膳食养生：推荐3款胃病食疗方
女性养生保健食疗方。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。养生保健这方面的知识您掌握多少呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“膳食养生：推荐3款胃病食疗方”，希望对您的养生有所帮助。
不注意膳食养生就大吃大喝，往往给胃带来很大的压力，甚至还会导致胃病的发生。胃病发作了，就试试这三款养胃治胃病的食疗方吧。
一、益脾饼
配方和服法：红枣500克，煮熟去皮核。取枣肉250克，鸡内金60克、生白术120克、干姜粉60克；将鸡内金、白术洗净，以文火焙干，研成细末，加入干姜粉和枣内，同捣如泥，制成小饼，放入烤箱内烘干，取出放入塑料食品袋内备用。该饼色、香、味俱佳，空腹当做点心，餐后充当零食，细嚼慢咽，有滋有味，不仅病者爱食，小儿也喜欢吃。
功效：大枣味甘，能温补脾、益气养血。现代医学证明：大枣富含蛋白质和维生素C，蛋白质是溃疡创面修复所不可缺少的材料；维生素C能增强机体对疾病的抵抗力。鸡内金甘涩性平，能健胃消食。白术补脾益气，燥湿利水。综观全方，具有补脾温中、健胃消食的功用。
适应症或禁忌：仅适用于消化性溃疡病尚无出血，中医辨证为脾虚寒型者，表现为：胃痛绵绵，喜温喜按，纳食减少，神疲乏力，大便溏薄，四肢不温。若脾脘灼热疼痛，烦躁易怒，泛酸嘈杂，口干口苦，属于肝胃郁热型者，则不宜食本饼。
二、桃仁粥
本方配方和服法：桃仁、生地各10克，桃仁浸泡后，去皮弃尖，二药洗净后加入适量冷水，武火煮沸，改文火慢煎。30分钟后，除去药渣，将100克粳米洗净加入药汁中煮粥。粥熟加入桂心粉药店有售2克，红糖50克。粥的稀调可根据个人嗜好掌握。每次食1小碗，每天3至4次，该粥汤色红亮，米烂出油，香甜可口，口感滑利。
本方功效，中医认为：“痛则不通，通则不痛”。桃仁可活血化瘀，润肠通便；生地能滋阴清热、养血活血；桂心、红糖能温通血脉而止痛；粳米味甘性平，能益脾和胃，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁和维生素B1等；红糖不仅能供给热量，又富含铁质。蛋白和铁质是造血的主要原料。综观全方具有祛瘀通经、活血止痛、滋养脾胃之功效。
适应症和禁忌症：本粥适用于消化性溃疡出血停止后或无发生出者，中医辨证为瘀血内停型，表现为胃脘痛如针刺，痛处固定不移，舌质紫暗或有瘀斑。若溃疡活动出血时，则禁食本粥。
三、鲜芦根粥
配方和服法：新鲜芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。将鲜芦根洗净后，切成一厘米长的细段，与青皮同放入锅内，加适量冷水，浸泡30分钟后，武火煮沸，改文火煎20分钟。捞出药渣，加入洗净的粳米，煮至粳米开花，粥汤粘筒。端锅前5分钟，放入生姜，一日分2次温服。该粥粳米的醇香与芦根的清香结合，食起来滑利可口，另有一番滋味。
本方功效：芦根清热养阴，青皮行气止疼，生姜和胃止呕，粳米养胃益脾。以上诸药配伍得当，共达泄热和胃，养阴止痛之功效。
适应症和禁忌症：该粥适应于消化性溃疡病中医辨证为肝胃积热者，表现为胃脘灼热疼痛、烦躁易怒、泛酸嘈杂、口苦口干。若胃脘痛畏寒喜，大便溏泄，则不宜服此粥。
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立冬，表示冬季开始。冬季气候寒冷，先教你一首民间流传的神仙粥歌，易学、易记、易操作：一把糯米煮成汤，七个葱头七片姜，熬熟对入半杯醋，预防感冒保安康。而立冬之日，大家不妨做做下面介绍的两菜一粥，在给你带来家庭生活乐趣的同时，也希望有更多的人增强保健意识。
黑芝麻粥(《本草纲目》)
原料 黑芝麻25克、粳米50克。
做法 黑芝麻炒熟研末备用，粳米洗净与黑芝麻入锅同煮，旺火煮沸后，改用文火煮至成粥。
功效 补益肝肾、滋养五脏。
注：本方更适于中老年体质虚弱者选用，并有预防早衰之功效。
虫草蒸老鸭(《本草纲目拾遗》)
原料 冬虫夏草5枚，老雄鸭1只，黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。
做法 老鸭去毛、内脏，冲洗干净，放入锅中煮开至水中起沫捞出，将鸭头顺颈劈开，放入冬虫夏草，用线扎好，放入大钵中，加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量，再将大钵放入锅中，隔水蒸约2小时，鸭熟即可(也可用气锅蒸)。
功效 补虚益精、滋阴助阳。本方以虫草为主，助肾阳、益精血；以老鸭为辅，滋阴补虚。方中一偏于补阳，一偏于补阴，两者合用，共成补虚益精、滋阴助阳之权威药膳。天寒贴膘 学学红楼养生粥
注：外感未清者不宜食用。
番茄砂糖藕
原料 番茄2个，藕1节(切片)，砂糖适量。
做法 番茄去皮，开水煮藕(3～5分钟)，两者一并放入盘中，撒上砂糖即可。
功效 健脾开胃、生津止渴。(本草道)
中医膳食 健发护发食疗方推荐
工作压力大、生活无规律、饮食不节等因素容易使人出现脱发、白发等现象。中医认为饮食是调理头发健康重要途径，下面简单介绍二款行之有效的食疗方供大家参考。
头发保健操
据研究显示，一般男性在30岁后会长白发，女性则从35岁左右开始。按摩头皮，是简单、易行的头发保健法。用梳子梳头，或用手掌、手指揉搓头发，是对局部的有效刺激。隋代医学家巢元方就有千过梳头，发不白的说法。每日早晚各1次，每次三四分钟，能保证气血通畅，改善头部营养供应。
合理饮食与头发健康也有密切关系，何首乌、核桃、芝麻等，都有补肾、补血之效。肾之华在发，多吃这些能达到润发的作用。此外，脾胃是后天之本，能化生气血。地瓜能健脾，也有养发作用。开始有白发时，不妨将何首乌、黑芝麻煮粥，加适量冰糖，就是一款简单、效果佳的乌发粥。学会自我排解，保持愉悦的心情，也有助于保持头发乌黑。
脱发食疗方
取黑豆500克，水1升，然后用文火一起熬煮，以水熬尽、豆粒泡涨为度，取出后放在器皿上晾干，开撒少许细盐，存于瓷瓶内。每天66克，一日两次，用温开水送下。对早秃、斑秃、脂溢性脱发、产后脱发、病后脱发等，均有较好的治疗作用。
乌发食疗方
取黑豆30克，雪梨l-2个。将梨切片，然后加适量水与黑豆一起放入锅内，用旺火煮开后，改微火烂熟。吃梨喝汤，每日两次，对防止白发、少年白发、早年白发、头发枯黄都比较有效。
夏季四款开胃食疗方推荐
三伏天一到，食欲不振、无精打采等症状就开始蜂拥而至，给人们工作、生活、休息带来不少困扰。平时要保持适量的运动外，通过食疗是调理食欲不振的最佳方式，下面推荐几款行之有效的食疗开胃方。
绿豆南瓜汤
做法：清水烧沸后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再次烧沸后将去皮的南瓜块下入锅内，至绿豆开花即成。
功效：绿豆具有清暑、利尿、解毒的功效，南瓜则可以生津益气，这两种食物放在一块煮，可以达到消暑生津、防暑养阴的目的。
银耳羹
做法：先用温水泡过银耳，加水适量，急火煮沸改用文火煮熟，至银耳酥烂，加入冰糖，搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中，再用文火把水烧沸即成。
功效：润肺补气，滋阴补肾。对肺虚咳嗽、午后潮热、盗汗烦躁、心悸失眠的人来说效果不错。
决明绿茶饮
做法：山楂15克、生决明子10克、绿茶包l包、冰糖适量、水3碗。山楂、生决明子（装袋内）加水煮开，慢火熬15分钟。加入绿茶包熬10分钟，去渣，加入适量冰糖即可。
功效：山楂性酸，昧甘涩，消食行气消脂。决明子性微寒，味甘，有清热润肠通便作用。绿茶性寒消脂。
山楂乌梅茶
做法：乌梅15颗、山楂30克、冰糖3大匙、水10碗。乌梅、山楂加水煮开，再熬半小时。加冰糖，放凉，过滤后置冰箱冷藏即可。
功效：乌梅性温，味酸涩，有清热解毒及生津止渴作用。山楂性温，味甘，消食行气消脂。两者共享可消暑生津止渴。
阴虚怎么调理 推荐3种食疗方
在生活中，中医历来讲究阴阳平衡，人体阴阳平衡了自然就不会生病。阴虚体质是指当脏腑功能失调时，易出现体内阴液不足，阴虚生内热的证候。那么，阴虚怎么调理呢?阴虚体质的表现有哪些呢?阴虚吃什么呢?下面就具体的来了解一下吧。
阴虚怎么调理
去中医院进行辩证确诊
如果你感觉自己最近一段时间出现五心烦热，喜冷饮，夜间盗汗，腰膝酸软等症状，自己感觉是阴虚的症状，但还是建议你先去中医院找医生确诊一下是否为阴虚，还是阴阳两虚，根据医生给你的建议进行药物或生活方式的调理。
保持乐观情绪减少发怒
阴虚体质的人，容易引起肝火旺，所以容易心烦、生气、发怒，虽然是身体不适所致，但也要努力舒缓自己的情绪，多听听舒缓的音乐，看看轻喜剧，多去人少环境好的地方，少去吵杂的公共场所，有利于缓解烦躁情绪。在单位或在家里遇到烦心的事要选择倾诉，不要发怒，保持积极乐观的心态，对缓解阴虚症状会很有帮助。
起居有常早睡早起
如果你是阴虚体质的人，一定要给自己定一个起居时间，尽可能的早睡早起，这样做一段时间，你会感觉阴虚的症状会有所改善。因为晚上11点之前睡觉，对养阴气和养肝血都很重要，经常晚睡你会损耗阴气，导致肝火旺，加重阴虚的症状。开始早睡你会感觉很难执行，但一旦养成习惯，你会感觉情绪和身体都会好转。
多吃有滋阴润燥的食物
阴虚体质的人，日常饮食要格外注意，要多吃有滋阴润燥作用的食物，如蛋白质的选择上要多选择鸭肉、猪肉、海参、鸡蛋、海鲜、奶制品、豆制品等，不要吃羊肉、牛肉等火气大的食物;蔬菜水果多吃梨、藕、百合、莲子、木耳、银耳、香蕉、火龙果、苦瓜等。一定远离辛辣和刺激性的食物，戒烟酒、浓茶等。
多喝水和滋阴润燥的饮品
阴虚体质的人都会有口渴，喜冷饮的症状，但是一定不要喝冷水和冰水，也不要吃冰激凌和雪糕，尽量喝温开水或与室温相近的水，每天要保证8杯水的饮水量。可以泡一些有滋阴润燥、祛肝火作用的麦冬、菊花、枸杞、金银花、西洋参、熟地、沙参、蜂蜜等当茶饮，可以缓解阴虚火旺的症状。
注意补充钙剂和含钙食物
阴虚体质的人，尤其是更年期的女性，多有夜间盗汗，骨蒸潮热的症状，这些症状会加快脱钙，会伴有严重的缺钙症状，如情绪不稳定，易摔倒，夜惊等，严重影响你的生活质量，所以阴虚体质的人更要重视补钙，可以服用一些钙剂和维生素D，每天晒20分钟太阳。也可以通过食物补充，如多吃一些奶制品、豆制品、洋葱、油菜等食物都有很好的补钙作用。
每天坚持做温和的运动
运动是预防疾病的最好办法。阴虚体质的人，不适合做激烈的运动，也不适合出大汗，会伤阴气，加重阴虚的症状。适合做温和的运动，如散步、快步走、慢跑、打太极拳、瑜伽、做体操、游泳、骑自行车等，运动后感觉出微汗是最好的锻炼效果，对阴虚体质的人调节情绪和调节体质都很有帮助。
手麻是大家在日常生活中经常会遇到的一种症状，手麻是指手部麻木，而女性手麻就是指女性有手麻的症状，那么请问女性手麻是什么原因?女性手麻怎么治疗?女性手麻的危害是什么?下面小编为大家讲解。
女性手麻是什么原因
1、上肢神经受压迫
一是拇指、食指、中指的麻木疼痛，常有夜间麻醒史，醒后活动可好转、严重者可伴有手部肌肉萎缩，影响手的精细动作，这是因为神经在腕部受到压迫，即所谓的“腕管综合征”。
二是小拇指的麻木疼痛，也可有夜间麻醒史，严重者伴有肌肉萎缩，小拇指的屈指力下降，影响精细动作。这是因为神经在肘部受到压迫，即所谓的“肘管综合征”。
2、颈椎病
引起手麻最常见的疾病就是颈椎病，它是中老年人多发的疾病之一。当人步人中年以后，随着年龄的增加，一些器官往往会发生退行性病变，当颈椎间盘发生退行性病变以后，往往会导致颈椎间盘突出或是关节突发增生或肥大，这些突出的颈椎间盘或增生的关节一旦压迫邻近的颈神经根时，便出现了颈椎病。
颈椎病除了有手指麻木、感觉异常症状以外，还伴随其他症状，如：颈肩部肌肉酸痛、上肢有放射痛或活动障碍等。
3、中风
引起手麻的另一常见疾病便是中风。《卫生宝鉴·中风门》曾说：“凡人初觉大指、次指麻木不仁或不用者，三年之内有中风之疾。”须预防之：宜慎起居，节饮食，远房韩，阔情志。
虽然手指麻木不一定会发生中风，但对于年龄在40岁以上的中老年人来说，如果经常出现头痛、眩晕、头重脚轻、肢体麻木、舌头发胀等症状，且患者平时又有高血压、高血脂、糖尿病、脑动脉硬化等疾病时，应多加以注意，警惕中风的发生。
4、更年期综合征
另外，进入更年期的妇女有时候也有手麻的现象，但是并不明显，随着更年期的结束，手麻现象就会随之消失。
女性手麻怎么治疗
一、按摩胸部，强心固本
用一手拇指沿膻中穴，四指沿天池穴、神封穴按摩。
另一只手从颈部天突穴向下至胸底鸠尾穴上下按摩，共计100次。
二、按摩颈部，活血化瘀
以左右手分别用拇指和四指分开，掐捏喉部上端廉泉穴、人迎穴和其下端的天突穴各100次。
要注意保护眼睛不要过度用眼
阴虚体质的人由于阴虚津液减少，会经常感觉眼睛干燥，疼痛，所以要减少用眼，中医认为久视伤血，血液也是津液的一部分，看电脑、看电视、看书，最好要40分钟或一小时休息一下，远眺或做做眼部穴位按摩。眼干严重的人也可以服用有滋阴去肝火作用的中成药，或外用眼药水都可以帮助缓解症状。也可以每天按揉太溪穴、太冲穴。
阴虚体质的表现
1、形体特征
阴虚主要是指人体体液亏损。人体内的体液不足，机体就失去相应的濡润滋养，所以阴虚体质的人表现出一派干燥不润的症象，比如消瘦，面色偏红，口干舌燥，喝水多而不止渴等症状。
2、精神特征
具有阴虚体质倾向的人大多表现为性格外向，动作敏捷，反应快。但自制力较差，有亢奋，喜动，多动，而且急躁易怒等体质特点。
3、常见症状
五心烦热：手、足心、胸中发热，面色潮红，有烘热感，常喜欢光脚踩凉地板;口燥咽干，易口渴，爱喝冷饮;口臭，口腔溃疡。舌红少津少苔;肌肤苍白或红，常有烘热感，面色潮红;皮肤干燥，易生皱纹;眼睛发干，视物花，红血丝多;常有眩晕耳鸣，睡眠差。睡眠时间短，盗汗;急躁易怒;小便短涩，大便干燥。
阴虚体质食疗方
1、淮杞水鱼汤
材料：淮山30g、枸杞子30g、生姜10g、葱花10g、水鱼一只。
做法：将水鱼放沸水中锅中烫死，剁去头爪，揭去鳖甲，掏去内脏，洗净，切成小方块，放入锅中;再放入洗净的枸杞子、淮山、生姜、葱花，加水适量，武火烧开，改用文火炖熟至鳖肉熟透即成。本品适用于肝肾阴虚的腰膝酸软、头晕眼花等症。
2、枸杞百合煲瘦肉
材料：用枸杞20克、百合20克、猪瘦肉100克。
做法：加水适量同煲，肉熟烂后用盐调味食用，每日1次。有清心润肺、益气安神之功效。适用于阴虚质见干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。
3、蜂蜜蒸百合
材料：将百合120克，蜂蜜30克。
做法：将百合和蜂蜜拌合均匀，蒸令其熟软。时含数片，后嚼食。本药膳功能补肺、润燥、清热，适用于肺热烦闷，或燥热咳嗽、咽喉干痛等症。
阴虚体质的人忌熬夜，晚上11点之前要睡觉。居住环境宜安静，避免剧烈运动和在高温酷暑下工作。适合做有氧运动，可选择太极拳、太极剑、气功等动静结合的传统健身项目。锻炼时要控制出汗量，及时补充水分。
结语：阴虚体质的人，尤其是更年期的女性，多有夜间盗汗，骨蒸潮热的症状，这些症状会加快脱钙，会伴有严重的缺钙症状，如情绪不稳定，易摔倒，夜惊等，严重影响你的生活质量，所以阴虚体质的人更要重视补钙。
慢性胃病饮食调养食疗方两款
1.当归生姜羊肉汤
当归15克，生姜5克，羊肉里脊300克，花椒5克。取当归、生姜洗净，羊肉里脊切成块务备用。先用清水炖生羊肉，至七成熟，入当归、生姜、花椒，小火炖至熟，30分钟至小时，入盐2克，出锅，喝汤吃肉。
功效：适用于慢性胃病中阳虚寒盛体质的人，如有胃脘冷痛、食欲不好、大便溏稀者，有温养脾胃阳气、散寒止痛的作用.长期适量吃用，可能治病，又能从根本上改变阳虚寒水型体质.
2.砂仁粥
砂仁10克，大米25克，小米25克.取砂仁，略洗去浮尘及杂质，装纱布袋封口加水2000同ml，煮30分钟后将药袋取出，药水备用.小米、大米冼净入锅，加药水，煮成约500ml的粥，分2次吃完。
功效：本药膳取砂仁味辛温、运脾助胃消化，营养物质在砂仁温煦脾胃的作用下被充分吸收，而代谢废物则不能在体内停留而排出体外。食用后，不但消化不良病症明显缓解，而且精神旺盛、体力充足。适用于慢性胃病属痰湿型体质的人食用。
推荐几款食疗方 缓解冬季干咳
冬季已经来到了，这是一个非常干燥寒冷的季节了，在这时候，我们很多人都会出现干咳不止的问题了，在这时候我们就要学会通过食疗的方法来滋阴润燥了哦，那么吃什么能起到这样的效果呢，下面就让我们一起看看吧。
1、贝母冰糖汁：川贝母5克研末，冰糖20克同放碗内，加水150毫升，隔水炖煮20分钟即可，早晚各一次，连服3-5次。
2、杏仁炖雪梨：取甜杏仁15克，去皮打碎，雪梨1只洗净去皮切片，同放碗内，加冰糖20克，放水适量，置锅内隔水炖煮30分钟即可服用，每天早晚各一次，连服3-5天。
3、川贝炖雪梨：取雪梨1只洗净，横断切开，去核后放入川贝末6克，然后将两瓣并拢，用牙签固定，放入碗中加冰糖20克，放水适量，隔水炖煮30分钟即可，吃梨喝汤，每日一次，连服3-5日。
4、生姜茶：生姜洗净切10片，茶叶7克，共煮成汁饮服。可发汗解表、温肺止渴，对流行性感冒、咳嗽颇有疗效。一日一次即可。
5、蔗汁粥：新鲜甘蔗500克，去皮榨汁备用，取粳米50克，煮成粥后兑入蔗汁60毫升，再用文火煮沸一次，调匀即可食用。
这就是我们给大家推荐的几款食物了，这些食物对于我们身体出现的干咳不止的情况是很有治疗效果的了，可以很好的帮助我们解决了哦。
冬季是非常干燥寒冷的一个季节了，很多人都在冬季的时候出现了干咳不止的情况了，这时候就让很多人都非常的烦恼了，所以我们上面就给大家推荐了几款食物，是可以帮助我们缓解咳嗽的哦，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
高血脂药膳食疗方
芹菜黑枣汤
原料 水芹菜500克，黑枣250克。
制作 将黑枣洗净去核，与摘洗干净的芹菜段共同煮食。
用法 佐餐服食。
功效 补肝益肾、降压降脂。
主治 适用于肝肾不足、虚阳上亢型的高脂血症。
按语 本食疗方对高脂血症者有较好的辅助治疗作用。方中芹菜味甘性凉，具有清肝热、平肝阳之效，据报道本品有明显的降血压和降血脂功能；黑枣性味甘温，能滋补肝肾，润燥生津。二物配用，共奏补肝肾、降血脂、降血压之功；临床以阴虚阳亢型的高脂血症、高血压者尤为适宜。
首乌黑豆乌鸡汤
原料 何首乌15克，黑豆50克，大枣10枚，乌骨鸡1只，黄酒、葱、姜、食盐、味精各适量。
制作 乌骨鸡去毛及内脏，将何首乌、黑豆、大枣分别用清水洗净，置于鸡腹内，将鸡放锅内，加适量清水、黄酒、葱段、姜片及食盐，大火烧沸后，改用小火煨至鸡肉熟烂，加入少许葱花、味精调味即可。
用法 佐餐服食，喝鸡汤，吃鸡肉和黑豆、大枣。1～2周食用1剂。
功效 滋阴血、补肝肾、降血脂。
主治 适用于肝肾不足、阴血亏虚型高脂血症。
按语 本方有较好的补虚作用，为治高脂血症的常用药膳。方中何首乌药性平和，有良好的补肝肾、益精血作用(见仙人粥介绍)；黑大豆李时珍谓其利水下气。本晶既补肾阴、润肾燥，又健脾肾、利水湿，有良好的滋补抗衰功能；乌骨鸡补而不腻，温而不燥，能补阴血、填精髓，主疗虚损诸症。三物并施，炖汤服食，汤鲜味美，补力大增，共奏滋阴养血、补益肝肾和降低血脂之功。
肉丁炒黄瓜
原料 猪肉30克，黄瓜120克，食油、酱油、葱、姜、盐、淀粉各适量。
制作 猪肉切丁，用酱油、淀粉、料酒调汁浸泡。黄瓜切丁，用少许盐拌一下，油锅烧热后，先煸葱、姜，后将肉丁放人炒几下。将黄瓜沥去汤卤，倒人锅内，将肉丁和黄瓜丁一同煸炒，再将余下的酱油、盐等放人炒和，待熟即成。
用法 佐膳菜肴，可常服食。
功效 清热利水、降低血脂。
主治 适用于高血压、高脂血症，为高脂血症者常用菜肴。
肉丝拌黄瓜海蛰
原料 瘦猪肉60克，黄瓜150克，泡发海蛰30克，豆油、麻油、酱油、醋、盐、味精、蒜各适量。
制作 瘦肉、黄瓜、海蛰均洗净切丝。将油锅烧热，肉丝煸炒，加入酱油，炒入味后倒出。将黄瓜丝放在盘中，再将肉丝放在黄瓜丝上，海蛰丝放在肉丝上，酱油、醋、味精、麻油、精盐放在碗内调好汁，浇在黄瓜丝上即可。
用法 现吃现拌，佐餐食用。
功效 清热解渴、利水降脂。
主治 适用于各型高脂血症者，为老年人高脂血症者喜食药膳。
素烧冬瓜
原料 冬瓜2田克，素油、精盐、葱花、味精各适量。
制作 将冬瓜去皮、瓤、子，切成长方块，洗净。素油烧热后投入冬瓜块煸炒，待稍软时，加精盐和适量水，烧至酥烂后再重新调味。葱花与味精放入碗中，将冬瓜起锅，倒人汤碗中即成。
用法 佐餐服食。
功效 利水消肿、降脂减肥。
主治 适用于各型高脂血症者，本食疗方为治高脂血症、体形肥胖者的理想佳蔬，经常服食，还可减肥增健。
黑木耳豆腐汤
原料 黑木耳10克，嫩豆腐250克，胡萝卜30克，水发香菇150克。
制作 黑木耳用温水泡发，去杂质后洗净；豆腐切成小块，胡萝卜、香菇洗净切成小丁。先在烧锅内加入鲜汤一碗，把黑木耳、胡萝I＼、香菇倒入，加姜、葱、盐，烧沸后放入豆腐、味精，用湿淀粉勾稀芡，淋上麻油即可。
用法 佐餐服食。
功效 健脾除湿、通便降脂。
主治 适用于各型高脂血症者。本膳既能益中气、除湿浊、通大便，又可软化血管、降血脂、降血压，老年人经常服用，可达到预防和治疗心脑血管疾患的双重作用。
双冬菜心
原料 青菜心250克，水发冬菇100克，冬笋100克。
制作 将青菜心、冬菇洗净，冬菇去蒂，冬笋切成薄片，入沸水中烫透捞出。锅中放油烧至六成熟时，倒入冬菇、冬笋、菜心煸炒，放盐和鲜汤，淋上麻油食用。
用法 佐餐菜肴。
功效 健脾消食、润肠降脂。
主治 适用于各型高脂血症者，经常服食，对老年高脂血症者有辅助治疗作用。
治疗风寒感冒的四款药膳食疗方
岁末忙碌的人们，经常加班、不规律的作息很容易引起流感，寒冷的冬季感冒了怎么办呢？感冒又分风热感冒和风寒感冒，不同的感冒治疗方法也不同，下面为大家分享风寒感冒的食疗方法，欢乐祥和过新年！
一、紫苏薄荷粥
紫苏6克，薄荷4.5克，生姜6克，粳米70克。将紫苏、薄荷洗净切碎，与生姜一起入沸粳米粥中再煮片刻，趁热服食。本方有散风寒、调营卫、暖胃气的作用。
二、面粉红糖粥
小麦面粉适量，水适量，加温至粥熟。生姜5片，连须葱白2根，均压碎为泥，红糖适量。将生姜、葱白、红糖加入开沸的热粥中，乘热服下，加被取小汗。本方对于脾胃素虚而感受风寒不甚者尤宜。
三、辛夷花茶
辛夷花2克，苏叶6克。在春季采未开放的辛夷花蕾，将其晒至半干，堆起待内部发热后再晒全干，苏叶切碎，用白开水泡二药代茶饮。每日1剂。本药茶有祛风散寒、善通肺窍的作用，于恶寒发热、咳嗽、鼻塞不通者适用。
四、三白粥
白萝卜100克，白茅根60克，连须葱白20克。均去土洗净，捣如泥，加红糖、面粉、冷水适量，加热煮沸，乘热服下，取小汗。此粥有宣肺解表作用，可作辅助治疗。
吃什么养胃 五款食疗方摆脱胃病纠缠
进入冬季，天气越来越冷，就要多关注一下自己的胃，不要吃些冷饮，或者饥一餐饱一餐的，这种习惯是不好的，对胃的健康影响也是巨大的，现在好多上族的朋友们出现胃疼的情况，养好身体，要从先养好自己的胃，在日常生活中我们要多加注意养胃的食物，以下是为大家推荐养胃的食物。
养胃即清养胃阴。治疗胃燥津伤、胃阴不足的方法。症见胃部灼痛或胃中不舒、易饥、大便燥结、口干咽燥、舌红少苔、脉细数等。用益胃汤、五汁饮等方。或选用沙参、玉竹、麦冬、石斛、生地等药治疗
吃什么养胃
气温急剧下降，常常会引起胃疼，尤其是胃寒者。在这种气温变冷的日子里，中医提倡进食温中散寒之品，暖胃，减少胃部肌肉收缩痉挛，可以缓解胃痛。
1.良姜粥
材料：高良姜末15克，大米100克。
制作：先将高良姜末置粥锅内，并加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，去良姜渣，再放入洗净大米用文火煮成糜粥。温热服食。
功效：本粥能温胃行气，散寒止痛。适用于脾胃虚寒或感受风寒引起的胃痛。
注意：本粥不宜冷服。
2.白胡椒酿红枣
材料：红枣5个，白胡椒10粒。
制作：先将红枣洗净去核，白胡椒略打裂开。然后在每个已去核的红枣内放入白胡椒2粒，待煮饭时，放在饭面上蒸熟食用。
功效：温中补脾，暖胃止痛。适用于寒性胃痛。
3.姜汁牛肉饭
材料：鲜嫩牛肉75克，姜汁适量，大米120克，糖、酒适量。
制作：先将嫩牛肉洗净剁成肉糜，加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下。然后，将大米洗净煮饭，水分将干时，放入腌好之牛肉，文火焗透即可。
功能：滋补温中，散寒醒胃。适用于脾胃虚寒、中气不足的胃痛患者。
4.肉桂砂仁炖牛月展
材料：肉桂3克，砂仁6克，陈皮3克，鲜牛月展250克，生姜3片。
制作：先将肉桂刮去粗皮，砂仁打碎，陈皮、生姜洗净。牛月展洗净切块，飞水去膻味。然后把全部材料放入炖盅内，加凉开水适量，隔水炖2小时，调味食用。
功效：温中散寒，行气止痛。
注意：湿热胃痛不宜食用本炖品。
5.胡椒羊肉汤
材料：羊肉150克，胡椒10克，陈皮6克，生姜15克。
制作：先将羊肉洗净切块，起锅爆香。然后把胡椒、陈皮、生姜洗净，与羊肉一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1~2小时，调味食用。
功效：温中助阳，散寒止痛。适用于脾胃虚寒的胃痛患者。
注意：阴虚有热者不宜饮用本汤。
养胃的方法
饮食宜温软
胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，避免过饥或过饱。
注意细嚼慢咽，对食物充分咀嚼，可使食物尽可能变细,以减轻胃的工作负担，而且咀嚼的次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。
切忌三餐进食不规律及暴饮暴食。不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过黏的食物，食物的温度应以不烫不凉为度，过烫过冷的食物进入胃部之后，都会刺激胃黏膜引起胃病。
不吃宵夜，临睡前进食会导致胃酸分泌，而且产生的热量容易囤积，无论对胃、对人体都无益处。
饭后莫急走
俗话说，饭后百步走，活到九十九.但饭后绝非是刚吃完饭，应在饭后20-30分钟开始散步，这样有利于胃的消化。
胃病患者服药最好饭后服用，以防刺激胃黏膜而导致病情恶化。
最佳的饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时，餐后立即饮水会稀释胃液，汤泡饭也会影响食物的消化。不要夜间空腹喝牛奶，尽量少喝碳酸饮料。
戒烟+忌酒
吸烟会使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。酒精则会刺激胃黏膜，加重症状。
所以，要做到不吸烟、少饮酒、少吃辣椒、胡椒等。多吃富含维生素C的蔬菜和水果补充维生素C,维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C量，可有效地发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗癌力。
不吃霉变物
不吃发霉变质的大米、花生仁、玉米以及变质的肉类、鱼类、贝壳类。同时，要少吃咸肉片、腌鱼干等，以避免食物中的致癌物。
注意口腔卫生，唾液经口腔细菌及其酶的作用后，唾液中的硝酸盐还原成有致癌作用的亚硝酸盐，因此，饭后应漱口。
心态调整好
心态调整也很重要。一个人在紧张、烦恼、愤怒时，其不良情绪可通过大脑皮质扩散到边缘系统，影响植物神经系统，直接导致胃肠功能失调，分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶，使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍，胃黏膜保护层受损，造成自我消化，形成溃疡。
因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定。同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳引起胃肠供血不足，而影响胃病的康复。
适度做运动
适度的运动锻炼，可以提高机体抗病能力，减少疾病的复发。除了散步、慢跑、太极拳等体能锻炼外，每天进行腹部自我按摩也是防治胃肠病的有效方法。
两手相叠于上腹部，以胸骨柄剑突下为中心，作顺、逆时针方向揉摩各30-50次；然后同法在神厥穴（即肚脐）周围揉摩各30-50次。
此外，追加揉摩两腿足三里（左膝盖骨外侧下3寸，胫骨外侧上凹陷处）50-100次。每天早晚两次。
养胃
秋凉，胃病易多发与复发。胃肠道对寒冷的刺激非常敏感，如果防护不当，就会引发胃肠道疾病或使原有的胃病加重。 要让你的胃胃适度休息：美食当前适可而止，如多吃蔬果、减少油腻；早晚多喝粥；尽量减少吃糯米类制品、甜食类，以及含咖啡因的饮料、烈酒，都是为胃减负的好方 法。恢复规律的进餐时间：即使过节，也尽可能按时进餐。
尽量减少暴饮暴食的几率。胃肠疾病患者更应小心切勿暴饮暴食，或摄取大量高脂肪食物；糖尿病患者则 要小心淀粉类的摄取；肾脏病病患，应注意不食用卤味、腊肉等腌制食物。那么，秋季该如何养护胃呢？要领有五：
1.保暖。患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥。另外，胃病患者秋冻要适度，不要勉强。
2.调养。胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。
3.忌嘴。 胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。另外，服药时应注意服用方法，有的药要在饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。而有的药要在饭前服用，以中和胃酸，提高药效。
4.静心。胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定。避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。
5.运动。 肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。[4]
记住以下六点，你要时刻保护自己的胃：
1、定时定量：即每日三餐定时，到了规定时间，不管肚子饿还是不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱，使胃保持有规律的活动。[5]还应保持每餐食量适度。
2、温度适宜：饮食的温度应以[6]不烫不凉为度，否则，过烫过冷的食物进入胃部之后，都会刺激胃黏膜，久而久之，易引发胃病。
3、细嚼慢咽：对食物充分咀嚼，使食物尽可能变细,以减轻胃的工作负担。咀嚼的次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。
4、饮水择时：最佳的饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时。餐后立即饮水会稀释胃液，汤泡饭也会影响食物的消化。
5、适当补充维生素C:维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C量，可有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗癌力。
6、多甘多暖：甘味食物能滋补脾胃。比如山药、小米、南瓜等食物，都具有很好的补益脾胃的作用，且可以提高免疫力。
养胃3步
养胃撇步1:早餐就是要温热
[7]有很多人喜欢在晨起时饮用冷开水通便，或喝一杯蔬菜汁，说是能摄取蔬菜营养并清理体内废物。但是晨起时吃喝冷的食物，会让体内各个系统更加收缩、血液流通更加不顺，因此早上第一口食物应该要是温热的食物。
经过一整个晚上，睡醒后胃会尽全力消化我们摄取的食物，所以早餐不只是要吃得好，更要在正确的时间吃。基本上，早餐时间应在起床活动30分钟后，并摄取五谷类主食，如：热稀饭、热燕麦粥、热豆浆，搭配少量蔬菜、面包与水果，但不宜荤腥。
务必记住：不吃早餐或早餐品质不好，就会导致精神不振、气色不佳，甚至引起胃经气血不足。
养胃撇步2:细嚼慢咽比食物更养胃
胃是磨碎食物与初步消化的器官，因此食物会在胃里停留一定的时间，藉由胃的蠕动与胃液消化，将大颗粒食物转化为小颗粒。小颗粒食物分解成小分子，顺利通过消化道黏膜而进入血液，其他大分子就只能变成粪便排出。
请试着想像一下：若是进入胃肠的营养物质都是液体或糊状的细小颗粒，不就能很快消化、吸收？这就是细嚼慢咽比食物更养胃的原因所在。
养胃撇步3:女性更要在35岁前养好胃
女性在35岁之后，会明显变老、皮肤也不如青少年时期滋润，这是因为此时期女性足阳明胃经气血衰退，也就是胃经功能开始衰退，自然就会导致容颜变老。
唯有在年轻时保养阳明经--常敲胃经，才能防止早衰。从锁骨下、顺两乳、过腹部，到两下肢正面，一直敲到脚踝，亦即小腿胫骨外侧到第二足趾间的连线。
开水养胃
白开水并没有什么营养成分，只是经过一个晚上，人体消耗了一些水分，可用其来补充、平衡身体的水分。
粥养胃：粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。
最养胃的，是面条；米中含酸多，所以少吃米饭。
如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。
小米粥配馒头（不是包子），可以养胃
总结：请大家牢记养胃方法，从每个人做起，对自己的身做负责，胃是平时良好的生活习惯慢慢养起来的，不是一时起尽，要坚持不懈。
滋阴润燥高血压食疗方3款
鲍鱼竹笋汤
原料：罐头鲍鱼50克；干竹笋15克；豌豆苗50克；料酒、精盐、味精、胡椒粉、高汤各适量。
做法：将干竹笋用温水泡软，轻轻搓洗几次，洗净泥沙，切成长条，放入沸水锅内稍烫，捞入凉水中，鲍鱼切薄片，豆苗洗净，在锅内放入高汤，烧开，将干竹笋和鲍鱼片分别入沸锅中烫一下，捞入汤盅子中。撇去汤中浮沫，加入精盐、味精、料酒、胡椒。
特点：滋阴润燥，平肝滋阳，补气益肾，能减少腹壁脂肪贮积。适合于高血压、高胆固醇患者食用。
大枣冬菇汤
原料：红枣15枚，干冬菇15个，生姜、熟花生油、料酒、食盐、味精各适量。
做法：干冬菇洗净，红枣洗净去核；然后将清水、冬菇、红枣、食盐、味精、料酒、姜片、熟花生油（少许）一起放入蒸碗内，盖严，上笼蒸60-90分钟，出笼即成。
特点：益气、开胃。适用于高血压、冠心病，胃、十二指肠溃疡及各种虚证。
莴苣番茄汁
原料：鲜莴苣250克，鲜番茄250克。
做法：取鲜莴苣洗净去皮，番茄洗净，混合榨汁。
用法：一日服完，连服10天为一疗程，可连服数疗程，有平肝清热降压作用。
特点：平肝潜阳。适用于头痛、目眩、口苦、心烦者食用。
夏季防治感冒的3款食疗方
夏季来了，气温也渐渐上升，但感冒却成了健康杀手。长期待在空调房的人在室内外的强烈温差下，一不小心就可能遭受到感冒病毒的侵袭。夏季感冒怎么办呢？
夏季防治感冒的3款食疗方
1、姜糖饮
材料：生姜片15克，葱白适量，红糖20克。
做法：将葱白切成3厘米长的段（共3段）与生姜一起，加水500克煮沸，加入红糖即可。
功效：止呕吐，发汗解表，和中散寒，适用于风寒感冒、发热头痛、身痛无汗者。
2、西瓜番茄汁
材料：西瓜、番茄各适量。
做法：西瓜取瓤，去籽，用纱布绞挤汁液。番茄先用沸水烫，剥去皮，也用纱布绞挤汁液。二汁合并，代茶饮用。
功效：清热解毒，祛暑化湿。可治疗夏季感冒，症见发热、口渴、烦躁、小便赤热、食欲不佳、消化不良等。
3、绿豆茶饮
材料：绿豆50克，绿茶5克，冰糖15克。
做法：绿豆洗净，捣碎，同茶、冰糖放入碗内，用开水冲泡，约泡20分钟，即可饮用。
功效：清热解毒，治疗流行性感冒，症见咽痛、热咳，也可用于预防流感。
推荐两款保护肝脏的食疗方
保护肝脏是很多人都比较关注的，因为大家都明白，肝脏如果不健康的话，那么危害是非常大的，所以保护肝脏非常关键，保护肝脏的方法有很多，通过一些食疗方来进行保护肝脏的话是比较有效的，下面小编将为大家推荐两款保护肝脏的食疗方。
芪草炖乌鸡
用料：先杀的雌乌鸡1只，黄芪30~60克，冬虫夏草2根，盐、味精、料酒适量。
做法：乌鸡除内脏，洗净入锅，再放入黄芪、冬虫夏草，先用武火煮，然后用文火煨炖，熟后放盐、味精、料酒等调味即可。
吃法：吃肉喝汤，随量食用。
功效：芪草炖乌鸡可以健脾益气，养肝护肝。特别适合患有慢性肝病的人经常食用。
女贞枸杞瘦肉汤
原料：准备半斤瘦肉，三十克女贞子，十五克枸杞，五颗大枣。
做法：将女贞子、枸杞、大枣、瘦肉洗净后，一同放进锅内，加水适量，武火烧沸后，文火慢炖2~3个小时，调味即可食用。
吃法：吃肉喝汤，适量食用。
功效：服用女贞枸杞瘦肉汤能够滋养肝肾，可以缓解腰酸乏力，头晕眼花，潮热盗汗、口渴等症状。
以上介绍的这两款食疗方，具有非常好的保健作用，不仅能够保护肝脏，还可以辅助治疗一些病症，所以平时生活中，我们可以经常选择服用这两款食疗方来进行保护肝脏，当然这几种食疗方的使用也不能太过量，除了这两种食疗方以外，其他的饮食也应合理安排。
