哪些药膳可治疗咳嗽
药膳养生。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。日常生活中关于养生保健我们需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《哪些药膳可治疗咳嗽》，希望对您的养生有所帮助。
咳嗽时日常生活中的常见病，轻微的咳嗽注意饮食即可，但剧烈长期咳嗽可导致呼吸道出血，需引起注意。专家指出，治疗咳嗽应区分咳嗽类型，西药、中药皆可，但以食疗为最佳。那么食疗咳嗽中哪种药膳效果较佳呢？下面是小编为您精选的几款，药膳止咳试试吧！
一、杏仁粥
材料：杏仁20克去皮尖，白米50克。
用法：煮米成半熟时入杏仁，继续煮成粥即可。早晨起床后当作早餐，服用时可加白糖调味。
功效：适用于外感风寒、肺胃失调所引起的咳嗽吐痰，气逆喘息，大便干或咳嗽吐食等症止咳调中。
二、冰糖鸭蛋
材料：冰糖50克，鸭蛋2个。
用法：将冰糖溶化，倒入鸭蛋搅拌蒸熟即成，分3-5次服。
功效：润肺止咳。适用于小儿久咳及百日咳等。
三、玉竹猪瘦肉汤
材料：玉竹30克，瘦猪肉150克，精盐、味精适量。
用法：先将玉竹洗净切片，用纱布包好，瘦猪肉洗净切块，然后一同放入砂锅内，加清水适量煎煮，熟后加精盐及味精调味即成。
功效：养阴，润肺，止咳。适用于热病伤阴之咽干咳嗽、心烦口渴、秋冬肺燥干咳、肺结核干咳、冠心病、轻度心脏功能不全、阴虚盗汗等病症。
四、白菜干猪肺汤
材料：猪肺120克，白菜干90克，蜜枣5个
用法：将白菜干用清水浸软，切断，用开水略泡，去除涩味；蜜枣去核，洗净；猪费用清水反复蹊径，切块，挤干水，再放入锅内爆干水分，取出再放入清水中漂洗净。把全部用料一齐放入锅内加适量清水，武火煮沸后，文火煮两小时，调味即可。
功效：慢性支气管炎属燥热咳嗽者。症见咳嗽，气喘，痰少而粘，微热口干，咽喉干燥，舌红，脉数。
五、萝卜猪肺止咳汤
原料：萝卜1个、猪肺1个、杏仁15克
用法：萝卜、猪肺、杏仁加水共煮1小时，吃肉饮汤。
功效：清热化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多气促。
六、合雪梨汤滋阴润肺
材料：百合25克、大雪梨1个、冰糖20克。
用法：百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入砂锅内，再加半碗多清水，煮1个半小时，待百合已烂时，加去皮切作块的雪梨和冰糖，再煮30分钟即成。
功效：滋阴润肺、宁心止嗽、肺虚久咳者食用，常人食用亦有益肺胃之功。
Ys630.com相关知识
食疗药膳温中止咳治疗感冒咳嗽
感冒咳嗽是一种很常见的疾病类型，会诱发一些肺部不适的症状。冬季是诱发肺部疾病的高发季节，这个时候要注意保暖，吃一些滋阴润肺的食物，这样的话可以起到调理的作用，来看看这些具有温中止咳的药膳，可以有缓解咳嗽咳痰的作用，来看看这些食谱。
1、山药杏仁粥
材料：山药、粟米各100克，杏仁20克，酥油适量。
做法：山药煮熟，粟米炒粉;杏仁炒熟，去皮尖，捣为末。每日空腹开水调杏仁末10克，山药、粟米粉各适量，加酥油服之。
功效：可补中益气，温中润肺。适用于脾虚体弱，肺虚久咳等症。这款食谱很适合肺部虚弱的人群食用，可以有润肺的作用，对于滋阴润燥有好处，可以起到温中止咳的作用。
2、葱梨汤
用材料：葱白(连须)7根，鸭梨1个，冰糖9克。
做法：以上3味加水煎煮。吃梨，饮汤。每日2次。
功效：此方具有清热疏风的作用。适用于风热型咳嗽，咳嗽频剧，喉燥咽痛，咳痰不爽等症。经常出现咳嗽咳痰的情况，这样的食疗方法不错，可以有清热的作用，梨可以止咳化痰。
3、萝卜茶
材料：白萝卜100克，茶叶5克。
做法：茶叶加用沸水冲泡5分钟，取汁;白萝卜洗净，切片，置锅中煮烂，倒入茶汁即可。每日2剂，不拘时温。
功效：具有清热化痰，理气开胃的功效。适用于咳嗽痰多，纳食不香等。此茶原料易得，制作简便，而且对于出现的肺热咳嗽的情况有调理的作用，还可以温中止咳，是不错的食疗方法。
上面的这些食疗方法可以有治疗咳嗽咳痰的作用，对于温中止咳有一定的好处，可以起到调理的作用，对于滋阴润燥有一定的好处，还可以起到润肺止咳的作用，对于调理体质来说有好处，这些食疗的方法大家不妨试试，可以起到养生保健的作用。
药膳赶走感冒咳嗽
近几天，广州冷起来，天气突然的变冷使不少人伤风感冒，出现头痛、发烧、打喷嚏、咳嗽等症状。
现介绍几个有助消除感冒咳嗽的食疗方——
■百合梨
常用百合15克、梨1个，白糖15克，混合蒸2小时即可。有清热、润肺、止咳及利大小便的功效，用于感冒咳嗽。
■川贝梨
用大生梨1个，削去皮，挖去心，加入川贝母3克，覆盖好，放碗内隔水蒸1—2小时，喝汤吃梨，每天1个。用于感冒咳嗽。川贝能润肺止咳，化痰散结。药理证明川贝含总生物碱及非生物碱对实验小鼠有明显的镇咳、祛痰作用。梨能生津润燥，清热化痰，用于肺热咳嗽。
■梨川贝白菊汤
雪梨1个，去核切片，川贝、桔梗、白菊花各3克，水煎去渣，加冰糖适量饮服。用于感冒气管炎咳嗽。桔梗味苦、辛，性平。功能宣肺，利咽，祛痰，排脓。药理研究发现桔梗有增强免疫力作用，抗炎作用及祛痰、镇咳作用。白菊花味甘、苦，性微寒。功能散风清热，平肝明目，用于风热感冒。菊花制剂证明有抗炎作用。
■杏仁生姜萝卜汤
杏仁10克，生姜3片，白萝卜60克，加水煎服。用于感冒咳嗽。杏仁味苦，性微温，有小毒。功能降气止咳平喘，润肠通便。用于咳嗽气喘。姜发表散寒、去湿利水、祛痰。白萝卜性味甘辛、性平，无毒。下气消食，除痰润肺，咳喘。白萝卜含有芥子油和淀粉酶，有促进食欲帮助消化的作用。萝卜里的木质素，能增强体机的免疫力。
■芜荽姜汤
芜荽9克，鲜姜3片，红糖少许，煎汤取汁饮。用于感冒咳嗽。芜荽味辛性温，能发汗，消食下气。芜荽叶中的维生素A原，有抗维生素A缺乏的作用。维生素A可提高免疫力，大幅度地增强感冒的抵抗力。
治疗肩周炎药膳有哪些
1.蛇肉汤：乌蛇肉、胡椒、生姜、食盐各适量，炖汤，肉汤同食，日2次。具有补虚、祛风、散寒之效。适用于肩周炎晚期而体虚、风湿阻络者。
2.桑枝鸡汤：老桑枝60g，老母鸡1只，盐少许。将桑枝切成小段，与鸡共煮至烂熟汤浓即成，加盐调味，饮汤吃肉。具有祛风湿、通经络、补气血之效。适用于肩周炎慢性期而体虚风湿阻络者。
3.川乌粥：生川乌头约5g，粳米50g，姜汁约10滴，蜂蜜适量。把川乌头捣碎，研为极细粉末。先煮粳米，粥快成时加入川乌末，改用小火慢煎，待熟后加入姜汁及蜂蜜，搅匀，稍煮即可。具有祛散寒湿、通利关节、温经止痛之效。适用于肩周炎风湿寒侵袭所致者。
4.白芍桃仁粥：白芍20g，桃仁15g，粳米60g。先将白芍水煎取液，约500ml；再把桃仁去皮尖，捣烂如泥，加水研汁，去渣；用二味汁液同粳米煮为稀粥，即可食用。具有养血化瘀、通络止痛之效。适用于肩周炎晚期瘀血阻络者。
女性自我按摩可治疗失眠
睡得不好，阴气哪还能充足呢？这里介绍几种睡得香的好办法：
方法一：患者坐位，术者站于患者右侧，用右手五指分别置于头部督脉、膀胱经及胆经上，自前发际推向后发际5～7次，然后术者站在患者之后，沿两侧之胸锁乳突肌拿捏，拿肩井3～5次。
方法二：患者俯卧位：术者在其背部用滚法，操作3～5分钟。心脾亏损者，可多按揉心俞、脾俞；肾虚者，可多按揉肾俞（腰部两侧），关元俞，最后再点按神门、足三里、三阴交。
方法三：自我按摩：可在每晚睡觉前，坐于床上进行如下按摩：
（1）揉百会50次。
（2）擦拭肾俞50次。
（3）摩脐下气海、关元50次。
（4）揉按足三里、三阴交各50次。
（5）擦涌泉100次。
（6）仰卧于床上作细而均匀的深呼吸30次，全身放松意守丹田即可入睡。
方法四：每晚临睡前先揉足三里、三阴交，每穴1分钟，再掐按内关、神门穴1分钟，再用双手掌根部揉擦背部，以有热感为宜，重点按揉心俞、脾俞、肝俞。最后平卧闭目养神，不生杂念，用拇、食指按揉双侧睛明穴，连续揉按3～5分钟即可产生睡意。
值得注意的是，用按摩疗法治疗失眠，不宜用叩砸、提弹等兴奋手法，应采用有镇静安神作用的缓慢轻柔的表面按摩或深部按摩。
如果失眠比较严重，只靠按摩等仍不能缓解时要及时到医院治疗，不要在家中盲目服用安眠药，导致药物成瘾性，而让失眠成为生活的绊脚石。
老人吃巧克力可治疗贫血
巧克力对于很多减肥的MM来说是不能吃了因为热量很高，但是对于一些老年人来说却是有很多好处的，那么，究竟有什么好处呢？下面就随小编来了解一下吧。
老年人吃巧克力的好处
巧克力中的可可多酚和茶多酚都具有强大的抗氧化功能，不光能延长体内其它抗氧化剂，还能促进血管扩张、治疗贫血症状，多吃巧克力可以有效抗衰老。所以说，如果你希望自己的年轻能够保持得更长一点，那么，不妨在生活当中吃上一些巧克力。
牛奶与巧克力相结合后，会形成易被人体吸收的乳糖钙和乳酸钙，能帮助身体增快新陈代谢水平，促进钙吸收程度。
可可中含有高含量的黄烷醇，而红葡萄酒中的水杨酸含量又是白葡萄酒的两倍，两者相互作用，可达到比阿司匹林更好的止痛效果，而且不会带来偏头痛、发低烧等任何抗生素都有可能引发的副作用。
每天吃30克黑果仁巧克力，可使心脏病的发生率降低15%.
黑巧克力和果仁中都含有钙、铁、镁等大量矿物质，这些矿物质可以参与和改善人体微循环，能有效地改善皮肤状态。
巧克力能促进大脑的血液流动，防止痴呆症发生。
巧克力能促进血管舒张，降低血液凝集的程度，减少血管堵塞，降低血压，有预防心脑血管疾病的作用，减少心脏病发作和中风的危险。
可可中的黄烷醇是一种有益健康的类黄酮。它是可可豆含有的一种抗氧化剂，具有与阿司匹林类似的稀释血液作用。
老年人吃巧克力的搭配方法
巧克力+茶=叶酸。德国海姆利克大学医学专家海尔默赛斯认为，巧克力中的可可多酚和茶多酚都具有强大的抗氧化功能，两者配合事半功倍，不光能延长体内其它抗氧化剂，如维生素E和C的作用时间，还能促进血管扩张、治疗贫血症状。专家指出，吃完巧克力后再来一杯红茶，其作用效果等同于对血管具有保护作用的叶酸。
黑巧克力+果仁=抗氧化剂。黑巧克力中可可脂的含量较高，多酚是可可豆中的天然成份，也是一种强大的抗氧化剂。同样具有氧化作用的还有果仁，医学研究表明，氧化损伤是许多慢性病发生 的主要原因，德国健康专家把黑果仁巧克力称为巧克力家族中的贵族,研究发现，每天吃30克黑果仁巧克力，可使心脏病的发生率降低15%.另外，黑巧克 力和果仁中都含有钙、铁、镁等大量矿物质，这些矿物质可以参与和改善人体微循环，能有效地改善皮肤状态，让你吃后心情愉悦、产生满足感。
巧克力+红葡萄酒=阿司匹林。具有止痛功效的阿司匹林的主要成分是水杨酸，美国《ThrombosisResearch》杂志指出，水杨酸在一种叫黄烷醇的物质的作用下，可发挥更大的功效。专家认为，可可中含有高含量的黄烷醇，而红葡萄酒中的水杨酸含量又是白葡萄酒的两倍，两者相互作用，可达到比阿司匹林更好的止痛效果，而且不会带来偏头痛、发低烧等任何抗生素都有可能引发的副作用。
老年人吃巧克力好处多，也要讲究方法哦。
老年人吃巧克力的禁忌
巧克力的含糖量和脂肪含量都很高，所以糖尿病患者应该少吃或着不吃巧克力。因为大家都知道糖尿病患者在饮食方面是有自己的禁忌的，如果这个时候吃了巧克力或者吃了过多的巧克力是会对自己的身体造成很大不良影响的。
面包与巧克力同食血糖高。面包和巧克力都含有糖，尤其是糖尿病患者，如果同食，会使餐后血糖快速上升。所以说，无论是糖尿病患者还是一般的老年人我们都不建议这样来搭配饮食。
芝麻和巧克力一起食用的话会影响肠道的消化。因为巧克力中含有大量的草酸，而草酸会与芝麻中所含钙质结合从而形成草酸钙，对营养的消化与吸收有一定的抑制作用。
牛奶与巧克力同食易发生腹泻。牛奶含有丰富的蛋白质和钙，巧克力则含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状，影响生长发育。
巧克力是属于高热量、高糖并且高脂肪的食品，不能和含糖分高的汽水或者果汁等饮料一起食用。
巧克力含有一种能刺激胃酸的物质，有心口痛的人要忌食巧克力，特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。
宝宝冷热咳嗽药膳
秋冬季节，气候突变，寒潮袭击，人体对寒冷空气不能适应，藏于口腔中的病毒、细菌乘机活跃，导致上呼吸道感染，而出现咳嗽。宝宝的免疫系统尚未发育完善，因此，比成人更容易遭受病毒和细菌的侵袭，尤其是营养不良、贫血、佝偻病的宝宝。
急性上呼吸道感染的主要病原体是病毒，约占90%以上，由于抗生素对病毒无效，因此推荐使用效果更好的中药。
中医将咳嗽分为风寒咳嗽和风热咳嗽
风寒咳嗽
主要症状：咳嗽，痰稀薄色白，咽喉发痒，伴有鼻塞、流清涕，打喷嚏，恶寒，无汗，身微热，头痛。舌苔薄白，脉浮。
治疗原则：疏散风寒，宣通肺气。如用杏苏散(杏仁、苏叶、前胡、甘草、桔梗、半夏、橘皮、茯苓、枳壳、生姜、大枣)或金沸草散(金沸草、前胡、荆芥、细辛、半夏、茯苓、甘草、生姜、大枣)。
风热咳嗽
主要症状：痰稠，色黄，咯痰不爽，口干喜饮，咽喉疼痛，流黄色鼻涕，发热，汗出、恶风，头痛。舌苔薄黄，脉浮数。
治疗原则：疏风清热，宣肺止咳。如用桑菊饮(桑叶、菊花、杏仁、甘草、桔梗、芦根、连翘、薄荷)。
健康TIpS:不要乱用止咳药
咳嗽是人体的一种保护性反射，使呼吸道内的病菌和痰液排出体外，起着清洁呼吸道并使其保持通畅的作用。如果一见宝宝咳嗽就急于给他喂各种止咳药、止咳糖浆，虽会暂时缓解咳嗽症状，但使大量痰液和病菌堆积于呼吸道内，将引起继发细菌感染，严重时甚至引起肺不张、心力衰竭而危及生命。
因此，在未明确咳嗽原因之前，切莫乱喂宝宝吃止咳药。
寒热咳嗽药膳方
在药物治疗的同时，配合食疗将使疗效大大增强。
饮食禁忌
·风寒咳嗽的饮食禁忌
宜食辛味温热性的食品，如生姜、白葱、豆豉等。
忌食生冷寒凉的食品，如各种冰制饮料、西瓜、梨、香蕉、猕猴桃等寒凉水果。同时，酸味、涩味的食物，如醋、酸白菜、泡菜、山楂、乌梅、酸柑橘、白果、藕节及未成熟的柿子、海棠等，也不宜吃。
·风热咳嗽的饮食禁忌
宜食辛凉清淡食品，以疏散风邪，清热解毒止咳，如菊花、茶叶、白菜、白萝卜、甜梨、甜橙等。
不宜食用酸、涩食品，如醋、酸菜、酸梨、酸橘、酸葡萄、酸李子、柠檬、山楂及柿子、石榴、橄榄等果品;还要忌食辛热食物，如大葱、姜、辣椒、大蒜、韭菜、茴香、芥菜等蔬菜及龙眼肉、大枣、栗子、核桃仁、杏等果品。
药膳食疗方荟萃
·风寒咳嗽
1.生姜红糖大蒜汤：宝宝患风寒感冒时，喝温热的生姜红糖水能起到很好的治疗效果。如果宝宝同时还伴有咳嗽，可以在生姜红糖水里再加2～3瓣大蒜头，一起煮用小火煮10分钟，把蒜头的辣味煮掉，宝宝就愿意喝了。
2.蒸花椒冰糖梨：梨1个，洗净，靠柄部横断切开，去核后放20粒花椒、2粒冰糖，把梨上部拼对好，放入碗里，上锅蒸半小时左右即可。一个梨可以分两次吃完。这对治疗风寒咳嗽效果非常明显。
3. 萝卜葱白汤：萝卜1个、葱白6克、生姜15克。用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜、煮剩一碗汤。
4.红糖姜枣汤：红糖30克、鲜姜15克、红枣30克，以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。
5.白萝卜蜂蜜：大白萝卜1个、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黄2克。将萝卜洗净切片，放入碗内，倒入蜂蜜、白胡椒、麻黄等共蒸半小时，趁热顿服，卧床见汗即愈。治风寒咳嗽。
6.玉米须橘皮：玉米须、橘皮各适量，加水煎，日服2次。能止咳化痰、治风寒咳嗽和痰多。
·风热咳嗽
1.川贝冰糖梨：梨洗净，靠柄部横断切开，去核后放入2～3粒冰糖、5～6粒川贝，川贝要敲碎成末。把梨上部拼对好，可以用牙签插紧，放入碗中，上锅蒸30分钟左右即可。分2次吃，有润肺、止咳、化痰的作用。
2.煮萝卜水：白萝卜洗净，切4～5薄片，放入小锅内，加大半碗水，放火上烧开后，改小火煮5分钟，即可。对风热咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果良好。
贴心提醒：此汤对2岁内的宝宝特别好。宝宝单喝白萝卜水，就能起到顺气、化痰、止咳、消食、健胃、清热、生津的作用，一天可以喝2～3次。
3.梨子：性凉，味甘，能清热化痰，热咳者宜之。民间常将一个梨削皮后，将梨核掏出，放人川贝粉1～3克，隔水炖食，每日2次。
4.罗汉果：清肺止咳，肺热咳嗽和风热咳嗽者宜服。用罗汉果1个，柿饼15克，水煎服食。
5.枇杷：性凉，味甘，能润肺化痰止咳，适宜热咳吐黄脓痰的宝宝。
6.西瓜：夏天宝宝有风热咳嗽时，可多给他吃西瓜，西瓜能治一切热症。
7.荸荠：将2～3只荸荠去皮，切成薄片，放入锅中，加一碗水，在火上烧5分钟即可。给宝宝喝荸荠水，能化痰、清热，对热性咳嗽吐脓痰者效果好。
8.冬瓜煨汤、炒丝瓜、炒藕片、炒苦瓜，同样可以起到消除内热、祛火止咳的作用。
中医提醒：辛辣、容易上火的食物应禁止食用，如羊肉、狗肉、乌骨鸡、桂圆肉、荔枝、核桃仁、辣椒、樱桃、蚕蛹等。
药膳解决孩子咳嗽问题
秋冬季节，天气干燥，很多小朋友都会出现干咳的症状，下面介绍几种药膳帮助你解决孩子咳嗽问题。
双花桃仁饮
取银花10克，菊花10克，桃仁5克，加水浸泡半小时后煮半小时，取汁加蜂蜜少许饮用。适用于咳出黄痰、大便秘结、咽喉疼痛，外感风热引起的咳嗽。
麦冬天冬粥
取麦冬12克，天冬12克，粳米50克。先将麦冬、天冬加水煮30分钟，取汁弃渣，将粳米放入药汁中煮粥服用。有润肺养阴作用，适用于干咳久咳患儿。
罗汉果罗卜煲猪肺
取罗汉果1只，白罗卜250克，猪肺50克。将猪肺洗净切成小块状，挤去泡沫备用。将罗卜切成小块状，加入猪肺、罗汉果、水、生姜两片、盐、料酒少许同煮，吃肺喝汤。有清肺润肠化痰作用。适用于痰多久咳、大便秘结、咽喉不畅患儿。
川贝生梨炖冰糖
取生梨1只，川贝粉1克，冰糖30克。将生梨去皮，当中挖出内核放入冰糖及川贝粉，放入碗中隔水蒸20分钟，食梨喝汤。有化痰止咳润肺作用，适用于久咳多痰，痰不易咳出的患儿。
沙参银耳汤
取白木耳10克，沙参10克，冰糖30克。将白木耳用水浸半小时，沙参加水煮半小时，取汁去楂。将汁加入泡好的白木耳及冰糖，煮半小时食用。有润肺养阴作用。适用于面部升火，手足心热，干咳、久咳的患儿。
冬季多吃银耳可治疗高血压
传统医学上讲，银耳性平，味甘，入肺、胃二经，有滋阴润肺，益胃升津，益气强心，安神健脑的功效。现代营养学研究发现，银耳多糖有抗血栓形成功能，可保护心脑血管。所以高血压、动脉硬化、高血脂、眼底动脉出血者常食也有辅疗作用。
下面介绍几则食疗小方润燥止咳方：用于肺阴不足或放疗而致干咳、气短、消瘦、五心烦热、便秘尿黄等。
制法：糯米30克，银耳30克(水发)，雪梨50克(切块后下)。
滋阴养心方：用于气阴两虚引起的心慌气短、失眠等症。
制法：糯米30克，银耳30克(水发)，莲子30克。
润肺鸣金方：用于肺阴虚损、口干舌燥、痰稠不利、咽喉肿痛等症。
制法：银耳30克(水发)文火煮10分钟加入菊花10克，冰糖少许，代茶饮。
银耳的烹制多以煲粥为妙，简便易操作，可将原料入锅大火开后，小火熬至黏稠。也可用压力锅，大火上气后改小火15分钟。
冬季气候干燥，家庭常食银耳类粥有很好的预防保健作用。
银耳山药米粥——可润肺养胃银耳百合米粥——能祛火润肺，治久咳痰多
银耳杏仁米粥——止咳平喘，润肠通便
银耳蜂蜜大海饮——可清热利咽喉，顺肠通便
小窍门：以上煲粥均可加入适量牛奶或豆浆，既增加营养，又增添美味，醇香绵口，后味无穷。
提醒：银耳汤过夜后营养价值低，不宜食用。变质发黑的银耳食后易中毒，忌食。
