一种步态的老年人里大约有16％是老年病病理现象。有些人把这种病理现象造成的步态异常和运动能力下降是年龄增长的必然表现。在引起老年人步态异常的因素中，以神经系统病变最为多见，如中风、帕金森氏病、周围神经病、各种脊髓疾病等；其他还有精神性因素，如抑郁状态，害怕跌倒；另外许多骨关节疾病，甲状腺功能低下，全身肌肉无力以及某些药物也可引起步态异常。还有些老年人长期服用安定、降压药、利血平等均可出现进行性步态失调。对于这些病理现象，如能及时求医，查病因，进行治疗，是完全可以治愈的。
反常的饮食：人的饮食，要定时定量，千万不可反常暴食。与暴食相反的另一种反常现象是有些老年人为了追求老来瘦而盲目地减少进食，这样会损害人体健康，也不应提倡。此外，偏食也是老年人的一个反常现象，它可能造成人体所需要的微量元素得不到补充，从而影响人体的许多重要生命活动。
美容甜点抹茶椰蓉开口酥
进入冬季，可以做些美味的小甜点，今天小编为爱美女性朋友推荐一款美容甜点------抹茶椰蓉开口酥，外皮酥香，花型好看，加上美味的内馅，口感更加好吃，接下来就跟小编来学习美容甜点的做法吧。
【美容甜点抹茶椰蓉开口酥】
主料：水油皮用中筋面粉150g、水油皮用猪油65g、水油皮用奶粉20g、水油皮用水70g、水油皮用抹茶粉3g、油酥用低筋面粉130g、油酥用猪油70g、油酥用抹茶粉3g、
辅料：椰蓉120g、鸡蛋1个、黄油60g、细砂糖45g、
步骤：
1.准备好所有材料。
2.将水油皮材料放入面包桶。
3.启动一个和面程序。
4.同时，将油酥材料放入盆中，用手将其揉成团。
美容甜点抹茶椰蓉开口酥
5.将油酥和水油皮分别松弛15分钟。
6.制作椰蓉馅儿，准备好黄油。
7.黄油隔热水融化。
8.一个鸡蛋打入黄油中，用蛋抽打均匀。
美容甜点抹茶椰蓉开口酥
9.倒入糖粉，稍微打发一下。
10.然后加入椰蓉，搅拌均匀。
11.做好的椰蓉馅儿应该是如图的状态。
12.然后将水油皮和油酥的面团称重平均分成16个，盖上保鲜膜，避免水分流失。
美容甜点抹茶椰蓉开口酥
13.取一个水油皮，压扁一点。
14.取一个油酥，放在水油皮中。
15.水油皮慢慢包住油酥，将收口捏紧。
16.然后将油酥皮的收口朝上，擀成牛舌状。尽量将油酥皮擀开！
美容甜点抹茶椰蓉开口酥
17.然后均匀的卷起来，盖上保鲜膜松弛15分钟。
18.然后再将刚刚的卷擀开。
19.再次卷起来，全部卷好后盖上保鲜膜。
20.将椰蓉馅儿揉成16个圆球。
美容甜点抹茶椰蓉开口酥
21.取一个油酥卷的两头向内压，按扁擀成圆形。
22.放入一个椰蓉馅儿。
23.用虎口慢慢将面团收口收紧，如果出现死折就用手捏平整了再将口封好。
24.收口向下，用锋利的刀在面皮正中划一个十字切口。
美容甜点抹茶椰蓉开口酥
25.切好的样子如图。
26.将所有的面团包好，放入烤盘中，烤箱预热180度。
27.预热好烤箱，将烤盘放入烤箱中下层烤制25分钟。
28.25分钟后，取出烤盘。
美容甜点抹茶椰蓉开口酥
小贴士
1.水油皮要揉到出膜的状态，这样不容易破酥。
2.尽量做到水油皮和油酥的软硬程度一致。
3.没有猪油也可以用黄油代替的。
椰蓉的营养价值
1. 补充营养：椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力；
2. 利尿消肿：椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效；
3. 杀虫消疳：椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品；
美容甜点抹茶椰蓉开口酥
4. 驻颜美容：椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。
夏季解暑甜点抹茶绿豆酥
绿豆是夏季餐桌上常见的食物，可以做起绿豆汤，绿豆粥等等，今天在家用绿豆做道甜点，抹茶绿豆酥，馅料香甜，外皮酥脆，可以有效的降脂、解暑的功效，非常适合在夏季时食用。接下为就跟我一起来学习这道甜点吧。
【抹茶绿豆酥】
【主料】
小麦面粉300克、低筋面粉240克
【辅料】
抹茶粉10克、绿豆馅200克、糖粉40克、水120克、猪油230克
【做法】
1.将油皮、油酥原料分别混合成团，醒20分钟
2.将油皮、油酥各分成16等分
夏季解暑甜点抹茶绿豆酥
3.拿1个油皮擀开成圆形
4.包入1个油酥，捏紧
夏季解暑甜点抹茶绿豆酥
5.收口朝下放好
6.用擀面杖将油酥皮擀长
夏季解暑甜点抹茶绿豆酥
7.向下卷起来，依次做好，静置松弛20分钟
8.把醒好的坯子拿一个，收口朝上，用手按扁
夏季解暑甜点抹茶绿豆酥
9.再次擀开成长条，自上而下卷起来
10.从中间切开，分成两段
11.切面朝上压扁擀圆，翻面包入绿色豆沙
夏季解暑甜点抹茶绿豆酥
12.捏紧收口，依次做好，排入烤盘
13.烤箱预热180度，中层，上下火，25分钟即可
夏季解暑甜点抹茶绿豆酥
烹饪技巧
我这次一下子做了32个，两个烤盘的量，如果一次不想做这么多，可以减半哦，原料的量都减半就可以了。
绿豆的营养价值
1.绿豆中含有的蛋白质22%~26%,是小麦面粉的2.3倍，小米的2.7倍，玉米面的三倍，大米的3.2倍，在绿豆蛋白质中，人体所必需的8种氨基酸的含量是禾谷类的2~5倍，其中富含氨基酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸的完全蛋白质。因此，将绿豆和大米，小米配合食用，可使氨基酸互补。
2.绿豆中含有淀粉50%左右，仅次于禾谷类，其中直链淀粉占29%,支链淀粉占71%.绿豆中纤维素含量较高，一般在3%~4%,而禾谷类只有1%~2%.
3.绿豆中脂肪含量较低，一般在1%一下，主要是软脂酸，亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸。
4.绿豆含有丰富的B族维生素、矿物质等营养成分。其中维生素B1是鸡肉的17.5倍；维生素B2是禾谷类的2~4倍，且高于猪肉、牛奶、鸡肉、鱼，钙是禾谷类的4倍，鸡肉的7倍，铁是鸡肉的4倍，磷是禾谷类及猪肉、鸡肉、鱼、鸡蛋的2倍。绿豆含有多种人体所需的磷脂。
5.绿豆所含有的众多生物活性物质如香豆素、生物碱、植物甾醇、皂甙等。
绿豆的食用效果
1.清热解毒
夏天或在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，钾的流失最多，体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。
2.抗菌抑菌作用
绿豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增强机体免疫功能。
夏季解暑甜点抹茶绿豆酥
3.具有抗过敏作用
可以抑制荨麻疹等疾病。
4.降血脂作用
绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而防治冠心病，心绞痛。
5.保护肾脏
减少蛋白分解，保护肝肾。
总结：绿豆属于性寒食物，直接食用不适合脾胃虚寒者食用，如果做成这道甜点，就可以适当食用些。
美味点心彩色莲花酥
没有胃口，不如吃些甜品来勾起你的味蕾吧！今天做了美味的彩色莲花酥，层层酥脆，香甜可口，小包酥的做法，迷人无限哦。
【美味点心彩色莲花酥】
主料：猪油40g、糖8g、温水适量、红心红龙果汁适量、菠菜汁适量、紫薯泥适量、猪油50g 、
辅料：椰蓉-馅料75g、糖粉30g、蛋黄30g、融化黄油20g、
步骤：
彩色莲花酥的做法步骤1.准备馅料材料。椰蓉、糖粉、黄油、乌鸡蛋。
彩色莲花酥的做法步骤2.将融化的黄油、椰蓉、糖粉、蛋黄混合。
彩色莲花酥的做法步骤3.将馅儿的材料混合均匀。
彩色莲花酥的做法步骤4.分割成十等份。（可放冰箱适当冷藏定型）
美味点心彩色莲花酥
彩色莲花酥的做法步骤5.准备面团材料。面粉分成四等份，每份25克。准备菠菜汁、火龙果汁、紫薯泥、猪油、白糖、水适量。
彩色莲花酥的做法步骤6.将四个面粉中分别加入10克猪油和2克白糖，然后再加入紫薯泥、菠菜汁、火龙果汁和水适量。混合均匀。
彩色莲花酥的做法步骤7.合成四个不同颜色的面团，紫薯面团、火龙果面团、菠菜面团和原味白色面团。然后醒面二十分钟。
彩色莲花酥的做法步骤8.准备油酥材料。
美味点心彩色莲花酥
彩色莲花酥的做法步骤9.将低筋面粉和猪油混合成团。醒二十分钟。
彩色莲花酥的做法步骤10.然后分割油皮和油酥面团。紫薯、火龙果、白色油皮面团各四个，菠菜面团2个。油酥14个面团。【还有四个放在旁边，忘记拍了】
彩色莲花酥的做法步骤11.取一个油皮面团，包入油酥。像包包子一样捏合。
彩色莲花酥的做法步骤12.收口捏紧，朝下放置。（第四竖行第一个），依次完成14个油皮包油酥。醒发15分钟。
美味点心彩色莲花酥
彩色莲花酥的做法步骤13.取一个醒好的面团。擀开成椭圆形。
彩色莲花酥的做法步骤14.然后从底部卷起。不要卷的太紧，影响起酥。
彩色莲花酥的做法步骤15.卷好的面团。收口朝下放置。
彩色莲花酥的做法步骤16.依次完成14个的整形。用保鲜膜盖住，醒10分钟。
美味点心彩色莲花酥
彩色莲花酥的做法步骤17.然后重复以上操作，完成第二次卷。醒发十分钟。
彩色莲花酥的做法步骤18.取一个面团，如图向中间折。
彩色莲花酥的做法步骤19.然后用手或擀面棍轻轻压扁。
彩色莲花酥的做法步骤20.红色面团和白色操作相同。接着把白色面皮放在红色面皮下，里面包椰蓉馅儿。
美味点心彩色莲花酥
彩色莲花酥的做法步骤21.收口捏紧朝下，上面划三刀。不要太划到底部。烤时易裂。
彩色莲花酥的做法步骤22.所有整形完毕，醒十分钟。烤箱预热140度，烘烤半小时。
彩色莲花酥的做法步骤23.烤熟的莲花酥，味道不错喔。
美味点心彩色莲花酥
小贴士
擀皮时，不要太用力。压得太实，影响起酥。
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
2.促进胃肠蠕动
紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
3.增强免疫力
美味点心彩色莲花酥
紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。
4.有利于减肥瘦身
5.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
白领营养点心红薯馅一口酥
红薯的用途很广，可以做成美味的点心，今天推荐的这道红薯一口酥，小巧可爱，一口一个，酥脆可口，好吃极了。接下来就学习一口酥的做法吧。
【白领营养点心红薯馅一口酥】
主料：黄油140克、白糖粉80克、鸡蛋2个、面粉300克、
辅料：红薯馅360克、黑芝麻少许、
步骤：
红薯馅一口酥的做法步骤1.准备好一口酥皮的材料：黄油140克、白糖80克、鸡蛋2个、面粉300克
红薯馅一口酥的做法步骤2.首先将白糖打成粉。
红薯馅一口酥的做法步骤3.然后将1个鸡蛋和1个蛋清打入大碗中，1个蛋黄打到小碗里，从小碗里再舀出些蛋黄，余下的做为最后刷面。
红薯馅一口酥的做法步骤4.室温下软化的黄油放入小盆中，加入糖粉，手动搅打至大致均匀后，开启电动打蛋器将黄油打发，至颜色变浅、体积膨大的状态。
白领营养点心红薯馅一口酥
红薯馅一口酥的做法步骤5.然后分3~5次加入蛋液，用电动打蛋器搅打均匀，注意每一次都要等蛋液完全融入黄油后再加入下一次，否则很容易油水分离。
红薯馅一口酥的做法步骤6.这是最后加完蛋液的状态，这就是完美的。
红薯馅一口酥的做法步骤7.将面粉筛入打发好的蛋液黄油中。
红薯馅一口酥的做法步骤8.用刮刀翻拌均匀，至不见干粉的状态即可，不要揉。
白领营养点心红薯馅一口酥
红薯馅一口酥的做法步骤9.然后将面团装入保鲜袋子中，擀平整，松弛30-60分钟。
红薯馅一口酥的做法步骤10.取120克的红薯馅料先团团紧，再搓成长条，按此方法再搓两条。
红薯馅一口酥的做法步骤11.将装面片的保鲜袋剪开，然后将面片分割成3片。
红薯馅一口酥的做法步骤12.取一条红薯条摆放到其中的一块面片上。
白领营养点心红薯馅一口酥
红薯馅一口酥的做法步骤13.然后用面皮卷裹住红薯条。
红薯馅一口酥的做法步骤114.接合处捏合紧。
红薯馅一口酥的做法步骤15.依次卷好另外两条，然后轻轻地搓搓，使其圆润、粗细均匀。
红薯馅一口酥的做法步骤16.然后刷上蛋黄液，粘上些黑芝麻。
白领营养点心红薯馅一口酥
红薯馅一口酥的做法步骤17.稍等片刻，蛋液变干，切割成寸段。
红薯馅一口酥的做法步骤18.将小面坯边角整理整齐，摆放入烤盘上。
红薯馅一口酥的做法步骤19.送入预热好的烤箱中层，上下火180度，大约烤20分钟至表面上色，取出放在架子上散热。
注：内馅膨胀会跑出来，用手按进去就可以了
白领营养点心红薯馅一口酥
黄油的营养价值
黄油的主要成分是脂肪，其含量远高于奶油，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，还含有多种脂溶性维生素，基本不含蛋白质。
黄油的食用效果
1.增加饱腹感
黄油富含脂肪，维持体温和保护内脏；提供必需脂肪酸；促进这些脂溶性维生素的吸收；增加饱腹感。
白领营养点心红薯馅一口酥
2.促进身体发育
黄油富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
烘焙小甜点苹果凤梨酥
在超市刚买了一些凤梨，准备做小甜点食用，这道苹果凤梨酥，味道不错，外皮酥酥的，馅料甜甜的，爱吃甜食朋友可以一试。
【烘焙小甜点苹果凤梨酥】
主料：苹果1个、菠萝100g、低筋面粉120g、鸡蛋1个、
辅料：麦芽糖20g、黄油40g、白砂糖30g、
步骤：
苹果凤梨酥的做法步骤1.苹果去皮去籽切块儿，菠萝去皮切块儿。
苹果凤梨酥的做法步骤2.苹果和菠萝打成泥，加入麦芽糖。
苹果凤梨酥的做法步骤3.放入10g的白砂糖，小火加热。
苹果凤梨酥的做法步骤4.慢慢加热至水分变少变干，果泥能抱团即可。
烘焙小甜点苹果凤梨酥
苹果凤梨酥的做法步骤5.将馅料分成15g一个。
苹果凤梨酥的做法步骤6.正好六份，馅料就做好了。
苹果凤梨酥的做法步骤7.称取黄油，室温软化。
苹果凤梨酥的做法步骤8.剩余的20g砂糖放入。
烘焙小甜点苹果凤梨酥
苹果凤梨酥的做法步骤9.打蛋器打至颜色发白，体积稍微膨胀，分次加入蛋液，继续搅拌。
苹果凤梨酥的做法步骤10.筛入低粉。
苹果凤梨酥的做法步骤11.慢慢的和成面团。
苹果凤梨酥的做法步骤12. 将面团分成20g一个的小剂子。
烘焙小甜点苹果凤梨酥
苹果凤梨酥的做法步骤13.也分为六份。
苹果凤梨酥的做法步骤14.将馅料慢慢的包入皮中。
苹果凤梨酥的做法步骤15.没有模具，徒手整理成方形。
苹果凤梨酥的做法步骤16.做好所有的。
烘焙小甜点苹果凤梨酥
菠萝的食用效果
1.消除水肿
溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。
2.减肥
烘焙小甜点苹果凤梨酥
菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜；第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。
3.美容
防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
6保健
促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。
4.消除感冒
烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。
5.利尿
适当食用对肾炎，高血压病患者有益。
6.助消化，促进食欲
具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
