清热去火食物

2019-10-12

金银玫瑰茶——清热去火生津润肺

秋季清热去火的粥人群养生。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。怎么才能作好饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供金银玫瑰茶——清热去火生津润肺,供您参考,希望能够帮助到大家。

喝茶是一种养生的方式,不同的茶品营养价值不同,而且适合的人群也是不一样的,中国的茶文化有着很多年的历史了。玫瑰茶是一种可以美容养颜的茶品,和金银花一起搭配的话可以有润肺止咳的作用,适合秋季。

食疗功效:生热养阴

营养价值:烦热咳嗽时、内火旺导致咽干、头晕耳鸣时

适宜人群:阴虚体质患者、咽喉不适患者

禁忌人群:外感风寒者、腹胀者、孕妇、月经期女性

金银玫瑰茶所需材料

主要食材金银花、玫瑰花、麦冬

金银玫瑰茶的泡法

1用开水温烫茶杯,沥干水分,以提高茶具温度。将麦冬有温水洗干净。

2把金银花、玫瑰花和麦冬一起放入杯中,冲入沸水,浸泡约5分钟左右,待茶汤温热后即可饮用。

3如果想增强止咳润肺的功效,还可以加入杏仁。

金银玫瑰茶的功效与作用

金银花清热解毒、舒咽利喉、消暑除烦的作用,还可有效排除体内毒素,预防和抑制痘痘和暗疮生长。玫瑰花可行气补血、活血散瘀、通经活络、理气解郁、平衡内分泌,同时还可以消除疲劳、美容养颜。麦冬养阴润肺、益胃生津。用于肺燥干咳,清热消渴,心烦失眠,肠燥便秘。金银玫瑰茶这款茶饮可清热去烦、生津润肺、理气解郁。金银花可以清热解毒,和玫瑰花一起饮用可以有缓解疲劳的作用,而且还能美容养颜的哦,对于经常心烦啊失眠肠道便秘等情况是有所改善的,大家可以经常食用。

金银玫瑰茶的泡制大家都知道了吧,方法简单,而且营养价值高,清热去火生津润肺止咳,可以补虚养胃,同时还可以帮助消化哦,大家平时的时候可以经常的饮用这样的茶品,不仅可以起到保健的作用,而且还能止咳化痰。


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金银茉莉茶——利咽防感冒清热去火


金银花大家都很熟悉的吧,是一种很常见的养生食材类型,它的营养物质比较高的哦。可以有提高体质的作用。对于滋阴去火有好处,还可以清热解毒。金银花和茉莉花可以搭配,可以有利咽喉的作用,还可以预防感冒,来看看吧。

营养价值:

咽喉不适时、感冒咳嗽、痰多时、胸腹胀痛、腹泻时

适宜人群:

咽喉不适患者

禁忌人群:

脾胃虚寒者、月经期女性

金银茉莉茶

所需材料

金银花10克、茉莉花5克、白糖适量

金银茉莉茶的泡法

1、用开水温烫茶杯,沥干水分,以提高茶具温度使茶叶冲泡后温度相对稳定。

2、将金银花、茉莉花一起放入杯中,倒入沸水直至没过茶叶,5秒内倒出茶汤以润茶,再次冲入沸水,盖上杯盖,闷泡约5分钟左右。

3、待茶泡好后,加入白糖,调味后即可饮用。

功效与作用

金银花被誉为清热解毒的良药。金银花具有清热解毒、舒咽利喉、消暑除烦的作用,还可以有效排除体内毒素,预防和抑制痘痘和暗疮生长。茉莉花含挥发油性物质,有行气止痛、解郁散结、清热解毒和利湿的作用。这款茶饮可解毒化湿、宣散风热、利咽护胃、清肝明目,还可预防春季病毒性感冒、急慢性扁桃体炎。这款茶品可以起到排毒的作用,对于去火有好处,还可以有很好的养肝明目的作用,对于容易上火啊还有容易长痘痘的人群很适合,可以有排除身体毒素的效果。

金银茉莉茶的制作方法和好处,大家都知道了吧,其实金银茉莉茶的好处有很多的呢,可以起到清热解毒去火的作用,还可以有预防痘痘的滋生,对于降火气,养肝明目有好处,这样的养生茶品不妨试试。


金银花茉莉茶——去火气清热防感冒


金银花是大家都很熟悉的一种花茶的种类之,它的营养物质是比较多的,而且还可以有很好的保健的作用和效果呢。你知道金银花和茉莉花一起搭配的好处吗,下面就来看看茉莉金银茶的泡制方法吧,可以有缓解咽喉肿痛的作用。

金银花茉莉茶

营养价值:

咽喉不适时、感冒咳嗽、痰多时、胸腹胀痛、腹泻时

适宜人群:

咽喉不适患者

禁忌人群:

脾胃虚寒者、月经期女性

金银花茉莉茶

所需材料

金银花10克、茉莉花5克、白糖适量

金银花茉莉茶的泡法

1.用开水温烫茶杯,沥干水分,以提高茶具温度使茶叶冲泡后温度相对稳定。

2.将金银花、茉莉花一起放入杯中,倒入沸水直至没过茶叶,5秒内倒出茶汤以润茶,再次冲入沸水,盖上杯盖,闷泡约5分钟左右。

3.待茶泡好后,加入白糖,调味后即可饮用。

金银花茉莉茶的功效与作用

金银花被誉为清热解毒的良药。金银花具有清热解毒、舒咽利喉、消暑除烦的作用,还可以有效排除体内毒素,预防和抑制痘痘和暗疮生长。茉莉花含挥发油性物质,有行气止痛、解郁散结、清热解毒和利湿的作用。金银茉莉茶这款茶饮可解毒化湿、宣散风热、利咽护胃、清肝明目,还可预防春季病毒性感冒、急慢性扁桃体炎。这样的一款保健茶品可以有清热解毒去火的作用,而且也可以有清肝明目的效果,对于调理体质来说有好处,还可以起到排毒的功效呢。

茉莉金银茶的泡制方法很简单,日常生活中大家可以把这样的茶品相互搭配,可以起到很好的保健的功效哦,茉莉花和金银花一起搭配泡茶,可以有排毒的作用,对于预防感冒是有好处的呢,而且也可以有排除毒素的功效,不妨试试。


什锦刀豆——滋阴润肺清热生津


豆角大家都爱吃的吧,是一种很常见的食材,它可以补充丰富的维生素和矿物质还有纤维素。豆角的种类也是有很多的,刀豆是大家都很熟悉的一个种类,如何食用呢,有哪些好处呢?

什锦刀豆

什锦刀豆所需材料

主要食材刀豆、山药、莲藕、南瓜、马蹄、小西红柿、葱、盐、味精

什锦刀豆的做法

1、刀豆除去蒂及老筋,沸水焯至熟透;山药、藕、马蹄、南瓜去皮洗净,切片;小西红柿洗净,切半。

2、油锅上火加热,爆香葱丝和姜丝,放入所有原材料,用旺火炒熟,调入盐和味精即成。

什锦刀豆的功效与作用

什锦刀豆是一款特色家常菜,颜色丰富,给人带来强烈的视觉碰撞。做法也十分简单,只要你愿意动手,不会失败的哦,超级开胃超级下饭,营养还十分丰富哦。刀豆具有温中下气、利肠胃、益肾、镇静安神、增强抵抗力、补元气的功效。莲藕具有消暑清热、除烦解渴、补心生血、清热润肺、健脾开胃的功效。这样的食材一起搭配食用可以开胃助消化,而且还可以健脾养胃的哦,对于滋补身体是不错的选择,同时还可以健脾胃,适合肠胃不适人群食用,透光石还可以清热去火滋阴润肺。

什锦刀豆的做法,大家都了解了吧,好消化好吸收,滋阴润肺清热生津健脾开胃,提高人体免疫力的同时还可以有抗氧化的功效,大家平时的时候可以利用它的这个优势来给予自己补充营养,大家不妨试试。


鸭肉补虚生津清热去火


鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。 鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。 凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更为有益。 民间还传说,鸭是肺结核病人的圣药。《本草纲目》记载:鸭肉主大补虚劳,最消毒热,利小便,除水肿,消胀满,利脏腑,退疮肿,定惊痫。

鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化

所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

食疗价值

性能:味甘、咸,性微凉。能补阴益血,清虚热,利水。

参考:含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、B2。

用途:用于虚劳骨蒸发热,咳嗽痰少,咽喉干燥;血虚或阴虚阳亢,头晕头痛;水肿,小便不利等。

适宜人群:一般人群均可食用

1. 适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。同时适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;还适宜癌症患者及放疗化疗后,糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿者食用;

2. 对于素体虚寒,受凉引起的不思饮食,胃部冷痛.腹泻清稀,腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用。

食物相克

鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。

制作指导

1. 烹调时加入少量盐,肉汤会更鲜美。

2. 鸭肉是一种美味佳肴,用鸭子可制成烤鸭、板鸭、香酥鸭、鸭骨汤、熘鸭片、熘干鸭条、炒鸭心花、香菜鸭肝、扒鸭掌等上乘佳肴。鸭肉适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。

3. 鸭肉、鸭血、鸭内金全都可药用。

4. 公鸭肉性微寒,母鸭肉性微温。入药以老而白、白而骨乌者为佳。用老而肥大之鸭同海参炖食,具有很大的滋补功效,炖出的鸭汁,善补五脏之阴和虚痨之热。

5. 鸭肉与海带共炖食,可软化血管,降低血压,对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效;

6. 鸭肉与竹笋共炖食,可治疗老年人痔疮下血。因此,民间认为鸭是补虚劳的圣药。肥鸭还治老年性肺结核、糖尿病、脾虚水肿、慢性支气管炎、大便燥结、慢性肾炎、浮肿;雄鸭治肺结核、糖尿病。

药疗食谱

荔荷蒸鸭

材料:肥鸭1只,猪瘦肉60克,熟火腿15克,鲜荔枝150克,鲜荷花1朵,料酒、姜片、葱白、食盐、味精各适量。

做法:

1、将鸭宰杀,从背部切开,去掉嘴、尾臊,清水漂洗干净,放人沸水中氽一下取出。

2、火腿切成五粒,猪肉切成六块。荔枝去壳与核,切成两半。荷花瓣摘下,放人沸水中焯一下。

3、将鸭、猪肉、火腿放在钵内,加入适量料酒、姜片、葱白、食盐和开水。

4、用中火隔水蒸炖2小时左右,拣去姜、葱,撇掉浮沫,投人荔枝和荷花瓣,再蒸15分钟左右,加味精调味。佐餐食用。

功效:适用于气血不足所致的身倦乏力,面色少华和暑伤气阴所致的疲乏无力,食欲不振。

青鸭羹

材料:青头鸭1只,草果1枚,赤小豆 250克,食盐、葱白各适量。

做法:

1、将鸭宰杀,洗净;

2、赤小豆淘洗干净后与草果一并塞人鸭腹内,将鸭放在沙锅内,加清水高出鸭身。

3、先用武火煮沸,再用文火炖煮3小时左右。

4、将熟时加食盐和葱白,烧至鸭肉熟烂后停火。空腹食用,吃鸭喝汤。

功效:适用于脾虚水泛,全身浮肿,按之凹陷不起,面色黄滞,食欲不振,小便短少

鸭肉海参汤

材料:鸭肉200克,海参50克,食盐、味精各适量。

做法:

1、将鸭宰杀,清水漂洗两次,取鸭肉切片;

2、海参泡发胀透,切片。

3、鸭肉和海参一并放在沙锅内,加适量清水,先用武火煮沸,再用文火炖煮2小时左右,注意加水,防止烧干。

4、待鸭肉熟烂后停火。加食盐和味精调味。当点心或佐餐食用。

功效:适用于肝肾阴虚,头晕目眩,耳鸣健忘,腰膝酸软,五心烦热,盗汗遗精,小便赤热

鸭粥

材料:青头鸭雄鸭肉100克,粳米100克,葱白、食盐各适量。

做法:

1、将鸭宰杀、洗净后,取鸭肉切细煮烂备用。

2、粳米淘净,放在锅内,投人鸭肉、葱白和食盐,加清水适量,先用武火煮沸,再用文火煎熬20~30分钟,以米熟为度。早晚餐温热食用,以7日为互个疗程。

功效:适用于肺胃阴虚,干咳口渴,潮热骨蒸;脾虚水泛,水肿尿少,食欲减退,身倦乏力

金银花百合茶——清心去火润肺止咳


茶的种类繁多,大家要根据自己的体质来选择适合自己的一些茶品哦,今天要介绍的是金银花,这样的茶可以有保健的作用,可以清热解毒去火,很适合容易上火的人群哦。金银花百合一起搭配的话,可以有润肺止咳的作用哦,来看看这道金银花百合茶的制作吧。

金银花百合茶

营养价值:

出现暑热时、肺热咳嗽时、心烦不安时

适宜人群:

上班族、户外工作者、咽喉不适等人群饮用

禁忌人群:

脾胃虚寒者

金银花百合茶

所需材料

百合花3克、金银花3克、冰糖适量

泡法

1、准备好金银花、百合、冰糖,并且将金银花和百合清洗干净。

2、准备一个煮锅,加水煮沸,放入金银花大火烧开。后改小火煮10分钟,然后放入百合、冰糖煮20分钟即可。

3、如果在办公室不方便煮,也可以泡着喝,将百合花、金银花、冰糖一起放入杯中,倒入沸水,盖上杯盖,约5分钟后,调匀即可饮用。

功效与作用

百合花含有蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素,可润肺止咳、清心去火、补中益气之功能。金银花被誉为清热解毒的良药。金银花具有清热解毒、舒咽利喉、消暑除烦的作用,还可以有效排除体内毒素,预防和抑制痘痘和暗疮生长。冰糖性质温和,有止咳化痰的功效,老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。百合金银花茶这款茶可清心去火、清凉润肺,是夏日里最好的解暑饮品之一。这样的一款养生茶品可以有止咳的作用,对于清热解毒去火是有好处的,而且也可以有滋阴的功效呢,对于排毒是有帮助作用的,而且也可以有祛痰的效果,这样的养生茶品不妨试试,效果很不错、

金银花百合茶的制作方法大家都了解了吧,金银花和百合的搭配,可以有补气的作用,对于去火气是有好处的哦,而且也可以有滋阴的作用,对于提高人体的免疫力和体质是有帮助作用的,同时也可以起到解暑的功效,这样的茶品不妨试试吧。


冰糖雪梨汤——润肺止咳清热生津


雪梨汤大家都喝过的吧,经常吃雪梨的话可以有滋阴的作用,对于止咳化痰也是有一定好处和功效的哦。你知道雪梨汤的制作方法吗,一般都和冰糖相互搭配的哦,可以有润肺止咳的作用,今天介绍冰糖雪梨汤的制作方法,来学习一下吧。

冰糖雪梨汤

冰糖炖雪梨是一款家常甜品,主要食材是雪梨,主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。冰糖雪梨汤可以有润肺清热解毒的作用,对于经常上火的情况有改善的作用。

食材准备

雪梨、冰糖、水

制作步骤

1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核

2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。

3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸。

有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。经常饮用冰糖雪梨汤可以有缓解和预防呼吸道感染的作用,对于缓解咳嗽啊还有咳痰的情况有好处。

冰糖雪梨汤的制作方法以及它的保健功效你都知道了吧,冰糖雪梨汤的好处有很多,可以有润肺止咳化痰的作用,对于缓解呼吸道疾病有很好的作用和效果,同时也可以有提高免疫力的功效呢,这些都是冰糖雪梨汤的好处,大家可以经常吃。


蜂蜜梨子粥——清热去火润肺


到了秋季的时候人们都喜欢吃的是梨子粥,因为它可以有滋阴润燥的作用,而且还能够清热解毒的哦,对于提高人体的免疫力止咳平喘有好处,加入蜂蜜一起煮,可以有更好的养生功效,来看看吧。

蜂蜜梨子粥

食疗功效:清肺火、止咳平喘

营养价值:蛋白质、糖类、淀粉酶、氧化酶、维生素B2、维生素C、蛋白质、锌、钠、铁、钙、铜、锰、钾

适宜人群:一般人均都适合食用

蜂蜜梨子粥所需材料

主要食材雪梨、蜂蜜、糯米、燕麦、红枣

蜂蜜梨子粥的做法

1雪梨洗净去皮去蒂去核,切片;糯米洗净,用水浸泡1小时;燕麦片洗净,待用。

2锅置火上,倒入适量清水煮沸,加入糯米、燕麦片大火煮沸,转小火熬煮至黏稠。

3放入梨片、红枣用小火熬煮5分钟,晾凉淋入蜂蜜即可。

蜂蜜梨子粥的功效与作用

蜂蜜能迅速弥补膂力,消除疲惫,增强对疾病的抵抗力,还有灭菌、促进细胞再生的作用。雪梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌、降低血压、养阴清热、生津润燥等功效。蜂蜜雪梨粥此粥具有清肺火、止咳平喘的作用,常用本汤有健美容颜、益寿延年之功效。蜂蜜可以有缓解疲劳的作用,而且还可以增强抵抗力的哦,对于滋阴润肺是不措的选择,而且还可以有降血压的起作用,对于提高人体的免疫力有帮助。

关于梨子粥的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值还是比较高的哦,可以补充人体所需的营养,比如说蛋白质,钙质,维生素等等的矿物质,清热去火润肺止咳平喘,这样搭配食用营养多。


橄榄生姜粥——生津解毒清热润肺


生姜是我们经常吃的一种调味品,他可以有促进食欲的作用,还可以有促进代谢的效果哦。生姜的食用方法比较多,而且食用率也是比较高的,比如说做菜啊熬汤等等都是不错的选择呢,下面就来看看橄榄生姜粥的做法,可以有润肺化痰的效果哦。

橄榄生姜粥

营养价值:

蛋白质、淀粉、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素、钙、磷、钾、锌、硒、铁

适宜人群:

一般人群皆可食用

做法

1大米泡发半小时后,捞出沥干水分备用;生姜去皮,洗净,切丝;橄榄洗净。

2锅置火上,放入大米,注入适量清水以大火煮至米粒开花。

3再加入生姜、橄榄同煮至浓稠,调入盐拌匀即可。

功效与作用

姜具有发汗解表、温肺止咳、解毒的功效,可治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。橄榄具有清热解毒、清肺利痰、利咽、生津止渴、开胃降气的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。此粥具有清肺解毒、利咽化痰、生津解毒、生津止渴、健脾益胃的功效。这样的搭配方法不仅可以有补虚的作用,而且还可以有滋补五脏的效果哦,对于提高免疫力,健脾养胃有好处,还可以有提高免疫力的效果,同时也可以有驱寒养胃的效果,大家可以试试这样的养生食谱。

关于橄榄生姜粥的具体的做法,大家是不是也都学会了呢,是不是觉得很简单呢,方法简单,而且有利于消化和吸收,是不可多得的优质的食谱哦,在平时的时候可以可以经常这样食用,生津解毒清热润肺化痰,可以增强人体的免疫力。


冰糖炖雪梨——润肺清热生津止渴


冰糖炖雪梨是我们生活中比较常见的一种食物,我们在小的时候,父母是经常会给我们炖着冰糖雪梨来喝的,我们喝是可以很好的降火和治疗肺热的,经常食用是对我们的身体健康有帮助的,但是我们很多年轻的父母都是不知道怎么做,下面我们就是一起来看看做法吧。

做法:

食材准备

雪梨、冰糖、水

制作步骤

1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。

2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。

3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸。

冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。

梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。

冰糖雪梨是一款非常适合我们家常食用的汤品,这里面,梨能够很好的润肺清热,生津止渴,又有降低血压和养阴清热的效果,而与冰糖同用,是能够很好的增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。

通过阅读上面的文章,我们也是对冰糖炖雪梨的做法有了很好的了解和认识了,随着夏季的到来,天气逐渐的炎热,我们食用一些冰糖炖雪梨是能够很好的帮助我们解暑、散热和治疗一些常见的喉咙疾病的,对我们是非常的有帮助的。


海蜇荸荠汤——滋阴润肺清热去火


一到了秋季的时候荸荠就上市了,价格比较便宜,而且吃法有很多,可以熬水喝,也可以煲汤,或者是煮粥,炖菜都是不错的选择,可以滋阴润肺,同时也可以有清热去火的效果,来看看这道美味的海蜇荸荠汤的做法吧。

海蜇荸荠汤

海蜇荸荠汤所需材料

主要食材海蜇、荸荠、料酒、蒜蓉、姜片、葱段、胡椒粉

海蜇荸荠汤的做法

1、海蜇洗净切细丝;荸荠洗净去皮切薄片。

2、砂锅中注入适量清水,放入海蜇丝、荸荠片、蒜蓉、盐、料酒、姜片、葱段,煮至海蜇和荸荠熟为止,然后挑出葱、姜,撒上胡椒粉即可。

海蜇荸荠汤的功效与作用

海蜇荸荠汤是广东省传统的汉族名菜,海蜇富含胶质,能去除消化道内的有毒物质、清肠胃;荸荠又称为马蹄,肉白味甜,可以起到清凉降火的作用,从事纺织、理发、粮食加工等与尘埃接触较多工作的人可以常吃这道汤品。海蜇具有排出身体毒素、降低血压、预防动脉粥样化和清热化痰等功效。这样的食物具有清热解毒的效果,而且海尔可以有利尿通便的作用哦,对于祛湿祛痰有很好的效果,而且还可以有促进新陈代谢的作用呢,可以有去火滋阴润肺的作用,还可以排毒。

海蜇荸荠汤的具体的做法了,不知道大家了解了吧,其实方法很简单的,很容易就可以吃到美味的海蜇荸荠汤。平时的适合可以利用它来补充人体所需的蛋白质,钙质,还有营养素,滋阴润肺清热去火降压排毒,大家赶紧试试吧。


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