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老年人补品南瓜鱼茸羹

老年人养生。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。养生保健需要注意哪些方面呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“老年人补品南瓜鱼茸羹”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

南瓜有降糖的功效,要合理的搭配才能发挥到它的作用,今天小编与龙利鱼一起做道美食,味道鲜美,营养丰富,非常适合老年人食用。

【南瓜鱼茸羹】

主料:南瓜250g、龙利鱼柳400g、

辅料:油适量、盐适量、清水200ml、

步骤:

1.食材:南瓜和龙利鱼柳

2.南瓜和龙利鱼柳择洗干净,切粒,放入调理杯中

3.倒入清水,盖紧杯盖

4.插上电源,选择【浓汤】功能键,启动开关键,搅打60秒

老年人补品南瓜鱼茸羹

5.浓汤倒入煮锅中,大火煮滚,转文火煮5分钟

6.倒入橄榄油

7.放入食盐调味

8.熄火盛出

老年人补品南瓜鱼茸羹

小贴士

清水换成上汤更加美味

南瓜的食用效果

1.预防癌症

预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。

2.保护胃粘膜

促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3.降血糖降血压

调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。

4.预防前列腺

老年人补品南瓜鱼茸羹

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5.消除致癌物质

能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

总结:老年人肠胃不易消化,如果晚上吃饭,还不如吃些营养的流食,这样易消化,还有益身体健康。

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老年人营养餐虾仁豆腐羹


老年人进入秋季更需要注意饮食,从食物中来吸收营养,来调养身体,今天小编为老年人推荐一款营养餐-------虾仁豆腐羹, 虾味鲜香、豆腐细腻嫩滑,让这道软滑鲜香汤羹一下子就抓住了我们的味蕾,真是让人百吃不厌

【虾仁豆腐羹】

【主料】

青豆 1把、鲜虾200克、豆腐150克、红萝卜半根

【辅料】

浓汤宝适量、盐适量、淀粉适量、胡椒粉适量

【做法】

1.准备好原材料;

2.鲜虾去壳后用虾背二、三节处挑出虾鲜;

3.虾仁中加入盐、淀粉和料酒姜丝搅拌均匀腌制一下;

老年人营养餐虾仁豆腐羹

4.烧锅水,加入浓汤宝煮开;

5.水烧开后下入豆腐、青豆和红萝卜丁进去煮;

6.煮沸腾后再下入虾仁;

老年人营养餐虾仁豆腐羹

7.加入盐和胡椒粉调味;

8.最后加入水淀粉将汤汁收为浓稠;

9.盛入碗中。

老年人营养餐虾仁豆腐羹

小贴士

1. 豆腐还可选择嫩豆腐,也可选择北豆腐。 嫩豆腐口感细腻嫩滑,北豆腐营养丰富,可根据需要进行选择;

2. 家里如果有高汤更好, 那就不必使用浓汤宝, 当然不喜欢也可以不用。

青豆的营养价值

青豆富含B族维生素、铜、锌、镁、钾、纤维、杂多糖类。青豆不含胆固醇,可预防心血管疾病,并减少癌症发生。每天吃两盘青豆,可降低血液中的胆固醇。青豆含有丰富的蛋白质、叶酸、膳食纤维和人体必需的多种氨基酸,尤以赖氨酸含量为高。

青豆的食用效果

1.预防脂肪肝

老年人营养餐虾仁豆腐羹

青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。

2.防癌抗癌

青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。

总结:今天这道虾仁豆腐羹,荤不经意搭配合理,营养丰富,可谓是色香味俱全,是一道极为老人与儿童吃的菜。

过节老年人食谱肉末豆腐羹


进入秋季,天凉的快,家人有老人的需要注意了,饮食方面,需要调整一下,吃些营养又防慢性病的食谱,今天小编推荐一款肉末豆腐羹,肉末香气扑鼻,诱人食欲,老年人吃豆腐还能补钙,还能增加热量,在这个秋季的早晨不在寒冷,吃了它还能防血栓等疾病哦。

【过节老年人食谱肉末豆腐羹】

主料:嫩豆腐500g、瘦肉100g、

辅料:油适量、盐适量、红柿子椒1块、生姜1块、小葱2棵、豆瓣酱适量、生抽适量、黑胡椒粉少许、淀粉适量、水淀粉适量、香油适量、

步骤:

1.准备好原材料。

2.红柿子椒切成小颗粒,生姜、葱白切成末,葱叶部分切成葱花。

3.瘦肉剁成末。

4.豆瓣酱剁细。

过节老年人食谱肉末豆腐羹

5.瘦肉里加入少许黑胡椒粉、适量生抽、淀粉、香油,抓匀。

6.嫩豆腐用勺子碾成泥。

7.锅里加入适量水烧开,加入几滴香油和少许盐,倒入豆腐泥煮两分钟,然后加入适量水淀粉充分搅拌均匀后关火。

8.锅烧热加入适量油烧到5成热,加入豆瓣酱炒出红油。

过节老年人食谱肉末豆腐羹

9.加入肉末翻炒。

10.加入红柿子椒末、葱姜末,翻炒均匀,加入适量生抽,翻炒均匀。

11.将豆腐羹盛入容器中,表面盛入肉末,撒上葱花即可。

过节老年人食谱肉末豆腐羹

小贴士

煮豆腐的水不要加多了,根据豆腐的多少来添加,最后做出的豆腐羹要粘稠状的;煮豆腐的时候只要一丁盐,因为后面的肉末里比较咸。

豆腐的食用效果

1.更年期的保护神

有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。

2.预防心血管疾病

豆腐健脑的同时,还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不仅可以预防结肠癌,还有助于预防心脑血管疾病。

3.降低乳腺癌的几率

过节老年人食谱肉末豆腐羹

制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮,可调整乳腺对雌激素的反应,日本妇女尿中的异黄酮浓度为美国、荷兰妇女的100~1000倍,这与日本人常食大豆有关,也是日本相与欧美国家相比乳腺癌发生率较低的一个原因。此外,还可以有效的预防白血病,结肠癌,肺癌,胃癌等的发生。

4.抗血栓

制作大豆中含有的皂苷,清除体内自由基,具有显著的抗癌活性,具有抑制肿瘤细胞的生长,抑制血小板聚集,抗血栓的功效。

5.牛奶的替代品

豆腐的营养价值与牛奶相近,对因乳糖不耐症而不能喝牛乳,或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言,豆腐是最好的代替品。

6.有益于大脑的生长发育

老年人食谱南瓜炒鸡丁


慢性疾病太多,在饮食方面有一些要求,例如不如能甜食,吃肉等要求,今天小编推荐一款老年人食谱-----南瓜炒鸡丁,搭配营养,南瓜软糯,鸡肉鲜嫩,加上酱油的香味,色泽淡口,很是适合老年人食用。

【南瓜炒鸡丁】

主料:鸡胸肉200g、南瓜200g、青辣椒1个、

辅料:植物油12茶勺、盐1茶勺、花椒粒5个、姜5g、鲣鱼风味酱油2茶勺、料酒1茶勺、

步骤:

1.主料:鸡胸肉、南瓜、青辣椒

辅料:植物油、盐、姜、鲣鱼风味酱油、料酒、花椒粒

2.把南瓜去皮去籽切丁

3.青辣椒洗净切丁,姜切末

4.鸡肉切丁

老年人食谱南瓜炒鸡丁

5.热锅凉油,油热7成下花椒粒炸出香味,加鸡丁翻炒出水分,加料酒翻炒均匀

6.加鲣鱼风味酱油

7.加姜末翻炒均匀

8.加南瓜

老年人食谱南瓜炒鸡丁

9.加盐翻炒3 分钟左右

10.加青辣椒在翻炒均匀

11.再翻炒5分钟左右即可

老年人食谱南瓜炒鸡丁

小贴士

南瓜很好熟透的,不可久炒

鸡丁可以还成别的肉类也不错的

南瓜的食用效果

1.预防癌症

预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。

2.保护胃粘膜

促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3.降血糖降血压

老年人食谱南瓜炒鸡丁

调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。

4.预防前列腺

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5.消除致癌物质

能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

总结:在做这款美食注意了,南瓜不能久炒,否则会影响口感,家里有老人的,放假时不防给老人做来吃。

老年人甜点南瓜和果子


老年人的有多种慢性疾病,不能吃些甜点,怕影响健康,今天小编推荐一款老年人吃的南瓜甜点,做工精致,精巧的,独特的风味,非常适合老年人食用。

【南瓜和果子】

【主料】

糯米粉12克、玉米淀粉12克、水40克、无油白豆沙30克、白砂糖17克、南瓜粉15克、

【辅料】

南瓜馅100克、豆沙少许

【做法】

1.用料

2.将糯米粉,玉米淀粉,糖,倒入碗中,加入水

3.搅拌均匀

4.放入锅中,大火蒸熟

老年人甜点南瓜和果子

5.出锅稍凉

6.加入白豆沙

7.揉成光滑面团

8.加入南瓜粉

老年人甜点南瓜和果子

9.揉匀

10.将皮馅各分成25克/个,剩下的皮分成4等分

11.将皮按扁,放入馅料

12.包起

老年人甜点南瓜和果子

13.收口搓圆

14.用勺把刻出南瓜瓣

15.将剩下的皮加入少许豆沙,揉匀,搓圆,做成南瓜蒂

16.在南瓜顶上按一个小坑

老年人甜点南瓜和果子

17.放上深色南瓜蒂

18.全部完成

老年人甜点南瓜和果子

小贴士

制作南瓜蒂可以用其它深色食材替代。

所有色粉都可以用色素替代,颜色更好。

无油白豆沙制作可见往日菜谱。

南瓜的食用效果

1.预防癌症

预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。

2.保护胃粘膜

促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3.降血糖降血压

调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。

4.预防前列腺

老年人甜点南瓜和果子

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5.消除致癌物质

能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

总结:趁着放假,给父母可以做些甜点,不能吃太甜的,可以不放糖,只要有南瓜味道也会有点微甜,吃着也是很美味的。

老年人健康早餐南瓜小饼


南瓜与糯米粉搭配,做的小饼松软美味,口感不错,小朋友与老人非常的爱吃它,如果口感要求甜些,可以放些白糖调味哦。

【老年人健康早餐南瓜小饼】

主料:鸡蛋2个、南瓜100克、

辅料:油适量、白糖适量、糯米粉适量、

步骤:

南瓜小饼的做法步骤1.鸡蛋二个

南瓜小饼的做法步骤2.打入一深碗中。

南瓜小饼的做法步骤3.打散。

南瓜小饼的做法步骤4.加入糯米粉

老年人健康早餐南瓜小饼

南瓜小饼的做法步骤5.搅匀,要求无干粉

南瓜小饼的做法步骤6.南瓜取1/6,多少根据个人喜好。

南瓜小饼的做法步骤7.去皮去籽切片,上锅蒸熟

南瓜小饼的做法步骤8.放入料理杯中打成南瓜泥

老年人健康早餐南瓜小饼

南瓜小饼的做法步骤9.放入蛋液中,加入白糖和泡打粉,不喜欢泡打粉的可不加

南瓜小饼的做法步骤10.搅匀,要求无疙瘩。

南瓜小饼的做法步骤11.电饼刷少量油,舀入适量的蛋液,加热

南瓜小饼的做法步骤12.烙熟即可。

老年人健康早餐南瓜小饼

南瓜的食用效果

1.预防癌症

预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。

2.保护胃粘膜

老年人健康早餐南瓜小饼

促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3.降血糖降血压

调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。

4.预防前列腺

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5.消除致癌物质

能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

老年人营养早餐南瓜鸡蛋盒子


老年人群慢性病很多,饮食禁忌太多,小编用绿色蔬菜嫩南瓜代替肉类,与鸡蛋做了美味的盒子,馅料饱满,好吃极了,口感也极好哦。

【老年人营养早餐南瓜鸡蛋盒子】

主料:面粉300g、鸡蛋3个、

辅料:油适量、盐适量、葱1根、胡椒粉2g、

步骤:

南瓜鸡蛋盒子的做法步骤1.主料:面粉、鸡蛋、嫩南瓜

辅料:植物油、盐、香葱、胡椒粉

南瓜鸡蛋盒子的做法步骤2.把面粉加开水,用筷子不停拌均匀,凉一会,再合成光滑的面团,用保鲜袋包好,再醒30分钟

南瓜鸡蛋盒子的做法步骤3.把嫩南瓜洗净切丝,加少许的盐杀水,香葱洗净切末

南瓜鸡蛋盒子的做法步骤4.把鸡蛋打散,平底锅煎成块,用木铲成小丁丁捞起,凉透

老年人营养早餐南瓜鸡蛋盒子

南瓜鸡蛋盒子的做法步骤5.把嫩南瓜和香葱、鸡蛋拌均匀,加熟菜籽油拌均匀,加少许的盐

南瓜鸡蛋盒子的做法步骤6.把醒好的面团再揉揉, 分成几等份

南瓜鸡蛋盒子的做法步骤7.再擀成椭圆形的中间厚,边边薄的面皮,加馅

南瓜鸡蛋盒子的做法步骤8.包成饺子形状,用叉子压成花边

老年人营养早餐南瓜鸡蛋盒子

南瓜鸡蛋盒子的做法步骤9.静置一会

南瓜鸡蛋盒子的做法步骤110.平底(或者不沾锅)锅加热,加少许植物油,油热8成,下盒子,小火煎几分钟,煎到盒子皮发硬

南瓜鸡蛋盒子的做法步骤11.加少许水加盖煎到水分干,揭盖把盒子翻面

南瓜鸡蛋盒子的做法步骤12.继续煎到两面金黄色即可

老年人营养早餐南瓜鸡蛋盒子

小贴士

面团可以和的比饺子皮稍微软一些,这样好吃软和香浓

嫩南瓜的食用效果

老年人营养早餐南瓜鸡蛋盒子

抗癌 降压 哮喘 治浮肿、腹水、小便不畅 治烧伤、烫伤 治支气管哮喘及老年慢性支气管炎 治痢疾 止痛

老年人节前养胃南瓜米糊


南瓜适合老年人食用,低糖、低脂肪,还是高营养的食物,在节前需要养胃,日常饮食吃南瓜保健养生,这道南瓜米糊的色泽金黄,味道香甜,好喝极了,每天清晨喝一碗,保健康防疾病。

【老年人节前养胃南瓜米糊】

主料:大米30g、

辅料:南瓜150g、水适量、

步骤:

南瓜米糊的做法步骤1.准备好食材

南瓜米糊的做法步骤2.南瓜去皮切片

南瓜米糊的做法步骤3.大米洗净 和南瓜一起放入砂锅内

南瓜米糊的做法步骤4.加适量的水

老年人节前养胃南瓜米糊

南瓜米糊的做法步骤5.放燃气灶上煮开

南瓜米糊的做法步骤6.开锅后转小火慢慢熬煮 大米开花、汤汁变粘稠后关火

南瓜米糊的做法步骤7.米汤晾至温热倒入料理杯

南瓜米糊的做法步骤8.搅拌成细腻的米糊

老年人节前养胃南瓜米糊

小贴士

南瓜也可以换成山药等宝宝喜欢吃的食材

婴儿辅食要本着由少及多、先稀后稠的原则添加,尽量不要放糖,保持原滋原味。

南瓜的营养价值

1.南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。

2.南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。

3.南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12 的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素。

4.南瓜中所含的维生素C 克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇,减少粪便中毒素对人体的危害。

5.南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。

老年人节前养胃南瓜米糊

6.南瓜中含有丰富锌,参与人体内核酸、蛋白质合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

7.南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。

8.南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

老年人健康食谱韩国南瓜煎饼


看到家里的老人不宜吃太油太肉的食物,苦恼天天怎么做饭,这时南反煎饭,南瓜煎饭是从韩国中启发出来的,南瓜本身的清甜和绿色小辣椒微辣的口感可以相互融合,给味蕾一种全新的感受。

【韩国南瓜煎饼】

主料:南瓜350g、面粉30g、

辅料:油适量、盐适量、糖适量、青尖椒1个、酱油15ml、香醋3ml、熟芝麻适量、

步骤:

1.准备好所有的食材。

2.南瓜去皮擦丝加入盐,糖腌制。

3.青尖椒切圈备用。

4.取一个小碗加入酱油,醋,青椒,熟芝麻拌均匀成为蘸汁备用。

老年人健康食谱韩国南瓜煎饼

5.南瓜腌制出水后。

6.水不倒掉直接加入面粉。

7.搅拌均匀成为南瓜面糊。

8.平底锅加少许油烧热。

老年人健康食谱韩国南瓜煎饼

9.舀入一勺面糊摊成馅饼。

10.每个小饼上面再放入2个青椒圈。

11.一面定型后翻面。

12.两面金黄饼熟盛出放在吸油纸上吸出油份即可食用。可搭配蘸汁食用。

老年人健康食谱韩国南瓜煎饼

小贴士

南瓜腌制出水,不用倒掉,直接用来拌面粉,面粉可以自己调整,稍微稠一些的面糊就可以了。

煎至的时候要用小火,才能煎出漂亮的金黄色。

南瓜的食用效果

1.预防癌症

预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。

2.保护胃粘膜

促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3.降血糖降血压

调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。

4.预防前列腺

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

老年人健康食谱韩国南瓜煎饼

5.消除致癌物质

能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

总结:如果你喜欢韩国料理 ,大家不防尝试做下,偶尔改变的口味,也是个不错的选择哦。

老年人病后恢复奶油南瓜浓汤


家里老人最近生病了,血压过高导致了脑供血不足,需要静养输液治疗,在饮食吃些清淡营养的食物,做了奶油南瓜浓汤,易消化,还有保持营养的吸收,是肠胃最喜欢的食物哦。

【老年人病后恢复奶油南瓜浓汤】

主料:南瓜300g 、

辅料:牛奶120ml、淡奶油60g、

步骤:

1.准备好所有的食材。

2.南瓜去皮切片。

3.加盖大火蒸熟。

老年人病后恢复奶油南瓜浓汤

4.蒸熟的南瓜倒掉水分加入120毫升牛奶放入搅拌机。打成南瓜泥。

5.南瓜泥倒入锅中加热,再放入淡奶油搅拌均匀即可关火。

6.盛入碗中可点缀淡奶油即可食用。

老年人病后恢复奶油南瓜浓汤

小贴士

教你如何做奶油拉花:其实非常简单,用吸管把淡奶油滴在南瓜浓汤上面几个小点,然后用尖一点的牙签划上一下成为花瓣就好了,简单吧!

南瓜的食用效果

1.预防癌症

预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。

3.降血糖降血压

老年人病后恢复奶油南瓜浓汤

调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。

4.预防前列腺

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5.消除致癌物质

能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

老年人春季养生蔬菜南瓜浓汤


南瓜营养价值高,是老年人养生食物,可以降压、降糖起到保健养生的作用,搭配胡萝卜、土豆、洋葱一起做道南瓜浓汤,清甜可口,好喝回味,适合老年人食用。

【老年人春季养生蔬菜南瓜浓汤】

主料:胡萝卜50g、土豆100g、洋葱40g 、

辅料:南瓜600g、香芹30g、盐适量、鸡精适量、黄油适量、咖喱粉1勺、黑胡椒粉0.5勺、鲜奶油适量、奶油白酱适量、

步骤:

1.南瓜,胡萝卜,土豆切薄片。洋葱切片,香芹切碎。

2.锅内放入黄油,将所有蔬菜放入炒香。

3.加入刚盖过蔬菜的水量。用大火煮开后,转小火煮20分钟左右,至南瓜,胡萝卜,土豆变软。离火放凉。

老年人春季养生蔬菜南瓜浓汤

4.把所有蔬菜捞出,用搅拌机打成泥状。

5.再倒回汤中,放入一大块奶油白酱。适量鲜奶油或鲜奶,用小火一边煮一边搅拌,放入盐,鸡精,1茶匙咖喱粉,1/2茶匙黑胡椒粉调味。煮好的汤的浓度,要表面可以放上一片菜叶,也不沉下去。

老年人春季养生蔬菜南瓜浓汤

小贴士

没有用奶油白酱的,可以直接加鲜奶油或鲜奶,之后用淀粉勾芡。

南瓜的食用效果

1.预防癌症

预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。

老年人春季养生蔬菜南瓜浓汤

2.保护胃粘膜

促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3.降血糖降血压

调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。

4.预防前列腺

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5.消除致癌物质

能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

老年人甜点小吃炸金沙南瓜


南瓜是秋季常吃的食物,可以炒菜、蒸、熬粥都可以食用,是老人的最爱,今天包裹淀粉煎南瓜,这样省油还健康,煎制金黄,外皮酥脆,里糯香甜,老人可以当甜点来吃,味道超香,非常适合老人食用。

【老年人甜点小吃炸金沙南瓜】

主料:南瓜300g、咸蛋黄5颗、低筋面粉50g 、

辅料:油适量、盐适量、

步骤:

1.将南瓜切成长条状。

2.咸蛋黄入上汽的锅内蒸熟后,用匙压成粉状。

3.锅内烧开水,放入南瓜条氽水,水再次沸腾时捞起沥干水。

4.放凉后粘上面粉。

老年人甜点小吃炸金沙南瓜

5.平底锅内热油,放入南瓜煎至硬身。

6.锅内放一匙油,放入咸蛋黄炒至起泡。

7.煎好的南瓜条沥净油,放入炒好的咸蛋黄内。

8.抛动锅子,让南瓜条均匀的沾上蛋黄即可。

老年人甜点小吃炸金沙南瓜

南瓜的食用效果

1.预防癌症

预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。

2.保护胃粘膜

促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3.降血糖降血压

老年人甜点小吃炸金沙南瓜

调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。

4.预防前列腺

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5.消除致癌物质

能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

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