关节炎患者的五个药膳方
类风湿关节炎养生知识。
天下只有养生之道，没有长生之药。古往今来，人们都普通注意养生！养生关系着每一个的生活质量。关于养生保健，我们要掌握哪些知识呢？下面是小编为大家整理的“关节炎患者的五个药膳方”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
风湿性关节炎，古称痹证，它包括现代医学的类风湿性关节炎，痛风，关节周围炎，纤维织炎，腱鞘炎，骨刺等多种筋骨关节疼痛性疾病。另有一种热痹，表现为关节红、肿、热痛。但一般以风寒湿痹最为多见，因人体肌表经络遭受风寒湿邪侵袭后，气血运行不畅，闭阻肌肉骨节经络而引起筋骨肌肉关节酸痛麻木，甚至伸屈不利或关节肿大等症，当以疏风散寒，除湿通络为治。
风湿关节炎患者适宜食用高蛋白、高维生素、低脂肪食物，应多吃碱性食品，少吃酸性食品，可适当多吃些蛇肉、羊肉、狗肉、鳝鱼、薏米、木瓜、樱桃、生姜、猪蹄、乌饭树叶等。若能辅以祛风除湿的药膳，效果则会更好。一般风痹用葱、姜以发散；寒痹用干姜、胡椒以温阳，湿痹选薏米、茯苓，热痹以丝瓜、冬瓜以除热。患者可根据自身病情及口味选用适合的食疗药膳方：
鹿茸豹骨洒
原料：鹿茸5g，豹骨20g，枸杞子30g，白酒1000mL。
制法：将鹿茸、豹骨、枸杞子分别洗净后，放入装白酒的瓶中，密封，浸泡1周后即可饮用，待白酒饮尽后，可再加白酒1000mL，重新浸泡一次。每天1次，每次饮酒25~40mL，半个月为l疗程。
功效：本方具有温阳散寒，舒筋活络的作用，可治疗风湿性关节炎，老年骨质增生症，肥大性脊柱炎，症见关节酸痛，遇风寒加重，局部无红肿等。
山药乌蛇汤
原料：乌稍蛇肉500g，山药15g，茯苓 lOg，薏米lOg，生姜5片，食盐、猪油适量。
制法：将乌稍蛇肉洗净切成小段与山药、茯苓、薏米一同放入砂锅，加入适量水，煮沸，
添加猪油、盐、生姜、味精等调味，饮汤食肉。
功效：本方祛风湿，乌稍蛇具有除风湿，解毒功能，与薏米、茯苓等祛湿药物配用，更加强了蛇肉的祛风湿作用，故此方对风湿性关节炎、类风湿等症有较好的辅助治疗作用。
黄焖鳝鱼
原料：黄瓜150g，紫苏lOg，黄鳝500g，精盐、味精等适量。
制法：黄鳝去除鳝骨及腹内杂物，用盐擦洗干净，用滚开水去除血水、粘液，切成小块。锅内倒油，烧至八成热，倒人黄鳝煸炒，放紫苏、黄瓜，加入适量清水，武火煮沸，放人精盐、味精等调味品，搅匀即可食用。
功效：补气益血，祛湿强筋。《随息居饮食谱》谓鳝甘热，补虚助力，善去风寒湿痹，通血脉，利筋骨。紫苏叶有善解鱼蟹之毒的特性，还有芳香健脾，调味的作用。
西洋参炖乌蛇
原料：西洋参5g，乌蛇1条，猪腿肉250g，调味品适量。
制法：将西洋参切片，乌蛇去皮、杂，洗净，剁块。取大炖盅一个，把蛇盘放在盅里，然后把猪腿肉、生姜和陈皮放下，加入绍酒、米醋、食盐适量纳入参片及泡洋参的水，再加清水适量，盖上盅盖，用条湿水纱纸将盅盖缝口封密，隔水炖四小时即成。
功效：益气养阴，祛风除湿。
三乌洒
原料：制川乌、制草乌、乌稍蛇、防风、川芎、红花、生甘草各30g，鸡血藤、木瓜、白芍、全当归、生黄芪各50g，白酒1500go
制法：将上药置白酒中密封浸泡15-20天后，饮服。每次15mL,每日2次,30天为1疗程。
功效：疏风散寒，通利关节，活血化瘀。适用于风湿性关节炎，类风湿关节炎，风湿腰腿疼痛等。
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十款药膳调治风湿关节炎
很多老年人都受到风湿性、类风湿性关节炎的困扰，这些属中医的风寒湿痹症。中医认为药补不如食补，因此，可以通过饮食对本病进行调节，下面就介绍几款适用于风湿性、类风湿性关节炎患者的药膳。
1、生姜红糖茶：生姜5片，红糖适量。生姜放入保温瓶中，加入红糖以沸水冲泡，加盖焖10分钟，代茶随时饮用。此药膳茶可治肢体关节风痹所治疼痛。有通经散寒之功效。
2、生姜粥：生姜5片，葱白3段，糯米60克。将生姜、葱白、糯米共入锅中加水适量，煮粥热服，常食有效。此药膳粥可散寒利湿、祛风通络。用于游走不定的关节疼痛。
3、五加皮醪：五加皮50克，糯米500克，酒曲适量。将五加皮水煮两次去渣合汁，与糯米共煮成于饭，待冷，加入酒曲适量拌匀，发酝成酒酝。每日适量佐餐食用。此药膳醪通经活络，除湿祛风寒。用于腕、肘、膝关节疼痛等症。
4、防风苡米饮：薏仁米30克，防风10克，生姜3片。将薏米、防风、生姜共煎汁，饮用时弃渣留汁饮用。每日1剂，连用4-6日为一疗程。此药膳饮用于关节不利、伸屈不直、风寒湿邪等症。
5、鳝鱼汤：鳝鱼200克，生姜3片，葱白2段，黄酒2匙。将鳝鱼洗净后取肉切丝，和生姜、葱白、黄酒共入锅中，加水适量炖汤，调味佐膳服用。每日1剂，连用5-7日为1疗程。此药膳适肢体关节疼痛较剧、痛有定处、遇寒痛甚等症。
6、乌鸡酒：乌雄鸡1只，白酒2500克。将乌雄鸡洗净后用白酒煮炖，至酒熬去一半即可。每次饮20～30毫升，每日1次，同时佐餐食用。此药酒宜治湿痹，肢体关节疼痛或肿胀、痛有定处、手．足沉重等症。
7、稀莶煨羊肉：稀莶草50克，羊肉200克，生姜15克，葱白25克，精盐、味精、料酒各适量，花椒10粒。酒制稀莶草入砂锅中水煎，去渣取汁。羊肉洗净后入沸水中煮5分钟，捞出切成小条，生姜洗净切片，葱白切段。取锅置旺火上，加清水适量，入羊肉煮沸，再人姜、葱、花椒及料酒2匙。使中火煮30分钟，加入药汁，再小火慢煨至肉烂，放入精盐、味精少许即成。吃肉喝汤。此药膳祛风湿、活络止痛。主治风湿痹痛、四肢酸麻、腰膝无力等症。
8、鳝鱼粉：大鳝鱼5条(每条500克以上），黄酒适量。鳝鱼剖内脏，阴干，研成细粉，装瓶备用。每日服2次，每次15克，用黄酒2-3匙调匀用开水冲服。连用2个月为1疗程。此药膳活经散寒、祛风利湿、通络。用于风湿痹症。
9、鳝鱼酒：小活鳝鱼500克，白酒1000克。将小活鳝鱼洗净放入白酒中，加盖封固，1月后饮用。每日2小盅，连用2个月为1疗程。此药酒可舒筋活血、驱风除湿、补虚助力、通利筋骨。对风寒引起慢性关节炎有疗效。
10、扁豆苡仁藿香汤：扁豆、薏苡仁各10克，藿香6克。扁豆、苡仁、藿香放一起，加清水煎汤，煎30分钟后，去渣取汁。每日2次，饮汤。此药膳汤适用于初秋多湿所至脾虚湿热，风湿痹痛等症。
关节炎患者的简单易行食谱
据统计，我国的关节炎患者有1亿以上，且人数在不断增加。关节炎泛是一种常见的慢性病--发生在人体关节及其周围组织的炎性疾病。可分为数十种。临床表现为关节的红、肿、热、痛、功能障碍及关节畸形，严重者导致关节残疾、影响患者生活质量。
除了常规治疗外，关节炎患者在饮食上还应该注意些什么呢？近日，专家为我们推荐了七种日常食物，并配以简单易行的食谱，大家不妨多试试，也许会有意想不到的好效果。
大豆制品：豆腐和豆豉等大豆制品通常会被摆放在健康食品货架最显眼的位置上。它们富含大豆异黄酮、维生素E和钙， 除了能保护心血管外，其强健骨骼的作用也可以跟牛奶相媲美。不少亚洲人都有乳糖不耐症，因此，豆浆就当之无愧地成为了牛奶的最佳替代品。
甜椒：一个绿色甜椒所含的维生素C是人体每日所需量的两倍，而红色和黄色甜椒所含的维生素C更多。此外，甜椒也是维生素B6和叶酸的极好来源， 这些维生素可以有效缓解关节炎带来的疼痛。甜椒需要隔绝氧气、低温保存。可以把甜椒和其他水果放在搅拌机中一起搅拌做成果蔬汁，还可以和其他蔬菜搭配制成可口的沙拉。
香蕉：是含钾最丰富的水果，同时也是一种能治疗关节炎的食品。香蕉中不仅含有丰富的维生素B6、叶酸和维生素C,而且还容易消化，是人们饮食中可溶性膳食纤维的主要来源。
香蕉容易过度成熟，因此把未成熟的香蕉放进避光的袋子中保存，可以延长它的保存期。另外，香蕉贮藏温度不能过低，因此不适合放在冰箱里。成熟的香蕉可以做成饮料：取一根香蕉，一个猕猴桃，一些桨果，加入适量的牛奶和冰块，放入搅拌机里搅拌几分钟，一杯营养丰富并能治疗关节炎的饮料就做好了。
虾：虾是最受欢迎的水产类食品，也是维生素D的主要饮食来源之一。90克虾能提供每日所需维生素D的30%,高于一杯牛奶的维生素D含量。另外，虾还含有欧咪伽-3脂肪酸、维生素C、铁和维生素B12等。
虾容易腐败变质，因此一定要吃新鲜的。如果一次吃不了，应该尽快把鲜虾冷冻在冰箱中，这样可以保存6个月。
绿茶：这种温和的收敛性茶含有非常丰富的抗氧化剂--茶多酚，研究显示，绿茶可以有效缓解风湿性关节炎。在一项研究中，科学家诱导小鼠罹患关节炎之后再进行治疗，结果显示，绿茶可以使关节疼痛的发生比例减少50%.
冲绿茶时，时间过短，有益物质无法充分溶出；时间太长，茶则容易变苦。因此，用沸水冲泡3-5分钟最为适宜。一些科学家还指出，袋泡茶可能比普通茶效果更好，因为茶叶被磨碎后， 更有利于营养物质的溶出。
三文鱼：它是健康脂肪最重要的来源，含有丰富的欧咪伽-3脂肪酸。而且它不会像其他近海鱼一样，受到汞毒害。除此之外，三文鱼还含有丰富的钙、维生素D和叶酸。 除了可以治疗关节炎外，它还可以保护心血管系统，减少血栓形成，修复受损动脉，降低血压。
购买三文鱼时应选择肉质紧密、富有弹性、眼睛明亮且无污浊物的。为了避免增加过多的热量，最好用低脂方法来烹调三文鱼，比如烘焙、水煮、蒸等，还可以加入香菜、百里香等调味。
奶酪：所有品种的奶酪中都含有非常丰富的钙质，对骨骼、肌肉和关节组织有良好的保护作用。此外，奶酪也是维生素B6 和叶酸的重要来源。把硬奶酪切成片放入锅中和菜一起炖，或者用软奶酪来拌沙拉都是不错的选择。
关节疼痛是关节炎吗？关节炎有哪些症状？
关节炎患者会出现关节疼痛的症状，病情严重的患者甚至会出现关节变形、肿大等症状，关节炎会影响关节活动能力，并且会导致关节摩擦，关节部位经常摩擦会对关节造成损伤，甚至会导致关节活动障碍，那么关节疼痛是关节炎吗？
关节炎有哪些症状
1、关节疼痛：关节炎患者会出现关节疼痛的症状，关节疼痛也有可能是其他疾病引起的，关节受寒受潮也会出现关节疼痛的问题，关节受到外伤会出现关节疼痛，如果经常出现关节疼痛的症状最好做详细检查。
2、关节肿大：关节肿大是关节炎的常见症状，因此大家最好了解关节炎的症状表现，并且要做好关节炎的防治工作，关节炎不仅会导致关节疼痛，还会引起关节红肿，会影响到患者的活动能力，甚至导致患者无法正常行走。
3、关节变形：随着病情的发展患者会出现关节变形的症状，关节功能受到障碍，患者生活无法自理，了解关节炎的症状，做好关节炎的防治工作，注意关节部位的保暖，尽量减少外力的损伤，可有效缓解关节炎的症状。
关节痛的原因你知道吗
1、痛风性关节炎：关节痛多是关节炎引起的，也可能是痛风造成的，痛风是现在人们常见疾病，脱发患者会出现关节疼痛的症状，也会出现局部红肿的现象，并且严重的患者会出现剧烈的疼痛感，甚至还会出现关节变形等表现。
2、劳损：关节过度劳损会出现疼痛感，大家要做好关节部位的保健工作，及时缓解关节劳损的情况，尽量避免关节过度疲劳，避免进行重体力的劳动，减少外力的损伤，长时间过度劳累容易导致关节过度负重容易引起疼痛感。
3、肿瘤：关节疼痛可能是肿瘤引起的，肿瘤会压迫局部组织，从而会引起关节肿痛，关节如果长时间疼痛，需要到医院做详细检查尽早排查疾病，关节肿瘤容易导致患者关节疼痛，甚至会影响到关节的活动能力。
关节疼痛是关节炎吗？关节疼痛的原因比较多，关节疼痛可能是关节炎引起的，也可能是过度劳损造成的，大家要了解关节疼痛的具体原因，做好关节的保健工作，减少外力的损伤，同时要注意关节部位保暖，关节受寒受潮也会出现关节疼痛的症状。
膝关节炎患者能做哪些运动
导读：有膝关节骨性关节炎的人，首先要避免膝关节过度疲劳，尽量少上下楼梯、少登山、少久站、少提重物，少长时间下蹲，这些动作让膝关节的负荷过大，容易加重病情。太极拳常有下蹲动作，这刺激到膝盖，也会让膝关节负担过重发生损伤。
同时提醒，膝关节骨性关节炎患者们又需要锻炼，增加膝关节的稳定性，缓解关节疼痛。只不过，锻炼方式的选择有点讲究。
有益膝盖的运动
游泳散步最佳
医生介绍道，游泳和散步是膝关节炎患者的最佳运动，这两项运动既不增加膝关节的负重能力，又能让膝关节四周的肌肉和韧带得到锻炼。其次，仰卧起坐、俯卧撑、桥形拱身，仰卧在床上，把两腿抬起放下、模仿蹬自行车，高位马步、直身跪坐都是患者可以选择的运动。
患者也不是完全不能练太极拳，但下蹲的位置不要太低，也不要连续打好几套，以防膝关节负担过重发生损伤。
骑单车也是运动方式之一，但膝关节炎的患者们要调好车座的高度，以坐在车座上两脚蹬在脚蹬上、两腿能伸直或稍微弯曲为宜，车座过高、过低或骑车上坡时用力蹬车，对膝关节都有不良的影响。
此外，患者锻炼前得做好准备，轻缓地舒展膝关节，让膝关节充分活动开以后再参加运动。即使你没空运动，长时间坐着和站着时，也要经常变换姿势，防止膝关节固定一种姿势而用力过大。
有益膝盖的习惯
膝关节很怕冷风吹
除运动方式值得注意外，一些日常习惯也会加重疾病，患者要避免。
医生表示，目前，膝关节炎有年轻化的趋势，这跟女人爱美，爱穿高跟鞋、爱穿超短裙有关。目前空调普遍开启了，建议女士们别让冷气直接吹向膝关节，必要时戴上护膝，穿上长裤，防止膝关节受凉。
温馨提示：女士们走远路时不要穿高跟鞋，要穿厚底而有弹性的软底鞋，这能减少膝关节所受的冲击力。特别是肥胖的女士，体重会加重膝关节的负担，控制体重也能预防膝盖疼痛。
秋冬是关节炎高发时期 如何预防关节炎
老寒腿们最愁的就是过冬，因为一到天气寒冷的秋冬季节，关节炎就容易复发，春夏两季都不会腿痛，但是一到冬季，关节就会不舒服而且会痛，造成行动不便。还有一些爱美的女性喜欢在秋冬季节依然穿的过少，短裙、高跟鞋虽然彰显出女性的魅力，但是，对健康不利，因为寒气侵袭，保暖不利，也很容易罹患关节炎。我们的关节怎么会发炎？关节炎又有哪些表现？该怎样预防？接下来我们一起来了解一下。
这里所说的关节炎主要是活动较多的部位关节，比如膝关节、肘部关节。关节炎是最常见的慢性疾病之一，种类非常的多，目前已诊断出来的就多达到100多种。其中的骨性关节炎又是关节炎中最为常见的一种，被称作关节炎，其实，它并不是炎症，或者只能算是无菌性炎症，因为，我们都有一个常识，只有细菌感染才会引起炎症。而关节炎却是因为骨关节老化与磨损导致。而且，既然是慢性病，也是一个日积月累的过程，所以这种疾病会随着年龄的不断增大，患病率迅速上升。
不过，30年前人们都认为关节炎是到了老年才会得，但是现在已经不是这样了。据相关的医疗机构调查了解到，30年前来看关节炎的大都是五、六十岁的老人家，而且男性多于女性，主要发生在那些常年从事体力劳动等重活的人身上，比如农村种地的，搬运工、建筑工人等，那是因为他们常年的做体力活，导致了他们的关节承重更多、磨损更厉害。而现在，却发现三四十岁的中青年发病的人开始越来越多了；虽然干体力重活的变少了，主要从事脑力劳动、坐办公室；更主要的是女性患者渐渐多了。
那关节炎又有哪些症状呢？主要表现为3大症状。
1、关节疼痛。这是关节炎最明显的症状，发炎的关节都会出现明显的疼痛，而且，会持续。
2、关节肿胀。轻微的关节炎不一定都会肿胀，这个根据关节炎的程度而定，关节炎越重时间越长久越容易出现肿胀。
3、活动受限。由于关节的疼痛及炎症会引起的关节周围组织水肿，因此会导致关节活动受限。如果长期关节活动受限，就可能导致永久性关节功能丧失。
其实，预防关节炎并不难，在秋冬季节注意关节的保暖就可以，对于女性在秋冬季节要注意关节的保暖，如果气温下降感觉寒冷，尽量少穿超短裙和跟过高的鞋子，尤其在北方，一定要穿上保暖的秋裤，还有脚的保暖也很重要。
什么是关节炎 这样做竟能改善关节炎
关节炎是指人体关节及周围的组织，由炎症、感染、创伤等其他因素引起的疾病，关节炎的种类多，很多人都深受其害。
关节炎的分类
骨关节炎
骨关节炎又称关节病，它与人体衰老有着密切的关系，一般人在65岁以上就会逐渐出现骨质疏松的症状，所以很容易导致骨关节炎的发生。通过数据显示，年龄在45岁以下骨关节炎的患病几率是百分之二，而65岁以上高达百分之六十八。尤其在下雨、潮湿等环境下膝关节疼痛较为严重，逐渐还会出现关节僵硬、关节肿大、变形、关节活动受限等症状。
风湿性关节炎
风湿性关节炎在手指关节、腕关节处，一般在三十五岁到五十岁之间的发病率普遍较高，遗传、感染、环境等都是间接造成风湿性关节炎的因素。风湿性关节炎的患者一般表现发热、发慌、关节肿痛、关节畸形等症状。
痛风性关节炎
痛风性关节炎发病为急性单侧关节炎，临床表现大脚趾突然红肿、疼痛等症状，这个过程一般持续一周，在平时一定要多加注意关节保护，防止再次复发。痛风性关节炎主要以尿酸结石沉积于关节周围为主，它来得快去的也快。
关节炎吃什么好
绿茶
绿茶里面含有茶多酚的成分，它不仅起到抗衰老的作用，还能缓解关节炎，经常喝绿茶能够有效的改善百分之五十的关节痛。
虾
虾是海鲜产品中较为常见的食品，它口味鲜美、营养丰富，而且它的成分里面有着大量的维生素D，除此之外，虾里面还有铁元素等成分，对关节炎患者有着大大的帮助。
甜椒
甜椒在日常生活中还是蛮常见的，甜椒中含有丰富的维生素C、维生素B6、叶酸等成分，可以有效的缓解关节痛，有关节炎的朋友可以试试。
关节炎应该注意什么
运动
俗话说得好，生命在于运动，没有运动，就没有新陈代谢，但是如果你患有关节炎的话，不宜剧烈运动，关节炎本身关节处不佳，运动过猛容易诱发新的骨质增生。建议平时适量的活动即可。
保暖
患有关节炎的都知道，关节怕的就是寒冷，尤其是膝关节，平时注意保暖，避免风寒潮湿侵袭，建议佩戴护膝，可以预防发病，减少复发都是至关重要的。
饮食
日常生活中很多人会忽视饮食问题，饮食不当会严重加重病情，禁止食用甜食、油炸、腌制、辛辣等过于刺激的食物。
通过以上介绍，相信大家已经了解关节炎，如果你也患有关节炎的话，建议可以尝试以上做法，可以有效的帮助缓解炎症。
中药食疗 盘点防关节炎的养生方
关节炎泛指发生在人体关节及其周围组织的炎性疾病，可分为数十种。我国的关节炎患者有1亿以上，且人数在不断增加。临床表现为关节的红、肿、热、痛、功能障碍及关节畸形，严重者导致关节残疾、影响患者生活质量。预防关节炎，日常生活中如何注意保护关节呢？
中药食疗方：
1、薏苡仁粥：
薏苡仁30克、淀粉少许、砂糖、桂花适量。先煮薏苡仁，米烂熟后放入淀粉少许，再加砂糖、桂花。作早餐用，能清利湿热、健脾除痹。
2、防风薏苡仁粥：
防风10克，薏苡仁30克。水煮，每日1次，连服1周，能清热除痹。
3、木瓜汤：
木瓜4个，蒸熟去皮，研烂如泥，白蜜1千克炼净。将两物调匀，放入净瓷器内盛之。每日晨起用开水冲调1~2匙饮用。能通痹止痛。
4、老桑枝煲鸡：
老桑枝60克，雌鸡1只约500克，加水适量煲汤，用食盐少许调味，喝汤吃肉。能温经散寒、清热除湿。
5、生姜鸡：
用刚刚开叫的公鸡1只，生姜100~250克，切成小块，在锅中爆炒焖熟，不放油盐。会饮酒者可放少量酒，1天内吃完，可隔1周或半月吃1次。用于关节冷痛、喜暖怕寒者。
6、鹿茸鸡：
以当年的公鸡1只，鹿茸3~6克，在锅内焖熟，不放油盐。吃肉喝汤，两天吃完。可根据情况每隔1周或半月吃1次。夏天及关节红肿疼痛者勿用。
7、赤小豆粥：
赤小豆30克，白米15克，白糖适量。先煮赤小豆至熟，再加入白米作粥加糖，能除湿热。
8、猪脚伸筋汤：
薏苡仁、木瓜、伸筋草、千年健各60克，用纱布包好，与猪脚1~2只，放于锅内，文火煨烂，去渣，不放盐。喝汤吃肉，分两餐食用。能祛风湿、补肝肾。
