孩子夏季消暑降温，该不该吃凉食物？
孩子夏季养生粥。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。日常生活中关于养生常识我们需要注意哪些方面呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《孩子夏季消暑降温，该不该吃凉食物？》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
夏季时，家里会备上一些凉食，对于小朋友来说，该不该吃凉食物呢？有人说可以吃，有人说会生病，今天小编就带着大家一起来看一下，是否该吃凉食吧！
孩子吃凉食物的危害
喝冷饮有什么危害？
夏天那么热，还要拒绝寒凉的食物？因为夏天，人体的阳气和能量是往体外的，体内没有充足的阳气，脾胃相对比较虚弱，消化能力比较差，所以，夏天的我们往往食欲比较差。
孩子夏季消暑降温，该不该吃凉食物？
再往深处想，我们把0℃的水倒进37℃的胃里，可小便却是热的，人体的温度是37℃，是谁把0℃的冰水转化成37℃的尿液呢？是脾胃，脾胃喝了以后受不了，没有能力再运作了，就从肾里面调出元气转化成热能来给它加热成37℃，最后肾气就不足了。
偶尔吃一两次，阳气充足健壮的孩子的身体还可以抵抗下，但是经常吃冰淇淋，冷饮、寒凉西瓜，那么，即使是健壮孩子的脾胃也会受伤，继而让肾受伤，孩子体质也渐渐变差，经常感冒生病，生长速度变慢了，厌食挑食了，而且发展出各种慢性病，比如鼻炎、咽喉炎等。
AND,寒凉的冰淇淋难以消化，进入脾胃之后，容易导致积食发烧，临床上经常遇到父母说，没有感冒症状，自己的孩子突然间发烧，精神不好，吃了退烧药，烧退后又反复发烧。问其原因，都是在发烧前，吃了冰淇淋，或者朋友生日会上吃多了奶油蛋糕。
过量食用冰淇淋会导致的问题
冰淇淋高脂肪食物不易消化还会降低食欲
夏天，宝宝爱吃冷饮，可不要小看了冰淇淋和含糖饮料这些零食，它们可以让宝宝玩上小半天而不觉得饿。饮食安排不当，宝宝自然少了对正餐的食欲。
冰淇淋吃多 胖孩子变胖
瘦孩子变瘦
过度食用冰淇淋，会导致胖宝宝越吃越胖，瘦宝宝越吃越瘦。因为，胖孩子吸收功能较好，冰淇淋中的脂肪和糖分无疑加剧了他们的肥胖；而瘦小的孩子一般体质较弱或偏食，冰淇淋吃多了，厌食的毛病变本加厉。
过食冷饮导致肠痉挛
小儿过食寒凉饮食，可导致脾胃虚寒，出现腹痛、腹泻或厌食。腹痛以脐周为主，不定时、无规律，甚至影响身体发育和日常学习。因为，孩子胃肠道运动功能不如成人，若过食冷饮，其胃肠道局部受冷刺激，蠕动会加快，运动功能失调，这是导致孩子经常性腹痛的原因，医生诊断为肠痉挛.
过食冷饮导致营养缺乏
冷饮所提供的营养成分与正常饮食是无法相比的。孩子正处于快速生长发育时期，蛋白质的供给至关重要，而冷饮中几乎没有蛋白质或者含量极少，无法满足孩子的生长发育需要，导致孩子消化功能紊乱和营养缺乏。
宝宝吃冷饮难节制怎么办
1、定时又适量。应该和宝宝就吃冷饮的问题约法两章,约定时间，约定量。先说清楚每天最多只能吃一支。
2.奖惩要分明。就吃冷饮制定的家庭奖惩制度要分明，做好规矩，违规要受惩处。宝宝如果表现好，奖励一个冰淇淋份额，反之则扣。
3.寻找替代品。不少巧手的妈妈都找到了冷饮的替代品。例如拿酸奶代替冷饮给宝宝吃，西瓜、水蜜桃、哈密瓜、山竹味道的酸奶，对宝宝很有诱惑力。父母陪宝宝一起做酸奶，其乐无穷！也可以在家做鲜榨果汁给宝宝吃，也很受宝宝的欢迎。
4.冷饮热一会。把冷饮、冰水果等从冰箱里拿出来热一会再给宝宝吃，有点冰又不太冰，能解馋，又不伤害宝宝的肠胃。
5.父母不嘴馋。要让宝宝有节制地吃冷饮，父母必须以身作则。家里别买冷饮，告诉宝宝吃坏了肚子要去医院，这样他自然而然不想吃了。
调节方法
孩子吃多了冷饮，试试这些方法
如果你的孩子在这个夏天已经吃了不少冷饮，那么从现在开始尽量控制吧，不要再让这些东西伤害孩子的身体。另外可以通过下面这个食疗方来改善调理，祛除淤积在体内的湿寒之气：
姜枣茶
孩子夏季消暑降温，该不该吃凉食物？
老百姓常说，冬吃萝卜，夏吃姜。为什么要吃姜呢？因为姜可以温暖脾胃。夏天炎热，人体腠理是开放的，体内阳气空虚。此时喝一杯姜枣茶，既能补体内阳气之虚以温中，又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》春夏养阳的宗旨。
这道茶从立夏开始一直喝到三伏的头一天，基本上就能把体内的病气驱光了，这样整个夏天就会好过很多，而且，天热以后脾胃比较虚寒，用姜枣补补脾胃，夏天会过得舒服一些。
| 原料：
红枣6颗、枸杞一把、生姜4片（生姜不要去皮，姜的分量不要少，煮出来的水喝起来要有点辣辣的），另外红枣要去核，最好切碎。
| 做法：
加适量水，煮成淡红色即可。
以上材料是2杯的量，也可以分量提高，多泡一些，煮完后的姜枣茶，冷却后装入干净的瓶子内，放冰箱冷藏。喝水的时候舀上两勺，用开水一冲泡就可以喝了。此茶最好上午喝，不容易上火。体质非常燥热的人不宜喝。
温脾法
夏天贪食冷的食物，容易引起寒积脾胃，出现腹痛腹泻等症状。可用较厚的纱布袋装炒热的食盐100克，置于脐上3横指处，有温中散寒止痛之功。
编辑推荐
食欲不振如何应付孩子夏季食欲不振？
酷暑天常会使胃肠娇嫩的宝贝“苦夏”，什么也不爱吃。妈咪真着急，哪些食物能吊起宝贝的小胃口呢？
每天多给宝贝喝汤、喝粥
天气炎热时身体新陈代谢旺盛，会使宝贝出很多汗，因此，宝贝的身体比大人需要补充更多的水。妈咪应该顿顿为宝贝安排一些汤或粥类的食物，防止宝贝的小身体脱水。
在食物中放适宜的盐
宝贝出汗多会失去钾、钠等矿物质，多喝汤、粥不仅可补充体内被高温蒸发掉的水分，还可补充出汗时失去的钾、钠等矿物质，防止出现厌食、乏力等不适，甚至由此引发中暑或暑热症。
每天多吃新鲜水果
夏季的瓜果品种繁多，其中很多瓜果既是食物，也有药用价值。如西瓜，既具有清热消暑、生津止渴的作用，又能补充维生素C、胡萝卜素、氨基酸及果糖、葡萄糖等丰富的营养。
每天确保蛋白质食物的摄入
宝贝正值建造身体组织器官的旺盛时期，每天需要大量的优质蛋白，才能满足生长发育的需求。但当气温高于35℃时，大量出汗会使得体内蛋白质的分解代谢更为增加，容易出现蛋白质摄入不足。因此，妈咪应在每天的饮食中，确保宝贝摄入足量的蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼类及豆浆或豆制品等。
酸奶也是夏令时节补充蛋白质的佳品
酸奶不仅保留了鲜牛奶的全部营养，而且味道酸甜可口，很利于宝贝的胃肠消化吸收。除此之外，酸奶还有很多益处，如含有的乳酸菌能合成一些维生素，并可抑制肠道腐败细菌的生长繁殖，同时还可增加钙质的吸收，预防胃肠道炎症和佝偻病。尤其是肠道缺乏乳糖酶而不能食用鲜牛奶的宝贝，多吃酸奶就不容易发生腹胀、腹泻了。
每天多吃新鲜蔬菜
天热使宝贝每天从汗水中丢失较多维生素C和维生素B1、B2。当身体缺乏这些维生素时，宝贝就会感到身体怠倦，不愿意玩耍，抗病能力也会随着下降。因此，高温天气下维生素C、B1、B2的需要量应比平时多1倍，这样才能保证身体对这些维生素的摄入量。应让宝贝每天多吃绿叶蔬菜、苦瓜及冬瓜，这是补充维生素C的最好办法，还可清凉祛暑。
多吃补充维生素B1的食物
豆子和粗粮是补充维生素B1最好的食物；苦瓜在瓜类中含维生素B1最多；牛奶和绿叶蔬菜，是补充维生素B2的最佳来源。
营造良好的就餐环境
给宝贝创造愉快的就餐环境，鼓励宝贝与其他宝贝一起进食，进餐时，给宝贝准备固定的座位，防止宝贝一边吃，一边玩，这些措施都可以增进宝贝的食欲。
每天的饮食要清淡
高温天气下，人体消化道中的消化酶分泌也会有所减少。宝贝原本就胃肠欲的食物一些营养价值低、有碍消化的食物，如各种含奶油较高的冷饮、可乐型及含有色素的饮料、泡泡糖、巧克力、油煎食品等，应该少吃或不吃。
不要给宝贝乱吃药
某些退热药、抗感冒药对胃肠道刺激很大，吃药后不久，宝贝的食欲就明显下降；长期服用某些抗菌素，会抑制肠道正常菌群的生长，破坏小肠黏膜的吸收功能，造成厌食。
美味的腊肉该不该吃？它是健康的食物还是致癌物？
南方人最爱吃腊肉了，又到了每年吃腊肉的季节，家家都爱吃一些，但这个食物是健康的食物还是有致癌物呢？到底该不该吃呢？下面就由小编来告诉你吧！
在寒冷的季节，我们再吃一些温补的肉类食物，对我们的身体来说是十分健康的。但是，说到腊味，不得不说我们的祖先，因为在很长远的时代，由于当时没有现在先进的食物保鲜技术，所以为了能够让食物保持的更长久，利用一些当时的技术，让肉类变成了腊肉,以便在寒冷的冬天能够熬到春天的到来。当时腊肉的起源主要是从保存为出发点，并没有考虑到口味等方面。而在当下的营养学研究当中表明，如果生活中毫无顾忌的大量食用腊肉，对于身体健康的确是有一些危害的，比如你可能会面临下面这些问题的出现：
患上心血管疾病的风险变高：
因为腊肉是由于腌制的，所以它当中含有大量的盐成分。大约在一百克的腊肉当中，就有大约八百毫克的钠含量。这种含量比，是我们常见的猪肉的几十倍。如果生活当中，每天都大量食用腊肉，那么无疑会大大的让身体每天所需的盐分钠量大大超标，从而很容易就引起体内血压的升高和波动变化。
美味的腊肉该不该吃？它是健康的食物还是致癌物？
患上脂肪肝的风险变高：
通常来说，腊肉的原材料就是我们常见的猪肉。而一般来说，每100克的猪肉当中就有大约一百毫克的胆固醇物质。而一般我们常见的腊肉大多数都会带有比较肥的部位。如果长期大量食用腊肉，那么大量的胆固醇物质就会慢慢在身体当中沉淀，慢慢的聚集，从而在胆汁当中形成结石。另外，我们常见的各种动物性的脂肪物质，对我们的身体来说，并不是十分容易被吸收的，所以过量的食用腊肉会大大增加患上脂肪肝的风险。
患上癌症的风险变高：
一般来说，有些家庭会提前在家里备好腊肉，等在过节过年的时候，其实也就是我们常说的备年货。而这些腊肉都会被提前好几个月被放到冰箱当中冻住，需要吃的时候再拿出来化冻，然后再经过烹饪食用。上面我们也说了，腊肉当中含有着大量的盐分，而这些盐会逐渐变成亚尿酸盐，而这种成分却是我们人体致癌的因素之一。生活当中，经常食用大量的腊肉，也有可能会让患上肠癌、胃癌等癌症的风险变高。
患上高血脂的风险变高：
腊肉当中所含有的脂肪量，可能比你想象中还要高出很多。在一百克的腊肉当中就含有大约100多毫克的胆固醇物质，是我们常见猪肉的2倍左右。而如果你长期大量食用大卤肉，那么大量的胆固醇以及饱和脂肪就会成为高血脂的导火线。
晚上肚子饿,该不该吃东西？
晚上肚子饿 该不该吃东西？
很多人因为睡得晚，或者因为馋，就会特别想吃东西。那么，睡前食物有哪些该吃不该吃的讲究，你都知道吗？
哪些人会被建议睡前吃一顿？
1、过于瘦弱体质者
身体过于瘦弱，常常是由营养吸收能力弱以及缺乏运动两方面原因导致。睡前补充碳水化合物有利于改善身体状况，提高体重基数。睡前吃高蛋白食物常常会导致这类人消化不良、腹泻等症状。油腻食物也常常不利于消化，同样不推荐。
2、生长发育期的多数人
多数生长发育期的人，无论男女，都需要消耗大量的蛋白质。夜间会有接近10小时不能进食；如果晚上6点吃晚餐，早晨7点吃早晨，则有13小时不能进食；如果“过午不食”，那么每天近19小时不进食。但蛋白质不能像糖类和脂肪那样大量储存，消化过程几个小时结束后，就会开始逐渐缺乏蛋白质。不吃晚餐，不利于生长发育。此类人睡前被建议食用含蛋白质的食物，比如牛奶。
3、爱好健身达人大众
健身大众时刻都不应该饥饿（无论男女）。晚餐后如果不加餐，那么晚6点~早6点，这十多小时的蛋白质缺乏会让你事倍功半。健身者睡前应该吃一些高蛋白且消化慢的食物。最受欢迎的一般是酪蛋白类，睡前吃10~30g左右酪蛋白，大约可以消化到第二天天亮。酪蛋白主要存在于牛奶、酸奶、以及各类奶制品中。
4、有运动习惯的年轻人
每天运动不仅会消耗能量，对肌肉骨骼皮肤等都有磨损。睡眠期间是恢复这些运动损伤的时候，不宜整夜饥饿，建议睡前1~3小时吃一点东西，不要太多就好。
哪些人会被建议睡前不吃东西？
1、体重虚高的肥胖者
肥胖者不同于重量级运动员，是指体重虚高、脂肪很多的普通人。这类人在进入中老年后面临更大的健康风险：高血糖、高血压、高血脂、脂肪肝等疾病。肥胖者平均饮食常常高于普通人平均水平，建议他们缩减饮食，有利于让饮食水平恢复正常。以及睡眠期间不要提高血糖，可能增加风险等。
2、正在生长的肥胖小孩
小孩睡前吃东西可能会养成贪吃习惯，因为小孩的自制力往往不如成年人，往往不能像成年人一样主动控制分量、一次只吃一点。
3、较少运动的女性
拥有极少的基础代谢，属于易胖体质，晚上吃一点都是有可能胖的。不同于运动人群可以耐受多余热量，极少运动的女性只要吃一点点都有可能长一点点。所以推荐睡前3小时都不吃，有利于保持身材。
而较少运动的男性，常常仍有高一些的基础代谢，对食物热量相对更能承受。但是男性吃夜宵容易啤酒烤肉之类，过度饮食。要注意减少此类饮食，此类是一定会胖的。
这些东西睡前不该吃：重口味的东西，大量的牛奶或花草茶，甜食，油腻的东西，酒类。
睡前要注意，汤好，粥也好，每次都以1碗为限，碗的大小就同平常家中吃饭的饭碗。虽然这些宵夜的热量都不高，但如果吃完马上上床睡觉，食物会全部囤积在胃里，也会引起发胖。所以，建议还是在吃完宵夜2-3小时后才上床睡觉吧。
黑色的虾线该不该去掉？吃虾前必看的！
每次吃虾前，总有不怕辛苦的人，挑每个虾线，为什么要挑虾线呢？这个黑色的线是什么呢？在吃虾之前需要了解些什么呢？
虾线很脏，一定要去掉？
真相：虾线是虾的肠道，如果介意就去掉。
虾线，就是在剥开虾皮，掰开虾背的时候，看到的那条黑色或青色的线。它属于虾的消化道，里面黑色的东西就是肠道内残留的那个啥（你们懂的）。
理论上来说，它确实不算干净，所以通常建议在处理虾的时候要把它去掉。但如果不小心吃过，或者懒得处理那也没啥大事儿。
黑色的虾线该不该去掉？吃虾前必看的！
因为经过烹调（做熟），虾线里的细菌会被高温杀灭，是安全的，就是味道可能会差一些。
虾是「发物」，不能随便吃？
真相：只要不对虾过敏，那就可以吃。
很多人可能都听到过这样的说法：
有伤口的时候，吃虾蟹会让伤口溃烂，难以愈合。或是吃海鲜容易起疹子。
其实，不论在研究还是实际生活中，虾和伤口溃烂都没有什么相关性。
虾的蛋白质含量高，脂肪少，有伤口的人（例如手术后患者），其实应该适量多吃点，帮助伤口愈合。
至于有些人吃虾后出现了不舒服，主要可能是因为：
对虾蟹等水产海鲜过敏；
食材不新鲜，不卫生，被有害细菌污染了。
如果是这种情况，那确实要小心。
虾头黑黑的，是重金属超标
真相：虾头的重金属含量确实比虾肉高，但正规养殖的虾没问题。
虾体内的重金属，主要来源于水和饲料，一般来说，内脏（虾头部分）和虾壳中的含量会高一些。
不过也别太担心，如果水质和饲料太差，虾也无法存活，所以正规养殖还是有保障的。
至于有些虾头颜色发黑，那是因为饲料问题，或者是酪氨酸酶产生了一些黑色素，和重金属没关系。
如果你实在有疑虑，那就专心吃虾肉吧，反正头上肉少。
虾里面有寄生虫？
真相：可能有风险，做熟就是安全的。
前阵子网上广泛传播一个视频，说虾里面有寄生虫，而且每只虾都有。
实际上，视频里所谓的白色寄生虫，是虾的输精管。
虽然视频是个谣言，但水产确实存在寄生虫风险，最好的处理办法就是：做熟。
南方很多地区喜欢吃醉虾（生的），虽然它味道鲜美，但从安全的角度来说，还是建议大家尽量不要吃。
吃虾皮可以补钙？
真相：钙含量是挺高，但不好吸收，不推荐。
我们常说虾皮补钙，主要是指海产虾中的毛虾。它算是个大名鼎鼎的「补钙食品」，每 100 克钙含量能达到 991 毫克，确实相当高。
但是！不推荐大家吃虾皮补钙：
虾皮钙多，但盐更多，100 克含有 5057 毫克的钠（超过一天的限量）；
使用量太少，一般做菜也就用几克，还不如喝口牛奶；
虾皮难咀嚼消化，吃下去很难被分解、吸收。
吃虾皮补钙，不如喝杯牛奶，吃点豆腐小青菜。
至于那种大虾的虾皮吃着不觉得扎嘴吗？
黑色的虾线该不该去掉？吃虾前必看的！
虾不能和水果一起吃？
真相：想吃就吃，不用担心。
据说虾和水果中的维生素 C 会发生反应，产生剧毒物砒霜，所以水果和虾蟹等河鲜海鲜不能一起吃。
其实，虾中含有的无机砷并不多，维生素 C 也没有那么大的能力，它俩一起吃什么事情也不会发生。
海虾和淡水虾，哪个好？
真相：各有千秋，听钱包的话。
从营养上来说，海虾的蛋白质含量更高一些，而且不饱和脂肪酸，例如 DHA、EpA 等也更丰富；
从烹调和风味上来说，海虾肉大但腥味重，淡水虾个头小但口感好；
从价钱上来说，海虾通常会比河虾贵一些。
这种维生素饮料到底该不该喝？
饮水不足或过多都会对人体健康带来危害。在如今，有的人盲目追求所谓的营养饮料，就拿喝水来说，也要喝维生素饮料，以为这样做才是有营养的。而商家也抓住了人们的这种心理，推出了各种各样的维生素饮料。那么，这些饮料对于人体是否有益呢？
《中国居民膳食指南》提出：每天足量饮水，合理选择饮料。现在市场上的饮料品种繁多，不同的饮料含的成分不同，因此要合理选择。例如，乳饮料和纯果汁饮料含有一定量的营养素和有益的膳食成分，适量饮用可以作为膳食补充。有些饮料添加了一定的矿物质和维生素，适合热天户外活动和运动后饮用。有些饮料只含糖和香精香料，营养价值不高。大多数饮料都含有一定量的糖，大量饮用含糖量高的饮料，会在不经意间摄入过多能量，造成体内能量过剩。
人体需要40多种营养素，主要来自于各种各样的食物，通过合理膳食是能满足要求的。通过喝水或饮料也能提供一定量的营养素，但不应该作为人体所需营养素的主要来源。
维生素饮料与水果中的维生素是一回事吗？
维生素饮料中添加的维生素大都是人工合成的，有的结构和天然的一样，有的不一样。水果中的维生素是天然的，除了维生素、矿物质和膳食纤维外，还含有有益健康的植物活性物质，如类黄酮、花青素等，这是饮料所不能提供的。另外，水果中含有维生素的同时，还含有其他营养素，可以发挥协同作用促进其他营养素的吸收利用。维生素饮料是不能代替水果的。
平时以维生素饮料当水喝，有必要吗？
只要我们遵循《中国居民膳食指南》，做到平衡膳食，基本能满足身体对维生素的需要量。而长期把维生素饮料当水喝，对健康来说弊大于利。因为大多数饮料都添加有糖，含有较多的能量。例如，某种维生素C饮料，200毫升含能量约76千卡，按照正常人每天至少喝水1200毫升计算，与白开水相比，就会多摄入450千卡左右的能量。这些能量如果不能通过运动得到消耗，就会转成脂肪储存在体内，长时间下去就有可能引起超重或肥胖。另外，维生素饮料中所含的营养素单一，缺少水果或蔬菜中的营养素和有益健康的成分。经常喝含糖多的维生素饮料，会影响食欲，导致微量营养素摄入不足。
过多摄入维生素饮料有害吗？会不会影响其他营养素的摄入？维生素饮料中的维生素多是水溶性维生素，如维生素C或B族维生素，尽管水溶性维生素进入人体后可通过尿液排泄，较少发生中毒情况，但也不意味着可以无限制摄入。如果你同时服用维生素补充剂，加上维生素饮料及膳食摄入的维生素，维生素的摄入就有可能过量，对身体也没什么好处。水溶性维生素之间也会有一定的相互影响，如维生素C过多会破坏食物中的维生素B12，降低其生物利用率等。还需要注意的是，由于饮料含糖较多，喝太多会影响食欲，一日三餐吃不好，长时间会影响其他营养素的摄入、吸收利用，出现营养缺乏的问题。什么是真正意义上的喝水？
水是膳食的重要组成部分，是一切生命必需的物质，在生命活动中发挥着重要作用。所以我们提倡每天足量饮水，并且提倡喝白开水。白开水是满足人体健康、最经济实用的首选饮用水。
白开水不仅解渴，还容易被身体吸收，促进人体新陈代谢，调节体温。
饮水不足或过多都会对人体健康带来危害。在温和气候条件下，成年人每日最少饮水1200ml（约6杯）。在高温或强体力劳动的条件下，应适当增加。饮水的时间应分配在一天中任何时刻，喝水应该少量多次，不要感到口渴时再喝水，每次200ml左右（约1杯）就够了。
营养复合剂该不该吃？真能补充多种营养素吗？
科技的发达，现在一颗营养剂就能补充多种营养，它的优势就是各种营养，只吞下一颗，解决所有的营养素问题，那么这样的补充剂该不该吃呢？
复合营养素，补什么？
如果用于非疾病人群的话，复合营养素补充剂应该至少要包含本地区摄入不足（即低于推荐摄入量）的微量营养素。
从全国营养调查发现，我国日常饮食中有多种微量营养素摄入不足。
营养复合剂该不该吃？真能补充多种营养素吗？
特别是维生素B1、维生素B2、维生素A和钙几十年来普遍摄入不足。
所以，至少对我国许可销售的产品而言，服用含有这些营养素的复合补充剂，有利于弥补膳食摄入的不足。
补多少？
事实上，目前对于复合补充剂的争论依然有很多，复合补充剂到底应该含有哪些成分，每种成分的最佳剂量应该是多少，这些问题都没有一个统一的答案。
一般来说，达到营养素参考摄入量的推荐标准（RNIs）或适宜标准（AIs），并低于可耐受摄入量上限（ULs），就可以了。并非越多越好。
不过，目前市场上已经有了一些针对不同人群的产品，比如孕前期、孕中晚期、儿童等的复合营养补充剂，可以依照自己的需要来选择产品。
最好的做法，是咨询有资质的营养师，选择一些单一的营养补充剂，确定最佳的剂量和服用次数，有针对性地补充自己最感不足的、或需求量明显增大的微量营养素。
长期服用，安全吗？
只要不超量服用复合补充剂，对于健康成年人来说，即使长期服用对身体也没有危害。而且，每日服用复合补充剂，是一种能使身体所需的众多微量营养素达到推荐摄入水平的一种有效途径。
只要按推荐数量服用，即便是每天长期服用，对身体来说也是安全的，能使众多微量营养素达到推荐摄入水平，减少出现微量营养素缺乏的危险，是维持机体正常代谢和生理功能、保证最好的工作生活效率的一种有效途径。
从个体角度来说，在选择复合营养素的时候，应当先评估日常膳食中的摄入量，对比相应的营养素摄取标准，选择适合自己的复合补充剂。最好能按照专业人员的建议来定量服用。
营养素补充量并不是越多越好，海外产品也未必优于国内销售的产品。
复合补充剂能代替天然食物，来预防多种疾病吗？
特别提出，复合补充剂应该作为补充膳食上的不足来使用，而不应该成为平衡饮食的替代。也就是说，三餐不好好吃饭，只注重用复合补充剂的做法是不可取的。
复合补充剂并不能完全替代天然食物中的多种营养保健成分，也不能替代天然食物预防疾病的作用。
营养复合剂该不该吃？真能补充多种营养素吗？
食物来源的微量营养素和植物化学物能防止慢性疾病发生，这一点已经被大量的研究认可。世界卫生组织的全球行动计划中提到，
增加新鲜水果和蔬菜的摄入量，并减少含能量高但微量营养素少的食物摄入量，能预防和控制非传染性疾病。
但是，营养复合补充剂的使用与慢性疾病和癌症发生风险之间的关系，却一直没有得到确认。有些研究认为可能有益，另一些研究却表明无益，甚至可能起负面作用。
一项对于13个大群体的观察性研究发现[2],与不服用复合补充剂的人相比，连续7~20年服用复合补充剂能降低患结肠癌的风险。
而另一项研究中则发现[3],服用越多的维生素C、E和-胡萝卜素复合补充剂，患心血管疾病的风险越高。
欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《孩子夏季消暑降温，该不该吃凉食物？》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“孩子夏季养生粥”专题供您欣赏！
