肠胃炎的九种食疗方法 肠胃炎的九种食疗方法推荐
夏季养生食疗方法。
“人法地,地法天,天法道,道法自然。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生关系着你、我、他的生活质量。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“肠胃炎的九种食疗方法 肠胃炎的九种食疗方法推荐”,供您参考,希望能够帮助到大家。
肠胃炎是一种十分常见的消化道疾病,“饮食不调”是引起胃病的重要因素,所以德迩斐倡导“食疗结合 ”、“以食代疗”调理肠胃病,下面介绍几款急慢性肠胃病的食疗方法。
慢性肠胃炎的食疗方法
(1)金橘饮
配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
(2)丁香姜糖
配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
(3)鸡内金饼
配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
功效: 消食化积,健脾益胃。
(4)鹌鹑汤
配方: 鹌鹑1只,党参15克,淮山药30克。
制法: 鹌鹑、党参、山药洗净后同放锅内,加清水800毫升,煮至鹌鹑熟即可。
功效: 健脾益气和胃。
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肠胃炎鸡肉
我们都知道鸡肉是比较滋补的,食物,所以很多人在身体差的时候都会吃一些鸡肉来补身体,但是鸡肉这种食物也是不容易消化的,因为鸡肉吃起来口感比较硬,而且它含有的脂肪能量也比较少,等他到了胃部之后就需要肠胃快速的蠕动才能够消化,那么肠炎患者能吃鸡肉吗?
肠胃炎宜少食鸡肉。肠胃炎恢复期,由于胃肠道尤其是肠道病理生理的改变,此时肠道对食物非常敏感,因此,要特别注意节制饮食,饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物,避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物,如芹菜、韭菜、蒜苔等。恢复期后2~3天左右,即可按正常饮食进餐。因此宜少食鸡肉。
引发肠胃炎的原因可能有以下几点:
一、细菌类的成因包括:最常见的是食物受细菌感染,再煮熟或半熟的食物,特别容易染有细菌。苍蝇和不合卫生的烹煮器皿。在室温下存放食物,很可能受到严重的细菌污染。雪柜应在四度之下,热柜应在六十度以上,可令细菌停止生长繁殖(其实未死的)。葡萄球菌和沙门杆菌通常来自处理食品的人员。尤其是含有奶类食品、经加工的肉类、鱼生寿司等。
二、病毒感染往往也可引致胃肠炎及肠炎。轮形病毒是引起儿童腹泻的最常见病原体。除此之外,可引致胃肠炎的病毒还有腺病毒、肠病毒、手足口病毒等等。这种感染可在两天之内发病。
三、有些植物在生长过程中所产生的毒素,也可以引致胃肠炎,如紫杉、青性的茄属植物、牵牛花及七叶树属植物等,都含毒素,而马铃薯块茎所生的嫩芽,也是有毒的。
四、有毒的化学品,如砷、铅及各种杀虫剂等。若服下这些化学品,在数小时内即可发病。
五、阿米巴病、梨形鞭毛虫病等疾病,也可以引起胃肠炎的症状。
相信大家对肠胃炎可以吃鸡肉吗这个问题具有一定了解。希望广大群众在患上肠胃炎时要懂得正确饮食,不能乱吃东西,避免身体出现其他问题。日常生活中要改掉不良习惯,远离引起疾病的坏习惯。
肠胃炎药膳
胃肠炎是我们在日常生活中十分常见的一种疾病,当患上胃肠炎之后患者会感觉在胃部有剧烈的疼痛、腹泻、消化不良以及全身发热等制作。为了避免患上胃肠炎这样的疾病,在生活中一定要注意合理饮食,养成良好的生活习惯和饮食习惯,当患上胃肠炎之后可以多吃一些药膳缓解症状。
肠胃炎药膳
大枣健脾粥
食材:
大枣50g,山药、莲子各30g,白扁豆20g,白砂糖适量。
制作步骤:
各味加水煎熬至烂熟,白砂糖调化即可,每日早晚温热服用。健脾胃,养气血,调营卫,生津液。
适用于脾虚久泻,消化不良,四肢乏力。
人参粥
食材:
人参10g,粳米100g,冰糖适量。
制作步骤:
将粳米洗净,加水至1000ml,文火煮至烂熟后,加入人参粉和冰糖搅匀再煮至2—3沸,便用。人参可补五脏,益元气,健脾止泻。凡脾胃虚弱,消化不好,大便时溏时泻,或餐后则便,水谷不化等可治。
金樱子莲芡粥
食材:
金樱子12g,炮姜、肉豆蔻各6g,五味子3g,莲子、芡实、山药各15g,粳米50g。
制作步骤:
先将金樱子、炮姜、肉豆寇、五味子加水煎,滤汁去渣,然后加入莲子、芡实、山药、粳米及水适量,共煮成粥。1日分2次食用。
可温肾止泻,用于五更泄泻,肠鸣则泻,泻后则安,腹部畏寒,形寒肢冷,腰膝酸软,舌质淡,苔白,脉沉细。
车前扁豆薏仁粥
食材:
车前草15g,淡竹叶、干荷叶各9g,白扁豆、薏苡仁各30g,粳米60g。
制作步骤:
先将车前草、淡竹叶、干荷叶加水煎,去渣滤汁,然后将白扁豆、粳米加水适量煮成粥,加入药汁共煮成稀粥食用,1日分2次服食。
急性肠胃炎怎么办
1、停止吃喝,要不然会更加严重,一般来说你得急性肠胃炎就没人会叫你吃喝东西了,要饿个肚子,少吃东西,多喝点水。
2、吃的东西以粥和易消化的面食为主,记得在粥和面食里加盐,补充身体盐分,谨防脱水。也要少吃这些东西,多次的吃,少食多餐。
3、多喝水,在水里打上蜂蜜或者盐,保证自己身体机能的正常运作,不至于虚脱,要喝温度适宜的开水,不能喝矿泉水。
4、急性肠胃炎怎么办吃一些帮助消化的东西,如山楂片啊。还有就是陈皮,把陈皮熬煮或者用开水泡开,喝下陈皮汤,会感觉舒服一些。
5、吃药物,比如神曲啊吗丁啉啊健胃消食片啊之类的药物对急性肠胃炎是非常的有效的。我发现其实藿香正气水也是很不错的,当然不要乱试。
6、一般来说也要一起喝感冒药,因为大多数急性肠胃炎的诱因是着凉了,所以感冒药也要适当的吃。
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慢性胃炎是由各种病因引起的胃黏膜慢性炎症。可以发生于各年龄段,十分常见,约占接受胃镜检查病人的80~90%,男性多于女性,随年龄增长发病率逐渐增高。那么,食疗有什么好方法对付慢性胃炎呢?下面给大家推荐慢性胃炎的几款食疗方法,保证对你有用。
慢性胃炎的6种食疗方法
一、生姜大枣粥
生姜3片,大枣15枚,粳米50克,同煮粥食之。适于脾胃虚寒症。
二、扁豆佛手粥
扁豆100克,佛手30克,粳米100克,同煮粥食之。适于肝胃不和症。
三、山药薏仁猪肚汤
山药30克,薏仁50克,猪肚100克,料酒10毫升,葱、姜、盐、味精适量。先将猪肚、薏仁同煮30分钟,再放入余料煮15分钟,最后放入味精即可食用。
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老年痴呆是很多老人都会遇到的一种疾病,这种疾病暂时没有能够根治的药物以及方法,只能靠我们平时多在生活中注意预防来达到治疗的目的,下面就为大家介绍下关于老年痴呆症食疗的
方4:泥鳅炖豆腐
组成:泥鳅50克,豆腐200克。
用法:泥鳅活杀,去内脏,洗净,切成小段,置碗中,加豆腐、黄酒、葱、姜,隔水清炖30分钟,分次食用。
功效:补心益气,健脾。
主治:老年痴呆,属心脾两虚型,思虑过度,纳差心悸,气短少言,周身乏力者。
方5:银耳瘦肉米粥
组成:银耳20克,瘦肉50克,粳米50克。
用法:银耳洗净备用,猪瘦肉洗净,切成丝状。银耳、肉丝同置锅中,加清水500毫升,加粳米,急火煮开3分钟,改文火煮煎30分钟,成粥,趁热食用。
功效:滋阴补虚。
主治:老年痴呆,属肾精亏虚型,足下热痛,耳鸣耳聋,腰膝酸软盗汗者。
方6:杞子炒肉丝
组成:杞子20克,猪瘦肉50克。
用法:杞子洗净备用,猪瘦肉洗净,切成丝状。起油锅,杞子、肉丝同炒,加黄酒。食盐、味精,调味后即可食用。
功效:滋阴益肾。
主治:老年痴呆,属肾精亏虚型,耳聋耳鸣,五心烦热、腰膝酸软者。
方7:山药炖乳鸽
组成:山药20克,杞子20克,乳鸽1只。
用法:山药洗净,切成片,杞子洗净,乳鸽活杀,去毛去内脏,切成小块。山药、杞子、乳鸽同置锅中,加黄酒、葱、姜,隔水清炖30分钟,分次食用。
功效:补肾益精。
主治:老年痴呆,属肾精亏虚型,足下热痛,耳鸣耳聋、头晕乏力,盗汗,口干者
方8:松子仁米粥
组成:松子仁20克,粳米50克。
用法:松子去壳留仁,置锅中,加清水500毫升,加粳米,急火煮开3分钟,改文火煮煎30分钟,成粥,趁热食用。
功效:滋补肝肾。
主治:老年痴呆,属肾精亏虚型,足底发热,耳鸣耳聋,盗汗口苦者。
方9:山药羊肉羹
组成:山药30克,羊肉50克。
用法:山药洗净,切成丝状,羊肉洗净,切成丝状,开水浸泡1小时,去浮沫,捞起。山药、羊肉同置锅中,加清水200毫升,急火煮开3分钟,去浮沫,加黄酒、葱、姜、食盐,改文火煮煎20分钟,加蒜粉,调味成羹,分次食用。
功效:滋补肝肾。
主治:老年痴呆,属肾精亏虚型,耳聋耳鸣,腰膝乏力,头晕盗汗者。
肠胃炎吃木耳
木耳在日常生活中是深受人们喜爱的一种食物,不仅口味独特,而且富含多种营养元素,对人们的身体大有裨益,但是对于肠胃炎患者来说,日常的饮食需要格外的注意,因为一旦饮食不健康就会造成病情的恶化,他们可以适量食用木耳以增强身体的免疫力,但是不宜过量食用。
一、肠胃炎可以吃木耳意见建议
木耳可以增强身体的免疫力,提高身体的抵抗能力,对身体自身恢复菌群平衡有很好的促进作用。建议患者饮食应清淡,需要加强营养,食物可多样化,忌偏食,保持营养均衡,可多食用一些富含蛋白质,如精瘦肉、鸡蛋、鱼、虾、豆制品等食物。多吃各类新鲜的蔬菜、水果,补充维生素和微量元素。避免吃辛辣刺激性和过于油腻的食物。忌烟酒等。
二、肠胃炎可以吃木耳吗
首先、肠胃炎是因为长期的饮食习惯不好引起的疾病,一般来说分为急性肠胃炎和慢性肠胃炎,既然肠胃炎是胃病,这就和平时的饮食有很大的关系,尤其是寒性的食物不能吃,这会刺激到胃部,从而引起病情的恶化。其次、黑木耳(微凉)本身是寒凉性食物,在药理上讲属于阴性,有清热,泻火,凉血,解毒等功效,多适用于热性病症。
而部分慢性胃炎患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质。阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物,因此黑木耳(微凉)的寒凉性恰恰助长了慢性胃炎患者体内中的“寒”症。最后、得了急性肠胃炎人群不可以吃黑木耳(微凉)等寒凉性食物。而且也不能吃金针菇、莴笋、木耳菜、金铃子、海藻、菜瓜、橘子、空心菜、西红柿(微凉)、腐婢、绿豆及其制品、香蕉、杨桃、千屈菜、仙人掌等等。
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