脂肪肝吃什么药
什么季节吃什么养生。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。有效的中医养生是如何做的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“脂肪肝吃什么药”，希望对您的养生有所帮助。
二、脂肪肝的原因三、脂肪肝的危害脂肪肝吃什么药
1、脂肪肝吃的药
必需磷脂类:这一类药物可以促进肝细胞膜再生、协调磷脂和细胞膜功能、降低脂肪浸润。
解毒类:可增强解毒功能,如葡醛内酯、谷胱甘肽等。
抗炎类:主要为甘草甜素制剂,如甘草酸二胺、复方甘草甜素等。
利胆类:如熊去氧胆酸。
维生素及辅酶类:肝硬化病人常有多种维生素的缺乏,所以可适当补充B族维生素、维生素C、维生素E及维生素K等。
2、脂肪肝食疗方
2.1、海带烧木耳
材料:鲜海带250克、黑木耳40克、芹菜100克、香醋12克、精盐4克、味精3克、白糖8克、葱白10克、姜片5克、料酒20克、生油25克。
做法:海带洗净,横切成约1厘米宽的条,用沸水煮一下。葱白切段,芹菜洗净切段。黑木耳发水,拣去杂质,洗净。旺火起油锅,爆炒葱白、姜片,倒入海带、木耳,加白糖、香醋、精盐、料酒及酌加素汤烧半小时,倒入芹菜、味精,装碟上桌即可。
功效:降压、减肥。用于脂肪肝、高血脂、高血压、肥胖症。
2.2、当归芦荟茶
材料:决明子30克、当归15克、芦荟30克、茶叶少许。
做法:先用水泡,然后将上述4味同加水一起煎煮,开后再煎20-30分钟,一天喝两次。
功效:治疗脂肪肝,还可有效改善营养过剩状况,增强体质。
2.3、山楂薏米粥
材料:山楂25克、薏米50克。
做法:薏米和山楂2:1的比例熬成。
功效:坚持服用1-2个月,就可以消除体内堆积的多余脂肪。
3、脂肪肝吃什么
玉米:含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。
甘薯:能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的守多的酸,保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素,能吸收胃肠中较多的水分,润滑消化道,起通便作用,并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外,起到降脂作用。
大蒜:含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白含量。
燕麦:含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固酸、甘油三酯。
苹果:含有丰富的钾,可排出体内多余的钾盐,维持正常的血压。
牛奶:因含有较多的钙质,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,可减少人体内胆固醇的吸收。
洋葱:所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸,不仅具有杀菌功能,还可降低人体血脂,防止动脉硬化;可激活纤维蛋白的活性成分,能有效地防止血管内血栓的形成;前列腺素A对人体也有较好的降压作用。
脂肪肝的原因
长期酗酒,酒是导致脂肪肝的祸首,长期饮酒将会导致肝功能下降,脂肪消耗降低,导致脂肪无法正常分解和转化进而形成脂肪堆积形成肝硬化。
缺乏运动,过度饮食,都会导致肝负荷增加,使肝内的脂肪输入增多。
由于糖尿病患者体内胰岛素缺乏导致肝脏的脂肪代谢紊乱造成的。
脂肪肝的危害
脂肪肝可诱发和加重冠心病、高血压。脂肪肝与冠心病、高血压的关系十分密切,研究表明,酒精性脂肪肝患者合并高血压、冠心病,容易导致心肌梗塞而猝死。
脂肪肝可加重肝脏损害,发展为肝硬化、肝癌等。脂肪肝是肝脏脂代谢失调的产物,同时又是加重肝脏损伤的致病因素。肝细胞中脂肪堆积,使肝细胞变性、肿大,细胞核被挤压偏离中心,且进一步加重掌管脂肪代谢的线粒体和掌管脂肪运输的内质网的负担,降低其功能,进而影响其他营养素、激素、维生素的代谢。长期的肝细胞变性会导致肝细胞的损害,进而发展成肝纤维化、肝硬化甚至肝癌。
脂肪肝可促进动脉粥样硬化。脂肪肝患者常伴有高血脂症,血液粘稠度增加,其中的低密度脂蛋白(LDL)因其分子量极小,很容易穿过动脉血管内膜在血管壁沉淀,使动脉弹性降低,柔韧性减弱,管径变窄,最终导致血液循环障碍,血管破裂,危及生命。
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脂肪肝吃什么药好的快
得了脂肪肝以后，药物治疗也是比较常见的治疗方法，但是要了解的是，药物只能起到辅助治疗的作用，无法根治脂肪肝，所以说脂肪肝的治疗需要进行综合治疗，除了进行治疗以外，平时饮食保健，适度运动锻炼，都有助于治疗的功效，另外患者不能过度劳累，要保持充分的休息。
脂肪肝：需综合治疗
脂肪肝一词源自病理学，系指肝脏弥漫性脂肪浸润，根据是否伴有炎症、坏死和纤维化，分为单纯性脂肪肝、脂肪性肝炎及脂肪性肝硬化。单纯性脂肪肝、脂肪性肝炎及脂肪性肝硬化是一个疾病渐进发展的过程。单纯性脂肪肝是各种肝毒性损伤的早期表现，如能及时去除病因和控制原发疾病，轻度的肝内脂肪沉积在数月内可逐渐消退。若不对初期的单纯性脂肪肝进行干预，它可以发展至人们闻之色变的肝硬化。
。
药物：仅起辅助作用
一旦发展为脂肪性肝炎，或伴有血脂、血糖、肝功能等异常时，除上述行为控制外，尚需一定药物辅助治疗。需要说明的是，至今国内外尚未发现治疗脂肪肝的灵丹妙药，即没有特效药可以去除肝内脂肪。现有的药物主要针对其病因、发生机制、相关疾病，均有副作用，因此，必须在医生指导下服用。
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减肥药：
对于肥胖的肝病患者, 减肥能使肝酶升高得到改善，目前美国FDA批准使用的药物有西布曲明和奥利司他。特别提醒：脂肪肝患者希望尽快减肥，但过快的减肥反而能加重肝脏炎症和纤维化，故每周体重下降不宜超过1.2千克(儿童每周不超过0.5千克)。
胰岛素增敏剂：
胰岛素抵抗是脂肪肝形成的机制之一，尤其是伴有血糖异常的患者，应用胰岛素增敏剂，如二甲双胍和噻唑烷二酮，可以改善胰岛素抵抗，部分患者可获得肝脏组织学的好转。特别提醒：该类药物有潜在肝毒性，用药期间需监测肝功能。另外，服用二甲双胍期间需监测血肌酐值，接受外科手术及使用碘剂X线摄片检查前须停药。
保肝药和抗氧化剂：
当出现脂肪性肝炎伴有肝功能异常时，需使用一些保肝药，以改善肝功能。目前常用的保肝药有多烯磷酯酰胆碱( 易善复)、熊去氧胆酸、还原型谷胱甘肽(GSH)、水飞蓟制剂等。抗氧化剂有维生素E、牛磺酸、甜菜碱等。特别提醒：
保肝药和抗氧化剂均不可长期使用，一般用至肝酶正常和( 或) 影像学检查正常为止。同时，需注意药物间的相互作用，如熊去氧胆酸不可与避孕药同时服用。调血脂药：
目前，临床上应用的调血脂药有两类:氯贝特类和他汀类。前者包括氯贝特、苯扎贝特、非诺贝特等，适合于血浆三酰甘油(甘油三脂)明显增高和糖尿病伴高脂血症患者。他汀类，例如普伐他汀可显著降低高脂饮食引起的高脂血症和脂肪肝血脂水平，使肝内的脂肪沉积得到改善。特别提醒：
调血脂药可影响肝功能，故用药期间需定期复查肝功能。脂肪肝患者吃什么好呢
生活习惯不好，乱吃乱喝的，吃饭无规律,特别容易患有脂肪肝，所以生活习惯一定要好，特别是爱喝酒的人。一般都患有脂肪肝,酒要少喝。还有就是脂肪肝的患者也多发生在肥胖者身上。也要控制自己的体重。那么防止脂肪肝，到底怎么样吃才能吃出健康，那么今天我们就一起来研究研究一下吧。
肝病患者应根据自己病情的轻重缓急，遵循个性化的饮食原则。例如肝硬化患者，饮食以软、凉、易消化食物为主，例如馒头、面条、面片、鸡蛋汤、火腿肠等，杜绝食用过硬、过热食品，防止上火、便秘，杜绝食用油炸食物、过硬食品（如烙饼、萝卜等）以及带刺食品（如鲤鱼、鲫鱼、草鱼等芒刺较多），因为带刺食品很可能划伤患者曲张的胃底和食道静脉，造成消化道出血。肝硬化患者切忌短期内大量食用高蛋白质食物，以防血氨浓度急剧上升，造成肝昏迷。除了应注意以上事项外，已经出现食道或胃底静脉曲张的患者，应避免进食生硬、粗纤维、煎炸及辛辣等刺激不易消化的食品，吃饭不宜过急过快。保持大便通畅，不宜过于用力，以防发生曲张静脉破裂出血。晚期肝硬化病人还应注意控制高蛋白饮食，以防出现肝性脑病。
(1)饮食多样化由于肝硬化患者的食欲和消化能力都较差，因此，饮食应尽可能多样化，且要新鲜、味美，以刺激食欲，增进消化。
脂肪肝吃什么蔬菜最好
对于脂肪肝患者来说，平时饮食保健非常重要，在饮食方面少吃一些动物性的脂肪，少吃含有胆固醇的食物，平时应该多吃一些高蛋白的食物，这些高维生素的食物，所以说多吃一些新鲜的果蔬也是非常有好处的，比如说花椰菜，黄瓜，洋葱等蔬菜都富含高维生素，富含矿物质，有辅助治疗的功效。
脂肪肝吃什么蔬菜好？
蔬菜中含有丰富的、人体所需的多种维生素、纤维素、无机盐以及微量元素铁、钙、铜等，这些维生素以及矿物质可促进肝细胞的再生与修复。多吃蔬菜这一类高纤维类的食物有助于增加饱腹感，使人们降低食物摄入量，这对于减少因营养过剩引起的脂肪肝尤其重要。
1、花椰菜
常吃菜花（花椰菜）可增强肝脏的解毒能力，且能提高机体免疫力。其所含维生素c和胡萝卜素能抗氧化，可帮助清除体内的氧自由基，能对组织细胞起到保护作用，有利于防病抗衰老。
2、黄瓜
黄瓜性寒、味甘，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。
3、洋葱
洋葱里所含的多种硫化物能抑制血小板凝结，帮助血液流通顺畅，消除体内自由基。洋葱中的硫醇、硫化丙烯等成分具有降低血脂的功能，增加身体中的“好”胆固醇（HDL），预防动脉硬化。更重要的是，洋葱中的这些活性成分能够促进脂肪代谢，防治脂肪肝。
4、大蒜
大蒜的呛鼻气味是蒜素带来的，多项研究证实，蒜素可维持巨噬细胞的活性、增加杀病菌能力及促进淋巴细胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆积，同时增强肝脏中解毒酶的活性。大蒜最好捣碎成泥，放10~15分钟后再吃，这样有利于蒜素的生成。
5、胡萝卜
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和多种营养素，实验证明可增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，因此具有降血压，降血脂等功效。
脂肪肝吃什么蔬菜好
6、西红柿
西红柿含有丰富的胡萝卜素，B、C、p族维生素，不仅具有健脾消食、清热解毒、凉血平肝等功效，而且还可降低血中胆固醇含量，经常食用对脂肪肝、高脂血症的患者也有益处。
7、海带
海带含有丰富的牛磺酸，可降低血液及胆汁中的胆固醇。含有食物纤维褐藻酸，可抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。
8、红薯
红薯含有丰富的纤维素，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。
脂肪肝吃什么好 脂肪肝患者的饮食指南
吃得越丰盛，不见得活得越健康。因为过多摄入高脂肪、高能量的饮食，又不加强运动，不少人都检出高血脂甚至脂肪肝。对此，医学博士杨剑表示，应对高脂血症和脂肪肝，管好嘴很重要。“脂肪肝的营养防治，其总原则就是要控制总热能，脂肪和碳水化合物是人体热能的最主要来源，所以在日常膳食中一定要控制这两者的摄入量。”那么在常见食物中，脂肪肝患者要少吃、不吃或者应该吃哪些食物呢?
红榜
五谷杂粮：应对脂肪肝要少摄入碳水化合物，但不是说不让人吃饭，而是要增加粗粮的摄入。因为五谷杂粮含糖量少，并且富含膳食纤维，可以阻止人体对糖的吸收。五谷杂粮中，杨剑最为推崇燕麦，其膳食纤维含量极高，早餐时在牛奶中加燕麦是很不错的食用方式。
蔬菜水果：蔬菜水果的膳食纤维含量也很高，吃下后产生饱胀感，可以避免摄入更多的碳水化合物、脂肪等。但水果也要尽量少吃太甜的水果，比如香蕉、苹果、枣子等水果，而柑橘的碳水化合物含量则较低。
黑榜
动植物油：油，只提供热量，可谓脂肪肝患者的头号天敌。因此，不管是植物油还是动物油都要少吃，即使是橄榄油。中国居民膳食指南推荐，成年人每人每天摄取量以不超过25克为佳。
核桃、花生：中国居民膳食指南推荐每人每周的坚果摄入量仅为50克左右，因为坚果的一大特点就是油脂含量很高。其中又以核桃、松子、葵花子、花生等坚果的含脂肪量较高，最高可达50%以上。
肥肉、内脏：脂肪肝患者要尽量避免食用高脂、高胆固醇的食物。畜禽肉类中，以猪肉肥肉的脂肪含量为最高。并且，肥肉的胆固醇含量也比瘦肉高90%左右，内脏更高，其中脑中胆固醇含量最高，每100克可达2000mg以上。
纯热量的糖：白糖、葡萄糖以及水果糖等，这些糖类会在人体内转化为热量，对于脂肪肝的防治也非常不利。
此外，健康的烹饪方式对于应对脂肪肝也有重要意义。杨剑提醒，脂肪肝患者的饮食要少油炸煎炒，多蒸煮炖。如果是喝汤，也最好撇去汤面的油脂。
脂肪肝吃什么 吃出来的脂肪肝还得吃回去
脂肪肝这种疾病就像高血压、冠心病一样，几乎家喻户晓，可是并不是家家户户都真正地了解它。随着生活水平的提高，很多人都会选择偶尔去大餐馆里胡吃海塞一番，殊不知这已经为脂肪肝的产生埋下了隐患。
脂肪肝是肝内脂肪蓄积过多的症状。肝脏是人体重要的消化器官，对脂类的消化吸收代谢等起着重要的作用，正常情况下，肝脏只含有少量脂肪，占肝脏重量的4% ~ 7%。当在某异常情况下，肝内脂肪含量增加，超过10%时即为脂肪肝。
由于生活习惯、饮食结构等多种因素的影响，我国脂肪肝发病率有逐渐增加的趋势，肥胖、酗酒、糖尿病、食物中毒、妊娠、肝炎病毒或其他病原体感染等都可以引起脂肪肝。
1.肝郁气滞
【临床表现】
胁肋胀满不适，隐痛，嗳气，腹胀，或便秘，倦怠乏力，舌苔薄，脉细弦。
【食疗药膳】
玫瑰糕：玫瑰酱(或干玫瑰花)，粳米粉、糯米粉，白糖适量。将粳米粉和糯米粉拌匀，用水化开白糖，调入玫瑰酱(或干玫瑰花揉碎拌入);糖水徐徐拌入粉内，迅速搅拌，使粉均匀受潮，并呈半透明色糕粉状，然后放入糕模内成形，用武火蒸2 ~ 15分钟。
柴胡粥：柴胡，郁金，佛手，生山楂，海藻，粳米，红糖适量。将前5味煎汤，去渣后入粳米、红糖共煮粥。
疏肝化脂饮：柴胡，白芍，川芎，香附，枳壳，生麦芽，生山楂，决明子，甘草，白糖适量。将以上诸药洗净，加水适量，煎煮2遍，去渣取汁，加入白糖稍煮即成。
2.脾气虚弱
【临床表现】
脘腹、胁肋隐痛不适，乏力气短，易出汗，纳差，舌质淡，舌体胖或边有齿痕，脉细。
【食疗药膳】
补中益气糕：党参、黄芪、红枣，炙甘草，当归，白术，升麻，柴胡，陈皮，生姜，鸡蛋，白糖适量，苏打。将前10味净选，烘干，研成细末;将鸡蛋打入盆内，加入白糖，搅匀，加入面粉、药粉末、苏打，继续搅匀，合为一体。在蒸笼内垫一层细草纸，将蛋浆倒入擀平，蒸约10分钟，取出翻于案板上，刀切成块。
兔肉健脾汤：山药，枸杞子，党参，黄芪，香橼，大枣，兔肉。将前5味装纱布袋内，扎口，与兔肉、大枣共煮熟，去药袋，调味即成。
现代很多人都是痰湿体质，体内痰湿凝聚，表现为以粘滞重浊为主的体质状态，常见表现有：体形肥胖或素肥今瘦，或容易发胖，腹部肥满松软，面色淡黄而暗，面部皮肤油脂较多，汗多，痰多，恶心，呕吐黏液，胸闷，身体沉重，大便黏腻等……痰湿体质者有什么饮食宜忌呢?
适宜痰湿体质者的养生药膳
1、珍珠薏米丸
【材料】瘦猪肉200g，薏米150g，生姜30g，精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。
【做法】将猪肉洗净，剁成肉馅，做成直径2厘米大小的肉丸备用;生姜切成细末备用。将薏米洗净，备用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在锅内蒸10-15分钟，然后取出肉丸，放调味品勾芡即可食用。
【功效】健脾化湿和胃，降脂轻身。
2、薏仁枇杷粥
【材料】薏苡仁500g，鲜枇杷果(去皮)50g，鲜枇杷叶10g。
【做法】将枇杷果洗净，去核，切成小块;枇杷叶洗净，切成碎片。先将枇杷叶放入锅中，加适量清水，煮沸15分钟后，捞去叶渣，加入薏苡仁煮粥，待薏苡仁烂熟时，加入枇杷果块，拌匀煮熟即可食用。
【功效】健脾祛湿，化痰止咳。此外，还可治疗肺热所致的粉刺。
3、山药冬瓜排骨汤
【材料】排骨500g，冬瓜300g，山药50g，生姜2大片，大料1个，盐、胡椒粉、味精各适量。
【做法】排骨切块，洗净后沥干水;冬瓜、山药切块、将排骨放在开水中烫5分钟，捞出后用清水洗净。将排骨、生姜、大料和适量清水上旺火烧沸，改用小火炖60分钟，放入冬瓜炖20分钟，捞出姜片、大料，再加盐、胡椒粉、味精调味即可。
【功效】利水渗湿，健脾益气。
专家指出，口味是人体正常的生理现象，其与人体的五脏六腑相关，比如口淡、口甘(甜)与脾的关系最密切，口咸与肾的关系最密切。“正常情况下，人的口味不会有明显的某一味觉偏颇，这是人体脏腑调和、生理功能正常的结果。
如果在没有食物的刺激下，某一口味(酸、甜、苦、咸、淡等)在每天早晨起来后第一感觉特别明显，甚至整日都有这种感觉时，则为口味异常了。”
一般情况下，人在过度疲劳或睡眠不佳时，会有短暂、轻度的口味异常，通常不需治疗，休息后会自行消失;服用某些药物也会导致各种味觉异常，停药后会消失。但如果经常感觉口味异常，则要注意了，这往往是体内病理状态的反映，通过食疗或药疗，对于初出现的口味异常有较好的效果。
如果是长期而突出的口味异常，则要结合原发病的治疗才能取得较好的疗效。当然，单凭口味异常不能了解疾病全貌，还要综合其他症状来辨证论治。
下面，就跟着中医师一起来看看，到底口味异常背后隐藏着哪些问题吧。
口淡
即口中无味，舌头味觉减退，无论吃美味大餐还是清淡小菜，总是觉得索然无味，甚至在没吃东西时也感到口淡，多伴有食欲不振等症状，属脾胃气虚。此时，你可以看看舌头，如果舌头颜色比较淡，则提示是伤了脾胃。此外，感冒、肠胃炎吐泻过后，或其他慢性病等原因，致使脾胃气虚、运化失职，也会出现口淡。
出现口淡时，别一味靠吃味重的食物来提味，也不宜顿顿清汤白菜，这两种吃法都会加重脾胃虚弱的程度。建议多吃健脾利湿的食物，如萝卜、姜、赤小豆、山药、白扁豆等，少吃甜腻、油腻之品，少吃雪糕、冷饮等助湿之品。
调理方
1、山药大枣饮
将山药、大枣各10克，放在水中煮半个小时，做成山药大枣饮，每天饮200毫升左右，大约喝一周，情况会得到好转。山药、大枣都是健脾补气的食物，能够让虚弱的脾胃得到调养。
2、藿香砂仁山楂茶
如果除了口淡，还伴有身体倦怠、乏力、肢体沉重等现象，可用藿香10克、太子参10克(后下)、砂仁6克(后下)、炒白术12克、茯苓15克、陈皮3克、神曲10克、山楂(炒香)12克，加水750毫升煎成250毫升，每日两次，温服。
口苦
口里经常感觉苦苦的，而舌苔是薄薄的黄色，多半是肝火旺盛、胆气上逆所致，可多喝清凉汤水，少吃煎炸、辛辣烧烤食品。此外，如果有胆囊问题的人在吃大鱼大肉后，出现口苦的情况，要考虑是否胆囊疾病复发，应及时请医生诊治，加用治疗胆囊疾病的药物。
脂肪肝吃什么 中医推荐4款脂肪肝食疗方
随着人们物质生活水平的不断提高，肝病也越来越多的来到我们身边。脂肪肝就是其中一种高发的肝病，导致脂肪肝的原因有很多，包括日常生活中一些不良的生活习惯。特别是对于上班族，得了脂肪肝的人数居多。那么，脂肪肝的治疗方法有哪些呢?下面中医为您推荐4款脂肪肝食疗方，让您远离脂肪肝。
脂肪肝食疗方一：山楂薏米粥
原料：山楂25克，薏米50克。 做法：薏米和山楂2：1的比例熬成。山楂不仅开胃，而且还有利于胃肠道消化，除去体内的脂肪。山楂饭既美味可口，又不会增加脂肪。功效：坚持服用1-2个月，就可以消除体内堆积的多余脂肪。还可用山楂泡茶，山楂茶清爽自然，酸甜味好。
脂肪肝食疗方二：当归芦荟茶
原料：决明子30克，当归15克，芦荟30克，茶叶少许。
做法：先用水泡，然后将上述4味同加水一起煎煮，开后再煎20-30分钟，一天喝两次。功效：治疗脂肪肝，还可有效改善营养过剩状况，增强体质。
脂肪肝食疗方三：消脂减肥茶
原料：绿茶6克、大黄2克。用沸水冲泡，随渴随饮。
方解：茶叶有增加血管弹性、降低胆固醇、防脂肪肝的作用。茶叶的咖啡因、茶碱可直接兴奋心脏，扩张冠状血管，对末梢血管有直接扩张作用。茶叶中茶多酚能抑制血清总胆固醇、三酰甘油及低密度蛋白胆固醇水平上升，对动脉粥样硬化指数的升高有明显的抑制作用。
大黄有降低血清胆固醇作用，大黄的蒽醌类衍生物为泻下的有效成分，故能泻热通便，清热除湿。另外大黄对实验性肝损伤有明显的保护作用。
脂肪肝食疗方四：海带烧木耳
用料：鲜海带250克、黑木耳40克、芹菜100克、香醋12克、精盐4克、味精3克、白糖8克、葱白10克、姜片5克、料酒20克、生油25克。制法：海带洗净，横切成约1厘米宽的条，用沸水煮一下。葱白切段，芹菜洗净切段。黑木耳发水，拣去杂质，洗净。旺火起油锅，爆炒葱白、姜片，倒入海带、木耳，加白糖、香醋、精盐、料酒及酌加素汤烧半小时，倒入芹菜、味精，装碟上桌即可。
方解：海带性寒，所含的丰富牛磺酸可降低血及胆汁中的胆固醇，海带的食物纤维褐藻酸，也可抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。此外，海带中的钙不仅抑制胆固醇吸收，而且可以降低血压。有专家建议每周吃一次海带，三次紫菜，每天饮绿茶，对防治脂肪肝、高脂血症均有良好的作用。
黑木耳味甘性平，功能益胃、活血、润燥、降压、凉血。黑木耳能抑制血小板的凝集，减低血液凝块，有防止冠心病的作用，降脂降压等。药理试验证实，芹菜有明显的降压作用，并可加速脂肪分解。
吃什么可以缓解脂肪肝呢
由于各种原因引起肝细胞内脂肪堆积过多的病变就是脂肪肝，而脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪肝作为一种在生活中常见的病，它的临床表现轻者没什么症状，严重的病情就很凶猛了，所以，要早日治疗哦，下面就为大家介绍一下吃什么可以缓解脂肪肝呢？
1、控制热量摄入，以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。肥胖者应逐步减肥，使体重降至标准体重范围内。以标准体重计算，每公斤体重可给热能84～105千焦（20～25千卡）。标准体重（公斤）=身长（厘米）-105（或100），男性165厘米以上减105，而女性和男性165厘米以下者减100。
2、限制脂肪和碳水化合物摄入，按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5～0.8克，宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物，如鱼类等；碳水化合物每天每公斤体重可给2～4克，食用糖的摄入不宜过多。需要提醒的是，脂肪肝的人应常饮诺甘达茶进行调理，它能清热解毒，利尿保肝，能增加毛细血管抵抗力，对营养过剩引起的脂肪肝有很好的调理作用。
3、高蛋白饮食，每天每公斤体重可给1.2～1.5克，高蛋白可保护肝细胞，并能促进肝细胞的修复与再生。蛋白质供给，优质蛋白质应占适当比例，例如豆腐、腐竹等豆制品，瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。
4、保证新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜供应，以满足机体对维生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可进食过多。
5、适量饮水，以促进机体代谢及代谢废物的排泄。
6、含有甲硫氨基酸丰富的食物，如小米、莜麦面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜头、海米、干贝、淡菜等食品可促进体内磷脂合成，协助肝细胞内脂肪的转变。
上面所描述的就是缓解脂肪肝的一些方法，希望对大家有所帮助，另外想要告诉大家，酒是祸首，长期饮酒，导致酒精中毒，致使肝内脂肪氧化减少，慢性嗜酒者近60%发生脂肪肝，20%～30%最终将发展为肝硬化。所以，为了身体健康，一定不要大量饮酒哦。
治疗脂肪肝的特效药
脂肪肝有多种类型，比如肥胖性脂肪肝、糖尿病脂肪肝、酒精性脂肪肝等。如今，脂肪肝作为最为常见的肝脏疾病之一，已成为了全民都需要积极去预防的一种慢性疾病。由于至今尚未有治疗脂肪肝的妙药，也就是说，没有什么特效药可快速去除我们肝内的脂肪。因而，患者须严格把控日常饮食，多锻炼，少吃油腻及脂肪含量高食物。
一、脂肪肝对人体健康的危害
脂肪肝的病理类型包括单纯性脂肪肝及脂肪性肝炎，后者可以发展为肝硬化和肝癌。目前脂肪肝在发达国家的死亡率排在第5位，仅次于心脏病、脑血管意外、肺疾病和肿瘤之后。当然，目前绝大多数人在体检中发现的脂肪肝大多都是单纯性的脂肪肝，而且以轻度为主，但如果不加以控制，最后发展成脂肪型肝炎、甚至肝硬化和肝癌也不是没可能的。
二、脂肪肝的治疗对策
脂肪肝不像糖尿病或高血压，药物治疗能有立竿见影的效果；相反，目前医学上还没有任何一种对付脂肪肝的特效药。但脂肪肝其实又是可逆性病变，尤其是目前大多数患者都属于轻度的单纯性脂肪肝，这时是不需药物治疗的，通过持之以恒地进行饮食调节，并配合适当的运动，可以使细胞内沉渍的脂肪逐渐减少，肝功能恢复正常。
但值得注意的是，发展到脂肪性肝炎的患者，往往会有转氨酶异常升高的表现，除了改变过去不良的生活习惯和生活方式外，还需要药物治疗，根据不同的情况选择相应的药物。
脂肪肝药物需要在医生的指导下使用，患者最好不要擅自购买市面上的所谓“奇效保肝药物”，它们治疗脂肪肝起到的效果是很有限的。
三、轻度脂肪肝患者饮食注意事项
1.控制饮食关键在于控制每日摄入的总热量，不宜吃得太饱和太油腻；同时可适当多选用脱脂牛奶、鸡蛋清、鱼类、虾类等高蛋白低脂肪的食物；动物内脏、蛋黄、脑髓、鱼卵等含胆固醇高的食物是必须限制食用的。
2.除了胆固醇，还应适当控制碳水化合物的摄入。最好选用粗粮及小米等粮谷类，不吃或少吃精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯和各类甜点心。同时，轻度脂肪肝患者每日食盐量应在5克以下。轻度脂肪肝患者要多进食蔬菜和水果；不宜喝可乐、雪碧等高糖饮料，最好戒酒，因为酒精会加重脂肪肝程度，并对肝脏有损害。
预防脂肪肝高血压吃什么好
随着我们的社会发生的巨大的变化，我们的饮食习惯和结构发生了许多的变化，例如在以前的时候我们经常吃的就是蔬菜和粗粮，现在我们经常会是大鱼大肉，每一样的食物都是非常的精致，虽然我们的食物精致了，但是这些食物对于人的身体健康有着很大的影响，最大的结果就是造成了人们经常会出现脂肪肝和高血压，这两种疾病对于人体的健康有着很大的威胁，那么预防脂肪肝高血压吃什么好呢？
1、坚持吃低盐、高蛋白饮食。低盐、高蛋白饮食能防治高血压导致的脑溢血。
2、常吃含钙食物。含钙较丰富的食物有：黄豆及豆制品、葵瓜子、核桃、花生、牛奶、鱼、虾、红枣、柿子、韭菜、芹菜、蒜苗等。
3、常吃食用菌。食用菌包括草菇、香菇、平菇、蘑菇、黑木耳、白木耳等，最好做成汤食用。
4、常饮矿泉水、冰化水。
5、常吃苹果。苹果内含钾元素，它对高血压患者帮助很大，因为钾能促进体内的钠盐排出，有利于降低血压。
6、常吃胡萝卜、芹菜、大蒜、荷叶。鲜荷叶能直接扩张血管，有降血压的作用。荷叶粥清香可口，更适合高血压患者食用。
7、多吃蔬菜水果，如苹果、芦荀、香蕉、绿花椰菜、甘蓝菜、茄子、蒜头、葡萄柚、绿叶菜、西瓜、豌豆、李子、葡萄干、南瓜、番薯。饮食中也许包括糙米、荞麦、燕麦、粟等谷物。
8、常吃海带
而脂肪肝患者首先要控制饮食，多吃蔬菜水果，少吃油腻、高脂肪含量食物，切忌暴饮暴食和酗酒，多参加户外体育锻炼，同时介入一些药物治疗。
饮食对于我们的健康有着非常大的帮组，所以对于预防脂肪肝高血压吃什么好这个问题希望通过上面介绍能够给广大的群众带来帮助。饮食是我们生活中必不可少的一部分，脂肪肝高血压很大程度上是因为饮食造成的，所以通过上面的饮食也能预防疾病，保护自己的身体健康。
