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如何做中药粥

如何做养生粥。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。关于中医养生,我们该如何去看待呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“如何做中药粥”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

二、中药粥优点三、中药粥的煮制方法

如何做中药粥

1、适合美容减肥的中药粥

绿豆麦片粥

绿豆100克,麦片80克,熟薏苡仁120克。绿豆、麦片加8杯的水煮半小时。加入熟薏苡仁续煮成粥状即可。清热排毒又营养,适合长期节食减肥的女性食用。

莲花粥

莲花20克、大米80克。冰糖适量。将莲花与大米洗干净。在锅中放入清水,放入大米与莲花,一起熬煮成粥。煮滚时,放入冰糖调味即可食用。莲花粥清心消湿,可以减肥瘦身,还可以祛斑、养颜。

薏苡仁粥

取用薏苡仁30克,白糖适量。将薏苡仁洗净,置于砂锅内,加适量水,再将砂锅置武火上烧沸,后用文火煨熬,待薏苡仁熟烂后加入白糖即成,随意饮食。能健脾除湿,减肥消肿。

2、适合益气养血的中药粥

黑糯米补血粥

将黑糯米、红枣、桂圆、山药等材料洗净,放入锅中熬煮,出锅前放些红糖即可。此粥可以补血气、促进血液循环,但是因为不易消化,每次不宜过量使用。(寒胃的朋友可以加2片红参)。

养颜补血燕麦粥

先泡好核桃、红枣、龙眼干。再把燕麦清洗干净倒进电饭锅里,加适量的水,开煮。记得要看时间,粥滚开就换到熬粥档。出锅前放些红糖即可。

红枣粥

大米100克,红枣50克。先将红枣洗净,用温水泡20分钟。大米洗净后,放入锅内加水适量与红枣同煮。待米烂汤稠即可。每日早晚常服。

3、适合增强体质的中药粥

黄芪粥

用一两(50克)黄芪煮水半个小时以上,让黄芪的有效成分完全煮出,然后丢弃黄芪,用煮好的黄芪水煮粥。

至于煮粥所用的米可根据自己喜欢,既可选用粳米、大米,也可选用薏米,夏天还可以放点绿豆、莲心等,任意搭配粥里的内容。年纪大、体虚者可常喝此粥。黄芪粥提气作用强,适宜早上喝,喝完之后,一整天都会精神十足。年轻健康者,则不必食用。

荷叶薏苡仁陈皮粥

取荷叶、陈皮各10克,薏苡仁、粳米15克。先煎煮薏苡仁、陈皮、粳米,开锅20分钟后再加荷叶煮5分钟,待香气大出即可。每日1次。此粥适用于胸闷憋气、体重倦怠、头晕的病人。

首乌山楂粥

取首乌、山楂、玉竹各10克,粳米20克。加水煎煮至糜烂食用,每日1次。适用于老年及阴虚患者。

中药粥优点

1、可强身健体,养颜美容,更可同时治疗体内的疾病。

2、含有珍贵的药效成分。有些食物即使有药效和营养,却不能被身体吸收,药粥的特征之一,就是它是能被身体百分之百吸收的粥品。

3、容易消化吸收。即使暴饮暴食而胃肠不好的时候也可以食用,这时候粥就变成了胃肠药粥。

4、做法简易,又不用花太多的金钱。

5、免受挨饿之苦,不论早上、午间、晚上,任何时间都可食用,更可成为你的宵夜或点心;但最好不要吃得肚子太撑,不管吃什么,过分饱不是。

中药粥的煮制方法

药粥煮制方法是否科学,不但直接影响到防治疾病、益寿延年的效果,还关系到是否乐于服食。药粥的煮制,要根据不同药物的性能与特点,采用不同的配制烹煮方法。

1、以中药直接与米谷同煮为粥。凡可供食用的中药,大部分均可采用这种煮制方法。例如山药、大枣、扁豆、百合、羊肉、胡桃等,均可切碎或捣为粗末与米煮粥。

2、中药研为细粉与米谷同煮。如菱粉粥、莲子粉粥、芡实粥、白茯苓粥、贝母粥等,这类粥,为了便于煮制与服食,先把它们磨为粉状,与米一同煮为粥糊食用。

3、以原汁同米煮粥,如牛乳粥、甜浆粥、鸡汁粥等。

4、中药制取药汁,待米粥煮成后兑入煎服。如竹沥粥、蔗浆粥等。

5、把中药煎取浓汁后去渣,再与米谷同煮粥食。例如黄芪粥、麦门冬粥、酸枣仁粥等。

6、取新鲜中药,趁其湿润未干之时,切碎水磨澄取细粉,晒干备用。需要时,酌量同米煮粥。如葛根粉粥(《圣惠方》)等。

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自制中药失眠枕头应该如何做?


利用中药来制作枕头,其实对于失眠的朋友也是会有一定的帮助的,比如菊花枕头、白矾枕、五叶枕等等,这些都是比较常见利用中药来制作的枕头,同时也具有一定的治疗失眠的作用。如果失眠较为严重的患者,建议要及时的就医检查,避免疾病出现在身体但是又忽略了。

自制中药枕头方法

1.菊花枕:将干菊花装入布袋中作枕,适用于头痛、头晕、疮疖、肿毒、风火眼赤、昏花或血压偏高等病症,具有防治功效。

2.五叶枕:将桑叶、竹叶、柳叶、荷叶和柿叶五种叶子掺匀并装袋而成。因其性味苦寒,故能治疗暑热头昏、眼赤模糊、耳喉肿痛和高血压等病症。

3.白矾枕:白矾又叫明矾,性寒,味酸涩,故有解毒与燥湿的功效。用碎末装袋作为垫枕,有清热解火、降压醒脑和清痰祛湿毒的作用。

4.决明枕:高血压患者可以用石决明、草决明各1000克,加工为粗末装入枕芯。二者合用可起到清热作用,有效防止血压升高。

5.蚕砂枕:将蚕砂500克,羌活300克碾成末,放入枕芯,坚持使用可起到散寒、通络、止痛作用,尤其适合有颈椎病的白领。

6.野生植物枕:采用夏枯草、透骨草、密蒙花等多味野生植物中药材精制。夏枯草散结消肿、补肝明目、清心安神、消痛驱邪,密蒙花清热养肝、明目退翳,适用于颈椎疼痛、养肝护肾、头痛眩晕、神志恍惚、目赤肿痛、多泪羞明等症。

7.荞麦枕:荞麦枕头硬度适中,塑性好,能放松颈部,恢复生理弯曲。荞麦壳柔软舒适、清凉爽快,对头部和脸部有一定的按摩作用,经典传统,老少皆宜。中医认为,荞麦壳味甘、平寒,用作枕头可明目、安神,改善睡眠。

8.小米枕:这种药枕有防病、健身、助发育的功效,尤其适用于年轻女性及小儿。

9.蚕砂枕:蚕砂,又名晚蚕砂,性微凉。《本草纲目》记载,蚕砂有祛风降湿、明目降压等功效,对眼疾、心慌、失眠、神经衰弱、头风头痛、高血压、肝火旺、关节炎等症有良效。家庭自用可将晚蚕沙150克左右烘干,制成粗末,装入枕头中央即可。适用于颈椎病、头痛、心烦等患者。

10.活血枕:将当归500克、川芎500克、红花500克、三七250克、肉桂500克等药物晾干,装入布袋中制成枕头。适用于颈椎病、头痛、记忆力下降、听力及视力均下降的患者。

夏季的养生粥 如何做薏米排骨汤粥


很多人都不知道薏米究竟可以做什么,现在让我告诉你,薏米的功效有很多,薏米的作用也是非常多的。在炎热的夏季,喝上一碗美味的薏米排骨汤,可以说是一件非常舒服的事情。

薏米的功效:

1、生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。

2、 薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。

3、 将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

薏米排骨粥

用料:薏米、大米、排骨、冬瓜、枸杞、姜、盐。

做法:

1、排骨斩小块,薏米用水泡两小时,冬瓜切块备用。

2、排骨用开水汆一下捞出。

3、将泡好的薏米、大米、和汆过水的排骨放电压力锅中至滚开。

4、放入姜丝、枸杞、冬瓜盖上盖子30分钟后开盖调入盐即可。

温馨提示:在做薏米排骨汤的时候,一定要注意,排骨一定要在水里充分的泡一下,以便把排骨里面的血水充分的释放出来,这样吃的时候口感才会好。

如何做香菇药膳


跟朋友去吃饭,经常的能吃到香菇。我的感觉里,11人坛主就特别喜欢香菇,每次与他吃饭,都见他点“香菇油菜”。问他为何,他说这是营养佳品,而且在以前,老百姓是轻易吃不到的高级食品。现在象我们这些经常有应酬的,不要大鱼大肉的没完,还是多吃点香菇,对身体有好处。

香姑是名贵的食品,营养十分丰富,是传统的“八大山珍”之一。经科学测定,蛋白质含量为19%,脂肪4%,可溶性无氮物质97%,还有较多的麦角固醇。香菇蛋白质中氨基酸多达18种,含人体必需的8种氨基酸中的7种。香菇还含有大量的谷氨酸,多种维生素,以及蛋白质等,故被人成为“维生素的宝库"。同时,香菇脂肪中含有大量的亚麻油酸,有大量钙、铁、铜等造血物质,因此,香菇的营养价值超过所有的蔬菜。

作为食药两用的优秀原料,香菇能预防感冒。研究还证实,香菇里含有一种抗病毒物质,被称为蘑菇核糖核酸,可刺激机体产生干扰素。香菇还含有30中酶,对传染性肝炎有一定治疗作用。香菇还可抗癌。其机理是香菇能有效抑制肿瘤细胞,促进抗体的形成。

香菇现在已经走上我们日常的餐桌。除去大小饭店或者家宴都出现的“香菇油菜”,还有很多的做法,现简单介绍几个菜给大家――

1,香菇菜心

备料:香菇、菜心、盐、味精、青菜、酱油。

制作:把香菇浸泡好后,滤去水,放少许油煸炒几下,再放几滴酱油即可出锅待用。青菜洗净撕碎备用。

起炒锅,放少量色拉油,待油热,即下青菜煸炒,放少许盐、味精、加半小勺清汤,焖烧二分钟,即可装盘,然后再将炒好的香菇摆放在青菜上面。

2,青菜香菇

备料:水发香菇3个,小青菜两把,大蒜一头。

制作:香菇三个,每个切成四瓣。青菜择好洗净沥水。蒜瓣三个,压扁切碎。

起炒锅,用武火,放油烧七成热,放蒜末爆锅,入香菇略炒,倒入青菜加盐爆炒。汤太多的话加点水淀粉勾芡,滴一滴麻油,加一点味精即可。

3,药膳-香菇炖鸡

备料:金针菜20g 生姜1片(切细丝),鸡1只(1000g)酱油2大匙 干香菇8个,水发木耳10g, 竹笋1个 (切片), 大葱1根(切段)泡汁, 水淀粉适量 制作:把鸡剥好,洗净,去掉水、用刷子在鸡身上涂满酱油,把鸡入油中炸至棕红色。

金针菜洗净,泡在水中,变软后去掉硬的部分,金针菜汁留置待用。

干香菇洗净,浸泡在3杯水中,变软后取出,香菇汁待用。

起炒锅,葱.姜爆锅,加入竹笋、香菇、香菇汁、金针菇汁、水、酒、酱油、砂糖,鸡,大约煮20-30分钟,把鸡煮熟为止。

加入金针菜,稍煮片刻,用淀粉调汁成糊状即成。

自己如何做水果酵素


水果酵素这是比较受人欢迎的一种保健品了,因为其吃起来的味道很不错而且对于人体拥有排毒养颜、清热去火、延缓衰老或者是减肥、降血压等等功效而非常的受人欢迎。水果酵素一般都是在外面买的,而在人们的生活中有许多的人也想自己在家里制作水果酵素,那么下面就来详细介绍一下自己如何做水果酵素?

容器:准备一个有密封盖的塑胶容器。

制作过程1:将酵素原料(如果皮)切片,切得越小越好,越有助于分解。如果希望制作出来的酵素有清香的气味,可加入桔子皮、柠檬皮等等有香味的果皮

制作过程2:将切好的果蔬铺在瓶底,上面盖一层红糖,然后按一层红糖一层原料的顺序码放。

制作过程3:最后一层一定要放柠檬片(柠檬去皮去籽切片)。柠檬有杀菌消炎的效果,也可以保证做出来的酵素的质量。

制作过程4:瓶口与原料应保持4厘米距离,将瓶口用保鲜膜覆盖住,然后加盖,隔绝外界的空气,置放在15度到25度的阴凉处约三周。把渣沥出来,剩下的汁液即是酵素,放入冰箱冷藏。

注意事项:全程的制作过程无菌操作,食物原料、容器和刀具须洗净晾干,材料码放不可过瞒,防止酵素溢出。水果选生一点的这样酵素生成的更多。

水果酵素的功效与作用:

1.减肥瘦身

水果酵素能够帮助减肥瘦身。身体肥胖的人体内含有的脂肪酶过少而不能正常分解体内多余的脂肪,囤积下来的脂肪会使人的肝脏、肾脏、血管负担变重而诱发疾病。而水果酵素能够补充身体需要的脂肪酶,帮助有效燃烧多余的脂肪,从而达到健康减肥的目的。

2.排毒养颜

水果酵素能够帮助排毒养颜。人体内的毒素是由肝脏等器官合成各类解毒水果酵素来进行分解排出体外的,吃水果酵素能够有效帮助增强身体的解毒排毒功能,有效帮助改善身体器官、血液的清洁度,多余的毒素被排出体外也能够有效帮助美容护肤,改善粗糙、暗沉肤质。

3. 抗菌消炎

水果酵素能够帮助抗菌消炎。可以说水果酵素是一种天然存在的抗生素,不仅能够搬动白血球,还能够促进白血球发挥杀菌作用,并且能够促进新细胞再生,有效治疗身体炎症等等。

4.降血脂

水果酵素中含有的超氧化物歧化酶、维生素、膳食纤维等营养成分能帮助降低血脂、降低胆固醇和防止动脉粥样硬化等,对肥胖患者、动脉硬化患者的病情有辅助治疗作用。

如何做颈部按摩呢


有时看到刘晓庆和一些喜欢的老演员,会发现有些明星好年轻,但是你再认真仔细慢慢看明星们的脖子就是50岁了,这种差距给人的感觉会很不美好,所以颈部保养对明星也是很重要的,那么这些年来颈部保养一直被女性所提倡,但真正有人去实行坚持的确很少。颈部保养得程序不比脸部保养轻松,复杂的步骤有时让你懒得去坚持,如何做颈部按摩就是一个问题了。

缓解颈部紧张感并涂抹按摩霜。微微向一侧歪头,手掌并拢,从耳朵下方开始,沿着颈部向锁骨进行滑动。力度不用很大,主要以放松为主。如此反复进行三次,同理进行另一侧。按摩后颈部穴位、淋巴。双手微微分开,沿着后颈部脊柱左右,轻按穴位。

空心拳按摩。双手握成空心拳,用指关节的小接触面从上至下进行按摩。按摩的速度要柔和、慢一点儿,稍微施力,以不抻拉皮肤为宜。手掌摊开,尽量覆盖住后颈部,分别从上到下,从后向前对后颈部轻抚按摩。最好手部温度能高一些,可以搓热双手再进行。

颈椎病是现在办公室族的常见病,这个病很多人都有,大部分人表现是颈椎酸痛,压迫神经后会导致肩膀、手臂、手指有酸麻疼痛现象,再严重的会压迫动脉,会导致头晕,恶心等现象。这个病严重后才会引起重视,而且你说的很对,医院只会做手术,不过手术后,复发的机率是很大的,所以手术不能从根本上解决问题,而且伤身。

前臂作主动摆动,带动腕部摆动和拇指关节屈伸活动,称一指禅推法。肩、肘、腕、指各关节必须自然放松,拇指要吸定在皮肤上,不能摩擦及跳跃。力量均匀深透,保持一定的压力、频率及摆动幅度,频率每分钟120~160次。总的来说本法的操作要领在于一个“松”字,只有将肩、肘、腕、掌各部位都放松才能使功力集中于拇指,做到“蓄力于掌,发力于指,着力于罗纹”,使手法动作灵活,力量沉着,刺激柔和有力,刚柔相济才称得上一指禅功。

颈椎病是现在办公室族的常见病,这个病很多人都有,大部分人表现是颈椎酸痛,有时会感觉肩膀、手臂、手指有酸麻疼痛现象,再严重的会导致头晕,恶心等现象。这个病严重后才会引起重视,而且你说的很对,医院只会做手术,不过手术后,复发的机率是很大的,所以一定要从根本上解决问题,那么日常一定要坚持颈部按摩。

如何做才能加快皮肤代谢?


大家现在都比较注重养生,有些人只要一熬夜或者是吃了一些油炸的食物,脸上就很容易长出痘痘,所以大家平时还是要对自己的饮食以及睡眠养成良好的习惯才可以,有的人总是感觉自己的皮肤很干,就像是代谢很慢的样子,也不知道应该怎么改善,下面小编就给大家说说如何加快皮肤代谢才好。

1、多喝一杯水

人体有三分之二是由水构成的,许多人体的基本功能都依赖于这种简单的物质才能顺利进行。很多时候,一杯普普通通的白水里似乎有一种神奇的能量,能在关键时候令头脑困顿的人觉得清醒过来。

2、谷物食品不可少

血糖含量对于人的精力状态有直接的影响,这是为什么营养专家们一直强调要吃早餐,尤其是谷物。通过摄入全谷类食品来维持血糖含量,这些碳水化合物有助于保持情绪稳定,并令新陈代谢系统积极运作所需要的能量得到有效支持。

3、去户外晒一晒

刚刚过去的夏季,你是否都尽可能地待在空调房里?冬季冷,夏季又太晒,趁着现在阳光明媚却不至于热到不可忍受,赶紧走到太阳底下来吧!研究表明,维生素D 能改善我们的情绪和深度睡眠指数,有效减少不良睡眠发生和情绪引发的疲劳感,而这也是激活新陈代谢的一个天然好方法。

4、一定要吃早餐

早餐是一日三餐中与新陈代谢及减肥关系最为密切的一餐,其重要性会影响到不同层面的健康。之所以在一天三顿中特别强调早餐是因为,人在睡眠时身体的很多机能会逐渐降低,新陈代谢率也是如此,到早晨醒来时,这一机能已经降到一天中的最低值,只有到再吃饭时才能恢复上升。

其实大家最需要注意的问题还是自己的饮食问题,每天都要喝够足够的水,另外,最好不要每天喝一些冷的水,即使是在炎热的夏天,喝冰水对于自己的身体也是不好的,大家每天都要吃早饭,平时的饮食尽量清淡一些,多吃一些水果和蔬菜,不要吃的太辛辣。

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