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圆白菜的营养价值

2019-10-07

圆白菜猪肉蒸饺的做法

春季猪肉的养生做法。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。怎样才能实现科学的饮食养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“圆白菜猪肉蒸饺的做法”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好圆白菜猪肉蒸饺

2.2将猪肉剁成肉馅。

3.12加入一勺麻油拌匀。

4.21虾皮洗净,剁碎。

5.1将圆白菜叶掰开,洗净。

6.2将虾皮末和香葱末加入肉馅中拌匀。

7.圆白菜切碎,用盐腌制出水。

8.圆白菜末加入肉馅中,再加一勺麻油,搅拌均匀。

9.饺子皮包入适量的肉馅。

10.在饺子皮开端向内折,捏紧。

11.然后左右分别往里面捏,一边一下。

12.最后在尾端捏紧。

13.依次包好所有的饺子。

14.将饺子码入蒸笼,大火蒸20分钟。

15.蒸好的饺子,沾醋汁就可以吃啦。

看完圆白菜猪肉蒸饺的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。

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猪肉圆白菜馅饺子的做法


饮食健康是我们每个人都应注意的一个问题,要是因为不当的饮食引发了疾病,导致身体受到损害,那就追悔莫及了,所以在平时我们最好是能够自己学会一些家常菜的做法,猪肉圆白菜馅饺子的做法很容易,值得尝试。

2、把1的调料再加上图二的调料加盐,花椒面放适量到碗里面,搅拌均匀

3、调好的调料倒到肉馅里面搅拌

4、青椒去籽切碎,葱姜蒜切碎备用

5、圆白菜切碎,下热水焯一下,水沸腾可以出锅

6、把圆白菜放入凉水中后沥干水分,不过可以不用太干,饺子馅不要太干,把圆白菜,青椒,葱姜蒜一起加植物油,猪肉一起搅拌成馅

7、馅搅拌好以后可以少量的舔一舔,味道拿捏一下,淡了就加些盐,干了就放一些水,油可以适当加一些

8、饺子馅近景图

9、上饺子皮开始包

10、成型的饺子

11、煮熟了的

12、买的时候饺子皮不够,就买了馄饨皮顺便也包了馄饨,北方元宝馄饨,不错呦,可以试试呦

猪肉圆白菜馅饺子的做法你是不是学会了呢?在做猪肉圆白菜馅饺子这道菜的时候不要加生抽或是老抽,这样菜的颜色就太浓了。

圆白菜的做法


圆白菜又叫做洋白菜、卷心菜,之所以叫洋白菜,是因为它是由外国引进的蔬菜,长相类似于大白菜,只不过是球状的。在我国大面积种植,一年四季都可以吃到圆白菜。它已经成了大家平日里餐桌上必不可少的家常菜之一了。现在就来给朋友们介绍几种简单易学的做圆白菜的方法。

圆白菜是一种很大众的蔬菜,营养丰富,但是提醒患有肺炎和胃炎的朋友,尽量少吃。现在正值炎炎夏日,爽口的凉拌菜最受大家的欢迎,就先来介绍一下凉拌圆白菜的做法:首先将圆白菜洗净,然后手撕成片,这里一定要强调的是要用手撕不要用刀切,因为手撕的味道更佳。

然后将锅中倒入清水,等到水烧开,把撕好的圆白菜倒入锅中,当圆白菜叶片有些变色的时候,便可以关火了,然后准备一盆凉水,将锅中的圆白菜叶片捞出,放入凉水盆中冷却,最后,将凉水中的圆白菜来出来控干水分,放入盘中,加入合口的调料搅拌均匀,凉拌圆白菜就做好了。

这里要注意一点,圆白菜的叶片,不要生吃,一定要在开水中焯熟后再食用,这样更卫生。接下来为大家介绍圆白菜炒粉丝的做法:首先要将干粉丝放入热水中泡开、泡软,然后用剪刀把泡好的粉丝剪成小段,这是为了食用起来方便,然后将圆白菜洗干净,然后切成丝状。

将锅中倒上油烧热,然后倒入切好的圆白菜丝翻炒,接下来倒入事先准备好的粉丝一起翻炒,为了不扒锅,可以倒入锅中一些水,再倒入酱油、醋、盐等调味剂均匀翻炒,直到圆白菜丝已经变色,粉丝也已经炒熟,这时再加入少许味精,翻炒几下,圆白菜炒粉丝就可以出锅了。

白菜蒸饺的做法


当你不开心的时候,你会怎么办?也许你会选择哭.笑,或者是出去疯,又或者是抽烟酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候,不妨给自己做点好吃的,也许心情会立马好转。那么,下面小编就先来介绍下白菜蒸饺的做法。

2.2用蔬菜汁将面和成面团,饧十分钟。

3.1白菜切碎放入肉馅中加调料搅拌

4.2将剂子擀好备用。

5.1捏成五角形状。

6.2馅料放入擀好的面中

7.从一个角开始用大拇指向上搓成小褶

8.捏成一个小角向旁边的角捏和一起

9.依此类推,五个角分别捏成叶子形状

10.按照此方法将每个饺子捏成这样的形状

11.中间部分加入鸡蛋黄,入蒸锅蒸七分钟后即可食用

这道白菜蒸饺并没有大家想的那么难,只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴,主妇们喜欢做菜的朋友,赶快去试试今天小编介绍的这道菜。

圆白菜怎么做好吃?圆白菜的做法


圆白菜就是卷心菜,也叫包菜,因其便宜,营养价值又高,是百姓餐桌上的常见菜,据研究发现,圆白菜含有丰富的维生素和花青素,经常食用有抑制肿瘤的功效。常见的做法有手撕饭菜,醋熘包菜,还可以做成饺子,随你喜欢。下面我们来看一下圆白菜的做法。

一、卷心菜饺子

材料

卷心菜爽脆的口感搭配滑嫩的肉馅,清新甘甜的滋味,使人齿颊留香。

鲜肉馅占1/2、卷心菜占1/2

鲜肉馅200克、卷心菜1000克、葱花15克

调味料盐、味精、油

卷心菜饺的做法

1、卷心菜洗净后切丝。

2、再切成粒。

3、加入盐略腌。

4、用手揉捏卷心菜粒。

5、加入清水漂净。

6、挤干水分加调味料后与肉馅及葱花拌匀。

小诀窍

特点

清香甘甜,嫩中带脆,汁鲜不腻

二、醋熘卷心菜

材料

主料:圆白菜300克,

调料:醋25克,辣椒(红,尖,干)5克,大豆油75克,花椒5克,酱油4克,盐2克,白砂糖2克,味精1克,香油1克,豌豆淀粉5克

三、醋熘卷心菜

材料

主料:圆白菜300克,

调料:醋25克,辣椒(红,尖,干)5克,大豆油75克,花椒5克,酱油4克,盐2克,白砂糖2克,味精1克,香油1克,豌豆淀粉5克

醋熘卷心菜的做法

1.卷心菜洗净切成3厘米见方的块,用刀拍松,用盐拌匀待用;

2.干辣椒切丝;

3.把糖、醋、酱油、味精、湿淀粉10克(淀粉5克加水)调成汁;

4.勺内放豆油烧热,先放花椒炸黑,捞去花椒;

5.再加干辣椒丝炸黄后,随即下卷心菜翻炒;

6.待稍软后将调好的汁倒入勺内,翻炒几下,淋上香油即成。

爆炒圆白菜做法


圆白菜也叫卷心菜、包菜,是一种日常生活中很常见的蔬菜。圆白菜的营养价值很高,含有人体所需的维生素,而且具有通便、抗癌等功效。爆炒圆白菜是一道家常菜,这道菜不仅材料简单、美味可口,而且还有很好的保健功能。今天小编就带给大家这道菜的具体做法。相信你一定能够学会。

一、菜品特色

工艺:生炒

口味:微辣a

主料:圆白菜(250克)

调料:辣椒(红、尖、干)(10克) 植物油(15克) 盐(2克) 花椒(3克) 鸡精(1克)

类别:家常菜 防癌抗癌调理 健脾开胃调理 延缓衰老调理

二、做法

1.圆白菜洗净去除大筋,叶子切成块;

2.干辣椒洗净,切段;

3.锅内倒油烧热,放入花椒炒出香味后不要捞出;

4.倒入干红辣椒、盐、圆白菜,鸡精翻炒,待圆白菜稍软即可。

5.圆白菜双名甘蓝、洋白菜、包心菜、莲花白、卷心菜、包菜。

6.如果想吃醋熘圆白菜,在上锅前用一点儿酱油、醋和水淀粉勾芡就行了。

通过阅读以上文章,我们知道了圆白菜的营养价值,也知道了白炒圆白菜的做法。我们知道越是简单的事情,越难把它做好,要想把这道普通的家常菜做好,还需要我们多加练习,不断积累经验。

香菇猪肉蒸饺的做法


吃饭的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己动手做一下了,下面介绍的香菇猪肉蒸饺,就非常适合做。

2.1212面粉里少量多次的加入温水,和成麦穗状。1斤面粉大概半斤水就可以了。

3.2121将麦穗状的面揉成光滑的面团,放一边饧10分钟。

4.将香菇用烧热的水泡开,切成小丁。

5.肉馅里加入盐搅打上劲,在加入葱姜末搅拌均匀。一般肉馅里都要加入清水的,我这里用到了鸡汤和泡发香菇的水,味道更好一些。

6.搅好的肉馅里在加入切好的香菇。搅拌均匀。

7.最后在加入少许香油和酱油,搅拌好,馅就可以了。

8.将饧发好的面团分成两份,揉成长条。

9.将长条用刀切成剂子,大小根据自己喜好来。

10.切好的剂子用手稍微按一下。

11.最后将剂子擀成饺子皮,备用。

12.最后就是包饺子了,根据自己喜好来包就可以了。

13.将饺子码放咋蒸笼上锅蒸20分钟左右,就做好了。

想要做好菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。根据上面的步骤,先准备好食材和调料,然后就开始做一下这道香菇猪肉蒸饺

​猪肉韭菜蒸饺的做法


在以前,一碗香喷喷的饺子就能让人觉得一年的劳累都值得。每年的冬至,我国的北方地区都有吃饺子的习俗,饺子从古至今都在我们的生活中占有一席之位,更流传了许多有关饺子的谚语,饺子也代表了日子越过越好的寓意。许多人都喜欢吃饺子,而且也很容易上手,今天我们就试试怎样做出好吃的猪肉韭菜蒸饺吧。

原料:韭菜、猪肉、藕、料酒、姜、盐、耗油、生抽、鸡精粉、胡椒粉、香油

做法:

1、韭菜洗净沥水切碎备用。

2、猪肉剁馅,加少许料酒,用筷子朝着一个方向把肉沫打上劲。

3、加入姜末,沿同一方向搅匀。

4、白莲藕洗净切末加入肉馅中,继续搅拌。

5、把韭菜加入肉馅中,适量放入盐、耗油、生抽、鸡精粉、胡椒粉、香油搅拌均匀。

6、取饺子皮,把饺子馅放入中间,饺子皮周边用水抹薄薄一层清水,包好。

7、把包好的饺子放入蒸笼里,大概十分钟就好了。

一笼香喷喷的猪肉韭菜蒸饺就出来了,是不是很方便啊。我们平时不关可以做猪肉韭菜蒸饺,还可以做出海鲜的、酱香的、南瓜的、白菜蒸饺等等。蒸饺不仅味美而且健康营养,有时间在家里做出一锅温暖的蒸饺,不仅温暖了家人的心,而且还会让我们的生活越来越健康。

火爆圆白菜的做法


火爆圆白菜可以说是非常出名的一道小吃了,这种小吃的营养价值是非常高的,而且它的价格比较便宜,所以被称作为家常菜,油很多人都是比较喜欢吃的,想要讲火爆圆白菜做的好吃,最主要的一点就是多加辣椒和醋,这样吃起来口感是酸辣的,那么爆炒圆白菜的家常做法是什么呢?

步骤

1.圆白菜去帮,手撕成小片状,然后洗干净,沥干水分。把葱、姜、蒜切成末待用。

2.在锅内加适量油,放入干辣椒段、花椒炒香,再加葱、姜、蒜末略炒。

3.下圆白菜片煸炒。

4.加些酱油,少许陈醋、白糖、精盐、鸡精,调好味,炒几下即可出锅

做法步骤

1、烧开水将上好的红苕粉条泡好,手指能轻轻掐断为易,再过凉水,滤干水份。就这种程度口感最好。

2、包菜撕好,大小适度有利同时熟,邦子用刀切片。

3、姜切丝蒜切片葱切成小粒备好小料。

4、下适量油,烧开后迅速凉下来,熟油三四分热。

5、下辣椒炸黄出香,再煸香小料,转猛火。

6、下包菜,快速断生。

7、拔开包菜,下粉丝,简单翻炒。

8、放适量生抽上色增香,使粉丝略上色即可,快速惦炒翻匀。

9、放入适量盐和鸡精,略有盐味即可。

10、装盘可开食。欢迎友友前来鉴赏

爆炒圆白菜的做法


圆白菜这个名字也许很多人都是不熟悉的,但是对于圆白菜的其他的名字,相信大家都是比较熟悉的,圆白菜通常又叫做卷心菜和包菜。那么现在要是说到爆炒圆白菜的做法,很多人都是知道的。爆炒圆白菜其实就是一道家常的小菜,但是由于爆炒圆白菜的味道还是不错的原因,所以很多人都是非常喜欢吃爆炒圆白菜的。

爆炒圆白菜的做法很多,通常都是因为配菜的原因,但是从原则上来说,爆炒圆白菜的做法其实都是一样的。爆炒圆白菜的做法的重点就在于爆炒俩字,意思就是指一定要用大火来炒。那么,下面就来说说爆炒圆白菜的做法。

工艺:生炒

口味:微辣

主料:圆白菜(250克)

调料:辣椒(红、尖、干)(10克) 植物油(15克) 盐(2克) 花椒(3克) 鸡精(1克)

制作工艺

1.圆白菜洗净去除大筋,叶子切成块;

2.干辣椒洗净,切段;

3.锅内倒油烧热,放入花椒炒出香味后不要捞出;

4.倒入干红辣椒、盐、圆白菜,鸡精翻炒,待圆白菜稍软即可。

工艺提示

1.圆白菜双名甘蓝、洋白菜、包心菜、莲花白、卷心菜、包菜。

2.如果想吃醋熘圆白菜,在山锅前用一点儿酱油、醋和水淀粉勾芡就行了。

食谱营养

圆白菜:圆白菜中含有大量人本必需营养素,如多种氨基酸、胡萝卜素等,其维C含量尤多,这些营养都具有提高人体免疫功能的作用,同时其中含有维生素U样因子,比人工合成的维生素U的效果要好,能促进胃、十二指肠溃疡的愈合,新鲜菜汁对胃病有治疗作用。其中还含有较多的微量元素钼,能抑制亚硝酸胺的合成,具有一定的抗癌作用。此外,圆白菜中的果胶及大量粗纤维能够结合并阴止肠内吸收毒素,促进排便,达到防癌的目的。 另外其中含有丰富的维A、钙和磷。这些物质是促进骨骼发育,防止骨质疏松,所以常食有利于儿童生长发育和老年人骨骼健壮,对促进血液循环也有很大的好处。

爆炒圆白菜的做法就像上面介绍的那样,是很简单的,而且一般人也都是可以独自完成的。但是在做爆炒圆白菜的时候,一定要注意火候的掌控,因为要是火候掌控不好的话,通常做出来的圆白菜不是生的就是烂的,这些都是不好吃的,所以大家一定要注意了。

圆白菜水饺的做法


对于每个人来说,年纪到了就要结婚生子,而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客,像样的饭菜自然不可少。如果你不会做,是不是糗大了?那么,现在小编就来教教你如何去做圆白菜水饺。

2.21慢慢往面粉中加水,用筷子搅拌,直至将盆内面粉打成大的雪花片

3.1用保鲜膜盖上,醒20-30分钟

4.2用手反复揉搓面团,直至面团表面光滑

5.趁着醒面的时间将馅拌一下,先把肉剁成肉馅,肉的肥瘦比例3:7或者4:6都可以,接着加葱、姜米、料酒、生抽、白胡椒粉、盐、鸡精、色拉油、香油搅拌均匀,并且可以往肉馅中打少量水

6.圆白菜洗净,切碎

7.将切碎的圆白菜倒入肉馅中,先加少许食用油将圆白菜拌一下,接着再放盐,这样就能很好的防止馅在包的时候出汤,这样做出的馅鲜嫩多汁

8.将醒好的面取出一团,揉成细长条

9.再将面团下成大小均匀的面剂

10.用擀面杖擀成厚薄均匀的面皮

11.包入适量内馅,捏紧

12.包好的饺子开水下锅,锅开后激少许凉水,重复3次,关火,饺子就煮好可以出锅了

现在你可以相信了吧,厨房不仅仅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下圆白菜水饺

圆白菜泡菜的做法


泡菜在韩国人眼中是一种在正常不过得食品了,随着全球化的发展,中国人也逐渐开始自己做起了泡菜,早餐的时候,那一块泡菜和一碗粥,那么一顿饭就解决了,你想吃东西的时候,也可以随便拿一小块泡菜当小吃吃,这样的泡菜在中国也是相当的受欢迎的食品之一哦。

圆白菜做成泡菜在中国也是相当受欢迎的,圆白菜便宜,做成泡菜之后也十分美味,而且你可以大量的做,当成送朋友,送同事的佳礼也是很不错的哦。当然,你也可以留给孩子们当小吃食用。

材料

圆白菜一棵,苹果1个,胡萝卜0.5斤,葱2棵,姜4-5片,蒜1-2瓣,

盐,糖,辣椒粉(最好无籽)0.2斤,工研酢。

做法

1.白菜叶洗净,用手撕成小块(手撕比刀切的要好吃哦)

2.胡萝卜去皮切斜象眼片(也可以用食品加工切花形状),放入容器中,放一层,撒一层盐,3.放满后,上置重物,停放过夜。

4.次日,再压出菜汁盐水,用清水洗净,控干。

5.将白菜,胡萝卜、苹果、葱、姜蒜末等放在干净盆中,放入辣椒粉、少许味精拌匀,

6.用干净盘子压实,上罩干净纱布,

7.室温下发酵至酸香扑鼻为止(约1-2天,冬天需在暖器旁发酵一天以上),存入冰箱。

8.酸、辣、鲜、脆,清淡爽口的朝鲜泡菜便可食用。

小诀窍

什么东西都是洗干净后,控干水,晾干表面水分才能放进去。筷子也要用专用的,不能沾生水和油,否则容易坏。

那么,通过上面的了解后,我们便会发现,其实,做泡菜的做法要说简单也简单,要说难也难,关键是看你用不用心了,如果你有足够的耐心,那么我相信,美味的泡菜正在向你挥手,做完后的泡菜够你吃上好几天,不过要记住的是泡菜要过完10天后食用,那么里面的硝酸盐就会少点哦。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《圆白菜猪肉蒸饺的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季猪肉的养生做法”专题。

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