中药当归的大补养生吃法
滋补养生中药。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！中医养生这方面的知识您掌握多少呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“中药当归的大补养生吃法”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
养生导读：当归补血，是很多人都知道的常识，那你知道当归在日常饮食中应该如何运用才能发挥其有效作用呢？下面就为您介绍当归的做法大全。大家可以参考参考。当归的吃法之一：当归首乌鸡肉汤
先就来介绍一下啊当归的功效与作用及食用方法吧，当归20克、何首乌20克、鸡肉200克、枸杞子15克。将鸡肉洗净切块与当归、何首乌、枸札同放锅内加清水适量煮至鸡肉烂熟时放入生姜、葱花、食盐、味精调味，饮汤食肉。鸡肉补气血。首乌养肝肾补血、当归养血和血，枸杞补肝肾、明目。几味合用有补肝肾、益气血之功能，适用于肝血不足所致的身体虚弱、头晕目眩、倦怠乏力、心悸怔忡、失眠健忘、食欲不佳等症的补养和治疗。
当归的吃法之二：当归羊肉羹
适用于血虚及病后气血不足和各种贫血。
原料：当归25克,黄芪25克,党参25克，羊肉500克葱、姜、料酒、味精、食盐各适量。
制作：将羊肉洗净，将当归、黄芪、党参装入纱布袋内，扎好口，一同放入锅内，再加葱、生姜、食盐、料酒和适量的水，然后将锅置武火上烧沸，再用文火煨炖，直到羊肉烂熟即成。
食用方法：食用时，加入味精，吃肉，喝汤
当归的吃法之三：归芪鸽肉汤（可以参考当归的功效与作用及食用方法）
当归20克、黄芪50克、淮山药20克、红枣20克。将鸽去毛及内脏，洗净切块放砂锅中加水及药物、调料共煮至鸽肉烂熟，吃肉饮汤。本方有益气血、补虚损之功效，适用于病后或产后身体虚弱、心悸气短、倦怠乏力、失眠健忘、记忆力下降、食欲不佳以及贫血、神经官能症和更年期综合症等症状。
当归的吃法之四：归参炖母鸡补血壮体
适用于肝脾血虚之慢性肝炎和各种贫血。
原料：当归15克，党参15克，母鸡1只(约1500克)，葱、生姜、料酒、食盐各适量。
制作方法：将母鸡宰杀后，去毛和内脏，洗净，将当归、党参放入鸡腹内，再将鸡放进砂锅，加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量，再将砂锅置武火上烧沸，改用文火煨炖，直到鸡肉烂即成。
食用方法：食用时，可分餐吃肉，喝汤。
当归的吃法之五：归参猪心汤
本方有益气、养血、补血之功效、适用于心悸怔忡、气短乏力、贫血及神经衰弱等症。
原料：猪心1个、当归15克、党参20克(或人参10克)。
制作方法：将党参、当归洗净入水中煮30分钟后，去药渣再加入适量清水放入猪心和生姜、葱、胡椒、食盐，煮至猪心烂熟即可食用。
当归的吃法之六：当归药膳
当归20克、何首乌20克、鸡肉200克、枸杞子15克将鸡肉洗净切块与当归、何首乌、枸札同放锅内加净水数量适宜煮至鸡肉烂熟时放入新姜、切碎的葱花、盐巴、味素调味，饮汤食肉鸡肉补气血首乌养肝肾补血、当归养血和血，枸杞补肝肾、明目几味合用有补肝肾、益气血之功能，合用于肝血不足而至的身板虚弱、头晕目眩、疲乏困倦乏力、惊悸怔忡、掉眠忘记、进食要求欠安等症的静养和疗治。
当归的吃法之七：当归黄汤
当归15克、黄花20克、瘦肉150克。先将当归切薄片、黄花切段、瘦肉切片，同放入锅内加清水适量煮汤，食肉饮汤。当归养血补血，黄花补虚疗损和血脉，瘦肉益气养血，此方适用于产后或病后血虚所致的经闭腹痛、身体虚弱、贫血、神经衰弱、气虚乏力、头晕目眩、记忆力下降和食欲不振、月经不调等症。
当归的吃法之八：归参猪心汤
猪心1个、当归15克、党参20克(或人参10克)。将党参、当归洗净入水中煮30分钟后，去药渣再加入适量清水放入猪心和生姜、葱、胡椒、食盐，煮至猪心烂熟即可饮食。本方有益气、养血、补血之功效、适用于心悸怔忡、气短乏力、贫血及神经衰弱等症。
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中药入菜每天都吃养生餐 推荐美味养生吃法
四味中药入菜让你每餐都养生
核桃温阳
功效：补肾助阳、润肠。
做法：可加入汤品或菜肴，建议与寒性、凉性食物一起入菜，如核桃烩百合，汤品或菜肴做成后再放入核桃。
提醒：易口烂的燥热体质者，勿单独食用核桃。
枸杞补血
功效：补血及明目，有助降血糖、血压、胆固醇。
做法：可加入汤品或菜肴，易腹泻虚寒体质，建议搭配温性、热性食物入菜；易便秘燥热体质，应搭配寒、凉性食物，汤品或菜肴快做成后再加。
提醒：勿单独服用，以免虚寒者愈寒、燥热者愈热。
黄芪补气
功效：强心、提升阳气，可预防感冒、增强免疫。
做法：较适合用于汤品，将黄芪与所有食材一起下锅熬煮至少30分钟，建议搭配寒性、凉性食物，如黄芪冬瓜汤。
提醒：便秘燥热者不宜。
黄精滋阴
功效：可润肺止咳、滋补脾胃，具有凉润作用。
做法：较适合用于汤品，将黄精与所有食材一起下锅熬煮至少30分钟，建议搭配温性、热性食物，如黄精鸡汤。
提醒：因性质寒凉，较适合燥热体质者。
当归粉的养生功效及吃法推荐
当归粉
性味：性温，昧甘、辛。
功能主治：补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。
当归是一种多年生草本植物，药用其根，主产于我国四川、甘肃、陕西、云南、湖北等省。根据产地和药用部位与加工炮制的不同，有当归、西当归、归头、归身、归尾、全当归、油当归、酒当归、炒当归、当归炭等多种名称。由于它对妇女的经、带、胎、产各种疾病都有治疗效果，所以中医称当归为女科之圣药。
祖国医学认为，当归味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，为血中之要药。因而，它既能补血，又能活血，既可通经，又能活络。凡妇女月经不调，痛经，血虚闭经，面色萎黄，衰弱贫血，子宫出血，产后瘀血，例经（月经来潮时，出现口鼻流血）等妇女的常见病，都可以用当归。
当归含有17种氨基酸，包括人体必需的但不能合成的7种氨基酸。含有23种无机元素，其中16种为人体所必需的，如钙、铜、锌、磷、钾、铁等。当归性味：甘、苦、辛、温、无毒。有活血补血、泽肤、生肌补血、调经止痛、润肠通便等功效，增强人体新陈代谢和内分泌功能，防治面部干燥、脱屑、瘙痒等疾病，使皮肤光泽细嫩，还能增强肠胃吸收能力，刺激卵巢，对妇女延迟衰老有一定食疗作用。注意长期看电脑的MM在坚持吃当归粉
中医讲久视伤肝，看久了屏幕会伤肝的，而当归补血效果特别快，无副作用，能直接改装肝的供血，经常对着电脑的人长期坚持吃当归粉，对身体对眼睛会有很大益处。
用法：用搅拌咖啡的那种勺子，一次一勺，一天两次，等身体习惯后，可增加份量
当归内服可活血补血调经，使皮肤光泽红润，最适合妇女平时保养。敷脸可活血淡斑，促进皮肤的新陈代谢，使皮肤细嫩有光泽。因此，将当归称之为为血家圣药、抗衰老及美容珍品并非言过其实。
有慢性腹泻或腹部发胀的病人不应该使用当归。
怀孕和哺乳
因为当归可能影响子宫肌肉的机能，所以怀孕期间不应服当归。哺乳期的母亲也应避免使用，因为关于母乳对婴儿影响方面的资料很少。
在小儿科中的使用
因为缺乏关于在小孩这个年龄组中使用效果的资料，所以当归不应该给小孩服用
特别禁忌
1.用量过大。口服常规用量的当归煎剂、散剂偶有疲倦、嗜睡等反应，停药后可消失。当归挥发油穴位注射可使病人出现发热、头痛、口干、恶心等反应，可自行缓解。大剂量给药，可使实验动物血压下降，剂量再加大则血压骤降，呼吸停止。当归乙醚提出物毒性较强，少量即可造成实验动物死亡。临床使用当归不可过量，服药后也应注意有无不良反应。
2.过敏反应。有报道复方当归注射液穴位注射引起过敏性休克。3.用药不当当归辛香走窜，月经过多、有出血倾向、阴虚内热、大便溏泄者均不宜服用。用药不当会加重出血、腹泻等症状。
热盛出血患者禁服，湿盛中满及大便溏泄者慎服。
当归的吃法当归主要有补血活血的功效，偏温性，如果是体虚贫血之人，用之最好；如果身体较健壮，只是为了保健，最好不要多用，久用；过量易引起腹泻，久用可致上火。
当归生姜羊肉汤
当归15克、生姜15克、羊肉200克。将生姜切片、羊肉切小块、当归切薄片，三味同放锅内加清水适量煮汤，待羊肉熟烂后再放葱花、胡椒粉、猪油、味精、食盐调味，饮汤食肉。此方有补血调血、散寒开胃、益气健脾、温经止痛之功效，可用于治疗产后血虚腹疼、头晕目眩、寒凝气滞所致的胸闷腹疼、月经不调、四肢不温、倦怠少气、食欲不振等一系列妇科疾病。
当归黄汤
当归15克、黄花20克、瘦肉150克。先将当归切薄片、黄花切段、瘦肉切片，同放入锅内加清水适量煮汤，食肉饮汤。当归养血补血，黄花补虚疗损和血脉，瘦肉益气养血，此方适用于产后或病后血虚所致的经闭腹痛、身体虚弱、贫血、神经衰弱、气虚乏力、头晕目眩、记忆力下降和食欲不振、月经不调等症。
当归首乌鸡肉汤
当归20克、何首乌20克、鸡肉200克、枸杞子15克。将鸡肉洗净切块与当归、何首乌、枸札同放锅内加清水适量煮至鸡肉烂熟时放入生姜、葱花、食盐、味精调味，饮汤食肉。鸡肉补气血。首乌养肝肾补血、当归养血和血，枸杞补肝肾、明目。几味合用有补肝肾、益气血之功能，适用于肝血不足所致的身体虚弱、头晕目眩、倦怠乏力、心悸怔忡、失眠健忘、食欲不佳等症的补养和治疗。
归芪鸽肉汤
当归20克、黄芪50克、淮山药20克、红枣20克。将鸽去毛及内脏，洗净切块放砂锅中加水及药物、调料共煮至鸽肉烂熟，吃肉饮汤。本方有益气血、补虚损之功效，适用于病后或产后身体虚弱、心悸气短、倦怠乏力、失眠健忘、记忆力下降、食欲不佳以及贫血、神经官能症和更年期综合症等症状。
归参猪心汤
猪心1个、当归15克、党参20克（或人参10克）。将党参、当归洗净入水中煮30分钟后，去药渣再加入适量清水放入猪心和生姜、葱、胡椒、食盐，煮至猪心烂熟即可饮食。本方有益气、养血、补血之功效、适用于心悸怔忡、气短乏力、贫血及神经衰弱等症。
归芍延寿酒
当归30克、川芍30克、白芍30克、熟地黄30克、白术30克、茯苓30克、天冬30克、杜促30克、枸札30克、肉桂20克、大枣30克、何首乌30克、陈皮30克、干姜30克。将上述药物切成粗末入瓦坛中，加白酒2000毫升，浸泡15天即可饮用，每日1~2次，每次15~30毫升。此方具有益精血、补肝肾、理脾胃、祛风湿的作用；适用于肝肾不足、脾胃不和风湿痹阴经络所致的身体虚弱、腰膝无力、食少腹胀、胸闷不舒、恶心哎吐、筋骨疼痛、妇女月经不调及痛经、阳痿、遗精、早泄及性功能低下等症。
当归益母蛋
当归20克、益母草30克、鸡蛋2个，同放入锅内加适量清水煮到蛋熟，取出去壳用针扎数个孔。再放放药汁中煮3~5分钟即可吃蛋饮汤，每日1次，连服30天为一个疗程，此方有养血益肾、调经止痛、安胎之功效，适用于肾虚血亏、气滞血瘀、寒凝阻引起的月经不调、行经腹疼、子宫内膜异位、不排卵或输孵管阻塞等症。
当归的吃法大全
当归是一种生活中常见的中药材，并且由于当归散发出一股特殊的味道，所以在种植当归的地区空气中也会漂浮着当归的味道。而我国种植当归的地区有许多，例如甘肃岷县，青海等，但是这也不能够忽视当归自身的药用价值，其实当归对人体能够起到补气益血效果。而在吃当归的过程中有哪些具体的吃法?
当归的吃法
一、归参猪心汤
材料：猪心1个、当归15克、党参20克(或人参10克)。
做法：将党参、当归洗净入水中煮30分钟后，去药渣再加入适量清水放入猪心和生姜、葱、胡椒、食盐，煮至猪心烂熟即可食用。
用法：吃猪心喝汤。
功效：本方有益气、养血、补血之功效。适用于心悸怔忡、气短乏力、贫血及神经衰弱等症。
二、归参炖母鸡
材料：当归15克，党参15克，母鸡1只(约1500克)，葱、生姜、料酒、食盐各适量。
做法：将母鸡宰杀后，去毛和内脏，洗净，将当归、党参放入鸡腹内，再将鸡放进砂锅，加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量，再将砂锅置武火上烧沸，改用文火煨炖，直到鸡肉烂即成。
用法：食用时，可分餐吃肉，喝汤。
功效：党参当归炖鸡能够补血壮体。适用于肝脾血虚之慢性肝炎和各种贫血。
三、归芪鸽肉汤
材料：鸽子一只，当归20克、黄芪50克、淮山药20克、红枣20克。
做法：将鸽去毛及内脏，洗净切块放砂锅中加水及药物、调料共煮至鸽肉烂熟。
用法：吃肉饮汤。
功效：本方有益气血、补虚损之功效，适用于病后或产后身体虚弱、心悸气短、倦怠乏力、失眠健忘、记忆力下降、食欲不佳以及贫血、神经官能症和更年期综合症等症状。
四、归芍延寿酒
材料：当归30克、川芍30克、白芍30克、熟地黄30克、白术30克、茯苓30克、天冬30克、杜促30克、枸札30克、肉桂20克、大枣30克、何首乌30克、陈皮30克、干姜30克。
做法：将上述药物切成粗末入瓦坛中，加白酒2000毫升，浸泡15天即可饮用，每日1~2次，每次15~30毫升。
用法：喝酒。
功效：此方具有益精血、补肝肾、理脾胃、祛风湿的作用。
女性吃当归有何好处
1、年轻女性可以用当归调理月经不调、痛经
当归既可以调经又能活络止痛，适合年轻女性出现的痛经、月经不调以及血虚导致的闭经。同时，当归中的挥发性油对子宫有抑制作用，对抗子宫收缩、痉挛出现的痛经。
2、中年女性可以选择当归补血、抗衰老、祛斑养颜
在《千金翼方》中记载当归还是“妇人面药”，可以消除黄褐斑、美容健肤。而且人到中年，更容易因为血瘀、气血不足、血虚等问题发生色斑、衰老、肠道干燥、皮肤出现细纹。当归却有着补血、养血、润肠、抗自由基等作用。
3、中老年女性，可以用当归提高免疫力、补气养血，预防血栓形成
当归提取液有抗血栓形成、改善血液循环、抗炎、镇痛、降血压和保护心血管系统的作用。而且中老年女会因为气血不足，出现体虚、干咳、乏力等问题，当归同样可以调理。
哪些人不宜吃当归
1、经期，容易导致经血过多。
2、腹泻、溏便的人群，会加重腹泻。
3、脾胃虚弱，脾湿的人群，出现消化不良、恶心、不思饮食，最好不要食用当归。
大补中当归汤的功效与作用
大补中当归汤大家吃过吗?大补中当归汤其实是一味很好的中药方剂，应用也非常广泛，那么大补中当归汤的功效与作用大家知道吗?不知道的话，赶紧来了解一下吧。
【处方】当归3两，续断3两，桂心3两，芎䓖3两，干姜3两，麦门冬3两，芍药4两，吴茱萸1升，干地黄6两，甘草2两，白芷2两，大枣40枚。
【功能主治】产后虚损不足，腹中拘急；或溺血，少腹苦痛；或从高堕下犯内，及金疮血多内伤。
【用法用量】以酒1斗，渍药1宿，明旦以水1斗合煮，取5升，去滓，分5服，日3夜2。
【各家论述】《千金方衍义》：本方合内补当归建中汤和内补芎䓖汤两方诸味，更加吴茱萸以佐干姜，麦门冬以佐地黄，续断以佐芎䓖，白芷以佐桂、芍也。用酒渍者，专行和血止痛也。
【摘录】《千金》卷三
通过上文对大补中当归汤的介绍我们可以知道，其实在现实生活中养生方剂有许多，不管是什么类型的都是拥有着自己独有的营养还有对食用者的功效与作用。不过想要更方便的食用到这样的养生方剂，只有学会这样的制作方法才可以。
大补益当归丸的功效与作用
中药方剂是种好东西，大自然界中的药材经过泡制等工序后都会变成养生的好利器，大补益当归丸也是其中之一。那么你知道大补益当归丸的功效与作用是什么吗?
【别名】当归丸、内补当归丸、大效内补丸
【处方】当归4两，芎䓖4两，续断4两，干姜4两，阿胶4两，甘草4两，白术3两，吴茱萸3两，附子3两，白芷3两，桂心2两，芍药2两，干地黄10两。
【制法】上为末，炼蜜为丸，如梧桐子大。
【功能主治】产后虚羸不足，胸中少气，腹中拘急疼痛，或引腰背痛；或所下过多，血不止，虚竭乏气，昼夜不得眠；及崩中，面目脱色，唇干口燥；亦治男子伤绝，或从高堕下，内有所伤，脏虚吐血，及金疮伤犯皮肉。
【用法用量】当归丸（《局方》卷九）、内补当归丸（《直指》卷二十六）、大效内补丸（《得效》卷十五）。
【摘录】《千金》卷四
上面就是关于大补益当归丸的一个功效介绍，从这些介绍我们就可以了解到，大补益当归丸确实可以帮助我们解决一些疾病的困扰，但是要注意绝对不能够盲目服用。
白菜最养生吃法有哪些
大白菜是我们最常见到的既便宜又健康的蔬菜，虽然大白菜价格便宜，但是白菜的营养价值却是极高的，它是最养生的蔬菜之一，养生保健，治病有减肥，深受人们的喜爱，那么大白菜最养生的吃法是什么呢？下文做了具体介绍，小编带大家一起来看看。
白菜是我们最常见的，很多人觉得大白菜没啥营养，不喜欢吃，其实不然，大白菜是我们最常见到的既便宜又健康的蔬菜，虽然大白菜价格便宜，但是白菜的营养价值却是极高的，它是最养生的蔬菜之一，养生保健，治病有减肥，深受人们的喜爱，那么大白菜最养生的吃法是什么呢？
专家介绍说，白菜性甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效。经常吃白菜可防止维生素C缺乏症（坏血病）。《本草纲目拾遗》中说白菜甘渴无毒，利肠胃，利大小便.
其次，大白菜的营养十分丰富，每百克大白菜含热量41.84千焦耳（10千卡），粗纤维1.5克，蛋白质0.8克，碳水化合物1.2克，脂肪0.1克。大白菜中含有大量粗纤维，可促进肠壁蠕动，保持大便通畅。
1、凉拌白菜心
备料：白菜心、大葱、虾皮、精盐、食醋、味精。
制作：选结实的大白菜心，细细的切成丝；大葱葱白顺切成细丝。上料加虾皮、精盐、食醋、味精、香油混合，拌匀即可。
功效：开胃消食，有预防感冒之功效，也有减肥的作用。
2、海米烧白菜
备料：白菜心、海米、冬笋、水发香菇，葱姜、精盐、白糖、料酒、高汤、香油、味精。
制作：将白菜洗净。顺切成长条，再改刀成段，冬笋切成片，香菇切成两半。
起炒锅，色拉油烧至六成热，加入白菜一炸，倒出，控净油。重新起炒锅，慢火下肥猪油熬炼出油，去掉肉渣。开旺火，用葱姜烹锅，加上冬笋、冬菇炒，再入高汤、调料、海米、白菜烧烂，加上味精，淋上香油即成。
功效：消食下气，对肾虚阳痿有一定效果。
3、醋溜白菜心
功效：帮助消化，调理五脏，提高免疫力。
4、素炒白菜帮
原料：净大白菜5,酱油，食醋，精盐，姜丝，味精。
制做：全部选用白菜帮，将白菜洗净，控干水分。顺长切成1寸宽的条，再斜片成半寸片。起武火，入姜丝爆锅，最好烹出锅内外皆起火的火候。随即投入白菜，用旺火炒至半熟，加入酱油、食醋、精盐略炒，加味精即可。
大白菜的吃法还有很多，通过以上的介绍，大家了解了大白菜最养生的做法有哪些了吧，最后小编提醒大家，要合理的利用白菜的价值，为了避免营养物质流失，吃到最养生最健康的大白菜，大家一定要掌握大白菜养生的吃法，这样才会更好的保障身体健康。
当归的吃法有哪些
当归相信大家都不陌生,它是一种常见的中药。它的功效有很多,它有补血活血、润肠通便、提高免疫的作用，同时它还能美容养颜哦，它含有人体必须的17种氨基酸，不知道各位MM们是不是知道。当归的功效有很多，当归的吃法也有很多哦。很多人都用当归来做汤，还有人把它当做茶呢。当归的寓意还有家人期盼在外的亲人回家的寓意呢,在古代的时候,妻子给丈夫寄去当归就表示想让丈夫回家,丈夫该回家的意思。不多说废话了，言归正传当归的吃法你都知道哪些呢?下面我们来看一下吧。
1、当归补血汤：材料：当归6克，炙黄芪30克。
做法：水煎服。
功效：适用于气血两虚，形体虚弱，肌肉消瘦，头昏眩晕，病后体弱，产后血虚等。
2、当归红枣茶的:材料：红枣适量(去核)、当归适量、红糖适量
做法：红枣去核, 将材料放入煲内, 水滚转慢火煲30分钟即可。
提醒：当归性温热，火旺阴虚者忌用。腹泻、腹胀、湿重及食欲不振者忌用。
功效：补血养颜，通调气血。适用于防皱祛斑，舒缓紧张情绪，去除血瘀引起的肝斑，皮肤干枯无光等症。
药理：红枣能健脾养血.饮红枣汤，能补血虚、清血热及散血瘀。 鸡蛋含有蛋白质，性味平、甘，能除烦安神、养血补阴及镇心益气。当归能使血生气旺、阳生阴长、益血和肝，配以红枣佐用，可健脾补血。
3、当归黄汤：材料：当归15克、黄花20克、瘦肉150克。
做法：先将当归切薄片、黄花切段、瘦肉切片，同放入锅内加清水适量煮汤，食肉饮汤。
药理：当归养血补血，黄花补虚疗损和血脉，瘦肉益气养血，此方适用于产后或病后血虚所致的经闭腹痛、身体虚弱、贫血、神经衰弱、气虚乏力、头晕目眩、记忆力下降和食欲不振、月经不调等症。
4、当归补血粥：原料：黄芪30克，当归10克，粳米或糯米100克，红糖适量。
做法：将黄芪切片，与当归共煎，取汁去渣，再与洗净的粳米同入砂锅，加水适量，共煮为粥，加红糖调味。
用法：分2次，温热服。
功效：益气补血。适用于气血不足月经先前，量多色淡，质地清稀，神疲倦怠，面色不华，气短心悸，小腹有空坠感，舌质淡，苔薄而润，脉沉虚无力。
说到当归的副作用，很多人都是不了解的。但是如果说到当归本身，很多中医药的学者是再熟悉不过的了，当然对于那些中医来说也是非常熟悉当归的。其实对于我们一般的人来说，当归也是能够涉及到的，像我们平时刷牙用的牙膏的很多种里面都是有当归成分的，这是因为当归对我们的牙齿是有一定好处的。
当归的作用是很多的，大多时候当归都是被当成中药来用的。其实，当归本身就是一种中药，经常被用在一些中药配方里面。当归的作用和功效是很多的，这也是大多数人不会想到当归的副作用的最主要原因。下面就来详细介绍下当归的副作用。
当归为伞形科植物当归的干燥根。性温，味甘，辛。当归，归心、脾经。具有补血活血，调经止痛，润肠通便的功效。用于血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，风湿痹痛，跌扑损伤。早在两千多年前，古代中国人民已经用它治疗疾病，至今，当归在临床仍有广泛的用途，素有十方九归之说。
[化学成分]
1.挥发油部分 当归中挥发油含量可达0.2%-0.4%，挥发油有酸性、酚性和中性三部分，含量分别为5.88%、3.46%和90.4%。挥发油中以藁木内酯的含量最高，约45%，正丁烯酜内酯约占11.3%，具有特异的芳香味。
2.水溶性部分 当归中含阿魏酸，丁二酸，烟酸，尿嘧啶，腺嘌呤，豆甾醇，D-葡萄糖苷，十四醇-1，香荚兰酸，钩吻荧光素。
当归含当归多糖，多糖含量约占干燥生药的8.5%，也含葡萄糖。
当归含多种氨基酸，总含量为6.5%。其中精氨酸的含量比其他氨基酸高出约一倍。当归尚含维生素B12，含量为0.25-0.4mg/100g，维生素A物质(以维生素A计含量为0.0675%)和维生素E等。
当归所含的无机元素有Na、K、Ca、Mg、Si、Al、p、Fe、Mn、Zn、Cu(Zn/Cu比值约3:1)，还有Mo、Sn、As、Se、Co、Ti和Sr。除上述元素外，还有报道当归尚含B、Cr、Ni、Ba、Re和V等。
当归临床应用不良反应较少。个别病人服用后有皮肤瘙痒，胃部不适，但均很轻微。当归挥发油穴位注射时，有较剧烈疼痛，持续1小时左右，并普遍有全身发热、恶寒、头痛、口干、恶心等全笛反应，不经处理可自行缓解。当归静滴偶有输液反应。复方当归注射液穴位注射曾有一例过敏性休克的报道。
当归的功效和作用是很多的，很多都是对我们人体的好处。其实当归还经常被一些文人墨客用在一些文章里面的，当归的主要用意就是提醒外面的亲人早点回家。除了当归的一些作用之外，当归还有很多的副作用，所以大家以后在食用的过程中一定要主要了。
如果对当归的吃法感兴趣，不妨照着上面的几种做法来做一下试试看。不仅营养美味，还有养生的功效。当归一般人都可以食用,但是切记孕妇不要食用当归,因为当归有活血的功效,如果孕妇食用很容易流产,不要存在孕妇吃当归很好的误区。
当归粉的正确吃法
当归是一种很滋补的药材，当归里面含有丰富的氨基酸，有很好的美容养颜的功效，平时可以用当归泡水喝，不仅可以改善面部的肌肤，还可以活血化瘀。当自己月经不调，小腹疼痛的时候，也可以吃一些当归，有很好的止疼效果。便秘的时候吃当归也有很好的通便作用，但是当归也不可多吃，多吃了对身体也是有一定的危害的。
当归粉的美容功效当归粉含有17种氨基酸，包括人体必需的但不能合成的7种氨基酸。含有23种无机元素，其中 16种为人体所必需的，如钙、铜、锌 ...当归粉的美容功效
当归粉含有17种氨基酸，包括人体必需的但不能合成的7种氨基酸。含有23种无机元素，其中 16种为人体所必需的，如钙、铜、锌、磷、钾、铁等。
当归粉性味：甘、苦、辛、温、无毒
当归粉有活血补血、泽肤、生肌补血、调经止痛、润肠通便等功效。含有维生素A、维生素B12、维生素E及人体必需氨基酸等营养素，可增强人体新陈代谢和内分泌功能，防治面部干燥、脱屑、瘙痒等疾病，使皮肤光泽细嫩，还能增强肠胃吸收能力，刺激卵巢，对妇女延迟衰老有一定食疗作用。
常见使用方法：
每次取10～20克泡开水冲服，虽然中药味大些，却是吸收当归粉营养最全面、补血益气抗衰老的最好方法。
当归粉粉+纯净水，美容美白，抗衰老。
当归粉粉+白茯苓粉+纯净水。美白，抗衰老，增加皮肤弹性。
当归粉除皱面膜
材料：白芷粉、茯苓粉、当归粉、白芨粉、杏仁粉、紫河车粉、蜂蜜。
用法：将以上材料各取适量全部混合在一起。加适量的水，调成糊状,再加入蜂蜜混合均匀。敷脸20分钟后洗掉。
功效：可除皱，嫩滑美白皮肤。
当归粉润肤面膜
材料：当归粉粉10克，白芷粉10克，甘草粉3克，蛋黄1个, 蒸馏水10毫升用法：以上材料混合后，加入蛋黄,用蒸馏水调整其浓度。均匀涂于面部，敷面20分钟后清水洗净。
功效：可滋润皮肤，去皱，美白。
当归粉防脱发偏方
用法是：当归粉50克，加适量水煎煮2次，煎煮1000毫升过滤，容器可用搪瓷，陶瓷，及玻璃，不用铁铝，面部以煎剂蘸搽头皮部洗头后搓揉。
☆甘温质润，为补血要药。用于心肝血虚，面色萎黄，眩晕心悸等。☆既能补血、活血，又能调经，为妇科要药。☆补血活血，又兼能散寒止痛，用于血虚，血滞而兼有寒凝，以及跌打损伤，风湿痹阻的疼痛证。☆养血润肠通便功效用于血虚肠燥便秘
吃法：
当归粉可以直接冲水.如果感觉很苦可以适当的加一些蜂蜜中和一下.
在肉汤炖烂前放入
不宜长吃，是药三分毒
滋补类中药 中医教你如何滋补养生
现代人对于如何养生的关注度是越来越高，很多人在日常生活中，都在寻找如何能够养生的方法。其实中医药的作用是非常多的，对于滋补养生等，都有一定的作用。小编给大家讲讲滋补类中药有哪些、中药服用注意事项以及食疗养生美容的方法是什么。
滋补类中药
1、党参
治疗作用：党参有补中益气、养血安神之功。脾胃虚弱者，服用党参有较好的效果。
古人对党参有很好的概括：健脾运而不燥，润肺而不反寒凉，滋胃而不凉，养血而不燥。既滋补又养血。
2、枸杞
治疗作用：产于宁夏的银川、中宁、中卫的枸杞子为好。枸杞子有十大美名：气可充、血可补、阳可升、阴可涨、目可明、神可安、肝可滋、肾可养、火可降、风湿可祛。
它的主要功能是补肝肾、明目、安神。对于老年人，枸杞子还有润肠通便的作用。
枸杞是大家熟悉不过的吧，别小看一颗颗小小的枸杞，它对于人们的日常养生是很有帮助的。
3、鹿茸
治疗作用：鹿茸分为梅花鹿茸和马鹿鹿茸，产地为吉林省双阳县，它有温肾壮阳、补益精血和安胎的作用。
可以治疗阳虚所引起的四肢发凉、头目眩晕、腰膝酸软无力等症状。对肾阳虚有较好的治疗效果。
4、当归
治疗作用：主要产于甘肃岷县、陕西秦岭。它分为当归头、尾、全当归。“头”止血而上行;“身”养血而中守;
“尾”破血而不流，“全”活血而不走。血虚引起头疼宜用当归头;身体虚弱可用当归身;筋骨疼痛、手脚麻木可用当归尾。
5、花旗参
治疗作用：花旗参又叫西洋参，它主要产于美国的绿州天脉、加拿大、法国。
西洋参与其他参不同，它既有补气的作用，又有滋阴的作用，服用后不会上火。特别针对中年人，每天吃两三片，对身体很有益处。
滋补类的中药就给大家介绍到这里了，接下来小编给大家讲讲在中药的服用过程中都需要注意哪些事情。
中医养生 民间6大补血中药食谱
牛乳
粳米100克，牛乳250克，白糖适量。粳米淘洗干净，煮至半熟时，再加牛乳，煮至粥成，煮完之后再加点白糖就行了。
本方有大补阴血功效。适用于虚弱劳损，形体羸瘦。
本方出自《调疾饮食辨》、《本草纲目》等，原方用于“大补阴血”，“老人甚宜”，为滋补虚损常用方。
若日久失于调摄，或则见虚损，久病失于调治，阴血亏虚，脏腑亏损，法宜大补阴血。
方中以牛乳血肉有情之品为主，大能补阴血，益虚损;以粳米为辅佐，补牌以助牛乳之力，合用而成大补阴血之方。本方滋补之力较强，尤宜于虚损重症。
本品滋润补益，对脾胃虚寒泄泻及痰湿水饮者不宜食用。
乌贼鱼
鲜乌贼鱼肉250克，桃仁15克，黄酒、酱油、白糖各适量。乌贼鱼肉冲洗干净，切条备用。桃仁洗净，去皮备用。乌贼鱼肉放入锅中，加桃仁、清水，旺火烧沸后加黄酒、酱油、白糖，再用小火煮至熟烂即成。
本方能养血调经。适用于血虚经闭。
本方出自《陆川本草》，原方用于“妇人经闭”，为治疗血虚经闭的代表方，血虚冲任失养，血海空虚，则见经闭。
方中以乌贼鱼肉为主，血肉有情之品，大能养血调经;以桃仁为辅佐，活血调经。两者合用，一养血以调经，一活血以调经，而以养血为主，故适用于血虚兼有血滞之经闭及血虚经闭。
《唐瑶经验方》以本方去乌贼鱼，加莲藕煮食，则活血调经之力增强，原方用于“产后血闭”。
本方孕妇忌食。
做法
鲜桑椹1000克，糯米500克。鲜桑椹洗净捣汁(或以干品300克煎汁去渣)，再将药汁，与糯米共同烧煮，做成糯米干饭，待冷，加酒曲适量，拌匀，发酵成为酒酿。
每日随量佐餐食用。适用于肝肾阴亏消渴、便秘、耳鸣、目暗、瘰疬、关节不利等症。
功效
桑椹滋阴补血力强，辅以糯米补中益气，提高疗效。
羊乳
做法
羊乳250克，羊脂60克。羊乳、羊脂放入锅中，煮作羹食。
功效
本方有补虚劳，益精血功效。适用于虚劳羸瘦。
本方出自《食疗本草》，原方用于“补肾虚，亦主中风”，为补虚劳，益精血方。
久病体虚，脏腑耗损，精血亏虚，则见虚劳羸瘦，法宜补虚劳，益精血。
特点
方中以羊乳为主，补虚劳，益精血;以羊脂为辅佐，补虚润燥以助羊乳滋补，合用而成补虚劳，益精血之方。
本晶补虚滋润之力较强，对于虚劳羸瘦，肌肤枯憔者尤为适宜。
本方温润补虚，对于外感未清及痰火内盛者不宜食用。
鲜牡蛎
做法
鲜牡蛎250克。将其洗净，用黄酒、食盐、葱姜腌泡半小时后，取出，人火上烤熟，即可。佐餐食用。
牡蛎的保健作用古已载之。我国明代《本草纲目》一书就记载：牡蛎“气味甘温无毒。煮食，治虚损，调中……炙食甚美，令人细肌肤，美颜色。”
日本古书也记载牡蛎“甘温，无毒，去脾胃内热，消汗，止渴，解酒，补阴养血，久食皮肤娇嫩。”
营养价值
牡蛎的美容作用源于它所含的蛋白质、糖类、不饱和脂肪酸、维生素和微量元素锌、铜、碘、硒等营养物质，它们既能滋补强壮身体，又对皮肤起保健作用。
尽管牡蛎营养丰富，但远离海边的人们是很难吃到牡蛎的。为了使更多的人受益，中国和日本科学家联合研制成“牡蛎精”。
“牡蛎精”是通过先进的工艺处理，提取牡蛎中的有效成分制成的，它保留了牡蛎的营养，并使其更容易被人体吸收。
猪里脊
做法
猪里脊、粳米各50克，花椒、食盐、茴香、香油皆适量。将里脊肉洗净，剁成肉末，入食盐、花椒、茴香、香油调拌，待用;粳米煮粥，粥将成时放入上述原料，再煮至肉熟米烂;每日2次。
猪里脊即猪脊背上的瘦肉，结缔组织较少，质地细嫩柔软，无腥臊异味，入馔效佳。含蛋白质20%左右，并富含B族维生素和铁等，脂肪约为8%。
据中医古书记载，猪肉味甘咸性平，具有滋阴、润燥的功效。
《本草备要》谓：“猪肉其味隽永，食之润肠胃，生津液，丰肌体，泽皮肤。”《随息居饮食谱》称：“补肾液，充胃汁，滋肝肾，润肌肤。”
营养价值
配方中猪里脊滋阴血，润肌肤;粳米健脾益气;花椒、茴香既可调味，又可温中补虚。全方滋养阴血，补中益气，常服可收肌肤滑润光泽之效。
痰湿内蕴者不宜服用。
总结：看完上面这篇文章，现在大家知道补血有哪些中药秘方了吧。这些做法都是很简单，但是效果却都是非常好，贫血还是血药平时的保养和治疗，不能有病乱投医。
中药当归的功效与作用
中药当归的功效与作用
1、中药当归的功效与作用
1.1、主要是补血活血。当归味甘而重,故专能补血。当归与熟地、白芍、川芎配伍,组成补血代表方——“四物汤”,有调经补血之功,尤其适于产后血虚的调治。有抗缺氧作用,又有调节机体免疫功能、具有抗癌作用。
除此之外,当归泡酒是比较好的补药,一般可以补血调经,活血止痛,润燥滑肠。适用于痛经,腰痛,便秘,产后瘀血阻滞小腹疼痛等症,用途广泛,味道鲜美,深受人们喜爱。
1.2、美容功效。主要有三大美容功效,分别是护发、祛皱、除斑。
2、吃当归的注意事项
当归口服的时候,要注意适量的服用,过量会出现嗜睡、疲倦的副作用,效果是可逆的,只要停药了就会自行缓解。因此服用当归后,也要注意是否身体有不适的症状,最好的方法就是,按照医生的嘱咐来用药,不可自行的使用,以免造成不好的现象。
3、当归的吃法
食材:乌鸡、大枣、桂圆、枸杞、党参、薏仁、黄芪、当归、姜片、料酒、白醋、盐。
做法:
3.1、乌鸡洗净之后凉水下锅焯水。
3.2、配料大集合:姜片、桂圆、薏仁、大枣、枸杞、党参、黄芪、当归。每样药材的量不要超越15克。
3.3、乌鸡焯水今后放入压力锅内,然后写入两到三倍的凉水,然后把除了枸杞以外的药材洗净放入,再加适当料酒。
3.4、锅里水烧开今后撇去浮沫。
3.5、再放入适当白醋,协助钙质溶解。放了白醋今后盖上盖子,上汽今后转小火煲30分钟就好了。
3.6、开盖今后从头把火烧上,倒入洗净的枸杞,适当盐,再煮2、3分钟就能够吃了。
当归发霉了怎么办呢
像当归一类的中药材应该注意储存,因为当其含水量超过15%时,容易发生虫害、霉变等变质。故对含水量高的药材,要借高温、太阳、风、石灰干燥剂等力量。选用晒、晾、烘、微波、远红外线照射等方法,将含水量降到15%以下。
目前,降低中药材含水量最常用方法是:把药材摊在席子上,摆在太阳下晒。如果条件允许,可用架子把草席架空。对于一些含水分或淀粉较多的药材,如贝母、百合、延胡索等,应先用开水烫煮或蒸。再在太阳下晒。有些药材不耐久晒,如麻黄,久晒后有效成分的含量会减少,应放在通风的室内或遮荫的棚下阴干。此外,有些高价药材容易生虫、发霉,如人参、虎骨等,应密封保存,用石灰保持药材干燥。值得注意的是,药材在于燥前都要充分散开。这些中草药要经常拿出去嗮一下,发霉了拿出去嗮一下如果好了的话应该可以吃,但如果发霉太多了最好就不要了。
当归可以泡水吗
说起当归相信大家都不会陌生,经期的孩纸吃点当归,能活血补血哦,还可以缓解痛经改善月经不调呢。要是妹纸们血气不够的话,吃点当归,保准能够让你脸色红润颜美。当归常规的吃法是煲汤,但也有人拿来泡水喝。那么问题来了,当归可以泡水吗?想知道答案的话,就要认真往下阅读了哦。
当归片是可以泡水的,但是直接泡水,不利于发挥当归的功效,所以最好的吃法是炖煮哦。
当归片泡水喝的功效:补血活血,调经止痛,润肠通便。用于血虚萎黄,眩晕心悸,月经不调,经闭痛经,虚寒腹痛,肠燥便秘,风湿痹痛,跌扑损伤,痈疽疮疡。酒当归活血通经。用于经闭痛经,风湿痹痛,跌扑损伤。
当归片泡水喝的做法:准备清洗干净的当归片,然后直接用开水冲泡即可,冲泡的时间和次数可看当归片泡水喝的味道是否还有当归的药味,如果没有就要更换新的当归片了哦。
