温拌田螺——清热解毒养肝明目
夏季养生清热解毒汤水。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《温拌田螺——清热解毒养肝明目》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
每一种食物都有着它的营养价值和特殊的作用。田螺大家都知道的吧，是一种很常见的营养食材，而且具有滋补气血，养肝明目的作用，田螺的食用方法有很多，这道温拌田螺就是不错之选，而且还可以有清热解毒的功效。
温拌田螺
食疗功效:清热明目、利尿通淋
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁
适宜人群:尤其适合肥胖者、高血脂症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝等症
温拌田螺所需材料
主要食材田螺.红辣椒.葱.姜片.盐.酱油.白糖.香油
温拌田螺的做法
1葱洗净切段，红辣椒洗净切块。
2田螺肉处理干净，蒸熟取出，出螺脑，将螺肉切薄片。
3田螺倒入容器中，加入盐、酱油、少量白糖及红椒块、姜丝、葱段，最后加入香油拌匀装盘即可。
温拌田螺的功效与作用
清热明目：田螺性寒、味甘，富含维生素A，具有清热明目，解暑除湿的功效。利尿通淋：田螺富含利尿成分，能够消除体内水钠等成分，有利尿消水肿的功效。醒酒解毒：田螺能解酒，迅速接触乙醇毒性，并能在解酒后迅速排出体外。促进生长发育：田螺含有多种蛋白质，能提高机体免疫力，对于发育迟缓有很好的疗效。温拌田螺此菜具有清热明目、利尿通淋、醒酒解毒、促进生长发育的功效。这样的一道食谱可以有促进生长发育的作用，对于清热解毒提高人体的免疫力是不错的选择，而且还可以有清热解毒的效果，对于怕丢解酒也是不错之选哦。
温拌田螺的做法，大家都学会了吗，其实是一道很常见的家常菜。它的营养丰富，可以促进你的食欲，清热解毒养肝明目促进生长发育，而且还可以补充丰富的蛋白质，脂肪，和碳水化合物，是人体所需的营养成分，所以可以放心的食用。
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无花果煎鸡肝——清热解毒养肝明目
无花果是一种食药两用的食材类型，可以煲汤，也可以当水果吃，可以补充丰富的纤维素，以及维生素和矿物质，对于促进食欲有一定的好处和效果的呢。你知道无花果怎么吃比较好吗，今天介绍的这道无花果煎鸡肝就是不错多选在，可以有清热解毒养肝明目的作用和效果。
无花果煎鸡肝
食疗功效:清热利咽、养血明目、补铁补锌、增强免疫力
营养价值:蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、B、C、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、锌
适宜人群:一般人群皆可食用，贫血者尤为适合禁忌人群:高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食鸡肝
无花果煎鸡肝所需材料
主要食材鸡肝、无花果干、砂糖、白糖
无花果煎鸡肝的做法
1、鸡肝洗净，入沸水中汆烫，捞出压干将无花果切小片。
2、平底锅加热，加1匙油，将鸡肝、无花果放进去一起煎。
3、砂糖加小半碗水煮溶化，待鸡肝煎熟盛出，淋上糖液调味。
无花果煎鸡肝的功效与作用
无花果具有清热生津、润肺利咽、健脾开胃、解毒消肿、助消化的功效。鸡肝具有养血明目、补肝肾、抗氧化、防衰老、增强人体免疫力的功效。无花果煎鸡肝此菜具有清热利咽、养血明目、补铁补锌、健脾开胃、补肝肾、增强免疫力的功效。这样的一道食谱可以有清热解毒的作用，对于补铁补血有好处，而且还可以有助消化的作用和效果，对于健脾胃有好处，而且还可以起到很好的补肝肾的效果呢，对于提高体质有一定的好处哦。
这道无花果煎鸡肝是不错的一道养生食谱，适合的人群也是比较多的呢，可以有滋阴润燥的作用，可以起到养肝明目的效果，对于经常用眼啊或者是容易疲劳的人群来说是不错的选择，而且还可以有补肝肾的作用，具有抗氧化抗衰的效果，大家可以试试这样的一道食谱。
胡萝卜炒木耳——清热解毒养肝明目
我们每天都要吃不同的食物，食物的不同营养的价值也不一样的呢，我们可以相互搭配这些食材，可以起到很好的补充营养元素的效果哦。胡萝卜和木耳可以一起吃，可以有很好的清热解毒养肝明目的作用，还可以排毒的哦，下面就来看看这道胡萝卜炒木耳的做法吧。
胡萝卜炒木耳
食疗功效:清热解毒、补肝明目
营养价值:糖类、蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、维生素C
适宜人群:适宜便秘、皮肤炎、夜盲症、性功能低下、麻疹等患者食用
所需材料
主要食材胡萝卜、木耳、盐、糖、酱油、鸡精、料酒、葱、姜
做法
1木耳用冷水泡发洗净;胡萝卜洗净，切片;姜切片、葱切段。
2锅置火上倒油，待油烧至七成热时，放入姜片、葱段煸炒。
3再放入木耳稍炒一下，放胡萝卜片，接着依次放入料酒、盐、生抽、糖、鸡精，炒匀即可。
功效与作用
胡萝卜大量胡萝卜素有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。木耳补气养血、润肺止咳、止血、降压、抗癌。此菜有明显的护肝功效，多食可治疗便秘、性功能低下、咳嗽等症状。这样的搭配方法可以有很好的保健的作用和效果的呢。胡萝卜和木耳具有清热解毒润燥的作用，对于补虚有好处，同时也可以有降压抗癌的效果，木耳可以有解毒美容的作用。
关于胡萝卜炒木耳的做法大家都知道了吧，上面已经给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们可以看出的是这样的食物可以有保健养生的作用，经常吃这样的家常菜不仅可以补充营养元素，而且还有保健的效果，清热解毒养肝明目补虚，赶紧来试试吧。
杏仁拌苦瓜——清热润肺养肝明目
不同的食物营养价值是不一样的，我们应该多吃一些不同种类的食物，这样才能满足人们对于营养和健康的需求哦。杏仁大家都爱吃的哦，是一种常见的坚果类的食材类型，如何食用呢，来看看杏仁拌苦瓜的做法。
杏仁拌苦瓜
食疗功效:清热润肺、养肝明目
营养价值:蛋白质、多种维生素、脂肪、糖类、胡萝卜素、膳食纤维、碳水化合物、磷、钾、钠、钙、镁、铁
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虚寒者少食苦瓜
杏仁拌苦瓜所需材料
主要食材杏仁、苦瓜、枸杞、香油、盐、鸡精
杏仁拌苦瓜的做法
1苦瓜洗净，去掉瓜瓤，切薄片，入沸水中焯至断生，捞出沥干，放入碗中。
2杏仁用温水泡一下，撕去外皮，掰成两半，放入开水中烫熟;枸杞洗净、泡发。
3将香油、盐、鸡精与苦瓜搅拌均匀，撒上杏仁、枸杞即可。
杏仁拌苦瓜的功效与作用
杏仁具有祛痰止咳、润肺定喘、生津止渴、润肠通便的功效。苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。杏仁拌苦瓜此菜具有清热润肺、养肝明目、生津止咳、利尿通便、降压降糖的功效。这样的一道菜肴可以有止咳祛痰的作用，而且还可以润肺的哦，对于生津止咳有一定的效果，而且还可以润肠通便，适合多种人群。
关于杏仁拌苦瓜的做法，大家都学会了吗，方法很简单，而且营养丰富，适合各类的人群，可以滋润肌肤，而且还可以有清热润肺养肝明目降压降糖的作用哦，大家平时的时候可以放心食用，对健康有好处。
杏仁拌苦瓜——养肝明目清热润肺
杏仁是坚果类型之一，而且营养物质很丰富的呢，它可以有很好的促进食欲的作用，而且还有补虚劳的效果。杏仁可以止咳化痰，还能润肺哦。来看看杏仁拌苦瓜的做法吧，这款食谱可以有很好的清热润肺的作用哦，来看看吧。
杏仁拌苦瓜
食疗功效:清热润肺、养肝明目
营养价值:蛋白质、多种维生素、脂肪、糖类、胡萝卜素、膳食纤维、碳水化合物、磷、钾、钠、钙、镁、铁
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虚寒者少食苦瓜
杏仁拌苦瓜所需材料
主要食材杏仁、苦瓜、枸杞、香油、盐、鸡精
杏仁拌苦瓜的做法
1、苦瓜洗净，去掉瓜瓤，切薄片，入沸水中焯至断生，捞出沥干，放入碗中。
2、杏仁用温水泡一下，撕去外皮，掰成两半，放入开水中烫熟;枸杞洗净、泡发。
3、将香油、盐、鸡精与苦瓜搅拌均匀，撒上杏仁、枸杞即可。
杏仁拌苦瓜的功效与作用
杏仁具有祛痰止咳、润肺定喘、生津止渴、润肠通便的功效。苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。杏仁拌苦瓜此菜具有清热润肺、养肝明目、生津止咳、利尿通便、降压降糖的功效。杏仁和苦瓜的搭配方法，可以有润肺止咳的作用，对于祛痰是有好处的，而且也可以有补肾壮阳的作用，这样的食疗方法不防试试，效果不错，而且还可以养肝明目、
杏仁拌苦瓜的制作方法你学会了吧，这样的一款食谱适合秋季食用，可以有润肺止咳定喘的作用，而且还可以降压降糖，对于利尿消肿有好处，而且也可以有清热解毒的效果，这样的食疗方法不防试试吧，效果还是很不错的呢。
扁豆芡实粥——清肝明目清热解毒
食材的种类是有很多的，平时的时候我们应该相互搭配的食用，不要偏食和节食。扁豆大家都吃过吗，营养丰富，而且价格适中，适当的食用对身体有好处，和芡实一起搭配熬粥，还可以清肝明目的哦。
扁豆芡实粥
扁豆芡实粥所需材料
主要食材糯米、扁豆、芡实、山药、白糖
扁豆芡实粥的做法
1、扁豆洗净;山药去皮洗净，切块;芡实洗净泡发;糯米洗净，浸泡1小时后捞起沥干。
2、锅置火上，注水后，放入糯米、芡实、扁豆用大火煮至米粒开花。
3、再放入山药，改用小火熬煮至粥成，放入白糖调味即可。
扁豆芡实粥的功效与作用
春日湿气较重，人们常会感觉气血运行不畅、疲乏、嗜睡。扁豆、芡实、山药等健脾祛湿的中药材与糯米熬煮成粥，既清润可口，又可健脾祛湿困，实为周末的家庭靓粥，且男女老少皆宜。扁豆具有健脾化湿、利尿消肿、和中消暑、清肝明目等功。芡实具有健脾益胃、收敛固精、补中益气、养心安神、强筋骨、止泻和利水消肿的功效。所以说是不错的养生粥品哦，春季的时候一般湿气是比较重的，特别是南方地区的人们，应该注意调养，会出现乏力啊，或者是食欲不振等等的问题出现，所以这样的粥就可以轻松的环境这样的问题，具有促进食欲啊，清热解毒，还可以清肝明目哦，大家不妨试试吧，营养价值很高哦。
上面小编介绍了扁豆芡实粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到-清肝明目的作用，是很不错的选择，热解毒促进食欲，大家不妨试试哦。
胡萝卜烩木耳——清热解毒补肝明目
胡萝卜是一种很常见的营养食材哦，而且还有促进食欲的作用，胡萝卜含有的维生素和纤维素比较多，可以补肝明目，还可以预防便秘的哦。胡萝卜怎么吃比较好呢，来看看胡萝卜烩木耳的做法，可以清热解毒。
胡萝卜烩木耳
食疗功效:清热解毒、补肝明目
营养价值:糖类、蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、维生素C
适宜人群:适宜便秘、皮肤炎、夜盲症、性功能低下、麻疹等患者食用
胡萝卜烩木耳所需材料
主要食材胡萝卜、木耳、盐、白糖、酱油、鸡精、料酒、葱、姜
胡萝卜烩木耳的做法
1木耳用冷水泡发洗净;胡萝卜洗净，切片;姜切片、葱切段。
2锅置火上倒油，待油烧至七成热时，放入姜片、葱段煸炒。
3再放入木耳稍炒一下，放胡萝卜片，接着依次放入料酒、盐、生抽、糖、鸡精，炒匀即可。
胡萝卜烩木耳的功效与作用
胡萝卜大量胡萝卜素有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。木耳补气养血、润肺止咳、止血、降压、抗癌。胡萝卜烩木耳此菜有明显的护肝功效，多食可治疗便秘、性功能低下、咳嗽等症状。这样的一道食谱可以补充丰富的维生素和矿物质，而且还可以提高体质的哦，对于促进血液循环有好处，而且还可以有润肺止咳的作用，还可以补气养血的哦。
胡萝卜烩木耳的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有清热解毒补肝明目预防便秘的功效，老少皆宜，具有补虚助消化的作用，赶紧来试试吧。
西兰花拌猪肝——清热利尿养肝明目
食物可以让我们补充丰富的营养物质而且也可以提高体质，保持健康体魄。食物的搭配也是很重要的方面，西兰花可以经常吃，可以有提高人体免疫力的作用，还能补充丰富的维生素和矿物质，西兰花拌猪肝是不错的食谱，可以养肝明目，清热解毒。
西兰花拌猪肝
食疗功效:清热利尿、养肝明目
营养价值:蛋白质、维生素A、B3、C、胡萝卜素、脂肪、碳水化合物、叶酸、钙、钠、铁、钾、磷、镁
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虚寒、慢性腹泻者不宜多吃绿豆芽;患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝
西兰花拌猪肝所需材料
主要食材猪肝、西兰花50克、绿豆芽、海米、姜、盐、酱油、醋、白糖
西兰花拌猪肝的做法
1、猪肝洗净，切成薄片;绿豆芽择去根洗净备用;海米用开水泡软;西兰花洗干净切小块，姜切末。
2、锅里放入适量的水，放入盐烧开，然后把豆芽菜和猪肝分别焯水，捞出来备用。
3、将猪肝片加入姜和所有调味料腌渍入味，加入豆芽、撒上海米即可。
西兰花拌猪肝的功效与作用
绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解酒毒和热毒，还能清肠胃、补肾、利尿、消肿、美肌肤、利湿热。猪肝富含维生素A和铁元素，具有保护眼睛，养血补血的功效。西兰花属于高纤维蔬菜，可以有降低血糖的作用，适合糖尿病的人群食用，这样的一道食谱可以有清热解毒的作用，对于利尿消肿来说起到了很好的作用，而且也可以有很好的养肝明目的作用和效果。
西兰花拌猪肝的制作，上面都介绍了相关的内容，这样的养生食谱可以有提高人体免疫力的作用，养肝明目的同时也可以有清热解毒补虚劳的功效，适合容易上火或者是糖尿病的人群食用，对于身体健康来说起到了很好的作用和效果。
胡萝卜烩木耳——补肝明目清热解毒
黑木耳是一种大家都喜欢吃的食材类型，而且营养物质比较多，它可以有补血补气的作用，对于促进食欲啊还有预防食欲不振是有好处的，同时也可以清热解毒。如何吃呢，黑木耳和胡萝卜一起吃是不错的选择，来看看胡萝卜烩木耳的做法吧。
胡萝卜烩木耳
食疗功效:清热解毒、补肝明目
营养价值:糖类、蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、维生素C
适宜人群:适宜便秘、皮肤炎、夜盲症、性功能低下、麻疹等患者食用
胡萝卜烩木耳所需材料
主要食材胡萝卜、木耳、盐、白糖、酱油、鸡精、料酒、葱、姜
胡萝卜烩木耳的做法
1、木耳用冷水泡发洗净;胡萝卜洗净，切片;姜切片、葱切段。
2、锅置火上倒油，待油烧至七成热时，放入姜片、葱段煸炒。
3、再放入木耳稍炒一下，放胡萝卜片，接着依次放入料酒、盐、生抽、糖、鸡精，炒匀即可。
胡萝卜烩木耳的功效与作用
胡萝卜大量胡萝卜素有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。木耳补气养血、润肺止咳、止血、降压、抗癌。胡萝卜烩木耳此菜有明显的护肝功效，多食可治疗便秘、性功能低下、咳嗽等症状。这道食谱可以有清热解毒的效果，而且还可以有不敢的作用，适合的人群有很多，还可以补气血哦，同时也可以有润肺止咳的作用，适合秋冬季节。
胡萝卜烩木耳的食用方法以及它的保健效果，小编已经给大家介绍了相关的内容了，吃这样的一道食谱可以有降压的作用，而且还可以润肺止咳，适合秋季食用，还可以有清热解毒的作用和效果，胡萝卜烩木耳，清热解毒，补肝明目。这样的食谱不妨试试。
白菜芝麻粥——补肾养肝清热解毒
大白菜是很常见的一种蔬菜，一年四季都可以买到，但是在秋冬季节的时候食用率是最高的呢。白菜含有的纤维素比较高，而且还可以有利尿消肿的作用，来看看白菜芝麻粥的做法，可以有清热解毒补肝肾的效果。
白菜芝麻粥
食疗功效:补肝益肾、润燥通便、利尿、养胃、抗衰老
营养价值:蛋白质、多种维生素、糖类、胡萝卜素、果胶、脂肪、卵磷脂、亚油酸、膳食纤维、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合脾胃气虚者、大小便不利者、维生素缺乏者
白菜芝麻粥所需材料
主要食材大白菜、玉米糁、黑芝麻、盐、味精
白菜芝麻粥的做法
1大白菜洗净，切丝;黑芝麻洗净。
2锅置火上，注入清水烧沸后，边搅拌边倒入玉米糁。
3再放入大白菜、黑芝麻，用小火煮至粥成，调味即可。
白菜芝麻粥的功效与作用
大白菜具有通利肠胃、清热解毒、止咳化痰、利尿养胃等功效。玉米糁具有开胃益智、增强记忆力、润肠通便、保护神经传导和肠胃、维持骨骼和牙齿的强度和密度等功效。黑芝麻具有益肾、养发、润肠、补肝、强身、抗衰老的功效。白菜玉米芝麻粥此粥具有补肝益肾、润燥通便、利尿、养胃、抗衰老的功效。这样的一道食谱具有滋补的作用，而且还可以清热解毒，对于出现痰多咳嗽等情况有所改善，而且还可以有补肾养肝的作用。
白菜芝麻粥的具体的做法大家也都了解了吧。这样吃可以补充白菜中的蛋白质和纤维，而且还有维生素和矿物质。也有健脾养胃的作用，补肾养肝清热解毒利尿消肿，所以是很不错的营养搭配，大家可以放心食用。
银鱼枸杞苦瓜汤——清热解毒补肾养肝
枸杞大家都经常吃的吧，是一种很常见的，而且营养物质丰富的一种食材，也是一种中药材呢，它的营养物质丰富，可以有滋补的作用，补肝养肾，明目，来看看这道清热解毒的银鱼枸杞苦瓜汤的做法吧。
银鱼枸杞苦瓜汤
食疗功效:
清热解暑、明目、润肺益脾、补肾、补钙、美容养颜、降糖降血脂
营养价值:
蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、硒等
适宜人群:
一般人群皆可食用
食材：
银鱼150克，苦瓜125克，枸杞子10克，红枣5颗，高汤适量，盐少许，葱末3克，姜末3克
银鱼枸杞苦瓜汤的做法
1将银鱼清洗干净;苦瓜清洗干净去籽切圈;枸杞子、红枣清洗干净备用。
2汤锅上火倒入高汤，调入盐、葱末、姜末，下入银鱼、苦瓜、枸杞子、红枣，煲至熟即可。
银鱼枸杞苦瓜汤的功效与作用
1银鱼具有补肾增阳、祛虚活血，益脾润肺等功效，富含高钙高蛋白，是上等滋养补品。
2苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。
3银鱼枸杞苦瓜汤此汤具有清热解暑、清心明目、润肺益脾、补肾、补钙、美容养颜、降糖降血脂的汤品。
银鱼枸杞苦瓜汤的做法大家都学会了吗，不仅可以补充丰富的蛋白质和钙质，而且还可以有调养肠胃，清热解毒补肾养肝美容养颜的作用，平时可以经常食用，对身体健康是有好处的哦。
肉丝苦瓜汤：清热解毒，祛暑明目
材料
鲜苦瓜200克，猪瘦肉200克，料酒15克，精盐4克，葱末10克，猪油50克，肉清汤750毫升。
做法
将苦瓜剖开，去尽肉瓤，用盐少许稍腌，放沸水锅中汆一下，捞起沥尽苦水，洗净，切条待用。
猪瘦肉洗净，下沸水锅烫一下，捞出沥尽水，切丝。
锅置火上，烧热下猪油，放入葱末煸香，再加肉丝煸炒至水干，烹入料酒，加入盐、肉汤，烧煮至肉熟，加入苦瓜条，煮熟，盛汤盆即成。
服法
日常食用。
性味归经
苦瓜性寒，味苦，归脾、胃、心、肝经。
食性配伍
苦瓜性凉，脾胃虚寒者不宜食用。苦瓜含奎宁，会刺激子宫收缩，引起流产，孕妇慎食！
养生堂提示
此汤能清热解毒，祛暑明目，对热病烦渴、中暑目赤等症有食疗作用。苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
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