滋阴养肾食物

2019-10-12

黑米粥——益气补血滋阴养肾

补血益气冬季养生热饮。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。有效的饮食养生是如何实现的呢?下面是小编为大家整理的“黑米粥——益气补血滋阴养肾”,希望能为您提供更多的参考。

很多人都喜欢喝粥,喝粥容易些消化和吸收,而且还可以增强体质的哦,对于贫血啊或者是身体虚弱人群有所改善的呢,黑米是一种杂粮,营养丰富,而且还可以缓解贫血,来看看黑米粥的做法。

黑米粥

黑米粥所需材料

主要食材黑米、白糖

黑米粥的做法

1、黑米洗干净后置于冷水锅中浸泡30分钟,然后捞出沥干水分。

2、锅中加入适量的清水,然后放入黑米以大火煮至开花。

3、煮至开花后,大火转小火将粥煮至呈浓稠状,调入少许的白糖即可食用。

黑米粥的功效与作用

黑米粥做法简单,而且清香可口、营养丰富,能够益气补血,除老人之外,孕妇常食此粥,有利于孕妇及胎儿的健康,尤其对胎儿的大脑发育有着特殊作用。黑米是种高蛋白质、维生素是及纤维素含量丰富的食品,还含有人体不能自然合成的多种氨基酸和微量元素,具有滋阴补肾、明目耳聪的功效。这样的粥品适合各类的人群,特别是正在发育的宝宝,可以促进肠道蠕动,具有排便的作用,而且还可以增强免疫力和抵抗力的哦,老少皆宜,是不错的营养之选。

黑米粥的具体的做法,不知道大家学会了吗,方法很简单,如果你也喜欢吃这样的食物的话不会做也没有关系哦,黑米粥益气补血滋阴养肾老少皆宜。根据上面的介绍就可以吃到美味的粥品了,赶紧来试试哦。


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大枣乌梅汤——益气养肾滋阴补气


乌梅大家都很熟悉的吧,是一种常见的水果,说水果也不能很完全,它的吃法有很多,比如说制作果脯啊,或者是泡茶啊榨汁等等都是不错的选择呢,乌梅汤是大家的首选,来看看大枣乌梅汤的做法和好处。

大枣乌梅汤

原料:大枣20克,乌梅20克,冰糖适量。

做法:

1、首先,将大枣和乌梅都清洗干净。

2、然后,在沙锅中加入适量的清水,把以上两者放入锅中,用文火煎煮。

3、倒取浓汁,兑入适量的冰糖,溶化即可饮用。

这款汤具有滋阴、益气、敛汗的作用。其实这大枣和乌梅对人体的健康来说都是很有益处的,不但营养丰富,滋阴补身,放到一起食用还会起到益气养身的功效,所以小编特别建议体虚的朋友来学学这款汤哦!因为汤如果搭配得好的话,不但营养丰富,还会起到滋阴、益气等效果,所以很多人都喜欢利用汤来养生。这样的汤品适合很多的人群,益气补血的同时可以滋补身体,对于增强体质是不错的选择哦,而且还可以适合体质虚弱的人群哦,对增强体质,滋阴润燥是不错的作用和选择。

上面介绍了大枣乌梅汤具体的做法大家都学会了吧,方法简单,营养丰富,何乐不为呢。人们健康的最重要的就是需要营养的支持,不益气养肾滋阴补气又养血,所以我们要懂得如何吃才是健康的。


吃黑米 滋阴润肺养肾


时下随着渐入深秋,气温逐步降低,早晚常可感到阵阵寒意。天津中医一附院营养科主任李艳玲副主任医师说,中医认为寒为阴邪,易伤阳气,而人身之阳气根源于肾,所以寒邪最易伤肾,可用黑米熬粥煮饭,以滋阴润肺、养肾益气。

李艳玲说,黑米又称补血糯米、贡米等,营养价值和药用价值都较高。中医认为黑米性平、味甘,《本草纲目》中记载其有滋阴补肾、益气活血、暖肝明目的功效,用它入药,对头昏、目眩、贫血、白发、眼疾及腰膝酸软等症防治效果俱佳。黑米营养价值比一般白米高,每百克含蛋白质10克,普通白米仅含6至8克;其蛋白质含人体必需氨基酸达8种,其中赖氨酸含量是白米的2至2.5倍。此外黑米还含有多种维生素和锌、铁、钙、磷等人体必需微量元素,有利儿童骨骼和大脑发育。黑米中的铁能明显提高人体血红蛋白的含量,对女性及贫血病人有较好滋补作用。黑米的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用,对于慢性病人和体虚的康复期病人有较好滋补作用。黑米食用时可煮成饭,或与核桃仁、大枣、银耳、莲子等一同熬粥,熟后加冰糖调味食之。因黑米外部是一层较坚韧的种皮,须熬煮至烂熟方可食用,否则很难被胃酸和消化酶分解消化,容易引起消化不良。

牛奶黑米粥——补血益气提高免疫力


黑米大家都很熟悉,作为健康的一种主食,是很适合我们在平时去吃的,大家完全可以通过吃些黑米来促进健康,特别是能够给帮助改善身体不适,而牛奶黑米粥就是其中很不错的一个吃法,对我们健康也会有好处,那么具体牛奶黑米粥如何吃,一起看看吧。

牛奶黑米粥的材料

牛奶250毫升,黑米100克,白糖适量。

牛奶黑米粥的做法

首先我们需要把材料都准备好,然后再将黑米淘洗干净,加入适量水,放入锅中浸泡2—3小时,同时泡米用的水要与米同煮,不能丢弃,这样可以更好的保存其中的营养成分,然后中火煮至粥快熟时,加入牛奶、白糖煮熟。早晚空腹温热服食,在这时候吃牛奶黑米粥是最健康的,大家不要错过。

牛奶黑米粥的食用功效

牛奶黑米粥是很适合我们在平时去吃的了,特别是在吃早餐的时候选择吃牛奶黑米粥,对我们健康很有好处,能够起到不错的滋补作用,首先在牛奶黑米粥中富含多种营养元素。黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等,可以很好的增强身体素质,同时黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能,这样我们吃牛奶黑米粥就能帮助预防疾病产生。

吃牛奶黑米粥是有助于我们健康的,在平时大家就会经常的去吃牛奶黑米粥,这样会有助于我们人体健康,但是吃的时候也必须要注意方式和方法,吃牛奶黑米粥是可以促进我们健康的,特别是能够增强身体素质,因此对于牛奶黑米粥不能错过。


熟地炖瘦肉——益气滋阴补肝养肾


熟地是一种非常重要的中药药材,相信我们大家对于熟地这个药材也是比较熟悉的,其实熟地不仅可以用来治疗一些疾病,更是可以制作出现许多的美味菜肴的,比如熟地炖瘦肉就是非常受人们欢迎的一道美味的菜肴,相信大家对于熟地炖瘦肉的做法也不仅关注,下面我们就来看看。

熟地炖瘦肉

瘦肉洗净切块,汆水;干贝、黄精、生地、熟地分别洗净切片。砂锅中注水,置火上烧沸,放入瘦肉炖1小时。再放入干贝、黄精、生地、熟地慢炖1小时,加入盐和鸡精调味即可,这时候我们就可以吃到美味的熟地炖瘦肉了,当然,熟地炖瘦肉的味道是非常不错的,并且还具有非常不错的保健功效,我们再来看看熟地炖瘦肉的保健功效。

熟地炖瘦肉的功效与作用

熟地抑制脂质过氧化,提高抗氧化酶活性等作用,并能降压降脂、抑制血栓形成、改善心肌缺血等。瘦肉所含的氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美,刺激人体胃液分泌,增进食欲。熟地炖瘦肉具有益气滋阴、补肝养肾的功效,对于我们人体的肝肾的健康都是非常的有帮助的,经常食用还能帮助我们预防一些肾脏的疾病,所以尤其是我们肝肾不好的朋友们,建议大家在生活中经常食用一些熟地炖瘦肉,这样可以很好的促进身体的健康。

上面我们详细的了解了熟地炖瘦肉的做法,我们可以知道熟地炖瘦肉的做法是非常简单的,所以我们大家就是可以将熟地炖瘦肉的做法记住的,以后在生活中闲暇的时候,经常做着食用一些熟地炖瘦肉也是非常不错的选择,还能够起到非常不错的保健功效。


黑米黑豆莲子粥——滋阴补肾补血益气


食物的种类有很多,不同的食物营养物质不同。黑豆大家都不陌生,也经常吃,如何吃的更加的健康有品位呢,要合理的搭配哦。黑豆和黑米莲子一起搭配煮粥可以有滋润肌肤的作用,来看看黑米黑豆莲子粥的做法吧。

黑米黑豆莲子粥

营养价值:

B族维生素、维生素E、钙、磷、铁、锌、钾、镁、维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素

适宜人群:

适宜头昏目眩、贫血、须发早白、腰膝酸软、脾胃虚弱、食欲不振者

黑米黑豆莲子粥

所需材料

黑米20克,黑豆20克,莲子20克,红豆20克,糙米

40克,燕麦30克,白糖5克

黑米黑豆莲子粥的做法

1糙米、黑米、黑豆、红豆、燕麦均洗净,泡发;莲子洗净,泡发后去莲心。

2锅置火上,加入适量清水,放入糙米、黑豆、黑米、红豆、莲子、燕麦开大火煮沸。

3最后转小火煮至各材料均熟,粥呈浓稠状时,调入白糖拌匀即可。

黑米黑豆莲子粥的功效与作用

黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目的功效。黑豆具有补肾补血、抗氧化、预防便秘、健脑益智和美容护发的功效。莲子具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补肾、止遗涩精、清心祛斑等功效。黑米黑豆莲子粥能滋阴养心、具有滋阴补肾、补血益气、滋润皮肤的功效。这样的食疗方法可以有养心安神的作用,还可以降血压,对于提高体质来说效果不错,而且还可以滋润肌肤的哦。

黑米黑豆莲子粥的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是比较高的,清滋阴补肾补血益气滋润皮肤,具有美容养颜助消化的作用,而且还可以减少胆固醇的堆积,具有缓解便秘的作用和功效哦。


小麦黑米粥——补肾养肝滋阴抗疲劳


小麦是很常见的一种农作物,也是我们经常吃的杂粮的一种哦,它的营养物质多,可以制作成面粉,做各种的美食,含有的营养物质多,而且还可以有滋阴的效果。你知道小麦如何食用吗,来看看这道小麦黑米粥的做法,可以有补肾抗疲劳的效果。

营养价值:

蛋白质、维生素A、脂肪、淀粉、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸

适宜人群:

一般人群皆可食用

所需材料

猪排120克、小麦仁60克、黑豆20克、葱适量、姜丝适量、盐适量、味精适量

做法

1、小麦仁、黑豆分别洗净,充分浸泡;猪排骨洗净切块,汆烫去血水、沥干备用。

2、排骨入锅,加清水、盐、姜丝、葱丝,大火煮沸,下入小麦仁和黑豆。

3、煮至小麦仁、黑豆熟软,加盐、味精调味即可。

功效与作用

猪排营养丰富,具有滋阴壮阳,益精补血的功效。小麦具有养心安神、除烦止渴、益肾通淋、敛虚汗、润肠通便的功效。黑豆具有补肾补血、抗氧化、预防便秘、健脑益智和美容护法的功效。小麦黑米粥具有补益肝肾、滋阴除烦、益精补血、养心安神的功效。小麦和黑豆还有猪排一起吃,可以起到很好的抗氧化的作用,对于预防肾虚有好处,而且还可以有补肝补肾的效果,对于缓解疲劳啊还有养心安神起到了很好的效果,还可以润肠通便。

这道小麦黑米粥你学会了吗,适合的人群有很多,可以有养心安神的作用,对于出现的乏力啊或者是神经衰弱导致的失眠多梦有一定的调理的作用,还可以有滋阴除烦养心的效果呢,大家可以试试这样的养生食疗方法。


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