葡萄的营养价值 滋阴补血用它效果这么好

养生艾灸什么季节效果好。

天下只有养生之道,没有长生之药。但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,要作生活的主人,我们必须注意养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《葡萄的营养价值 滋阴补血用它效果这么好》,但愿对您的养生带来帮助。

葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。一提起葡萄,你会不会也想到这句诗呢?可是你对葡萄了解多少呢?下面让小编来为大家好好品品葡萄吧!

葡萄,性平、味甘酸;入肺、脾、肾经。具有益气生津、滋阴补血、强健筋骨、通利小便之功效。主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症。

葡萄可食部分为84%,其中含水分87克,能量50千卡、209千焦,蛋白质0.4克,脂肪0.2克,碳水化合物12克,膳食纤维0.4克,灰份0.4克,维生素A5毫克,胡萝卜素30毫克,硫胺素0.03微克,核黄素0.01毫克,尼克酸0.1毫克,维生素C4毫克,钙7毫克,磷17毫克,钾128毫克,钠2毫克,镁6毫克,铁0.6毫克,锌0.14毫克,硒0.5微克,铜0.1毫克,锰0.04毫克。

现代研究证明:葡萄中含有蛋白质、氨基酸、卵磷脂、矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和p等。葡萄皮和葡萄籽,含有“抗氧化”保健功能,可清除体内“氧自由基”经常食用,有利于减少疾病和美容功效。

自制葡萄酒

【原料】葡萄,冰糖。

【做法】葡萄洗净,控干把葡萄捏碎,放入无油的罐子中,放入冰糖,盖好。两天后用筷子把葡萄往下压一下,两天一次。三周后,去除葡萄杂质,放入另一个干净的瓶子中。密封好,过一段时间后可以食用。

【功效】滋阴补血,活血调经。

葡萄香蕉汁

【原料】葡萄20颗,香蕉1根,牛奶100g,冷水50g,蜂蜜1匙。

【做法】葡萄香蕉洗净,切块备用。所有材料放入果汁机打匀,滤渣,倒入杯中即可。

【功效】生津止渴,提神醒脑。

杨梅,又名龙睛。味酸、甘,性温;归肺、胃经。具有和胃止呕,生津止渴之功效。主治胃阴不足,或饮酒过度,口中干渴;胃气不和或饮食不消,呕逆少食;腹泻或痢疾。

每100g杨梅含能量92 kJ、水93.6g、蛋白质0.8g、脂肪0.1g、膳食纤维0.8g、碳水化合物4.4g、胡萝卜素20μg、视黄醇当量3μg、硫胺素0.01mg、核黄素0.05mg、尼克酸0.3mg;维生素C 15mg,维生素E 0.81mg;钾168mg、钠0.7mg、钙10mg,镁10mg、铁1.7mg,锰0.43mg、锌0.26mg、铜0.03mg、磷9 mg、硒0 .43μg。

溃疡病患者慎食,牙疼、胃酸过多、血虚火旺者不宜多食,糖尿病患者忌食。

【温馨提示】:新鲜的杨梅不易清洗,小编介绍几种方法帮助大家健康吃梅!

一、水里加一勺面粉,将杨梅放进水里轻搅,赃物会自己漂浮出来,用清水冲洗一下即可。

二、洗干净的杨梅用浓度较高的盐水浸泡20-30分钟,再用清水冲洗几次,凉干即可,盐水有杀灭病菌的作用,另外,亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

杨梅果酱

【原料】杨梅、白糖(冰糖)、麦芽糖、柠檬汁各适量。

【做法】将杨梅清洗干净后用盐水浸泡一刻钟左右,沥干水分,剥下果肉放如砂锅,均匀洒上白糖腌制一会儿。待杨梅出汁,开小火熬制,用木勺边熬边搅动,加入少量冰糖。等果肉都煮烂的时候,加入2勺的麦芽糖,继续边熬边搅动,再挤上半个柠檬汁,继续熬煮。约半小时左右,汁水开始浓稠,即可关火。冷却后将果酱装入密封瓶放冰箱冷藏,慢慢享用吧!

【功效】和胃止呕,开胃消食。

杨梅酒

【原料】杨梅500克,白酒(清香型)500克,冰糖300克。

【做法】杨梅清洗干净,用淡盐水浸泡半小时左右,再用清水冲洗一遍,去梗,放置通风处,完全晾干。准备干净的玻璃罐,放一层杨梅,一层冰糖。倒入白酒,没过杨梅,放到阴凉处,密封保存即可,2个月左右就可以喝了。

【功效】生津止渴。

俗话说:“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人。”桃以其芳香味美,色泽鲜艳吸引了不少人,而且它还有丰富的营养。中医认为,桃子性热而味甘酸,有养心补益、生津止渴、消积润肠、解劳除热之功效,为“肺之果”,主治夏日口渴,便秘,痛经,虚劳喘咳,疝气疼痛,遗精,自汗,盗汗等症。

每100g果肉含能量为117.2—7.7千焦,约含蛋白质0.8克,脂肪0.1克,各种糖类10.7克,维生素B1 30微克,维生素B2 20微克、维生素C 6毫克、烟酸 0.7毫克,钙 8毫克,磷20 毫克,铁10 毫克,胡萝卜素 60微克。

现代研究发现:桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之首,是补铁补血之佳品。另外,桃仁有活血祛瘀、润燥滑肠、镇咳之功效。桃花能消肿、利尿,可用于浮肿腹水,大便干结等症。

桃子虽好但是也不能多吃,太多会生热上火;糖尿病患者慎食。

桃子枸杞银耳汤

【原料】桃子3个、枸杞20克、银耳2朵、蜂蜜30克、清水1200克。

【做法】桃子去核切块备用;泡发好的银耳撕成小朵,与枸杞一起加入足量清水煮沸;加入桃子;沸腾后,转文火煲25分钟;关火温度降到60度后,调入蜂蜜即可。

【功效】生津止渴,清燥润肺。

糯米桃子派

【原料】桃子两个,苋菜一把,糯米适量,飞饼皮两张,白糖一勺,芝麻适量,盐少许。

【做法】:水烧开放少许盐后下苋菜焯水一分钟,用焯过水的苋菜挤出汁来泡糯米3个小时,加入一勺白糖调下味后倒入电饭锅中煮熟,把两种桃子去皮切小块放淡盐白开水中防止氧化,飞饼皮室温后两张放一起擀开成四方形,将煮好的苋菜糯米饭,用勺子使劲搅拌至米粒变碎粘稠,把打碎细腻的糯米铺在飞饼皮上,摆上桃子卷起来,放入烤盘,刷上鸡蛋液并撒芝麻提香,入200度的烤箱15分钟烤至金黄出炉,切小块即可。

【功效】:养心补脑,缓解疲劳。

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奶油葡萄营养价值


葡萄的营养价值高,味道棒,是人们非常喜爱的水果之一,能够给人们的生活带来不一样的乐趣。而且葡萄的品种非常多,其中,奶油葡萄就是近几年来非常流行的葡萄品种,深受人们的喜爱,下面就来看看奶油葡萄营养价值有哪些呢?希望有兴趣的美食爱好者们能够了解一下吧。

奶油葡萄不是转基因,奶油葡萄又叫红乳葡萄,红乳是欧亚品种,葡萄中的贵族属中晚熟品种,所以它不是转基因葡萄,它外观奇特、品质绝伦、外形高贵,让人一见,即有垂涎欲滴之感。

1、葡萄帮助消化:葡萄的营养价值很高,葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含糖量约10{bf}-25{bf},高者可达30左右。在葡萄所含的较多的糖分中,大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖,葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解,所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。葡萄中含较多酒石酸,更有帮助消化的作用。适当多吃些葡萄能健脾和胃,对身体大有好处。

2、葡萄预防癌症:医学研究证明,葡萄汁是炎病人最好的食品,可以降低血液中的蛋白质和氯化钠的含量。葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效,在那些种植葡萄和吃葡萄多的地方,癌症发病率也明显减少。葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。

3、葡萄补血:葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果,是贫血患者的营养食品。常食葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者均有益处。葡萄制干后,糖和铁的含量均相对增加,是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。

4、预防心脑血管疾病:法国科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。

玫瑰香葡萄的营养价值


到了每年中秋佳节的时候,就是属于玫瑰香成熟的季节,因为过了中秋整个时间段,这种佳品的数量就很稀少了因此它很稀贵。所以不好购买,但是我们要知道,玫瑰香葡萄的营养价值丰富,对于人们的健康起到了不错的促进效果的,这点知识一定要加以认识。

玫瑰香葡萄看起来其实颗粒比较小,在没有熟透的时候,是一种比较浅淡的紫色,吃的时候口感微酸带有一些甜头,成熟了之后紫中带黑,甜而不离,没有苦涩之味,最重要的是玫瑰香葡萄的营养价值丰富,其中含有了丰富的蛋白质、钾、钙、磷、铁等多种维生素。

从外观上看,玫瑰香葡萄颗粒较小,未熟透时是浅浅的紫色,口感微酸带甜,成熟后紫中带黑,甜而不离,无苦涩之味,其含糖量高达20度,麝香味浓,肉质坚实易运输,易贮藏,搬运时不易落珠。每年的中秋之季也是玫瑰香的成熟之季,过了中秋便很少见,因此很稀贵。

马奶葡萄又称白牛奶葡萄,具有很高的营养价值,更适合用来酿酒。据化验,其中除含有容易被人体吸收的葡萄糖外,还含有酒石酸、蛋白质、钾、钙、磷、铁等多种维生素及10多种人体所需要的氨基酸,故它有健脾和胃、利尿清血、除烦解渴、帮助消化的作用,对神经衰弱和过度疲劳者亦有补益,成为受人青睐的馈赠礼品。

玫瑰香葡萄的营养价值比较丰富的,在我们的生活上,多吃一些玫瑰香葡萄,对于人们的健康具有了很好的促进效果,所以,我们在平时的时候,一定要清楚这种玫瑰香葡萄的营养价值包含哪些,适当进食,也是有益处的。

刺葡萄营养价值咋样


刺葡萄的营养价值是非常好的,经常吃一些能够降低身体的胆固醇含量,起到良好的调养身体作用。另外要注意的是每回不要吃的过多,毕竟它的糖分是很好的,吃的过多不易消化,它的吃法也很多,生吃,做成果汁或做成葡萄干等。中方刺葡萄是中国特有的品种,另外它是野生品种,因此更具营养性。

作为一种野生葡萄资源,刺葡萄具有高抗病性、耐湿性和抗逆性。一般葡萄品种每周需要喷施农药、需要大量化肥,而野生刺葡萄不用喷施农药,只需少量有机肥料,完全是绿色无公害的黑色水果。

据测定,刺葡萄浆果除含水分外,还含有约15%-25%糖类(主要是葡萄糖、果糖),各种有机酸(苹果酸、酒石酸以及少量的柠檬酸、琥珀酸、没食子酸、草酸、水杨酸等)和矿物质,以及各种维生素、氨基酸、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、锌、硒、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等。现代医学还发现:野生刺葡萄皮和葡萄籽中含的抗氧化物质白藜芦醇极高,对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。

刺葡萄中所含的维生素、纤维素及果胶物质,对缓解便秘和治疗痔疮、高血压、高胆固醇及结肠癌等,均有显著疗效。常食用对积食胀痛、胃口不佳、营养不良或病后体弱消瘦是极为有益的。还有滋润营养皮肤的功效,用它制成的高级美容霜,对减缓皮肤出现皱纹有显著效果。

中方刺葡萄不但可以连皮带籽一起鲜吃,还可以酿酒,是一种既能吃鲜果又能酿酒的葡萄。中方农民一直有土法酿造葡萄酒的传统,味美可口。经专业机构检测,刺葡萄酿的红酒,其白藜芦醇、有机酸、氨基酸等有效成分的含量远高于一般葡萄酿的酒。

刺葡萄是野生葡萄,它继承了其它品种葡萄的营养性,它具有很高的营养价值,富含多种维生素和微量元素,经常吃有软化血管和调养身体的作用,它能够一定程度的预防动脉硬化,它也是强抗氧化剂,因此具有很好的预防衰老和美白作用。

无籽葡萄的营养价值


生活当中绝大多数人都非常喜欢吃水果,因为水果的水分很多,而且能补充维生素,最主要的是水果的味道很好吃,现在比较常见的是无籽葡萄,这种葡萄和普通的葡萄会不太一样,而且不需要吐籽,非常方便,无籽葡萄的营养价值也极为丰富,还有药用功效。

营养价值1.缓解低血糖症状:葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收,所以饮用葡萄汁,可很快使低血糖症状缓解。

2.预防心脑血管病:葡萄对阻止血栓形成、降低人体血清胆固醇、降低血小板的凝聚力有一定作用。

3.抗衰老:葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可清除体内自由基,可抗疲劳,抗衰老。

4.葡萄中含有一种抗癌微量元素,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。

5.葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。

适宜人群一般人群均可适用。

1. 神经衰弱、过度疲劳、肾炎、高血压、水肿、贫血、肺虚咳嗽、盗汗、四肢筋骨疼痛、癌症等患者尤其适合食用。

2.糖尿病、便秘者不宜多吃。

3.脾胃虚寒者不宜多食。

巧洗葡萄小妙招原料:面粉

在盆中加入适量清水,再加一勺面粉(一般常用的面粉,馒头粉饺子粉都可以哈),搅拌均匀。

让面粉和水混合均匀。

静置2分钟之后,用手拎着葡萄的柄,在水中轻轻摆动。

等到面粉水变浑浊时,葡萄就洗干净了,将葡萄取出,再用清水冲一下,就可以放心的食用了。

红玫瑰葡萄的营养价值


葡萄是很常见的一种水果,不论是在什么样的季节都有葡萄,而且我们都是特别爱吃葡萄的吧,葡萄的品种有很多,不同品种的葡萄都会有不一样的味道,有的葡萄是没有籽的,这样的葡萄是很受欢迎的,在葡萄的品种中很常见的就是红玫瑰葡萄,下面我们来看看红玫瑰葡萄的营养价值。

葡萄有很多的品种大家也知道,我们在平时吃到的葡萄也是不同类型的,相信大家都是特别爱吃葡萄的吧,有的人喜欢吃酸一点的,有的人喜欢吃甜一点的,红玫瑰葡萄就是很甜的,下面我们来了解红玫瑰葡萄的营养价值。

红玫瑰葡萄具有 补气血,生津液,健脾胃,壮筋骨,消水肿功效。

1、治疗低血糖:葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解;

2、降低胆固醇:法国科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用;

3、抗衰老:葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基;

4、抗癌抑癌:葡萄中含有一种抗癌微量元素,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。

5、补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群

6、生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

7、健脾胃:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。中和胃酸,缓解胃痛。

8、壮筋骨:强筋、通络,恢复疲劳和调理腰膝酸软。含有丰富的钙,能刺激骨基质和骨细胞生长,使钙盐在骨组织中沉积。

9、去水肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。

红玫瑰葡萄的营养价值有很多,平时我们只是单纯的喜欢吃葡萄,对于葡萄的一些功效应该都不是很了解,现在大家应该知道了葡萄还有那么多的优点了吧,那么对葡萄是不是更喜欢了呢,那就在平时多吃一些葡萄吧,和一些其他的水果。

葡萄的热量 葡萄的营养价值有哪些


葡萄不仅美味,而且葡萄的营养价值也很高,那么你知道葡萄的营养价值有哪些吗?同时葡萄中含有大量的糖量,同时葡萄的热量也比较高。今天我们就来探讨一下葡萄的相关知识,也了解一下怎么样清洗葡萄。

葡萄是一种很好的水果,非常好吃,而且你们知道吗?葡萄的热量也比较适中,但是小编并不建议运动后食用,毕竟它的糖分很高。

葡萄的热量

1粒葡萄(10.0克,可食部分9.0克) 4大卡。

1串葡萄(500.0克,可食部分430.0克) 185大卡。

标准(100克) 43大卡。

葡萄的营养价值

1.葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。

2.法国科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。

3.葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基。

4.葡萄中含有一种抗癌微量元素,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。

葡萄的食用效果

葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、肾经。

有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。

主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症,也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。

葡萄的适用人群

一般人群均可适用

1.肾炎、高血压、水肿患者,儿童、孕妇、贫血患者,神经衰弱、过度疲劳、体倦乏力、未老先衰者,肺虚咳嗽、盗汗者,风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者,癌症患者尤其适合食用。

说到芒果,有些人可能就忍不住的流口水,但是我们看到的芒果经常是黄色,但是你知道吗?有一小部分的人就喜欢买青芒果回家自己催熟。而且青芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用,相较于晕车药,我相信很多人会选择吃青芒果,毕竟是药三分毒啊。

说到青芒果的功效,除了可以治疗头痛头晕、清理肠胃外,其实小编很喜欢的就是它对于晕车、晕船有一定的止吐、止晕作用,这样就算走再远的路也不怕在车上吐或者晕了。

青芒果的功效

治疗头痛头晕

食用青芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

抗癌抑癌

据现代食疗观点而言,青芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。

养颜护肤

由于青芒果中含有大量的维生素,因此经常食用青芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

祛压降脂

防高血压、动脉硬化。青芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

通便

青芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。

杀菌

芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

青芒果的切法

先把芒果洗干净然后立着放在案板上,即让果核与案板呈垂直状,然后以果核为中心,在果核右边切一刀,芒果被分为两部分。

按照同样的切法在果核的左边切一刀,芒果被分为三部分了。

取芒果的左右两边果肉,在果肉上划格子,但是注意不要切到皮。

把划好格子的芒果拿在手上,手指抵住芒果皮往上顶,这样芒果就被翻成一朵花的样子了,装盘端上桌。

2.糖尿病患者,便秘者不宜多吃;脾胃虚寒者不宜多食,多食则令人泄泻。

怎样快速干净的清洗葡萄

首先,要准备这样一把美工剪,不会很尖利,也不会伤到葡萄的表皮;然后顺着葡萄的主枝,将葡萄剪成如下图的小朵状,注意根部不要剪得太短,把这些葡萄兄弟先分成一队一队的,便于管理哦。

然后将一朵朵的葡萄,以上述方法顺着小朵葡萄的主干枝将葡萄剪下,剪成单独的带蒂巴的葡萄颗粒,单个独立的葡萄小兄弟一家是不是很温馨很诱人呢。

将葡萄颗粒在清水中,清洗几次洗去浮灰,注意动作要轻柔细搓,手顺一个方将慢搅。

待葡萄上的表面浮灰洗干净后,在干净的容器里视葡萄的数量倒入适量食盐,充分溶解后将葡萄颗粒倒入容器中。

将溶解食盐的葡萄颗粒在清水里浸泡20分钟,水量以没过葡萄为宜。

20分钟后,将葡萄在清水里轻柔搓洗,根部蒂巴处的灰尘就会清洗的干干净净。

将葡萄用凉开水最后清洗一遍,您就可以放心的享受美味喽。

洗葡萄的注意事项

剪葡萄时一定注意不要剪掉蒂巴,如果蒂巴拽掉后,细菌就会沿着蒂巴破损处侵入葡萄内部,造成再一次的细菌感染

葡萄是即食水果,如果用自来水清洗过后马上就吃,难免会在水果表面留下细菌,因此,清洗完的葡萄要在凉开水中再清洗一次,这样,葡萄表面就不会有隐患了;您就可以安心无忧的酣畅淋漓的大吃葡萄了,不会再让您有拉肚子感染细菌的“危险”了哦

葡萄虽说营养价值极高也有一定的药用价值,但糖尿病人及脾胃虚寒者慎食或者少食为佳。

结语:以上就是小编为大家介绍的关于葡萄的热量以及葡萄的相关信息,通过文中的介绍,我们知道了葡萄的营养价值,也知道了怎么样清洗葡萄,大家可以根据自己的个人情况来确定自己是否适合吃葡萄。

草莓的营养价值,明目养肝效果好


大家对草莓这种水果应该很熟悉了,草莓的外观漂亮,味道甜美可口成了人们日常生活中喜爱的一种水果。但可能很多人都不知道草莓的营养价值也很高,草莓中含有各种丰富的维生素,这个吃了对人体都很好的。五六月份的时候,草莓成熟了,这时草莓就成了大家餐前饭后的常见水果。

成熟的草莓颜色鲜红,直接洗干净就可以食用,食用方法很简单。草莓的营养价值很高,不仅可以直接食用,还可以当做配料制作草莓冰激凌、草莓蛋糕等等美味的食物。

草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。

1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;

2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;

3、草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效;

4、草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用;

5、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。

草莓不仅美味可口,外观漂亮,让人有食欲,草莓的营养价值也很高,所以我们平时生活中可以多吃些草莓。在家如果有时间的话,可以拿草莓当配料烹饪各种美味的食物,比如草莓粥,做法简单营养丰富,是不错的选择。

猪脑花的营养价值,不孬效果好


猪脑花肉质非常细腻,吃起来比较可口,口感是非常好的,而且含有钙,铁磷要比猪肉高很多,具有很好的滋养效果,同时还含有各种各样的维生素,下面就具体了解一下猪脑花的营养价值。

在中国饮食中,有个“以形补形”这样的说法,而这说法应用在猪脑花上面就十分正确了。吃脑补脑,是有一定道理的。因为猪脑花的营养十分丰富,肉质细腻,鲜嫩可口。猪脑含钙、磷、铁比猪肉多,还富含卵磷脂、蛋白质和脂肪,另含硫胺素、核黄素、抗坏血酸和大量的胆固醇等成分,这些成分,可以帮助提高记忆力。对于脑部正处于发育阶段的儿童和学生,以及工作生活中各种“用脑一族”来说,适当吃猪脑能起到补脑的作用。

猪脑花味甘,性平。食用可以益肾补脑。对于肾虚,髓海(脑)不足所致的眩晕、耳鸣、健忘有很好的作用的。猪脑花可同天麻蒸熟食;或与肉苁蓉、菟丝子、熟地黄、山茱萸等配伍,以增强补肝肾、益精髓的作用。亦可单用煮汤或红烧食。对身体也是有很大的好处的,但是一定注意食用要适量哦。同时,猪脑性寒,味甘;食用具有益脑髓、补虚劳、镇惊安神的功效。总的来说,猪脑花营养价值很好,对于补脑是非常好的哦。

猪脑花营养丰富,对于风痰引起的眩晕、肢体麻木、半身不遂和语言障碍以及心脑血管病患者等有很好的食疗功效。所以猪脑适宜体质虚弱者以及气血虚亏引起头晕头痛、神经衰弱、偏头痛者食用。但是,猪脑花这么好,并不是人人都适宜食用的。

葡萄干和葡萄营养价值的区别


我们都知道,葡萄干就是用新鲜的葡萄晒制或是阴干的果实。由于葡萄干比葡萄更容易保存,而且携带方便,所以葡萄干一直都是很多人非常喜爱的一种小零食。葡萄的营养价值很高,而且具有良好的抗氧化的效果,那么葡萄干和葡萄的营养价值又有哪些区别呢?我们一起来看看下面的介绍。

葡萄干的营养价值:

1.葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。

2.葡萄干内含大量葡萄糖。

3.葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸。

葡萄的营养价值:

1.葡萄的营养价值很高,葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含糖量达8%~10%,以葡萄糖为主。在葡萄所含的较多的糖分中,大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖,所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。

2.葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和p等,还含有多种人体所需的氨基酸。

3.葡萄中含较多酒石酸。

4.葡萄干含水量较低,约17%,糖和铁的含量均相对增加,是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。葡萄中大部分营养在葡萄干中被浓缩。

5.葡萄籽95%的成份为原青花素其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多,比维生素E高出50倍。

葡萄的用途很广,除生食外还可以制干、酿酒、制汁、酿醋,制罐头与果酱等。作烹饪原料使用的要求粒大、肉脆、无核与风味好;葡萄干作为点心的辅料。

葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成,后者是葡萄汁发酵而成的。

上面的内容非常详细的为大家介绍了有关葡萄干和葡萄的营养价值区别所在,看过的朋友们相信都已经有了一个更加明确的了解。由此可见,葡萄中含有各种我们人体所需的营养物质,经常吃葡萄可以帮助我们美容养颜,而葡萄干中的营养成分正是葡萄浓缩而成的。

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