平菇瘦肉汤——降胆固醇预防癌症
胆的养生。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。养生达人是如何进行饮食养生的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“平菇瘦肉汤——降胆固醇预防癌症”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
经常吃些菌类的食物对于保持身体健康是有好处的，平菇大家都爱吃吧，是很常见的一种食材，它的营养价值是很高的哦，可以补充纤维素蛋白质等，而且还可以有降脂的作用，如何食用呢，今天介绍平菇瘦肉汤的做法。
平菇瘦肉汤
食材明细：
主料：瘦肉
辅料：平菇、葱、姜
调料：盐、胡椒粉、鸡精
制作步骤：
1.将瘦肉切片，放入盐和胡椒粉搅拌均匀，葱切段，平菇撕成小块备用
2.热锅热油，放入姜，爆香后倒入清水，开锅后放入肉片
3.再次开锅后放入平菇，煮熟后加盐和鸡精调味即可
平菇是还有比较多的氨基酸种类，对于人体需要的氨基酸可以提供几种。而瘦肉是一种很好的肉类，含有丰富的蛋白质成分，对于人体的营养可以进行补充，两者结合就是一款美味的汤。瘦肉中所含的营养成分比肥肉中的易于消化，肉的营养价值也比肉汤的高。平菇的营养价值同样很高，还可以有降血压和降血脂的做义工恩，同时还可以预防疾病的哦，对于增强体质，改善代谢功能有很好的作用，同时还可以有效的预防癌症，大家可以放心的食用哦。
平菇瘦肉汤的做法大家都学会了吗，补充营养降胆固醇预防癌症，而且营养价值比较高，可以经常食用，搭配瘦肉啊或者是其他的食材一起食用，营养价值还是比较多的，可以帮助消化，解压，而且还可以降脂。
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板栗瘦肉汤——降低胆固醇补血益气
板栗瘦肉汤是我们熟悉的一种食物，板栗是大家在平时都爱吃的，这样的坚果食物吃起来味道好，而且养生效果也是很强的，经过烹饪之后对我们健康会有更大帮助，板栗瘦肉汤就是其中非常健康的吃法，那么具体要如何进行烹饪，一起看看板栗瘦肉汤的做法。
板栗瘦肉汤的材料
猪肉250克、栗子200克、盐2克、味精1克、酱油2克。
板栗瘦肉汤的做法
首先我们需要把材料都先准备好，然后选择把猪肉洗净，切成小块;栗子剥皮备用。之后就可以将猪肉先在炒锅稍炒片刻，再将猪肉倒入沙锅，这时候在砂锅内再放入栗子肉，加水适量，先用武火烧沸，后改用文火慢炖，熟烂后加入精盐、酱油、味精调味，这时候就可以出锅开始吃了。
板栗瘦肉汤的食用功效
可以发现板栗瘦肉汤的做法还是比较简单的，而且吃板栗瘦肉汤对我们健康也是有好处的，首先我们选择吃板栗瘦肉汤是可以保护血管健康的，通过吃板栗瘦肉汤健康也很好的帮助我们人体降低胆固醇的含量，同时由于板栗瘦肉汤的营养价值也是非常丰富的，板栗瘦肉汤能为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，能提供血红素铁和促进铁吸收的半胱氨酸，对于缺铁性贫血的症状有一定的改善作用，是我们补血益气的好选择，大家不要错过。
板栗瘦肉汤是非常不错的一种食物，在平时很多人都爱吃这种汤品食物，吃起来对我们健康很有好处，同时还可以通过吃板栗瘦肉汤来增强我们身体素质，特别是可以起到降低胆固醇，补血益气的好选择，是我们不能错过的优质食物，在平时推荐大家多吃。
平菇烧豆腐——降胆固醇增强免疫
我们每天都要吃不同种类的食物，比如说蔬菜啊水果，还有一些肉类等等，要合理的安排饮食，这样吃才能更加健康。菌类食物也不能少，可以有抗癌的作用，今天推荐的是平菇，吃法有很多的，来看看平菇烧豆腐的做法。
平菇烧豆腐
材料：
平菇，豆腐，猪瘦肉，好葱白，菜籽油，淀粉，酱油，香油，白糖，味精，咸盐
制作方法
1.将平菇洗净，控去水，切成片;
2.豆腐切成块，入沸水锅中略焯捞出，控去水;
3.炒锅置旺火上，放入菜油烧热，下葱白段炸香;
4.放入平菇片炒片刻，放入豆腐块，下酱油、白糖、精盐、清汤、猪精肉丝烧沸;
5.将锅移置中火上烧至豆腐入味时，下味精，用水淀粉勾芡，淋入麻油即可装盆。
这是一道十分美味的菜肴，是很多人的最爱，这道菜不近美味，而且营养价值也是很高的，能够起到清热润燥，还能够降低胆固醇，是十分不错的养生菜肴，平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性;现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能。搭配豆腐一起食用可以清热解毒，而且还可以补充丰富的蛋白质和钙质，是不错的清热润燥降胆固醇的好选择，可以有抗癌的作用，同时还可以促进食欲的哦，对于保持机体健康是有好处的呢。
关于平菇烧豆腐的做法和它的美容作用相信大家也都有所了解了吧，经常吃这样的食物可以降胆固醇增强免疫促进食欲的作用，而且还有减肥降脂的作用哦，平时可以适当食用，对身体健康是有好处的。
茶树菇瘦肉汤
茶树菇瘦肉汤是一道非常常见的家常菜，茶树菇瘦肉汤使用到的食材只需要用到茶树菇和瘦肉就可以，做法也是简单的几个步骤，而且茶树菇和瘦肉都是常见易得的食材，所以将两者搭配起来做出来的茶树菇瘦肉汤不但营养价值很高而且也经济实惠。
茶树菇瘦肉汤不但好吃而且还有很好的养生作用和日常保健的功效呢，茶树菇瘦肉汤能够起到提高人体免疫力和预防癌症，抗衰老等方面的好处。
1、防癌抗癌
茶树菇含大量抗癌多糖，有很好的抗癌作用，人们把它称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。
2、抗衰老
具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
3、缓解小儿尿床
茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘，尤其小儿低热尿床，有独特疗效。
4、茶树菇与猪骨或鸡肉一起吃，具有增强免疫的作用。
5、茶树菇与酒同食会容易中毒，与鹌鹑同食会降低营养价值。
美食材料
主料：茶树菇(干)1小把
辅料：猪肉1块
调料：姜适量 蜜枣2颗 食盐适量
美食做法
1.瘦肉切方块，冷水下锅，煮开后撇去血沫，捞出备用
2.茶树菇发泡30分钟，剪去根部，充分清洗干净，老姜去皮拍扁
3.汤锅接适量清水烧开，放入瘦肉，茶树菇，老姜，蜜枣两颗，煮开后转中小火煲约45分钟即可
4.食用前加入食盐调味即可
上文我们介绍了一道家常菜茶树菇瘦肉汤，茶树菇瘦肉汤做法简单，使用的食材价格便宜，但是茶树菇瘦肉汤可以有很好的预防癌症功效，茶树菇瘦肉汤能抗衰来和美容，并且能够提高人体的免疫力，所以茶树菇瘦肉汤是一道性价比非常高的汤。
金针菇瘦肉汤的做法
金针菇是我们经常吃到的一种食用菌，金针菇不但味道非常的好而且还有很高的食用价值和药用价值，经常吃金针菇是可以提高我们人体的免疫力并且有降低胆固醇以及缓解疲劳和抑制癌细胞等功效，所以我们要善于利用金针菇来为我们的健康服务才行。
金针菇有多种做法，我们既可以用金针菇来炒肉，也可以用金针菇来做汤，金针菇本身的味道非常鲜美，所以无论怎么搭配，金针菇做出来的菜肴都非常美味。
金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等，英文为：“Enoki Mushroom”，植物学名为Flammulina velutiper (Fr.)
Sing。因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。
1.瘦肉切小块用少许盐、酱油、生粉、五香粉腌起来
2.萝卜苗焯下水，水开后放少许盐再放萝卜苗
3.一分钟后捞起，去掉生萝卜苗的涩口味
4.热锅温油放豌豆炒一会
5.炒至半熟时加入适量的清水和生姜
6.煮开后放金针菇
7.随后加入萝卜苗
8.再次煮开后倒入瘦肉调入适量的盐和鸡粉即可
上文我们介绍了什么是金针菇，我们知道金针菇有着非常丰富的营养，经常吃金针菇是可以起到很好的养生功效和保健的作用，金针菇能提高我们人体的免疫力并且有抑制癌细胞以及缓解疲劳等效用，上文采用了金针菇搭配上瘦肉做成了金针菇瘦肉汤。
节瓜瘦肉汤
节瓜是我们生活中常说的小冬瓜，它跟冬瓜不是同种，它外观跟冬瓜很像，但没有冬瓜那么大，在春天的时候，我们会利用节瓜是代替节瓜，因为这两种食材的营养价值是差不多的。节瓜这种蔬菜，我们可以用来炒，也可以用来制作节瓜瘦肉汤，制作节瓜瘦肉只要将节瓜和瘦肉放在一起炖就好了。
我们在生活中制作节瓜瘦肉汤的很容易的，只要你们在平时有下过厨房，那你们就知道如何去制作节瓜瘦肉汤了。我们只要将节瓜的皮去掉后，对它和猪肉切块就可以放进锅里慢炖了。
节瓜猪瘦肉汤是用节瓜和猪肉一起制作而成的一种汤，节瓜又名毛瓜。属葫芦科一年生攀援草本植物，是冬瓜的一个变种。节瓜原产我国南部，是我国的特产蔬菜之一，在岭南各地栽培历史悠久，栽培面积较大。瓜的俗称为小冬瓜，由于其株形小，早熟、抗逆性强，耐贮运，适于保护地越冬栽培、春早熟栽培，所以在山东栽培面积发展很快。产品于冬、春季节销往京、津地区。在春露地栽培中有代替冬瓜的可能性。
节瓜瘦肉汤
主料：节瓜300克。
辅料：瘦肉250克。
节瓜瘦肉汤的做法
1.先将节瓜刮去表皮，洗净切成片状。
2.然后将瘦肉洗净，切成小块放入清水中煮开，再放几片姜，用慢火煲30分钟左右，放入节瓜再煲大约l小时左右，调味即成。
功效：清热解毒。用于暑热烦渴，尿黄等。
节瓜性平味甘，入胃、大肠经，《纲目拾遗》述此瓜能“止渴生津，驱暑健脾，通大小便”。《粤草志》记载“得水气最多，故能解暑毒”，节瓜乃夏暑时蔬，正气有益，食用者很普遍。
对于文章介绍的节瓜瘦肉汤，它对于我们在夏天的时候，适当的吃一些是很好的，因为这种汤类具有很好的清热解毒功效。为了让我们度过这个炎热的夏天，我们在平时适当的吃一些节瓜瘦肉汤可以帮助我们更好的降暑防暑。
番茄瘦肉汤
对方却相信大家就是再熟悉不过的食物了，因为在生活当中这些食物我们经常会吃到，而且番茄本身就含有非常丰富的维生素以及人体所需要的一些营养物质，可以帮助我们达到美容养颜的功效，所以说健康科学的食用番茄，对我们的身体是会带来很多营养价值的，下面就去看看番茄瘦肉汤的制作。
番茄瘦肉汤虽然说是一套比较普通的蔬菜，但是如果可以做到科学健康食用。那么对我们的身体健康是会带来很多营养保健价值的，所以希望大家对于这种问题可以更加的注重。
番茄瘦肉汤原料:咸猪瘦肉250克，番茄500克，红萝卜2个，葱1根。
番茄瘦肉汤的做法
1)咸猪瘦肉洗净，抹干水，切大块，用盐搽匀，腌一晚后，切成小块。
2)番茄洗净，切块；红萝卜去皮，洗净，切厚片；葱洗净，切葱花。
3)把咸肉、红萝卜放人锅内，加清水适量，文火煲20分钟，放番茄后再煲5分钟，放人葱花，调味供用。
番茄瘦肉汤功效:清热润燥，健胃生津。适用于胃热。症见口渴，食欲不佳或消化不良，口热气臭或口腔溃烂，牙龈肿痛等。亦用于胃炎胃酸不足者。
了解了番茄瘦肉汤的制作介绍之后，那么希望大家可以掌握它的技巧，这样子在家就可以尝试做这一道美食，它可以帮助我们清热润燥，对我们的身体健康，可以带来很多意想不到的保健价值。
鸡蛋瘦肉汤
鸡蛋瘦肉汤是一道非常常见的家常菜，鸡蛋瘦肉汤使用到的食材非常简单，就是采用了我们非常容易获得的鸡蛋加上瘦肉搭配起来制作成汤，我们可以在鸡蛋瘦肉汤的制作过程加入一些黄酒，这样制作起来的鸡蛋瘦肉汤的味道更加的丰富，营养价值也更高，一起看下文关于鸡蛋瘦肉汤的介绍，
鸡蛋瘦肉汤虽然看起来非常简单，但是鸡蛋瘦肉汤的养生功效和保健的作用却非常强大，鸡蛋瘦肉汤不但含有丰富的蛋白质而且还有人体需要的卵磷脂。
【菜名】 鸡蛋瘦肉汤
【所属菜系】 东北菜
【特点】
【原料】
嫩菜叶25克，鸡蛋3只，黄酒15克，清汤适量，精盐适量，味精少许，酱油少许，熟鸡油10克。
【制作过程】
①将鸡蛋磕入豌中，加黄酒、精盐少许搅匀;
②锅上火，倒入清汤，放入嫩菜叶烧沸，放入黄酒、精盐、酱油、味精，倒入蛋液，待其再沸时，淋入熟鸡油即可装碗食用。
② 先在锅内加食用油，待八成热加入调好的鸡蛋炒，在鸡蛋还未全部凝固
(这样汤会是鸡蛋黄的颜色和特别香)时加入水和调料(盐，味精，胡椒)。待汤在涨时把肉放入氽一下就可以起锅了，起锅后在汤上撒上葱花就可以了。比较适合自己吃，卖相不是太好看，但吃起来比第一种做法的要香。
上文我们介绍了一道家常菜鸡蛋瘦肉汤，鸡蛋瘦肉汤的做法简单，采用的食材是我们非常容易就可以获得的鸡蛋和瘦肉，鸡蛋瘦肉汤制作的过程只需要几个步骤就好，但是鸡蛋瘦肉汤的营养价值是很高的，大家现在应该都懂得鸡蛋瘦肉汤的做法了吧。
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