要想预防胆结石，在平时生活中需要多加注意这些！
胆结石季节养生。
“今天不养生，明天养医生。”社会的发展，人们对养生越来越看重，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。养生常识有哪些好的理念呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“要想预防胆结石，在平时生活中需要多加注意这些！”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
胆结石在发病的时候是非常疼的，主要症状就是腹痛，而且胆结石发病的时候是会影响人们的工作和学习的，所以在生活当中人们应该多预防胆结石的形成，不让自己患上胆结石。要想预防胆结石，在平时生活中就需要多加注意这些，多注意了才能更好地预防胆结石的形成。
预防措施一：三餐规律
首先要预防胆结石得每天养成良好的饮食习惯，按时吃三餐，特别是要按时吃早饭，早饭不吃是对身体有很大伤害的，因为人在经过一晚上的消化吸收，胃里面已经是空的了，不吃早餐就很容易让胆囊分泌的胆汁不能按时的排除，久而久之就会积聚在胆囊里面，而且人们的胆囊有浓缩的功能，在胆囊浓缩之后也就形成了胆结石了。
预防措施二：限制胆固醇的摄入
在平时的生活当中要少吃一些胆固醇比较高的食物，胆固醇高的食物不仅容易长胖，而且对身体也不好，对预防胆结石也没有什么帮助，还会有坏处。常见的胆固醇食物有鸡蛋、猪脑袋等食物，身体里面的胆固醇含量增高，也就相当于在哪里面的胆固醇含量升高，患胆结石的几率就更大了。特别是对于一些有肥胖的人来说，更应该要少吃胆固醇的食物。
预防措施三：避免不洁食品
饮食卫生也需要多加注意，在吃一些水果之前要用水仔细清洗干净，有许多水果和蔬菜里面没有清洗干净，就会留下一定量的细菌，而细菌进入人体之后就会寄生在肠道里面，久而久之，对自己的肠道也不好，还有可能会有胆结石的情况出现。
预防措施四：多运动
预防胆结石，还需要多运动。运动不仅对身体有好处，也可以预防各种疾病的出现，让身体增强抵抗力，也就减少了身体患胆结石的几率。不过身体也要适当的进行休息，太过操劳会让生气引起疲惫感，对于预防胆结石也是不利的。
预防措施五：多喝水
在平常的生活当中要养成喝水的习惯，一天八杯水对身体是最好的，多喝水可以稀释胆囊中的胆汁，预防胆汁发生浓缩，也就减少了患胆结石的几率。
编辑推荐
高血脂患者在平时生活中可以吃哪些肉类？
现代人的生活方式和习惯都不太规律，所以也导致了很多人都有一定的疾病，比如最近几年常见的疾病就是糖尿病、高血压等，有很多人体内都出现血压、血糖、血脂升高等情况，其中有些人就血脂很高，那么对于高血脂的人来说，他们在平时生活中应该注意一些什么事项来降低自己的血脂呢？
对于高血脂患者来说，首先就需要从自己的饮食习惯入手，对于患者不建议吃的肉类有一些胆固醇含量高的食物。
这类食物的第一种就是动物脑和鸡蛋，特别是蛋黄它们的胆固醇的含量比较高，但是胆固醇不仅仅在这些食物中还可以从很多方面吸取，所以要想好好的控制自己体内胆固醇的含量，就要严格控制住自己的饮食。
对于鸡蛋大家可以食用，但是最好不要食用蛋黄，这是因为鸡蛋中也含有一些可以促进肝细胞再生的物质，这对于一些肝病具有一定的辅助作用。
第二类含油脂量高的食物是一些肉类和奶类比如肥肉、五花肉、全脂牛奶。大家知道肉类不仅仅好吃而且里面还含很多的营养物质，像各种维生素以及铁、钙等微量元素，所以对人体是比较有益的，但是对于高血脂患者这些食物还是少吃为好。
不过吃肉对人体有益，所以患者也不能完全不吃肉，就比如猪肉大家可以选择一些瘦肉，选择一些脂肪没有那么高的肉。
那么应该在平时生活中吃哪些肉类呢？在平时生活中该怎么去选材，使自己所吃的更美味更健康？
对于高血脂患者大家平时可以吃的肉类如下：
第一是鸡肉，这是因为鸡肉里面含有含有烟酸和维生素B,而这些有助于血管比如血管的破损，这样胆固醇就不易沉积下来。
第二种可以是兔肉，这里面也含有维生素B这样有利于降低胆固醇和三脂水平，同时也有益于肝脏和血液中的脂肪的排出，这样血脂高的情况就能够得到缓解，所以可以选择性的多食用。
第三类就是鱼类，对于食物中的鱼类大家可以选择带鱼，带鱼可以参与合成烟酸，这些都有利于预防血管疾病，通过使血管舒畅来降低胆固醇含量，而且还含有丰富的镁元素，这可以降低心脑血管疾病的发病率，这些食材的最好烹饪方法是用蒜蓉去蒸，这样更好地品尝鱼类的美味。
9大食物催人早衰 饮食要多加注意
随着年龄的增长，我们都希望自己能看上去能够显得更年轻。但常常事与愿违，有的人看上去就是显老，这种未老先衰的现象是由多种原因造成的，其中常吃某些易催人早衰的物质是一个重要原因。所以，您在饮食方面要多多注意啦！下面就和小编一起看看哪些食物易让人衰老吧。
1、含铅食品
铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5-羟色胺的含量明显降低，造成神经质传导阻滞，引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症。人体摄铅过多，还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能，不仅易使人患痴呆症，而且还会使人脸色灰暗过早衰老。
2、腌制食品
在腌制鱼、肉、菜等食物时，容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐，它在体内酶的催化作用下，易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质，人吃多了易患癌症，并促使人体早衰。
3、霉变食物
粮食、油类、花生、豆类、肉类、鱼类等发生霉变时，会产生大量的病菌和黄曲霉素。这些发霉物一旦被人食用后，轻则发生腹泻、呕吐、头昏、眼花、烦躁、肠炎、听力下降和全身无力等症状，重则可致癌致畸，并促使人早衰。
4、水垢
具或水具用久以后会产生水垢，如不及时清除干净，经常饮用会引起消化、神经、泌尿、造血、循环等系统的病变而引起衰老，这是由于水垢中含有较多的有害金属元素如镉、汞、砷、铝等造成的。科学家曾对使用过98天的热水瓶中的水垢进行过化学分析，发现有害金属元素较多：镉为0.034毫克、汞为0.44毫克、 砷为0.21毫克、铝为0.012毫克。这些有害金属元素对人体危害极大。
5、过氧脂质
过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油，放置久后即会生成过氧脂质；长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等；长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等，特别是容易产生哈喇味的油脂，油脂酸败后会产生过氧脂质。
6、高温油烟
外研究机构经比较分析后指出，中国人喜欢用高温食用油来烹调菜肴，灶台温度比西方家庭的灶台温度高出约50%.通常食用油在高温的催化下，会释放出含有丁二烯成分的烟雾，而长期大量吸入这种物质不仅会改变人的遗传免疫功能，而且易患肺癌。研究报告表明，菜籽油比花生油的致癌危险性更大，因在高温下的菜籽油
比花生油释放的丁二烯成分要高出22倍。为避免这种危害，制作菜肴时食油加热最好不要超过油的沸点，以热油为宜，这样可避免引起烟熏火燎损害健康和促使面 部生成皱纹。
7、 烟雾
当炉火、煤烟、香烟、灰尘中的有害气体，经呼吸道吸入肺部，渗透到血液中后，就会给人带来极大的危害。尤其是吸烟者，将烟吸入肺部，尼古丁、焦油及一氧化碳等为胆固醇的沉积提供了条件，会造成动脉硬化，促人衰老。
8、酒精饮料
生活中大量或经常饮酒，会使肝脏发生酒精中毒而致使发炎肿大，导致男性精子畸形，性功能衰退、阳痿等；女子则会出现月经不调，停止排卵，性欲减退甚至性冷淡等早衰现象。
9、脂质
研究人员发现，过氧脂质进入人体后，会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用，并加速促人衰老。
在日常生活中应避免以上情况，否则容易让自己早衰。
提醒大家，想要肝脏好，在服用药物时一定要多加注意了！
肝脏是很重要的器官，一旦肝脏内存在大量的有毒物质，这毒主要对肝脏有损，那吃药又伤肝脏，那该怎么办呢？有哪些药对肝脏有伤害呢？
哪些药物会引起肝损伤？
1、抗结核药
抗结核药往往会对人体的肝脏产生毒性作用，引发肝损伤。因此在使用抗结核药物的时候，要定期到医院进行肝功能的检查，平时也要护肝。
2、抗真菌药
提醒大家，想要肝脏好，在服用药物时一定要多加注意了！
如果胡乱使用抗真菌药，也容易引发胆汁淤积，诱发肝损伤。
当肝病患者合并真菌感染，应该以外用制剂为主，不要采用内服药物。但具体的药物类型要根据医生的判断才能够决定，不可以盲目选择用药。
3、抗生素
众所周知，抗生素具有非常强烈的刺激性，如果摄入过多，不利于内脏器官的调节，尤其是对肝脏，可影响其排毒功能。
怎么避免药物性肝损伤？
1、不要酒后吃药
如果某些药物对肝脏造成损伤，那么大家要尽快到医院检查，确定可疑的药物，然后再重新调整用药方案，避免再次服用。
平时在吃药的时候，也尽量避免酒后吃药，因为酒精很容易和药物发生化学反应，形成有害的物质导致肝损。
2、可用中药调整
如果出现了药物性伤肝的症状，可以适当采用中药的方式进行治疗，比如五味子和硒麦芽，熬制成药汤即可服用。硒麦芽可以促进肝脏的排毒功能，提升免疫能力，也能降低转氨酶的分泌，修复肝脏的损伤。
另外，五味子是一种传统的护肝中药，加强肝脏的排毒功能，保护肝脏的组织。但需要注意的是，服用时必须遵医嘱。
3、不能频繁换药
肝损伤往往需要很长的时间调整，所以服用药物的时间也相对较长。很多人在治疗的时候，认为药物的效果甚微，所以频繁换药，这其实对人体有很大伤害。
因为药物有刺激性，尤其对内脏器官，如果经常换药，内脏来不及适应，可能引起更严重的损伤。
提醒大家，想要肝脏好，在服用药物时一定要多加注意了！
肝脏排毒方法
吃青色的食物。按中医五行理论，青色的食物可以通达肝气，起到很好的疏肝、解郁、缓解情绪作用，属于帮助肝脏排毒的食物。中医专家推荐青色的橘子或柠檬，连皮做成青橘果汁或是青柠檬水，直接饮用就好。
枸杞提升肝脏的耐受性。除了排毒之外，还应该提升肝脏抵抗毒素的能力。这种食物首推枸杞，它具有很好的保护肝脏的作用，可以提升肝脏对毒素的耐受性。食用时以咀嚼着吃最好，每天吃一小把。
按压肝脏排毒要穴。这是指太冲穴，位置在足背第一、二跖骨结合部之前的凹陷中。用拇指按揉3~5分钟，感觉轻微酸胀即可。不要用太大的力气，两只脚交替按压。
眼泪排毒法。相较于从不哭泣的男人，女人寿命更长，这不能不说和眼泪有关系。中医早已有了这个认识，而且也被西方医学所证实。作为排泄液的泪液，同汗液和尿液一样，里面确实有一些对身体有害的生化毒素。所以，难受时、委屈时、压抑时就干脆哭出来吧。对于那些乐天派,周末的午后看一部悲情的电影，让泪水随着情节流淌也是一种主动排毒方式。
胆结石是吃出来的 这些习惯易引发胆结石
胆结石是常见病，成年人发病率约为10%,其中有胆石症家族史，40岁以上的肥胖女性发病率在20%以上。除了遗传因素，胆结石的形成还与生活方式密不可分，也可以说部分胆结石是吃出来的.下面就和小编一起看看这些可能引发胆结石的习惯吧。
1、零食当主食
不规律的饮食既打乱了胃肠道消化吸收功能，又影响胆囊的收缩和胆汁排出，胆汁黏稠度增加，易引发胆石症。
爱吃糕点甜食、精米细面，不吃粗粮蔬菜，这就易使血液中胆固醇浓度增高，胆汁中的胆固醇浓度也随之上升，从而促发胆结石形成。所以，芳儿提醒您一日三餐，按时吃饭！
2、爱吃甜食
糖摄入过量，会加快胆固醇的积累，造成胆汁内胆固醇、胆汁酸、卵磷脂三者比例失调，而过多的胆固醇又会形成胆固醇结石。吃甜食一定别过量，解解馋就好。
3、不吃早饭
这一条是胆结石最有名的诱因了。人在早晨空腹时，胆汁贮存了一夜，胆固醇饱和度较高。如果正常吃早餐，胆囊收缩，使胆固醇随着胆汁排出。如果不吃早餐，胆汁中的胆固醇排不出来，进而引起胆固醇沉积，逐渐形成结石。
4、吃得太油
长期高脂肪、高胆固醇饮食，容易使血脂过高。作为血脂的一部分，胆固醇也随之升高，胆汁中的胆固醇浓度过于饱和，就容易析出胆固醇结晶，形成结石。
尽量控制自己，少吃一些高脂肪食物（动物油脂，如羊油、牛油等）和高胆固醇食物（奶油、蛋黄、动物内脏、鱼子和羊脑等）。
5、吃得太素
长期低脂肪饮食，其实也是胆结石的不利因素。
低脂肪会影响机体对营养的吸收，造成胆汁缺乏及营养不良，引起胆结石。所以说啊，过犹不及，不管吃啥，适度就好。
6、不爱喝水
平时不太爱喝水，或者饮用含钙、镁离子较多的硬水，胆汁浓缩也容易生结石。
水质的硬度还与水的来源有关，来自深井的水，尤其是矿泉水，溶解地壳内有益于人体的元素（钙、铬、镁、锰等）较多，属于硬水；而河流、湖泊的天然降水中含有此类元素较少，故称软水。
芳儿提醒，每天应保证饮水达1500~2000毫升（约7~8杯）以稀释胆汁。还可适量吃些米汤、稀粥等。
7、老生闷气
老生闷气、长期压抑，找不到出口泄洪,就会肝气郁结、气滞，胆汁易瘀阻，就易产生胆结石。
中医认为百病皆生于气，应学会控制自己的情绪。也可对症吃些调节情绪的中药。另外，笑也是一味良药，不仅能养肺，还能疏散郁结，使身心通畅，通则不痛。多笑笑，心情好。
8、体重超标
肥胖易导致代谢综合征，影响胆黄素的代谢，从而生成结石。除了易得胆结石，肥胖还是高血压、高血脂等的危险因素。建议坚持每天走路、或游泳半小时。
9、减肥过快
一般情况下，减肥者限制饮食，只摄入低热量食物，胆囊收缩功能减弱，胆汁瘀滞，胆固醇就会析出沉淀，黏液浓缩，最终形成胆结石。在减肥的头两年最容易形成胆结石，尤其是快速减肥的2~4个月内，约有1/4的减肥者会发生胆结石。
是否该继续减肥，要看体重是否需要减肥；一般来说，减肥应该控制在每月减掉3~4斤为宜。
以上这些习惯你有吗？芳儿提醒大家，身体健康与个人生活习惯息息相关，希望大家能养成良好的生活习惯，多运动，多喝水，远离胆结石！
夫妻生活男性在孕期需要注意什么？
怀孕前夫妻两人要做好多的准备，这样才能做到优生优育，那么在孕前男性应该要注意些什么呢？下面就和小编一起去了解下吧。
保持“精良育种”
近年来，由于人们生存环境的恶化，男性生育能力在不断下降。世界卫生组织已发出警告：人们面临着“生育危机”。一些男性的精子质量与数量都出现了问题，产生不少滥竽充数的“残兵败将”。这样的情况下生育，形成的胚胎容易发生自然流产。
夫妻双方在打算生育之前，男性最好做一个全面的查体，排除疾病嫌疑，看看精子状况，以免发生问题再采取亡羊补牢的行动。从临床来看，对于男性精子数量减少、活力偏低等，经治疗后，可使因精子质量问题而发生的自然流产大为减少。
治疗身体疾病
如果患有乙型肝炎，抗精子抗体阳性，以及各种性传播疾病，都会影响优生优育。比如乙型肝炎，凡是HBVDNA、HBeAg阳性，就有可能通过精子的携带，发生胎儿感染，比率在31%左右，故患有乙型肝炎者，应经治疗转阴后生育；对于抗精子抗体阳性者，也要治愈后3个月以上方可生育，因为常用的强的松、地塞米松都对生育有不良影响；只要检测到性传播疾病，就应该认真治疗，治愈之后方可生育。
营造和睦气氛
要重视母亲的情绪对胎儿的影响，须知恶劣的家庭环境、紧张的工作压力、恐惧的生存境地，都不利于生育。资料表明产妇在情绪不佳的情况下孕育的孩子，容易出现孤僻、变态的性格。
因此，在妻子怀孕时，丈夫的责任就是保持良好的家庭氛围。夫妇恩爱和睦，是人生的一大乐事，也是优生所不可缺少的。
远离有害环境
在不良的环境下生活和工作，会使敏感的睾丸受到影响。研究证实：铅、汞、镉、锡、砷、镍、钴、苯等元素，对男性生育能力都会产生恶劣影响。接触农药可使精子发生异常，导致流产、死胎和新生儿缺陷，如苯菌灵、二溴氯丙烷、甲基汞、环氧七氯等，都具有这样的杀伤力。资料显示，喷洒农药的丈夫其妻怀孕后很容易发生意外，出生畸形的胎儿。放射线、同位素、电磁波均可使男性精子异常，造成不同程度的新生儿出生缺陷。
在打算生育的时候，丈夫应该暂时远离以上环境。实在无法离开的，工作时要注意防护，按照规章操作，提高自我保健意识。一旦在无保护状态下有了孩子，则应注意孕期检查，发现异常及时采取措施。
纠正生活习惯
生育前要保持良好的身体状态，熬夜会降低人体免疫能力，应注意合理休息；一些食物，如芹菜、木耳、棉籽油，会减低精子的活力与数量，应该避免进食；烫水、高温不利于精子生成，注意洗澡水不要过热，更别去洗桑拿浴；男性吸烟不仅影响精子的质量，还会使妻子被动吸烟而影响胚胎正常发育，应在妻子孕前孕后相当一段时间内戒烟。
大量饮酒，对男性的生殖系统有毒害作用，使精子数量、活力不正常。据报道，“妻子怀孕前一个月，如丈夫每日饮酒量折合酒精30毫升，或一月内饮酒10次，每次50毫升以上，或一月内曾饮酒1次，而酒量大于或等于125毫升，其妻子生下的新生儿出生体重较对照组下降236克”。这样的低体重儿，不仅会给喂养带来困难，而且在抗病能力、生长速度、智力发育等方面，都会受到不良影响。
三思而后用药
“是药三分毒”。在打算生育之前，用药更应该谨慎行事，切忌滥用。临床研究资料表明，很多药物对男性的生殖功能和精子质量会产生不良影响，常见的有抗组织胺药、抗癌药、咖啡因、吗啡、类固醇、利尿药物等。这些药物容易导致新生儿缺陷，如婴儿发育迟缓、行为异常、颅脑肿瘤等。有人认为，即将生育的时候，男性大补一些中药会有好处，其实这种观点是错误的。
男性生育之前不可滥用药物，不得不使用药物的时候，应该咨询大夫，即使是补药，也要确定没有副作用时才可服用。
胆结石术后饮食禁忌 治疗胆结石的方法
胆结石已经成为了危害很多人身体健康的一种疾病。导致胆结石的原因有很多，对于胆结石患者来说，饮食疗法非常重要。那么胆结石术后饮食禁忌有哪些呢?对于治疗胆结石的方法，我们采取哪一种效果更好呢?
胆结石术后饮食禁忌
1、控制热量减体重
每餐应七八分饱(特别是晚餐)，保持体重在理想范围内。超重，肥胖患者应该减肥。
2、减少脂肪和胆固醇
讲究荤素合理结合，尽量减少食物中的脂肪和胆固醇含量。胆囊切除后，因缺乏足量浓缩胆汁，若过量摄人脂肪和胆固醇，会引起消化功能紊乱，出现脂肪泻，导致营养不良。
平时，要多食用植物油，避免动物油，尽量少食浓肉汤，浓鸡汤，浓鱼汤等。减少摄人脂肪含量高的坚果类食物，如花生，瓜子，核桃，杏仁，开心果等。严格限制动物内脏，蛋黄，鱿鱼，沙丁鱼，动物脑，鱼卵，蟹黄等含胆固醇高的食物。每周最多吃4只鸡蛋。避免暴饮暴食或过度饥饿，尽量做到少量多餐。
3、优质蛋白要补充
充足的蛋白质有利于修复因胆囊炎和胆石症引起的肝细胞损伤，故可以选择以鱼，虾，禽，豆腐及少油的豆制品等为主的低脂肪优质蛋白质饮食。
4、蔬菜水果保健康
蔬菜，水果富含维生素，矿物质和膳食纤维，可减少胆固醇形成，减少脂肪和糖的吸收，从而改善患者的代谢紊乱，起到减低血脂和血糖的作用。每天蔬菜摄入量应大于500克，水果至少有2种。
5、粗粮有益多选用
多食含纤维高的食物，包括玉米，小米，甘薯，燕麦，荞麦等粗粮，以促进胆汁排泄。
6、烟酒辛辣须戒除
切除胆囊的患者，一定要戒烟戒酒，因为吸烟酗酒都会加重肝脏负担，同时要少食辛辣等刺激性强的食物，如洋葱，蒜，姜，辣椒，胡椒，咖喱等。
7、讲究烹调有办法
烹饪应力求清，最好采用清炖，蒸煮，煨汤等方法，避免油炸，烧烤，烟熏，半生半熟的烧煮方法，并尽量少用调味品。这样才适合手术后胆道功能的改变，减轻消化系统负担。
8、早中晚三餐要固定时间食用
胆汁排泄不规则时，胆囊中的胆汁很容易凝固成结石。
9、禁食易产生气体的食物
如：马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等。
10、逐渐加强营养
胆囊切除1个月以后，饮食也不要过于追求清淡，必要的营养补充将有助于病人术后的早日康复。每天应吃些瘦肉、水产品、鱼、豆类食品，如能饮l杯牛奶更好。如不习惯食奶类或鱼肉者，可多吃大豆制品及菌菇类，以弥补动物蛋白的不足。多吃高纤维素与含维生素丰富的食物，对患者术后的恢复也十分有益。
11、适当增加进餐次数
术后3～6月内，每天以4餐为好。少吃多餐可减轻消化系统的负担，有利于手术后恢复健康;醋能增强胃的消化能力，还可调节肠道内的酸碱度，以利于胆汁发挥作用，促进对脂肪类食物的消化。常饮茶，多吃蔬果也有助于食物消化和吸收。
烹饪食物时间过于短暂，没有将其煮熟。或是在挑选食物时，选购不当、处理不正确都会损害健康，甚至会造成中毒。下面就来看看，这些容易造成中毒的食材。
豆角
豆角种类多，常见的有四季豆、扁豆、豇豆等，烹饪豆角时要是没有将其煮熟会造成毒蛋白、皂素、植物凝血素刺激胃肠道，食用者出现呕吐、腹泻、晕眩等症状，进而会造成中毒。
如何预防
购买豆角时，挑选新鲜豆角，嫩豆角是好于老豆角的。
烹制前，先把豆角焯水，在烹煮时要彻底将其煮熟，最好使得豆角失去原有的颜色，在食用时，不再有豆腥味。
豆浆
煮豆浆时要是没有彻底煮熟会伤害身体，这是因为在未煮熟的豆浆中有皂素、皂苷等物质，食用未煮熟豆浆会造成胃痛、肚子胀、头晕、恶心、呕吐等症状，引起中毒。
如何预防
在煮豆浆时，不要以为豆浆出现泡沫就已煮熟了，这属于“假沸”现象。要在出现泡沫后再加热，煮熟的豆浆是没有泡沫的，当豆浆不再出现泡沫，可以用小火慢炖10分钟，就能健康食用了。
蚕豆
烹制蚕豆要是因为方法不当，没有煮熟，会造成蚕豆中巢菜碱苷无法去除，这种物质轻则引起急性溶血性贫血，还会引起蚕豆病，重则会造成中毒。
如何预防
食用蚕豆时一定要将其煮熟，彻底的杀灭其中巢菜碱苷。对蚕豆过敏的人不宜食用。
木薯
烹制木薯时，要是没有将其做熟，会造成其中亚麻仁苦苷无法去除，这种物质经过胃酸水解后会形成氢氰酸，造成腹泻、恶心，引起中毒。
如何预防
挑选木薯时，可以选购老一点的木薯，新鲜的木薯中亚麻仁苦苷含量会更高。烹制前，一定要去皮，把木薯肉浸泡在水中，能溶解部分氰苷。烹饪时，要将木薯彻底煮熟才能食用。
黄花菜
我们见到的黄花菜往往是晒干的样子，有人会想着食用鲜黄花菜，但因为其中有秋水仙碱会造成身体组织被氧化，生成二秋水仙碱，这是有害物质，会影响到胃肠道、泌尿系统，还会造成中毒。
如何预防
不论是晒干的黄花菜还是鲜黄花菜，食用的量不宜过多，以鲜黄花菜来说，一次食用量不要超过二两。
在烹饪前，可以放在10%的盐水中浸泡两个小时;然后用开水进行煮沸;最后才可以进行烹煮，确保彻底煮熟。
这就是生活中一些不煮熟容易造成中毒食材的描述，希望对大家有所帮助，正确的食用，避免中毒，保健好身体。
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胆结石的原因
胆结石的导致原因与生育的有关
妊娠可促进胆结石的导致，而且妊娠次数还和胆结石的发生率成正比的关系，所以妊娠越多患病的几率也会越大。
性别差异
这几年来超声诊断研究结果男女发病之比约为1：2，性别比例的差异主要体现在胆固醇结石发病方面，胆囊的胆色素结石发病率无明显性别差异。
女性胆固醇结石高发可能与雌激素降低胆流、增加胆汁中胆固醇分泌、降低总胆汁酸量和活性，以及黄体酮影响胆囊动力、使胆汁淤滞有关。
发病与饮食原因
胆结石和我们的饮食习惯有着非常大的关系，生活中进食精制食物、高胆固醇食物，都会诱发胆结石的发生。
因为精制碳水化合物增加胆汁胆固醇饱和度。我国随着生活水平提高，胆结石发病已占胆石病的主要地位，且以胆固醇结石为主。
胆结石导致原因与年龄原因有关
大多的流行病学研究表明，胆结石的发病率随着年龄的增长而增 加。本病在儿童期少见，其发生可能与溶血或先天性胆道疾病有关。
一项调查表明，年龄在40～69岁的5年发病率是低年龄组的4倍，高发与低发的分界线为40岁，各国的报道虽有一定差异，但发病的高峰年龄都在40～50岁这一年龄段。
发病与肥胖的关系
胆结石的诱发因素有很多，生活中肥胖的人患有胆囊胆固醇结石是非常高的，一般情况下会是正常人的3倍。
肥胖人更易患胆结石的原因在于其体内的胆固醇合成量绝对增加，或者比较胆汁酸和磷脂相对增加，使胆固醇过饱和。
治疗胆结石的偏方
偏方一
茶粉排石茶,是我国传统的饮料,普遍受到大众的喜爱。从中医上来讲,它有着清热、降火、消食、利尿、醒神等作用。
而茶粉排石的偏方大致作法就是:将未浸泡过的茶叶,研成粉末状,每天需服用3-6次,每次3g左右。其中睡前、早餐前需固定服用一次,其他则间隔3小时后才可服用。
偏方二
吊南瓜曼取干品吊南瓜曼100g-150g(新鲜品250g-300g),洗净后切成碎粒状,用开水浸泡。
每天坚持饮用,尽量多喝。在治疗期间,切禁烟酒、不食用油炸、辛辣、高胆固醇类食物。
结语：对于胆结石，我们应该注意控制饮食，多喝水多排石。一旦胆结石了，对我们的肝脏是非常有影响的。所以千万不能放任它。而且对于一些体重较为肥胖的患者来说，更容易得胆结石这种疾病，一定要控制体重!
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