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低热量养生

2019-10-12

香蕉核桃冰激凌——营养均衡低热量

核桃养生。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。怎么才能作好饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“香蕉核桃冰激凌——营养均衡低热量”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

夏季吃什么最清凉解暑呢,当然是冰淇淋啦。炎热的夏季吃上一杯可口的冰淇淋,真的是很不错的选择哦,不仅可以降温,而且还可以有丰富的营养物质哦。香蕉就是做甜品的不二选择,一起来看看香蕉核桃冰激凌的做法。

【香蕉核桃冰激凌】

【主料】

香蕉160克、牛奶15ml

【辅料】

核桃3克、可可豆3克、肉桂粉2.5ml

【做法】

1.前一晚,选用已经成熟的香蕉,去除香蕉皮,切段,放入冷藏室冰冻,核桃放在碗中用水浸泡软化

2.次日早晨,将冰冻香蕉常温解冻15分钟左右后,将香蕉、牛奶、核桃用侵入式搅拌器均匀搅拌

3.当冰淇淋足够光滑后,加入肉桂粉搅拌均匀,配上核桃和可可豆,完成

今天这道香蕉核桃冰激凌的做法简单,采用热量低的香蕉、益智健脑的核桃仁做成的冰激凌,两者结合,美味营养,吃着超开心。香蕉的含水量较高约70%,且含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C.香蕉含有三種天然糖份:蔗糖、果糖和葡萄糖;再加上纤维素。夏季食用的话可以补充丰富的营养物质,而且还不会有营养素的缺乏,在降温的同时还可以平衡营养哦,对身体健康是有好处的额,而且还是热量低的甜品。

关于香蕉核桃冰激凌的做法,大家是不是有种动心的感觉呢,夏季甜品营养均衡低热量,食物其实还是很神奇的,不同的搭配营养价值不同,而且还可以让人们感觉到健康的存在,所以说食物要相互搭配才健康,上面的这道美食赶紧学起来吧。


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低热量食谱


随着生活水平的提高,人们早就不再仅仅满足于吃饱了,而是要吃得健康。很多朋友因为吃的不健康,使得体重超标,很苦恼。下面就来给大家说说低热量食谱。

首先说明,低热量食谱并不是固定的,如果要减肥,关键是要掌握一些原则,首先要一日三餐都要按时吃,有些人认为不吃早饭可以减肥,其实恰恰相反,不吃早饭不但不能帮助减肥,而且还会引起胆囊炎等疾病,绝对是得不偿失。第二个原则就是每顿饭不要吃得太饱,都只吃到8分饱是最健康的。

每天的饮食要以谷物为主,多吃蔬菜,而且尽量生吃蔬菜,多喝水,每天要保证一定量的乳制品的摄入,尽量不要吃动物的内脏和肥肉,多吃些鱼虾之类的白肉类食物,既有营养又低热量。坚决不要吃炸薯条之类的高油食品,晚饭时间尽量要和睡觉时间间隔长一些,千万别吃了晚饭就躺下睡觉了。

低热量食谱有很多种,只要掌握了上述的原则,就可以随意的搭配,比如多吃蔬菜,黄瓜、白菜、芹菜、萝卜都是很好的低热量食物。鸡蛋也是每天必不可少的,此外一天应该吃够100克肉类食物,尽量吃瘦肉。早晚可以各喝一杯牛奶,晚上最好是在睡前再喝,这样有助于睡眠。此外每顿饭的主食尽量以米饭和面食为主,有的人爱吃肉食,以肉为主食,这样是非常不利于健康和减肥的。刚才说到了要多喝水,这也是低热量食谱中不可或缺的一项。

具体量化,就是每天应该喝到六至八杯水,这样有助于排毒,而且会使饭量减小。低热量食物还有很多,只要掌握了正确的饮食方法,就可以有很丰富的搭配。

低热量食谱大全


如今人们对于自己的体型要求越来越高,对于健康的意识也在不断的增加,在此基础之上,很多人在饮食方面,都是特别注意的,因为如果长期摄入高热量等不健康的食物,那么必然会导致人们出现肥胖问题或者是健康问题。那么,低热量食物有哪些呢?以下将做详细介绍!

一、清爽开胃低热量三明治

材料:吐司4片、番茄一颗、切片适量、生菜适量、鸡蛋1颗、鸡胸肉适量、地瓜泥(可不加)适量

做法:

1、由于生菜和番茄都是自家种的,虽然没有农药的疑虑,不过还是得用流动的水清洗,番茄也一并洗净。鸡胸肉切成小块状(不是切丁)再川烫,川烫过后再稍微用冰水冰镇。

2、鸡蛋原先想用水煮蛋,不过怕太厚不好夹,我先再平底锅上抹上奶油,再将蛋打散煎成散蛋。另外如果家里有地瓜,可以先将地瓜蒸熟后捣成泥,因为没有抹美乃滋,夹生菜和番茄时,可以抹上一层地瓜泥。最后所有食材备妥后,就可以依序将材料夹进面包喽!

二、低热量巧克力乳酪蛋糕

材料:低筋面粉120g、自发粉60g、可可粉45g、砂糖3茶匙或2大匙、苏打粉1/2茶匙、无糖乳酪200g、牛奶180g、无盐奶油60g、鸡蛋2颗装饰糖粉(可无)适量。

做法

1将(室温)融化奶油和糖打发,加入蛋、牛奶和乳酪拌匀

2所有粉类搅拌均匀过筛3次,再将粉类加入糊中拌匀

3倒入舖有铝箔纸(或烘培纸)的烤模中。烤箱预热170度(约10分钟)

4放入烤箱烤约45分钟(请以烤箱大小等因素做调整)烤好后在烤箱中闷5分钟左右即可取出 表面可洒上糖粉做装饰

三、低热量杏仁薄片

材料:橄榄油40克、蛋白3个、糖粉60克、低筋面粉30克、杏仁片180克

做法:

1将所需材料准备好并秤好重量。

2将蛋白加入糖粉轻轻搅拌均匀。

3将冷压有机橄榄油倒入搅拌均匀。

4低筋面粉过筛后加入搅拌均匀。

5加入杏仁片轻轻搅拌。

6将烤盘铺上防沾烘焙布,将杏仁片放上并用叉子推开,每个杏仁片不重叠。

7烤箱预热160度后以160度烤20分左右。(每台烤箱温度调节不相同可依自己的烤箱实际状况做调整)

8香酥薄脆的低热量低脂肪杏仁薄片出炉了。

苦瓜瘦身菜谱高营养低热量


苦瓜减肥很早以前都知道了,的确苦瓜是非常理想的减肥食品。有人不爱吃那个味道,可是今天推荐的几道菜,都是又好吃又减肥的,没有一般苦瓜菜那样难接受的苦味哦。100g只有18卡,吃完一大条的苦瓜也才不到80卡,还有超棒的瘦身、健康、美丽疗效。不吃绝对是损失!

美味又瘦身的苦瓜减肥食谱

1、苦瓜胡萝卜煎蛋

材料:鸡蛋2个、胡萝卜少许、苦瓜小半根

调料:食盐适量、葱少许、料酒少许、植物油适量

做法:

1、苦瓜对半剖开,去瓤,切成条,再切小丁;

2、胡萝卜切小丁、葱切末;

3、鸡蛋打散,放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末、盐、料酒少许;

4、锅中放少许油,转动锅,使油平铺锅面。倒入蛋液,转动平底锅,使蛋液均匀铺到锅上,小火加热,表面凝固后翻面,再煎一分钟即可。

2、蒜炒苦瓜

材料:苦瓜3个

调料:食盐适量、味精少许、蒜5粒、生抽少许

做法:

1、苦瓜挖去子,切薄片,蒜头拍扁;

2、热锅,放油,爆香蒜头;

3、放入苦瓜翻炒至软身,加入少许点盐和生抽调味即可。

3、苦瓜炒虾仁

材料:苦瓜1根、虾250克

调料:食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、蚝油适量、植物油适量

做法:

1、将苦瓜洗净,用刀将中间分开,取出籽和瓤,斜刀切片,开水锅中焯一下,过凉水备用。葱姜切末,蒜切片;

2、虾去头、壳,取出仁,挑出虾线。清洗干净,沥干水分,备用;

3、炒锅中放油,油六七成热后,放入虾仁煸炒至变色,盛出;

4、倒入油,放葱姜蒜,爆香,倒入苦瓜片,放蚝油,加盐,翻炒几下,接着倒入虾仁,翻炒均匀,即可出锅。

4、山药苦瓜

材料:苦瓜1根、山药1根

调料:食盐少许、鸡精适量、小米辣适量、豆豉适量、白皮蒜2瓣、植物油少许

做法:

1、苦瓜洗净去籽切片,山药切片,葱蒜切末,豆豉剁碎,小米椒切圈;

2、锅中做开水,焯熟山药捞出;

3、锅中做开水放少许油、盐,焯熟苦瓜捞出;

4、锅中放少许油,煸香葱、蒜投入豆豉炒出香味放入小米椒炒匀将山药苦瓜一并放入加少许盐、鸡精翻炒均匀即可出锅。

5、凉瓜炒肉片

材料:苦瓜1根、瘦猪肉1块

调料:色拉油适量、食盐适量、酱油少许、姜适量、蒜泥适量

做法:

1、苦瓜对半切开,去瓤,斜切薄片,用盐腌制10分钟,去苦水待用;

2、瘦猪肉切成片,用盐、酱油、油、姜丝腌制10分钟;

3、下油热锅,爆香蒜蓉,下凉瓜快速翻炒至软身,装起待用;

4、继续下点油,大火快速滑炒肉片,倒入凉瓜,继续翻炒均匀,撒点开水,下盐调味即可。

6、鲜虾苦瓜汤

材料:苦瓜1根、虾100克

调料:食盐适量、味精少许、姜1块、植物油适量

做法:

1、鲜虾去掉肠线头部污物后洗净备用。苦瓜去籽切成小段,老姜切片;

2、锅中下适量清水烧开,滴两滴油,倒入苦瓜焯半熟,捞出沥干水份;

3、油锅下姜片煸香后注入适量清水,倒入鲜虾和焯好的苦瓜烧开,加入适量的的盐待虾熟后最后下点味精调味即可出锅。

蛤蜊海鲜汤——营养全面低热量


都说海鲜适合吃的人比较少,因为一些人不能吃海鲜,所以很多人都对海鲜敬而远之,其实海鲜的种类是很多的,可以根据自己的喜好选择选择适合自己的。针对糖尿病人也是可以吃海鲜的,比如说蛤蜊,它的味道鲜美,而且做法很多,下面蛤蜊海鲜汤的做法,大家来学学吧。

蛤蜊海鲜汤

材料有:主料菠菜100克、白萝卜100克、白菜100克、蛤蜊100克

辅料:胡萝卜50克,香菇(鲜)30克,鸡胸脯肉30克,墨鱼10克,牡蛎25克

调料:盐8克

做法:

1.菠菜、白菜洗净后煮熟,冷却;

2.胡萝卜洗净后切长条;

3.白萝卜洗净后切块;

4.蛤蜊、牡蛎洗净,去沙;

5.菠菜和胡萝卜放在白菜上一同卷起,然后横着用刀切成段。然后汤锅中放入鸡汤,白萝卜和香菇还有墨鱼丝一起熬煮;

6.等这些食物煮烂以后放入鸡胸脯和蛤蜊,牡蛎,和之前准备好的蔬菜卷,然后稍微煮一下加入调味品就可以了。

在糖尿病食谱中推荐一道菜:蛤蜊海鲜汤,这道菜汤鲜味美,也非常适合用来当火锅料边煮边吃。蛤蜊,它的营养还是比较全面的,常吃蛤蜊可以补充蛋白质和多种的矿物质和微量元素,而且还可以有补钙的作用哦。它是一种低热量高蛋白质的饮食,所以很适合糖尿病人食用,而且还可以有效的预防和治疗中老年人疾病,实属物美价廉的海产品。

关于蛤蜊海鲜汤的做法,上面系哦啊吧已经给大家介绍了相关的内容了,它的做法还是比较简单的,而且这道汤的味道很鲜美的,受很多人的喜好,口感鲜美,而且是高蛋白低脂肪的饮食,适合有糖尿病的人群食用,大家不妨来试试吧。


8款低热量营养减肥早餐


工作忙,经常没时间吃早餐,导致饮食不规律,是OL们减肥效果不理想的一个重要因素。下面小编为上班族们推荐8款简单易做,又适合瘦身的减肥早餐,帮你提升一天的减肥战斗力,成功瘦身。下面先说说减肥早餐需要具备哪几种类型的食物!

1、黑豆浆

材料:黑豆60克、清水500毫升。

做法:

①将黑豆洗净后用清水浸泡隔夜。

②将浸泡的水倒掉,再将黑豆放入豆桨机里搅碎。

③用过滤袋将豆渣滤出,豆浆加热烧开即可。


2、水果酸奶

材料:橙子1个、酸奶(无糖)300毫升。

做法:

把橙子压成汁、混合酸奶即可。

能帮助肠胃更好地清除体内垃圾,很适合春季减肥食用。


3、玉米面糊糊

材料:玉米面200克,冬瓜粒80克,花生米30克,瘦肉粒40克,红薯粒30克。鸡蛋、葱花各适量。

做法:

①玉米面对入凉水(倒水要往碗的中心处倒)搅开至没有疙瘩。

②倒入烧开水的锅里,把冬瓜粒、花生米(把整颗的花生米切碎些)、瘦肉粒、红薯粒放进去,撒上盐,小火煮10~15分钟。

③再打一个荷包蛋或者把鸡蛋打散成蛋花。出锅前撒一点儿葱花。

瘦身小编tips:黄豆洗净,炒至九成熟,倒进煮好的糊糊里焖一会,可增香。除上述材料外,还可自由搭配,放些土豆、南瓜、胡萝卜、猪肝、猪腰等,不过品种不要过杂。此外还可伴些榨菜、咸菜等佐餐。


4、番茄菠萝汁

材料:番茄2个、菠萝3片。白糖适量。

做法:

①番茄洗净去蒂切成块状备用;菠萝洗净切成块状备用。

②将番茄、菠萝放入果汁机中,倒入白糖,再加入适量水,一起打成果汁,完成后去渣即可饮用。


5、水果沙拉

材料:哈密瓜150克,西瓜150克,苹果1个、菠萝1小块,香蕉1根,樱桃适量,草莓汁适量。蜂蜜1汤匙,蛋黄酱少许,沙拉酱适量。

做法:

①哈密瓜、西瓜、苹果、菠萝、香蕉切丁入盘;把蜂蜜和蛋黄酱搅拌后倒入盘中。

②加入适量沙拉酱后和水果一起拌匀。

③樱桃放入加以点缀,最后加入草毒汁即可。


6、核桃松仁粟米羹

材料:核桃仁、松仁、粟米各150克。冰糖、高汤、色拉油各适量。

做法:

①核桃仁、松仁用油炸熟。

②取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟,撒上核桃仁和松仁即可。

瘦身小编tips:食用这道汤羹的时候不可过量,建议每天吃三四勺即可。否则有可能热量过多引起肥胖。


7、牛奶炖花生

材料:花生米100克、枸杞子20克、银耳30克、牛奶1500毫升、冰糖适量。

做法:

①将银耳、枸杞子、花生米洗净。

②锅上火,放入牛奶,加入银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮,花生米烂熟时即可。

瘦身小编tips:花生米酥烂,汤奶味浓厚,略有甜味,可边喝汤边吃银耳、枸杞、花生。


8、柠檬汁拌苹果

材料:苹果100克蜂蜜、柠檬汁、秋梨各适量。

做法:

①苹果、秋梨去皮、核,洗净,切成小块,放盘中。

②柠檬汁加入蜂蜜一起放入碗中,调成柠檬蜜汁。

③将柠檬蜜汁淋入苹果、秋梨块上,拌匀即可食用。

低热量食物有哪些


食物是生活中很常见的,食物的种类很多,不同的食物含有的营养元素也是不同,而且不同的食物热量也是不同,蔬菜、水果含有的热量低,那肉类、豆制品的食物含有的热量高,所以对这些食物在吃的时候,都是要适量进行选择,这样不会造成身体其他问题,低热量食物有哪些呢?


低热量食物有哪些呢,这类食物也有着很多,下面就详细的介绍下,使得对这些食物,都是有着很好认识,在吃的时候,也不用担心肥胖,可以放心选择。

低热量食物有哪些:

选择体积大、纤维多的食物:因为这种食物可增加饱足感从而有效地控制你的食欲,例如:新鲜蔬菜、水果。

选择新鲜的天然食物:新鲜的天然食物一般热量都比加工食物要低。例如:胚芽米的热量低于白米,新鲜水果的热量低于果汁,新鲜猪肉的热量低于香肠、肉干等。

选择清炖、清蒸、水煮、凉拌食物:这些食物比油炸、油煎、油炒食物热量低得多,例如:清蒸鱼、凉拌青菜、泡菜等都是可供你外食时选择的上好的低热量食物。

肉类尽量选择鱼肉、鸡肉等:肉类所含热量依种类不同,大致是:猪肉羊肉牛肉鸭肉鱼肉鸡肉,所以尽量选择鱼肉和鸡肉。

“低热量密度减肥法”实际操作起来非常简单。举例来说,往饭里加些水果和蔬菜就能有效降低这顿饭的总体热量密度。至于加什么,随个人口味而定。如胡萝卜、莴苣等都可以。面饼里可以加点蘑菇;麦片粥里放些草莓、苹果或香蕉;沙拉酱里放点豆瓣,后用胡萝卜或芹菜杆蘸着吃。这样,既能吃饱,热量密度又降低。

通过以上介绍,对低热量食物有哪些呢,也是有着一些了解,这些食物含有的热量都不是很高,所以在选择的时候都是可以放心进行,尤其是对萝卜的选择,也是可以放心选择,它对排气、养胃效果是很不错的。

低热量减肥食谱,瘦身又营养


大部分女性都在减肥,总是不满意自己的身材,想要减肥就要控制食物热量的摄入,要注意一日三餐的总热量,就要了解三餐的搭配原则,这样减肥才会有效果。

一、早餐配制原则:

1.保证吃好早餐,食量应相当于全日量的三分之一。

2.每顿早餐能量分配比例,约15%来自蛋白质,28%来自脂肪,57%来自碳水化合物。

3.多吃谷类,约50-100克,如麦片或麸皮面包,供给充足的能量。

4.每日喝低脂或脱脂的鲜奶或奶制品。

5.食物多样,优质早餐包括以下四大类食物:粮谷类、乳类、肉蛋类、蔬菜及水果类。

二、午餐配制原则:

午餐是一天中营养素需要量和能量摄入最多的一餐,起到承上启下的作用,与早餐相比,量要多;与晚餐相比,质要好,能量较高,以满足一天工作的需要。

1.主食可以选择米、面、小米或其他粗粮,量约100克。

2.选择两种以上的蔬菜,量要超过200克。

3.选择约100克的动物性食物,可以从鱼、虾、禽、畜肉类或蛋类里选择。但要避免高糖类、高脂类、高能量的食物,如吃家禽去皮,不吃虾籽、蟹黄等高胆固醇、高脂肪的食物。

4.菜肴烹调少用油煎、炸的方法,多用炒、煮、清蒸的方法,少加调味料,如:盐、糖以及辛辣刺激佐料,口味清淡。

5.餐前增加100克左右的水果,或下午四点左右吃水果,不吃含糖量高的水果。

6.胃肠道不舒服者,建议午饭先喝粥,再吃易消化的菜。

7.减肥者或需要减少能量摄入者,可以先喝汤,再吃饭菜,要细嚼慢咽。

三、晚餐配制原则:

1.晚餐清谈,主食可以选择粗粮,如小米粥或八宝粥等。

2.动物性食物可以是鱼、虾或去皮的家禽肉,量少于100克

3.2个种类以上的蔬菜,保证一个是生吃的。

4.下午四点左右或餐前1-2小时增加100克左右的水果,或蔬菜,不吃含糖量高的水果。

低热量高营养五种蔬菜


芦笋

这款经典的蔬菜中含有丰富的维生素A、维生素C以及钾和锌。一杯芦笋就可以提供67%每天所需的叶酸。它还有益于心脏健康,预防先天缺陷。

选购和储藏小贴士:在农贸市场、杂货店或者路边摊找到当地芦笋,它会比进口的芦笋更新鲜、更嫩、更甜。 在家里,可冷藏芦笋,或者将它直立地泡在一个装有一英寸水的容器里,又或者用湿布将其包裹。芦笋能在冰箱放置2-3天,不过想要吃最新鲜的话,还是越快吃完越好。

烹饪:去除芦笋的茎端部分,先稍微蒸一下,约5至10分钟,或小煨3至8分钟。接着放少量的橄榄油开始炒,或者在芦笋上刷一点橄榄油和酱料。

青菜

从菠菜到芥蓝,从甜菜到菊苣,从芥菜到生菜我们知道,青菜都是体内摄取维生素A和维生素C的重要来源之一,同时其富含维生素B、叶酸、少量钙元素和铁元素。此外,青菜还富含抗氧化成分,能帮助保护体内细胞免受侵害,其中包括心脏病和老年黄斑变性病的预防。

选购及储存小贴士:应选购没有麻点的亮绿色菜叶,而非黄色或褐色的。存储在一个没有洗过的塑料袋内,可以放在冰箱中长达一个星期。而比较耐寒的青菜如芥蓝和甜菜头,经过烫和冰冻后,可以放入密闭的容器内继续储藏。

烹饪:喜欢沙拉吗?一份青菜沙拉,淋上罐装豆类、金枪鱼或鸡丁,一顿完美的午餐就出现啦。倒半汤匙的橄榄油柠檬汁或任何一种你喜欢的酱料,然后再将青菜搅拌。油有助于你的身体吸收青菜中的营养物质。而煮熟后的青菜放在煎蛋卷、乳蛋饼、砂锅以及面食中,也是相当美味的。你还可以将所有食材放入三明治中一起享用。

青豆

青豆除了含有蛋白质和纤维,它也是人体摄取维生素A、维生素C和维生素K,以及维生素B的重要来源食物之一。青豆还能提供少量钙,磷,钾,铁,硫胺素和核黄素。从5月份丰收至9月份,新鲜的青豆都被罐装或冷冻起来:不硬也不糊。美味可口。

选购和储藏小贴士:请选购外表大而亮绿的豆荚。豆荚在一个扎紧的塑料袋里,可以放置冰箱五天左右。你也可以去壳后冷藏,但是豆子可能就不会那么脆了。

烹饪:洗净去壳,可以放一些生青豆在沙拉上或晚餐的蔬菜托盘上。烹饪青豆可用煮、蒸、炒这些方法。

荷兰豆及蜜豆

酥脆、多汁,这两种豆类在吃的时候是不需要去壳的。尽管荷兰豆扁小,而蜜豆饱满,但是它们都能供给人体所需维生素A和维生素C,还有部分铁和钾。

选购和储藏小贴士:购买光滑,薄,扁平,未成熟的荷兰豆,豆子坚硬而有光泽。避免选购有腐烂的小圈的荷兰豆,这种迹象表明豆子变得恶化。蜜豆则应选择无残缺的豆皮,小心发霉的蜜豆,避免选购枯萎的蜜豆。这样你可以放心的将它们放在冰箱里存储长达两个星期。

烹饪:将鲜嫩的豆子洗净,可当作一种餐中松脆的小吃,或者当作素食主义者的餐点。如果要烹饪荷兰豆和蜜豆,去除茎和多余纤维,将豆子小炒或蒸。

新鲜土豆

刚刚从地下挖出来的新鲜土豆,比成熟的甘蔗更甜。新鲜土豆含有淀粉糖,它们的表皮都薄如纸。其水分含量高,口感稠滑,而且土豆也易于烹调。

选购与储藏小贴士:有时,成熟的小土豆会当作新鲜土豆出售。你可以通过检查它们的表皮来区分:真正的新鲜土豆有束状羊皮纸般的表面,你可以用指甲单独剥离。新鲜土豆要储存在阴凉干燥的地方,新鲜土豆易腐烂,储存期限只有几天。

烹饪:洗净并将整个土豆烹调。你可以拿去蒸,煮,或烧烤。但新鲜土豆不宜烘培,捣烂,或翻炒,因为成熟的土豆淀粉含量都相对较低。

高营养低热量的食物有哪些?


在我们的日常生活中,如果能经常吃上高营养低热量的食物,对我们的身体状况来说是最好的一种。但是,往往没有这么简单,越是好吃的东西,热量就不低,而这些东西吃多了,对于人体会造成一定的伤害。所以还是应该控制自己,在这里给大家几种高营养低热量的食物。

豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;豆腐内含植物雌激素, 能保护血管内皮细胞不被氧化破坏,常食可减轻血管系统的破坏,预防骨质疏松、乳腺癌和前腺癌的发生,是更年期妇女的保护神;大豆蛋白能恰到好处地降低血脂,对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

芋头又称芋艿,口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒,是一种很好的碱性食物。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用, 又可用来制作菜肴、点心。芋艿为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症;芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。

小麦面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。

上面介绍的这些食物都是一些比较健康的食物,平时可以多吃。对于一些比较好吃但是热量高营养低的东西,应该要懂得节制,不能盲目,不然对身体产生的危害是不可想象的。规范我们的饮食习惯是对我们身体很有帮助的。

低热量高营养的4种蔬菜


芦笋

这款经典的蔬菜中含有丰富的维生素A、维生素C以及钾和锌。一杯芦笋就可以提供67%每天所需的叶酸。它还有益于心脏健康,预防先天缺陷。

选购和储藏:在农贸市场、杂货店或者路边摊找到当地芦笋,它会比进口的芦笋更新鲜、更嫩、更甜。 在家里,可冷藏芦笋,或者将它直立地泡在一个装有一英寸水的容器里,又或者用湿布将其包裹。芦笋能在冰箱放置2-3天,不过想要吃最新鲜的话,还是越快吃完越好。

烹饪:去除芦笋的茎端部分,先稍微蒸一下,约5至10分钟,或小煨3至8分钟。接着放少量的橄榄油开始炒,或者在芦笋上刷一点橄榄油和酱料。

青菜

从菠菜到芥蓝,从甜菜到菊苣,从芥菜到生菜我们知道,青菜都是体内摄取维生素A和维生素C的重要来源之一,同时其富含维生素B、叶酸、少量钙元素和铁元素。此外,青菜还富含抗氧化成分,能帮助保护体内细胞免受侵害,其中包括心脏病和老年黄斑变性病的预防。

选购及储存:应选购没有麻点的亮绿色菜叶,而非黄色或褐色的。存储在一个没有洗过的塑料袋内,可以放在冰箱中长达一个星期。而比较耐寒的青菜如芥蓝和甜菜头,经过烫和冰冻后,可以放入密闭的容器内继续储藏。

烹饪:喜欢沙拉吗?一份青菜沙拉,淋上罐装豆类、金枪鱼或鸡丁,一顿完美的午餐就出现啦。倒半汤匙的橄榄油柠檬汁或任何一种你喜欢的酱料,然后再将青菜搅拌。油有助于你的身体吸收青菜中的营养物质。而煮熟后的青菜放在煎蛋卷、乳蛋饼、砂锅以及面食中,也是相当美味的。你还可以将所有食材放入三明治中一起享用。

荷兰豆及蜜豆

酥脆、多汁,这两种豆类在吃的时候是不需要去壳的。尽管荷兰豆扁小,而蜜豆饱满,但是它们都能供给人体所需维生素A和维生素C,还有部分铁和钾。

选购和储藏:购买光滑,薄,扁平,未成熟的荷兰豆,豆子坚硬而有光泽。避免选购有腐烂的小圈的荷兰豆,这种迹象表明豆子变得恶化。蜜豆则应选择无残缺的豆皮,小心发霉的蜜豆,避免选购枯萎的蜜豆。这样你可以放心的将它们放在冰箱里存储长达两个星期。

烹饪:将鲜嫩的豆子洗净,可当作一种餐中松脆的小吃,或者当作素食主义者的餐点。如果要烹饪荷兰豆和蜜豆,去除茎和多余纤维,将豆子小炒或蒸。

新鲜土豆

刚刚从地下挖出来的新鲜土豆,比成熟的甘蔗更甜。新鲜土豆含有淀粉糖,它们的表皮都薄如纸。其水分含量高,口感稠滑,而且土豆也易于烹调。

选购与储藏:有时,成熟的小土豆会当作新鲜土豆出售。你可以通过检查它们的表皮来区分:真正的新鲜土豆有束状羊皮纸般的表面,你可以用指甲单独剥离。新鲜土豆要储存在阴凉干燥的地方,新鲜土豆易腐烂,储存期限只有几天。

烹饪:洗净并将整个土豆烹调。你可以拿去蒸,煮,或烧烤。但新鲜土豆不宜烘培,捣烂,或翻炒,因为成熟的土豆淀粉含量都相对较低。

低热量水果有哪些


水果是我们生活当中不可缺少的食物,因为不同的水果,营养价值是不一样的,但是对于减肥的人来说要选择低热量的水果,例如菠萝、香蕉、以及葡萄柚,都是低热量的水果。

1、 菠萝

菠萝含有丰富的维生素B1,能促进新陈代谢,消除疲劳,其丰富的膳食纤维,能让消化更顺畅。但是,吃菠萝,可以吃了一顿,不能长期吃,而且,还不能在空腹的时候吃,这种酶很容易伤害胃部。

2、香蕉

香蕉富含膳食纤维,可以刺激肠胃的蠕动,帮助排泄。如果什么都不吃,只吃香蕉沾蜂蜜,热量远比正餐低,自然也就瘦下来了。但是,这样地急速减重,身体往往因为没做好调适而产生不良的反应。若是长期靠香蕉为生,身体缺乏蛋白质、矿物质等各项营养成份,慢慢地你的身体就会发出危险警报。

3、 葡萄柚

葡萄柚富含维生素C,糖份也不高,如果以吃一颗葡萄柚来代替一餐,热量当然低,假使其它餐的热量也控制得宜,一段时间后自然瘦下来。不过如果你的体质较弱,最好先吃几片高纤苏打饼干,防止因为空腹可能受不了的酸度引发的肠胃疼痛。

4、 青苹果

苹果作为水果之王,它的减肥功效自然也不在话下了。苹果中含有丰富的维生素,能促进身体的消化吸收。避免热量转化为脂肪在体内堆积。而且苹果具有非常好的饱腹感,这样可以减少其他热量的摄入。总之,像苹果这么好的水果美眉们可以多吃。

低糖低热量水果有哪些


水果是许多朋友在生活中都会食用的,水果的种类也是有很多的,对人体的营养补充也起到很关键的作用。有部分女性朋友想要选择一些低糖低热量的水果,来保持自己身体对热量摄入的控制,这时候就可以选择圣女果、木瓜、柚子、草莓等等的水果。

1、圣女果:圣女果又称小西红柿,它的口感非常好,受很多女性的喜欢。圣女果是一种低热量低脂肪的食物,它还有丰富的食物纤维,让人很容易有饱腹感,可以吸附体内多余的脂肪。它独特的酸味刺激胃液的分泌促进肠胃蠕动,帮助脂肪燃烧,从而达到减肥的效果。

2、木瓜:说到木瓜一直以来是一种非常好的减肥食品,它的热量非常低,它有分解脂肪的作用。木瓜的含糖量较低,它的果实营养丰富,含有多种维生素。木瓜对女性有一定的美容作用,木瓜中含有的蛋白分解酶可以补充胃液的分泌,促进消化,达到一定减肥的效果。

3、火龙果:火龙果是一种热带水果,它有很高的营养价值,它是一种低糖、低能量的水果,含有丰富的纤维,进食之后给人一种饱胀感,能减少其它食物的摄取,从而达到减肥的效果。

4、草莓:沃威克大学的研究人员发现,食用草莓能预防心脏病和糖尿病。这种形状像心形的水果,具有很低的热量,是减肥的最好食物。

5、柚子:适当多吃些柚子,不仅不会导致肥胖以及血糖升高,同时还具有降血糖的功效。我国中医指出,柚子性寒味甘、酸,适当食用具有下气消痰、健胃消食的作用,除此之外对各种原因所引起的水肿疼痛、咽喉红肿等症状都具有很好的治疗功效。

扩展资料

低糖低脂低热量食物优点:

1、 降低超重或肥胖糖尿病朋友的体重,以以恢复其正常的标准体重。

2、减轻胰岛素抵抗,增加胰岛素敏感性。

3、减轻胰岛B细胞负担,延缓其衰退速度。

4、 可适当增加你的食量,满足饱腹感,享受吃饱的乐趣,提高你的生活质量。

缺点:

使用极低热量饮食可以让极肥胖的患者每星期减轻1到2公斤,或是12个星期中平均减少20公斤,在减重的过程中可以改善若干因肥胖所导致的疾病如糖尿病、高血压及高胆固醇血症。

使用极低热量饮食并配合行为治疗和运动可以加速减轻体重的速度和减缓体重再增加。然而以长期减轻体重的观点来看,极低热量饮食并不比适当饮食限制来的有效。

反观使用极低热量饮食4到16周的病患,则会出现虚弱、便秘、恶心、腹泻等症状,所幸这些症状都会在数个星期内消失。

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