五道酸味养胃菜 促进睡眠
冬季养生一道菜。
“活动有方，五脏自和。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。正确有效的养生保健是如何进行的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“五道酸味养胃菜 促进睡眠”，希望能对您有所帮助，请收藏。
时下正式春夏之交，早晚温差大和天气多余阴沉容易让人胃口变差。中医认为初夏应增酸减苦，以养胃气。适当多吃点酸味食物能转化为阴气，起到促进睡眠的作用。
1、酸味食物五味子——缓解失眠
五味子，俗称山花椒、秤砣子、药五味子、面藤、五梅子等，唐等《新修本草》载“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名。中药功效在于滋补强壮、补阴安神之效，药用价值极高。
2、五味山药桂圆粥
做法：鲜生山药100克，桂圆肉15克，五味子3克，白糖适量，粳米50克。将山药去皮，切成薄片，与桂圆、五味子同置于锅内，加入淘洗净的粳米，加水适量，煮粥，加白糖调味即成。每日1剂，当早饭或晚饭食用。
3、五味子糕
将五味子碎成粉过筛备用，一次10克，再用糯米粉100克，发酵后把药粉加入拌匀，置笼上蒸熟，睡前趁热食用，每日一次。此方对遗精多梦、心悸失眠较有疗效。
4、五味枸杞水
很适合工作繁忙，无暇煲煮食疗汤的人服用。每天只要将一些枸杞和五味子放入保温杯内，即可随泡随饮，直至味全无。此茶有助于养心健脑，坚持饮用，失眠可大大改善。
材料：五味子二钱，枸杞三钱。
做法：枸杞洗净，切碎；五味子取房中用醋加工好的，洗净；将材料放入保温杯中，冲入开水，待稍凉后饮用。
5、五味子生地汤
生地黄12克，百合30克，枣仁20克，炙远志10克，五味子10克，女贞子10克，旱莲草20克，龙齿10克，珍珠母30克。水煎服，日服一剂，每日两次。主治心阴亏虚、神魂失养之失眠。
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帮你养胃的五道家常菜
酸辣土豆丝
做法：
1。将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。
2。青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。
3。炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精。
青椒炒鸡蛋
做法：
1。把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。
2。锅内放油（40克），烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。
3。往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋、味精，翻炒均匀，用香醋烹一下，即可出锅。
调味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。
干煸豆角
用料：扁豆400克，肉末150克调料：干辣椒4个，老抽1大勺，榨菜末、花椒、蒜粒、盐、味精各适量。
做法：
1、扁豆两头撕去老筋，掰成两节，洗净，控干。
2、烧热250克油，放入扁豆，炸到扁豆表皮起皱时，用笊篱捞出控净油。
3、另取锅烧热，用1大勺油爆香肉末、干辣椒、花椒、榨菜、蒜粒。
4、倒入老抽、扁豆翻炒，扁豆熟透时关火，放盐和味精，炒匀即可。
粉蒸肉
用料：五花肉一块调料：八角一颗，葱少许，姜若干片，料酒少许，辣椒，花椒若干，大米，紫米若干，老抽，生抽，鸡精，糖，豆瓣酱。
做法：
1、五花肉切片。
2、把肉用料酒，葱，姜，八角腌上。
3、腌上肉以后，准备辣椒，花椒，大米，紫米。
4、把准备好的3放锅里炒。
5、把3放锅里用中火把大米抄香且变得微黄。
6、用搅拌机把炒好的3打碎。不要搅得太碎。颗粒大些易可。
7、把6倒入腌好的肉里。加入老抽，生抽，糖，鸡精，少许麻油。拌匀。
8、最后加入一大勺豆瓣酱。再加少许水，使粉湿润。
西红柿炒鸡蛋
做法：
1、西红柿切成块，要大小不一，什么形状无所谓，鸡蛋打开放入碗中，打匀，放入少许的盐。
2、锅内放入适量的油，等油热了的时候，倒入鸡蛋液，注意这个时候，鸡蛋液会自然的凝固。
3、等到这个鸡蛋液都凝固的时候，用饭铲从鸡蛋的边缘轻轻进入，将鸡蛋翻过来，煎一下。
4、等鸡蛋两面的颜色都呈现金黄的颜色时候，从锅里取出来。
5、把西红柿翻进锅去，翻炒几下，把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒几下，出锅。
五道汤不宜晚上喝
【导读】五道汤不宜晚上喝，都说汤水是人体最重要的一种滋补食物。过年过节的时候，最不缺的就是这些汤汤水水了。但即使是在过年，也要注意健康饮食。只有科学健康饮食，才能实现身体健康，走向美好的生活。但是，你知道有一些汤是不宜在晚上喝的吗？不管你知道不知道，这时候都一起来了解下五道汤不宜晚上喝。
五道汤不宜晚上喝
1、鸡汤抗感冒
鸡汤，特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管膜的血液循环，增强黏液分泌，及时清除呼吸道病毒，缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时，里面可以放一些海带、香菇等。
2、鱼汤防哮喘
鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效。
3、排骨汤抗衰老
骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，50-59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。
4、猪蹄汤不宜常吃
由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收，会给胃肠消化系统带来麻烦，即使要吃，也要与青菜、莲藕放在一起煮。
5、牛肉汤中放番茄
煲牛肉汤时，放一两个番茄，可以增加汤中番茄红素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纤维，使肉质更鲜美。
以上就是不宜在晚上喝的汤，可能看完你会好奇了，明明好处这么多，为什么就是不适合呢？虽然这五个汤可谓是好处多多，而且每一道汤都有身体健康有着不同的针对性，但是需要强调的是，肉类煲汤较油、热量高，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。
五道保养五脏的养颜粥
1 、心与容颜
心气旺盛，心血充盈，则面部红润光泽。若心气不足，心血少，面部供血不足，皮肤得不到滋养，脸色就会苍白晦滞或萎黄无华。
健康提点：桂圆莲子糯米粥
心气虚、心血亏少者可将圆肉、莲子肉各30克，糯米100克，加水烧沸后改为小火慢慢煮至米粒烂透即可。常服此粥可养心补血，润肤红颜。
2 、肝与容颜
肝主藏血，使气血平和，面部血液运行充足，表现为面色红润光泽。肝血不足，面部皮肤缺少血液滋养，则面色无华，暗淡无光，两目干涩，视物不清。
健康提点：银杞菊花粥
对肝脏失调者，中医提倡食用银杞菊花粥。其做法为：银耳、菊花各10克，糯米60克。同放锅内，加水适量煮粥，粥熟后调入适量蜂蜜服食。
3、 脾与容颜
脾为后天之本，气血生化之源。脾胃功能健运，则气血旺盛，见面色红润，肌肤弹性良好。反之，脾失健运，气血津液不足，不能营养颜面，其人必精神萎靡，面色淡白，萎黄不泽。
健康提点：红枣茯苓粥
脾运障碍者应服用红枣茯苓粥。其做法是：大红枣20枚，茯苓30克，粳米100克。将红枣洗净剖开去核，茯苓捣碎，与粳米共煮成粥，代早餐食。
4 、肺与容颜
肺主皮毛。肺的气机以宣降为顺，人体通过肺气的宣发和肃降，使气血津液得以布散全身。若肺功能失常日久，则肌肤干燥，面容憔悴而苍白。
健康提点：百合粥
肺功能失常者需要补肺气、养肺阴，可食用百合粥。其做法是：百合40克，粳米100克，冰糖适量。将百合、粳米加水适量煮粥。粥将成时加入冰糖，稍煮片刻即可，代早餐食。
5、 肾与容颜
肾主藏精。肾精充盈，肾气旺盛时，五脏功能也将正常运行，气血旺盛，容貌不衰。
健康提点：芝麻核桃粥
肾功能失调引起的容颜受损可服用芝麻核桃粥。其做法是：芝麻30克，核桃仁30克，糯米100克同放锅内，加水适量煮粥。代早餐食。
缓解腰扭伤的五道食疗药膳
如果自己的腰出现了扭伤的情况，那么这是需要引起重视的，通过一些方法来缓解腰扭伤是非常值得重视的事情。如果选择一些食疗药膳来进行缓解腰扭伤的话比较安全可行。那么可以缓解腰扭伤的食疗药膳有哪些呢？接下来小编将为大家推荐一些，希望能对各位有用。
1、陈皮炖猪腰
做法：准备两个猪腰子，二十克陈皮，将洗净后的猪腰子切成片，与陈皮一起炖熟，加作料即可食用，佐餐食用。
功效：陈皮炖猪腰可以活血通络，适用于急性腰扭伤的患者服用。
2、丹参煨猪肉
做法：准备半斤瘦猪肉，四十五克丹参，将上述两种材料一起煮熟即可，日常食用。
功效：丹参煨猪肉可以舒经活络，对于腰扭伤有很好的缓解作用。
3、牛膝炖猪肉
做法：准备半斤土牛膝，一斤瘦猪肉，一百克冰糖，土牛膝加适量的水煮半个小时，过滤出汤汁1000毫升，把切成丁的瘦猪肉用药汁炖至猪肉烂熟，加入冰糖煮溶化后即可，佐餐食用。
功效：食用牛膝炖猪肉可以补肾壮腰，适合腰扭伤的人群食用，有很好的改善效果。
4、樟脑泡酒涂抹
做法：首先备白酒60毫升，樟脑9克，姜汁少许，樟脑倒入酒内溶解后，滴入姜汁，摇匀，外涂患处，一日3次。
功效：选用樟脑泡酒涂抹的方式可以起到活血化瘀，消肿止痛的作用，非常适合腰扭伤的人使用。
5、枸杞叶炖猪腰
做法：准备两只猪腰，一百五十克枸杞叶。首先将猪腰洗净切块，然后与枸杞叶加水炖汤，再加少许盐调味，每天早晚两次，每次服用一次为宜。
功效：食用枸杞叶炖猪腰可以健肾补腰，对于出现腰扭伤的情况尤为适宜。
以上介绍的这几个食疗药膳对于缓解腰扭伤有着非常大的帮助，出现腰扭伤的朋友不妨平时选择制作这几个食疗药膳来进行服用治疗。当然，除了这些食疗药膳以外，还要听从医生的指导，接受相关的治疗意见，这样才能够让腰扭伤的情况得到有效。
可祛风通络的五道食疗推荐
如果发现自己的体内湿气重，经络不通畅，那么就需要采取必要的缓解措施，通过一些食疗来祛风通络，调整身体是比较有效的方式，那么可以祛风通络的食疗方有哪些呢？很多朋友对此都比较茫然，下面小编将为大家推荐五道可以祛风通络的治疗，希望能对各位有用。
1、生姜红糖茶
做法：准备五片生姜，红糖适量。生姜放入保温瓶中，加入红糖以沸水冲泡，加盖焖10分钟，代茶随时饮用。
功效：服用生姜红糖茶可以祛风通络，能够用于治疗肢体关节风痹疼痛的症状。
2、生姜粥
做法：准备五片生姜，三段葱白，六十克糯米。将生姜、葱白、糯米共入锅中加水适量，煮粥热服，常食有效。
功效：服用生姜粥可以散寒利湿、祛风通络。对于游走不定的关节疼痛有很好的疗效。
3、五加皮醪
做法：准备五十克五加皮，一斤糯米，酒曲适量。将五加皮水煮两次去渣合汁，与糯米共煮成于饭，待冷，加入酒曲适量拌匀，发酝成酒酝。
功效：每日适量佐餐食用。可以通经活络，除湿祛风寒，对于腕、肘、膝关节疼痛等症有很好的改善效果。
4、防风苡米饮
做法：准备三十克薏仁米，十克防风，三片生姜。将薏米、防风、生姜共煎汁，饮用时弃渣留汁饮用。每日1剂，连用4-6日为一疗程。功效：服用防风苡米饮可以缓解关节不利、伸屈不直、风寒湿邪等症，祛风通络的效果显著。
5、鳝鱼汤
做法：选用半斤鳝鱼，三片生姜，两段葱白，黄酒两匙。将鳝鱼洗净后取肉切丝，和生姜、葱白、黄酒共入锅中，加水适量炖汤，调味佐膳服用。
功效：每日1剂，连用5-7日为1疗程。本方可以改善肢体关节疼痛较剧、痛有定处、遇寒痛甚等症，具有理想的祛风通络功效。
以上介绍的这五道食疗方对于祛风通络的效果是比较理想的，如果自己想要通过食疗方来祛风通络的话，那么这几道食疗方绝对是非常不错的选择。当然，除了这几道食疗方以外，还可以在中医的指导下采取一些针灸的方式来达到祛风通络的效果。
五道美味汤水喝掉黑眼圈
黑眼圈对爱漂亮的MM来说是一个挥之不去的噩梦。除了各种眼部保养品外，在饮食中多加注意也必不可少!小编介绍5款美味汤水，既可以喝掉黑眼圈，也对美白肌肤有一定功效。
黑木耳滚猪肝汤
原料：黑木耳五钱、猪肝六两、生姜一片、红枣两粒、盐少许。
做法：
1、先将黑木耳用清水透发，洗干净，备用。
2、猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片;生姜刮皮;红枣去核，备用。
3、加入适量清水于煲内，先用猛火煲至水滚，然后放入黑木耳、生姜和红枣，继续用中火 煲一小时左右，加入猪肝，等猪肝熟透，便可加盐调味。
美容功效：黑木耳滚猪肝汤，性质平和，经常食用，可消除黑眼圈、黄褐斑等面部问题。
苹果生鱼汤
原料：苹果3只(约500克)，生鱼1条(约150克)，生姜2片，红枣10枚，盐少许。
做法：
1、生鱼去鳞、去鳃，用清水冲净鱼身、抹干。
2、用姜落油锅煎至鱼身成微黄色;苹果、生姜、红枣洗干净后，苹果去皮去蒂，切成块状;生姜去皮切片，红枣去核。
3、瓦煲内加入适量清水，用猛火煲滚。
4、然后加入全部材料，改用中火继续煲两个小时左右。加入盐调味，即可饮用。每日两次，早晚饮用。
美容功效：预防黑眼圈的出现，防止眼下出现眼袋。此外苹果生鱼汤还可治疗脾虚、气血不足、浮肿、头晕、失眠。
枸杞猪肝汤
原料：枸杞子50克，猪肝400克，生姜2片，盐少许。
做法：
1、清水洗净枸杞子。
2、猪肝、生姜分别用清水洗干净。
3、猪肝切片，生姜去皮切2片。
4、先将枸杞、生姜加适量清水，猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右，再放入猪肝。待猪肝熟透，加盐调味即可。早晚各一次。
美容功效：补虚益精，清热祛风，益血明目。预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈。
洋参猪血豆芽汤
原料：西洋参15克，新鲜猪血250克，大豆芽(去根和豆瓣)250克，瘦猪肉200克，生姜2片，盐少许。
做法：
1、将所有材料用清水洗干净。
2、西洋参和瘦猪肉切成片状，生姜去皮切片。
3、瓦煲内放入适量清水，用猛火煲至水滚。
4、然后放入全部材料，改用慢火继续煲一小时左右，加入盐调味，即可食用，一日一次。
美容功效：可养神、补血，清除黑眼圈。
五道养生菜去皱润肤补血养颜
核心提示：秋季是食疗的季节，小编在这里推荐几道补血养颜的养生菜。
补血补气型——蜜汁花生枣
面色苍白的原因是气血不足。蜜汁花生枣的制法为：红枣100克，花生仁100克，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜200克，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生仁、红枣熟后入锅。红枣补气，花生衣补血，花生肉滋润，蜂蜜补气。
面容多皱纹型——干果山药泥
面容多皱纹的原因是脾胃两虚。干果山药泥的制法为：鲜山药或马铃薯500克煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置桃仁、红枣、山楂、青梅等果料，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。山药补脾益肾，桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血，综合生效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
面容黑暗型——栗子炖白菜
面容黑暗的原因是肾气不足，阴液亏损。栗子炖白菜的制法为：生栗子200克，去壳，切成两半，用鸭汤适量煨至熟透，再放入白菜条200克，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合生效使面色白皙明亮。
面容粗糙型——笋烧海参
面容粗糙的原因是阴血不足，见于燥火型体质。笋烧海参的制法为：水发海参200克切长条，与鲜笋或水发笋100克切片同入锅，加瘦肉一起煨熟，加入盐、味精、糖、酒，勾芡后食用。海参滋阴养血，竹笋清内热，综合生效使皮肤细腻光润。
面容虚胖型——海米炒油菜
面容虚胖的原因是阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。海米炒油菜的制法为：油菜200克，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米50克，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气，综合生效使面部浮胖消退。
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女人经期保健 试试五道养生食谱
1.姜枣红糖水
材料：干姜、大枣、红糖各30克。作法：将前两味洗净，干姜切碎末，大枣往核，加红糖煎，饮汤，食大枣。功效：拥有温经散冷功效。适用于冷性悲经以及黄褐斑。
2.山楂桂枝红糖汤
材料：山楂肉15克，桂枝5克，红糖30克。作法：将山楂肉、桂枝装进瓦煲里，加清水2碗，用烈焰煎至l碗时，加进红糖，调匀，煮沸便可。功效：拥有温经通脉，化淤止悲功效。适用于女子冷性悲经症及面色无华。
3.韭汁红糖饮
材料：鲜韭菜300克，红糖100克。作法：将鲜韭菜洗净，沥干水分，切碎后捣烂与汁备用。红糖放进铝锅里，加清水少许煮沸，至糖溶后兑进韭菜汁里，便可饮用。功效：拥有温经、补气之功效。适用于气血两虚型之悲经，并可使皮肤红潮尽净。
4.姜汁薏苡仁粥
材料：干姜10克，艾叶10克，薏苡仁30克。 作法：将前两味水煎与汁，将薏苡仁煮粥八老练，进姜、艾汁同煮至熟。 功效：拥有温经、化瘀、散冷、除湿及潮肤功效。适用于冷湿凝滞型悲经。
5.黑木耳红枣饮
材料：黑木耳30克，红枣20颗。 作法：将黑木耳、红枣洗净。红枣往核，二味加水煮沸，往渣服用。 功效：拥有补中益气，养血止血，美肤益颜功效。适用于月路过多，贫血及身体衰弱者。
让你摄入丰富胶原蛋白五道佳肴
黄豆花生炖猪皮
材料：黄豆、花生、猪皮、八角、老姜、料酒、盐。
做法：黄豆提前泡，猪皮洗净拔去杂毛、老姜切片；猪皮整块过水，煮上3分钟左右，捞起，切成长条；锅里放少许油，先把八角、姜片略炒一下，再放入猪皮爆炒，加少许料酒，炒出香味；将炒好的猪皮连八角姜片一块儿倒入电饭煲，放入花生和黄豆，加清水（多一点），煮至黄豆花生完全熟烂；最后根据个人口味放适量盐调味即可。
黄豆花生炖猪皮
有效成分：猪皮
性味：甘咸、小寒、无毒。
归经：入胃。
功效：润肌肤，助发育，止血，抗老防癌。
说明：猪皮营养丰富，所含蛋白质是猪瘦肉的1.5倍，碳水化合物是猪瘦肉的4倍，脂肪为猪瘦肉的79%,和猪瘦肉所产生的热量相差无几。据报道，猪皮还含有极丰富的胶原蛋白质，有促进生长发育，延缓人体衰老和抗癌之功效。
猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。
杏仁枸杞炒杂蔬
材料：蕃薯、玉米粒、青豆粒、枸杞、杏仁、生粉。
做法：玉米青豆粒解冻，枸杞用清水泡一下，蕃薯去皮切小粒，杏仁也切小粒；锅里放油，倒入蕃薯粒略炸捞起沥油；锅中留少许油，放入玉米青豆蕃薯粒翻炒，放少许盐，将蕃薯粒炒熟；放入枸杞和杏仁粒略炒；最后勾薄芡即可。
杏仁枸杞炒杂蔬
有效成分：杏仁
核仁含有20%的蛋白质，不含淀粉，磨碎、加压后，榨出的油脂，大约是本身重量的一半，杏仁油为淡黄色，虽然没有香味，但具有软化皮肤的功效。
水晶咸猪尾
材料：猪尾巴、盐、花椒
做法：先腌制，吃的时候才方便，猪尾巴洗净去杂毛，沥干，花椒放在锅里炒热；取容器，将猪尾巴放入，在猪尾巴表面抹上盐和花椒；表面撒上盐。腌制2个礼拜左右（不急于吃可以更长时间），取出，用绳挂起来，晒干；吃的时候，用清水洗过猪尾巴，切段，煮饭的时候放到电饭煲里蒸。
建议：腌好晒干，吃的时候，可以先用高压锅压一下，熟的放在冰箱，想吃了就拿出来放电饭煲里热一下。
水晶咸猪尾
有效成分：猪尾
猪尾巴含丰原的蛋白质和胶质的肉类，对人体贡献很大。
无油绿豆鸡汤
材料：三黄土鸡（去内脏）、绿豆、葱、姜、料酒、盐。
做法：绿豆提前取出洗净，用清水泡1到2小时；鸡洗净，取一半即可，爪子切开来，也可以不放入；鸡不用剁块，整只放到清水中焯过，去血水，捞起；姜切片，葱切段；泡好的绿豆先放到电饭煲内，加半锅清水，煮开后再继续煮5分钟；鸡整只放入，加料酒、葱姜，继续煮，直至绿豆煮开花了，放少许盐调味即可。
无油绿豆鸡汤
有效成分：土鸡，土鸡含有丰富的优质蛋白质，很容易为人体吸收。
山药枸杞骨头汤
材料：山药、肉骨头、老姜、茴香、枸杞、料酒、盐。
做法：将山药去皮切成小块，肉骨头焯一下，茴香、枸杞用水冲一下；老姜切片，等到油热了放入姜片，接着放入肉骨头，炒几下后放入少许料酒盖上锅盖焖一下，倒入水，大火烧开；将汤倒入炖过内，放入山药、两粒茴香，炖2个小时后，放入盐，出锅的时候放入枸杞。
山药枸杞骨头汤
有效成分：骨头
骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的，随着年龄的增大和机体的老化，骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退，骨髓功能降低，直接影响到人体新陈代谢的能力。而骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说，喝些骨头汤加以调理，可以减缓骨骼老化；同样，骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。
五道佳肴让你摄入丰富胶原蛋白
据营养专家介绍，胶原蛋白不仅具有美容功效，人体的骨骼和肌肉也靠它支撑，因此身体内胶原蛋白足够与否非常重要。体内如果含有丰富的胶原蛋白，不仅肌肤丰润、骨骼健壮，连头发都能长得更光亮、强韧。
一些含胶质的食物，如牛蹄筋、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨中，都含有胶原蛋白。
黄豆花生炖猪皮
材料：黄豆、花生、猪皮、八角、老姜、料酒、盐。
做法：黄豆提前泡，猪皮洗净拔去杂毛、老姜切片；猪皮整块过水，煮上3分钟左右，捞起，切成长条；锅里放少许油，先把八角、姜片略炒一下，再放入猪皮爆炒，加少许料酒，炒出香味；将炒好的猪皮连八角姜片一块儿倒入电饭煲，放入花生和黄豆，加清水（多一点），煮至黄豆花生完全熟烂；最后根据个人口味放适量盐调味即可。
有效成分：猪皮
性味：甘咸、小寒、无毒。
归经：入胃。
功效：润肌肤，助发育，止血，抗老防癌。
说明：猪皮营养丰富，所含蛋白质是猪瘦肉的1.5倍，碳水化合物是猪瘦肉的4倍，脂肪为猪瘦肉的79%，和猪瘦肉所产生的热量相差无几。据报道，猪皮还含有极丰富的胶原蛋白质，有促进生长发育，延缓人体衰老和抗癌之功效。
猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。
杏仁枸杞炒杂蔬
材料：蕃薯、玉米粒、青豆粒、枸杞、杏仁、生粉。
做法：玉米青豆粒解冻，枸杞用清水泡一下，蕃薯去皮切小粒，杏仁也切小粒；锅里放油，倒入蕃薯粒略炸捞起沥油；锅中留少许油，放入玉米青豆蕃薯粒翻炒，放少许盐，将蕃薯粒炒熟；放入枸杞和杏仁粒略炒；最后勾薄芡即可。
有效成分：杏仁
核仁含有20%的蛋白质，不含淀粉，磨碎、加压后，榨出的油脂，大约是本身重量的一半，杏仁油为淡黄色，虽然没有香味，但具有软化皮肤的功效。
水晶咸猪尾
材料：猪尾巴、盐、花椒
做法：先腌制，吃的时候才方便，猪尾巴洗净去杂毛，沥干，花椒放在锅里炒热；取容器，将猪尾巴放入，在猪尾巴表面抹上盐和花椒；表面撒上盐。腌制2个礼拜左右（不急于吃可以更长时间），取出，用绳挂起来，晒干；吃的时候，用清水洗过猪尾巴，切段，煮饭的时候放到电饭煲里蒸。
建议：腌好晒干，吃的时候，可以先用高压锅压一下，熟的放在冰箱，想吃了就拿出来放电饭煲里热一下。
有效成分：猪尾
猪尾巴含丰原的蛋白质和胶质的肉类，对人体贡献很大。
无油绿豆鸡汤
材料：三黄土鸡（去内脏）、绿豆、葱、姜、料酒、盐。
做法：绿豆提前取出洗净，用清水泡1到2小时；鸡洗净，取一半即可，爪子切开来，也可以不放入；鸡不用剁块，整只放到清水中焯过，去血水，捞起；姜切片，葱切段；泡好的绿豆先放到电饭煲内，加半锅清水，煮开后再继续煮5分钟；鸡整只放入，加料酒、葱姜，继续煮，直至绿豆煮开花了，放少许盐调味即可。
有效成分：土鸡，土鸡含有丰富的优质蛋白质，很容易为人体吸收。
山药枸杞骨头汤
材料：山药、肉骨头、老姜、茴香、枸杞、料酒、盐。
做法：将山药去皮切成小块，肉骨头焯一下，茴香、枸杞用水冲一下；老姜切片，等到油热了放入姜片，接着放入肉骨头，炒几下后放入少许料酒盖上锅盖焖一下，倒入水，大火烧开；将汤倒入炖过内，放入山药、两粒茴香，炖2个小时后，放入盐，出锅的时候放入枸杞。
有效成分：骨头
骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的，随着年龄的增大和机体的老化，骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退，骨髓功能降低，直接影响到人体新陈代谢的能力。而骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说，喝些骨头汤加以调理，可以减缓骨骼老化；同样，骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。
可辅助治疗带状疱疹的五道食疗
带状疱疹是很多人都存在的一种病症，这种病症的危害是非常大的，如果这种病症得不到有效的治疗，那么很有可能会对自身的健康造成严重的威胁。除了接受医院的相关诊治以外，通过一些食疗方法，也是可以辅助治疗带状疱疹的，接下来就跟随小编一起详细了解一下吧。
归佛手柑
配方：准备三十克佛手柑鲜果，六克当归，三十克米酒。
做法：将以上三物一同入锅内，加水适量，煎煮服用。
用法：每日服用1剂，可连用数日。
功效：服用归佛手柑可以舒肝理气，养血活血，对于带状疱疹有很好的辅助治疗效果。
莉花糖水
配方：准备五克茉莉花，红糖适量。
做法：将备好的茉莉花与红糖放锅内，加清水适量，煮至水沸，去渣。
用法：代茶频饮。
功效：服用莉花糖水可以理气活血，解郁止痛，对于带状疱疹的病人十分有益。
归陈皮蛋
配方：准备十五克柴胡，九克当归，九克陈皮，一个鸡蛋。
做法：把以上四味加水适量，一同煮至蛋熟食用。
用法：吃蛋饮汤，每日1剂，连用7日。
功效：服用归陈皮蛋可以行气活血，消炎抗菌，对于带状疱疹有很好的辅助治疗效果。
茹桑叶茶
配方：准备五克竹茹，六克桑叶，九克炒谷芽。
做法：将以上三者加水适量，共煎取汁服用。
用法：代茶频饮，每日1剂。
功效：服用本方可以清热除烦，抗菌消炎，能够用于辅助治疗带状疱疹的病症。
以上为大家介绍的这些食疗方，对于辅助治疗带状疱疹的效果是比较理想的，如果你不幸患上了带状疱疹的话，那么一定要引起高度的重视，及时的去医院接受相关的检查和治疗，不能延误。在治疗的同时，配合上文介绍的这些食疗方来进行服用的话，可以使疗效更加显著。
