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有效控盐小妙招,让健康回归

饮食健康养生小妙招。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,养生关系着每一个的生活质量。关于养生常识,我们该如何去看待呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“有效控盐小妙招,让健康回归”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

食物中没有盐,吃起来无味,有些人口味重,随着年龄的减退,吃的饭菜越来越咸,那这样下来会不会影响健康呢?

用醋替代部分盐

烹调时多用醋、柠檬汁等酸味调味汁,替代一部分盐和酱油,同时也可以改善食物口感,味道鲜美。

有效控盐小妙招,让健康回归

多采用蒸、烤、煮等烹调方式

多采用蒸、烤、煮等烹调方式,多享受食物天然的味道,少放盐。对于放了盐的汤菜,避免喝菜汤。

选择有味道的食材

多吃有味道的菜,如洋葱、番茄、青椒、胡萝卜等食物,用食物本身的味道来提升菜的口感。

做凉拌菜时最后放盐

做凉拌菜的时候,最后放盐,少撒上一点儿盐再放些醋味道就很好。

慎用酱油

用酱油等调味品时,用点、蘸的方式,而不是一次性将酱油都倒进菜里面。每6毫升酱油所含钠离子等价于1克盐中钠离子的量。

不是所有的菜都需要放盐

不需要在所有的菜里都放盐。因为人口腔里的盐味是可以累积的,人们在吃其他菜的时候,在口腔里已经留下了盐分,所以最后喝汤的时候,即使不放盐,味道也很好。

怎样正确吃盐

保证每日吃盐低于6克

目前我们饮食中盐摄入已严重超标,普遍在10-20克,但健康的吃盐每人每天不得超过6克,否则很有可能会引起上述6个危害。那如何知道6克盐有多少?拿一个啤酒瓶盖,将盐均匀的铺满一盖就是了。

盐也有保质期

我们平常吃的食盐中成分主要是氯化钠与碘化钾,其中碘化钾在长时间的光照、风吹和受热的情况下会变得不稳定,从而导致碘元素挥发使补碘效果下降,因而食盐的存放时间不得超过18个月。

炒菜后放盐

炒菜时温度较高先将盐放入会导致其中碘元素挥发,正确的做法应是在菜品即将出锅时加入盐调味。这种做法的另一个好处就是避免蔬菜中维生素损失,因为盐会破坏蔬菜细胞结构使水分流出,导致水溶性维生素和维C流失,降低营养。

根据需求选购食盐

现在市场上食盐种类较多,我们应该根据自身需求选购。比如高 血 压、心 脏 病人群应选择低钠盐,贫血的人应选择铁强化盐,孕妇小孩则可以选择加锌盐等。

盐的妙用

1、沾上咖啡的衣服可以用盐清洗。

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2、白蜡与盐、白醋混合去除铜锈。

3、在地毯的墨迹上撒点盐,墨迹会被盐粒吸收一部分。

4、钢琴键污渍可以用盐和柠檬汁的混合物清洁。

5、盐和酒精按照一定比例混合,可以去除衣服上的油渍。

6、蔬菜在盐水里泡一下,污垢更容易脱落。

7、衣服或桌布被葡萄酒污染,撒上盐可以防止污渍扩大。

8、加盐的醋水清洗餐具更干净。

9、盐可以清除浴盆和马桶的污渍。

扩展阅读

冬季养生小妙招 让你健康过冬天


冬季天气寒冷,在保暖御寒的同时,也要注意身体保健养生。下面小臂介绍的这些养生妙招让大家平平安安过冬天,赶紧一起来看看吧。

第1招:手脚裂口一招搞定

冬季皮肤脂分泌少,皮肤干燥粗糙,手脚裂口,严重的裂出血,中老年人出现的更多。

一个很好用的小妙方:吃完的桔子皮3-5个,放入盆里加开水泡2分钟,先洗手再泡脚至水不热为止,每天晚上洗一次,连洗3-4天,干裂粗糙就消失了,比什么膏霜都管用,不妨试试。

第2招:嘴唇干裂这个很好用

秋冬季节天气干燥,嘴唇发干,起皮,教你一招:抓银耳一把,取红枣10枚,放冰糖煮开。早晚喝一次。 几天后起皮,发干自然消失。

第3招:冬季皮肤瘙痒超好用

冬季皮肤瘙痒是血燥的表现,除了多喝水还要多吃降燥滋养的食物,白萝卜,大白菜、柚子橙子都是不错的。

第4招:熬夜多吃山药

冬季养生山药含有多种微量元素、丰富的维生素和矿物质,对增强免疫功能,延缓细胞衰老。长期熬夜的朋友常吃山药,南瓜,豆类,鱼类对自身免疫力,神经系统都很有帮助。

第5招:近视小妙招

冬季养生经常用电脑,手机或者近视眼,常喝枸杞菊花茶。枸杞适量多些,泡开后将枸杞吃了。每天清晨洗脸时,用半干不湿的热毛巾敷于前额和双眼,眼睛轻闭,头稍仰,毛巾凉后再重新更换,持续一分钟,长期坚持,你会发现神奇就在你身边。

第6招:肩周炎用大盐粒热敷

冬季养生肩周炎较顽固,教你一个简单管用的方法,用大盐粒子一斤炒热,装布口袋里捆结实(不要让盐粒子掉出),放在肩部来回熨烫,感觉很舒服为宜,每天晚上一次,1-2周即可,时间久的也可以。

第7招:落枕一招搞定

冬季养生只要将你的脚抬起来,把大脚拇趾掰开,按顺时或逆时的方向慢慢地按摩旋转,则你的落枕将获得最大修复。如果发觉脚拇趾肌肉紧绷,那表示您的脖子扭伤了,得要上医院看医生。记住,左脚管左边,右脚管右边,经常按摩,将直接或间接疏缓颈项的肌力,有助于预防脖子的伤害。

第8招:增强记忆力

冬季养生每日清晨取新鲜鹅蛋一只,打入容器内依个人口味加入适量的白糖搅匀后放笼上清蒸,空腹食用,有清脑益智功能,对增强记忆力有特效,可经常食用。

第9招:十秒钟停止打嗝

冬季养生不停打嗝,用按摩法治打嗝,两手拇指同时按两个鱼腰穴(眉毛中点处),由下向上按压,用力由轻到重,有酸胀感。按摩时,要用力憋气,再用力呼出,反复二三次,即可停止打嗝。

第10招:十秒钟停止打嗝

冬季养生每日早晚、餐后用淡盐水漱口,以清除口腔病菌。仰头含漱使盐水充分冲洗咽部效果更佳,不用其他方法2天就好。

第11招:便秘轻松解决

冬季养生用大米、小米各2~3两,加红薯4~7两,熬成红薯稀饭,晚饭前后食用,翌日早上,大便即可缓解,收效之速,胜过医药,且可常食,无副作用。吃一段时间的红薯,便秘可以消失。

第12招:伤口不留疤

冬季养生创伤愈后容易留下疤痕。如果在刚脱痂时,马上用鲜姜片轻轻擦磨疤痕疙瘩,日擦3次,每次2-3分钟,连续用鲜姜擦两三次,可以阻止其肉芽组织继续生长,伤口不留疤痕,皮肤表面光洁如初。

盐吃多了危害大 烹饪怎么来控盐


我们都知道盐吃多了对身体的危害是很大的,但是在烹饪时盐又是不能少的,有什么方法可以控盐呢?在这里,不然就叫大家几招控盐的方法,千万别错过了。

盐吃多了的危害

吃盐多会导致高血压,高血压绝对不是有利血液循环的表现,相反会造成血液循环的不健康,导致头发的供养渠道受到破坏,头发得不到足够的营养;此外,体内盐分过高,对人体的心血管、心脏、胃都有一定程度的负担,还容易造成体内水分大量流失,对头发健康自然也不利。同时,头发里过多的盐分给细菌滋生提供了良好的场所,刺激皮脂分泌,造成头垢增多,加重脱发现象,特别是夏季更容易发生这种现象。因此,吃盐过多的人头发可能出现枯黄、干燥、痒等情况。

发质枯黄、容易脱发,这些头发问题已经成了不少女性的困扰,所以各位女性一定要控制盐的进食量,如果已经因为吃盐而导致脱发的话,那就要保证充足的睡眠。充足的睡眠可以让大脑的血液循环得到调节,因此能够有效防止脱发。

既然如此,吃多少盐最好呢?

盐吃多少最合适

早餐喝牛奶或豆浆等,同时吃些面包或馒头一类面食,完全不加盐。

午餐或晚餐吃些甘薯,既可减少食盐摄入量,又能增加钠的摄入量。

食物加工烹调时,尽量少加食盐,为了提味,可少加些糖、醋或辣味。

不吃或少吃咸菜和含盐量多的食品,如腌肉制品等。

适当多吃豆类、蔬菜和水果等含钠多的食物。豆类、干豆类含钠量最多;谷类中的荞麦和小米的钠含量较高;蔬菜中可选芋头、竹笋、土豆、荸荠、油菜、芹菜、小白菜、蕃茄等,水果中可选大枣、山楂、香蕉、苹果等,此外,瘦肉、鱼类、奶类含钠量也较多。

最后,来教教你如何在烹饪的时候控盐吧。

烹饪食物控盐的方法

人工制作的食品含盐较多,应尽量少吃;平时提倡多吃新鲜、清洁的蔬菜。

利用醋、芝麻酱、香料来调味,可加蒜、葱、胡椒等来变换口味。

炒菜时,菜熟九成再放盐,这样既能保持口感,又能控制盐量。在西方国家,还奉行餐时加盐法:炒菜时不放盐,起锅装盘上桌后再加盐。如此,盐仅附在菜肴表面而来不及渗入,吃起来咸味不减,却可以减少1/2-2/3的用盐量。在西方国家,人们已逐步养成吃生菜和水煮蔬菜,餐桌上放盐瓶,用餐时自己撒上少许盐的饮食习惯。

另外,钾和钙对钠有对抗作用,补充钾和钙可以促使钠排出。可多吃含钙丰富的蔬菜与食物,如菠菜、油菜、土豆、蘑菇、木耳、牛奶、豆制品等。

健康的饮食就从限盐开始吧。

降血压的食物 小妙招有效缓解


生活中很多人患上高血压,想要治疗高血压的话,不仅仅要依靠药物治疗,小编建议还可以从饮食下手。那么你知道有哪些降血压的食物吗?想要治疗高血压的朋友们跟小编一起来看看。

降血压的食物

苹果

苹果中含有丰富的钾盐,能与体内的钠盐结合,使之排除体外。另外苹果还具有防止血液中胆固醇的增加,减少血液中的含糖量等作用。

柿子

可以帮助我们降压、保护心血管。它里面含有的含维生素比较高。

鲜芹菜汁

适用于眩晕头痛、颜面潮红、易兴奋的高血压患者。可清热利湿、平肝凉血、降脂降压。将芹菜 250克洗净, 放入沸水中烫 2 分钟,取出后切碎绞汁。每次服 1小杯,每日 2次。

枸杞

可配合菊花一同泡茶饮用,或拌蔬菜炒食、凉拌食用。可养阴补血、益精明目,还有明显的降血压、降血脂作用。

玉米须

每天用玉米须喝茶,可以帮助为我们稳定血压,还能有效的降血糖、降压。

山楂

适用于老年人食滞、高血压、冠心病、高血脂等。有消食化积、降压降脂功能。如每日用鲜山楂 10 个,捣碎后加冰糖适量,水煎当茶饮。还可以熬些山楂粥来吃。

三宝茶

可作为经常性饮料。将普洱茶、菊花、罗汉果各等份 ( 各 6克), 三药共制成粗末,用纱布袋分装,每袋 20克。1袋以沸水冲泡10分钟,待温饮服,有降压、消脂、减肥的功效。

黑巧克力

美国医学会为我们证明了黑巧克力的这一惊人功效。高血压患者每天食用30卡热量的黑巧克力(大约14克),就可以帮助降低血压,也不会产生其他不良后果。黑巧克力也将成为高血压患者的理想食物。

高血压不能碰的食物

1、高热能食物

高血压的患者多数都是属于超重或是肥胖的。所以,他们应该限制食用高脂肪的食物。

2、肉类

这类食品含脂肪高,虽然是高蛋白,但饱和脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂过高,诱发冠心病。

3、重口味饼干

像番薯、干豆类容易导致胀气的食品,高血压患者还是少吃为妙,另外味道浓重的饼干,由于糖盐含量过高,因此还是少吃。

4、鸡汤

鸡汤的营养价值很高,而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此,鸡汤不能盲目地作为病人的营养品,特别是患有高血压的人,不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情,对身体有害无益。

5、酒

饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高,还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁,加速动脉硬化。大量、长期饮酒,更易诱发动脉硬化,加重高血压。因此高血压患者应戒酒。

在现在的生活中我们会发现很多的人都会出现肠胃不好的症状发生,其实在出现肠胃不好的时候比较重要的一点就是饮食方面需要全面的注意,那么在日常的生活中肠胃不好不能吃什么?哪些食物是他们不能吃的,下面就让我们一起去看一下吧。

肠胃不好不能吃什么

1.豆类

在发生肠胃不好的时候首先需要注意的就是豆类的食物,因为我们都知道豆类的时候是会引起消化不良的,豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖,被肠道细菌发酵,能分解产生一些气体,进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。严重消化性溃疡病人不要食用豆制品,因为豆制品中嘌呤含量高,有促进胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。

对策:以汤的形式烹饪豆类,对消化这类食物是有帮助的,通过补充水分,有助于消化豆里面含有的大量纤维,或者延长烹饪时间。另外就是要逐渐把豆类食品增加到饮食中,这样会慢慢增加消化豆类所用的酶的需求,而不会出现副作用。

2.辛辣食物

肠胃不好的时候辛辣的时候是一定不能吃的,因为我们都知道过分的辛辣会对我们的食道是会造成一定的伤害的,吃完后会有种令人讨厌的心痛,并且增加胃的负担。即使你想加一些酸奶油使它变凉,你仍然能获得同样的刺激。而且,加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。

对策:对于肠胃不好或是身体燥热的人来说,如果实在拒绝不了辛辣食物的诱惑,不妨选择一些微辣的食品,少吃青、红辣椒。

3.油炸食物

油炸的食物也是肠胃不好的人不能食用的,因为过分的含脂肪过高的食物,比如油炸食品,会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会。因为高脂肪食物很难消化,人体就会自动分泌出更多的胃酸。同样,进食过量也会刺激胃酸分泌过多。

对策:其实要满足口腹之欲,放弃油炸也能获得可口的感觉,比如想获得咯吱咯吱的享受,吃咸味薯片肯定是不健康的,但是可以寻找制作土豆片的其他方法,比如烘焙而不是油炸,或选择吃低脂或无脂食品,比如脆饼干、空心的爆米花等。

4.冷饮

冷饮过量会让胃内温度过低,影响胃酸分泌和消化酶作用。因此,佐餐时最好喝些热饮料,比如茶和热柠檬水。而冷饮最好放在两餐之间喝。

对策:如果你不想放弃凉爽的冰冻食品,那么惟一的解决办法就是改吃无乳糖的冰冻食物,比如使用豆类、米粉煮成的糊糊。但是即使你不是乳糖不耐受,冰激凌里面含有大量脂肪,而脂肪在胃里面滞留的时间比其他食物都长。因此生冷的食物最好少吃或者不吃。

6、狗肉

高血压病病因虽多,但大部分属阴虚阳亢性质,狗肉温肾助阳,能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压,或为肾阳虚,虚阳上扰,痰火内积,瘀血阻络等,食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血,均与病情不利。所以不宜食用。

7、动物蛋白质

高血压病患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入,因蛋白质代谢产生的有害物质,可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白,如鱼肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用。

8、多盐食物

食盐的主要成分是氯化钠,钠溜留可引起细胞外液增加,心排出量增多,血压上升。因此,高血压患者应限制盐量的摄入。

9、浓茶

高血压病患者忌饮浓茶,尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高,可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。

10、辛辣食物

辛辣和精细食物可使大便干燥难排,易导致大便秘结,患者排便时,会使腹压升高,血压骤升,诱发脑出血,所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。

日常要如何降血压

1、运动

美国弗罗里达州心脏病研究学家表示,每天平均运动30分钟对于降低血压来说至关重要。

2、限制食盐量

对于血压正常或偏高的患者来说,限制食盐量会起到很好的效果。

3、食疗

自制火麻生态茶可降血压,取适量的火麻仁、番石榴、决明子、桑葚、黄精、槐米、莱菔子、葛根、黑木耳碾碎泡茶,不但可降血压,还可降血糖、降血脂。当然也有更方便的办法,就是直接选择火麻生态茶来饮用,效果一样。

4、不要抽烟

吸烟者属于患高血压疾病的危险人群。烟草和尼古丁会引起血压暂时的升高,也是慢性高血压形成的原因。

5、减肥

研究人员多次证实,减掉多余的重量可以降低血压。且体重过重会加重心脏的负荷。

6、减少饮酒

适当饮酒对血压有益,但是过度饮酒就会导致高血压。

7、吃香蕉

很多人都知道,食盐过量会致使血压升高,但是很多人却不知道,香蕉中所含的钾会产生与食盐相反的作用。所以,每天吃些香蕉是很必要的。

8、做瑜伽

印度学者研究发现,做瑜伽可依靠自动神经系统的作用,控制心脏跳动、呼吸、消化和其他下意识的机体功能,以达到降低血压的效果。

9、拒绝咖啡因

咖啡也许可暂时振奋精神,但是对于降低血压来说却毫无益处。甚至对于正常人来说咖啡因也会引起短暂的血压升高。

10、控制紧张情绪

很多研究不止一次证明,控制紧张情绪是有效的降血压的方法之一。

结语:高血压这个级别在我国已经是很常见的了。人们的生活条件越来越好的同时级别也是越来越多,以上就是小编为大家介绍的高血压的一些饮食疗法,希望可以帮到大家哦。

炒菜晚放盐好处多 教你4招控盐


众所周知,低盐饮食对我们的健康有很大的帮助,可是要如何控盐最有效呢?今天,就来教教大家炒菜控盐的方法是怎样的。以及炒菜晚放盐会有哪些好处,千万不要错过了。

炒菜控盐的方法

选择低钠调味品。人们常说,盐吃多了对健康有害,其实是说食盐中的钠元素摄入过量对人体有害。市面上的低钠调味品能很好地改善这一情况。低钠盐中含有约25%~30%的氯化钾,能在几乎不影响咸味感觉的同时,将摄盐量降低1/4~1/3,同时还能有效增加钾的摄入量。除低钠盐,低钠酱油、低钠豆瓣酱等都是极佳的替代调味品。

多醋少糖。有做饭经验的人都知道,菜做咸了,放点儿糖就能让咸味变淡,这是因为糖能起到降低咸味的作用,而这又会无形中增大盐的用量。醋却刚好相反,它的酸味有强化咸味的作用,若是不想放太多盐,只要加些醋,就能让原本偏淡的菜肴变得咸淡适中。此外,番茄汁、柠檬汁、苹果醋也能起到同样的效果。

借助食材本身的风味。清淡的饮食总让人觉得没味道,但若是能借助食材本身的香味,就能让原本清淡的菜肴变得好吃起来。而且,少量的盐味恰恰能保留住食物特有的鲜香,可谓相得益彰。香菇、番茄、芹菜、洋葱、香菜、辣椒、芝麻、花生碎、葱、姜、蒜、芥末等都是提味的佳品。

无盐餐饮。研究表明,在饮食中适量减少盐分,会让人自然地爱上蔬菜水果。偶尔给自己做顿无盐饮食,也别有情趣。如早餐喝一杯鲜榨豆浆或牛奶,吃一碗燕麦粥、一个煮鸡蛋,一些黄瓜片、小番茄等果蔬,再加上几颗原味坚果,不仅降低了盐的摄入,还能享受到食材原汁原味的鲜香。

除此之外,还可以在炒菜的最后放盐,也有很多的好处。

炒菜晚放盐的好处

有利于控盐。放盐的时机会影响到菜肴的口感和风味,要达到同样的咸味,晚放盐比早放盐用的量要少。天津营养学会名誉理事长、主任营养师付金如解释说,这是因为人味蕾上的咸味感受器会跟食物表面附着的钠离子发生作用,如果晚放盐,盐分没有深入到食品内部,但舌头照样可以感觉到咸味,这样就可以在同样的咸度下减少盐的用量。若早放盐,则不少盐分已经深入食品内部,使人们在无意间吃下更多的盐。长期下去,对健康不利。

肉较嫩,菜更脆。众所周知,盐具有较强的脱水作用。付金如指出,肉类菜肴等熟透或临出锅放盐,这样烹调出来的肉嫩而不老。若过早放盐,肉中的蛋白质容易凝固,使肉质变硬,体积缩小。炒蔬菜时盐放得太早,盐与菜共同翻炒时会造成锅内菜的渗透压升高,蔬菜失水使得炒出来的菜外观干萎,而出锅前放盐则会使蔬菜脆嫩可口。凉拌菜时放盐过早,会使其汁液外溢,失去脆感。

减少营养素的损失。同济大学研究人员发现,炒菜时早加盐会使蔬菜中维生素C的损失量高于晚放盐。这是因为炒菜先放盐,会让食材出水带走维生素C.事实上,水带走的不仅仅是维生素C,还有其他水溶性维生素,包括叶酸、维生素B1、B2等。在细胞当中,它们得到一定程度的保护,传热较慢,损失较小。一旦跑到汤汁里,它们会直接受到高热,并失去其他细胞成分的保护,损失会明显增大。

减少脂肪氧化。有研究表明,对于肉制品来说,盐是一种氧化强化剂,水溶性氯化物加剧脂肪氧化,而脂肪氧化过程中会产生一些对人体有害的物质。在肉类烹调时,先加盐烹调,脂肪氧化会更严重。因此,最好是在快出锅时再加盐。

炒菜放盐要科学,才能控盐哦。

每天盐摄入量多少?你知道如何把控摄入盐量吗?


众所周之,盐的摄入过多可不好,对于血压高者来说,这可会致命的,那么大家是如何把控盐摄入呢?下面给大家一些建议,一起来看看!

下面给出几条建议:

成年人每天食盐摄入量低于5克有助于降低血压和患心血管疾病、脑卒中和冠心病的风险。

膳食中钠的主要来源是食盐,但也包括其它调味料,酱油,鱼露,蚝油,谷氨酸钠等。

各种盐:kosher salt, sea salt, smoked salt的含盐量跟普通家庭用盐的含量是一样的。

每天盐摄入量多少?你知道如何把控摄入盐量吗?

在外就餐,很难控制盐的摄入量,餐馆的食物大部分含盐量都很高。

儿童和老人更应注意盐的摄入量,尽量减少含盐量高的食物。

建议慢性疾病的患者进行盐摄入量的评估,然后针对个人的情况给出合理的饮食及运动建议。

盐吃多了的几种危害。

1、促胃癌

和加盐少的食物相比,盐分过大的食物会降低胃中保护性黏液的粘度,使它对胃壁的保护作用下降,食物中的各种有害因素更容易作用于胃壁,因而会促进多种胃病的发生。

2 、增水肿

在体内的水分潴留情况和摄入钠的数量密切相关。一些血液循环不好的女性,虽然心脏、肾脏并无疾病,但却容易发生轻度的水肿,特别是月经来潮之前的几天,这种情况更为明显,脸上都看起来肿肿的。

激素水平所带来的水分潴留增加状态,再加上大量摄入盐的作用,会加剧腹胀、脸肿、头疼等不适感觉。研究早已发现,高盐的饮食会促进组织水肿。

长期苦于经前期综合征的女性,应当在经期之前主动控盐,吃较为清淡的食物。

3、害嗓子

患有慢性咽炎的人,食物必须清淡。在食用盐分含量高的食物之后,很多人都能明显感觉到咽喉黏液增加,嗓子不清。

咽喉经常发炎、咳嗽不适的人,都不能吃太咸、太辣、油炸、熏烤的食物,表面盐分很大的炒货如炒瓜子、炒花生、加了盐的各种坚果等,以及薯片之类含盐高的零食也都要少吃。

4、损皮肤

吃盐多的时候,由于渗透压的作用,身体组织的水分会减少,排出身体的水分会增加,也不利于皮肤的保水。因此,少盐饮食是改善皮肤质量的一个重要措施。

很多女生喝一两天果蔬汁会感觉皮肤舒服,并不是因为果蔬汁有什么神奇作用,而很大程度上是因为她们日常饮食的盐分过多。

流行病学调查表明,盐摄入量和胃癌风险之间有正相关性。也就是说,饮食清淡少盐是有利于预防胃癌的因素。

每天盐摄入量多少?你知道如何把控摄入盐量吗?

5、惹头疼

很多人都曾有这样的经验,吃了一顿丰盛的浓味大餐之后,就容易发生头疼的情况。有最新研究让受试者分别食用高盐、中盐、低盐的饮食各30天,结果发现,每天吃8克盐的人比那些吃4克盐的人头痛的次数多1/3以上。无论具体吃哪种食物,只要吃盐的量多,都会有同样的反应。这项研究确认,多吃盐可能与头痛密切相关。经常有头痛烦恼的朋友们,不妨试试少吃盐。

6、流失钙

钠摄入量过多的时候,身体会努力排钠,但同时会增加尿钙的排出量。对于钙摄入量本来严重偏低的国人来说,这简直是雪上加霜。所以,遵从少吃盐等于多补钙这句骨质疏松治疗医生常说的是明智的。

7 、减营养

在烹调的时候,特别是炒蔬菜时,如果早放盐,蔬菜组织会被腌出水,失去了细胞结构的保护,直接接触高温,会增加水溶性维生素如维生素C的损失。同时,蔬菜本来是钾、钙、镁元素的来源,有利控制血压和强健骨骼,多放盐烹调蔬菜,使钠的摄入量增加,就抵消了蔬菜这种健康效应。

8 、损害肾

多余的钠要从肾脏排出,故而多吃盐就会大大加重肾脏的负担。

人们都知道,肾病患者要严格控盐。但是,在肾脏发生病变或肾功能受损之前,为什么不可以对我们的肾脏更关怀一些呢?为什么总要用高盐餐来挑战它的工作能力呢。

更年期撞上高血压饮食要控盐


更年期会容易出现很多的疾病症状,高血压就是其中之一。在更年期要预防高血压可以从饮食做起,因为有很多的食物可以预防高血压,同时还应该要做好控盐等饮食安排。在这里,就来具体看看如何安排饮食最好吧。

更年期高血压的饮食要点

选择二多的食物,二多是指多蔬果、多粗粮。其丰富的维生素、纤维素对控制血压,保持身体健康有很大的帮助。

选择三少的食物,三少即少盐、少油、少加工,高血压患者饮食宜清淡,制作食品应控制好盐、油等调味品的用量。

烹饪主要以清蒸、煮、拌为主。煎炸类的烹饪方式热量偏高,易导致高血压,所以要少食用。

更年期高血压的饮食怎么安排

应食用低胆固醇食物。高胆固醇食物有动物内脏、蛋黄、鱼子、各种动物油100g猪肝含368mg,100g鸡蛋黄含1705mg胆固醇。含胆固醇低的食物有牛奶(每100g含13mg)、各种淡水鱼(每100g含90~103mg)。

限制含糖高的食品。尤其是肥胖者或有肥胖倾向的高血压者,要少吃甜的蛋糕、甜饼、甜点心、糖果等。

控制食盐的摄入。一般来说,轻度高血压患者,每人每天摄入食盐量应控制在6~8g以下;有急性高血压病的人,食盐应严格控制在1~2克以下(折合成酱油约5~10ml)。大凡合钠多的食物,包括咸菜、咸肉、腐乳等,应在限制之列。

多吃新鲜蔬菜。根据蔬菜上市情况,在低脂肪摄入的前提下,适当增加新鲜蔬菜的摄入量,如芹菜、黄瓜、豆角、西红柿等,均对高血压病患者有益。

严格控制烟、酒。吸烟有害健康,人们已普遍形成公认。可饮酒依然是许多处于更年期的朋友的嗜好,殊不知,饮酒对高血压病十分不利,尤其是过量饮酒。因此,更年期高血压病患者应严格控制烟酒。

控制热能摄入,减少高脂肪饮食。高血压病人,如膳食热量摄入过多,饱和脂肪和不饱和脂肪比例失调,多钠、少钾、少钙,单糖过多,纤维素太多,都是不利的。因此,要减少饮食中脂肪的量,特别是动物性脂肪,如肥肉、肥肠等。

最后,推荐几款更年期高血压的小偏方吧。

更年期高血压的饮食偏方

鲜菇汤

原料及做法:鲜菇(或者平菇)适量。将鲜菇(或者平菇)炖汤食用,用量以每天12克左右为宜。

功效:主治高脂血症。

罗列麻五味子茶

原料及做法:罗列麻叶6克,五味子5克,冰糖适量,开水冲泡代茶饮。

功效:常饮此茶可降压,改善高血压症状,并可防治冠心病。

何首乌大枣粥

原料及做法:何首乌60克、加水煎浓汁,去渣后加粳稻100克、大枣3~5枚、冰糖适量,同煮为粥,早晚食之。

功效:有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。

以上更年期高血压的饮食建议,仅供大家参考。

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