砂锅刀豆的做法——健脾促进食欲
【www.ys630.com - 冬季养生砂锅】
蔬菜是我们生活中不可缺少的一部分，不同的食材的营养价值是不一样的，而且要补充营养，就应该多方面的摄取营养，食物要多样化。大家都吃过豆角吧，豆角的种类有很多的，刀豆就是其中的一种，外表很像镰刀一样的，下面介绍砂锅刀豆的做法，大家来试试吧。
砂锅刀豆
材料：豆角，泡椒，大蒜，肉末，酒(我用的是家里藏的人参酒)
做法：
1.大蒜拍下切成大块，肉切成肉末。
2.豆角用盐水泡15-20分钟，这样可以把里面多余的水分放出来。
3.这一步是必须要进行的，要把刀豆放入开水里面烫一下，可以在开水里面加入少许的盐和醋，加入几滴油，然后放入豆角，大概二十秒以后捞出来。颜色会变一下。然后放入凉水里面，让刀豆保持新鲜的颜色。
4.热锅放猪油，加入大蒜，然后用小火炒香以后加入肉末，然后放入盐，泡椒，继续翻炒几下，加入豆角大火翻炒。加入酒，快速翻炒，等豆角熟了以后就可以大火收汁了。调味(根据个人口味放醋或者放糖)出锅了。
砂锅刀豆味道鲜美，而且它的功效与作用很多的，豆角首先是一种美食，在平时食用的时候，不仅仅给人们带来一种肉质鲜美的感觉，并且在平时炒菜的时候也是比较嫩的，四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。如果是夏季吃刀豆的话可以有消暑降温的作用，而且还很清口。刀豆是有抗病毒和癌症的作用的，可以减少伤害，对于抑制肿瘤有很好的作用。
关于刀豆的做法，上面小编给大家介绍了相关的内容了，可以看出它的好处还是有很多的，而且做法也很简单，如果你爱吃刀豆的话不妨自己动手试试看吧。一年四季都可以吃到不同的豆角，可以补充蛋白质和氨基酸，可以有健脾胃，促进食欲的作用。
ys630.coM延伸阅读
柠檬鸡翅——促进食欲健脾养胃
柠檬在日常生活中可以作为各种食材的搭配，搭配出不同口味的菜肴，柠檬的营养价值很好，它所含的维生素可以让我们的皮肤变得光滑美白，还可以促进人体的消化功能，今天小编和大家分享一道可口的柠檬可乐鸡翅。
柠檬鸡翅
材料
1.鸡翅 2.可乐 3.柠檬1个 4.葱 5.姜 6.老抽 7.鸡精 8.盐
做法
1、在鸡翅的腹部上划两刀，在放入烧开的水中烫，煮30秒内取出鸡翅。
2、把鸡翅放在干净的冷水中洗。
3、开锅，加可乐(不加油)4大勺，加入八角一至两粒，生姜，蒜，大葱，熬片刻。
4、下鸡翅(刻刀的那面朝上)，加两小勺老抽，把鸡翅翻过来(等8分钟)下一些鸡精、盐
5、加糖，淋上柠檬汁(一个柠檬挤出来的汁)，把鸡翅取出。
6、把其他葱、姜什么的捞出来，只剩下汁。
7、在汤底里加一点水淀粉，加一点食用油。
8、把汁淋在鸡翅上，切一些葱丝放在鸡翅上点缀即可食用。
柠檬鸡翅功效：
柠檬味酸甘、性平，入肝、有化痰止咳，生津，健脾的功效。主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和等。柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用增强人体免疫力等多种功效，鸡翅虽然看起来没有很多肉，鸡翅内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。柠檬配上可乐做出来的鸡翅不仅美味，还有丰富的营养成分，能很好的调理人体机能。
以上就是今天小编与大家一起分享的有关于柠檬鸡翅的作法和其营养价值，相信大家都已经学会了吧?经常吃这道菜不仅可以提高人体的免疫力，还对调理肠胃也是很大帮助的，还可以改善食欲不振的现象。
糯米红枣——健脾养胃促进食欲
红枣具有补气血的作用，可以泡水泡酒煲汤，还可以煮粥等等的吃法，不同的食材搭配营养价值是不同的哦，红枣如何食用具有健脾胃的功效呢，一起来了解一下糯米红枣的做法吧
糯米红枣
糯米红枣所需材料
主要食材红枣、糯米粉、白糖
糯米红枣的做法
1、将红枣泡好，去核。糯米粉搓成团，放入红枣中，装盘。
2、用白糖泡水，倒入红枣中，再将整盘放入蒸笼蒸5分钟即可。
糯米红枣的功效与作用
糯米粉补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。糯米红枣此菜具有补血养肝、养血安神、健脾养胃、滋阴补阳、补中益气的功效。蛋白质、淀粉、碳水化合物、维生素A、B、C、E、胡萝卜素、糖类、膳食纤维、钙、铁、磷丰富。这样的菜谱香甜可口，而且还很有创意，让你补充丰富营养的同时还可以感觉到味蕾上的满足感哦，经常食用可以滋阴补阳，还可以促进食欲健脾养胃。
糯米红枣的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到健脾养胃促进食欲滋阴补阳作用，适合的人群也比较多，老年人，孕妇，等等都是不错的首选。
沙滩鲫鱼——促进食欲健脾养胃
每一种食物的营养价值都是不一样的呢，我们应该懂得如何去选择，鱼肉的种类有很多，可以有促进食欲和保健的作用和效果。你知道吗鲫鱼可以有下奶的作用，可以促进乳汁的分泌，还可以有健脾胃的作用，你知道鲫鱼的做法吗，来看看这道促进食欲的沙滩鲫鱼的做法。
营养价值:
蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌、多种维生素
适宜人群:
适宜糖尿病、术后、病后体质虚弱等患者食用
禁忌人群:
感冒发热期间不宜多吃
沙滩鲫鱼
所需材料
鲫鱼1条、鸡蛋3个、盐3克、胡椒粉3克、酱油5克、葱2根
沙滩鲫鱼的做法
1、鸡蛋加少许盐、胡椒粉打散;鲫鱼处理干净，在鱼身两侧打“一”字花刀;葱洗净切花。
2、锅中加油烧热后放入鲫鱼，撒少许盐，煎至金黄色后装盘。
3、将蛋液蒸至八成熟时取出，放入建好的就，续蒸5分钟，撒上葱花、淋上生抽即可。
沙滩鲫鱼的功效与作用
鸡蛋有修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等作用。鲫鱼具有健脾开胃、益气利水、和中补虚、温胃进食、补中生气、通乳除湿之功效。沙滩鲫鱼具有温补脾胃、提振食欲、消耗能量、益气利水的功效，可为减肥者提供充分营养。这样的一道食谱可以有促进食欲的作用，对于促进代谢和提高免疫力有好处，鸡蛋和鲫鱼一起吃，可以有修复细胞的作用，两者可以起到减肥的作用。
关于沙滩鲫鱼的做法，你学会了吗，方法比较简单，而且是一种比较常见的家常菜哦。，通过这样的食物可以起到很好的保健的作用和效果呢，而且还可以有利尿消肿的作用和效果，同时也可以促进食欲的哦，大家可以经常吃这样的食物哦。
菠萝莴笋——促进食欲健脾养胃
莴笋是一种很常见的食材，很适合夏季食用，绿色的蔬菜，口感清爽，而且有健脾养胃的作用。莴笋含有的丰富的纤维素和维生素，可以促进代谢，适合各类人群食用，来看看小编介绍的菠萝莴笋的做法吧。
菠萝莴笋
【原料】：
莴笋500克，菠萝(罐装)200克，白糖100克，白醋5克。精盐、味精、清水各适量。
【制作过程】：
1. 莴笋去皮、叶、根、洗净后，切成梳子背块，用开水烫熟，控干，再放精盐稍淹片刻，入凉开水 中漂洗一次，沥净水分，盛入盘内。
2. 菠萝切成小丁盛碗内，放入糖水(白糖预先用少许凉开水化开)、白醋、味精拌匀，置冰箱内镇凉后，浇在莴笋块上，即成。
莴笋中的含碘量高，这对人体的基础代谢和体格发育，会产生有利影响。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎，叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多，维生素B1是2倍，维生素B2是5倍，维生素C4是3倍，它富含人体所需的各种维生素及微量元素，对于肠胃健康是有益的，而且还可以有效的增强人体的免疫力和抵抗力，具有促进代谢的作用，经常食用还可以补血，因为菠萝具有补血补铁的作用。
菠萝莴笋的做法大家都学会了吧，方法简单，而且有丰富的营养价值，是很不错的养生之选，促进食欲健脾养胃促进代谢，搭配菠萝一起食用的话还可以有补铁补血的作用，这样搭配是很不错的养生保健之选。
木瓜蒸饭——健脾养胃促进食欲
水果的种类是有很多的，而且经常吃，不同的水果的口感和营养物质是不一样的呢。木瓜大家都很熟悉的吧，而且营养物质丰富，可以有美容丰胸的作用和特点的哦，木瓜的食用方法也是比较多的呢，来看看木瓜蒸饭的做法吧，可以促进食欲和代谢。
木瓜蒸饭
主料：木瓜1个、火腿片2片、香菇3朵、大米80g、红豆30g、黑米30g
辅料：油适量、盐适量
步骤：
1.准备好所有的食材。黑米红豆提前经泡一夜备用。
2.木瓜切去三分之一，切下来的小部分果肉切小丁备用。
剩下的三分之二部分去掉仔成为木瓜盅。
3.香菇，火腿片切小丁。
4.红豆，黑米，大米淘洗干净沥干水分。
5.锅中加油烧热，放入火腿香菇翻炒。
6.加入大米，红豆，黑米翻炒片刻。
7.加少许盐调味。
8.关火后再把木瓜丁放入混合。
9.把所有食材放入木瓜盅稍微加一些水，放入蒸锅中。
10.加盖大火蒸制40-50分钟即可。
木瓜营养价值高，含有的一种酵素，有促进消化的作用，在秋季首要做好健脾，才能吃到美食时，不用担心胃不舒服，今天小编用它做道木瓜蒸饭，搭配香菇、红豆、大米与黑米等食物，一起蒸制，味道很香，米饭有果香，好吃极了。现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。木瓜好消化好吸收，而且还可以有促进代谢的作用，对于促进食欲啊还有健脾胃有一定的作用和效果，而且还可以有提高免疫力的效果呢。
木瓜蒸饭的具体的做法，大家是不是也都学会了呢，是不是觉得很简单呢，方法简单，而且有利于消化和吸收，健脾养胃促进食欲和代谢，是不可多得的优质的菜肴哦，润泽皮肤健脑益智，可以增强人体的免疫力。
黄芪猪肚汤——健脾养胃促进食欲
黄芪大家都很熟悉，中药材的一种，而且是一种很有养生作用的药材种类之一。黄芪可以有健脾的作用，还可以调理气血。黄芪的吃法有很多，来看看黄芪猪肚汤的组佛，可以促进食欲抗衰老。
黄芪猪肚汤
食疗功效:健脾和胃、行气调中
营养价值:蛋白质、维生素A、维生素E、脂肪、钙、钾、钠、镁、铁
适宜人群:尤其适合食少便溏、胃脘疼痛者、胃下垂及慢性胃炎病患者食用
黄芪猪肚汤的做法
1银耳以冷水泡发，去蒂撕成小块;黄芪、砂仁洗净;猪肚反复洗净，汆烫沥干，切片。
2将猪肚、银耳、黄芪、砂仁放入瓦煲内，大火煮沸转小火煲2小时，加盐调味即可。
黄芪猪肚汤的功效与作用
砂仁具有行气调中、和胃醒脾的功效。黄芪具有补脾益气、固表止汗、保肝、利尿、抗衰老、降压、增强免疫力的功效。猪肚补虚损、健脾胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效。砂仁黄芪猪肚汤此汤具有健脾和胃、行气调中、固表止汗、补虚强身的功效。猪肚含有的蛋白质还是比较多的，可以促进食欲，健脾胃，对于提高免疫有好处。加入了黄芪，可以起到补虚强身的功效。
黄芪猪肚汤的做法大家都学会了吗，猪肚的营养比较丰富，而且还可以补充丰富的蛋白质和钙质，对于生长发育的人群来说是不错的美食选择哦，健脾养胃促进食欲抗衰老，对大脑发育，人体健康有好处。
核桃饭——促进食欲健脾养胃补脑
说起核桃大家都不是很陌生的吧，经常吃些核桃的话可以有滋补的作用，比如说可以有补脑益智的作用，还可以有健脾胃的作用，对于身体虚弱啊或者是经常用脑的人群都适合吃，核桃的食用方法有很多，来看看核桃饭的做法吧，可以补脑益智。
核桃饭
食疗功效:补中益气、促进食欲、健胃消食、润肠通便、健脑益智
营养价值:蛋白质、维生素、脂肪、淀粉、多种纤维素、氨基酸、钙、钾、铁、锰、锌、铜
适宜人群:一般人群皆可食用
所需材料
主要食材大米、红薯、胡萝卜、核桃粉、香油、海带汤
做法
1红薯、胡萝卜去皮洗净，切成小丁;大米洗净，加水浸泡。
2再泡好的白米里加适量的水，放入红薯、胡萝卜做成饭。
3在做好的饭里倒入海带汤、核桃粉加热，最后淋上香油。
功效与作用
红薯具有补中和血、益气生津、润肠通便功效。核桃具有润燥滑肠、补虚强体、滋养皮肤、抗癌防癌和补脑的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。核桃饭具有补中益气、促进食欲、健胃消食、润肠通便、健脑益智的功效。这样的食疗方法可以有健脾的作用，还可以有促进食欲的效果，对于通血脉啊或者是滋补五脏有一定的好处，还可以有滋养皮肤的效果，对于提高人体的免疫有好处，同时也可以促进新陈代谢。
上面介绍了核桃饭的具体的做法，不知道大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值高，最重要的是它是一种保健作用很强的食材，可以促进肠道消化和吸收，促进食欲健脾养胃补脑益智，对身体健康有好处。
蒜苗拌鸭片——促进食欲健脾养胃
小编今天介绍的食材是鸭肉，大家都很了解吧，很多人都喜欢吃，比如说煲汤啊，炒着吃，或者是烤着吃等等都不错的选择，鸭肉含有的的蛋白质比较多的，而且可以促进食欲，保护心脑血管，来看看蒜苗拌鸭片的做法。
蒜苗拌鸭片
蒜苗拌鸭片所需材料
主要食材鸭肉、蒜苗、尖椒、料酒、白糖、香油
蒜苗拌鸭片的做法
1、鸭肉洗净煮熟，待凉后去骨切薄片。
2、蒜苗和红尖椒分别洗净，蒜苗切斜段，如果炒熟;尖椒切丝，入沸水中烫至熟，捞出沥干备用
3、鸭肉片放入碗中，加白糖、料酒调拌匀，再加入蒜苗和红尖椒，拌匀，淋上香油即可。
蒜苗拌鸭片的功效与作用
蒜苗拌鸭片是很地道的家常菜，也算很开胃的小菜了，营养丰富，味道鲜美，主要你备好食材和调料，做法很见得的啦!蒜苗有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病，对心脑血管有一定的保护作用。鸭肉能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。这样的一道菜谱具有刺激食欲的作用，而且还可以健脾养胃的哦，预防流感的同时也可以促进呼吸系统的健康，大家可以经常食用，是不错的一道养生食材。
蒜苗拌鸭片的做法大家都了解了吧，了解了以后就可以制作着让家人分享了，可以适合各类的人群食用，比如说老年人，孩子，促进食欲健脾养胃保护心脑血管，而且还可以补充蛋白质和钙质，是很不错的养生食材。
春笋烧腊肉——促进食欲健脾养胃
春笋大家都知道吧，是春季盛产的一种食材，含有的纤维素和维生素比较多，可以促进食欲，同时也可以有养胃助消化的作用，如何食用呢，吃法有很多，来看看春笋烧腊肉的做法吧，可以养胃排毒呢、
春笋烧腊肉
【原料】：腊肉1块、春笋1个、青蒜3根、红辣椒2个，调料有盐、鸡精、料酒、老抽。
【做法】：
首先将腊肉切条，在热水中煮到腊肉的肥肉呈半透明的状态;然后把春笋切片，红辣椒切丝，青蒜斜切成段;
在锅中热油，等春笋片煸至焦黄，放腊肉同炒，加红辣椒丝和青蒜白，加盐;再加青蒜叶，点少许料酒、鸡精，就可以了。
【点评】：这是一道极好的下饭菜：有腊肉的香味，有春笋的清脆适口，还有青蒜和辣椒的微辣，是佐餐佳品。但春笋本身就比较硬，腊肉也是质韧的，有胃肠病的人不可多吃。竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症。而且含有丰富的植物纤维素，可以加速肠道的吸收和消化，而且还可以有减少粪便堆积体内的作用，和腊肉一起食用，不仅可以补充蛋白质，还可以补钙，是营养全面的一道美食。
春笋烧腊肉的具体的做法和他的营养价值，大家都了解了吧，如果有肠胃不好，或者是胆固醇高的人群来说是不错的选择，促进食欲健脾养胃排毒润肠，补血养颜效果不错，大家平时的时候不妨试试，很有营养的哦。
西红柿韭菜炒猪肝——促进食欲健脾
猪肝大家都爱吃吧，是属于猪的肝脏，经常吃些内脏的话可以有以形补形的作用，当然也一定要注意食用的量不要过多哦，适当的食用对身体健康有利，猪肝可以有促进食欲的作用，还能健脾养胃，如何吃呢，今天推荐给大家的是西红柿韭菜炒猪肝这道菜哦。
西红柿韭菜炒猪肝
西红柿韭菜炒猪肝所需材料
主要食材：西红柿、韭菜、猪肝、米酒、番茄酱、酱油、沙茶酱、姜
西红柿韭菜炒猪肝的做法
1西红柿洗净，去蒂切块;猪肝洗净切片;韭菜洗净切段;姜切片。
2锅中放油烧热，爆香姜片，再放猪肝快炒，捞出。
3锅中再加油烧热，放韭菜炒匀，放猪肝及所有调味料炒入味，放西红柿块略炒即可。
西红柿韭菜炒猪肝的功效与作用
西红柿增强小血管功能，预防血管老化、宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病。韭菜有独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。猪肝有补血的作用，能够调节和改善贫血病人造血系统。西红柿韭菜炒猪肝有扩张血脉，温肾助阳、健脾益胃等功效，还能起到促进食欲的作用。这样的一道食材可以有滋补气血的作用，同时也可以增强食欲，对于消化不良啊或者是体质虚弱的人群来说是不错的选择，同时也可以有补气养血的东西，滋阴补肾的同时，也可以壮阳。健脾养胃。
关于西红柿韭菜炒猪肝的具体的做法，相信大家也学会了吧，适合秋冬进补的时候食用，而且具有丰富的营养素哦，促进食欲健脾胃补肾壮阳，可以补充蛋白质，脂肪，而且还有滋补的作用，可以促进代谢，驱寒，补血，是不错的养生之选。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《砂锅刀豆的做法——健脾促进食欲》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生砂锅”专题。
