石斛的食疗功效和药用价值
肝的食疗和养生。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。怎样才能实现科学的中医养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“石斛的食疗功效和药用价值”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
养生导读：石斛又名万丈须，是中国历史上最悠久的中药养生品之一，正确食用，对人体有一定的养生功效，同时还有一定的药用价值。下面就详细为您解读。石斛的食疗功效
一、增强体质
1、石斛具有滋阴养血的功能，清代《药性论》说石斛能补肾积精、养胃阴、益气力；
2、石斛内含有丰富的多糖类物质。实验证明石斛多糖具有增强免疫功能的作用，可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。
二、补益脾胃
1、脾胃有消化饮食，摄取水谷精微以营养全身的重要作用，是营养的源泉，因此营养充足与否主要取决于脾胃的功能。
2、石斛是益胃生津药，《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，人民称他为肠胃药，是治疗胃脘痛，上腹涨痛的常用药物。
3、现代实验证实，石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎，浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。
三、清虚热：虚热，表现为身体疲乏无力，头晕眼花，面色潮红、心悸心慌、咳嗽少痰、失眠健忘、小便黄赤、舌红、脉细等一组症状。
与普通清热药物相比，石斛所清的虚热完全是一种虚热，是以阴虚，热盛为特点的。药理实验表明，石斛能够显著的降低热盛家兔的发热高峰值和体温反应指数，缩短发挥热时间。
四、强筋壮骨
1、增强抗风湿人进入中年以后，人体的阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，石斛能够滋养阴液，阴液能够润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究表明，石斛能提高应激能力、具有良好的抗疲劳，耐缺氧的作用。
2、促进循环石斛能养阴，可以濡润脉道，扩张血管，从而促进血液循环。实验结果表明，石斛能够显著改善血淤症状，降低血胆固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，可以治疗心脑血管疾病。
3、降低血糖中医认为，消渴病(糖尿病)的发生，主要以肾阴虚，肺胃早热为基本病机，以气阴两虚为其病理特点，石斛功能养阴`清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使学堂恢复正常。够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。
石斛的药用价值
1、抗肿瘤
石斛中提取的菲类和联苄类物质，有抗肺癌、卵巢腺癌和前髓细胞白血病的作用。能促进T细胞生长和淋巴细胞产生抑制因子，起到增强免疫的作用。金钗石斛的醋酸乙酯提取物对人体肺癌细胞、人体卵巢腺癌细胞、人体早幼粒细胞白血病具有显著的细胞毒性作用。特别对肺癌细胞有极大抑制作用，抑制率高达74.7%-97.2%。从石斛兰粗提物中分离鉴定出的2个化合物Lusianthridin和denbinobin，具有与粗提物同样的药理作用，且前者对移植肉瘤S-180也有抑制作用。
2、治疗消化系统疾病
石斛对肠管有兴奋作用，可使收缩幅度增加。药理试验表明，口服石斛煎剂能促进胃液分泌，帮助消化。石斛碱与非西汀药效相似而作用较弱，石斛浸膏能刺激小肠平滑肌的收缩，促进胃肠蠕动。石斛对慢性萎缩性胃炎能收到独特、满意的效果。
3、治疗眼科疾病
石斛对眼科疾病有明显的治疗作用，对半乳糖性白内障不仅有抑制作用，而且有一定的治疗作用，其保持晶状体的百分率为36.8%。在治疗白内障方面，对半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制可纠正作用，也能阻止或纠正因半乳糖性白内障所致的晶状体总脂类与总胆固醇的比例失调。中药处主清睛粉用石斛兰、麦冬等组成，有滋阴散热、疏风清热、通络散结、退翳明目之功效，用于联合翼状胬肉切除、角膜移植手术，效果较好。石斛夜光丸由石斛兰、人参等25味中药材组成，对治疗白内障、青光眼、视神经炎等有较好疗效。
ys630.coM延伸阅读
铁皮石斛药用价值
导读：铁皮石斛的药用价值是什么？铁皮石斛被国际药用植物界称其为药界大熊猫，被民间称作救命仙草。可见，铁皮石斛药用价值很高。那么，铁皮石斛药用价值有哪些？
铁皮石斛药用价值
铁皮石斛是着名的滋阴中药材，它多生长于广西、福建等地，是不可多得的养生治病好药材。铁皮石斛对于我们来讲可能很陌生，也不了解它的药用价值是哪些？生活中患有高血糖的朋友可能会吃过这款中药，因为它有很强大的降糖功效，平时可以配伍些其它中药一起服用。今天就与大家一起来分析下铁皮石斛的药用价值，了解它要怎么吃养生作用才更好？
铁皮石斛的药用价值
滋阴生津一向被认为是铁皮石斛最大的药性物点，历代医家在用铁皮石斛治病时也多取其滋阴生津的功能，因为改善人体的阴虚的症状，主要是通过滋阴生津来实现的。现代医学研究成果显示，铁皮石斛中提取出的石斛碱具有降血压，护血管，解热镇痛的作用。因此铁皮石斛在中医临床上应用上更具有普遍性，且更能显示出铁皮石斛独特的药用价值。
药用石斛的应用，早在东汉末年的《神农本草经》中就有记载，《本草纲目》、《中药大词典》等我国古代多部医学着作中都记载了石斛的药用功能。千百年来，在南方民间，就有这样的传说，当有危重病人处于生命垂危之时，人们会想方设法冒着生命危险从悬崖峭壁上采来仙草，将其汁液喂入病人口中，令病人起死回生。这种说法虽然有其传奇色彩，但据载，民间确实存在着这种被称为救命仙草的药材，它的学名叫做铁皮石斛。近代医学研究权威还发现：石斛确能提高机体免疫功能，增强抗病能力，是一种不可多得的珍贵中药材，其用途和价值必将为越来越多的人认识和应用。
铁皮石斛的保健药膳
石斛甲鱼汤
用法：取石斛10克左右，甲鱼500克生晒参2克，香菇10枚，海带若干，人参果5克，调料适量。
制法：将甲鱼宰杀洗净，切块，海带泡发洗净切段，香菇洗净，然后和石斛及其他原料一并入锅，加水和调料，隔水蒸熟服用。
功效：可增强防癌免疫力，适用于各种癌症的早期治疗。
石斛糯米粥
原料：石斛10根（需将石斛碾成粉状），糯米1两，冰糖适量
制法：将糯米和冰糖放入砂锅中加水煮成稀粥，粥熟后均匀的和入石斛粉，再煮片刻即和食用。
功效：具有补气助长发，适用于须发早白，斑秃等症。
提醒您：服用药品请尽量在医生指导下，才能保证健康哦！
鼓槌石斛的药用价值
鼓槌石斛是石斛的一种，也是一种比较知名的药材，如果能够正确的使用鼓槌石斛，不仅可以达到保健身体的作用，还能够达到治病的作用。总结起来，鼓槌石斛有着美容、补血、安神、明目以及降三高等功效作用。另外，鼓槌石斛还有食用价值以及观赏价值。下面，就为大家介绍一下鼓槌石斛的价值！
1、作为药材
这种植物被当作药材是非常有名的。它的地位也非常高。几千年以来，人们一直将它跟“人身”、“灵芝”等相提并论。因为，它们都是非常上乘的药品。因为它非常稀有，所以价格非常高。甚至，它还有“植物黄金”的称呼。具体来说，它的功效主要有以下的几点：
(1)首先就是美容。看到这个方面，女性可能会觉得是一个福音吧。它养颜的作用非常好哦。
(2)再就是补血的作用。若是觉得血气不足，可以尝试这种植物。
(3)还有就是安神，对睡眠、休息不好的症状具有缓解作用。
(4)第四就是明目，对于长期盯着手机、电脑等地看的眼睛来说的确可延缓疲惫。
(5)再就是降三高。近年，生活变好了，但是人的身体健康却大不如前，三高的现象非常普遍，可以考虑使用它。
(6)最后就是抗癌作用了，这个也是为人们普遍关注的。
2、作为食材
最有名的一种做法就是用它来炖瘦肉了。这种做法比较简便，也不用准备太多的调味料，只是姜丝和食盐、油等就可以。并且，味道也不错。
3、关于观赏
这个作用也是值得提到的。它的观赏性我们从图片中可以看得出。这虽不是它的主要作用，但是它作为盆栽被放在家里边观赏的行为也是挺普遍的。看到它鲜艳的、明媚的花朵，我们的心情也会变得好起来。
铁皮石斛的药用价值
在远古时代，人们就开始利用身上野外的植物为自己所用，这都是古老的发现。如今，人们依然传承者这个古老的习俗。与其说是为了继承，到不说是为了自身的利益着想。许多野外的植物，都是一种宝贵的植物，价值都很高，有些可以食用，还有可以用于医疗事业。
铁皮石斛，作为一种具有药用价值的植物，主要生长在我国的南方省份，如云南、贵州等地。铁皮石斛的价格很贵，这主要与它的珍贵价值有关。那么，铁皮石斛，究竟有什么药用价值呢?
药用价值
性味功效：味甘，性微寒。
生津养胃;滋阴清热;润肺益肾;明目强腰。
药理作用
生津作用：铁皮石斛石斛具有生津作用，主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。
降血糖作用：铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值。
增强机体免疫力：铁皮石斛颗粒(TpSH)可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能，增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性，并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值，提示TpSH无论是对非特异性免疫功能，或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能，均有一定的提高作用。
相关链接
铁皮石斛又名：黑节草、云南铁皮。属微子目，兰科多年生附生草本植物。茎直立，圆柱形，长9-35厘米，粗2-4毫米，萼片和花瓣黄绿色，近相似，长圆状披针形，长约1.8cm，宽4~5mm，花期3~6月。主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。[1]其茎入药，属补益药中的补阴药：益胃生津，滋阴清热。
常关注养生的人，都会知道铁皮石斛。铁皮石斛的作用和功效不容小觑，特别是针对一些胃肠不好的人群来说。人都说，胃掌握着人的食欲，只有有食欲了，人才可以有充足的能量供给身体需要。所以，为了胃的健康，有条件的话也要时常服用一下这种药材!
石斛的药用价值有哪些
相信大家对于石斛还是比较熟悉的吧，石斛是我们常见的一种花，我们也将石斛叫做是吊兰或者叫做是万丈须，石斛不但有很好的观赏价值而且还能起到药用的功效，所以我们要掌握石斛的药用价值，这样才能好好利用石斛来为我们服务，下文我们就给大家科普一下石斛的药用价值。
石斛（学名：Dendrobium nobile Lindl），又名万丈须、吊兰、林兰、金钗华等。茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10~60厘米，粗达1.3厘米。药用植物，性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。石斛花姿优雅，玲珑可爱，花色鲜艳，气味芳香，被喻为“四大观赏洋花”之一。
1、“滋阴生津”一向被认为是铁皮石斛最大的药性物点,历代医家在用铁皮石斛治病时也多取其“滋阴生津”的功能,因为改善人体的阴虚的症状,主要是通过“滋阴生津”来实现的。现代医学研究成果显示,铁皮石斛中提取出的石斛碱具有降血压,护血管,解热镇痛的作用。因此铁皮石斛在中医临床上应用上更具有普遍性,且更能显示出铁皮石斛独特的药用价值。
2、药用石斛的应用,早在东汉末年的《神农本草经》中就有记载,《本草纲目》、《中药大词典》等我国古代多部医学著作中都记载了石斛的药用功能。千百年来,在南方民间,就有这样的传说,当有危重病人处于生命垂危之时,人们会想方设法冒着生命危险从悬崖峭壁上采来“仙草”,将其汁液喂入病人口中,令病人起死回生。这种说法虽然有其传奇色彩,但据载,民间确实存在着这种被称为“救命仙草”的药材,它的学名叫做“铁皮石斛”。近代医学研究权威还发现:石斛确能提高机体免疫功能,增强抗病能力,是一种不可多得的珍贵中药材,其用途和价值必将为越来越多的人认识和应用。
在上面的文章里面我们介绍了什么是石斛，我们知道石斛是常见的一种花，石斛不但有欣赏的价值而且还能起到很好的功效，上文我们详细介绍了石斛的药用价值。
水葱的功效和药用价值
水葱的功效和药用价值有哪些？
水葱是莎草科植物，水葱的茎杆笔直，有点像我们平时吃的大葱，虽然像，但水葱不能吃，一般做为观赏的植物供人们栽培。水葱在地上的那一部分可以做药材，对人体有一定的功效，可以利水，对于小便不利有帮助，水葱的功效和药用价值有哪些？接下来我们来看看吧。
一.水葱的简介
水葱（学名：Scirpus validus Vahl ），匍匐根状茎粗壮，具许多须根。秆高大，圆柱状，最上面一个叶鞘具叶片。叶片线形。苞片1枚，为秆的延长，直立，钻状，常短于花序，极少数稍长于花序；长侧枝聚繖花序简单或复出，假侧生；小穗单生或2-3个簇生于辐射枝顶端，卵形或长圆形，顶端急尖或钝圆，具多数花；鳞片椭圆形或宽卵形，顶端稍凹，具短尖，膜质；雄蕊3，花药线形，药隔突出；花柱中等长，柱头2，罕3，长于花柱。小坚果倒卵形或椭圆形，双凸状，少有三稜形，长约2毫米。花果期6-9月。 产于中国多省地；生长在湖边或浅水塘中。也分布于朝鲜、日本，澳洲、南北美洲。在北京有栽培作观赏用；云南一带常取其秆作为编繖席子的材料。
二.
水葱的主要价值就是药用价值跟生态观赏.水葱为莎草科多年生宿根挺水草本植物.茎杆高大通直,很像食用的大葱,但不能食用.在自然界中常生长在沼泽地、沟渠、池畔、湖畔浅水中.国内外均有分布.水葱的地上部分可入药,夏、秋采收,洗净,切段,晒干.具有利尿消肿的功效。
三.水葱的功效和药用价值有哪些？
功效可以主治利水，可以做到消肿.主治水肿胀满的情况;小便不利。
