吃水果食物中毒怎么办
吃水果养生。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”随着社会的发展，人们更好注重养生，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。有没有更好的方式来实现中医养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“吃水果食物中毒怎么办”，希望能为您提供更多的参考。
吃水果食物中毒怎么办
1、吃水果食物中毒的办法有饮水
立即饮用大量干净的水,以达到对毒素稀释的目的。
2、吃水果食物中毒的办法有催吐
用手指压迫咽喉,产生呕吐反应,尽可能将胃里的食物排出。但是对腐蚀性毒物中毒以及处于昏迷休克或患有心脏病、肝硬化等疾病的病人不宜采取上述方法。
3、吃水果食物中毒的办法有保胃
误食腐蚀性毒物,如强酸、强碱后,应及时服用稠米汤、鸡蛋清、豆浆、牛奶等,对胃粘膜具有保护作用。
4、吃水果食物中毒的办法有导泻
如果病人进食受污染的食物时间已超过2至3小时,但精神仍较好,则可服用泻药,促使受污染的食物尽快排出体外。
5、吃水果食物中毒的办法有解毒
如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100ml,加水200ml,稀释后一次服下。此外还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。若是误食了变质的防腐剂或饮料,最好的方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。
吃水果食物中毒的预防护理
1、吃水果食物中毒的预防护理有食品保管
暂时不吃的肉菜,经及时加工后,放入冰箱,生熟食要分开容器存放。不食超过保质期的食品。米面、干菜、水果等要妥善保存,严防发霉、腐烂、变质,防止老鼠、苍蝇、蟑螂等咬食污染。要妥善保管有毒、有害物品如消毒剂、灭鼠药等,要远离食品存放处,防止误食误用。
2、吃水果食物中毒的预防护理有生、熟食品要分开切过生食的刀和案板一定不能再切熟食,摸过生肉的手一定要冼净再去拿熟肉,避免生熟食品交叉污染。
3、吃水果食物中毒的预防护理有饮食要卫生
生吃的蔬菜、瓜果、梨桃之类的食物一定要洗净皮。不要吃隔夜变味的饭菜。不要食用腐烂变质的食物和病死的禽、畜肉。剩饭菜食用前一定要热透。
4、吃水果食物中毒的预防护理有进食用餐
用餐者都要养成吃饭前后、大小便前后彻底洗好双手。进餐时若发现有腐败变质,发霉有馊味或夹生食物,或有被蝇叮爬过的食品,均不可食用。
5、吃水果食物中毒的预防护理有食后观察
凡进食一天内突然出现恶心呕吐、腹痛、腹泻、头晕、发烧等症,或在短期内在同一食堂进餐的多名人员发生相同症状,就应怀疑为食物中毒。
此时应急呼120,同时向上级报告,组织检查救治。并对病人的进食、呕吐物、大便、尿、血进行有关检毒化验,另要保护好现场。另外,食物中毒要多加休息,以免造成不必要的后果。
吃水果食物中毒的症状
1、细菌性中毒症状
在进食被细菌污染食物后的1小时到4天内会出现腹部绞痛、腹泻和呕吐症状。严重的但比较少见的细菌性食物中毒还有可能会导致语言或视力的部分丧失,从头到全身的肌肉麻痹和呕吐等症状可能提示为肉毒杆菌中毒。
2、病毒性中毒症状
在进食被病毒污染的食物后的12~48小时后,患者会出现呕吐、腹泻、腹部绞痛、头痛和发热与寒战等症状。
3、化学性中毒症状
如果误食含有化学性毒素的食物,患者表现为呕吐、腹泻、出汗、头晕、眼睛撕裂感、流涎过多、精神恍惚以及胃痛等症状,这些症状在进食有毒食物后的3分钟后出现。
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夏天食物中毒怎么办
二、夏天如何预防食物中毒三、常见的有毒食物
夏天食物中毒怎么办
1、食物中毒的催吐方法
对中毒不久而无明显呕吐者,可用手指、筷子等刺激其舌根部的方法催吐,或让中毒者大量饮用温开水并反复自行催吐,以减少毒素的吸收。经大量温水催吐后,呕吐物已为较澄清液体时,可适量饮用牛奶以保护胃黏膜。如在呕吐物中发现血性液体,则提示可能出现了消化道或咽部出血,应暂时停止催吐。
2、食物中毒的导泻方法
如果病人吃下中毒食物的时间较长(超过两小时),而且精神较好,可采用服用泻药的方式,促使有毒食物排出体外。用大黄、番泻叶煎服或用开水冲服,都能达到导泻的目的。
3、切记保留食物样本
由于确定中毒物质对治疗来说至关重要,因此,在发生食物中毒后,要保留导致中毒的食物样本,以提供给医院进行检测。如果身边没有食物样本,也可保留患者的呕吐物和排泄物,以方便医生确诊和救治。
4、食物中毒的解毒方法
夏季是食物中毒高发的季节,首先要学会区分食物中毒的症状,其次要学会一些应急处理的方法。
若是误食了变质的防腐剂或饮料,最好的急救方法是用鲜牛奶或其他富含蛋白质的饮料灌服。比如:杏仁露、椰子汁。
如果上述急救方法还不见好。应该立马去医院就诊,别耽误诊治时间。病人要心态平和、避免精神紧张;要休息。也可以补充淡淡的淡盐水。
最后要注意中毒后护理保健。可以大量饮水或喝一点淡盐水,目的也在于促进排泄。催吐后如胃内容物已呕完,但仍恶心呕吐不止,可用生姜汁1匙加糖冲服,以止呕吐。生大蒜4～5瓣,每天生吃2～3次。需要注意的是,几天内尽量少吃油腻食物。
夏天如何预防食物中毒
1、 选择正规市场购买蔬菜水果。清洗果蔬前,最好先浸泡20至30分钟,再仔细清洗。
2、 夏天剩饭剩菜要及时冷藏,不可在常温下保存,以免给病菌的生长繁殖创造条件。冰箱等冷藏设备要定期清洁,冷冻的食品如果超过3个月最好不要食用。
3、 正确烹调加工食品,隔夜食品、动物性食品、生豆浆、豆角等必须充分加热煮熟方可食用。
4、 食用海味产品必须采用正确的烹调方法,炒熟烧透;生吃海产品应洗干净,用食醋调着吃,对预防食物中毒有一定的作用。
5、 烹食用的器皿、刀具、抹布等需要保持清洁干净;加工、盛放生食与熟食的器皿应分开使用;加工、储存食物一定要做到生熟分开。
6、 选购包装好的食品时,要注意包装上的有效日期、生产日期及要求保存环境。
7、 不要购买颜色鲜艳的冷食,也不要在无卫生许可证的摊点购买“三无产品”。
常见的有毒食物
1、青西红柿
据研究,青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体,对碱性非常稳定,但能够被酸水解。所以,未熟的青西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时,其龙葵碱就会被破坏。
特别提示:当青西红柿变红以后,即成熟以后,就不会再含龙葵碱了。所以,吃西红柿,就吃成熟的。
2、腐烂的姜
腐烂的生姜会产生一种叫黄樟素的致癌物质,可诱发肝癌、食道癌。
特别提示:将腐烂的部分切去,最好是整块都扔掉。食用其他的新鲜的。
3、鲜木耳和变质白木耳
鲜木耳中含有一种光感物质,人食用后,会随血液循环分布到人体表皮细胞中,受太阳照射后,会引发日光性皮炎。这种有毒光感物质还易被咽喉粘膜吸收,导致咽喉水肿。
腐烂变质的白木耳会产生大量的酵米面黄杆菌,食用后胃部会感到不适,严重者可出现中毒性休克。
特别提示:鲜木耳和变质白木耳不要吃,可食用干木耳。在食用干木耳时,烹调前宜用温水泡发,泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃。
疑似食物中毒怎么办
疑似食物中毒怎么办
1、疑似食物中毒可大量饮水
立即饮用大量的干净的水,对毒素进行稀释。
2、疑似食物中毒可导泻
如果进食时间已超过2-3小时,但精神仍较好,则可服用泻药,促使受污染的食物尽快排出体外。一般用大黄30克一次煎服,老年人可选用番泻叶10克,用开水泡茶饮。
3、疑似食物中毒可喝醋
如果是因吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100毫升,加水200毫升,稀释后一次服下。此外,还可以采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。
4、疑似食物中毒要催吐吐
如果进食的时间没超过2小时,可使用催吐的方法。用手指刺激咽喉部(抠喉咙),尽可能将胃里的食物吐出。亦可用生姜汁兑温水冲服。
进餐后如出现呕吐、腹泻等食物中毒症状时,可用筷子或手指刺激咽部帮助催吐,排出毒物。也可取食盐20克,加开水200毫升溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次。还可将鲜生姜100克捣碎取汁,用200毫升温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品,则可服用十滴水来促使迅速呕吐。但因食物中毒导致昏迷的时候,不宜进行人为催吐,否则容易引起窒息。
5、疑似食物中毒要及时解毒
如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起食物中毒,可取食醋100毫升,加水200毫升,稀释后一次性服下。此外,还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。若是误食了变质的饮料或防腐剂,最好是用鲜牛奶或其他含蛋白的饮料灌服。
食物中毒的症状
1、胃肠型食物中毒
胃肠型食物中毒多见于气温较高、细菌易在食物中生长繁殖的夏秋季节。以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状为主要特征。
2、葡萄球菌性食物中毒
是由于进食被金黄色葡萄球菌及其所产生的肠毒素所污染的食物而引起的一种急性疾病。
引起葡萄菌性食物中毒的常见食品主要有淀粉类(如剩饭、粥、米面等)、牛乳及乳制品、鱼肉、蛋类等。
被污染的食物在室温20——22℃搁置5小时以上时,病菌大量繁殖并产生肠毒素,此毒素耐热力很强。
3、副溶血性弧菌食物中毒
是由于食用了被副溶血性弧菌污染的食品或者食用了含有该菌的食品后出现的急性、亚急性疾病。
临床上以胃肠道症状,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻及水样便等为主要症状。
潜伏期短(数小时至数天)、有一定季节性(多夏秋季)等细菌性食物中毒的常见特点。
4、变形杆菌食物中毒
夏秋季节发病率较高,临床表现为胃肠型及过敏型。
食物中毒后吃什么
1、食物中毒后吃猪血
我国传统医学认为,猪血有利肠通便、清除肠垢之功效。现代医学证实,猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,能产生一种解毒、清肠的分解物,这种物质能与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生生化反应,然后从消化道排出体外。
2、食物中毒后吃绿豆
祖国医学认为,绿豆性味甘寒,解金石、砒霜、草木诸毒。对重金属、农药中毒以及其它各种食物中毒均有防治作用。加速有毒物质在体内的代谢转化向外排泄,绿豆汤是最好的解毒水剂。因此,经常接触铅、砷、镉、化肥、农药等有害物质者,在日常饮食中尤其应多吃些绿豆汤、绿豆粥、绿豆芽。
3、食物中毒后吃海带
中医认为海带性寒、味咸,功能软坚散结、清热利水、去脂降压。现代医学认为海带中的褐藻酸能减馒放射性元素锶被肠道吸收,并能排出体外,因而海带有预防白血病(血癌)的作用,对进入体内的镉也有排泄作用。
野外食物中毒怎么办
野外食物中毒怎么办
1、野外食物中毒尽快催吐
如果服用时间在1～2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。
2、野外食物中毒可以导泻
如果病人服用食物时间较长,一般已超过2～3小时,而且精神较好,则可服用些泻药,促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄30g一次煎服,老年患者可选用元明粉20g,用开水冲服,即可缓泻。对老年体质较好者,也可采用番泻叶15g一次煎服,或用开水冲服,也能达到导泻的目的。中毒后期即食物经胃消化后全部进入肠道,毒素己被肠道吸收较多,中毒症状较重了。这时作为自救或他人救助手段应以导泄为主。即采用必要措施,加速肠内残留食糜及粪便的排泄减少吸收,排出毒素,减轻中毒。常用的导泄手段是服用硫酸镁制剂,可以较快地造成腹泄。但一般家庭不大可能备有此制剂,还是去医院由医生处置为好。
3、野外食物中毒尽快想办法解毒
如果是吃了变质的鱼、虾、蟹、羊肉等引起的食物中毒,可取食醋100ml加水200ml,稀释后一次服下。此外,还可采用紫苏30g、生甘草10g一次煎服。若是误食了变质的饮料或防腐剂,最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白的饮料灌服。
4、野外保留食物样本
由于确定中毒物质对治疗来说至关重要,因此,在发生食物中毒后,要保存导致中毒的食物样本,以提供给医院进行检测。如果身边没有食物样本,也可保留患者的呕吐物和排泄物,以方便医生确诊和救治。
外出聚餐个人饮食规则
1、先点餐。 当你跟其他人一起外出用餐,别冒险听别人点餐,让自己陷入诱惑。如果你知道这家餐厅是卖什么的,就可以事先计划。并在抵达餐厅之前,就决定好要点什么菜。
2、了解菜单所隐含的内容。确定自己了解烹饪用语,才能明智地点餐。无论何时,如果可能的话,选择那些写着蒸、烘培、煮、或烤等字样的菜。避免酥脆、油炸、沾面包粉、勾欠,以及表示“大”份量的字眼,如果你不清楚菜单上的餐点是怎么料理的,问问服务生。
3、先来个蔬菜沙拉或杯汤。 如果你先吃一盘清脆、新鲜的蔬菜沙拉,你就不会因为觉得肚子很饿而想吃点马铃薯了。如果你点的沙拉顶层是搭配高脂肪的材料,像是蛋、油 煎小面包片、坚果、只选一样就好,请服务生不要放其他的材料。
4、享用你的蔬菜,大量的蔬菜! 蔬菜会增加一餐的份量,让你不会摄取过多热量也能有饱足感。求提供简单已料理好的蔬菜点主菜和两人份的蔬菜,先吃蔬菜。吃完沙拉和蔬菜后,你就比较好控制主菜和其他菜餚的份量。
野外露营物品应用
1、穿着较为贴身的长衣长裤。以避免蚊虫叮咬及树枝扯挂,若衣服宽大,可以将裤腿、袖口扎起来。
2、穿着合脚防滑的鞋子。当感到脚底疼痛时,迅速在痛处贴上一小片医用胶布,可以预防起泡。
3、准备御寒衣物。野外气温会比室内低比较多。
4、准备足够的净水、干粮及常用药品,如驱蚊药、止泻药、外伤药等。
5、请向导引路。通常森林公园的面积较大,往往林中无明显标志物。因此进入森林时一定要结伴而行, 并 请
向导引路,不要过分深入丛林。穿越森林过程中注意留意路边的一些自然标志物,像古树、泉水、河流、怪石等。万一迷路时不要慌乱,可以按照这些标志物慢慢回到来时路。
6、节约饮用水。断水时,慎用野外天然水源、切勿摘食不认识的植物果实。紧急时可以砍断野芭蕉取水。
7、携带一些望远镜、放大镜、多用途工具刀、电筒、哨子等用具,可以带来额外的乐趣和便利。
小儿食物中毒怎么办
小儿食物中毒怎么办
1、小儿食物中毒立即导泻。
服用泻药,促使受污染的食物尽快排出体外 如果病人吃下去中毒的食物时间超过二小时,且精神尚好,则可服用些泻药,促使中毒食物尽快排出体外。进食两个小时后,食物已到了小肠大肠里,这时催吐是没什么效果的,要考虑导泻。
2、小儿食物中毒立即催吐。
如果宝宝中毒不久且无明显呕吐症状,催吐是好办法 如食物吃下去的时间在一至两个小时内,可采取催吐的方法。喝喝浓食盐水或生姜水,可迅速促进呕吐。吐过吃下去的是变质的荤食物,则可以服用十滴水来促进迅速呕吐。
3、小儿食物中毒立即解毒。
利用各种食物的特性来减轻中毒症状或解毒有一定实用价值 食物中毒有细菌污染引起的,有农药等化学毒物引起的,有的是食物本身产生的。掌握一些食物中毒急救和自救的知识,做到分秒必争防止疫情扩大蔓延,很有必要。
4、小儿食物中毒立即送医。
如症状无缓解的迹象,甚至出现失水明显,四肢寒冷,腹痛腹泻加重,极度衰竭,面色苍白,大汗,意识模糊,说胡话或抽搐,以至休克,应立即送医院救治,否则会有生命危险。
5、小儿食物中毒卧床休息,饮食要清淡。
先食用容易消化的流质或半流质食物,如牛奶、豆浆、米汤、藕粉、糖水煮鸡蛋、蒸鸡蛋羹、馄饨、米粥、面条,避免有刺激性的食物,如咖啡、浓茶等含有咖啡因的食物以及各种辛辣调味品,如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、咖喱、芥末等,多饮盐糖水。吐泻腹痛剧烈者暂禁食。
6、小儿食物中毒出现抽搐、痉挛症状时。
马上将病人移至周围没有危险物品的地方,并取来筷子,用手帕缠好塞入病人口中,以防止咬破舌头。
预防小儿食物中毒注意事项
1、预防小儿食物中毒食材选择要新鲜。
采买食材的时候一定要关注新鲜度和保质期。首先注意食物标签上的保质期,确保在保质期内能够用完。另外不能完全相信标签上的生产日期,像蔬菜、水果肉类这些食物要检查仔细,闻闻气味。
2、预防小儿食物中毒注意环境清洁。
厨房要及时清洁,尤其是垃圾桶、水池周围,每日产生的处于垃圾要及时处理。冰箱应定期彻底清洁,以防腐烂变质的食物交叉污染其它食物。
3、预防小儿食物中毒食物要彻底煮熟。
宝宝的食物最好现做现吃,尽量不吃剩饭剩菜,烹煮时一定要彻底加热煮熟,因为食物中心部分如果能够75℃以上加热1分钟以上就可以杀死大多数食物中毒病菌。
4、预防小儿食物中毒注意个人卫生。
预防食物中毒,个人卫生也很重要。首先要剪短指甲,因为指甲缝很容易藏污纳垢;如果手受了伤,最好带上塑料手套,不要直接接触食物,因为受伤的地方容易出现金黄色葡萄球菌;头发要扎起来;围裙和衣服要保持清洁。
小儿食物中毒并发症
1、小儿食物中毒并发症有呼吸麻痹。
呼吸也是一种运动,有专门负责呼吸的肌肉,比如膈肌、肋间肌等。当这些肌肉由于颈、胸髓病变、脊神经病变和肌肉疾病等原因不能正常运作时,会导致呼吸麻痹。
2、小儿食物中毒并发症有惊厥。
亦称惊风,是小儿时期常见的一种急重病证,以临床出现抽搐、昏迷为主要特征。任何季节均可发生,一般以1～5岁的小儿为多见,年龄越小,发病率越高。其证情往往比较凶险,变化迅速,威胁小儿生命。
3、小儿食物中毒并发症有脱水。
指人体由于病变,消耗大量水分,而不能即时补充,造成新陈代谢障碍的一种症状,严重时会造成虚脱,甚至有生命危险,需要依靠输液补充体液。可分为高渗性脱水、低渗性脱水和等渗性脱水。
4、小儿食物中毒并发症有休克。
系各种强烈致病因素作用于机体,使循环功能急剧减退,组织器官微循环灌流严重不足,以至重要生命器官机能、代谢严重障碍的全身危重病理过程。
吃烧烤食物中毒怎么办
吃烧烤食物中毒怎么办
1、吃烧烤食物中毒尽快催吐
如果服用时间在1～2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。
2、吃烧烤食物中毒可以导泻
如果病人服用食物时间较长,一般已超过2～3小时,而且精神较好,则可服用些泻药,促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄30g一次煎服,老年患者可选用元明粉20g,用开水冲服,即可缓泻。对老年体质较好者,也可采用番泻叶15g一次煎服,或用开水冲服,也能达到导泻的目的。
中毒后期即食物经胃消化后全部进入肠道,毒素己被肠道吸收较多,中毒症状较重了。这时作为自救或他人救助手段应以导泄为主。即采用必要措施,加速肠内残留食糜及粪便的排泄减少吸收,排出毒素,减轻中毒。常用的导泄手段是服用硫酸镁制剂,可以较快地造成腹泄。但一般家庭不大可能备有此制剂,还是去医院由医生处置为好。
3、吃烧烤食物中毒尽快想办法解毒
如果是吃了变质的鱼、虾、蟹、羊肉等引起的食物中毒,可取食醋100ml加水200ml,稀释后一次服下。此外,还可采用紫苏30g、生甘草10g一次煎服。若是误食了变质的饮料或防腐剂,最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白的饮料灌服。
食物中毒症状
1、胃肠型食物中毒
胃肠型食物中毒多见于气温较高、细菌易在食物中生长繁殖的夏秋季节,以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状为主要特征。
2、葡萄球菌性食物中毒
是由于进食被金黄色葡萄球菌及其所产生的肠毒素所污染的食物而引起的一种急性疾病。引起葡萄菌性食物中毒的常见食品主要有淀粉类(如剩饭、粥、米面等)、牛乳及乳制品、鱼肉、蛋类等,被污染的食物在室温20～22℃搁置5小时以上时,病菌大量繁殖并产生肠毒素,此毒素耐热力很强,经加热煮沸30分钟,仍可保持其毒力而致病。该病以夏秋二季为多。
3、副溶血性弧菌食物中毒
是由于食用了被副溶血性弧菌污染的食品或者食用了含有该菌的食品后出现的急性、亚急性疾病。副溶血性弧菌是常见的食物中毒病原菌,在细菌性食物中毒中占有相当大的比例,临床上以胃肠道症状,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻及水样便等为主要症状。
如何预防食物中毒
1、保持厨房环境和就餐用具的清洁卫生。
2、选择新鲜、安全的食品和食品原料。
切勿购买和食用腐败变质、过期和来源不明的食品,切勿食用发芽马铃薯、野生蘑菇、河豚鱼等含有或可能含有有毒有害物质的原料加工制作的食品。
3、蔬菜按一洗二浸三烫四炒的顺序操作处理。
4、肉及家禽在冷冻之前按食用量分切,烹调前充分解冻。
5、彻底加热食品,特别是肉、奶、蛋及其制品,四季豆、芸豆角、豆浆等应烧熟煮透。
6、烹调后的食品应在2小时内食用。
7、妥善贮存食品。
食品贮存在密封容器内,生、熟食品分开存放,新鲜食物和剩余食物不要混放。提前做好的食品和需要保存的剩余食品存放在高于60摄氏度或低于10摄氏度的条件下。
8、不要到无证摊贩处买食品。不买无商标或无出厂日期、无生产单位、无保质期限等标签的罐头食品和其他包装食品。
喝牛奶食物中毒怎么办
喝牛奶中毒怎么办
1、喝牛奶中毒应立刻催吐
如果进食时间在1至2小时前,可使用催吐的方法。立即取食盐20克加开水200毫升,冷却后一次喝下。如果无效可多喝几次,迅速促使呕吐。亦可用鲜生姜100克,捣碎取汁用温开水200ml冲服。
2、喝牛奶中毒应该想办法导泻
如果病人进食受污染的食物时间已超过2至3小时,但精神仍较好,则可服用泻药,促使受污染的食物尽快排出体外。一般用大黄30克一次煎服,老年患者可选用元明粉20克,用开水冲服,即可缓泄。体质较好的老年人,也可采用番泻叶15克,一次煎服或用开水冲服,也能达到导泻的目的。
3、喝牛奶应该立刻解毒
如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100ml,加水200ml,稀释后一次服下。此外还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。若是误食了变质的防腐剂或饮料,最好的方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。
4、喝牛奶中毒应该及时就医
由于确定中毒物质对治疗来说至关重要,因此,在发生食物中毒后,要保存导致中毒的食物样本,以提供给医院进行检测。如果身边没有食物样本,也可保留患者的呕吐物和排泄物,以方便医生确诊和救治。
5、喝牛奶中毒应该停止食用牛奶
有人喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状,个别严重过敏的人,甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。所以喝牛奶时感到不适立刻终止进食
牛奶功效与作用
1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险。
2、牛奶可助阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。
3、牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量增长。
4、牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。
5、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生。
6、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳。
7、牛奶中的锌能使伤口更快愈合。
8、牛奶中的维生素B能提高视力。
9、常喝牛奶能预防动脉硬化。
10、牛奶含钙量高,吸收好。
11、睡前喝牛奶能帮助睡眠。
12、牛奶中的纯蛋白含量高,常喝牛奶可美容。
13、牛奶含有钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子,有抗癌、防癌的作用。
14、牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽。
15、牛奶中含有大量的B2,可以促进皮肤的新陈代谢。
喝牛奶禁忌
1、在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃桔子。因为牛奶中的蛋白质一旦与桔子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
2、牛奶与果汁不能同饮。牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
3、牛奶刚煮沸时不要加糖。牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶稍凉后再加糖不迟。
4、牛奶与巧克力不能同食。牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
孕妇轻微食物中毒怎么办
孕妇轻微食物中毒怎么办
1、治疗孕妇食物中毒的方法有催吐
进餐后如出现呕吐、腹泻等食物中毒症状时,可用筷子或手指刺激咽部帮助催吐,排出毒物。也可取食盐20克,加开水200毫升溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次。还可将鲜生姜100克捣碎取汁,用200毫升温水冲服。
2、治疗孕妇食物中毒的方法有导泻
如果进餐的时间较长,已超过2～3小时,而且精神较好,则可服用些泻药,促使中毒食物和毒素尽快排出体外。可用大黄30克煎服,老年患者可选用元明粉20克,用开水冲服,即可缓泻。对老年体质较好者,也可采用番泻叶15克煎服,或用开水冲服,也能达到导泻的目的。
3、治疗孕妇食物中毒的方法有休息
卧床休息,饮食要清淡,先食用容易消化的流质或半流质食物,如牛奶、豆浆、米汤、藕粉、糖水煮鸡蛋、蒸鸡蛋羹、馄饨、米粥、面条,避免有刺激性的食物,如咖啡、浓茶等含有咖啡因的食物以及各种辛辣调味品,如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、咖喱、芥末等,多饮盐糖水。吐泻腹痛剧烈者暂禁食。注意饮食习惯,不能暴饮暴食对身体不好,容易得肠胃疾病。
4、治疗孕妇食物中毒的方法有送医院救治
出现抽搐、痉挛症状时,马上将病人移至周围没有危险物品的地方,并取来筷子,用手帕缠好塞入病人口中,以防止咬破舌头。如症状无缓解的迹象,甚至出现失水明显,四肢寒冷,腹痛腹泻加重,极度衰竭,面色苍白,大汗,意识模糊,说胡话或抽搐,以至休克,应立即送医院救治,否则会有生命危险。
孕妇轻微食物中毒的病因
1、细菌性食物中毒
是指人们摄入含有细菌或细菌毒素的食品而引起的食物中毒。引起食物中毒的原因有很多,其中最主要、最常见的原因就是食物被细菌污染。据我国近五年食物中毒统计资料表明,细菌性食物中毒占食物中毒总数的50%左右,而动物性食品是引起细菌性食物中毒的主要食品,其中肉类及熟肉制品居首位,其次有变质禽肉、病死畜肉以及鱼、奶、剩饭等。
2、真菌毒素中毒
真菌在谷物或其他食品中生长繁殖产生有毒的代谢产物,人和动物食人这种毒性物质发生的中毒,称为真菌性食物中毒。中毒发生主要通过被真菌污染的食品,用一般的烹调方法加热处理不能破坏食品中的真菌毒素。真菌生长繁殖及产生毒素需要一定的温度和湿度因此中毒往往有比较明显的季节性和地区性。
3、动物性食物中毒
食入动物性中毒食品引起的食物中毒即为动物性食物中毒。动物性中毒食品主要有两种;①将天然含有有毒成分的动物或动物的某一部分当做食品,误食引起中毒反应;在一定条件下产生了大量的有毒成分的可食的动物性食品,如食用鲐鱼等也可引起中毒。近年,我国发生的动物性食物中毒主要是河豚鱼中毒,其次是鱼胆中毒。
孕妇食物中毒的疾病诊断
1、霍乱及副堆乱
为无痛性泻吐,先泻后吐为多,且不发热,大便呈米泔水样,因潜伏期可长达6天,故罕见短期内大批患者,大便涂片荧光抗体染色镜检及培养找到霍乱弧菌或受尔托弧菌,可确定诊断。
2、急性菌痢症状
偶见食物中毒型暴发,一般呕吐较少,常有发热,里急后重,粪便多混有脓血,下腹部及左下腹明显压痛,大便镜检有红细胞,脓细胞及巨噬细胞,大便培养约半数有痢疾杆菌生长。
3、病毒性胃肠炎
是由多种病毒引起,以急性小肠炎为特征,潜伏期24～72h,主要表现有发热,恶心,呕吐,腹胀,腹痛及腹泻,排水样便可稀便,吐泻严重者可发生水,电解质及酸碱平衡紊乱。
吃桃子食物中毒怎么办
吃桃子食物中毒怎么办
1、吃桃子食物中毒怎么办
桃子本身是没有毒的,如果吃桃子出现恶心、呕吐、头疼、头晕、视力模糊、心跳加速等现象,也许是吃了未清洗的桃子导致农药中毒。如果有需要可以自己饮用一些牛奶或者是绿豆汤来缓解的。
也有可能吃吃桃子导致过敏的现象,桃子的外皮中存在过敏原,容易导致皮肤搔痒,过敏的现象。所以,一定要把桃子充分浸泡,彻底洗净外皮中的成分,然后食用,才能够尽量减少过敏的发生。
2、桃子和西瓜一起吃中毒吗
西瓜是炎热夏日生津止渴、消除暑气的佳品,富含多种维生素和矿物质,水分含量达到90%以上,还具有滋润皮肤、消炎降压的功效。新鲜桃子富含碳水化合物、维生素以及钾、铁等矿物元素,还含有丰富的酚类物质,具有较强的抗氧化活性。
根据桃子和西瓜的营养成分可以看出,二者一起吃并不会产生所谓的“食物相克”.有人同时吃了西瓜和桃后出现腹泻、腹痛的状况,原因之一是两者都是高糖食物,容易让肠胃不好的人腹泻。其二是夏天温度高,细菌更容易滋生,水果切开后长时间放置在外面容易被污染。如果放在冰箱冷藏后,对脾胃虚弱的人来说也是不利的,过凉的食物会导致腹胀、腹痛甚至呕吐。
3、吃桃子过敏怎么办
吃桃过敏,会出现嘴角发红、脱皮、瘙痒等症状。严重时会出现嘴唇、口周、耳朵、颈部出现大片红斑,甚至有轻微水肿,甚至还会引起腹泻。
泡一些绿茶,在里面放点盐,用热茶水清洗过敏部位。之后用干毛巾擦干,再涂上六一散。若过敏症状比较重,可以把六一散换成无极膏。如果表面出现水肿,可以涂上些冰黄肤乐软膏。症状较轻,一天涂两次,症状重,可以涂三次。还可配合吃些清热解毒的药,如金银花、扑尔敏等。如果皮肤出现水肿,平时还可以多吃些萝卜,多喝水。
吃桃子有什么禁忌
3.1、未成熟的桃子不能吃,否则会引起腹胀、腹泻或生疮疖。
3.2、即使是成熟的桃子也不可多吃,因为多吃桃子容易上火,凡是内热偏盛、易生疮疖的人,胃肠功能不良者及老人、小孩均不宜多吃。
3.3、烂桃不可食用。
3.4、因为桃子含糖量较高,糖尿病患者应慎食。
3.5、桃子也不可与烧酒、甲鱼同食。
如何挑选桃子
1、掂重量:先用手掂桃子的重量,同样大小的,证明汁多且甜,轻的则很可能水分少,口感不好。
2、看颜色:成熟的桃子应该是颜色发白的,而红的桃子却不一定完全成熟,如果桃子尖部是红的,下面是绿的,这样的桃子是半熟的,吃了很容易拉肚子,要谨慎购买。而且无论是红色部分还是绿色部分味道都不如人意。
3、看斑点:有些人认为桃子表面有斑点不好看,而这种桃子恰恰是甜度很高的。
4、挑大小:个头大的桃子不一定就好,尤其是特别大的桃子,里面核多半是裂开的,这样的桃子不好吃。大小适中的桃子最为适宜。
5、摸桃毛:用手摸桃子的表面,如果感到桃子扎手,说明桃子没有湿过或浇过别的东西,可以购买。
6、看外型:果体大,形状端正,外皮无伤有桃毛、果色鲜亮为佳。
7、看果味:以汁液丰富,味道甜酸适中,果香浓郁者为优。反之,汁液稀少,甜味不足,酸味较大,香味无或淡薄者为次。
