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中式快餐食谱驴肉火烧

驴肉与饮食养生。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。古往今来,人们都普通注意养生!只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。有效的养生保健是如何实现的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“中式快餐食谱驴肉火烧”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

火烧一种面食,外焦里嫩,口味独特,趁着用刀拉开,加入热腾腾的熟驴肉,果然好吃极了,吃到嘴里回味无穷。接下来就跟小编我学习火烧的做法。

【驴肉火烧】

【主料】

面粉300克、熟驴肉200克

【辅料】

香菜适量、青椒1个、盐适量

【做法】

1.面粉加入淡盐水和成面团。

2.揉均匀后盖湿布静置15分钟。

中式快餐食谱驴肉火烧

3.这就是带来的驴肉,真空小包装。

4.青椒,香菜洗净,熟驴肉取出准备好。

5.把熟驴肉切碎。

6.香菜,青椒切碎和驴肉一起备用。

中式快餐食谱驴肉火烧

7.静置过的面团取出揉均匀光滑。

8.然后分成小份。

9.每一份上面抹油。

10.两份叠加,上面再加上枣子大小的一块面团。

11.包起成为一个小馒头状,去掉上面一块小面团

12.依次都像上面一样包起成为一个小馒头。

中式快餐食谱驴肉火烧

13.然后封口按扁成为小饼。

14.火烧放入平底锅,可用磨具按压一下。

15.成为中坚薄周围厚的火烧生坯。中小火慢慢烙至

16.差不多10分钟左右,火烧两面微黄。

中式快餐食谱驴肉火烧

17.再把火烧放入烤箱,200度烤制15分钟。

18.考好的火烧取出。

19.在火烧中间划开。

20.加入熟驴肉和香菜青椒即可食用。

中式快餐食谱驴肉火烧

小贴士

火烧是死面的,趁热吃比较好吃,外焦里嫩香气四溢,香浓美味,火烧放时间长了就不好吃了,太瓷实难咬。

如果是孩子和老人吃,最好还是用发面的吧,较好消化而且口感比较软。

烤制火烧先用平底锅慢慢烙至片刻,然后再用烤箱烤至,这样火烧更能熟透而且口感好。

香菜和青椒也可以随自己喜爱不放也可,不过我喜欢加上一些,让驴肉的口感更加丰富。

驴肉的营养价值

1.驴肉中氨基酸构成十分全面,8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。

2.驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。

3.驴肉的不饱和脂肪酸含量,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。

驴肉的食用效果

1.恢复体力

驴肉还含有动物胶、骨胶原和钙、硫等成分,能为体弱者及病后调养的人提供良好的营养补充。

2.安神养血

有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。对体弱劳损、气血不足和心烦者,尤有较好的疗效。适用于治疗虚弱贫血、产后血亏、面色萎黄、咽干、津少、便秘及一切出血症状。

驴肉的食用禁忌

中式快餐食谱驴肉火烧

1.孕妇、脾胃虚寒、慢性肠炎、腹泻者最好不要食用。

2.食驴肉后忌饮荆芥茶。

总结:香喷喷的驴肉火烧真的是香死个人呢!难怪有句俗话说:天上龙肉,地上驴肉,果然是吃起来回味无穷

Ys630.com相关知识

营养快餐食谱珍珠糯米骨


珍珠糯米骨在家里非常受欢迎,爱吃米饭爱吃玉米的随便吃,各有各的营养,搭配起来吃营养都达到了,还特别的方便省事。具体的做法跟小编我一起来学习吧。

【珍珠糯米骨】

【主料】

排骨300g、鲜玉米1根、糯米200g

【辅料】

姜2g、盐适量、酱油4g、料酒2g、细香葱5g、五香粉3g

【做法】

1.主料:排骨、糯米、新鲜玉米

辅料:盐、料酒、五香粉、姜、香葱、酱油

营养快餐食谱珍珠糯米骨

2.把糯米洗净泡2小时以上

3.玉米洗净切段,再从中间切开

4.香葱洗净切末,姜切片

营养快餐食谱珍珠糯米骨

5.把排骨切段洗净

6.用盐五香粉、料酒、姜、酱油拌均匀腌制1小时

7.把粽叶洗净,铺在蒸笼里,铺上排骨、玉米

8.再铺上糯米,把汤汁浇上

9.大火烧开后蒸10分钟,然后转小火再蒸30分钟左右揭盖,撒上香葱末,吃的时候拌均匀即可

营养快餐食谱珍珠糯米骨

小贴士

排骨一定的腌制入味,酱油不能多加,要不糯米都变黑,不好看。

糯米的营养价值

糯米的主要功能是温补脾胃,所以对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用。糯米与山药熬粥,可强健脾胃加莲子同熬,可温中止泻食欲不振的,可将糯米与猪肚同煮而食,方法是将糯米浸泡半小时后,装到猪肚内,炖熟后吃肉喝汤,内装的糯米取出晾干,分次食用。糯米对于哮喘、支气管炎等慢性病患者,恢复期的病人及体虚者,都是一种很好的营养食品。

排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养。

玉米食疗价值:

营养价值:

1、玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。

2、富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

3、玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。

4、玉米(鲜)中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。

适宜人群:出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

中医食疗:

1、通便:玉米(鲜)中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。

营养快餐食谱珍珠糯米骨

2、增强人的脑力和记忆力:多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。

3、抗癌:国外医学资料介绍,以玉米为主食的地区,癌症发病率普遍较低,可能是其中富含镁、硒元素等,抑制肿瘤的生长。

4、健脑:玉米中还含有较多的谷氨酸,谷氨酸有健脑作用,它能帮助和促进脑细胞进行呼吸,在生理活动过程中,能清除体内废物,帮助脑组织里氨的排除,故常食可健脑。

总结:糯米有补虚、补血、暖胃之功效,对于春季发热、咳嗽痰黄者忌食。

补血食谱之五香酱驴肉


天上龙肉,地上驴肉,这是人们对驴肉高营养价值的赞美。古人把驴肉比做龙肉,不仅赞美驴肉的肉质鲜香细嫩,味美可口,更看重驴肉的营养价值和滋补健身的功效。

驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。对体弱劳损、气血不足和心烦者,尤有较好的疗效。用驴肉治疗疾病的方剂有:将驴肉250克洗净,切小块水煮,加豆豉、五香粉、盐调味,肉烂后食用,对气血不足患者,有补益气血及安神功效;将驴肉250克洗净,切块水煮,加大枣10枚,淮山药50克,熟后食用,对身倦乏力、心悸心烦者,可起到调养作用。

据《本草纲目》记载:驴肉补血、治远年老损,煮之饮、固本培元.中医认为,驴肉可补气养血,对气血不足者有极大补益,功效非凡的阿胶制品,就是用驴皮熬制而成的,具有很好的补血护肤养颜功效。驴肉可养心安神,用于心虚所致心神不宁的调养,驴肉可护肤养颜,有很好的美容功效。

补血食谱--五香酱驴肉

材料:驴肉,花椒、肉豆蔻、红曲、山楂、桂皮、冰糖、白芷、草果、姜、酱油、料酒、八角、盐、大葱

制作方法

1.驴肉清洗干净,再浸泡5 小时,直至泡出血水。

2.水烧开后放入泡好的驴肉氽一下,然后放入凉水中过凉。

3.放冰糖入锅,炒至金红色,下入清水、酱油、精盐、料酒烧开,打去浮沫,加入用红曲米煮红的水及山楂片。

4.将花椒、豆蔻、草果、桂皮、白芷、大料装入纱布袋内扎好口,同放入锅中,再加入葱段、姜片,烧开后煮约3 分钟。

5.将驴肉放入,然后用旺火烧开,撇去浮沫,再用中火炖烧3.5 小时,至酥烂为止。

6.取出晾凉,即可改刀切片装盘食之。

中式按摩历史悠久 探寻中式按摩的奥秘


编者按:中式按摩是从中医的推拿演变而来的,所以中式按摩中会有很多地方应用到穴位经络等等。你知道中式按摩的起源是在什么时候吗?

中式按摩的作用

中式按摩具有恢复体力、减轻疲劳、增强人体血液循环,提高人体抗病能力、调节脏腑,美容减肥、防病治病、延年益寿的功能。

中式按摩可使人体表面毛细血管扩张,增加人体皮肤的营养从应,改善皮肤的呼吸,有利于皮肤表面汗腺和皮脂分泌,能达到美容的目的。

中式按摩来源

由来已久,有学者赞之为元老医术。推拿作为以人疗人的方法, 推拿一词是由摩挲、按矫、按摩逐渐

演变而来的。它不仅是名词的变更,而且包含着千百年来,从事推拿医术的医师不断总结,不断创新,不断发展的结果。推拿医术是中国古老的医治伤病的方法,是目前中医学的一个组成部分。

推拿是医生用双手在病人身体上施加不同的力量、技巧和功力刺激某些特定的部位来达到恢复或改善人体的生机、促使病情康复的一种方法。它是以人疗人的方法,属于现在所崇尚的自然疗法的一种。

由于它的方法简便无副作用,治疗效果良好,所以几千年来在中国不断的得到发展,充实和提高。尤其是近四十年来,由于西医学习中医,开办中医学院,对中医事业的发展和提高起到了巨大作用。

近年来,一些科研机构又对推拿机理开始进行研究,取得了初步成绩,这对推拿又是一个很大的促进。现在,世界上很多国家都有人重视中国这一传统疗法。

据了解有美国、英国、意大利、法国、德国、朝鲜、日本、菲律宾、新加坡、泰国、马来西亚、印度、瑞典、西班牙、越南、阿根廷等国家来中国学习。还有一些聘中国专家出国开办学习班。这说明中国的推拿行手法治疗疾病已受到世界的重视。

中式按摩定义

推拿又称按摩,是以中医的脏腑、经络学说为理论基础,并结合西医的解剖和病理诊断,而用手法作用于人体体表的特定部位以调节机体生理、病理状况,达到理疗目的的方法,从性质上来说,它是一种物理的治疗方法。从推拿的治疗上,可分为保健推拿、运动推拿和医疗推拿。

编者按:港式按摩是一种结合踩跷疗法的按摩手法,中式按摩是中医推拿演变的而港式按摩又是中式按摩演变的。你知道港式按摩的发源地吗?

港式按摩是在我国南部沿海地区洗浴中搓背,耳基础上,吸取西方的抽油手法,并结合我国独有的踩跷疗法,创出的一种独特的保健按摩手法。

港式按摩是在中式按摩的基础上演化而成。它比较中式按摩而言更讲究舒适感,在手法上多了一个滚揉和踩背,少了点按穴脉。

按摩师的手法简单实用,比较起其它按摩轻柔许多,多用于沐浴后的一种身体和心灵的放松。做的过程中,你很容易昏昏欲睡,彻底松弛紧绷的神经。我们经常听到的"马杀鸡"就是港式按摩中的踩背,轻重 根据个人的身体状况来定。

适合人群:性格柔和、工作压力大的女性。

按摩疗程:30~90分钟。 包括踩背、推油、热敷、指压、手法按摩五道程序,是东、西方按摩的科学的结合,能消除疲劳、振奋精神、强健身体、健美益肤等。

肩背腰及下肢按摩(踩跷法):客人俯卧、术者双手扶住预先设定好的横杆上,以控制自身体重和踩踏时的力量,先从客人的足部踩起,往向上缓缓踩踏并做达当的弹跳动作。

弹跳时足部不要离开客人肌体,根据客人体质,可逐渐加重踩踏力量和弹跳幅度,踩踏胸腰部时叮嘱客人随着弹跳的起落,配合呼吸,跳起时吸气踩踏时呼气,切忌屏气,踩踏速度要均匀而有节奏。

介脂按摩经油脂涂抹客人体表,术者施以推、抹、擦法进行操作,此法有活血化淤,舒经通络的作用。胸腹及头部按摩同中医推拿。

中式按摩减肥是如何的

中式按摩是传统医学的一个重要组成部分,有着悠久的历史。对于治疗疾病、保健养生、放松精神都有着独特而又显著的疗效。中式按摩融合了中医理论的精华,以经络学说为指导,具有很高的医学价值。那么,中式按摩减肥是如何的?神奇的瘦身方法!

中式按摩具有恢复体力、减轻疲劳、增强人体血液循环,提高人体抗病能力、调节脏腑,美容减肥、防病治病、延年益寿的功能。

中式按摩可使人体表面毛细血管扩张,增加人体皮肤的营养从应,改善皮肤的呼吸,有利于皮肤表面汗腺和皮脂分泌,能达到美容的目的。

中式按摩腹部按摩减肥法可用二指叠按法:即两拇指重叠,按的轻重以手下有脉搏跳动和病人不感觉痛为宜。

波浪式推压法:两手手指并拢,自然伸直,左手掌置于右手指背上,右手掌指平贴腹部,用力向前推按,继而左掌用力向后压,一推一回,由上而下慢慢移动,似水中的浪花。

总结:中式按摩和日式按摩都是从中医的医疗推拿中演变而来的,如果你懂得按摩细心可以发现,日式按摩中有很多的手法和中式按摩中一模一样!

中式按摩作用

疏通经络

《黄帝内经》里说:经络不通;病生于不仁,治之以按摩,说明按摩有疏通经络的作用。

如按揉足三里,推脾经可增加消化液的分泌功能等,从现代医学角度来看,按摩主要是通过刺激末梢神经,促进血液、淋巴循环及组织间的代谢过程,以协调各组织、器官间的功能,使机能的新陈代谢水平有所提高。

调和气血

明代养生家罗洪在《万寿仙书》里说:按摩法能疏通毛窍,能运旋荣卫。这里的运旋荣卫,就是调和气血之意。因为按摩就是以柔软、轻和之力,循经络、按穴位,施术于人体,通过经络的传导来调节全身,借以调和营卫气血,增强机体健康。

现代医学认为,推拿手法的机械刺激,通过将机械能转化为热能的综合作用,以提高局部组织的温度,促使毛细血管扩张,改善血液和淋巴循环,使血液粘滞性减低,降低周围血管阻力,减轻心脏负担,故可防治心血管疾病。

提高机体免疫能力

如小儿痢疾,经推拿时症状减轻或消失;小儿肺部有干湿性罗音时,按揉小横纹。掌心横纹有效。有人曾在同龄组儿童中并列对照组进行保健推拿,经推拿的儿童组,发病率下降,身高、体重、食欲等皆高于对照组。

以上临床实践及其他动物实验皆证明,推拿按摩具有抗炎、退热、提高免疫力的作用,可增强人体的抗病能力。

也正是由于按摩能够疏通经络。使气血周流、保持机体的阴阳平衡,所以按摩后可感到肌肉放松、关节灵活,使人精神振奋,消除疲劳,对保证身体健康有重要作用。

快餐鸡蛋锅贴饺


锅贴饺子大家都吃过吧,可是今天小编做的锅贴饺子,加入了鸡蛋,做法简单,味道鲜美,色呈金黄色,外皮酥脆,蘸点调料吃着更美味。

【鸡蛋锅贴饺】

【主料】

鸡蛋 2克、速冻饺10个

【辅料】

油适量、水淀粉适量

【做法】

1.准备好所有的食材。

2.饺子放入蒸锅大火蒸制5分钟。

3.平底锅倒油烧热,把半熟的饺子排放在锅底,用中火煎至2分钟。

快餐鸡蛋锅贴饺

4.鸡蛋加少许水淀粉搅打均匀备用。

5.然后把蛋液浇入锅中。

6.鸡蛋凝固,晃动锅身,可翻面再煎至片刻即可出锅。

快餐鸡蛋锅贴饺

小贴士

饺子蒸制5分钟,使其半熟即可。

煎至的时候最好用不粘锅,倒入蛋液后,比较容易成型不粘锅底,样子美观。

鸡蛋的食用效果

1.健脑益智

鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化

美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。

快餐鸡蛋锅贴饺

4.预防癌症

根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

5.延缓衰老

不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。

6.美容护肤

鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。

总结:鸡蛋锅贴饺子,是先蒸后煎,再配上鸡蛋,这样做出来才会外皮金黄酥脆,看着也很香。

中式便当:鸡肉虾仁馄饨


鸡肉虾仁馄饨

天热,又特别不想特意出门去买馄饨皮,可是又特别想吃。转悠了一会儿,还是决定要做馄饨吃。没有馄饨皮,就自己做呗,想吃,就不能懒。人要是馋起来,也就不存在懒的问题啦。很久没吃馄饨,这冷不丁一吃吧,觉得可好吃了。

材料:鸡胸肉、紫菜、虾皮、虾仁、玉米粒、葱、香菜、姜、芝麻、盐、胡椒粉、芝麻油等。

1.和面,弄馅儿,再把面条机搬出来压馄饨皮(自己手擀的话,我觉得挺难擀那么薄的),压薄的皮儿切成四方形。(其实,如果不想做这一步的话,就去市场买点现成的馄饨皮回来吧,确实省下了不少时间。)

2.馅儿是鸡胸肉加小葱、姜、虾仁、一点玉米粒,一起绞碎,用盐、胡椒粉少许、芝麻油拌匀。每个馄饨里再包个虾仁。

3.大碗里放紫菜、虾皮、芝麻油、酱油、盐、炒熟的芝麻、葱花。(没放榨菜,因为家里很久没有买过榨菜了。喜欢的,可以去超市买点回来加到上面去。)

4.锅烧开水,煮熟馄饨,捞入大碗里,浇点煮馄饨的汤,撒香菜碎即成。(吃的时候,根据喜好加油辣子、醋等调料。家里买多了柠檬,所以我加柠檬汁代替醋。另外,如果是想带到公司吃的话,最好将汤跟馄饨分开装。这样,馄饨吃起来才不会黏糊糊的。)

(由网友“梅子”提供辛捷恺整理)

快餐煎饼卷油条


春节时,现在没有早餐可买了,自己在家做些早餐,把速冻的油条煎制一下,摊一个饼,可以卷着生菜与油条吃,味道超好吃的。

【煎饼卷油条】

【主料】

冷冻烙饼2张、鸡蛋2个、冷冻油条2根

【辅料】

油适量、蒜蓉辣酱适量、盐少许

【做法】

1.准备好所有的食材。

2.平底锅加少许油放入油条

3.中小火煎至油条酥脆金黄捞出沥油备用,

4.锅中油倒掉留底油放入烙饼。

快餐煎饼卷油条

5.中小火加热烙饼起鼓两面微黄。

6.然后把饼放置一边,锅中打入一个鸡蛋。加少许盐。

7.把烙饼盖在鸡蛋上面继续加热。

快餐煎饼卷油条

8.翻面在冰面上抹上蒜蓉辣酱。

9.放入一根油条。

10.卷成卷即可食用。

快餐煎饼卷油条

小贴士:

煎至油条和烙饼不用大火只能用中小火慢慢煎至,火太大油条不易熟透。

鸡蛋的食用效果

1.健脑益智

鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化

美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。

4.预防癌症

根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

5.延缓衰老

快餐煎饼卷油条

不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。

6.美容护肤

鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。

总结:早餐还是在家做的好,早餐只需要简单,吃的营养又健康才是好,上班的白领人群可以尝试做下,改善一下自己的生活。

营养快餐香菇卤肉盖浇饭


白领中午饭是怎么解决的呢?点快餐食用,不如自己在家做的快餐好吃哦,今天这道香菇卤肉盖浇饭,有独有的香味,美味又营养哦。

【营养快餐香菇卤肉盖浇饭】

主料:香菇5个、猪肉150克、大米80克、

辅料:玉米油2匙、花椒粒适量、粒料酒1匙、生抽2匙、老抽几滴、葱1段、姜1块、盐2克、五香粉适量、胡椒粉适量、白糖1匙、

步骤:

香菇卤肉盖浇饭的做法步骤1.香菇用攥捏的方式清洗干净,重新用清水寖泡2个小时。

香菇卤肉盖浇饭的做法步骤2.大米淘洗干净,重新换水放入1汤匙玉米油,开始蒸饭。

香菇卤肉盖浇饭的做法步骤3.准备葱,姜,猪肉。

香菇卤肉盖浇饭的做法步4.锅中注水放入猪肉,姜片,花椒粒煮开辍水。

营养快餐香菇卤肉盖浇饭

香菇卤肉盖浇饭的做法步骤5.香菇与猪肉切丁,葱姜切末。

香菇卤肉盖浇饭的做法步骤6.锅中放入1汤匙玉米油,放入葱姜末呛锅。

香菇卤肉盖浇饭的做法步骤7.放入猪肉丁煸炒出油。

香菇卤肉盖浇饭的做法步骤8.放入香菇丁中小火煸炒。

营养快餐香菇卤肉盖浇饭

香菇卤肉盖浇饭的做法步骤9.倒入生抽,老抽,白糖,五香粉,胡椒粉。

香菇卤肉盖浇饭的做法步骤10.倒入泡香菇的水。

香菇卤肉盖浇饭的做法步骤11.盖上锅盖文火烧10分钟,汤汁浓厚即可断火。

香菇卤肉盖浇饭的做法步骤12.蒸好的米饭盛入碗中倒扣进盘子。

香菇卤肉盖浇饭的做法步骤13.浇上卤好的香菇肉丁即可食用。

营养快餐香菇卤肉盖浇饭

香菇的食用效果

1.延缓衰老

香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

2. 防癌抗癌:

营养快餐香菇卤肉盖浇饭

香菇中含有的另外一种化合物--香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍,是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌,俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比,它的降低血压和抵御癌症的功效更强。

3.治疗疾病

香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。

4. 提高机体免疫功能

香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

5. 降血压、降血脂、降胆固醇

香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

营养快餐橙汁烤翅


在家休息时,可以做些外带快餐,既方便出游又能补充营养,做道快餐----橙汁烤翅,浓浓的橙汁味道,淡淡的清香,吃着不油腻,非常适合外出时所带哦。

【橙汁烤翅】

【主料】

鸡翅7个、果珍50克

【辅料】

黑胡椒2克、盐1克、辣椒粉1克、酱油15ml、大蒜4瓣、柠檬半个

【做法】

1.鸡翅洗净,在鸡翅两边都划几刀方便入味。

2.倒入果珍,搅拌均匀。

3.放入切好的蒜末。

4.放入酱油。

营养快餐橙汁烤翅

5.放入盐,胡椒粉,辣椒粉

6.鸡翅和所有的调味料搅拌均匀,腌制1小时。

7.腌制好的鸡翅和调料一起放入烤盘,中层18020分钟,中途取出2次翻面,并在每个鸡翅上挤7,8滴柠檬汁。

8.继续放入烤箱烤制,表面金黄,料汁差不多收干即可

营养快餐橙汁烤翅

小贴士

1.鸡翅划几刀好入味。

2.果珍放的多少根据自己口味,蒜主要是去味,不要加太多以免抢了橙汁的味道。

3.中途取出翻面,这样鸡翅烤的均匀,并挤柠檬汁提味。

柠檬的食用效果

1.降压果

预防心血管疾病

2.化痰果

柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热,如果饮食上不加以注意,人体的内湿和自然气候的外湿相互感应,湿浊郁积日久就可生痰。因此,夏季痰多,咽喉不适时,将柠檬汁加温水和少量食盐,可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。

3.消炎果

具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效,平时可多喝热柠檬水来保养身体。

4.美容果

营养快餐橙汁烤翅

含有丰富的有机酸、柠檬酸,柠檬是高度碱性食品,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。

5.止吐果

两广地区中医著述《粤语》记载:柠檬,宜母子,味极酸,孕妇肝虚嗜之,故曰宜母。当熟时,人家竞买,以多藏而经岁久为尚,汁可代醋。就是说,怀孕妇女可以放置一些柠檬在床边,早上起来嗅一嗅,有消除晨吐的效应。

总结:鸡翅每个人都爱吃,今天小编推荐的鸡翅的新做法大家学会了吗?绝对不让亲们后悔的。

快餐新奥尔良炸鸡柳


现在快餐店连续出现饮食健康问题,只能自己在家做些,新奥尔良炸鸡柳,香气扑鼻,外焦里嫩,非常受家人的喜欢,不一会儿就会吃光一盘,接下来就跟小编我学习鸡柳的做法吧。

【新奥尔良炸鸡柳】

【主料】

鸡胸脯肉 300克

【辅料】

新奥尔良腌料1大勺、玉米淀粉适量、鸡蛋1个、面包屑适量、植物油适量

【做法】

1.准备好食材

2.把鸡胸切一厘米薄厚长条

3.加入一勺新奥尔良腌料

快餐新奥尔良炸鸡柳

4.把鸡柳与腌料抓匀,放入冰箱冷藏腌制3小时以上

5.腌制好的鸡柳裹上一层玉米淀粉

6.在裹上蛋液

7.裹上面包屑

8.空气炸炸栏刷油,放入处理好的鸡柳,鸡柳也刷上一层油

快餐新奥尔良炸鸡柳

9.空气炸锅200度预热3分钟,放入鸡柳炸8分钟

10.8分钟后拿出来翻动一下,继续炸8分钟即可

快餐新奥尔良炸鸡柳

小贴士

空气炸炸制食物如果食材本身含油量少,最好还是刷一点点油,这样比较好吃,如果炸带皮肉类或者脂肪含量比较高的就不用刷油了

炸制时间和温度要根据自己炸锅的功率和食材多少适量调节

鸡胸脯肉的营养价值

1.鸡肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别,从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质,所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。

2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。

3.鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较,含有较多的不饱和脂肪酸--亚油酸和亚麻酸,能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。

鸡胸脯肉的食用效果

1.增强体力

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高人的免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。 鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

快餐新奥尔良炸鸡柳

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.增强消化能力

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。

总结:鸡胸肉肉质细嫩,用来做鸡柳非常好,在家做可以少放油,炸出来的味道也是不错的哦。

洋快餐多吃会变胖


这几年来,人们对于快餐的需求越来越大了,尤其是一些洋快餐,一些汉堡啊,薯条是人们的最爱了。这些食物虽然好吃,但是对于身体的伤害是非常的大的。洋快餐的出现严重的损害了人们的健康,今天小编就为大家讲解一下洋快餐对于身体的伤害都有哪些。

1.引起肥胖

研究表明,常吃洋快餐食品,进入体内的高蛋白、高热量、高脂肪,促使人体发胖。一些洋快餐里面含有的脂肪是非常的多的,这种物质多吃的话,很容易造成肥胖,对于身体的伤害非常的大。一些洋快餐里面含有的糖分也非常的多,一些儿童如果多吃的话,是不利于身体健康的,而且成长也会受到一定的威胁,很容易导致身体矮小,身体肥胖,成为小胖墩。

2.吃出焦虑

很多人以洋快餐来代替主食,长期吃一些垃圾食品,这些食品不仅没有营养,多吃的话,还会给身体带来其他的危害。研究发现,长期吃洋快餐的人群很容易出现焦虑症,一些高脂肪的食物对于大脑的伤害非常的大,所以平时要少吃为妙。

3.导致上瘾

一些孩子吃了那些洋快餐以后,每天都想要吃,有的孩子甚至对于平时的饮食产生了排斥。洋快餐里面的营养是很低的,孩子处于生长的时期,需要吃一些有营养的食物,而洋快餐里面的高脂肪,高蛋白以及高热量让身体更加的不健康,而且孩子多吃对于智力的伤害也是非常的大的。

其实小编提醒大家,平时家里的食物对于健康有很大的好处,孩子们适合吃一些有营养的食物,所以对于那些洋快餐,大人们最好不要给孩子多吃。从上述的知识我们可以看出,孩子吃洋快餐对于身体的伤害非常的大,所以大人们平时要减少给孩子吃洋快餐的机会哦。

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