食用阿胶补气养血的同时应注意其副作用
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阿胶对于女性来讲是一种养颜食物，其补气养血功效较好，备受女性青睐，日常生活中适当食用阿胶是有好处的，但是也不能忽视其副作用，以免得不偿失。以下将介绍阿胶的食用方法以及其副作用。
阿胶的食用方法--牛奶冲服
将阿胶打成粉或直接取阿胶原粉，每次取阿胶粉一匙（约3~9g）放入杯中，依个人口味，加入热牛奶、豆浆等（80℃以上）边加边搅拌，使阿胶粉充分溶化后服用，口感香甜绵软，回味悠久。
阿胶的食用方法--阿胶粥与阿胶梨
阿胶粥的做法：取大米或小米适量煮熟；取适量阿胶放入热水中，溶化后加入粥中稍煮，搅拌待其烊化后即可。也可以把大米换成糯米，加入枸杞味道颜色滋补效果更佳。
阿胶粥
阿胶梨的做法：梨一个或两个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝汤吃梨。
阿胶的食用方法--蜂蜜鸡蛋阿胶膏
取阿胶适量放入热水中溶化，加入鸡蛋1个、蜂蜜1勺，煮熟后放入冰箱冷藏使其呈膏状，每日空腹温开水送服1勺。
阿胶的食用方法--阿胶加蜂蜜冲服
首先把阿胶块打成粉末状，然后用热水（80℃以上）冲服。
最后根据自己的口感加上蜂蜜，一杯香喷喷的阿胶蜂蜜茶就做好了！当然，如果喜欢你也可以加入牛奶。
阿胶的食用方法--阿胶羹
原料：阿胶250克，黄酒250克，冰糖200克，黑芝麻、核桃仁各250克
用法：每天早晚各服一匙，也可用热水冲服。
功效：补血滋阴。尤适用于阴虚肾亏症，症见腰酸、怕冷、耳鸣等。
阿胶加蜂蜜
做法：取阿胶250g,砸碎。放入带盖的汤盆或瓷碗中，加黄酒250g,浸泡1-2天，至泡软。取冰糖200g克，加水250ml化成冰糖水，倒入泡软的阿胶中，加盖。
置盛胶容器于普通锅或电饭煲内，水浴蒸1-2小时至完全溶化。将炒香的黑芝麻、核桃仁放入继续蒸1小时，搅拌，成羹状。取出容器，放冷，冰箱存放。每天早晚各服一匙，温开水冲服。
功效：此种服用的方法可以补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便。
阿胶的食用方法--阿胶鸡蛋汤
原料：阿胶10克
做法：将阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。
功效：每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。
另外，阿胶鸡蛋糖水也是女性不错的选择，方法如下：1、准备好材料。2、砂锅里放入冷水，把火调到最小，然后把阿胶放入水里。
3、不停地用筷子搅拌阿胶。4、利用水温将阿胶溶化。
5、当阿胶完全溶化时，这时砂锅的阿胶水也将近沸腾，把冰糖放入。
6、再把鸡蛋打入阿胶糖水里，用筷子搅散成蛋花即可。
阿胶鸡蛋汤
服用阿胶注意事项
阿胶性较滋腻，易于伤胃，服用期间最好吃些开胃的小菜。同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用；消化不良及出血而有瘀滞者，也不宜服用。
另外，按传统习惯，服用阿胶期间还需忌口，如萝卜、浓茶等。
阿胶的副作用
1.有些人在服用阿胶之后，会出现火气亢盛的表现，如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮，或眼睛干涩、发红、眼眵增多，甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。产生上述症状的原因是服用了新鲜的阿胶所致。
现存制作工艺的局限性，新制成的阿胶总带有一些火毒，因而进服新鲜阿胶会使人产生火气亢盛及各种中毒症状。
从中医理论来看，刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用，须将其置于阴干处放置三年以上，直至火毒自行消尽后，方可服用。
阿胶
阿胶性滋腻，容易引起消化不良的症状。脾胃为后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的药物人体也无法消受。因此，服用阿胶，尤其是脾胃功能不足者，最好配以调理脾胃的药，这样能促进阿胶的消化吸收，效果自然倍增。
祖国医学认为，血虚的同时常伴有气虚的症候，主要表现为面色淡白无华、气短、少气懒言、疲倦乏力，容易出汗等。
中医认为，气和血能相互滋生，即气能生血，血能养气，因此，补血的同时补气，才能事半功倍，可与黄芪、党参等补气药同用。
阿胶尤其适合贫血患者、肿瘤患者及肿瘤放化疗者、身体虚弱者、月经不调者、孕妇保胎安胎、久病体虚者、中老年女性、脑力劳动者等服用。
很多人认为阿胶具有有病治病，无病强身的作用。
阿胶牛肉汤
滥用阿胶也会出现副作用，如引起消化不良、火气亢盛的症状。常言道：药疗不如食疗。平日多注意摄入富含蛋白质、铁、锌和维生素的食物，就能使气血充足。
注：在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用。
另外，按传统习惯，服用阿胶期间还须忌口，如生冷食物、萝卜、浓茶等。可以将白术、炙甘草、陈皮煎好后用来冲服阿胶。
也可以参考《超级经典的民间食疗偏方》中某些健脾胃的食疗偏方。另外，山楂虽然可以促进消化，可以配合百年堂阿胶吃，但是可能会出现口黏、舌苔厚腻等症状。
阿胶容易受潮，不耐高温。可将阿胶放入食用包装袋内，扎紧口，然后再放入冰箱内保存。但一经从冰箱中取出，就要立即制作。
家庭熬制好的阿胶膏滋药也需密封贮藏在冰箱里。
阿胶乌鸡汤
可见食用阿胶应该注意其副作用，生活中不乏有女性认为阿胶是好食物就大量食用，殊不知这样对健康造成威胁，关注健康美颜的同时应该加深对养颜食物的认识，这样才会更好地做美丽女人。
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注意饮食帮助我们补气养血
现在很多人都存在贫血的情况，这对女性朋友们来说更容易出现这样的问题，对我们健康影响是非常大的，所以我们在平时需要合理的饮食补气养血才行，这样对我们健康来说是非常有意义的，那么具体我们吃什么可以补气养血，一起看看吧。
红枣
想要补气养血，那么我们首先推荐大家去吃的就是红枣了，我们都知道红枣是众所周知的补血食物，富含钙和铁，营养丰富，是贫血女性的很好的食疗食物，中医认为，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神之功效，这对我们健康养生很有意义，能解决贫血问题。
黑豆
黑豆大家不会陌生，这是我们最常见的一种豆类食物，而且由于黑豆的营养价值很高，富含蛋白质、19种油酸、各种微量元素，不仅可以补肾，它对女性也有很好的补血作用，而且还能保护我们的血管，这样自然可以帮助我们补气养血，对解决身体不适情况很有意义。
黑芝麻
想要补气养血，那么我们就需要注意，由于黑色和红色的食物多能补血。这是因为黑色的食物入肾，而肾藏精，精生髓，髓化血，所以，血的根本在于肾。故，说黑芝麻有补血功效是正确的，而且黑芝麻富含铁、钙等营养成分，补血功能更佳，这样对我们解决补气养血问题很有意义，大家不要错过。
上面介绍的食物非常健康，在平时我们可以吃这些食物来补气养血，对我们的健康是非常有好处的，特别可以很好的解决贫血的问题，这样对我们健康养生是非常有帮助的，所以我们在平时就应该学会补气养血方法，大家不要错过。
阿胶虽补也有副作用
阿胶补充气血，抗衰老等疗效多不胜数，可是食用的时候却也有禁忌，有些人并不适用，而且还要注意它的副作用。
1、益智健脑作用：阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息，有利于提高体质，强身壮神，精力旺盛。阿胶中含有小子活性肽，能增强机体记
忆力和提高识别能力，有较强抗疲劳作用。
2、缓延衰老作用：阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿作用。
3、强筋健骨作用：阿胶补血液，血能养筋，液能润滑关节，充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强筋健骨，流利关节，抗御风湿的伤害。
4、提高免疫力作用：阿胶对年老体弱，久病体虚，易患感冒等体质下降者有较好的治疗和预防作用，使免疫力增强，疾病减少。
5、抗癌作用：实验观察发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用。并对NK细胞的活性有较好的增强作用，而NK细胞在阻抑肿瘤的发生中起到一定的作用。此外，阿胶有促进健康人淋巴
细胞转化作用，同时也能提高肿瘤患者的淋巴细胞转化率，用以辅助抗癌，可使肿瘤生长减慢，症状改善，生命延长。
在使用放疗、化疗时，使用阿胶，可减少副作用，增强体质，增强药物耐受性。
6、补钙作用：阿胶中含有较丰富的钙质，通过甘氨酸的作用，促进钙的吸收和贮存，改善体内钙平衡，可预防和治疗骨质疏松。是中老年人保健中最为理想的补充剂。
7、美容养颜作用：阿胶通过补血而滋润皮肤，利于皮肤保健。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。是滋养皮肤，美容养颜之佳品。
8、调经安胎作用：阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调，有利血调经作用。阿胶可补阴血，益冲任，故可养胎、安胎，调治妊娠病。对常见胎元不固，胎动不安，甚至
流产有很好的治疗作用。
9、扩张血管作用：实验证明阿胶对血液粘稠度增加有明显的抑制作用。中老年人服用阿胶可促进血液循环，改善微循环，抗心律不齐等作用，可使过高血压和过低血压恢复正常状
态。
副作用有：
有些体质的人吃了可能会上火，可以吃陈阿胶，不上火;
吃多了消化不良;
阴虚的人吃多了容易燥热
值得注意的是，因阿胶滋腻，有碍脾胃消化功能，因此有胃部胀满、消化不良、饮食不香，属中医学脾胃虚弱者应慎用阿胶。
放射治疗的副作用 应如何应对
我们都知道在发生癌症的时候医生建议的治疗的方法就是放射治疗，那么在这个时候就会有人说了在放疗和化疗的区别在于什么地方呢?在做放疗的时候会带给我们身体什么样的副作用?同时在面对这种情况下的时候我们应该如何面对呢，下面就让我们一起去看一下吧。
放射治疗的副作用
1、厌食、恶心呕吐
我们都知道放疗的的治疗对我们的身体有着很大的伤害，在出现这种情况下的时候，最常见的一种就是恶心呕吐，大多数是因为放疗引起胃肠功能紊乱。
厌食常为放疗中较早出现的症状之一。如因放疗引起的食欲不振，可服用维生素B6及助消化药和开胃药，也可选择食用开胃食品山楂等。
在发现癌症的时候我们可以通过放疗的方法来进行治疗，在发生这种情况下的时候厌食常为放疗中较早出现的症状之一。如因放疗引起的食欲不振，可服用维生素B6及助消化药和开胃药，也可选择食用开胃食品山楂等。
2、发热
在放疗的过程中我们也是会出现发热的情况出现的，放疗本身造成的组织损伤，尤其是肿瘤组织坏死吸收;血象下降、免疫功能减退也易合并病毒或细菌感染而引起发热;联合化疗或其他免疫增强药等可使发热加重。
3、外周血象下降
造血系统对放射线高度敏感，部分患者在放疗中可出现外周血象下降。
原因是放疗时骨髓内各种造血细胞的分裂繁殖受到抑制，向周围血中释放的成熟细胞(包括白细胞、红细胞和血小板)减少，射线对生成这三种细胞的前体细胞的放射敏感程度是一样的，而白细胞和血小板的寿命很短，因此外周血中计数很快下降，而红细胞的生产时间很长，贫血出现较晚。
患者接受放疗时，尤其是照射较大范围的扁骨、骨髓、脾及大面积放疗，如全肺放疗、全骨盆放疗、全腹放疗。造血系统受影响导致全血细胞下降，如白细胞和血小板的下降。
白细胞和血小板下降到一定程度就会对人体产生影响并有一定的危害，如患者自觉全身乏力，易导致严重感染甚至败血症，有出血倾向，导致内脏、颅内出血致死亡。
当白细胞小于3×109/L，血小板小于70×109/L时应暂停放疗，升血对症治疗，血象恢复后再开始治疗。不过，当放射野较小，如垂体瘤的放疗或放射野未包括造血系统时，如颈部的放疗、四肢软组织的放疗，如果白细胞在小于3×109/L，但大于 2×109/L，血小板小于70×109/L，但大于50×109/L时，仍可继续放疗，但应严密监测血细胞的变化。
放疗期间应每周检查血象一次
单纯放疗一般不易引起明显的血象下降，下降的多少与照射野大小、部位等因素有关。放疗中应加强饮食营养，促进造血功能，食物宜高维生素、高蛋白。
升高血象的药物，如升白细胞药物鲨肝醇、利血生、维生素B4。有感染危险者，可应用粒细胞集落因子使白细胞数量迅速回升。还可采用成分输血或输新鲜全血。
白细胞下降明显者注意预防感染，血小板减少者注意有无出血向，防止损伤。对于血象下降严重者，应停止放疗，及时纠正，应抗生素预防感染。
4、放射治疗区的皮肤损伤
放射性皮肤损害是放疗中和放疗后经常遇到的问题，好发于颈部、腋下及腹股沟等皮肤薄嫩和多皱褶的部位。
放射性皮损的发生除了与局部皮肤的解剖结构有关外，还与照射总剂量、分割剂量、总疗程时间、射线种类、外界气候条件及患者的自我保护等因素有关。
肿瘤患者放疗过程中，要保护好放射区的皮肤：内衣要宽松、柔软，不要在照射野内
粘贴胶布、涂抹红汞、碘酒等刺激性药物，不用肥皂等碱性物质清洗局部，不要曝晒等。
(1)皮肤瘙痒
照射部位的皮肤出现红斑、烧灼感和刺痒感时，可用手掌轻轻拍打局部皮肤。涂0.2%冰片淀粉或消毒干燥的滑石粉，在此期间患者应将放射野内皮肤暴露、透气并保持干燥，忌用凡士林软膏或湿敷。放射野内皮肤尽量减少涂抹肥皂和用力搓擦。忌用手挠抓，以免加重局部皮肤的损伤。
(2)皮肤脱皮、糜烂、渗出
放疗期间定期检查放射野内的皮肤反应，一旦出现皮肤红肿或干性脱皮，可停照2～3日以避免皮肤损伤进一步发展而产生湿性脱皮。
照射区域的皮肤出现充血、水肿甚至出现渗液和糜烂时，应暂停放疗。
要保持患部清洁，严防感染，用含抗生素和地塞米松软膏，如氯地霜外敷或用硼酸溶液湿敷以使皮损尽快愈合恢复治疗，可用庆大霉素、康复新湿敷后行暴露疗法，可起到抗感染、消除炎症、水肿、加速病损组织修复的作用。
禁止使用酒精擦拭。对于皮肤破溃同时合并的细菌感染，若较轻较局限，可外用抗炎药膏，如红霉素、氯霉素软膏;当感染较重时，可肌注或静点抗炎药物。
5、口咽疼痛、口干
嘱患者多饮水，进食温热软饭，以减轻食物刺激，必要时饭前用0.2%普鲁卡因液含漱，以达到表面麻醉，利于进食的目的。
采用庆大霉素24万U，地塞米松5mg，生理盐水20mL雾化吸入，每日2次。
疼痛严重不能进食者，应静脉补充液体，以保证机体营养供给。
在生活中，肝腹水是一种很常见的疾病问题，那么对于这种情况，大家有什么了解呢?肝腹水会传染吗?肝腹水有哪些症状呢?相信大家很想了解一下，下面就让我们来好好看一下关于这些方面的情况吧。
肝腹水会传染吗
肝腹水本身是不会进行传染的，主要是看肝腹水的病因的情况的，如果是肝炎、肝癌性的情况的话，是有一定的传染性的。
我国肝硬化患者多是肝炎后肝硬化，由慢性乙肝及慢性丙肝引起，因此肝炎后肝硬化病例一般都有一定传染性，要注意预防。避免肝腹水传染根本的办法就是治疗。
肝腹水早期症状
1、腹水增多
对于肝腹水的症状，首先就会出现腹水的增多的情况的，在早期的时候，肝腹水的症状是不明显的，随着病情的发展，就会变得严重起来。
2、腹胀
若腹水增长非常快或大量腹水时，肝腹水的前期症状腹胀感觉明显，可出现呼吸困难、食欲不佳、饱胀感、下肢浮肿等症状。当压迫肾脏时，患者的尿液减少。若肾功受损则症状为血压下降，表情淡漠、嗜睡等，现阶段的患者的预后极差。
3、低热
肝腹水还会出现低热的情况的，这是一种比较常见的情况的，还会有中性细胞的增高的情况的发生的。
肝腹水晚期症状
1、黄疸
一般在晚期出现，可因肝细胞损害而引起，或由于癌块压迫或侵犯肝门附近的胆管，或癌组织和血块脱落引起胆道梗阻所致。
2、肝区疼痛
数以上患者有肝区疼痛，痛处相当于肿瘤的位置，多呈持续性胀痛或钝痛。肝痛是由于肿瘤增长快速，肝包膜被牵拉所引起。如病变侵犯膈，痛可牵涉右肩。癌结节破裂时，可突然引起剧痛，并有腹膜炎症状和体征。如出血量大，则引起晕厥和休克。
3、肝肿大
约90%以上的患者肝脏肿大，且呈进行性肿大，质地坚硬，表现凹凸不平，有大小不等的结节或巨块，边缘钝而不整齐，常有不同程度的压痛。肝癌突出于右肋弓下或剑突下时，上腹可呈现局部隆起或饱满。
正常人的唾液由腮腺、颌下腺、舌下腺、尤其是腮腺分泌的，以保持口腔湿润，帮助食物的消化，而患头颈部恶性肿瘤的患者在接受放射治疗时，上述腺体大都在放射野内。在接受了高剂量的放疗后，正常腺体的腺细胞不能分泌足够的唾液，唾液变得少而粘稠，故病人会觉得口干。
这种情况在放疗中便开始出现并可能伴随终生。虽然目前还没有很好的办法可以使唾液分泌功能恢复正常，但可以在放疗中注意、多饮水、补充营养等使症状减轻。
6、脱发
放疗使用的高能射线穿透能力很强，而人的头颅大小有限，所以射线完全可以穿透。只要头颈部照射野内有头发或射线通过的路径上有头发，那么射线对头发毛囊的生长都会有影响，达到一定剂量后就会引起脱发。
放疗引起脱发后头发还会再长出来，不过每个人头发长出来的时间不同。
放射治疗产生副作用应该如何处理
1.照射区皮肤发生破溃，流水：是放疗到一定时间时皮肤发生的较为严重的放疗反应，是受照射区域皮肤细胞被损伤的速度超过正常皮肤细胞修复速度的结果。从病人的角度讲，要注意充分暴露破溃区，如腋下皮肤破溃时要多让同侧上肢上举，从而充分暴露腋下皮肤;减少局部的磨擦，切忌搔抓;内衣要柔软干净，尽量穿棉质内衣而少穿化纤内衣;减少局部的刺激，如不使用刺激性强的香皂和其他洗漱用品，不用过热的水洗澡，不能暴晒等。医生在治疗上以促进皮肤愈合减少炎症反应和必要时的抗炎治疗为主。
2.头颈部肿瘤病人放疗口干：a.在制订治疗计划时，应运用各种治疗手段尽量避免照射这些腺体，近年来出现的新技术，如调强适形放疗技术就可达到这一目的;b.运用多种治疗手段，如放疗加手术，体外放疗加组织间插植或腔内治疗，减少大面积放疗的剂量，加强局部剂量，使腺体的损害减少;c.患者在治疗过程中少量多次饮水，多吃一些富含维生素的食物和水果，如蔬菜、梨、西瓜、草莓等;d.少吃辛辣食品及“补药”(如人参等)、忌烟酒;e.注意口腔卫生、多漱口;f.配合生津、去火的中药治疗，如胖大海、麦冬、菊花、绿茶冲泡服用。
3.头颈部肿瘤病人放疗时口腔粘膜会出现白膜、破溃：当放疗至20～30戈瑞时，由于口咽粘膜急性充血、水肿，患者会觉得口干、咽痛，在咽东西时加重，有相当多的患者说“连咽唾液都很困难”。随着放疗剂量的增加，有的粘膜破溃形成溃疡，一些坏死物质沉积于此，形成一层白色的膜，我们称之为“白膜”。这时患者的反应很重，有的病人甚至滴水不人。这时，对于患者来说应该多含漱，保持口腔清洁，多吃清淡的食物，像牛奶、蛋羹、米粥、梨水、西瓜汁等，忌辛辣食物和烟酒。对于医生来说，可以给病人口服大剂量的维生素B族、C、E等，予口腔溃疡冻，氯酮喷喉液局部消炎，也可在饭前半小时口服地卡因糖块，减轻下咽疼痛，以利进食，同时还可以配合中草药如胖大海、菊花、麦冬等治疗。
4.放疗期间血小板降低：首先应明确引起血小板降低的原因是什么，当患者的造血系统如肝、脾、扁骨受到照射时，如全腹照射，倒“Y”野照射等，骨髓受到抑制致使血细胞下降，其中包括血小板的下降，在这种情况下，如果血小板在(50～100)x 109/升之间，照射野不大时，可以通过饮食，如动物肝脏、瘦肉、豆腐及升血药物，如升白胺、鲨肝醇等来调整。如果降至50 X 109/升以下，无论是放疗野是大是小均应立即停止放疗，卧床休息，避免碰撞，并给予止血药物预防内脏出血，同时应向血站申请输成分血，待血小板恢复正常后再开始放疗。在二般情况下，很少有病人血小板降至50 X 109/升以下，这种情况多见于骨髓受侵的情况。所以当血小板急剧下降且原因不明时，应行骨髓穿刺化验以明确病因，然后积极对症治疗。
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放疗和化疗的区别
手术、放疗和化疗是癌症治疗的三种手段，而放疗和化疗之间，人们总是分不清。人们通常都把放疗和化疗合称为放化疗，这更加让许多人不清楚这两种治疗方式之间的区别。下面我就来给大家介绍一下放疗和化疗的区别：
1、治疗的本质不同：放疗相当于物理治疗，俗称“烤电”。就是用各种不同能量的射线照射肿瘤，以抑制和杀灭癌细胞的一种治疗方法。而化疗则是化学形式，常用静脉注射、口服或其他形式将化疗药物进入体内来杀灭肿瘤。
2、适应病症不相同：放疗一般是局部的，比较局限，多用于术前放疗，起到将肿瘤缩小的目的。化疗范围较广，可用于全身，目的是抑制癌细胞的扩散。
3、副作用不同：放疗多以局部反应为主，如皮肤野红肿、咽喉肿痛、咽喉干等。化疗则多出现骨髓反映、胃肠道反映等全身反映。
总结：相信大家在通过上文的了解中已经知道了在进行放射性治疗的时候对我们的身体会造成很严重的副作用，同时我们也向大家讲述了在出现这种副作用的时候我们应该如何面对，希望大家能够正确的去面对。
换季最易掉发 应注意健脾补气
一般人的头发大约有10万根。头发也有寿命，所谓生长荣枯，到一定时期就老死脱落，这是正常现象。中医认为，“发为血之余，血盛则发润，血亏则发枯”，养发护发要从调理气血开始。
健康人日常掉发量应该是100根左右，如头发大量脱落，枯黄易断，头皮屑多，就是一种病态了。头发的生长需要营养，而营养靠血液运送。若长期身体虚弱，气血不足，头发就会因缺少营养而生长不好，甚至短命脱落。头发的中医药保健在于补肾填精和养血润燥。
失眠、精神紧张、为减肥不恰当节食、生理周期不正常等问题，往往也会导致气血亏虚。人用脑过度，或者经常心事重重、烦闷，或者遇到了什么事导致精神过于紧张等，也会影响到头发营养的供应和生长。
人体的一切活动都是归大脑管，大脑受了刺激，活动乱了脚步，不能正常地发挥作用，势必影响机体吸收营养而出现头发健康等问题。
睡好、吃好、多笑，最利于养发。此外，脾为后天之本，是气血产生的源泉，脾胃健康，气血才能充足，气血充足，头发自然会好。
建议可以食疗养发：
1.头发干枯发黄，要健脾胃、补气血。
保证睡眠，多吃杂粮以及坚果类食物。养血健脾的食物有：小米、黑米、红枣、莲子、花生、薏苡仁、芡实。滋阴补肾的食物如黑芝麻、核桃、板栗、葡萄等。
2.头皮屑纷飞，要养血祛风。
养血祛风可以喝点百合大枣汤。此外，饮食要清淡，蔬菜、水果应多吃，而油腻食品则少吃，特别是麻辣火锅。避免过度抓挠头皮。尖利的指甲会刮伤头皮，导致保护膜被破坏，更容易出现头皮屑甚至毛囊炎。
3.断发、掉发，要滋补肝肾、养血生发。
中医通常将脱发分为肝肾阴虚、气血不足、脾虚湿盛三大主要类型。
滋补肝肾、养血生发可多吃黑芝麻、黑豆、核桃仁、桂圆肉、阿胶、何首乌、栗子、黑枣、枸杞菜、桑葚、狗肉等。
益气补血、健脾养心可多吃蜂蜜、大枣、山药、红糖、羊肉、鸡肉、猪血、鸡蛋、牛奶、土豆、葡萄、胡萝卜等。
健脾除湿可多吃绿豆、扁豆、丝瓜、薏苡仁、冬瓜。切记不宜过食生冷、油腻的食物，以免助湿碍脾。
平时以手指指腹或木梳自前而后按摩梳理头发，可以疏通头部经络、调畅气血。
补充阅读：错误洗头方法你占了几条？
很多人洗头发的方式其实都是错误的，比如说用指甲挠头皮、护发素的错误使用等都会让头发掉的更厉害，来仔细看看那些错误的洗头方式吧。
1.头发刚浸湿就抹洗发水
有很多人在头发弄湿之后就马上用洗发水了，殊不知，这样做反而洗不干净头发。正确做法是：弄洗发水之前用温水冲洗一分钟以上，祛除一些污垢之后，再用洗发水。
2.洗头时用指甲挠头皮
指甲是身体藏匿细菌很多的地方，但是很多人都喜欢留着长指甲在洗头的时候用，殊不知这样做很容易抓破头皮，导致感染。在洗头发的时候最好是用中医按摩的方法，慢慢的洗头还可以保健康呢。
3.护发素涂在发根
由于洗发时头发毛囊打开，护发素涂在发根上，其中的化学物质容易渗入并堵塞毛囊，容易引起脱发。建议先理顺头发，沿耳朵附近往发尖方向涂抹发梢，一定不要让护发素碰到头皮。
4.护发素不冲洗干净
护理乌发是现在很多人都很关注的，有些人错误地认为，将护发素残留一些在头发上或许可以保护头发。其实，残留的护发素容易混合灰尘粘附头皮，堵塞毛囊，引发炎症。所以头上的洗护用品一定要清洗干净才行。
5.湿着头发睡觉
洗完头发之后眼睛睁不开了是不是可以去睡觉了呢？其实这时候头发毛鳞片张开，此时头发很娇弱，不耐摩擦。如果在头发半湿半干的状态下睡觉，会导致角质层变薄，令头发变得干燥。
6.洗完头马上外出
头发也是要防晒的，有研究表明，头发受到的紫外线伤害比脸部的严重两倍以上呢！紫外线会令毛鳞片变薄、剥落，洗完头马上外出，紫外线容易导致断发、分叉。若外出，最好撑伞或戴顶帽子防紫外线。
对于以上这六种洗头方式，相信很多女性都有过，要及时改正这些错误的洗发方式，让头发更加健康，发丝更加强韧。
女人补气养血药膳
补气药膳是选用补气中药，配合一定食物，经烹饪而成的药膳食品，具有补气之功，可增强全身组织器官的功能。下面小编推荐两款供大家参考。
爆人参鸡片
功效：大补元气。适用于气虚、身体衰弱等症。
配料：鲜人参15克，鸡脯肉200克，冬笋、黄瓜各25克，鸡蛋清1个，精盐、料酒、葱、生姜、香菜 、鸡汤、猪油、芝麻油、味精、水豆粉各适量。
制作： 1、将鸡脯片切成长5厘米、宽1.6厘米、厚0.16厘米的片;人参洗净，斜刀切成0.66厘米厚的小片;冬笋、黄瓜切片;葱、姜切丝;香菜切段。 2、鸡片加盐、味精后拌匀，下入鸡蛋清、水豆粉拌匀。 3、 将锅内放猪油，烧至五成热时，下入鸡片，熟时捞出，控净油。 4、用精盐、味精、鸡汤、料酒兑成汁水。 5、将锅内放油，烧至六成热时，下入葱丝、生姜丝、笋片、人参片煸炒，再下黄瓜片、香菜、鸡片，烹上汁水，颠翻几下，淋上芝麻油即成。
用法：佐餐食。
忌宜：感冒患者禁食。 补虚正气粥
功效：补元气，健脾胃。适用于五脏虚衰、久病赢瘦、心慌气短、体虚自汗、慢性泄泻、脾虚久痢、食欲不振、气虚浮肿等一切气衰血虚之症。
补气药膳是选用补气中药，配合一定食物，经烹饪而成的药膳食品，具有补气之功，可增强全身组织器官的功能。下面小编推荐两款供大家参考。
人参莲肉汤功效：补气益脾。适用于病后体虚、气弱、食少、疲倦、自汗、泄泻等症。
配料：白人参10克，莲子10枚，冰糖30克。
制作：将白人参、莲子(去心)放在碗内，加洁净水适量发泡，再加入冰糖，再将碗置蒸锅内，隔水蒸炖1 小时。
用法：食用时，喝汤，吃莲肉。人参可连续使用3 次，次日再加莲子、冰糖和水适量，如前法蒸炖和服用，到第三次时，可连同人参一起吃。
阿胶的功效与作用及食用方法
你知道阿胶的营养价值吗？今天就和小编一起来了解下阿胶的功效与作用及食用方法吧。
阿胶为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块，原产于山东东阿县，以东阿阿胶最为正宗地道，已有两千多年的应用历史，与人参、鹿茸被誉为滋补三宝. 中国科技博物馆里汇集了华厦古国五千年的科技成果精华，东阿阿胶作为中药中两个珍品之一珍藏于此。中药始祖先贤誉其圣药,上品.
阿胶味甘、性平，质润无毒，入肝、肾、肺三经，两千多年来一直被公认为治病圣药。
滋补佳品，滋补药用两宜，具有滋阴补血，润燥止血的功能，补血效果显著，李时珍《本草纲目》誉为补血圣药,善于治疗血虚引起的各种病症，并能通过补血起到滋润皮肤的作用，有利于皮肤保健。
服用阿胶后会使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽；并能调经安胎、增强体质、延缓衰老、提高免疫力、改善睡眠、健脑益智、抗疲劳、抗辐射、提高血红蛋白含量、升高白细胞、改善骨密度和促进钙吸收，有助于防治包括癌症在内的多种疾病，男女老少都可以服用。
现代药理研究证实东阿阿胶含有赖氨酸、丝氨酸、丙氨酸等18种氨基酸和钾、钙、铁、铜、镁等20多种矿物质和有利于人体的微量元素，均为人体血液生成及新陈代谢所需的原料。现代医学研究还证明，阿胶在止血、促进钙的吸收、抗休克、预防和治疗进行性肌营养障碍等方面均有独特疗效，被视为天然高级滋补养生珍品，名扬中外。
阿胶行业内最专业的网站[爱阿胶网]根据现有的临床医学研究成果（网站有医学研究原文），总结阿胶具有以下十五大功效：
1.补血和治疗血液疾病：缺铁性、失血性、营养性、再生障碍性贫血等多种原因引起的贫血患者。适用于血虚眩晕、心悸等。据临床观察，阿胶对血红蛋白和红细胞增长速度的疗效优于铁剂。
2.止血：适用于一切血证，可治便血、尿血、气血亏损、流鼻血、胃肠溃疡出血、血小板减少症紫疳患者，甚至吐血。慈禧太后曾身患血症，服用阿胶后得以痊愈并顺利生下同治皇帝。
3. 治疗妇科疾病：可以治疗月经紊乱、月经过多、过少、功能性子宫出血、经期腹痛、月经不调等妇科病症。阿胶被称为妇科圣药.
4. 保胎安胎和防治产后病：
受孕后，阴血聚以养胎，最易亏虚，而见胎元不固，胎动不安，先兆流产，习惯性流产。阿胶自古以来就是是保胎良药。阿胶还能防治产后风。孕妇产前产后服用阿胶有利于小儿的成长和产后身体的恢复。
5. 治疗男性疾病：阿胶能添精补肾，治疗因精血亏虚引起的阳痿早泄等性功能障碍和前列腺疾病，在祖国中医精血同源指导下治疗血精、少精、精不液化等引起的不育症症，效果显著。
6. 清肺润燥治咳嗽：中医认为，肺喜润恶燥。阿胶可以治疗由燥邪伤肺引起的干咳少痰，痰中带血，口舌干燥。另外，用阿胶还可以治疗通常所说的结核咳血。这些病 人往往都是肺肾阴虚，阿胶可以补肺阴、补肾阴，同时又能润肺、止咳、止血。此类功效古医书记载数百方剂，不少是传世名方。
7.治腹泻：阿胶可以治疗阴虚型的腹泻、浓血便，临床上将阿胶与一些药物配伍服食，治疗慢性结肠炎或肠炎患者，慢性细菌性痢疾，效果很好。
8. 防癌抗癌：阿胶对细胞免疫有双向调节作用，并对阻抑肿瘤的NK细胞的活性有较好的增强作用，中医临床上常用阿胶配以其他药物治疗白血病、鼻咽癌、食道癌、 肺癌、乳腺癌等。作为化疗患者的辅助药品，阿胶通过补血改减其他抗癌药物和化疗的毒性，使之有可能顺利完成治疗过程；还可提高肿瘤患者淋巴细胞转化率，抑制肿瘤生长，使患者症状改善，寿命延长。
9. 改善睡眠：阿胶通过滋阴养血补虚，制约扰动心神之火，维护神经功能，具有较强的镇静作用。适用于阴虚心烦失眠，或特别是大病、发热伤阴后导致的失眠、心烦症状。
10. 扩张血管作用：实验证明阿胶对血液粘稠度增加有明显的抑制作用。服用阿胶可促进血液循环，改善微循环，抗心律不齐等作用，可使过高血压和过低血压恢复正常状态。
11. 防治老年病，延缓衰老：临床上充分发挥阿胶的养血、补血、益气的作用，用来调治多种老年性疾病，如更年期综合征、失眠、病态窦房结综合征、低血压、糖尿病、风湿性关节炎、老年痴呆等。阿胶含有大量的钙质，通过甘氨酸的作用，促进钙吸收和贮存，改善体内钙平衡，预防和治疗骨质疏松。
12. 美容养发：阿胶不温不燥，老少皆宜，一年四季均可用。阿胶富含胶原蛋白质，食用后会使肌肤细嫩，弹性好，并且通过调养气血起到滋润皮肤的作用，使得面色红润，有光泽，可以有效改善黑眼圈，也有很好的祛癍效果。同样道理也可以防止枯发白发脱发的发生。
13. 健脑益智：阿胶中含有的多种有效成分可以缓解紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息，有利于提高体质，强身壮神，旺盛精力。现代药理研究表明，阿胶含有小分 子活性肽，能增强机体记忆力和提高识别能力。另外，脑力劳动者因为思虑多，与体力劳动者相比，多半阴血亏虚。服用阿胶则可以起到及时补阴的作用，使人精力 更充沛，工作、学习状态更好。
14. 亚健康人群提高免疫力：适合身体虚弱、产后、久病体虚及气血两虚所致的虚劳症患者和亚健康人群。中医理论认为正气存内，邪不可干.阿胶可明显促进白细 胞分泌细胞因子，促进淋巴细胞增殖、调整淋巴细胞亚型比例及促进造血干细胞增殖分化。通过提高细胞免疫力，增强机体免疫调节作用。
15. 特殊职业者抵抗幅射：从事放疗、化疗、药物、微波通讯、计算机、医院放射科、放疗操作及核电站、荧光屏前工作的受幅射影响职业因素及多种原因所致白细胞减少患者，可以用阿胶改善症状。
结语：
我们的生活里，需要好好的呵护自己的健康哦。
经典：补气养血小偏方
补血法适用于血虚之人。不是血虚，不能用这种方法。所谓血虚，即血少不够用，常反映为全身性的血液亏损，或血液对人体某一部位的营养或滋润作用减弱。临床以面色苍白无华、口唇淡白、头晕眼花、舌质淡、脉细无力、妇女月经量少、衍期甚至经闭等为主要症状。
方一：
牛乳250克，粳米100克，白糖适量。粳米淘洗干净，放入锅中，加清水，煮至半熟时，再加牛乳，煮至粥成，调以白糖进食。
本方有大补阴血功效。适用于虚弱劳损，形体羸瘦。
本方出自《调疾饮食辨》、《本草纲目》等，原方用于“大补阴血”，“老人甚宜”，为滋补虚损常用方。若日久失于调摄，或久病失于调治，脏腑亏损，阴血亏虚，则见虚损，法宜大补阴血。方中以牛乳血肉有情之品为主，大能补阴血，益虚损;以粳米为辅佐，补牌以助牛乳之力，合用而成大补阴血之方。本晶滋补之力较强，尤宜于虚损重症。
本品滋润补益，对脾胃虚寒泄泻及痰湿水饮者不宜食用。
方二：
鲜乌贼鱼肉250克，桃仁15，克，黄酒、酱油、白糖各适量。乌贼鱼肉冲洗干净，切条备用。桃仁洗净，去皮备用。乌贼鱼肉放入锅中，加桃仁、清水，旺火烧沸后加黄酒、酱油、白糖，再用小火煮至熟烂即成。
本方有养血调经功效。适用于血虚经闭。
本方出自《陆川本草》，原方用于“妇人经闭”，为治疗血虚经闭的代表方，血虚冲任失养，血海空虚，则见经闭。方中以乌贼鱼肉为主，血肉有情之品，大能养血调经;以桃仁为辅佐，活血调经。两者合用，一养血以调经，一活血以调经，而以养血为主，故适用于血虚兼有血滞之经闭及血虚经闭。
《唐瑶经验方》以本方去乌贼鱼，加莲藕煮食，则活血调经之力增强，原方用于“产后血闭”。
本方孕妇忌食。
方三：
鲜桑椹1000克，糯米500克。鲜桑椹洗净捣汁(或以干品300克煎汁去渣)，再将药汁，与糯米共同烧煮，做成糯米干饭，待冷，加酒曲适量，拌匀，发酵成为酒酿。
每日随量佐餐食用。适用于肝肾阴亏消渴、便秘、耳鸣、目暗、瘰疬、关节不利等症。桑椹滋阴补血力强，辅以糯米补中益气，提高疗效。
方四：
羊乳250克，羊脂60克。羊乳、羊脂放人锅中，煮作羹食。
本方有补虚劳，益精血功效。适用于虚劳羸瘦。
本方出自《食疗本草》，原方用于“补肾虚，亦主中风”，为补虚劳，益精血方。久病体虚，脏腑耗损，精血亏虚，则见虚劳羸瘦，法宜补虚劳，益精血。方中以羊乳为主，补虚劳，益精血;以羊脂为辅佐，补虚润燥以助羊乳滋补，合用而成补虚劳，益精血之方。本晶补虚滋润之力较强，对于虚劳羸瘦，肌肤枯憔者尤为适宜。
本晶温润补虚，对于外感未清及痰火内盛者不宜食用。
方五：
猪里脊、粳米各50克，花椒、食盐、茴香、香油皆适量。将里脊肉洗净，剁成肉末，入食盐、花椒、茴香、香油调拌，待用;粳米煮粥，粥将成时放入上述原料，再煮至肉熟米烂;每日2次。
猪里脊即猪脊背上的瘦肉，结缔组织较少，质地细嫩柔软，无腥臊异味，入馔效佳。含蛋白质20%左右，并富含B族维生素和铁等，脂肪约为8%。
据中医古书记载，猪肉味甘咸性平，具有滋阴、润燥的功效。《本草备要》谓：“猪肉其味隽永，食之润肠胃，生津液，丰肌体，泽皮肤。”《随息居饮食谱》称：“补肾液，充胃汁，滋肝肾，润肌肤。”
配方中猪里脊滋阴血，润肌肤;粳米健脾益气;花椒、茴香既可调味，又可温中补虚。全方滋养阴血，补中益气，常服可收肌肤滑润光泽之效。
痰湿内蕴者不宜服用。
补气养血食谱莲子粥
莲子有清心醒脾、养心安神、滋补元气的功效，这种食物非常适合有低血压患者，它不仅能补充营养还能更好的治疗疾病。
【莲子粥】
【主料】
莲子50g、大米100g、小米50g
【辅料】
冰糖适量、枸杞适量
【做法】
1.莲子事先泡几个小时，我是前一天晚上泡的，放在冰箱里。我用了两种莲子，白莲和红莲。
2.小米和大米洗净，泡十分钟。
补气养血食谱莲子粥
3.锅中加水烧开，倒入大米，小米，莲子。
4.烧开后改小火二十分钟，中间慢慢地用勺搅动几次。再拿到托盘上继续保温（我这个锅是离火保温那种锅）加入几粒枸杞子和冰糖。
5.热腾腾的粥来了
补气养血食谱莲子粥
小贴士
注意用小火，不要烧糊了。中间要搅动几次。
营养价值：
【防癌抗癌】：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；
【降血压】：莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用；
【强心安神】：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；
【滋养补虚、止遗涩精】：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用；
【清心、祛斑】：带心莲子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。
补气养血食谱莲子粥
莲子的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用。莲子有养心安神的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率并能预防老年性痴呆的发生。莲子心味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。莲心还有很好的去心火的功效，治疗口舌生疮，助于睡眠。莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用。
总结：有了低血压病症，也不要担心，在平时要注重饮食，可以吃些莲子，可以增加营养还能治疗病痛。
生活中特殊人群食用红薯应注意什么？
在食用红薯时，有些人存有疑惑：红薯的口感如此甜，糖尿病病人是否可以食用？在食用红薯的方式上，烤红薯的香味往往最为诱人，但其是否还能保留营养价值？
1、消化不良、有胃病的人不建议吃
红薯不仅香甜可口、廉价易得，而且是富含营养的保健食品，然而有消化不良、胃病的人却无福消受.中医认为，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。
薯糖分高，在胃内会变酸，肠胃不好的人会觉得反酸，胃胀。纤维素及淀粉类成分没有消化吸收的部分在肠道经过细菌发酵，会产气，因此进食过多红薯会有腹胀，放屁等情况。
2、孕妇、婴幼儿食用红薯要掌握好量
孕妇可以吃红薯，不过要控制好量，再好的食物也是需要身体能承受的量，一般每天控制在200克之内，以食用后不会发生胃胀不适为准。
满一岁的婴幼儿也是可以适当吃红薯的，早期的时候用红薯煮粥，少量地添加辅食，随着肠胃的适应之后再逐渐增加。
3、白薯更适合糖尿病病人吃
红薯虽好，可糖尿病病人在食用时总会担心，红薯会不会太甜了？杨洁教授表示，红薯中含有的糖分虽多，但是与同等质量的米饭相比，其葡萄糖的含量还是相对少很多，糖尿病病人可以适当吃一些，还可以选择食用糖分少、纤维素含量多的白薯。
烤着吃、煮着吃都可以 但这2种情况下不能吃
红薯的吃法有很多种，蒸、煮、烤、焗，而烤红薯绝对是众多做法中的出色代表。但是烤红薯还是健康的食物吗？
在还没吃到烤红薯前，人体就已经分泌足够多的消化液了；其次，烧烤主要是对肉类等蛋白质成分有致癌作用，红薯中含有的纤维素烤后变活性炭，可以清除肠道的毒素；再者，红薯烤焦的是外表皮，我们吃的是里面的果肉。所以吃烤红薯并不会对身体产生坏的影响。
红薯在食用时，除了一味地追求口感，也要注意结合自身的情况来烹饪。煮红薯糖水可以加点生姜，帮助温胃行气；减肥人士避免能量过剩，就不要再加糖或芝士，而且吃红薯时，最好选择在中午。
除此之外，这2种情况下的红薯不能食用：
1、生的、没煮熟的红薯不建议吃
红薯中含的纤维素成分在煮熟的情况下才会分解，如果红薯未熟透，人体难以消化纤维素，更不能起到刺激肠道蠕动的作用，反而导致肚子发胀，得不偿失。
2、发芽、有黑斑的红薯不能吃
红薯发芽不会像土豆一样产生有毒物质，但是发芽后已经消耗了许多营养物质，这时候的红薯营养价值欠缺，不值得食用了。而如果红薯出现黑斑，无论是否煮熟，都不能再食用了，因其已经产生有害的毒性物质。
喝酒酿可以补气养血
【导读】酒酿是一种是用糯米发酵的传统汉族酒，它性味甘温，可补气养血，还富含丰富的B族维生素，可暖胃养颜，促进食欲。秋冬季节天气逐渐寒冷，就喝酒酿可以补气养血，不但营养丰富，还能温中散寒，可谓秋冬季节的绝佳选择，下面就为你介绍喝酒酿可以补气养血。
喝酒酿可以补气养血
酒酿玉米糊
食材：玉米面30克，枸杞子10克，玉米片20克，酒酿100克，白砂糖、水适量
做法：
1、准备好玉米粉和甜酒酿，玉米粉中放入少量水搅匀成糊状，将玉米片和枸杞过一下水清洗一下备用；
2、锅中烧开水，倒入玉米粉糊煮熟，煮的时候要不停搅动，以防粘锅；
3、煮熟后加入甜酒酿、玉米片与枸杞，一边煮一边继续搅动，此时火要关小，以免酒酿扑出，煮至玉米片彻底软化膨胀后关火，加入适量白砂糖调味即可。
一、酒酿补气养血，孕产妇可适当饮用
酒酿旧时叫醴,是汉族传统的特产酒，它是用江米加上酒酵发酵后生产出来的，在我国全国各地称呼不同，比如醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒等。酒酿是我国的一种传统食物，在中医上也常常作为食疗的方子使用。中医认为，酒酿味甘辛，性温，可补气养血、助运化、充痘浆，还可益气生津活血，尤其对于产后妇女来说，是一等一的滋补佳品。
喝酒酿可以补气养血
营养学认为，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。B族维生素有促进乳汁分泌的作用。醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能，乳母通过饮用酒酿摄入充分的水和营养素，有助于源源不断地提供营养丰富的乳汁，有利于新生儿的成长。
酒酿由于只经过初步发酵，未经过提纯，因此酒精含量低且香甜可口，但需要注意的是，酒酿本身就是用糯米来发酵制成的，含有充分的能量，在食用酒酿时就不宜再添加大量的糖，尤其是给孩子和孕产妇饮用时，最好控制糖分的添加。
二、适当吃玉米，粗细好搭配
玉米有许多的吃法，也是人们最喜欢的食物之一，它香甜可口，营养丰富，是一种很有价值的食材。将玉米做成玉米片后，膳食纤维被大量留存，在与酒酿煮食过后，不但膳食纤维软化更有利于咀嚼与消化，同时还能有利于改善和预防便秘。此外，玉米中含有丰富的叶黄素和玉米黄质，是强大的抗氧化剂，能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域，预防老年性黄斑变性和白内障的发生。因此，老人家和常用眼的电脑族不妨多多利用玉米烹饪美味的料理哦！
