烧腐竹——预防动脉硬化心血管疾病
心血管疾病的食疗养生知识。
“今天不养生，明天养医生。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，作好了养生我们的生活质量才更好。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“烧腐竹——预防动脉硬化心血管疾病”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
腐竹是大家都喜欢吃的一种食材，一般是干的腐竹回去以后进行泡发以后才能食用的，腐竹含有的蛋白质啊钙质是比较多的，还可以预防心血管疾病的发生，腐竹如何食用呢，来看看烧腐竹的做法。
【烧腐竹】
【主料】
腐竹6条
【辅料】
红椒1根、柿子椒1个、鸡精少许、生抽1茶匙、淀粉适量、豆瓣酱1茶匙、小葱2根、姜汁1/2茶匙、油适量、十三香1/2茶匙
【做法】
1.准备好食材，腐竹提前泡发好备用
2.泡好的腐竹沥干水分，逐条沾上淀粉入油锅炸
3.等腐竹油炸酥脆，捞出备用
4.将腐竹切段，小葱、青椒和红椒同样切段
5.锅中倒入食油，预热后，放入葱段和豆瓣酱煸炒
6.放入青红椒段
7.放入腐竹，加入生姜汁、生抽、十三香调味
8.加入适量的清水，煮至味道浸入食材中
9.大火，汤汁收浓后，调入鸡精调味出锅食用
腐竹的做法也是非常的简单，凉拌、炒菜都可以，今天尝试做道油烧腐竹，搭配红椒与青椒一起炒制，辛辣可口，搭配米饭吃，超下饭的。每100克腐竹的蛋白质含量高达45克，维生素、钙、磷、铁、核黄素等含量都相当或超过了动物肉的含量，并含有人体所需的氨基酸、赖氨酸和色氨酸。经常食用腐竹的话还可以有降低胆固醇的作用，所以对于三高人群来说是不错的选择呢，而且还可以有预防心血管疾病的作用，是不错的养生保健的食材类型哦，大家可以放心的食用，还可以促进食欲。
烧腐竹的做法大家一定学会了吧，朋友们可以适当食用，对身体健康有利。家常菜预防动脉硬化心血管疾病，其实有的时候还是需要多吃一些滋补的食物，对健康有好处。这道美味的食谱大家不妨试试吧。WWw.yS630.cOM
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烧带鱼——预防心血管疾病
鱼类是我们餐桌上必备的菜肴，鱼代表着年年有余，代表着一切顺利的意思。当如鱼的种类还是有很多的哦。比如说深海鱼中的带鱼是大家都喜欢吃的种类，制作的方法也有很多的，下面就来介绍烧带鱼的具体的做法吧。
烧带鱼
主料：冰鲜带鱼300g
辅料：姜蓉20g、蒜蓉20g、香葱碎10g、细盐0.25勺、生抽2勺、砂糖1勺、老抽1勺、水适量、淀粉适量、陈醋0.5勺
步骤：
1.带鱼先用细盐涂抹腌制15分钟，热锅热油，转小火煎制。
2.煎至表面金黄色时翻面再煎至金黄色，盛出备用。
3.锅内冷油，放入姜蓉，蒜蓉，葱碎爆香。倒入煎好的鱼块，注入清水，放入生抽，砂糖，老抽。大火煮开后，加盖小火焖煮。
4.煮至剩少量汁时，加入水淀粉勾芡。最后临出锅时，加入陈醋即可。
带鱼中含有大量的DHA和EpA,对儿童的脑部发育有一定的好处，可以提高智力，老人可以预防心血管疾病，所幸做了红烧带鱼，原汁原味，酸甜美味，吃着过瘾，这道食谱适合全家人食用。带鱼含有丰富的硒，这种矿物质有抗氧化能力，并且对于预防肝病意义重大，足够量的硒摄入可以极大的降低肝癌发病率。经常吃带鱼的话不用担心摄入的脂肪量高，其实它的脂肪是比低的，所以可以有效的降低血压和血脂的数值，而且还对于心血管系统有很好的保护的作用，对于预防高血压啊，或者是心肌梗塞等疾病有很好的作用，而且还可以补血润燥，是很不错的老少皆宜的好选择。
关于烧带鱼的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，其实带鱼的营养是很丰富的，是低脂肪高蛋白的食物，可以促进儿童脑部发育，而且还可以预防心血管疾病的发生，是很不错的食材，大家可以放心食用哦。
凉拌腐竹木耳——预防心血管疾病
腐竹大家都很熟悉的吧，是一种很常见的食材类型，大家都爱吃，特别是一些中老年人喜欢吃腐竹。腐竹营养丰富，比如说丰富的蛋白质啊，钙质等等的营养物质哦。腐竹和木耳搭配可以有预防心血管疾病的作用，来看看凉拌腐竹木耳的做法。
【凉拌腐竹木耳】
【主料】
腐竹50克、黑木耳20克
【辅料】
香油适量、盐适量、生抽适量、陈醋适量、白砂糖适量、蒜蓉适量、香菜适量、红辣椒适量
【做法】
1.腐竹提前泡软，然后切适量大小;
2.木耳提前泡发洗净，沥干备用;
3.锅里煮开水，水开后放盐，下木耳焯一下;
4.再下腐竹焯熟，捞起沥干水放凉;
5.切蒜蓉和香菜段;
6.加适量生抽，陈醋，白砂糖，香油等拌匀;
7.把调好的料汁和木耳腐竹拌匀
8.装盘即可食用，喜欢吃辣的还可以放点红辣椒!
腐竹木耳这道凉菜，营养丰富，还有美味的豆香味，木耳有着增强免疫力的作用，在这天气吃这道凉菜，不仅可以补充营养还能排出身体的毒素。黑木耳中铁的含量极为丰富，为猪肝的7倍多，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。腐竹其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏;腐竹的蛋白质含量高达45克，维生素、钙、磷、铁、核黄素等含量都相当或超过了动物肉的含量，并含有人体所需的氨基酸、赖氨酸和色氨酸。腐竹和黑木耳一起吃可以补充丰富铁质，而且还可以补铁，可以让你的皮肤更加的红润有光泽，同时也可以预防心血管疾病的发生哦，保护心脏，是老少皆宜的食材。
关于凉拌腐竹木耳的具体的做法，大家都学会了吗，爱吃的你赶紧行动起来吧，增强免疫力预防心血管疾病，不仅可以有抗衰老的作用，还补虚健体缓解贫血能补肾哦，大家不妨试试。
凉拌香干——防血管硬化预防心血管疾病
香干，其实就是我们生活中所说的豆腐干，生活中不仅是很多人喜欢吃香干，而且香干的做法也是非常的多的，现在马上就是夏季了，所以我们很多人都是会选择凉拌的吃法，但是我们很多人都是不会制作，因为吃凉拌香干的人群少，平时多是炒着吃的。
香干早已脍炙人口，耐人品味。可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制，做成后俱鲜香可口，价廉物美，营养丰富，受到城乡人民的喜爱。凉拌香干其实就是关于香干的一种生吃方法，一般是很少有人会这么吃香干的。香干是一种豆制品，所以因为这个原因，很多人是非常喜欢吃香干的，而且香干的营养价值也是很多的。下面就来说说凉拌香干的做法。
凉拌香干
主料:香干100克黄瓜、1根
辅料:干辣椒适量，食用油适量，糖适量，盐适量。
凉拌香干的做法步骤
1、将香干切成小条；
2、黄瓜洗净也切成小条备用；
3、葱白切成丝；
4、在一个容器内，放入处理好的香干、黄瓜和葱白；
5、撒上少许盐、糖；
6、在锅中放少许食用油，油热后放入干辣椒，炸出香味后，将油浇在容器中，搅拌均匀装盘即可。
香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。而且我们食用是可以很好的防止血管硬化、预防心血管疾病的，能够很好的保护心脏，因为香干含有卵磷脂，这是可以很好的去除在血管壁上的胆固醇的。
看了上面的内容，我们以后也是很好的知道了香干的凉拌做法，不需要每次都是炒着或者是煮着吃了，尤其是到了夏季，天气炎热，我们更适合吃一些凉的食品，凉拌香干就是我们非常不错的一个选择，我们可以自己学着做一做。
辣炒腐竹——保护心脏预防心血管疾病
腐竹想必大家都吃过，这是生活中很常见的一种豆制品。因为这种食材在做起来比较方便，所以很多人都经常用这种食材来做菜。并且腐竹跟别的食材想比较还有着一个非常好的优点，就是易于保存。所以是很多朋友非常喜爱的一种食材，今天我们就教大家一道辣炒腐竹，希望大家可以喜欢。
辣炒腐竹的做法
一般大家在做腐竹的时候，做法是很多的，所处的地区不同，做法也是存在着一定的差异的。但是如果说要是想要将腐竹的味道更好的发挥出来，我感觉好事辣炒腐竹比较合适。听名字就知道，这道菜不是很难，所以大家可以跟着学习一下。在做菜之前，材料是必不可少的。腐竹、青椒、豆瓣酱就是这道菜的主料了。将腐竹用温水泡开后,切成段。青椒洗净后,切成块。锅中放入适量的油,油热后,放入腐竹,把腐竹炸制成金黄色,捞出。锅中留下适量的油,将葱姜爆香,再放入适量的豆瓣酱,翻炒均匀后,放入腐竹。在出锅前,加入适量的鸡精和盐,就可以出锅了。这道辣炒腐竹是不是很简单呢，大家要是有时间的话，可以自己尝试着做一下。
腐竹的功效
在日常生活中，腐竹是比较常见的，很多人可能会觉得这种食材的营养价值不高，对我们人体也不会有什么大的功效。其实这是错误的。很多人可能对腐竹这道食材会有着一定的误解。其实腐竹的功效是非常不错的，经常吃的话，是可以有效的预防心血管疾病的，因为腐竹中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。还有就是家里边有小孩子的话，也可以经常吃一些腐竹，因为腐竹是会促进生长发育的，还可以防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
如果说你在平时的时候不知道应该吃什么好，可以试一试辣炒腐竹这道菜，并且这道菜是非常简单的，大家可以按照我们上面所介绍的去做。另外腐竹的功效大家也都看到了，所以说大家不要小看这种食材，尽管价格不是很高，但是腐竹的功效却是非常不错的。
海米烧腐竹——养血保护心血管
食物是人体最重要的一部分，我们不能缺少食物的滋养和营养物质的滋补，这样才能让身体处于一个健康的状态的哦。海米是我们经常吃的一种食材类型，可以炒着吃，做汤，或者是煮粥，海米烧腐竹是很常见的一种食用方法的哦，它有保护心血管的作用，来看看它的做法和功效吧。
海米烧腐竹
材料:
食用油20克、高汤2大匙、精盐1小匙味精小匙海米20克、腐竹200克
做法:
1.将腐竹泡软后切成3 厘米长的小段;海米泡软;
2.锅内放油，烧热，下海米、腐竹，加高汤，加入精盐、味精烧开，把腐竹烧透，将汁收稠即成。
海米营养分析：
1.虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;海米也是虾的一部分，和腐竹一起吃的话可以有补充蛋白质和钙质的作用，同时也可以容易消化和吸收，对于各类人群都适合食用。
上面介绍了海米烧腐竹的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物补给可以补充蛋白质维生素和膳食纤维，容易消化补虚养血保护心血管，对于人们来说可以有减少疾病的作用，适合各类的人群食用哦。
海带烧排骨——滋养脾胃预防心血管疾病
我们人体的身体是需要很多的营养物质的，这包括一些微量元素，这些物质虽然需求量是非常的小的，但是对身体的各项功能的正常的运转是非常的关键的，像我们食用海带就是可以很好的补充碘和碘化物的，这对身体来说就是非常必需的，下面就是教大家一种海带的做法。
海带烧排骨
主料：干海带100g、肋排500g
辅料：油适量、盐适量、绵白糖少许、姜1块、大蒜3瓣、大葱1段、酱油适量
步骤
1、准备好原材料，海带提前泡发好
2、肋排切成小块
3、肋排冷水入锅焯水
4、生姜、大蒜瓣切成片，大葱切成段
5、海带切成小片
6、锅里放入适量油，加入少许绵白糖
7、绵白糖炒化了稍微有一点变色赶紧下入肋排翻炒
8、加入酱油、生姜、大蒜瓣、大葱，翻炒入味
9、加入适量开水
10、转到高压锅里，放入海带，加入少许盐，中火压20来分钟
11、出锅了。
一、用绵白糖炒糖色，一定不要等颜色变黄了才下入排骨，那样也许糖已经有点糊了，用白糖炒糖色，可以提鲜，糖不要放多了，以免提高热量；
二、焯水的时候一定要冷水下锅，水放多一点，充分炒掉血水，我没加料酒，只要焯水充分，没有腥味；
三、炒好的排骨要加入开水，不要直接加冷水。
海带是属于一种养生保健的佳品，我们食用是可以很好的预防心血管疾病，而且海带是甲状腺机能低下者的最佳食品，而我们食用排骨是可以很好的补充蛋白质，合理的食用排骨是有滋养脾胃的功效，对改善贫血和强筋健骨是非常的有帮助的，经常食用也是可以很好的补充钙质的。
海带烧排骨也是我们生活中非常常见的一种做法，很多人都是可以自己进行制作的，我们在制作这道菜的时候是要注意味道是不能够太咸的，因为太咸的话是会使得排骨的香味丢失的，而且要注意控制量，过量是会有损身体健康，还会造成肥胖。
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