盘点高血压食谱：冰糖炖海参
高血压冬季养生。
“今天不养生，明天养医生。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，作好了养生我们的生活质量才更好。养生保健有哪些好的理念呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“盘点高血压食谱：冰糖炖海参”，供您参考，希望能够帮助到大家。
高血压病人除药物治疗外，自我保健非常重要，对稳定血压和疾病的康复具有很大的作用。“民以食为天”。饮食清淡，营养平衡，经常食用药粥、药膳，对高血压的防治和康复均有很好的效果，其方法有以下几种。
淡食少盐：盐中的钠、氯离子是维持人体生命不可缺少的要素之一。钠可调节血量与血压，作用于神经兴奋传递及心肌的收缩；氯可维持体液平衡和血液的酸碱平 衡。食盐过多，会使人体水与钾、钠离子电解质失去平衡，体液的酸碱度改变或失调，使高血压病人血压上升。正常人每日食盐的摄入量为6克，老年人以5克左右 为宜。但在日常膳食中食盐量一般达到10克～15克，因此高血压病人尤其需要在膳食中限盐。限盐的同时，应增加钾的摄入量，要多吃蔬菜，如菠菜、苋菜、芹 菜，以及豆类食品中的毛豆、碗豆、蚕豆，根茎类食品中的甜薯、马铃薯和水果中的香蕉、杏、梅等。
少酒多茶：饮酒过度可损害心肌，增加内脏血管的紧张性，导致血压升高。而茶叶中的单宁物质有类似维生素E的功能，能增加微血管的弹性。因此高血压患者可适当饮茶，限制饮酒，这对防治高血压有益。
常食药粥：
①胡萝卜粥：用鲜胡萝卜120克切碎，同粳米100克煮粥食用，不仅对高血压病有防治作用，而且对糖尿病也有益。
②芹菜粥：连根芹菜90克切碎，同粳米100克煮粥食用。
③大蒜粥：大蒜30克放入沸水中煮1分钟后捞出，再取粳米100克放入煮蒜水中煮成稀粥后，重新放入大蒜煮成药粥食用。
④荷叶粥：用鲜荷叶一张煎汤代水，同粳米100克煮粥经常食用。
⑤葛根粉粥：用葛根粉30克，粳米100克同煮为粥，作为早餐食用。
药膳验方：常吃药膳对防治高血压也有较好的效果。①炖海参：水发海参30克，加水适量，文火炖烂，加入适量冰糖融化后食用。
②炖木耳：白木耳或黑木耳l0克，水发后洗净，加水适量，文火烧烂后加适量冰糖每晚服用。
③醋泡花生米：选带红衣花生米250克，加米醋适量，浸泡5~7天，每日食3次，每次10~20粒。
④天麻炖鸡蛋：天麻9克，煎一小时后，弃渣，加鸡蛋二枚同煮，熟后服食。
扩展阅读
降血压糖水冰糖炖木瓜
木瓜是夏季常吃水果之一，它能有效的控制高血脂、高血压等疾病，含有大量的维生素，正是夏季人所需要的营养，我做了些冰糖炖木瓜，喝着营养糖水，不仅可以补充营养还能预防疾病。
【冰糖炖木瓜】
【主料】
木瓜 300克
【辅料】
冰糖适量
【做法】
1.木瓜洗净
2.木瓜去子，切块
降血压糖水冰糖炖木瓜
3.锅中放入木瓜
4.放入冰糖再加入水，冰糖盖上盖上盖子炖2个钟即可
5.冰冻更好吃
降血压糖水冰糖炖木瓜
小贴士
木瓜要选不太熟那中，煲出的汤木瓜不烂。
瓜的营养价值
1.木瓜的水分较高约有89%,而热量很低。
2.木瓜含有17种以上的氨基酸，尤其含有丰富的色氨酸和赖氨酸，而这两种都是人体必需的氨基酸。色氨酸有助于睡眠，镇痛等作用的神经传导物质的原料，赖氨酸与葡萄糖代谢关系密切，能够抗疲劳，提高注意力。
3.木瓜很有少量的脂肪，其中不饱和脂肪酸的含量较高，不饱和脂肪酸能够将体内多余的胆固醇排出体外。
4.木瓜含有番木瓜粗纤维，钙，铁及多种维生素，维生素中包括维生素A,维生素B1,维生素B2,维生素C等11种，维生素B6含量较高，维生素E和维生素c比较丰富。
5木瓜含有木瓜蛋白酶，番木瓜碱等。
木瓜的食用效果
1.健脾消食
可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2.抗疫杀虫
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。
3.通乳抗癌
降血压糖水冰糖炖木瓜
瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）。
4.补充营养
有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
5.抗痉挛
具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。
总结：木瓜营养价值丰富，非常适合高血压高血指的老年人食用，能有效的把胆固醇排出体外。
高血压降压食谱指南
高血压作为多发性常见疾病，已经有过很多的相关治疗的报道了，所以多余的话我也不多说了，只是着重讲以下下面几个食疗菜的效用和制作方法，希望给高血压患者带来一个轻松的春节。 医治高血压的膳方：
膳方1、冰糖炖海参 [药膳功效] 冰糖炖海参，有补肾益精、养血润燥的功效。
民间常用以治疗高血压、血管硬化等疾患。 海参，是刺参科动物。性味咸、温。含蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁、碘等。功能补虚损，益精髓。常用于治疗精血亏损、虚劳弱怯、阳痿、梦遗、小便频数、肠燥便难等症。 以冰糖同用，有补中益气，和胃润肺的功效。 [分量及烹制方法] 每次可用海参30克，加清水适量炖烂，再加适量冰糖炖片刻，使冰糖溶解。宜于早饭前空腹服用，每日一次。
膳方2、冬瓜鲩鱼汤 [药膳功效] 冬瓜鲩鱼汤，有平肝，祛风，除热的功效。民间常用以治疗肝阳上亢之头痛眼花、高血压等疾患。 冬瓜，性味甘淡、凉。功能利水消痰，清热解毒。它能“益气耐老，除胸心满，去头面热”，“除烦，治胸膈热”，“清心火，泻脾火”。 鲩鱼，又名草鱼，是鲤科动物。它能“平肝，祛风”、“治虚劳及虚头痛”。 [分量及烹制方法] 每次可用冬瓜250—500克，鲩鱼200—250克(以鱼尾较好)。先用油煎鱼尾至金黄色，与冬瓜一起，加入清水适量，煲3～4小时，加食盐少许，调味服食。
膳方3、脆爆海带 [药膳功效] 食用的海带，是大叶藻科植物。我国沿海均有出产，海带除烹调当菜食之外，还可药用煎汤、煮食或入丸、散剂中。中医认为：它“治水肿，淋疾，湿性脚气。又治甲状腺肿，慢性气管炎，咳嗽。”海带含碘量居所有食物之首，“有碘的仓库”之誉，对预防甲状腺肿，维持甲状腺的正常功能大有益处。海带氨酸具有降压作用，淀粉硫酸脂具有降血脂作用。近来又发现海带的一种提取物，具有抗癌作用。
禁忌 中焦脾胃虚寒者不宜多食。 [分量及烹制方法] 水发海带90克，面粉15克，香油3克，植物油300克，酱油，盐各适量，糖、醋、黄酒、蒜泥、水淀粉各少许。 (1)将水发海带切成斜角块，用面粉挂糊，之后放入油锅中炸一炸，待面糊略炸干，即捞出，待油再热时，复放入炸至金黄后捞出。 (2)锅中留油9克，把锅再烧热，倒入由酱油、蒜泥、盐，糖、醋、黄酒等对好的汁，烧开后淋上水淀粉，勾成芡，将海带倒入锅内芡汁中，颠翻几下出锅，淋上香油即成。
高血压养生食谱
高血压患者对症用药固然重要，但是在日常饮食中进行合理的膳食搭配，养成良好的饮食习惯，也是维持正常血压不可缺少的一项措施。
高血压吃什么水果好
高血压患者多吃一点水果，可以起到一定的辅助治疗作用，比较适合高血压患者食用的水果有苹果，它可以降低血压、降低血液中的胆固醇；橘子中含有的尼克酸和维生素C,对于降低胆固醇和血脂很有帮助；猕猴桃对于预防和治疗高血压、降低胆固醇均有效果；富含钾的香蕉，不但降血压还有保护肠道的作用；柿子也是一种防治动脉硬化、降低血压的水果。
高血压吃什么补品好
近年来，过年过节，购买保健品送给老人渐成时尚。那患有高血压的人吃什么补品比较好呢？高血压患者饮食宜清淡不宜热量高，宜高蛋白、低脂肪，保健品也要本着这么一个原则来购买。深海鱼油、银杏叶滴丸、柠檬茶、橘子汁这些保健品都有轻微降血压、降低胆固醇作用，谷果豆神、卵磷脂含有高蛋白，以上这些补品都比较适合高血压病人服用。然而保健品不是药，食疗的同时还要按时吃药。
高血压应注意两宜两忌.
老年人中高血压患者比例比较多，有关专家认为，高血压的得病和日常饮食关系密切，老年高血压患者注意饮食和生活习惯同样也可以延年益寿。
两宜
1.宜低脂。要求在烹调时少用油脂，尽量采用植物油，少用动物油。一般每日用油量小于50克，忌吃油炸、油煎食品。过多的热量可在体内转化为脂肪，加重心血管系统的负担。
2.宜低盐。要求每日用盐量5~6克，血压高时限制在3克以内，也可以用酱油替代，每日用量小于10毫升（约两汤勺）。忌吃咸肉、咸菜、咸蛋等食品。摄盐较多，可使体内水钠潴留，引起血压升得更高。
两忌
1.忌饮食过饱。老年人消化机能减退，过饱易引起消化不良，易发生急性胰腺炎、胃肠炎等疾病，同时过饱可使膈肌位置上移，影响心肺正常功能，加之消化食物需大量的血液集中到消化道，心脑供血相对减少可能引发中风。
2.忌贪杯暴饮。过量饮酒，特别是烈性酒，可使血压上升。老年人肝脏解毒功能较差，也易引起肝硬化、心肌疾患及胃黏膜萎缩，故不可贪杯。
一般老年高血压病人每日饮食中碳水化合物蛋白质及矿物质、维生素的建议标准为：
1.主食（米饭、馒头、玉米、小米、绿豆、地瓜等）含有大量碳水化合物，每日应限制在200~300克为宜，不吃或少吃甜食。
2.瘦肉、蛋、禽类及豆制品含蛋白质丰富，每日摄入量宜在50~100克，且可以豆腐等植物蛋白为主。
3.蔬菜、水果含有丰富的维生素、矿物质和食物纤维，每日蔬菜总量可在500克左右，可分散在4~5餐中吃完。多吃蔬菜水果还有利于降血脂、利尿、降压，同时也可以防止限制饮食所带来的饥饿感。
高血压多吃醋
醋是我们生活中离不开的调味品，最近研究又表明，多食醋还可以使高血压患者血压降低，并能有效预防高血压的发生。
在内脏脂肪综合征的预防和改善方面，醋也有妙用。除了多运动、避免暴饮暴食、减少盐的摄取量、多吃蔬菜水果和少吃油炸食品等措施，醋也可以帮助预防和改善内脏脂肪综合征，因为醋除了含有可以解除疲劳的柠檬酸以外，还有谷氨酸等多种氨基酸。此外醋还散发着谷物清香，蕴含大量的食物精华。
吃盐多容易得高血压
北方人好吃咸，南方人好吃甜，不同的生活习惯，导致北方人患高血压的比例明显高于南方，为了远离高血压，改变饮食结构非常有必要。
高血压患者应该适当多吃些鱼类和豆制品，因为鱼类蛋白、大豆蛋白中的蛋白质含量高、质量好，而且具有预防脑卒中发生的作用。鱼类所含的多不饱和脂肪酸有降血脂和改善凝血机制的作用，可减少血栓形成，清蒸鱼是最好的食谱。
吃快餐易患高血压
现代人的高血压的比例见长，而许多年轻人血压也偏高，据英国的一项研究分析，经常吃快餐的人群患高血压的比例相对偏高。
爱吃快餐食物的人群患高血压的风险要高于其他人，这是因为快餐食物中含有的盐分过多所致，英国研究人员表示。
轻度高血压的食疗
轻度高血压一般无自觉症状，往往在体格检查时发现。早期治疗是预防高血压病的关键。可首先试用非药物疗法，如中医的饮食疗法。以下几种方法操作简便，易于坚持，疗效可靠，无副作用：
1.带衣花生米500克，置于容器中，加食醋100毫升，密封浸泡1周，每晚临睡前吞服2~4粒，疗程不限。
2.芹菜（连根）60克。粳米60克，将芹菜洗净切碎，与粳米同煮粥，每天早晚餐服食，连服7~8天为一疗程。
3.白木耳（银耳）3克，放入清水浸泡12小时，入碗中加冰糖隔水炖1小时，每晚睡前服之，疗程不限。
适合高血压饮用的茶
我国茶文化历史悠久，近年来，更有多种可以强身健体的保健茶问世。其中就有可以辅助治疗高血压的菊花茶、荷叶茶等等，高血压患者不妨经常饮用一些。
山楂茶：山楂所含成分可以促进消化、降低血脂、扩张血管、降低血压，每次用1~2枚泡水，代茶饮用。
枸杞茶：枸杞除了降低血压、胆固醇和防止动脉硬化外，还有补益肝肾、润燥明目等作用。一般每日用量9克，泡水服用即可。
菊花茶：所用的菊花即甘菊，其味不苦，以杭州大白菊或小白菊为佳，每次用3克泡茶服用，1日3次。也可用菊花加金银花、甘草同煎，代茶饮用，有平肝明目、清热解毒之功效。
槐花茶：将槐树的花蕾晒干后，用开水浸泡后代茶饮用，有治疗高血压的克格勃特效果。同时，槐花也有收缩血管、止血的功效。
高血压夏日食疗方
海蜇丝瓜汤
海蜇皮30克，鲜嫩丝瓜500克，虾米10克，煮汤饮用。海蜇皮有软坚化痰、滋阴平肝、消积润肠的功能；丝瓜能清热凉血、平肝祛风；少量虾米既能调味，又能补肾。夏季用此汤佐餐，对高血压患者颇为适宜。
玉莲饮
取玉米须60克，莲心5克，煎水作茶饮，有清热、安神、除烦的作用。患有高血压、神经衰弱者饮此方甚好。
冰糖醋酸饮
镇江陈醋100毫升，冰糖500克，拌和使之溶化，贮瓶中备食用。每次饮用时取出两汤匙，放入冰块适量，慢慢呷服。冰糖陈醋甘酸化阴，既能养阴平肝，又能祛瘀通脉，用于伏暑清凉降压，较为适宜。
芹菜汁
取鲜芹菜250克，洗净，用沸水烫2分钟，切碎绞汁，每次服1小杯，每日2次。芹菜能平肝清热。实验表明，芹菜有明显降压作用。
拌菠菜
新鲜菠菜250克，洗净，置于加入少许食盐的沸水中烫2分钟取出，加适量麻油拌食。此法具有疏通血脉、下气调中、益血润肠的功效，常用来治高血压之便秘、头痛、面红、目眩等症。
高血压是现在社会的产物，一不小心就会丧命，所以我们要时时刻刻的注意自己的身体健康
高血压的食谱推荐
高血压患者往往很关心自己的饮食，会遵循医嘱，少吃油腻的食物，平时多吃降压食材。本文就就根据降压食材，为大家整理推荐高血压宜喝的粥、汤等，供大家参考，通过缓解高血压的食谱，用饮食食疗的方法控制血压，尽早恢复健康生活。
高血压能喝什么粥
日常生活中高血压患者随处可见，更知道吃什么都不如食补的道理，是药三分毒，因此很多高血压患者问了，高血压能喝什么粥。
1.松花鸡蛋粥
一个松花蛋，50克淡菜和50克米饭。将松花蛋剥皮，剥皮并浸泡淡菜，然后用米饭煮粥。加一些盐调味。每天早晚都要空腹服用。能清心，减火，治高血压，耳鸣，头晕，牙齿肿痛。
2.莲花粥
新鲜的荷叶，100克大米，白糖量。先用荷叶洗净汤，用糯米煮粥，再放糖。一天一次。可以加热。具有抗高血压，调节脂肪和减轻体重的作用，适用于高血压，高脂血症和肥胖症患者。
3.荠菜粥
荠菜250克，大米100克。用糯米和粥洗切碎的荠菜，一天一次。有清热解毒，清肝明目，益水消肿的功效。高血压病是痰。
4.车前子草粥
车前子20克，大米100克。将车前子前部放入布袋中，加水使果汁变稠，并将其磨成粥。可以水肿，清肝明目。适用于高血压，肥胖患者。
5.葛根粉粥
15克葛根粉和100克糯米用粥煮熟。可清热解渴，止泻。适用于高血压烦躁口渴者。
6.胡萝卜粥
用120克新鲜胡萝卜切碎，吃100克糯米粥。胡萝卜具有健脾和胃，解毒，保肝和明目，便秘的功效。吃高血压患者的胡萝卜粥有助于稳定血压。
7.芹菜粥
连根芹菜90g切碎，同粳米100g煮粥食用。芹菜含有酸性的降压成分，有平肝降压的功效。芹菜粥对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有明显疗效。
高血压能喝什么汤
如今高血压病情很常见，高血压患者日常一定要注意饮食，不要喝酒和抽烟，不能吃辛辣食品，如果高血压患者有条件是可以进行食疗的，长期的食疗对于高血压患者控制血压是非常有帮助的，那么高血压能喝什么汤。
1.枸杞芹菜鱼片汤
配料：鳗鱼肉60克，枸杞叶250克，芹菜120克，生姜3片。
做法：将枸杞叶打成一团，加适量盐，姜，藕粉;油混合后，先将枸杞加入适量的水，轻轻熬10分钟左右，下鱼肉稍煮至刚熟，调味即可。
2.鲜草菇丝瓜鱼片汤
材料：草鱼160克，丝瓜160克，草菇120克，北方豆腐100克，生姜3克，青葱5克，香菜8克，麻油5克，胡椒粉2克，花生油10克，盐3克。
做法：将丝瓜去皮洗净，打开切到一边，切成如筷子大小。豆腐洗净切块，鲜菇洗净切边。1片姜，1个洋葱炒锅，加入2杯水煮沸，放下盘豆腐，煮3分钟，然后放下蘑菇，煮沸5分钟，拿起浸泡，并洗净鲤鱼(鲤鱼草)肉。擦干，皮肤切片，用麻油，胡椒粉，盐和油腌5分钟，然后放在盘子上。加热煨，加入1汤匙油，姜汁炒香，放入大量水打开，放入豆腐，鲜菇，葫芦煮一会儿，煮熟调味并加盐调味，放下鱼立即关掉，倒入汤碗中，放下芫荽(香菜)即成。
3.豆腐海带汤
配料：北方豆腐100克，海带20克，菠菜50克，盐3克，芝麻油1克，味精2克，大葱3克，胡椒粉1克。
做法：蘸豆腐，菠菜切段，海带切丝;锅内放入开水，加豆腐，海带，葱花;水煮菠菜;煮一会放入盐，味精，胡椒粉，香油放入碗内。
4.紫菜降压五味汤
材料：海藻1片，芹菜2片，番茄1片，马蹄10片，洋葱1片。
做法：切芹菜，番茄片，马蹄，洋葱切丝。以上同煮为汤，调味食用。
高血压的食补大全
随着生活水平的大幅度提高，我们人民的生活质量越来越高，肚子也越来越大，有些疾病已经找到了我们，甚至已经开始年轻化，现在好多年轻人都已经患上高血压了，其实高血压控制还是三分靠吃药，七分靠食补，接下来小编汇总高血压的食补大全。
1.脱脂牛奶
脱脂牛奶是钙和维生素D的理想来源。两种物质的有机结合可以帮助降低3%至10%的血压。这个比例并不大，但它也降低了心血管疾病15%的风险 ，总体而言，脱脂牛奶是一种非常好的降压食品。
2.橙汁
橙汁富含维生素C，英国外人员测试了641位成年人的血液，发现血液中维生素C含量越高，动脉血压越低。这些研究人员认为，维生素C有助于血管扩张。
3.猕猴桃
猕猴桃酸，甜，冷，无毒。全果或果汁可清热解毒，祛瘀，消炎，消肿，降血压，降低胆固醇。适用于高血压，冠心病和动脉硬化。
4.苹果
苹果含有多种维生素，糖，果胶，无机盐，苹果酸，鞣酸和纤维素。中医认为它具有补气，补益气，解渴，健脾健胃的功效。现代医学认为，苹果含有丰富的钾盐，可以与钠盐在身体中结合，排除体内。此外苹果还具有防止血液中胆固醇增加和减少血液中糖量的作用。
5.山楂
也叫山里红，红果。山楂含有糖，维生素，脂肪，胡萝卜素，蛋白质，苹果酸，鞣酸，钙和铁等物质，尤其富含维生素C，它比苹果，梨，桃等多。中医认为山楂具有食欲，消化，停滞，活血之功效。现代医学认为，山楂能扩张冠状动脉，放松血管，清除脂肪，改善动脉粥样硬化。
6.甜瓜和酸奶
甜瓜和酸奶矿物质的高钾含量有助于控制血压。一项对2600人进行的研究显示，每天食用含1克钾的食物，如马铃薯，大香蕉和226克牛奶，可在五周后将血压降低4毫米汞柱。
高血压的食谱大全
高血压是常见的一种疾病，并且高血压很难治愈，只能经过长时间的饮食治疗，接下来汇总一下高血压的食谱大全。
1.花生拌芹菜
吃芹菜，特别是芹菜叶，对预防高血压，动脉硬化等非常有效果的，并且具有辅助治疗的作用。大豆防止高血压，冠心病，动脉粥样硬化等。这三种都是低热量，低热量饮食，非常有利于高脂血症和高脂血症。
2.炒豌豆苗
豌豆幼苗富含VC和VE，而且富含钾，这对高血压患者非常有益。芳香，嫩滑可口，炒豌豆苗，营养成分最多，适合作为高脂血症和高脂血症的日常食谱。
3.花生炒苦瓜
苦瓜具有清热解渴，降血压，降血脂，美容，促进新陈代谢的功能。花生是可以降低血压和血脂的长寿水果，保护心血管健康。两者结合吃东西，可以降低血压，血脂，还可以减肥和美容。它可以作为高血压患者的日常食谱。
4.鲜紫菜汤
紫菜具有利尿，养肾，降血压的作用。白蘑菇也可以解压。这种汤非常好吃，是高血压患者的理想食谱。
5.天麻鱼头
天麻可以治疗气喘，肝湿，阳风，经络。特别适用于伴有头痛的高血压。鱼头适合减少血脂，脑部衰老的患者。这两种汤合在一起，营养成分更有利于人体吸收。汤美味可口，适合高血压人群。
6.乌鸡天麻汤
天麻可以治疗气喘，肝湿，阳风，疏通经络。特别适用于伴有头痛的高血压。黑鸡胆固醇和脂肪含量很低，有利于高血压和高血脂控制体重。
高血压的食谱大全
高血压是常见的一种疾病，并且高血压很难治愈，只能经过长时间的饮食治疗，接下来汇总一下高血压的食谱大全。
1.花生拌芹菜
吃芹菜，特别是芹菜叶，对预防高血压，动脉硬化等非常有效果的，并且具有辅助治疗的作用。大豆防止高血压，冠心病，动脉粥样硬化等。这三种都是低热量，低热量饮食，非常有利于高脂血症和高脂血症。
2.炒豌豆苗
豌豆幼苗富含VC和VE，而且富含钾，这对高血压患者非常有益。芳香，嫩滑可口，炒豌豆苗，营养成分最多，适合作为高脂血症和高脂血症的日常食谱。
3.花生炒苦瓜
苦瓜具有清热解渴，降血压，降血脂，美容，促进新陈代谢的功能。花生是可以降低血压和血脂的长寿水果，保护心血管健康。两者结合吃东西，可以降低血压，血脂，还可以减肥和美容。它可以作为高血压患者的日常食谱。
4.鲜紫菜汤
紫菜具有利尿，养肾，降血压的作用。白蘑菇也可以解压。这种汤非常好吃，是高血压患者的理想食谱。
5.天麻鱼头
天麻可以治疗气喘，肝湿，阳风，经络。特别适用于伴有头痛的高血压。鱼头适合减少血脂，脑部衰老的患者。这两种汤合在一起，营养成分更有利于人体吸收。汤美味可口，适合高血压人群。
6.乌鸡天麻汤
天麻可以治疗气喘，肝湿，阳风，疏通经络。特别适用于伴有头痛的高血压。黑鸡胆固醇和脂肪含量很低，有利于高血压和高血脂控制体重。
预防高血压食谱蒜泥茄子
茄子是老人在一年四季要常吃的，可以防止备注堵塞，预防高血压等功效，在春季不如做道蒜泥茄子，蒜泥与茄子一起互补，让你食欲大开，是抖菜啊最好吃的哟。
【预防高血压食谱蒜泥茄子】
主料：长茄子1个、
辅料：盐2g、大蒜1头、生抽15g、苹果醋10g、麻酱20g、香油适量、鸡精适量、
步骤：
蒜泥茄子的做法步骤1.长茄子洗净，切两瓣。
蒜泥茄子的做法步骤2.两边放上筷子，斜切花刀
蒜泥茄子的做法步骤3.然后再反方向切花刀
蒜泥茄子的做法步骤4.切成菱形的蓑衣花。
预防高血压食谱蒜泥茄子
蒜泥茄子的做法步骤5.放入盘中，上蒸锅蒸熟，取出晾凉待用。
蒜泥茄子的做法步骤6.大蒜剥皮，捣成蒜泥。
蒜泥茄子的做法步骤7.麻酱放入碗中，加蒜泥、盐、生抽、苹果醋、香油、鸡精调成汁。
蒜泥茄子的做法步骤8.将调味汁倒在茄子上即可。
预防高血压食谱蒜泥茄子
小贴士
厨房小语：料汁可依据自己的喜好搭配。
茄子的食用效果
1.治胃癌
预防高血压食谱蒜泥茄子
国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍，是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。
2.抗衰老
茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
3.降低胆固醇保护心血管
经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。
止咳化痰食谱冰糖白果炖梨
秋季干燥，气温不稳定，早餐天凉，儿童易与体弱的老年人总是易感冒，可以吃些止咳化痰的食物，煲了一个冰糖白果炖梨，对于在秋季感冒引起的嗓子疼痛，咳嗽有一定的食疗效果。
【冰糖白果炖梨】
【主料】
梨1个、白果30粒
【辅料】
冰糖20克
【做法】
1.准备好所有的食材。
2.白果放入保鲜盒入微波炉高火1分钟。
3.取出剥去壳和外皮。
止咳化痰食谱冰糖白果炖梨
4.梨去皮切切块。
5.锅中加入适量的清水放入梨块炖煮
6.大火煮开撇去上面的浮沫。
止咳化痰食谱冰糖白果炖梨
7.煮上10分钟加入白果同炖。
8.再加入冰糖。
9.继续炖煮5-8分钟即可关火。
止咳化痰食谱冰糖白果炖梨
小贴士
白果放入微波高火1分钟，可以轻松剥出果肉。
梨的营养价值
1.梨的果肉含有丰富的果浆，葡萄糖和苹果酸等有机酸，另外含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。
2.新鲜的梨含水量达83%,热量比苹果稍低，其热量主要来源是碳水化合物。
梨的食用效果
1.降血压
能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。
2.清肺
能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。
3.开胃护肝
增进食欲，对肝脏具有保护作用。
止咳化痰食谱冰糖白果炖梨
4.防癌抗癌
防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。
5.促进胃肠蠕动
中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
总结：今天这道美食，还是一款有着美颜润肤作用的美颜汤，中老年女性常喝可以消除皱纹，使肌肤细腻有弹性。
润肺止咳食谱冰糖白果炖梨
白果有杀菌功能，对冬季感冒咳嗽有很好的效果，跟梨一起炖就更好地止咳化痰，早晚服用食疗效果更好。
【冰糖白果炖梨】
【主料】
梨1个、白果30粒
【辅料】
冰糖20g
【做法】
1.准备好所有的食材。
2.白果放入保鲜盒入微波炉高火1分钟。
3.取出剥去壳和外皮。
4.梨去皮切切块。
5.锅中加入适量的清水放入梨块炖煮。
6.大火煮开撇去上面的浮沫。
7.煮上10分钟加入白果同炖。
8.再加入冰糖。
9.继续炖煮5-8分钟即可关火
小贴士
白果放入微波高火1分钟，可以轻松剥出果肉。
食疗价值
1.抑菌杀菌白果中含有的白果酸、白果酚，经实验证明有抑菌和杀菌作用，可用于治疗呼吸道感染性疾病。白果水浸剂对各种真菌有不同程度的抑制作用，可止痒疗癣。
2.祛疾止咳白果味甘苦涩，具有敛肺气、定喘咳的功效，对于肺病咳嗽、老人虚弱体质的哮喘及各种哮喘痰多者，均有辅助食疗作用。
3.抗涝抑虫白果外种皮中所含的白果酸及白果酚等，有抗结核杆菌的作用。白果用油浸对结核杆菌有很强的抑制作用，用生菜油浸演的新鲜果实，对改善肺结核病所致的发热、盗汗、咳嗽咯血、食欲不振等症状有一定作用。因此，可用于治疗肺结核。
4.止带浊，缩小便 现代医学研究发现猥白果有收缩膀胱括约肌的作用。对于小儿遗尿，气虚小便频数，带下白浊，遗精不固等病症，有辅助治疗的作用。
5.降低血清胆固醇，扩张冠状动脉银杏叶中含有莽草酸、白果双黄酮、异白果双黄酮、甾醇等，用于治疗高血压及冠心病、心绞痛、脑血管痉挛、血清胆固醇过高等病症都有一定效果。
总结：这道食方，还有美容功效，具有滋润皮肤，消除皱纹，使女性朋友的皮肤更加有弹性。
高血压降压食谱：脆爆海带
[药膳功效]
食用的海带，是大叶藻科植物。我国沿海均有出产，海带除烹调当菜食之外，还可药用煎汤、煮食或入丸、散剂中。中医认为：它“治水肿，淋疾，湿性脚气。又治甲状腺肿，慢性气管炎，咳嗽。”海带含碘量居所有食物之首，“有碘的仓库”之誉，对预防甲状腺肿，维持甲状腺的正常功能大有益处。海带氨酸具有降压作用，淀粉硫酸脂具有降血脂作用。近来又发现海带的一种提取物，具有抗癌作用。
禁忌中焦脾胃虚寒者不宜多食。
[分量及烹制方法]
水发海带90克，面粉15克，香油3克，植物油300克，酱油，盐各适量，糖、醋、黄酒、蒜泥、水淀粉各少许。
(1)将水发海带切成斜角块，用面粉挂糊，之后放入油锅中炸一炸，待面糊略炸干，即捞出，待油再热时，复放入炸至金黄后捞出。
(2)锅中留油9克，把锅再烧热，倒入由酱油、蒜泥、盐，糖、醋、黄酒等对好的汁，烧开后淋上水淀粉，勾成芡，将海带倒入锅内芡汁中，颠翻几下出锅，淋上香油即成。
预防高血压食谱芝麻鲜肉烧饼
烧饼是大家平时早餐的食物，在外面各式各样的烧饼，在天津老家吃过老妈做了一次肉烧饼，想着它就流口水了，今天也尝试了一次，做了芝麻鲜肉烧饼，发面，准备馅料，再上烤箱烤上一定时间，又香脆的鲜肉烧饼就做出来了，香气诱人，全家人爱吃哦。
【预防高血压食谱芝麻鲜肉烧饼】
主料：面粉500g、猪肉400g、酵母4g、老面50g、
辅料：葱4根、姜粉4g、五香粉3g、花椒粉3g、老抽10ml、生抽10ml、白糖3g、鸡精少许、香油适量、碱水适量、蜂蜜水适量、
步骤：
1.面粉，老面，酵母放入盆中。
2.加入适量的温水和成面团盖上湿布发发酵备用。
3.猪肉洗净小葱洗净。
4.猪肉小葱一起剁成肉馅，放入大碗中加入姜粉，五香粉，花椒粉。
预防高血压食谱芝麻鲜肉烧饼
5.再加入料酒，老抽，生抽，糖，盐，鸡精，香油。
6.全部搅拌均匀成为肉馅备用。
7.发酵好的面团取出。
8.用手沾上一些碱水揣揉面团。
预防高血压食谱芝麻鲜肉烧饼
9.把面团揉至光滑再次静置15分钟。
10.然后把面团分成80克左右的小面团揉均匀滚圆静置10分钟。
11.这是可以准备好蜂蜜水和白芝麻。
12.小面团擀圆皮包入肉馅。
预防高血压食谱芝麻鲜肉烧饼
13.封口捏紧。
14.封口朝下按扁擀至成为烧饼生坯。
15.烧饼表面刷蜂蜜水。
16.然后沾满芝麻，放入烤盘。
预防高血压食谱芝麻鲜肉烧饼
17.做好的烧饼生坯依次摆放烤盘。
18.烤箱预热210度，放入烤盘烤制。
19.烤制20分钟后取出即可。
预防高血压食谱芝麻鲜肉烧饼
小贴士
面团加入一些老面发面，发好的面口感更香，因为加入了老面，所以发酵好的面团要揣揉一些碱水，改善面团的酸度，让面团的口感更好。
烧饼的肉馅口感让稍微重一些，所以我加了五香粉和花椒粉，盐也要多加一些，这样烤好的烧饼肉馅问道重烧饼的口感才会更香
芝麻的食用效果
1.芝麻能防止皮肤炎症
预防高血压食谱芝麻鲜肉烧饼
芝麻能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症 .
2.养血护肤
芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
3.滋补养生
黑芝麻是滋补强壮剂，能够补班、养发、生津、通乳、润肠，适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、头晕耳鸣等症。
4.通便
因芝麻含脂肪甚多，故能润肠通便，对肠液减少引起的便秘，单独应用即有效验。
5.促进骨骼发育
芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
6.延年益寿
可强壮身体、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺。
7.预防高血压
日本人每天都吃芝麻，渐渐地形成了一些自己的妙招，有几种吃法可谓是独创。芝麻中人体必需脂肪酸含量很高，日本人喜欢把黑芝麻和胡萝卜放在一起制成黑芝麻胡萝卜酱。这样，胡萝卜中的胡萝卜素就很容易被人体吸收了，每天吃上三勺，预防高血压的效果很好。
高血压高血糖食谱
高血压高血糖都是“三高”疾病，随着人们生活条件的提升，越来越多的人都被高血压高血糖等疾病困扰着。为了能够更好的保养好自己的身体，很多“三高”患者都在饮食上花了很多心思，把许多不能吃的都系都舍弃了。想知道哪些食物在高血压高血糖食谱范围内，可以来读下面内容进行了解。
高血压高血脂高血糖必须遵守一系列饮食“禁忌”
高血压是最常见的心血管疾病，是脑卒中、心肌梗死、心力衰竭等疾病的重要危险因素。调查证实，全国已有高血压患者约1.6亿，这个数字比10年前增加了31%。
因为高血压、高血脂、高血糖而必须“忌口”的“三高”患者越来越多，所以必须遵守一系列的饮食“禁忌”，很多心血管病患者面对美食时不得不“勒紧裤带”。其实，只要在生活中多花点心思，学会聪明的饮食，吃得健康和吃得美味并不矛盾。
1、水果类
降血压白果含银杏二酚能显著降低血压;佛手含香柑内脂可降血压;柿子富含鞣质能抑制血管紧张肽转化酶的活性而降血压。
降血脂胡桃肉中磷脂的乳化作用和不饱和脂肪酸，可促进体内胆固醇代谢功能而达到降低血脂的目的;向日葵子含磷脂，对急性高脂血症及慢性高胆固醇血症有预防作用。正常人服葵子油7天，可使血胆固醇有所下降。
降血糖黑芝麻提取物可降血糖，增加肝糖元及肌糖元含量。
此外，山楂可降低血中胆固醇及三酰甘油含量，还可扩张外周血管而降低血压;猕猴桃可降血脂及降低血压;酸枣肉浸膏及果肉能明显降低血总胆固醇、低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化症状，还可扩张血管而降低血压;甘蔗含多糖可降低血胆固醇及血糖。
2、蔬菜类
降血压荠菜可扩张血管而降血压;芹菜或鲜芹菜汁含芹菜素，均有明显降压作用;肉桂能扩张外周血管而降低血压;莲子芯含甲基莲心碱能扩张血管平滑肌、降低血管阻力，有明显降压作用。
降血脂大豆油对血胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白等均有降低作用，并可作为预防与治疗;芦笋可明显降低抑制血胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白，对高脂血症有一定的辅助治疗作用;香菇含多糖、嘌呤，可抑制胆固醇合成，促进胆固醇分解，抑制胆固醇吸收，刺激胆固醇排泄，所以可显著降低血浆中胆固醇及三酰甘油水平。
降血糖薏苡仁含多糖类，可显著降低血糖;胡萝卜石油醚提取物分离出的无定形黄色成分有明显降血糖作用;山药对糖尿病有预防及治疗作用，并可明显对抗肾上腺素及葡萄糖引起的血糖升高;苦瓜能刺激b细胞分泌胰岛素，可降低血糖并延迟糖尿病继发白内障的发生，或在低血糖出现之前，缓解神经或其他系统并发症;辣椒含辣椒素，可干扰肠内葡萄糖吸收而明显降低血糖。莲子能降血糖。
此外，银耳(白木耳)所含多糖可降低血胆固醇、三酰甘油、b-脂蛋白含量，并可减少摄入高胆固醇。同时对血糖有降低及预防作用，并使葡萄糖耐量恢复正常;大蒜油可抑制含巯基基因的酶活性，与内源性胆固醇合成减少，而降低血胆固醇及三酰甘油;大蒜榨汁可降低血糖并增加胰岛素水平;洋葱油煎可抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高，并且有降血糖作用。魔芋粉或水制剂可降低血胆固醇、低密度脂蛋白。魔芋食品能使血糖、糖化血红蛋白明显下降。
3、海鲜类
降血压海蜇可扩张血管而降血压;淡菜提取液可使血压急剧下降，以后缓慢恢复。
降血脂海参提取液可降低血胆固醇。
降血糖文蛤水煎液明显降低血糖。
此外，昆布含褐藻氨酸、牛磺酸有降压作用。海带多糖能明显抑制胆固醇、三酰甘油含量，提高高密度脂蛋白及减少动脉粥样硬化斑块。紫菜含多糖能降低血胆固醇、三酰甘油含量，且有一定的降血糖功效。茶叶中所含的茶多酚可降低血胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白含量。抑制胆固醇合成、降低脂蛋白脂肪酶活性促进脂质分解。同时，还有一定的降血压功效。
9个高血压食谱帮你减压
现在人生活好，吃的好喝的也是好的，现在出现一种疾病就是高血压，但高血压不能忽视，要注意身体，那高血压怎么预防呢？高血压吃些什么好呢？
高血压养生食谱有哪些呢？
一、豆腐海带汤
材料：北豆腐100克，海带（鲜）20克，菠菜50克，盐3克，香油1克，味精2克，大葱3克，胡椒粉1克。
做法：
1、将豆腐切丁，菠菜切段，海带切丝；
2、锅内放入开水，加豆腐丁、海带丝、葱花；
3、水沸放菠菜；
4、煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内。
二、紫菜降压五味汤
材料：紫菜1块，芹菜2棵，番茄1个，马蹄10个，洋葱半个。
做法：
1、芹菜切段，番茄切片，马蹄切块，洋葱切丝。
2、以上同煮为汤，调味食用。
三、芹菜金菇猪肉汤
材料：香芹 （中国芹菜）、金菇各 350 克，红萝卜（去皮、切块 ）300 克， 猪肉400 克，生姜1 片，盐适量。
做法：瓦煲内加清水，煲至水沸后，入红萝卜块、生姜片和猪肉，用中火煲1.5 小时， 再放入香芹段和金菇，稍滚，加盐调味即可。
功效：清热解毒， 利尿降压。适应于肝阳上亢型高血压患者食用。
四、芦笋莲火腿粟米汤
材料：罐头芦笋240 克，罐头粟米160 克， 鲜莲100 克，火腿末少许，盐、水淀粉、鸡油、鸡汤各适量。
做法：芦笋切成 4 厘米长的段，下锅加鸡汤、味精、盐煨3 分钟左右取出，抹干水分，分3 行排在长盘内。鲜莲洗去黄衣，拿出莲心和粟米同时下锅，加入鸡汤、盐、味精，待烧透后用水淀粉勾芡，加入鸡油搅匀，淋在芦笋面上，撒上火腿末即可。
功效：调中开胃，软化血管，降压消脂。适用于高血压、肥胖病等。
五、枸杞芹菜鱼片汤
材料： 鲩鱼肉60克，枸杞叶250克，芹菜120克，生姜3片。
做法：将枸杞枝扎成一团，加适量盐、姜丝、芡粉；油拌匀，先将枸杞枝扎成一团，加适量清水，文火煮沸约10分钟，下鱼肉稍煮至刚熟，调味即成。
六、鲜草菇丝瓜鱼片汤
材料：草鱼160克，丝瓜160克，草菇120克，北豆腐100克，姜3克，大葱5克，香菜8克，香油5克，胡椒粉2克，花生油10克，盐3克。
做法：
1、丝瓜去皮洗净，开边去瓤，切如筷子头大粒。豆腐洗净切粒，鲜菇洗净切开边。
2、姜1片，葱1条入锅，加入水2杯烧开，放下板豆腐煮3分钟捞起，然后放下香菇煮5分钟捞起浸冷，取起抹干，鲩鱼（草鱼）肉洗净抹干，带皮切片，用麻油、胡椒粉、盐和油腌5分钟，一片片排在碟上。
3、烧热煲，下油1汤匙，爆香姜，放水适量煲开，放下豆腐、鲜菇、丝瓜煮开片刻，熟后下盐调味，放下鱼片立即熄火，倒入汤碗内，放下芫荽（香菜）即成。
高血压患者在饮食中应注意掌握原则，具体适宜及禁忌的食物列举如下：
碳水化合物
适宜--米饭、粥、面食类、芋类、软豆类。
应忌--番薯（产生腹气的食品）、干豆类、味浓的饼干类。
蛋白质
适宜--脂肪少的食品（嫩牛肉、猪瘦肉、鱼）、蛋、牛奶和牛奶制品（鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、黄豆粉、豆腐丝等）。
应忌--脂肪多的食品（牛、猪的五花肉、排骨肉、无鳞鱼等）、肉类加工品（香肠等）。
脂肪类
适宜--植物油、少量奶油、沙拉酱。
应忌--动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼。
维生素、矿物质
适宜--蔬菜类（菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等），水果类（苹果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等），海藻类、菌类。
应忌--纤维硬的蔬菜（竹笋、玉米），刺激性强的蔬菜（香辛蔬菜、如荠菜、葱、香菜类）。
其他食品
适宜--淡红茶、酵母乳饮料。
应忌--香辛料（辣椒、芥末、咖喱粉）、酒类饮料、咖啡、浓红茶、碳酸饮料、盐渍食品（咸菜类、咸鱼籽、糖酱油煮的菜、酱菜类）
老年高血压吃什么好
1、蚕豆
蚕豆可以治疗高血压，可以去蚕豆花30g,然后用泡水进行茶饮。
2、鲜葵花
鲜葵花叶去治疗高血压，采用鲜葵花叶50g,然后加上水进行服用，早上和晚上各十次。
3、萝卜
鲜萝卜也可以治疗高血压的，就是用鲜萝卜适量，将其鲜萝卜绞汁饮服，1日2次，每次1小酒杯。
4、海带丝
海带丝可以治疗高血压，具体的方法就是海带丝1小碗，草决明15g.将两味同煎，吃海带，喝汤，每日1次。
5、芹菜粥
如果你存在高血压，那么可以吃芹菜粥，采用芹菜50g,大米50g.将芹菜洗净去叶梗与大米煮成粥，叶子洗净煎汁，待粥煮沸后加入即可。
6、菊花
菊花也是可以治疗高血压的，就是取菊花植物嫩芽（15~20g）冲洗干净后，放砂锅内加适量清水及食盐少许，煮成汤，饮汤即可。
7、橘
它含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等10种营养素。对慢性肝炎引起的高血压，蜜桔可以提高肝脏解毒作用，加速治疗由胆固醇引起的消化功能紊乱。
8、苹果
含有丰富的有机酸、果糖、果胶、纤维素及锂、溴、锌等微量元素。具有防止血管硬化，防治动脉硬化和冠心病的功用。近年来研究证实，多吃苹果特别有益于嗜盐过多的高血压患者。
老年高血压注意事项
1. 运动要适量，睡眠要充足
老年高血压病人应做到起居有时，适当活动，劳逸结合，睡眠充足。有规律的科学的生活方式可以维持血压平稳；劳累过度可使血压升高，病情加重。老年人每天应保证8~9小时的充足睡眠。
2. 饮食要合理
老年高血压病人饮食应注意低盐、低脂、高蛋白的原则。食盐的摄入量每日不超过10克，最好是5克以下。限制动物脂肪和胆固醇的摄入，主要食用植物油，这样不仅有利于预防动脉粥样硬化，也便于控制血压。摄入适量蛋白质，除谷物提供的蛋白质外，还应给予牛奶、瘦肉、鱼类等食品。
3. 精神要愉快，情绪要稳定
不良的情绪可使心跳加快，血压升高，所以，老年高血压病病人要保持平静的心态，避免情绪激动及过于紧张。
4. 重视直立性低血压
老年人容易产生直立位低血压。因此老年病人在降压治疗中由平卧改为直立位而出现头晕目眩时，提示有直立性低血压的可能，要高度重视。
5. 坚持服药，不得自行停药
药物治疗是老年人高血压的主要治疗手段。老年高血压病人应按医嘱坚持服用降压药，使血压逐步控制在正常范围内。
6. 服饰穿戴要宽松
老年高血压病人的衣裤不可过于紧小，以柔软宽松为好。最好穿纯棉衣物，透气性好，既轻松，又暖和。裤带、领带不可扎得过紧，以免引起血压波动。
总结：高血压患者知道怎么降压了吧，文章为大家介绍了降压食谱，年轻高血压人特别注意了，要少吃油腻食物，要多运动。
