红枣6种吃法最健康，充分发挥出它的功效！
健康养生茶的功效。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生关系着每一个的生活质量。就养生常识话题，您是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“红枣6种吃法最健康，充分发挥出它的功效！”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
大家都知道红枣吧，日常吃些红枣可以滋补一下身体，充分发挥着红枣的营养，今天就让小编为大家介绍一下吃红枣的方法，大家可以参考一下吧！
红枣的健康吃法你都知道吗？
1、红枣泡茶，可补气护嗓
很多人喜欢喝茶，但是如果经常喝同一种味道，往往容易感到腻。这个时候可以挑战传统的喝法，在茶中加入红枣，五分钟即可饮用，这种方式能够缓解胃寒、胃痛，也能补血补气。
红枣6种吃法最健康，充分发挥出它的功效！
2、红枣熬汤，可以止咳润肺
首先准备好红枣、银耳和冰糖，然后再放入水中，熬制成汤，盛凉之后即可服用，可止咳润肺。不过凡事不能过犹不及，不要喝太多，因为红枣，银耳，冰糖都具有补血的效果，喝太多容易流鼻血。
3、红枣熬粥，帮助人体安神养息
现在人们的压力越来越大，往往无法排解，经常睡眠失调，可以通过饮食的方式适当调整。比如利用红枣和粥结合，有助于安神养息，更有助于睡眠，让人们重新恢复活力。为了能够提高营养价值，达到更好的安神效果，可配合适量百合、莲子搭配，既能丰富口感，又能提升营养。
4、红枣泡酒，促进血管的通畅
红枣在浸泡过程中，内含的营养成分溶在酒里面，更容易被人体吸收，从而达到润滑肠胃，疏通血管的作用。但不同大小的同枣，效果也有很大的差别，红枣泡酒的时候，可以选一些颗粒硕大，口感鲜甜的红枣，有助于增添新鲜的口感，营养效果更佳。
5、红枣煮蛋，有助于补血养颜
将准备好的红枣，桂圆熬制成红糖水后，在其中放入鸡蛋，然后用小火炖熟即可饮用。红枣，桂圆都能达到补血的作用，和鸡蛋的鲜味融合，既能够为皮肤补充足够的营养，达到美容养颜的效果，也能补充气血，让肾脏功能更健康。
6、直接吃干枣
干枣经过长时间的暴晒，水分被晒干，而大量的营养维生素浓缩在干枣当中，所以干枣的营养是非常丰富的。而且干枣不需要其他的制作方法，饮食方法特别简单，直接吃即可，更能吸收里面的营养。
老中医养生 红枣怎么吃最补血
寒凉的食物是不是都不能吃
并不是所有的寒凉食物进入肚子里都会对身体产生负面影响，只要与人的体质、吃的季节相搭配，能起到中和、平衡的作用，就可以吃。比如夏天，人体大量出汗，而适量吃些大寒的西瓜，它能除燥热，又能补充人体因出汗多而丢失的水份、糖份，这时的西瓜对身体来讲就能起到协调、补血的作用，而天冷时吃西瓜，就易导致血亏。
红枣6种吃法最健康，充分发挥出它的功效！
寒、热食物要搭配着吃，比如吃大寒的螃蟹时，一定要配上温热性质的生姜，用姜去中和蟹的寒凉，这样就不会对身体有任何的伤害，还利于蟹肉的消化、吸收。
黑色食品就是补肾食品吗
我们经常看到这样的宣传--黑色食品补肾、补血，如黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、海带、紫菜、乌骨鸡等。其实并不尽然，温热是补、寒凉是泻。黑米、乌骨鸡性温，补血、补肾效果明显；黑芝麻，性平、补肾、补肝，润肠、养发；黑豆，性平，补肾、活血，解毒；而黑木耳性凉，海带、紫菜性寒，夏天可以经常吃，冬天尽量不要吃。
红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是人们常吃的补血、补肾的食品，将它们互相搭配，就成了很好的补血食疗方。
红枣是补血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好
红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒，胃痛，再放入桂圆，就是补血、补气的茶了，特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子，还能治疗便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。
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怎样让大脑充分发挥作用 补足营养让你聪明过人
给大脑补足营养让你聪明过人
一、运动健脑
体育锻炼是提高大脑功能的重要方法。某名牌大学的专家研究发现：经常散步的人，不管是注意力还是记忆力都有明显提高，并且处理信息的能力也能得到很好的改善。哈佛大学的近期研究显示：虽然人的大脑在四十岁之后就会快速退化，但是只要你坚持打太极拳，即使到了六十岁左右，你的感觉灵敏度与三十岁的人也不分上下。
跑步是一项比较实惠的运动，能够促使大脑记忆和学习，与不锻炼的人相比，记忆能力能够明显提高。老年人只要坚持每天举重、步行等锻炼平衡能力的运动，半年后其决策能力会相对提升，并且远离老年痴呆的可能。
微笑也是一种运动，会心的微笑能刺激大脑，同时可以消除闹心的烦恼，恢复愉悦的心情，也会让周围的人觉得安心、舒心，对人际互动起到了强化的作用。唱歌能够使大脑得到放松，可以巩固记忆，没事多哼哼，大脑会非常愉快。对话是人与人之间的合作工具，是锻炼自己语言技巧的有效方法。除此之外，多聆听能锻炼大脑的反应力，打哈欠能增强大脑的安适度。闭眼能协调身体平衡、锻炼大脑、预防痴呆等等。
生命在于运动，健脑同样需要运动，运动是改善和保持健康必做的头等大事。
二、饮食健脑
灵活的大脑与健康的饮食息息相关。大脑中的脑细胞是不可创造的，死一个就少一个，所以我们平时要注意健脑的饮食，用心的保护大脑，避免吃一些损伤大脑的食物。
鱼类能给大脑补充最好的营养。儿童经常吃鱼，不仅能够茁壮成长，还能明显提高智力发育;青年人经常吃鱼，能够强壮身体，缓解脑力疲劳;老年人经常吃鱼，能够预防老年痴呆。
水果和蔬菜是大脑重要的维生素补充剂，属于抗氧化剂食物，能够防止大脑和神经系统的衰老。多吃蓝莓或草莓、西兰花、胡萝卜、大蒜、葡萄、菠菜、大豆、茶、番茄、全谷物等，能够增强大脑记忆和反应能力。茶叶含有大量的抗氧化剂，多饮茶能够延缓大脑退化，起到保护大脑的作用。多喝水是保持体内正常运作，血液输送畅通、大脑营养汲取的重要举措之一。
咖啡和有些饮料虽然具有抗疲劳的作用，但是不能过量饮用，否则会导致大脑神经过敏和身体不适。甜饮料虽然能够促进记忆力，但是也不能饮用过度，否则不但会引起肥胖，还会损坏到记忆功能。饮酒要适量，过量伤脑。戒烟是给大脑买了一份健康财富险。
三、劳逸结合健脑
大脑是我们的主导，忙碌的我们千万别忘了提醒大脑“注意休息”这个神圣的任务。工作两小时就要让大脑休息片刻，同时给头部做做按摩，促进大脑的思维活跃。按摩的方法是：双手五指并拢，指肚贴着头皮来回轻轻按摩20次，然后双手放松休息一分钟就能达到效果。还要让双眼注视远方片刻，不仅能让眼睛得到放松，同时也给大脑补充了些许能量。
梳头、洗头对大脑保健有很好的作用。经常梳头、洗头能够加强头皮的摩擦，疏通血脉，能够改善头部血液循环，同时会感到头脑清醒、全身轻松。洗头、梳头的过程就是按摩头部的过程，能够预防脑血管病同时延缓机体衰老，有益身心健康。
每天早晨大声朗读十分钟，不仅能增强记忆力，延缓脑退化，还能使你一整天精神焕发，神清气爽。
大脑是我们身体的主人，是我们健康的核心，细心的呵护大脑是每天工作的重中之重。
结语：大脑负责人的所有生命活动，不管是听、说、读、写，还是吃、喝、住、行，每样都离不开大脑的指挥。大脑不仅能够调节消化、呼吸、循环、泌尿、生殖等中枢功能，还具有一些高级功能，如观察力、注意力、记忆力、思维力、想象力以及判断推理、综合分析等能力。
白酒的隐藏技能，白酒用到妙处让它发挥出特长
说到喝酒，多数酒友都会想到自己爱喝的白酒，这个酒不只是用来喝的，平时用它做点小事，保你惊喜连连，那么白酒有哪些技能呢？接下来就揭晓答案吧！
1、祛除衣服上的油渍
如果衣服上不小心沾上油渍、很难洗掉，可以试试在有污渍的地方倒些白酒，再不停地揉搓，就会看到油渍慢慢褪去
这是因为油脂溶解于酒精，这种方法对衣服上的膏药渍也特别有效。
2、祛除鞋子上的臭味
白酒的隐藏技能，白酒用到妙处让它发挥出特长
很多人因为鞋子或者自身问题，脱鞋之后总会有些臭味，可以用酒精喷雾瓶在鞋内喷一些酒精，晾干之后再穿，就能有效地缓解脚臭。
这是因为酒精具有杀菌的作用，能够将导致鞋臭的微生物代谢物减少，但是不能直接用酒精泡鞋，否则会导致鞋子开胶、褪色。
3、洗澡泡脚活血杀菌
古代中医认为酒具有通经活络的作用，用酒洗澡能够加速血液循环，若用白酒在身体的皮肤表面进行揉擦，还能散开瘀血、解除病痛，
如果在冬天洗澡还能使身体很暖和洗完之后皮肤非常光洁，但不要过量，干性皮肤少用。
另外，用来泡脚效果保健效果也特别好，能够疏通人体经络、活血化瘀、消除病菌。
4、祛除冰箱异味
冰箱有异味很多时候都与卫生有关，一般都是因为长时间不清洁冰箱，就像人长时间不洗澡会有异味一样，因此不仅要经常清理冰箱内的剩饭剩菜。
还要经常清洗冰箱内部，消除病菌，特别是把手和密封条的位置，很容易污染食物，发出异味，可以经常用酒精擦拭，进行杀菌消毒、减少异味。
5、通经活络治扭伤
前面说到白酒具有舒经活络的作用，若是不小心扭伤了，可以将白酒擦在扭伤的地方，反复涂抹擦拭，直到有热感，每天晚上睡觉前做一次，很快就会好了。
6、保鲜鲜姜
刚刚买回来的鲜姜很容易干燥，可以将它们泡在白酒内，这样能够长时间保存。
白酒的隐藏技能，白酒用到妙处让它发挥出特长
7、油炸酥脆花生
在油炸完花生仁之后，可以趁热洒一些白酒，这样可以保持它酥脆不回潮，这是因为白酒具有很好的挥发性，可以除掉花生米表面的水分，最终会起到让花生米酥脆的作用。
酒可以治牙疼吗
白酒缓解牙疼不可取
白酒滴在牙齿上缓解牙疼的方法不可取。当牙齿受到损伤时，牙齿的神经组织受到直接或间接的刺激，传递到中枢神经，人们就会感到牙疼。俗话说，牙疼不是病，疼起来要人命，所以掌握一点土办法也是有必要的。但是白酒是起不到缓解作用的，因为酒精起到扩张血管的作用，所以用白酒后疼痛感会更强。可以用花椒粉涂抹在疼痛的牙齿表面上，在一定程度上能缓解牙疼，因为花椒有麻醉作用。
喝白酒要注意的事项
1、任何东西吃多或是过量了，都对身体有害，酒也不例外。白酒的酒精浓度一般都比较高。所心在喝白酒时一定的控制好它的量，以免酒精中毒。
2、孕妇最好不要喝白酒。喝白酒可能使婴儿畸形，智力迟钝，甚至胎死腹中。
3、对于肝脏病的患者来说，不适合喝白酒。因为酒精的刺激会加重肝脏负担，加重病情。对于正在服用抗高血压药物的高血压病患者，酒精不仅会降低药物的疗效，而且还能速溶缓效药物的外壳，使药力骤发过猛危及生命。
泡茶熬汤煮蛋 红枣6种吃法最养生
众所周知，红枣具有其他食物所不能代替的养生功效，是冬季进补所不能少的食材。可是，红枣要怎么吃才能真正的起到保健功效呢？在这里，为大家盘点6种最养生的红枣吃法，千万不要错过了。
红枣6种吃法最养生
红枣泡水，养肝排毒。实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，近而达到保肝排毒的功效。
红枣泡茶，补气护嗓。红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
红枣熬汤，止咳润肺。唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。
红枣煮蛋，补血养颜。用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。
红枣熬粥，安神助眠。中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。
红枣泡酒，血管通畅。红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。干红枣大小各异，虽然在营养和食疗功效上差别不大，但从口味上建议，泡水泡茶时选用大个的红枣，特别是新疆产的红枣，口感很甜，最好将其撕成几半再用；熬粥、泡酒等则可随意选择。
吃红枣有这些禁忌要注意
红枣+大葱：易导致消化不良。红枣能补脾和胃，益气生津，滋心润肺，养血安神。大葱能去腥除腻，还可以刺激消化液的分泌，增进食欲。但是两者结合起来易导致消化不良。再者，中医认为，葱是辛热助火的食物，枣也属于性甘辛热之物，二者同食，易使火气更大。
红枣+海蟹：容易患寒热病。海蟹与红枣相克，同食容易患寒热病，至多间隔2小时才可以吃。
红枣+动物肝脏：破坏维生素。红枣不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素，这些金属离子极易使其它食物中，所含的维生素C氧化而失去功效，故红枣不应和动物肝脏同时食用。
红枣+牛奶：影响蛋白质的吸收。吃枣后，不要马上吃高蛋白食品，如奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块，不容易吸收，所以要在吃枣1~2个小时后，再吃高蛋白食品。
红枣+玄参：功能相克。玄参具有非常好的清热去火、排毒解毒的作用，能够预防和缓解发烧、咽喉肿痛等情况。由于它属于寒性食物，因此可以预防和治疗温热病。大枣味甘性温，具有补脾和胃、益气生津等作用。不能和红枣一起吃，因为二者的功效和作用完全相反。
红枣进补，科学的吃法很重要。
6种土豆健康吃法留住营养
土豆的做法有很多，不过你知道哪种最能留住土豆的营养价值吗？虽然，土豆是我们餐桌上常见的食物之一，不过也许你并不真的会吃土豆哦。在这里，小编为大家带来了6种土豆的营养吃法，快来一起看看吧。
土豆的营养价值
提高免疫力：铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。
健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
解毒：有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。
通便：促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。
降糖消渴：对糖尿病有辅助治疗作用。有降低血糖的作用，促进糖分分解，具有使过剩糖分转化为热量的作用，改善体内的脂肪平衡。延缓肠道对葡萄糖的消化吸收，从而使血糖降低。对糖尿病有预防作用。
抗衰抗辐射：具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效。
祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
养颜护肤：能增强皮肤的抗损伤能力。
那么，土豆要怎么吃最营养呢？
土豆的营养做法
蒸土豆：蒸土豆是最理想的烹调方式，对营养影响很小，还能保留天然清香。研究显示，土豆在蒸熟后维生素C损失极少，保留率在80%以上，而碳水化合物、矿物质、膳食纤维都没有什么损失，还会使其中的淀粉颗粒充分糊化，使它在体内更容易被消化分解，不会给胃肠带来负担。：带皮蒸制的整土豆营养损失更少，尤其是维生素C保留得更多，是最佳吃法。
土豆泥：土豆蒸熟后压成泥，口感酥软，更适合老人和孩子。经过合理搭配，还能作为需要控制体重、血糖、血压等人群的食疗菜。不过，一些不恰当的搭配却会毁掉土豆泥的营养保健作用。比如一些洋快餐中的奶香土豆泥,加入了大量的人造奶油、人造色素、香精和糖，使土豆泥的营养大大扣分。推荐酸奶坚果土豆泥，不但味道好，而且添加酸奶和坚果后又补充了蛋白质和矿物质，营养更加丰富，是不错的加餐美食。坚果选择核桃、腰果、花生都可以。
红烧土豆：土豆切成大块，刀工少，断面就少，因此水溶性维生素，比如维生素C、B族维生素等损失也少。不过有人在红烧土豆时，会把土豆先炸一下，这样虽然口感更好，但却破坏了许多宝贵的营养素。土豆烧牛肉是绝配。土豆中缺乏矿物质铁和蛋白质，牛肉恰恰富含这些营养。而牛肉缺少碳水化合物和维生素C,并且含有胆固醇，土豆不但可以弥补牛肉的不足，还富含膳食纤维，可以减少人体对胆固醇的吸收。
炒土豆片：土豆切成薄片烹调，会使其中的营养流失一部分。但是一般炒土豆片烹制时间较短，能一定程度上弥补不足。炒土豆片之前别用水泡，浸泡会损失更多的营养。
炒土豆丝：土豆丝切得非常细，会导致许多营养流失。而且一般人在炒土豆丝前还会用水泡，有的甚至先焯再用凉水冲，这些做法都会使其中丰富的维生素C和钾、镁等无机盐大量溶于水中而损失。而且这样炒的土豆丝因为断面多，表面积增大，还会吸收更多的油脂。早放醋，不但增加口感，还能提高蛋白质、钙和维生素C等营养素的吸收率。晚放盐，一来盐会让土豆丝变软，二来会增加维生素C的损失。如果盐放得过早，还会增加钠的摄入。
香辣土豆丝：这是近年来饭馆里特别流行的一道菜，土豆丝经过油炸之后，加入辣椒等调料，又香又辣，但是却大大损失了营养。油炸后的土豆丝不但营养几乎损失殆尽，还会生成致癌物，沾附更多的油脂，对健康尤为不利。
喜欢吃土豆的朋友们，不如就来试试以上方法吧。
红枣10种吃法功效翻倍
红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有天然维生素丸的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。可是你知道红枣怎么吃才补血效果好吗？今天小编给大家介绍红枣的12种吃法，让红枣效果迅速翻倍。
1枣子蒸熟，预防哮喘
春季是过敏性哮喘的多发季节，中医认为，枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效，多吃枣可以起到一定得预防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子，一般大枣吃5枚，小枣吃8枚，以提精神、增强身体免疫力。
2红枣泡茶，补气护嗓
红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛果再放入桂圆，就是补血补气茶了，
3红枣泡酒，血管畅通
红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。找到适合自己的一种，活力健康才是最重要的。
4红枣煮蛋，补血养颜
红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂、桂圆绵时，打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。
5红枣熬粥，安神助眠
中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。
6红枣熬汤，止咳润肺
唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。
材料：银耳：20克（大约半朵），红枣：20颗，冰糖：60克（可根据各人的口味添减分量）
做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。
7红枣泡水，养肝排毒
实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C.
8大枣煮水，强健脾胃
原料：新收获的大枣，鲜枣或才晾晒的枣均可。
方法：将新收获的大枣（十月份）破开，去掉枣皮和枣核，用小火细烤，直至有香味飘出。然后用烤过的枣煮水喝。每天吃5-7颗大枣，加上党参、白术共用，更能补中益气、健脾胃。
9大枣煮饭，延年益寿
参枣米饭，药王孙思邈就极力推荐此方，认为大枣如此实用，能够补气养胃，延年益寿。如果体质虚弱，气血不盛，睡眠质量差等，服用之后，可使人血气畅通，身轻不倦。
原料：党参10-20克，大枣20枚，糯米250克，白糖50克。
方法：将党参和大枣用水同煎半小时，去掉党参渣；用糯米蒸饭，将大枣铺于饭上，将枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。
10红枣泡生姜，养胃安神
有一道茶，养胃的效果不错。可以准备半斤红枣和生姜，然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末，然后加点盐，每次15到25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。就有养血、健胃、安神的功效。
7种最伤害健康的水果吃法
水果是人们心目中最健康的食品之一，有些人吃水果比主食还要多几倍。但你是否了解，吃水果是有讲究的，否则不仅无法达到保健的目的，反而会带来多种疾病。
一、忌饭后立即吃水果
饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。
二、吃水果忌不漱口
有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较
强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。
三、忌食水果过多
过量食用水果，会使人体缺铜，从而导致血液中胆固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短时间内进食水果过多。
四、吃水果忌不卫生
食用开始腐烂的水果，以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。
五、水果忌用酒精消毒
酒精虽能杀死水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，酒精和水果中的酸作用，会降低水果的营养价值。
六、生吃水果忌不削皮
一些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃。殊不知，水果发生病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。
七、忌用菜刀削水果
因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上，使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应，使苹果的色、香、味变差。
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