夏季老年人吃什么更养生
2019-10-06老年人冬季应该吃什么
1、老年人冬季应该吃什么之牛奶
牛奶是人体营养素的最好来源之一,蛋白质中含有人体9种必需氨基酸;脂肪的颗粒小,呈高度分散状态,所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳 糖,它有利于乳酸菌的繁殖,抑制腐败菌的生长。中医认为,牛奶味甘平,有补虚养身、生津润肠、消渴等作用。冬天我们需特别注意补钙,而牛奶中的钙不仅丰 富,而且容易吸收。
2、老年人冬季应该吃什么之香菇
香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖,有抑制体内合成胆固醇,促进胆固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。
3、老年人冬季应该吃什么之大豆
其中蛋白质是“完全蛋白质”,含赖氨酸较高,能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜,又可代替粮食,冬天吃大豆特别有益。中医认为,大豆味甘,有和胃、调中、健脾、益气的功效。
4、老年人冬季应该吃什么之花旗参
花旗参又叫西洋参,它主要产
更多>>1、老年人冬季适宜的食物
1.1、鲈鱼:鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素b2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温、味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天鲈鱼肥腴可人,鱼肉细腻,是最好的食用鲈鱼季节。
1.2、黑木耳:黑木耳含较多的微量元素、维生素b1、b2、胡萝卜素、甘露糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等,有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平、味甘,有补气、益智、生血功效,对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。
1.3、香菇:香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱等,有抑制体内合成胆固醇,促进胆固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。
2、老年人冬季喝什么粥好
2.1、韭菜羊肝粥
材料:韭菜、大米、羊肝。
做法:将韭菜切碎,羊肝清洗干净之后切片,然后将韭菜以及羊肝和大米一起熬粥成粥。
功效:这道食谱具 更多>>
老年人有胃病吃什么好
1、板栗炖母鸡
原料:板栗500克,柴母鸡1只(农村散养)约1000克重,料酒3匙,姜3片,水1500毫升,盐适量。
制法:先将母鸡宰杀,去毛,剖腹去肠、内杂,剪去爪尖,洗净,切成块待用。 再将板栗洗净,切口,放入开水锅中煮2分钟,口裂体涨为宜,剥去皮壳。 最后在锅内装入鸡块、栗子、姜片、料酒、水煮开,改用温火炖2小时,鸡肉烂后加食盐适量即可。
功效:母鸡肉与栗子合用,助其健脾益肾之功。慢性肠胃炎患者和肾亏尿频、腰腿无力者均可食用,疗效显著。
2、桂圆松子仁汤
原料:桂圆40克,松子仁20克,白糖适量。
制法:将桂圆去壳后洗净,松子仁洗净,两者共入锅中,加水适量,用中火烧开,改用温火煮10分钟,加白糖,过约10秒钟关火即成。
功效:桂圆肉能补脾益胃、养血安神、益心补气。松子仁能滋阴、熄风、润肺。两者共食,更能起到养胃滋补的作用。
3、香菇粥
原料:小米50克、香菇50
更多>>导读：老年人拉肚子吃什么药？如果老年人一天跑三趟以上的厕所，那多半正在经受腹泻的折磨，腹泻是老年人一种常见症状，那么老年人拉肚子吃什么药好呢？下面为您介绍。
拉肚子指排便次数明显超过平日习惯的频率，粪质稀薄，水分增加，每日排便量超过200g，或含未消化食物或脓血、粘液。腹泻常伴有排便急迫感、肛门不适、失禁等症状。
拉肚子分为急性腹泻和慢性腹泻。
急性腹泻主要是由于饮食不当，食用不洁净食物和暴饮暴食造成如急性肠胃炎，细菌性痢疾，阿米巴痢疾，病毒感染引起的胃肠型感冒等。这种情况往往在短时间内引起脱水，老年人的承受力有限，所以应尽快用药或输液补充。
慢性腹泻主要分代谢性疾病引起的腹泻，如甲亢，糖尿病，慢性肾功能衰竭。药源性腹泻，如秋水仙碱，地高辛，硫酸镁等。肠道肿瘤，如结肠癌。功能性腹泻，如过敏性结肠炎。
以上各种原因中以右侧结肠癌最应警惕，因为右侧结肠癌的早期症状仅表现为腹泻且无常见的血便，常
更多>>因为身体抵抗力差，各种疾病缠身，所以人到老年就要多注意自己的饮食。除夕夜是中国合家团聚的好时刻，也是最丰盛的家庭聚餐之夜，那么老年人除夕夜吃什么好，怎么吃健康呢？下面为您介绍老年人除夕夜吃什么好，看看吧。
老年人除夕夜吃什么好？
1、饺子
在中华民俗中的，除夕守岁吃饺子，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。饺子馅料的选择和寓意有着直接关系，最常见的韭菜馅寓意着久财之意，因为久即时间长、久远，谓之久财。冬季典型的白菜肉馅即百财之意。香菇最有养生功效，将其包进饺子馅里寓意着鼓财之意，鼓即高起，凸出，香菇的形状如同向上的箭头，或为股票大盘的走势，向上、饱鼓之意，谓之鼓财。最后还有南京人爱吃的酸菜，据说有算财之意。
2、腐竹
腐竹寓意富足，也是除夕不可少的一道菜。我们都知道腐竹是黄豆的衍生物。专家指出，腐竹与黄豆相比，更容易被人体吸收，营养价值也更丰富，因此经常吃一些腐竹，是很好的饮食习惯。
腐竹
更多>>老年人低钙血症吃什么好？低钙血症是血钙低于正常值的现象，是老年人钙代谢紊乱的问题，通过饮食补钙可以解决问题，那么老年人低钙血症吃什么好呢？下面为您介绍。
什么是低钙血症？
低钙血症是血钙低于正常值的现象，属于钙代谢紊乱。由于钙发挥生理作用取决于游离钙（即离子钙），所以低钙血症一般也指低离子钙，也称游离钙低于正常值（1.1mmol/l）。
老年人低血钙时神经肌肉兴奋性增高，可出现手足抽搐、肌痉挛、喉鸣、惊厥，以及易激动、情绪不稳、幻觉等精神症状。
血清蛋白浓度正常时，血钙低于2.2mmol/l（或2.1mmol/l）时称为低钙血症。低钙血症经常没有明显的临床症状。但血钙浓度迅速下降或持续低钙可引起严重的神经系统和心血管症状，严重时可危及生命。一般低钙血症都伴有原发病，积极治疗原发病，补充钙剂，适当锻炼，每天一定的日照，合理营养可以避免其发生。但不可过度补充钙剂以免发生高钙血症。
老年人低钙血
更多>>防中暑是老年人夏季养生的重点，殊不知，某些食物可以解暑的。那么老年人防中暑吃什么好呢？下面为您总结了一些防中暑食谱，老年人防中暑吃什么好，看看吧。
老年人夏季吃什么好？
夏天老年人食欲减退，会限制营养的吸收，因此要注意补充一些营养素。要补充足够的蛋白质，鱼、肉、蛋、奶和豆类为好。
不要大量饮水，因为会冲淡胃液，进而影响消化功能，还会引起反射排汗亢进。结果会造成体内的水分和盐分大量流失，严重者可以促使热痉挛的发生。
不要大量吃进生冷瓜果、寒性食物，会损伤脾胃阳气，使脾胃运动无力，寒湿内滞，严重者则会出现腹泻、腹痛等症状。
不要大量吃油腻食物，会加重胃肠的负担，使大量血液滞留于胃肠道，输送到大脑的血液相对减少，人体就会感到疲惫加重，更容易引起消化不良。
那么老年人夏季吃什么好呢？
1、补充维生素
新鲜蔬菜和水果如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等，含维生素c尤为丰富。在谷类、豆类、动物肝脏、瘦
更多>>老年人失眠吃什么好？老年人因为身体的原因，竟出现内分泌失调的问题，所以失眠在老年人中很常见，那么老年人失眠吃什么好呢？下面为您介绍老年人失眠吃什么好，看看吧。
1、小米粥
小米性微寒，有健脾、和胃、安眠之功效。小米中的色氨酸含量在所有谷类中独占鳌头，食后可促进胰岛素的分泌，提高进入脑内色氨酸的量，能起良好的助眠作用。
小米100克，水300毫升。
首先取100克新鲜的小米放入盆子中待用。把小米用清水淘一下放入电饭锅锅心中备有。往淘好的小米中加入300毫升的冷水。开始插上电饭锅的电源，放入4个大枣和适量冰糖，开始熬粥了，等电饭锅里的粥开锅后用勺子均匀的搅拌一下，然后倒入半杯子的冷水继续烧开。等粥熬上40分钟以上时，看着粥开始发黏是停火。
2、柏子仁炖猪心
猪心一只，柏子仁10克。
将猪心洗净血污，然后把柏子仁放入猪心内，隔水炖熟服食，有良好的安眠效果。
3、莲子芡实猪肉汤
莲子肉50克，芡实
更多>>夏季到了，高温的天气很容易让人心火旺盛，那么老年人心火旺吃什么呢？下面为您介绍老年人心火旺吃什么，看看吧。
夏季天气炎热，老年人的身体比较虚，很多的老年人是很容易上火的，一般老年人上火有很多不同的症状，口渴、口苦、目赤、头晕，有的甚至出现咽喉灼痛、口舌生疮等都是上火症状。心火分虚实，虚火主要表现有心烦、口干、盗汗、睡眠不安等，口渴。实火旺则表现为口腔溃疡、口干、尿黄、心烦易怒等。那么夏季老年人心火旺吃什么呢？
1、绿豆
味甘性寒凉，能解暑热，除烦热，还有解毒的功效。可以熬汤、煮粥或做成绿豆糕食用。但注意不宜与中药同服。
首先把绿豆淘洗干净，用开水浸泡40分钟左右。沥干水分，将绿豆放入锅内，加开水，水量应该略多于绿豆（浸没绿豆约半寸）为宜。盖上盖子，用大火烧煮，煮至汤水将收干时关火。添加滚开水，并把锅盖严，焖煮20分钟，撇去上浮的皮壳，再煮15分钟，绿豆就开花酥烂，加冰糖即成绿豆汤。
2、西
更多>>老年人脑萎缩吃什么好？一些老年人因为脑力的衰退出现了脑萎缩的病症，这类病人的饮食需要谨慎对待，那么老年人脑萎缩吃什么好呢？下面为您介绍老年人脑萎缩吃什么好，看看吧。
脑萎缩是一种神经系统疾病，患者多为中老年人。数人并不在意例如头痛、头晕、头胀、失眠、多梦等这些小毛病，其实这种现象多伴属于脑供血不足产生的症状，长期的慢性脑供血不足终会导致可怕的脑萎缩。
老年人脑萎缩吃什么好？
1、维生素如e、维生素c和-胡萝卜素丰富的食品、如麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等，这些物质具有抗氧化物质，能够延缓衰老。
2、要注意补充海产品、食用菌、豆类及其制品、鱼类、乳类、芝麻酱、各种蔬菜和水果等食物，可以使机体获得足量的矿物质。
3、膳食中提供充足的必需脂肪酸是极为重要的，它是大脑维持正常功能不可缺少的营养物质，核桃、鱼油、红花油，月见草油的必需脂肪酸含量较多，在膳食中可适量增加。
4、动物内脏不但营
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