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草莓的营养价值

2019-10-12

儿童营养冰品草莓果冻碗

秋季女性手脚冰养生。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。有没有更好的方式来实现养生保健呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“儿童营养冰品草莓果冻碗”,供您参考,希望能够帮助到大家。

我跟宝宝非常喜欢吃些果冻,但是超市买的不是太贵,就是担心各种添加剂,所以自己还是为了健康着想,用了吉利丁片和果汁牛奶,加上一点草莓,漂亮又美味的果冻就成了,赶快与小朋友们一起动手吧。

【草莓果冻碗】

【主料】

牛奶200ml、芒果果珍200 ml、吉利丁片2片

【辅料】

白糖适量、草莓适量

【做法】

1.吉利丁片入冷水泡软

2.牛奶和芒果果珍备好

儿童营养冰品草莓果冻碗

3.分别放入两个碗中,牛奶中加入适量白糖调味,加热至40度左右,就是略微烫手的温度

4.每个碗中加入一片泡好的吉利丁片,搅拌至融化,放入冰箱冷藏

5.凝固的果冻用刀划成小块

6.草莓洗净切片

儿童营养冰品草莓果冻碗

7.碗底先放入牛奶果冻,再放一层草莓

8.然后放一层芒果果冻

9.最后再放入一层草莓,加上几块果冻点缀即可

儿童营养冰品草莓果冻碗儿童营养冰品草莓果冻碗

小贴士

1.吉利丁片和液体的比例不大于1::50即可。

2.液体的温度最好再40度左右,有利于凝固。

草莓的营养价值

1.草莓中维生素C的含量相当丰富,同时也含有其他多种维生素,草莓所含的热量较低,碳水化合物,果胶,各种有机酸,膳食纤维和微量元素较为丰富。

2.草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质。

草莓的食用效果

1.明目

草莓具有明目养肝作用。

2.滋补调理

草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

3.降血脂

儿童营养冰品草莓果冻碗

草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。

4.防癌

在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。

5.清除有毒物质

可以自然平和的清除体内的重金属离子。

6.女性的佳品

女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。

7.减肥

因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的矿渣.

8.助消化

其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。

总结:喜欢吃凉食的亲们,可以放冰箱里冷藏一下,味道也是不错的,吃起来凉爽极了。

Ys630.com相关知识

缓解女性压力冰品草莓思慕雪碗


在酷热的夏季,女性需要犒劳一下自己,做道美味的冰品-----草莓思慕雪碗,食材随意添加,做为营养的减肥餐也是不错,赶紧做上一碗来吃吧!

【缓解女性压力冰品草莓思慕雪碗】

主料:酸奶120g、草莓300g、橙汁80ml、香蕉1根、

辅料:饼干2块、南瓜仁10g、

步骤:

草莓思慕雪碗的做法步骤1.备好好材料:酸奶、草莓、橙子、香蕉、饼干和南瓜仁

草莓思慕雪碗的做法步骤2.南瓜仁用微波炉或上火炒香。

草莓思慕雪碗的做法步骤3.饼干压成粗颗粒。

草莓思慕雪碗的做法步骤4.草莓清洗干净放进料理桶中。

缓解女性压力冰品草莓思慕雪碗

草莓思慕雪碗的做法步骤5.香蕉剥皮掰成小块,放进料理桶中。

草莓思慕雪碗的做法步骤6.加入酸奶。

草莓思慕雪碗的做法步骤7.橙子榨汁(如用破壁机此过程可以省略)。

草莓思慕雪碗的做法步骤8.将果汁连同细腻的果肉通通倒入料理桶中。

缓解女性压力冰品草莓思慕雪碗

草莓思慕雪碗的做法步骤9.打成细腻顺滑的思慕雪倒入碗中。

草莓思慕雪碗的做法步骤10.然后将草莓对半切或切片,轻轻地摆在思慕雪的上面,再撒上饼干碎和南瓜仁,插上小朵的鲜花装饰,一碗非常有颜值的思慕雪碗就完成了。

缓解女性压力冰品草莓思慕雪碗

橙的食用效果

1.消食,去油腻

生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。

2.清肠

促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。

3.治疗咳嗽感冒

止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。

缓解女性压力冰品草莓思慕雪碗

4.防癌

橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。

5.少得胆结石

橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不错的治疗效果。

6.缓解女性压力

橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力,但仅有助于女性克服紧张情绪,对男性的作用却不大。

7.预防富贵病

增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能性。

儿童营养冰品樱桃雪糕


在夏季常吃雪糕,外面吃的太甜了,儿子吃的有点齁嗓,为了孩子的健康着想,我决定自己做点樱桃雪糕,用的是法式冰激凌原料,酸甜口味,吃起来爽起来。

【樱桃雪糕】

【主料】

淡奶油250ml、牛奶200ml、樱桃150克、鸡蛋2个

【辅料】

香草精1滴、白糖45克

【做法】

1.分开蛋黄和蛋清,蛋黄放入锅中

儿童营养冰品樱桃雪糕

2.加入白糖、香草精搅打均匀,加入牛奶搅打均匀

儿童营养冰品樱桃雪糕

3.将蛋奶液小火加热并不断搅拌,蛋奶液在接近沸腾时关火,冷却备用

儿童营养冰品樱桃雪糕

4.淡奶油倒出,稍微打发

儿童营养冰品樱桃雪糕

5.将冷却的蛋奶液倒入奶油里搅打均匀,樱桃洗净

儿童营养冰品樱桃雪糕

6.樱桃去核切碎后放搅拌机里打成酱

儿童营养冰品樱桃雪糕

7.将樱桃酱倒入奶油液里搅打均匀

儿童营养冰品樱桃雪糕

8.放入准备好的雪糕模子,冰箱冷冻室里冷冻一天即可

儿童营养冰品樱桃雪糕

烹饪技巧

1、比较了,还是加了蛋黄的雪糕比较好吃,所以一定要用比较新鲜的鸡蛋,我觉得经过加热后不应该有问题,但对蛋黄有心里情节的可以不加;

2、蛋奶液小火加热不断搅拌,防止糊锅,看到冒小泡后就关火,为了去除蛋腥味,可以加点香草精;

3、加入淡奶油的雪糕才会香醇,如果为了热量,可以换成等量酸奶,但最后可能冰渣较多,成了冰棒;

4、传统模子还是脱模费劲,如果有条件,请换硅胶模。

樱桃的营养价值

1.在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀:每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。

2.樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。

樱桃的食用效果

1.抗贫血

常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

2.防治麻疹

樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

3.祛风胜湿

儿童营养冰品樱桃雪糕

能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

4.收涩止痛

樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

5.养颜驻容

常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。

总结:樱桃是夏季常吃的时令水果,含有丰富的维生素、钙等元素,用它做雪糕,还有美容的功效。

美容冰品草莓酸奶冰沙


虽说现在是春天,但气温都达到20度左右,天气热了,就想吃些冰品,今天准备用草莓做道-----草莓酸奶冰沙,满满的草莓果香,吃到嘴里冰凉凉的,超爽哟。

【草莓酸奶冰沙】

【主料】草莓200g、酸奶100ml、

【辅料】冰块适量、

【步骤】

1.新鲜草莓先不要摘叶子,用水泡15分钟,溶解残留的农药。

2.接着摘除叶子用盐水浸泡5分钟。再用清水洗净。

3.草莓切小块。

4.将草莓和冰块放进料理机中。

美容冰品草莓酸奶冰沙

5.再加入酸奶,我选用的是原味酸奶。

6.启动料理机。我的料理机只需30秒就轻松完成任务啦!

7.打好的草莓酸奶冰沙。

美容冰品草莓酸奶冰沙

小贴士

1:鲜草莓仔细洗净,就不用担心农药残留了

草莓的食用效果

1.明目

草莓具有明目养肝作用。

2.滋补调理

草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

3.降血脂

草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。

4.防癌

在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。

5.清除有毒物质

可以自然平和的清除体内的重金属离子。

6.女性的佳品

美容冰品草莓酸奶冰沙

女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。

7.减肥

因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的矿渣.

8.助消化

其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。

总结:此款冰沙的做法简单,没有冰块的话可以把打好的草莓酸奶冰沙放冰箱冷藏,想喝的时候再取出来享受冰凉好滋味。

儿童冰品奶酪冰棒


家里的小朋友非常喜欢吃甜品,尤其是在这个炎热的夏季,冰品是不可缺少的,我所在家做了些奶酪冰棒,浓郁的奶香味,宝宝吃完一口后,就赞不绝口,接下来就一起来做奶酪冰棒吧。

【奶酪冰棒】

【主料】

牛奶50克、奶酪100克、淡奶油150克

【辅料】

鸡蛋黄2个、细砂50克

【做法】

1.向蛋黄中加入细砂糖

2.用电动打蛋器将其打发,至蛋糊粘稠且颜色变浅的状态

3.牛奶倒入小锅中,置于小火上加热至微沸

儿童冰品奶酪冰棒

4.关火后立即倒入蛋黄中,注意需要边倒边搅拌

5.直至倒完后继续搅打均匀,制成蛋黄牛奶液

6.取在室温下软化的奶酪

7.用电动打蛋器打至细腻顺滑的状态

8.将蛋黄牛奶液倒入奶酪中,边倒边搅拌

儿童冰品奶酪冰棒

9.直至最后搅打均匀,制成奶酪蛋黄糊

10.淡奶油置于冰袋上打至出现纹路的状态

11.倒入奶酪蛋黄糊中

12.拌匀即是冰淇淋糊

13.取冰淇淋桶,装好变速装置和搅拌叶

14.倒入冰淇淋糊

儿童冰品奶酪冰棒

15.将冰淇淋桶装入面包机中固定好,选择iMax程序,设定时间25分钟,启动程序

16.程序结束时的冰淇淋是软质状态,此时可以直接食用

儿童冰品奶酪冰棒

17.也可以将冰淇淋装入冰棍模中

18.插好冰棒,放入冰箱冷冻室冻实后脱模即可食用

儿童冰品奶酪冰棒

烹饪技巧

1、牛奶倒入蛋黄的过程中,一定要边倒边搅拌,否则蛋黄局部受热会立即结块;

2、我这里用的是附带冰淇淋桶的面包机;

3、冰淇淋桶在使用过程中需要注意不能加热也不能靠近热源,并且冷冻的时候尽可能的将桶放平;

4、冰淇淋桶需要提前放入冰箱冷冻12小时以上再使用;

5、如果没有冰淇淋机,可以使用电动打蛋器,不过需要搅拌完毕冷冻半小时左右再取出搅拌,这样来回搅拌-冷冻-搅拌,大概四五次的样子就可以做出口感较好的冰淇淋了。

牛奶的营养价值

1.牛奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖,乳糖使钙易于被吸收。

2.牛奶中含有品质很好的蛋白质,包括酪蛋白,少量的乳清蛋白,其生物学价值为85.牛奶中包括人体生长发育所需的全部氨基酸,是其他食物无法比拟的。

3.牛奶的蛋白质和热量的比例很合理,能保证饮用者不至摄入纯热量。

4.牛奶中的钙含量很容易被吸收,另外,磷、钾、镁等多种物质的搭配也十分合理。

5.牛奶中所含有的脂肪溶点低,颗粒小,很容易被人体消化吸收,并其消化率达97%.

牛奶的食用效果

1.镇静安神

意大利科研人员研究发现,牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议,当你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。

2.抑制肿瘤

儿童冰品奶酪冰棒

牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质,使其分解改变成非致癌物质,并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。

3.促进幼儿大脑发育

乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物,它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。

4.美容养颜

牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用,可使皮肤保持光滑滋润。

5.营养全面

可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险;能大大提高大脑的工作效率;能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;使伤口更快愈合。

总结:牛奶营养价值丰富,在夏季解决馋嘴时,还能补钙,真是两全其美。

女性爱吃的美味草莓果冻碗


现在非常爱吃些凉性水果,买好的果冻一般都会有添加剂,我自己做了一些果冻,不仅营养又健康的甜点,用吉利丁和果汁牛奶,加上一点草莓,漂亮又美味的果冻就做好了,吃着舒爽,让你在这个春季更加美丽。

【草莓果冻碗】

【主料】

牛奶200ml、芒果果珍200ml、吉利丁片2片

【辅料】

白糖适量、草莓适量

【做法】

1.吉利丁片入冷水泡软

2.牛奶和芒果果珍备好

女性爱吃的美味草莓果冻碗

3.分别放入两个碗中,牛奶中加入适量白糖调味,加热至40度左右,就是略微烫手的温度

4.每个碗中加入一片泡好的吉利丁片,搅拌至融化,放入冰箱冷藏

5.凝固的果冻用刀划成小块

6.草莓洗净切片

女性爱吃的美味草莓果冻碗

7.碗底先放入牛奶果冻,再放一层草莓

8.然后放一层芒果果冻

9.最后再放入一层草莓,加上几块果冻点缀即可

女性爱吃的美味草莓果冻碗

小贴士

1.吉利丁片和液体的比例不大于1::50即可。

2.液体的温度最好再40度左右,有利于凝固。

主要功效

食用芒果有理气、止咳、健脾、益胃、止呕、止晕等功效[7],成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂,种子则可作杀虫剂和收敛剂。 芒果果肉多汁,鲜美可口,兼有桃、杏、 李和苹果等的滋味,如盛夏吃上几个,能生津止渴,消暑舒神。西双版纳地区的傣族喜欢把芒果制成芒果胶食用,其做法是把芒果煮熟去核过滤,便成为半透明琥珀色的果胶,食之清脆适口,风味别致。

芒果能降低胆固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。

虽然芒果的营养价值很高,但不宜进食过量,芒果含有的刺激性物质比较多,吃芒果时又易将芒果汁沾到嘴、脸颊等部位,刺激面 部皮肤,造成面部红肿、发炎,严重者会出现眼部红肿、疼痛现象。吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应。

女性爱吃的美味草莓果冻碗

药理作用

未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌;但也有报告在实验室中无抗疟或抗菌作用者。有报道食过量芒果可引起肾炎者。其树胶-树脂在医疗上之用途如阿拉伯树胶。

总结:芒果营养丰富,它能治疗慢性咽炎、咳嗽等疾病。大家可以在春季多食些。

改善便秘冰品草莓冰棒


人在夏季喜欢在外面吃些烧烤,可是这个时候便秘者比较困扰了,吃些辣椒,易上火,小编我今天做的草莓冰棒,吃起来冰爽极了,不仅可以解暑还能排毒。

【草莓冰棒】

【主料】

草莓100克、牛奶200克

【辅料】

白糖40克

【做法】

1.草莓洗净,这是自己家的草莓呢

2.把草莓切碎

改善便秘冰品草莓冰棒

3.洗好冰棒模具,把草莓碎底部。这个做顶部装饰,多少自己决定。

4.加入白糖

5.加入草莓碎拌匀

6.拌匀后倒入模具里

7.盖好盖,放冰箱冻两个小时即可。

8.取的时候,时间多的话,在空气中放置一会儿取出,急的话,在水管上淋会水也容易取出的。

改善便秘冰品草莓冰棒

小贴士

里面的草莓可以换成自己喜欢的水果。

草莓的营养价值

1.草莓中维生素C的含量相当丰富,同时也含有其他多种维生素,草莓所含的热量较低,碳水化合物,果胶,各种有机酸,膳食纤维和微量元素较为丰富。

2.草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质。

草莓的食用效果

1.明目

草莓具有明目养肝作用。

2.滋补调理

草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

3.降血脂

草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。

4.防癌

改善便秘冰品草莓冰棒

在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。

5.清除有毒物质

可以自然平和的清除体内的重金属离子。

6.女性的佳品

女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。

7.减肥

因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的矿渣.

8.助消化

其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。

总结:草莓营养价值高,含有丰富的维生素C,并且它的热量较低、是减肥时尚美女的首选。

儿童冰品酸奶杏仁雪糕


酸奶在夏季适当吃些,可以改善肠胃更舒适些,搭配淡奶油与炼乳,做出来美味的冰品雪糕,好吃又健康,小编鼓励大家在家做起冰品吧!

【儿童冰品酸奶杏仁雪糕】

主料:酸奶200g、淡奶油120g、炼乳50g 、

辅料:杏仁少许、

步骤:

酸奶杏仁雪糕的做法步骤1.准备食材:淡奶油,酸奶,炼乳,杏仁。

酸奶杏仁雪糕的做法步骤2.把酸奶,淡奶油,炼乳倒入盆里。

酸奶杏仁雪糕的做法步骤3.用手动打蛋器搅拌。

酸奶杏仁雪糕的做法步骤4.把杏仁放里面搅拌均匀。

儿童冰品酸奶杏仁雪糕

酸奶杏仁雪糕的做法步骤5.用小勺子把糊倒入模具中,盛八分满就可以了。

酸奶杏仁雪糕的做法步骤6.全部做好放冰箱冷冻保存,我一般是放一个晚上。

酸奶杏仁雪糕的做法步骤7.成型后放一下就可以取出来了。

儿童冰品酸奶杏仁雪糕

小贴士儿童冰品酸奶杏仁雪糕

1.杏仁可以换成各种自己喜欢吃的水果,也可以换成各种坚果。

2.不喜欢吃酸奶的可以用牛奶代替。

乳酸菌的食用效果

1.防治有些人种普遍患有的乳糖不耐症(喝鲜奶时出现的腹胀、腹泻等症状)。

2.促进蛋白质、单糖及钙、镁等营养物质的吸收,产生维生素B族等大量有益物质。

3.使肠道菌群的构成发生有益变化,改善人体胃肠道功能,恢复人体肠道内菌群平衡,形成抗菌生物屏障,维护人体健康。

4.抑制腐败菌的繁殖,消解腐败菌产生的毒素,清除肠道垃圾。

儿童冰品酸奶杏仁雪糕

5.抑制胆固醇吸收,降血脂、降血压作用。

6.免疫调节作用,增强人体免疫力和抵抗力。

7.抗肿瘤、预防癌症作用。

8.提高SOD酶活力,消除人体自由基,具抗衰老、延年益寿作用。

9.有效预防女性泌尿生殖系统细菌感染。

美女最爱的冰品草莓冰淇淋


天气热了,美女想想冰品,这时小编就为大家推荐这道自制草莓冰淇淋,做法简单,颜色好看,味道也不错哦,下面就来学习这道冰品的做法吧!

【美女最爱的冰品草莓冰淇淋】

主料:草莓500g、淡奶油250g、

辅料:白糖100g、

步骤:

草莓冰淇淋的做法步骤1.准备的原料。

草莓冰淇淋的做法步骤2.草莓洗净,晾干。

草莓冰淇淋的做法步骤3.处理干净的草莓用料理机打碎待用。(不要全部用完)

草莓冰淇淋的做法步骤4.留1/3的草莓切小粒。

美女最爱的冰品草莓冰淇淋

草莓冰淇淋的做法步骤5.淡奶油加入白糖打发至浓稠,表面有纹路,但过一会儿会消失。

草莓冰淇淋的做法步骤6.加入草莓汁再次拌匀。

草莓冰淇淋的做法步骤7.加入草莓粒。

草莓冰淇淋的做法步骤8.再次拌匀,冰箱冷冻,隔2小时搅拌一次,拌个4-5次就可以。

美女最爱的冰品草莓冰淇淋

草莓的食用效果

1.明目

草莓具有明目养肝作用。

美女最爱的冰品草莓冰淇淋

2.滋补调理

草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

3.降血脂

草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。

4.防癌

在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。

5.清除有毒物质

可以自然平和的清除体内的重金属离子。

6.女性的佳品

女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。

7.减肥

因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的矿渣.

儿童冰品咖啡巧克力豆冰淇淋


巧克力是儿童的最爱,它有很大的诱惑力,今天小编用巧克力豆做道冰淇淋,为了健康,加入咖啡可以有效的减少糖的用量,咖啡与巧克力的邂逅,完美到了极点,吃到嘴里的豆子,吃着超过瘾。

【咖啡巧克力豆冰淇淋】

主料:牛奶245ml、淡奶油200g、

辅料:咖啡粉13g、巧克力豆20g、糖粉3g、

步骤:

1.将冰淇淋桶提前放入冷冻室,不高于零下18度的条件下冷冻12小时以上;

2.将咖啡粉和糖粉放入小锅,冲入鲜奶,小火一边加热一边搅拌,直至咖啡粉与奶融合;

3.稍稍放凉,加入淡奶油,搅拌均匀;

4.将混合溶液倒入冷冻好的冰淇淋桶,放入机器中;

儿童冰品咖啡巧克力豆冰淇淋

5.盖上盖子,通电后搅拌约30分钟;

6.从添料口加入巧克力豆,继续搅拌2分钟;

7.此时冰淇淋已经成型,可以直接吃,喜欢硬质的可以放入冰箱;

8.将搅拌叶取出,冰淇淋放入保鲜盒,再放入冰箱冷冻室保存。

儿童冰品咖啡巧克力豆冰淇淋

小贴士

1. 冰淇淋桶可以提前一晚冷冻,冷冻时间足够才能保证冰淇淋做得又快又好;

2. 加热只是为了使咖啡粉溶解更均匀,如果不加咖啡粉可以省略加热步骤;

3. 巧克力豆最后加入,搅匀即可,无需搅拌过久;

4. 刚做出的冰淇淋是软质的,喜欢硬一点的可以放入冰箱冷冻1小时左右。

牛奶的食用效果

1.镇静安神

意大利科研人员研究发现,牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议,当你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。

2.抑制肿瘤

牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质,使其分解改变成非致癌物质,并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。

3.促进幼儿大脑发育

乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物,它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。

4.美容养颜

儿童冰品咖啡巧克力豆冰淇淋

牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用,可使皮肤保持光滑滋润。

5.营养全面

可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险;能大大提高大脑的工作效率;能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;使伤口更快愈合。

总结:在家制作冰淇淋,可以做出随意的口味,随意搭配自己的喜欢的甜点,想怎么吃,就怎么吃。

儿童夏季清凉冰品芒果雪糕


在超市中买了几个大个的芒果,清甜美味,宝宝想用芒果做些芒果雪糕吃,大家一起来动手做了雪糕,绵软香甜,吃起来清凉美味,超好吃的。

【芒果雪糕】

主料:牛奶200g、淡奶油160g、芒果肉200g 、

辅料:白糖20g、

步骤:

1.材料准备好

2.芒果去皮,取200g果肉切小丁

3.将芒果肉、牛奶、奶油、白糖一起倒入料理机

4.搅拌成细腻的冰淇淋液

儿童夏季清凉冰品芒果雪糕

5.冰淇淋桶提前冷冻16小时以上,取出装上变速器

6.安装在面包机内

7.装上搅拌叶

8.将冰淇淋液倒入桶内

儿童夏季清凉冰品芒果雪糕

9.启动冰淇淋功能,时间为20分钟

10.20分钟后,程序结束,冰淇淋搅拌好了

11.将冰淇淋桶取出(此时的冰淇淋非常软滑,可以直接吃,也可以放入冰箱冷冻至硬后挖成球吃)

12.将冰淇淋液体倒入雪糕模具中

13.冷冻至硬后即可

儿童夏季清凉冰品芒果雪糕

芒果的食用效果

1.降低胆固醇、甘油三酯

芒果中含维生素C量高于一般水果,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。

2.抗癌

据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。

3.美化肌肤

由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

4.明目

芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。

5.防治便秘

促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。

儿童夏季清凉冰品芒果雪糕

6.杀菌

芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

7.祛痰止咳

芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。

总结:自己做的雪糕没有任何添加剂,健康又营养,宝宝与家人吃着健康,超安心哦。

儿童自制创意冰品小熊冰糕


芒果中含有大量的维生素A、蛋白质、粗纤维等营养,果肉细腻,风味独特,营养丰富,用它做道夏日冰品小熊冰糕,外型小动物图案,非常受儿童们的喜欢。接下来就跟小编我学习这道冰品的做法吧。

【小熊冰糕】

【主料】

芒果汁200ml、牛奶100ml

【辅料】

可可粉适量、软糖适量

【做法】

1.手动打蛋器和硅胶烧杯备用

2.牛奶倒入杯中

3.如果你的果酱不够甜就现在加糖

儿童自制创意冰品小熊冰糕

4.加入适量芒果汁

5.搅匀

6.倒入模具中

7.冷冻4小时以上

8.冻好啦脱模

儿童自制创意冰品小熊冰糕

9.放入盘中

10.可可粉取出

11.撒在冰糕表面

12.另一个小熊模具也脱模

儿童自制创意冰品小熊冰糕

13.放入盘中

14.撒适量软糖就可以了~小熊你们这么严肃在讨论什么咧、

儿童自制创意冰品小熊冰糕

芒果的营养价值

1.芒果的含水量较高,约为82%.每100克含有66千卡热量。未成熟的果子含有淀粉,成熟转为糖。

2.成熟的芒果果肉含糖14%~16%,可溶性固形物15%~24%,另外含有丰富的蛋白质,芒果酮酸、维生素A、维生素B、维生素C、胡萝卜素及多种人体所需要的钙、磷、铁等矿物质和氨基酸。

芒果的食用效果

1.降低胆固醇、甘油三酯

芒果中含维生素C量高于一般水果,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。

2.抗癌

据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。

3.美化肌肤

由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

4.明目

芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。

5.防治便秘

促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。

6.杀菌

儿童自制创意冰品小熊冰糕

芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

7.祛痰止咳

芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。

8.清肠胃

食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

总结:如果不喜欢吃芒果,可以用不同的水果来代替,大概的做法也是一样的,可以尝试做出不同的味道。

儿童冰品牛奶棉花糖冰激凌


棉花糖不仅是儿童所爱,爱吃甜食的人群不要错过今天的冰品哟,当棉花糖与牛奶搭配,棉花糖的漂亮鲜艳好看,深深的吸引着你,让你离不开的冰激凌,赶快行动起来吧。

【牛奶机制花糖冰激凌】

【主料】

纯牛奶 240ml

【辅料】

彩色棉花糖10克、绿色棉花糖100克

【做法】

1.准备好食材。

2.将240ml牛奶和100g绿色棉花糖倒入锅中小火加热

3.中间不停搅拌至棉花糖完全融化。

4.稍凉后倒入保鲜盒中盖上盖子放入冰箱冷冻。

儿童冰品牛奶棉花糖冰激凌

5.2小时左右可以取出用筷子搅拌一次。

6.冻大约5-6小时就可以取出用冰激凌勺挖成球。

7.放在冰激凌碗中点缀上彩色棉花糖即可。

儿童冰品牛奶棉花糖冰激凌

小贴士:

牛奶中加入什么颜色的棉花糖做出的冰激凌就是什么颜色,喜欢的话也可以加入各种水果,冻好取出稍微放一会就可以挖出松软的冰激凌球。

适合人群

一般人群均可食用。

1.脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群,高钙奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眠者以及工作压力大的女性。

2.牛奶帮助有效睡眠,适合高压力人群。高考生、加班人群,可睡前一杯。

3.胃不好的人群,也可作为用餐时的辅助,与粥类同煮,既健康又营养。

儿童冰品牛奶棉花糖冰激凌

4.牛奶减肥。牛奶减肥法:1、早晨喝一杯纯净水再加一杯牛奶。2、中午照常吃饭,但不能吃太饱。3、晚上喝杯牛奶,适当吃些黄瓜。昼尽量管住自己不吃别的食物,特别是甜食。

5.抗菌药与牛奶不可同时服用。服用抗菌药前后2小时内,如果饮用牛奶会降低抗菌药物的吸收速率,影响药效发挥;果汁中含有果酸,会加速抗菌药溶解,不仅降低其药效,还可能产生有害的中间产物,产生毒副作用。

6.虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒,患有腹泻、脾虚症、湿症等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。

总结:虽然说牛奶是补钙的良好来源,但是对于老年人来说,过多地饮用牛奶补钙得不偿失

夏季儿童冰品蜜豆奶棒


天气越来越热,慢慢着快进入暑伏天了,准备为家里的儿童准备些冰品,蜜豆奶棒,简简单单也很美味,随便拌一下,再放入冰箱冻上就可以了,消暑还可以解渴,炎热的夏季吃上一口冰凉凉的冰品,真是透心凉哟。

【蜜豆奶棒】

【主料】

纯牛奶250克、淡奶油100克

【辅料】

细砂糖50克、蜜红豆适量

【做法】

1.准备所需材料。

2.将淡奶油加入细砂糖里

3.再加入纯牛奶,然后拌至细砂糖溶化。

夏季儿童冰品蜜豆奶棒

4.把蜜豆放入冰棒模具里,放三分一就可以

5.把牛奶液倒入冰棒模里。

6.不要倒太满,会流出来的。

7.把模具棒放上,然后放冰箱冷冻至硬即可。

8.冰好的冰棒取出放至一会,即可脱模。

夏季儿童冰品蜜豆奶棒

小贴士

蜜豆放多少随自己喜欢,冰棒冻好后,取出温室放置一会即可脱模。甜度可以根据自己的口味来调整

作用

牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃经

具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效

用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘。

正确喝法

牛奶是人所共知的营养饮料,有较好的保健和医疗价值。牛奶为完全蛋白质食品,对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低,具有降低体内胆固醇的功效。

牛奶能中和胃酸,防止胃酸对溃疡面的刺激,因此服用牛奶对消化道溃疡,特别是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用。冰冻牛奶可使血管收缩,对消化道溃疡出血还能起止血作用。用牛奶发醇而成的酸牛奶,能使人体免受和减轻有毒物质的侵害,有刺激胃液分泌,增强胃肠消化的功能,最适宜肝脏病、胃肠病人和身体衰弱者以及婴幼儿饮用。

夏季儿童冰品蜜豆奶棒

另据报道,酸牛奶中的胆碱含量特别高,可以调节体内胆固醇的浓度,同时又因酸牛奶中含有乳清酸,它能抑制肝脏制造胆固醇,并能减少胆固醇在血管壁上的附着,从而使血中的总胆固醇含量降低。因此,患有心血管疾病的人,服用酸牛奶大有好处。

总结:夏季爱吃甜食的亲们不要错过哦,不仅可以冰凉解暑,还能让你甜到心窝的哟。

儿童暑热冰品杏仁豆腐


杏仁豆腐的做法简单,是采用甜可仁与奶做成的,浓郁的杏仁香,吃到嘴里软软的,香甜美味可口,属于儿童与老人的美味甜品。

【杏仁豆腐】

主料:甜杏仁50g、鲜牛奶250g、吉利丁片4片 、

辅料:白糖40g、清水200g、

步骤:

1.吉利丁片剪成碎片,泡在水中待用

2.甜杏仁洗净

3.泡软后剥去表皮

4.洗净后放入料理机中

儿童暑热冰品杏仁豆腐

5.加入200g的清水

6.搅打成汁,用滤网过滤掉大颗粒的渣

7.将过滤后的杏仁直倒入奶锅中

8.加入白糖,白糖彻底融化,杏仁汁煮开后关火

儿童暑热冰品杏仁豆腐

9.加入纯牛奶,搅匀

10.在密封盒底部铺上一层保鲜膜,方便后续脱模

11.加入泡发好的吉利丁片搅拌至彻底融化

12.将杏仁汁倒入密封盒中,用滤网最后再过滤一次,入冰箱冷藏1夜即可

儿童暑热冰品杏仁豆腐

13.脱模,用饼干模刻出花纹

14.装盘,浇上糖桂花即可享用

儿童暑热冰品杏仁豆腐

小贴士

1. 吉利丁片最好用冷水泡发,效果比较好

2. 用料理机搅打出来的杏仁汁最好要过筛,这样口感更为细腻

3. 杏仁汁煮开后不要马上放入吉利丁片,那样会影响其凝固能力,要放置不烫手的时候,再加入泡发好的吉利丁片

4. 为了快速降温,嘟嘟用的是冷藏了3个小时以上的冰牛奶,这样煮好的杏仁液立马就成温的了,直接可以加入吉利丁片,用勺子搅匀即可

杏仁片的食用效果

1.润肺

苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。

2.降低胆固醇

杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。

3.促进皮肤血液循环

儿童暑热冰品杏仁豆腐

杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。

4.抗肿瘤

可以进入血液专杀癌细胞,而对健康细胞没有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症状,延长病人生存期。同时,由于含有丰富的胡萝卜素,因此可以抗氧化,防止自由基侵袭细胞,具有预防肿瘤的作用。

总结:今天这款甜品,配上了一些美味甜糖桂花,这样的吃起来更有口感,是甜品控的最爱哦。

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