抗癌食谱猪肉青椒豆芽蒸饺
春季猪肉的养生做法。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。生活越来越好，人们越来越注重养生，作好了养生我们的生活质量才更好。关于养生保健，我们该如何去看待呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“抗癌食谱猪肉青椒豆芽蒸饺”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
黄豆芽含有干扰素生剂，增加体内抗病毒、抗癌的功效，可以用来做汤或者炒菜，改制一下用豆芽做蒸饺子，加了些青椒来搭配，吃起来味道好极了，而且营养上也非常丰富哦。
【猪肉青椒豆芽蒸饺】
【主料】
高筋面粉500克、猪肉350克、黄豆芽300克、柿子椒150克
【辅料】
盐1/2茶匙、鸡精1/8茶匙、葱15克、姜5克、料酒1汤匙、生抽1/2汤匙、蚝油1汤匙、香油1茶匙、水适量、白糖1/4茶匙、食油1汤匙
【做法】
1.将面粉放入盆中，分次添加适量的温水，搅成雪花片状，揉成表面光滑的面团
2.盖上湿布，加上盖子，饧20分钟
3.将猪肉洗净，分几次加少许水，剁成肉馅
抗癌食谱猪肉青椒豆芽蒸饺YS630.cOm
4.将青椒洗净，去蒂去籽，切成丝后再切成碎粒状
抗癌食谱猪肉青椒豆芽蒸饺
5.将豆芽摘去两头，清洗干净
6.将豆芽切成碎粒
抗癌食谱猪肉青椒豆芽蒸饺
7.将豆芽碎放入开水中焯烫，放入1汤匙料酒，约1分钟至颜色变透明即可捞出
8.肉馅上放入葱花、姜末、盐、鸡精、白糖、料酒、生抽、蚝油、香油、食油、青椒、豆芽倒入肉馅中，向一个方向搅拌上劲拌匀成饺子馅
抗癌食谱猪肉青椒豆芽蒸饺
9.面案上撒些面粉，将饧好的面取出后放到面案上再度揉匀，取一部分搓匀成长条，再切分成小剂子，擀成饺子皮
10.放入适量饺子馅
抗癌食谱猪肉青椒豆芽蒸饺
11.包成饺子后放到撒了面粉的面案一角
12.待包够蒸一锅的饺子时，将蒸锅中添入水，烧开后放入湿屉布，摆入饺子，蒸约12分钟后关火揭锅即可
抗癌食谱猪肉青椒豆芽蒸饺
烹饪技巧
1、豆芽易变色，待其他材料准备好后再处理豆芽，煮时放少许料酒去腥味；
2、如家中没有屉布，在帘上刷少许油也可心防粘；
3、根据饺子大小可适当调整蒸制时间，饺子摆放时要中间留些空隙避免粘连。
黄豆芽的营养价值
1.黄豆芽热量较低，水分和膳食纤维较高。
2.黄豆芽中除了含有在发芽过程中生成的维生素C以外，还含有原来豆中所含有的优质植物性蛋白和维生素B1、维生素B2、钙、钾、磷和铁等丰富的矿物质。
3.豆类发芽时在种子内部贮存的部分淀粉和蛋白质在酶的作用下分解，转化成自身生长所需的糖类和氨基酸，使豆类中的淀粉和蛋白质利用率大大提高。
黄豆芽的食用效果
1.清热利湿
有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤之功；对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。
2.养气补血
黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。
3.预防高血压
豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压。
4.美容护发
常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。
抗癌食谱猪肉青椒豆芽蒸饺
5.促进骨骼发育
吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。
总结：喜欢吃黄豆芽的亲们可以尝试做一下，味道还是不错的，用来做豆芽汤可以解渴。
ys630.coM延伸阅读
猪肉炒青椒的做法
【导读】猪肉炒青椒的做法，猪肉炒青椒是一道大家很熟悉的家常菜，猪肉炒青椒不但吃起来味道很好而且猪肉炒青椒还含有丰 富的营养，经常吃猪肉炒青椒可以起到很好的养生功效和保健的作用，此外猪肉炒青椒还能起到提高人体免疫力和防癌抗癌等效用呢，猪 肉炒青椒的做法很简单，下文我们介绍一下猪肉炒青椒的做法。
猪肉炒青椒的做法
1猪肉肥瘦分开，分别切片。
2青椒切条，不要切得太大条
3先把肥肉放到锅里面小火煎炒，直至猪肉煎出来了很多，肥肉呈现半干状态，把瘦肉放下去一起煎炒，加入酱油和适量的盐。
4把青椒和蒜泥一起放下去炒，大火翻炒两分钟，然后盖上锅盖，小火蒸上五分钟。
5打开锅盖，加入葱花，大火爆炒两分钟即可出锅。香喷喷的猪肉炒青椒就做好了。
猪肉炒青椒的做法
注意事项
猪肉是半肥瘦，而且油要够多。
如果自己喜欢吃软点就多炒一会。
夏季降血压食谱鸳鸯蒸饺
荠菜今年很少，家里老妈备了一些，特色做了花色蒸饺，新鲜的荠菜，营养高，预防疾病，这款蒸饺配色好看，鲜香美味，值得为家里老人做哦。
【夏季降血压食谱鸳鸯蒸饺】
主料：猪肉400g、面粉700g、
辅料：油适量、盐适量、荠菜400g、葱50g、鸡蛋1个、
步骤：
1.先提前和好面，盖上保鲜膜放置一会儿
2.准备好肥瘦比例为2:8的猪肉，清洗干净后切成小肉片或肉条
3.用绞肉机或者搅拌机打好肉泥
4.把开水焯过的荠菜挤干水切末和葱末都准备好备用
夏季降血压食谱鸳鸯蒸饺
5.把荠菜末、葱末、鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉放进肉泥碗里
6.再加入适量的植物油搅拌成饺馅
7.面取出再次揉匀，然后擀成大片，用饺子皮模具压出饺子皮，这样比一个一个皮擀的要省时间和大小均匀呢
8.饺子皮放上适量饺馅
夏季降血压食谱鸳鸯蒸饺
9.两面对起来，只捏一下中间固定一下，注意两边不要捏合
10.把两边的中间部分捏出花边来
11.捏好后，把两头对起来捏紧后拉长整形
12.包完所有的饺子以后，准备好蒸笼，锅内备好足够的温水，蒸笼上放上清洗干净的菜叶防止饺子粘笼屉
夏季降血压食谱鸳鸯蒸饺
13.把蒸饺放在菜叶上摆好，注意每个之间留点空隙，盖上笼盖，先大
14.蒸好的饺子，蒸熟后要趁热立即把菜叶取下来，凉了菜叶会粘在饺子皮上取不下来，接下来为了好看你可以在饺子中心两个坑里分别洒上胡萝卜碎和蒜碎或香菜碎点缀一下，吃的时候蘸上一点自制的油辣子，味道真是美美的
15.再来臭美一下成品图
夏季降血压食谱鸳鸯蒸饺
小贴士
1、肥瘦比例为2:8的猪肉做饺子馅更香
2、饺馅适量放点鸡蛋和植物油，荠菜吃起来不会感觉太干
荠菜的食用效果
1.预防癌症
荠荠菜还含有丰富的维生素C,可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，可预防胃癌和食管癌。
2.促进胃肠蠕动
荠荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。
3.缓解夜盲症
夏季降血压食谱鸳鸯蒸饺
荠菜含有丰富的胡萝卜素，因胡萝卜素为维生素A原，所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。
4.抗凝血
荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间。
5.降血压
荠菜含有乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降血压的作用。
推荐：家常抗癌食谱
“防癌抗癌”已经成为人们越来越关注的话题，今天小编就特意为大家推荐一些日常生活中的抗癌菜谱，这些菜品都是我们家常生活中经常见到的，不仅制作很方便，而且对预防癌症有着很好的效果。
炒苦瓜
【用料】
苦瓜500克、生姜1片、葱1根。
【制法】
将苦瓜洗净，去子切丝，生姜洗净，切丝;葱去须洗净，切段。用油起锅，放苦瓜、姜、葱略炒，下盐炒熟即成。
【食疗功效】消热解毒，调养脾胃。用于男性生殖系统癌肿，属肝肾不足、湿毒结聚者，或肠癌属湿热毒盛者。
胡萝卜马蹄煲竹蔗
【用料】
胡萝卜250g，马蹄250g，竹蔗1条。
【制法】
全部用料放入锅内，加适量水，煮沸后，文火煮1小时。
【食疗功效】
滋润解毒，生津止渴，适用于放疗后热盛伤津，咽喉肿痛，口干渴者，而脾胃虚寒、痰多湿盛者不宜。
平菇蛋卷
【用料】
平菇、鸡蛋、油、盐等。
【制法】
把平菇切成丝，以素油炒熟后铲出，加入少许精盐;打蛋搅匀，烙咸蛋皮，蛋皮内加炒好的菇丝，卷成煎起装盘即成。
【食疗功效】
肿瘤术后及放、化疗后口味欠佳者食用。
牛肉炒苦瓜
【用料】
苦瓜1条、牛肉50克、蒜5克、葱2克、辣椒10克，白糖、酱油、醋、淀粉适量。
【制法】
(1)将苦瓜洗净，对切两半，掏去内瓤，切成薄片，把锅烧热，倒入苦瓜，清炒2分钟，盛入盘中。
(2)将蒜、葱、辣椒洗净，切碎，在锅内加油烧热后炒至爆香，再倒入炒过的苦瓜，加少许盐、白糖、酱油、醋，用大火猛炒1-2分钟后盛出。
(3)将牛肉洗净切丝，以淀粉、酱油浸泡5分钟后，在炒锅内加油烧热后快速炒熟，倒入苦瓜同炒数次即可。
【食疗功效】
健脾开胃，消热解毒，抗癌扶正。适宜脾胃虚弱、烦躁的肿瘤患者食用。
润肺止咳食谱红萝卜马蹄蒸饺
马蹄俗语就是荸荠，脆嫩香甜，是蔬中营养价值较高的食材，搭配胡萝卜做馅，包成饺子食用，可以有效的预防秋季咳嗽疾病，有肉有菜，营养搭配丰富，吃到嘴里香脆美味，最赞的美食之一哦。
【润肺止咳食谱红萝卜马蹄蒸饺】
主料：马蹄6个、红萝卜半个、葱6条、猪腿肉200克、饺子皮300克、
辅料：油适量、蚝油2勺、醋适、
步骤：
1.猪腿肉剁糜。
2.葱切末。
3.马蹄红萝卜剁碎。
4.将红萝卜，马蹄，葱，猪腿肉放入盆里。加入醋，蚝油，油。
润肺止咳食谱红萝卜马蹄蒸饺
5.顺时针搅拌至上劲。
6.取一个饺子皮，加入内陷。
7.捏成形状。
8.做好的饺子上屉后蒸12分钟。
润肺止咳食谱红萝卜马蹄蒸饺
9.成品。
10.近照特写。
11.内陷特写。
润肺止咳食谱红萝卜马蹄蒸饺
小贴士
想偷懒也可以用搅拌机直接搅拌成肉糜。
荸荠的食用效果
1.促进生长发育
能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。
2.降血压
对降低血压有一定效果，还对癌肿有防治作用。
润肺止咳食谱红萝卜马蹄蒸饺
3.整肠通便
有润肺化痰，生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动，所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。
4.消热解毒
饭后生吃开胃下食，胸中实热，消宿食，制粉食有明耳目、消黄疸、解毒的作用。
美容食谱青椒鸡蛋薄饼
鸡蛋饼中可以加入青椒，青椒有美容的作用，与鸡蛋结合一起食用，非常的清香，做成的小饼是咸香可口，搭配一碗美容豆浆，吃着非常的舒服和惬意哦。
【青椒鸡蛋薄饼】
【主料】
中筋面粉200克、鸡蛋2个
【辅料】
青椒1个、水适量、盐少许
【做法】
1.准备好食材
2.将鸡蛋打散
3.青椒洗净后切碎
美容食谱青椒鸡蛋薄饼
4.面粉放入容器内，放入青椒碎
5.打入鸡蛋
6.加入少许盐
美容食谱青椒鸡蛋薄饼
7.加入适量的水搅拌成可以流动的面糊
8.舀上一勺面糊
9.放入预热好的电饼铛中
美容食谱青椒鸡蛋薄饼
10.当一面成型后即可翻面
11.两面都变成金黄色即可出锅喽
美容食谱青椒鸡蛋薄饼
小贴士
青椒的量依个人喜好调节
喜欢其他味道也可以添加，我喜欢青椒的青香味道。
营养：
1、解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用[2]
2、预防癌症：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率
3、增加食欲、帮助消化： 辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化
4、降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。
适宜人群
美容食谱青椒鸡蛋薄饼
1.一般人群均可食用。
2.眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食；同时有火热病症或阴虚火旺，高血压，肺结核病、面瘫的人慎食。
3.小孩及中老年人在服用钙片前后2小时内应尽量避免食用菠菜、青椒、香菜等含草酸较多的食物。
总结：因为炎热没有食欲的亲们，可以做些鸡蛋饼，有促进胃肠蠕动，增进食欲，有帮助消化的作用。
防癌抗癌食谱莴笋虾仁
莴笋现在是平时常吃的一种食物，它含有丰富的维生素，非常适合儿童食用，尤其是经常食用，可以增进食欲，促进胃肠蠕动，无论炒吃，拌吃，它都是清脆爽口，吃的营养又健康。
【莴笋虾仁】
【主料】
莴笋1根、海虾6个
【辅料】
花椒1/2花匙、鸡精1/3茶匙、白糖1/2汤匙、花生油3汤匙、盐1/3茶匙、米醋1/2汤匙、八角1颗
【做法】
1.莴苣削去外皮，洗净，要笋尖嫩嫩的部分
2.把莴苣用多功能刀打成细丝，不要选最细的刀口，太细的菜丝拌出来软塌塌的，造型不好看
防癌抗癌食谱莴笋虾仁
3.鲜虾去皮，沿沙线切开，去掉沙线
4.锅里坐清水，把虾仁煮熟
5.煮熟的虾仁捞出来，冲洗干净浮沫，待用
6.取花椒八角放碗里
防癌抗癌食谱莴笋虾仁
7.锅里坐油，烧开，浇在花椒八角碗里，做成花椒油
8.所有材料放一个容器内，放入适量食盐和鸡精
9.放食盐等量的白糖，最后，放适量米醋和花椒油，所有材料搅拌均匀
防癌抗癌食谱莴笋虾仁
烹饪技巧
这个菜，记得一定要现吃现拌，提前拌好了的话，笋丝的水分流出，笋丝就软趴趴的，造型不好看。
莴笋的营养价值
1 莴笋含钾量较高。
2 莴笋含有少量的碘元素。
3 莴笋叶含大量的胡萝卜素、维生素、纤维素。
4 莴笋还含有非常丰富的氟元素。
莴笋的食用效果
1.利尿通乳
促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用；
2.防癌抗癌
具有调节神经系统功能的作用，对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率，故又可用来防癌抗癌。
3.通便排毒
防癌抗癌食谱莴笋虾仁
促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。
总结：虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
补中益气食谱青椒牛肉
气血不足，身体发虚，体寒人群，在冬季不防吃些牛肉滋补一下身体，今天小编来教大家做道青椒牛肉，制作时间短，肉质细嫩，吃起来美味还不塞牙哟。
【补中益气食谱青椒牛肉】
主料：牛排2块、
辅料：橄榄油适量、盐少许、辣椒2只、葱节1段、鲜姜7g、大蒜2瓣、黑胡椒少许、花椒粒少量、
步骤：
牛排变奏曲-青椒牛肉粒的做法步骤1.1.将菲力牛排切成1cm的粒
牛排变奏曲-青椒牛肉粒的做法步骤2.姜蒜备好
牛排变奏曲-青椒牛肉粒的做法步骤3.姜蒜切成碎，青椒切成丁
牛排变奏曲-青椒牛肉粒的做法步骤4.热锅凉油，放入适量的植物油，丢几粒花椒爆香
补中益气食谱青椒牛肉
牛排变奏曲-青椒牛肉粒的做法步骤5.将切好的牛肉丁放入翻炒
牛排变奏曲-青椒牛肉粒的做法步骤6.待牛肉丁变色时
牛排变奏曲-青椒牛肉粒的做法步骤7.放入葱姜蒜碎翻炒几下
牛排变奏曲-青椒牛肉粒的做法步骤8.放入青椒丁翻炒
补中益气食谱青椒牛肉
牛排变奏曲-青椒牛肉粒的做法步骤9.待肉丁7成熟时放入适量的黑胡椒粉
牛排变奏曲-青椒牛肉粒的做法步骤10.最后放入盐翻炒几下就可以出锅了
牛排变奏曲-青椒牛肉粒的做法步骤11.盛到容器内，飘着黑胡椒牛排味道的牛肉粒香极啦！
补中益气食谱青椒牛肉
牛排的营养价值
1. 牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；
2. 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
牛排的食用效果
补中益气食谱青椒牛肉
补中益气 滋养脾胃 强健筋骨 化痰息风 止渴止涎
