夏三月少喝冷饮,过的健康必须从“养阳”开始

养生从健康的运动开始。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。关于养生常识有哪些知识需要掌握呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“夏三月少喝冷饮,过的健康必须从“养阳”开始”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

夏季昼长夜短,天气酷热又多湿,人体就会焦虑、腹泻等,为了健康过夏季,注意少食冷饮外,还需要注意些什么呢?下面就来看看夏季如何养生吧!

天热:

纳凉避暑,少待空调房

夏季阳气升发旺盛。人体也要顺应自然界阳气的升发之性而舒展宣畅,吸收清新空气和补充能量,在太阳升起以后和快要落山之前,适当晒太阳。徐福平提醒,11时-4时尽量避开太阳光照,防止暴晒伤身。

夏三月少喝冷饮,过的健康必须从养阳开始

同时,不要长期呆在空调房里。他解释,阳气浮于体表,阴寒易藏于体内,特别是脾胃阳气易受损,虚寒内生,引起消化系统疾病,到阴凉或空调环境避暑防热,特别是脾胃虚弱的人群不建议饮用冷饮或凉茶,建议将热水放置一段时间后变凉再饮用,一方面更易耐渴,同时不损伤脾胃阳气,有助于运化代谢。

提醒,夏季防暑降温以自然通风为佳。经常开窗,南北对流,方便室内空气流通,洁净室内空气,最为舒适。但晚间睡眠不宜对流、吹过堂风.炎热的夏季,有时也需要空调风扇辅助降温,但长时间在空调环境中工作,会出现空调病,如怕冷腹泻、头痛怕风、咽喉疼痛、易感冒、下肢乏力等。

因此,应注意空调的合理使用,空调温度选择一般在室温24℃-26℃,不宜与外界环境温差太大,避开空调直吹,凌晨左右温度较低时可将空调关闭。要提醒的是,使用空调机的房间,不宜长期关闭,应适当通风。

睡眠:

晚睡早起,为护养阳气

夏季日出时间早,日落时间晚,白天时间较长,夜幕时间相对短,人也尽量随着自然界的太阳升降规律休息劳作,晚睡早起,护养阳气。徐福平解释,晚睡是相对于其他季节晚睡,并不是越晚越好,早晨太阳升起前后即可起床活动或锻炼。

夏季午睡合理,也是补充体力的一种方式,夏季午后几个小时,气温燥热难耐,动则汗出疲劳,汗出散热,血液也多集中在体表,午饭后消化道的血供也增加,脑血流供应减少。因此,夏季午后总是昏昏欲睡,疲倦乏力。

科学的午睡可以缓解疲劳、增强体力。午睡不主张饭后马上就睡,轻微活动15-20分钟(如散步)后再睡。以少见长,少则一刻钟,多则一小时,不能贪睡、懒睡,因为人们正常的一个睡眠周期约90-100分钟,非快速眼动睡眠期和快速眼动睡眠期交替出现,若睡眠时间太长,周期转化时容易疲倦乏力,梦多不适。

午睡不仅弥补夜间睡眠的不足和消除疲劳,也能诱发对人体有益的深睡眠。提醒,对于上班族,午睡尽量卧床而眠,不要伏案或靠在沙发上睡,会造成脑部血流减少或压迫眼球而引起疲劳或肩麻手酸。再则,午睡不可贪凉纳凉,在屋檐下、楼道穿堂风处、迎空调而睡,以免睡时腠理疏松,卫气不固,感受风寒外邪而感冒。

饮食:

少喝冷饮,养阳健脾为先

春夏养阳以养阳气之生长,顺应阳气升发之势,不应过量恣食冷饮、生物而造成脾胃虚寒引起慢性胃肠病。徐福平解释,夏天暑湿夹热,气温很高,适当喝些冷饮、凉食无可厚非,但贪图一时之快,过量饮用凉茶冷饮,而不顾及脾胃之功能,造成消化功能下降,出现腹胀腹满、食欲减退,甚至腹泻,引起其他疾患,或伏病于内,得不偿失。

夏三月少喝冷饮,过的健康必须从养阳开始

故《食饮以宜》一书中有唯有夏月难调理,内有伏阴忌凉水,瓜桃生冷忌少餐,免致秋来生疟痢之告诫。

所以,女性经期更应注意少食寒凉、冷饮、冰镇食品。特别是脾胃虚寒、阳虚怕冷的人群,适当吃韭菜、芥菜、葱、姜、辣椒、蛋类、荔枝、桂圆、大枣等,以养阳的食物达到冬病夏养。

提醒,若属于阳盛体热之人,则不宜过用温热之品,宜选用西瓜、西红柿、黄瓜、豆制品、绿茶、绿豆汤等清解暑热。长夏湿邪为主,也可多饮食健脾化湿的食物或药膳,如山药、茯苓、白术、白扁豆、莲子、芡实、薏米、陈皮等,以增强脾胃运化水湿之功。

夏季脾虚湿盛,运化能力减退,过多肥甘厚腻之品会增加脾胃的负担,助湿生痰化火才对。他解释,根据五行学说,苦味应夏,夏天心火易亢,可用苦味泻降心火,同时苦亦可燥湿健脾运化,如素有菜中君子美称的苦瓜,能调和五味,醒脑提神。绿豆粥、淮山薏米粥、苦瓜、荷叶汤、酸梅汤等在夏季都是不错的健脾化湿升阳之品。

扩展阅读

日常防癌从健康饮食开始


在我们的餐桌上抗癌的食物是有很多的,可以根据自己的实际情况来选择。在选择适合的抗癌食物同时还要多注意饮食习惯,这对抗癌也会有很大的影响。今天,为大家介绍一下抗癌要怎么吃最好吧。

防癌吃什么食物好

菜花。菜花富含丰富的维生素C、beta-胡萝卜素以及钾、镁等人体不可或缺的营养成分,长期食用可以有效减少心脏病的发生几率,同时菜花也是全球公认的最佳抗癌食品。

玉米。玉米可防治高血压、动脉硬化、泌尿结石等病症,并具抗癌作用。美国医学界指出,粗磨玉米面中含有大量氨基酸,对抑制癌症有显着效果。另外,玉米中的谷胱甘肽,在硒的参与下生成谷胱甘肽氧化酶,还能使化学致癌物质失去活性。

大蒜。大蒜可以洗净生吃,也可以炒熟吃,或用大蒜煮糯米粥,作为癌症的辅助治疗。

全麦食品。全麦食品中含有人体所需的各种维生素及微量元素,是人体最佳的粗纤维来源,无论男人女人,都需要在自己的早餐中添加这一食物。

葱属蔬菜。这类蔬菜包括大蒜、洋葱、大葱等。动物实验表明,这类蔬菜能预防结肠、胃、肺和肝等脏器的癌症。大蒜中的一些成分甚至能干扰癌细胞的扩散。另外,大蒜中所含的硫化物能激活人体的免疫功能,从而有助于战胜癌症。

猴头菇。猴头菇已由中国药学界制成猴菇菌片,用于预防和治疗胃癌、食道癌等,有效率为69.3%,显效率为15%.

除此之外,要防癌在饮食安排上还应该注意哪些呢?

防癌的饮食须知

高温油煎炸的食品。因为油锅的温度如烧到摄氏200度以上,锅里的食油进行着复杂的化学反应,食油里会产生苯并芘等致癌物质,经过反复高温的油所产生的致癌物质会更多。锅里的油如加温到200度以上,油锅里边会冒出烟雾。在油里煎炸的鱼或肉类可产生致癌的杂环化合物,煎炸时间越长,产生的致癌物质越多。

少吃红肉如猪肉、牛肉、羊肉等,吃得越少越好,可以鸡、鱼、豆类等食物替代。

盐腌制的食品。包括腌制的肉、鱼、禽、蛋和蔬菜,例如咸肉、火腿、腊肠、用盐腌制的各种咸菜和酱菜。因为在腌制食品中含有过多的盐,对防癌不利,相反的有促癌作用。而且在腌制食品中,容易产生致癌物亚硝胺类化学物质。在腌肉类时,往往加入火硝防腐并能使肉类颜色鲜红,这火硝是亚硝酸盐或硝酸盐类,在适宜的条件下,与肉类产生的二级胺类合成致癌性很强的亚硝胺。亚硝胺能使人类及许多动物产生癌症。

饮食防癌要科学合理,不可过于盲目。

喝冷饮过多危害大 健康喝冷饮注意什么


进入夏季以后,天气越来越炎热,为了防暑对抗高温,冷饮一时间备受大家青睐。可是夏天喝太多冷饮影响健康,容易刺激肠胃、导致腹痛、腹泻。下面就和小编一起来看看喝太多冷饮的危害吧。

夏天喝冷饮过多有什么危害?

有的人解渴爱喝冰饮料。其实,冰饮料中水分子大部分处于聚合状态,分子团大,不容易渗入细胞,而热饮料单分子多,能迅速渗入细胞,纠正细胞缺水的状态。因此,冰水或冰饮料的解渴效果反而不如热茶。而且,冰饮料虽然会带来暂时的舒适感,但大量饮用会导致汗毛孔宣泄不畅,机体散热困难,余热蓄积,极易引发中暑。

冰饮料、冰水、冷饮等的温度一般要比胃内温度低20℃至30℃,大量冷饮进入体内,很容易刺激胃肠道,引起血管收缩、黏膜缺血,从而减弱胃肠消化功能和杀菌力,造成痉挛性疼痛,甚至导致腹痛、腹泻。

对于老人,尤其是有心血管疾病的老人来说,喝冰水、冰饮料除了会导致胃部不适,还可能引起脑血管的痉挛,从而引发心绞痛等,因此,老人一定不能喝冰水。此外,夏天运动的人也不宜喝冰饮料,因为锻炼时体内血液大多集中在体表,消化系统暂时处于贫血状态,冰冻饮料喝下后将对贫血的胃肠产生强烈刺激,使血管收缩而加重贫血。

夏天喝冷饮注意7点

可是对于很多人来说,夏天不吃冷饮实在做不到。夏天如何喝冷饮不伤身?健康喝冷饮最好注意以下几点:

1、食用冷饮时间有讲究

夏季吃冷饮不是想吃就可以吃,像饭前空腹、刚吃完饭后是不适宜喝冷饮的,否则很容易伤胃。一般可选在饭后30分钟或午睡后喝为宜,带冰块冷饮宜下午3点左右喝为好,此时人体阳气最旺,不易伤害人体。

2、每次吃冷饮要掌握量

中医认为,脾胃是后天之本,夏季又是养脾胃的最佳时机。而恰恰冷饮属于寒凉之物,如果为了贪图一时的凉爽,毫无节制的吃冷饮,反而更伤脾胃。外面骄阳似火,吃根雪糕可以瞬间清爽起来,但是一次最好不要超过2根;喝冷饮每次要控制在150毫升左右为宜,瓶装饮料1次不要超过半瓶。

3、喝冷慢速度要慢

出门一身汗,此时喝口冰镇饮料是多么的爽品。但要注意,冷饮对胃肠的刺激是很大的,为了避免伤身,喝冷饮时最好细细品味,慢慢饮下,这样对胃肠刺激较小。吃固态冰块,入口后可先含在嘴巴前端,等冰溶化、接近体温再慢慢吞下,这样才不会过猛刺激大脑血管、咽喉、呼吸道。

4、冷饮不宜太冰

正常人喝的饮料温度以8℃至14℃为宜。在炎炎夏日里,可以把白开水或饮料放到冰箱里稍加冷藏,但时间最好不要超过半小时,取出后感觉不冰手时再饮用。

5、出汗后不要立马喝冷饮

夏天气温高,走路都会出大量的汗,尤其是在活动之后汗液只多不少。此时不要立刻喝冷饮,否则很容易汗闭,导致汗毛孔宣泄不畅,机体散热困难,余热蓄积,极易引发中暑。

6、忌吃不卫生的冷饮

由于大肠杆菌、伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌均能在摄氏零下170度的低温下生存。因此,吃了不洁的冷饮,就会危害身体健康,没有品牌的汽水或冰棍不可食用。过多的冷饮,不仅会引起胃肠道消化功能紊乱,还可能诱发更为严重的疾病。特别是体质虚弱的高龄老人,最好禁用冷饮。

7、忌吃不新鲜的冷饮

吃冷饮以色清、味美、品鲜的为佳,要认真查看冷饮是否卫生、新鲜。一般的果汁类饮料应没有沉淀,瓶装饮料应该不漏气,开瓶后应有香味。鲜乳为乳白色,乳汁均匀,无沉淀、凝块、杂质,有乳香味。罐头类饮料的铁筒表面不得生锈、漏气或漏液,盖子不应鼓胀,如果敲击罐头时呈鼓音,说明已有细菌繁殖,也不能食用。

为了身体健康,夏天大家喝冷饮还是要多注意上述事项哦!

春季养生从喝花草茶开始


春天是喝花草茶的时节,玫瑰花茶、洛神花茶、薄荷、迷迭香,这些花草茶香气宜人,喝上一杯,立马让人感觉身心舒畅。

洛神花--酸爽诱人

营养与食品卫生学硕士、国家二级公共营养师王翠侠:工作压力大,感觉心情烦躁,我就会泡杯洛神花茶喝。花茶呈现透亮的紫红色,喝起来口感酸爽,也将内心的焦躁逐渐化解。洛神花多栽培于热带及亚热带,尤其以台湾多见,其花朵色泽鲜红,富含有机酸等营养物质,而且具有清热解毒的作用,是当地的特产,而洛神花茶就是由洛神花的花朵制作而成。现在超市中不但有洛神花茶,还有洛神花做的果酱,都可以适当食用。注意,因洛神花茶口感较酸,每次泡2~3朵为宜,可加入少量冰糖调节口味。

薄荷茶--清凉提神

国家二级公共营养师宋颖:办公室种植了一盆小草,休息时摘一片叶子泡入水中,一股清凉的气息就会扑鼻而来,原来这不起眼的小草就是薄荷。薄荷的嫩叶中含有薄荷醇、薄荷酮等挥发油成分,因此味道清凉,而且具有发汗解热、抗炎镇痛等作用。而且,薄荷中含有黄酮类化学物质,具有较强的抗氧化活性。另外,还含有有机酸以及丰富的氨基酸、铁、钠、锌等营养物质。薄荷清凉的香气,可以平缓紧张的情绪,起到提神的作用。我们可以将薄荷叶洗净,用沸水冲泡,也可放入少量茶叶,加适量冰糖饮用,清爽极了。另外,薄荷也可以入菜,将薄荷洗净后用开水焯一下,切碎放少许盐和香油做成小凉菜,味道不错。注意,薄荷性凉,肺虚咳嗽、阴虚发热患者应慎用,孕妇也要谨慎食用。

薰衣草--舒缓身心

国家二级公共营养师时阳:爱花的女人,一定是美丽的。闲暇时品一壶美丽的花茶,也能滋养身心。玫瑰花有舒肝理气、活血美肌的作用,而薰衣草对松弛神经、缓和焦虑很有帮助,将两者结合起来泡茶喝非常不错。准备干燥的薰衣草和玫瑰花,按1:1的比例各自取少量泡茶(若一开始不适应薰衣草的味道,可按1:2的比例泡茶)。将玫瑰花和薰衣草放入茶壶中,冲入约90℃的热水,静置片刻,花香味飘出,即可饮用。注意,花本身有香气,尽量不要加冰糖,以免盖过花朵的特殊香味。另外,薰衣草颗粒较小,可过滤后饮用。

春风三月,一年健康的宝贵经验,看你来不来拿!


春天阳气生发、大地回春,是一年之中最好的季节,注意保养身体才是关键,如何保养就靠经验了,接下来就看看春季养生经验了,赶紧看过来!

1、养阳气

何谓阳气? 即通常人们所说的火力,也就是人体的新陈代谢能力。

若火力不足,就会出现畏寒、肢冷等症状。春季保养人体阳气的方法很多。重要的一点是要捂,即俗话中的春捂秋冻,衣着方面不要顿减,体弱之人要注意背部保暖。为了保养阳气,还可多吃韭菜。

韭菜虽然四季常青,终年供人食用,但却以春季多吃最好。

春风三月,一年健康的宝贵经验,看你来不来拿!

2、重养肝

中医学认为,肝脏在五行中对应木,春季为草木繁荣的季节,故春季主肝。

保养肝脏的方法很多,如春天不要过于劳累,以免加重肝脏的负担。

肝病及高血压病的患者,尤其是精神病类的患者,在春天要按时服药,保持心态健康、避免精神刺激,以免病情加重。

3、防哮喘

春季是是花季,花粉过敏,轻者会出现眼痒、鼻塞、打喷嚏、流鼻涕、流眼泪等症状、严重者可诱发支气管哮喘、过敏性皮炎、喉头水肿荨麻疹、神经血管性水肿等过敏病症。

因此,对于那些花粉过敏的人,要注意尽量少去、不去花草树木茂盛的地方,如果去的话一定要记得带上药。

4、勤锻炼

春天里,人们常会出现春困,表现为精神不振、困乏嗜睡,可以通过运动来予以消除,绝不能贪睡,因为中医认为久卧伤气,久睡会造成新陈代谢迟缓,气血循环不畅,筋骨僵硬、脂肪积聚,吸收与运载氧的功能下降,毒素不能及时排出体外,导致体质虚弱,疾病发生。

《黄帝内经》里还指出:夜卧早起,广步于庭,披发缓形,以使志生。意谓春天人们应当晚睡早起,披散着头发、舒展着形体,在庭院中信步漫行,可使智慧、灵感生发不息。

保暖、不劳累、时刻关注自己的情绪、勤锻炼身体、避免过敏原,以上这些都是古人春天养生的宝贵经验,很值得现代人去认真执行。

在春季水果中,北京协和医院临床营养科主任医师于康推荐樱桃。樱桃素有春果第一枝的美誉,它果实肉厚、味美多汁、营养丰富,铁含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上。

春天草莓可以健脾开胃、补中益气。而且春天上市的草莓也是不错的选择,草莓含有丰富的维生素C和鞣花酸,具有防癌、抗癌的功效。

多晒太阳补钙

春分过后,日照时间渐渐变长。当大地脱去冬天寒冷的外衣,阳光洒在身上温暖而柔和。此时,我们应该尽情享受阳光带来的健康益处。民间素来有学会晒太阳,胜过吃补药的说法。

的确,阳光能促进维生素D生成,有利于钙的吸收,可以预防骨质疏松;阳光中的紫外线还是免费的天然消毒剂,能杀死多种病原体;美国纽约西奈山医学院的研究发现,多晒太阳能增强记忆力,可以帮人们形成良好的睡眠习惯,让人不容易抑郁。

但是晒太阳也要讲究方法,上午10点和下午4点是晒太阳最好的时间,此时阳光中的红外线强,紫外线偏弱,可以促进新陈代谢,又能避免伤害皮肤;太阳晒头顶,能充分促进钙质的吸收。

多晒手、脚、腿,能让手、脚的骨骼更健壮;晒后背,能驱除脾胃里的寒气,有助于改善消化功能,还能疏通背部经络,对心、肺有好处。此外,最好走出家门晒太阳,不要隔着玻璃晒。

赏花踏青来减压

风和日丽、春暖花开,最适合与家人、朋友一起去赏花踏青,游山玩水。当你远离城市的喧嚣、工作的压力,心中的紧张和焦虑得以释放,心灵得以修复。

研究发现,春天进行户外活动还能提高心肺功能、降血压。日本有关学者从2008年开始研究这类问题并得出结论:在树木旺盛的地方进行户外活动,可以有效对抗身体炎症,治病防病,甚至有防癌、抗癌的作用。

需要提醒的是,户外活动时要注意安全,最好结伴而行,有慢性病的人和老人进行爬山、骑车等活动时应量力而行,过敏体质的人要做好防护措施。

此外,出行前要做好准备工作,带上止泻药、创可贴、常用慢病治疗药物等应急药品。

夏季喝冷饮三要点要注意


夏季高温,会让我们的身体产生种种不良影响。这时候来一些冷饮,消渴解暑,实在快哉。但是有些人往往在吃冷饮时不加注意,引起身体不适。下面就和小编一起看看夏季和冷饮都要注意什么吧。

夏季常见冷饮

一、冷食类 常见的有冰棍(又名冰棒)、雪糕、冰淇淋、食用冰块等。这类食品大多以鲜奶或奶制品、蛋品、可可粉、大豆或大豆粉、淀粉果酱、蔗糖等为原料,并加适量的甜味剂、酸味剂、香料、稳定剂等食品添加剂,经过加工配制、消毒灭菌、高压匀质、冷冻、包装等过程,制成不同的品种。此类食品不仅能解暑降温,而且容易消化吸收,也是人们夏季的营养补充品。但切忌一次不可摄入过多,否则会影响消化功能,甚至引起腹痛、腹泻。

二、清凉饮料类 包括汽水、果汁、酸梅汤和可乐类各种兑制饮料等。

汽水是以糖、果酱、水为原料,加入适量的酸味剂、着色剂、香料、防腐剂等食品添加剂,以饱和的二氧化碳压灌装瓶。汽水因含二氧化碳,故能促进体内热气的排出,使人清凉爽快,同时也可以助消化。

果汁又分为原果汁、鲜果汁、浓缩果汁和果汁酱等,它是将水果汁液,兑入不同剂量的水和糖配制而成。此类饮料含维生素丰富(特别是维生素C含量较多),此外还含有丰富的有机酸和无机盐等,是一类营养丰富,易于消化又帮助消化的理想饮料。但必须注意的是市场上出现的果味饮料和果汁饮料在原料上与营养价值上是不同的。前者不是天然的的果实汁液,而是以一种类似于果汁的香精为主要原料配制而成,因而在营养价值上与果汁是有显著差异的。

酸梅汤是以乌梅或白梅或酸梅等为主要原料,去渣后加糖及少许香料配制而成,一般需冷冻或冰镇后饮用,具有消暑开胃、生津止渴的功效,是百姓喜爱的传统饮料。含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸,还有能抑制乳酸的枸橼酸,因此具有消除疲劳等作用。

兑制饮料是以各种果汁、果酱、果料为原料,加入适量的添加剂成为原汁,然后在现场以饮用水稀释即可饮用,由于该饮料是以一种原汁的浓度较高的形式保存,可以节省大量的包装,便于运输、携带,而且可根据个人口味,配制成不同浓度,饮用起来十分方便。

三、矿泉饮料

饮用天然矿泉水是地下深层循环水,未受污染,含有人体必需的多种矿物元素,是世界公认的安全、卫生、健康的饮料。它不但解渴,而且可以补充人体所需的矿物质。国家对饮用天然矿泉水有质量和卫生标准的要求。

四、生物碱饮料

此类饮料是目前较为盛行的各种可乐型饮料。此外,还包括茶、咖啡等。目前世界上销售最广,最负盛名的首推可口可乐。近年来我国发展了多种可乐型产品,有不少具有自己独特的配方,特殊功能及地方特色。这类饮料大都含有古柯碱(即可卡因)和咖啡因,具有兴奋作用和利尿,助消化的功能,很受广大消费者的欢迎,历久不衰。

哪些人群不宜吃冷饮

幼儿:幼儿的胃肠道功能还未发育健全,最好少碰冷饮,否则,可能会引起腹泻、腹痛、咽喉痛和咳嗽等症状。

老年人:老年人的肠胃道功能会因为年龄的增长而日渐衰退,对冰冷食物的忍耐力会明显降低,如果食用冷饮过多,会使口腔及胃肠黏膜的血管收缩,造成胃液、胰液等消化液分泌的减少,导致食欲下降和消化不良的结果。

正在发烧、出汗的病人:冷饮会使身体表面的微血管收缩,于是体内的热度会因为血液循环不良而淤积体内。此时应当洗个温水澡、饮用温水,可以使体内的热度因为血液循环良好而带到皮肤表层而散出。

鼻窦炎、鼻过敏的人:相信许多人都曾有如此经验,当大口吃(喝)下冰凉食物的同时,鼻子马上感到一股酸意直冲上来,这就是因为温度骤然下降,使口鼻部的血管收缩所造成的结果。若是患有鼻窦炎或鼻过敏,最好不要轻易尝试冰凉食物,以免加重病情。

患支气管炎、慢性咽炎的人:遇到骤冷刺激,会使气管痉挛,气管黏膜上的纤毛活动减缓,反而会导致咳嗽、咽痛加剧,且使痰不易排出。

气喘:研究证实,气喘病患者吃冰凉的食物,会使气管痉挛,气管黏膜上的纤毛活动减缓,诱发气喘的发作,或是加重病情。

胃溃疡患者:消化道溃疡的病人,若在夏天吃了太多的冰凉食物,会使消化道的血液循环不良,不利于溃疡的愈合。尤其含糖的饮料,会增加胃酸的分泌,使胃溃疡更加严重,且容易发生胀闷现象,引起打嗝。

冠心病、高血压患者:有心脏病高血压的病患,绝对不可大量食用冰品,以免因为血管收缩而引起血压增高,造成危险。

阳虚体质者:阳虚体质是指阳气不足,以形寒肢冷为特征。其特点是形体多白胖、肌肉不健壮,平时手脚冰凉、舌胖且边有齿痕,易出汗、大便溏薄、小便清长。阳气的功能是温煦人体,而冷饮易损伤阳气,令人失去温煦之功。

淤血体质者:淤血体质是指血液运行不畅的体质状态。其特点是形体瘦、面色晦暗、容易出现淤斑、易患疼痛、口唇暗淡或紫、舌质暗或有淤斑、眼眶暗黑、易脱发、肌肤干。具体表现为女性生理期容易痛经,男性身上多有淤青。这类人吃冷饮会使血流不畅,加重淤血。

月经期妇女:月经期应避免寒凉食品,否则血遇寒则凝滞,血脉不通畅可引起月经不调、痛经、闭经等问题。

妊娠期妇女:妊娠期如过食冷饮,可能会损伤脾胃阳气,使寒气内生,发生腹痛、腹泻等症状。胎儿会在子宫内躁动不安,胎动会变得频繁。

这三个时间点不宜吃冷饮

1、吃饭时

有些人喜欢在吃饭时吃冷饮,比如喝上一大扎冷冻果汁,甚至喜欢用刚从冰箱中取出的凉白开水泡米饭,觉得这样吃痛快、消暑;还有的人喜欢刚吃完饭,就吃一大杯冰淇淋。这都是不恰当的吃法。

因为胃部突然受到大量冷饮的侵袭将使其骤然收缩,蠕动减缓乃至停止,胃肠道的消化功能也随之减弱乃至停止,要一直等到胃部重新恢复到正常温度,消化功能才可能重新正常进行。这个时间至少需要30分钟左右。

长此以往,将导致胃部功能紊乱,引发各种胃部疾病。更严重的是,吃饭时吃冷饮,胃部的骤然收缩可能导致胃粘膜撕裂,引起胃出血,或导致食物和胃酸直接接触胃壁,引起程度不同的痛感。一般对患有胃疾的人,医生都不会忘记叮嘱一句少吃冷饮,就是这个原因,因为冷饮易加重其病情。

2、剧烈运动后

有些人喜欢在剧烈运动后,甚至浑身还是大汗淋漓时就马上吃冷饮,感觉这样十分痛快,其实是对健康有大害的做法。因为人是恒温动物,体温平时均保持在37℃左右,但经过运动后,可上升到39℃左右,这时如果马上食用冷饮,将强烈刺激胃肠道,引起胃肠平滑肌痉挛、血管突然收缩,造成胃肠功能紊乱,导致消化不良。另外,剧烈运动后由于血液循环加快,喉部充血,如果突然受到冷饮刺激,可造成喉部功能紊乱,引起喉痛、声音嘶哑等症状。

正确的做法是:在剧烈运动后,休息半小时,等体温恢复正常,再慢慢进食冷饮,但也不可一次吃得过多。

3、当对卫生有疑虑时

夏天温度高,细菌容易繁殖,食物易腐败,加上一些冷饮中大量使用乳类、糖类等原料,更给细菌的滋生和繁殖创造了有利条件。有些人认为,冷饮大多在冰柜中零下温度状态下保存,甚至零下十几度保存,即便有些细菌也可能早被冻死了,但有些有害细菌如伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌可以在-170℃生存,所以,以为低温冷冻就给冷饮的食品卫生上了保险并不正确。

在购买冷饮时要注意观察,对于瓶装或利乐盒包装的饮料,如果发现胀气、瓶壁变形等情况,绝对不要吃;对于冰淇淋、雪糕等固态冷饮,除了注意生产日期,亦要观察包装,对于形状不正常的,千万不要购买和进食,因为这有可能是经过融化再冻结的产品,甚至有可能是冷链过程中多次出问题的产品。此外,尽量购买大厂家、大品牌的产品,因为这样的产品相对在生产原料的组织、生产过程的控制以及冷链运输等环节可能享有更高保障。总之,当对冷饮的卫生条件有疑虑时,千万不要进食。

以上就是夏季吃冷饮的几个注意事项,您记住了吗?

阳春三月新茶上市 这样喝茶保健又不糟蹋


这样喝茶保健又不糟蹋

春季养阳 宜喝花茶

根据中医理论,人体阳气潜藏一冬,从春天开始升发,因此春夏要“养阳”。在此时节常喝些花茶不仅有助于散发冬天积聚在体内的寒气,促使人体阳气生长,还能提神醒脑,解除“春困”,振奋精神。

茉莉花茶具有理气开郁的作用,能安定精神,使人清新舒畅,消除疲劳、头痛等。同时还能帮助肠胃吸收消化,缓解胃痛。对于治疗发烧感冒、鼻塞不通、腹泻、便秘等很有帮助。

桂花茶具有温补阳气之功效,很适合脾胃功能较弱、畏寒、四肢肢冷、大便溏薄的人饮用,对十二指肠溃疡、胃寒胃疼也有预防和治疗作用,同时还能消炎解毒、促进血液循环。

玫瑰花茶具有理气解郁、活血化瘀、调经止痛的作用,可以通过疏肝理气来调和情绪,解除胸闷、胀痛等。其镇静、安抚、抗抑郁的功效,特别适合工作压力大的女性。

清肝化湿 绿茶甚佳

中医认为,春季养生着重于清肝、柔肝、疏肝、护肝。绿茶颇具祛毒、清肝、利胆之效。尤其是在清明、谷雨前后上市的新茶,经过一冬营养的积累,茶叶内的游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量充足,茶叶的香气、滋味都较好。特别适合因生活缺乏规律、接触烟酒频繁,体质湿热的人,绿茶能较好地起到以气化湿的作用。不过绿茶略偏寒性,所以在饮用时要注意酌量,尤其是脾胃虚弱的人不可过量饮用,以免伤及脾胃。

品尝新茶 五点提醒

一,新茶不可急着喝。刚采摘下来不到一个月的茶叶,由于未经较长时间放置,其中的多酚类、醇类、醛类等对人有益的物质还没完全氧化,可能导致饮后肠胃不适、腹泻腹胀等不良反应。此外,新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量也较高,容易使神经系统兴奋,引起四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“醉茶”现象。

二,饭后别马上喝茶。这是因为大量的水进入正在消化食物的胃中,会冲淡消化液,从而影响食物的消化吸收。茶叶中含有大量的单宁酸,饭后立即喝茶,会使胃中未来得及消化的蛋白质和单宁酸结合成一种不易消化的凝固物质,影响蛋白质吸收。此外,茶叶还会妨碍机体对铁元素的吸收。

三,勿喝浓茶、烫茶。一般来说,饮茶宜淡不宜浓。用沸水冲泡,可使茶叶中的有效成分迅速地浸出。某些嫩度很高的绿茶,如龙井茶,可用80℃到85℃的开水冲泡,从而使茶水香气纯正,滋味甘醇。唐院长提醒,人的食管壁很娇嫩,只能耐受50℃到60℃的食物。喝太烫的茶很容易把口腔、咽喉部和食管的上皮细胞烫伤,经常反复地烫伤容易引起上皮细胞突变,成为癌变隐患。

四,茶与药物不能同时饮用。无论是中药还是西药,服用后都不要马上喝茶,更不要用茶水来送服药物,否则会影响药物的有效吸收。

五,心血管疾病患者、脾胃虚弱的人以及容易失眠者都不适宜大量喝茶。

茶叶冻冻 存得更久

中国疾病控制中心营养与食品安全所韩驰介绍,由于茶叶疏松多孔、易吸潮、吸收异味,如果不是每天都喝的茶叶,而用冷冻的方法可以让茶叶更久保存。

铁罐冷冻法:将口用封口纸或胶带黏好,放置-20℃冰箱冷冻室内,这时候茶叶陈化进程基本接近停止,能保持茶叶一年以上,茶叶香气色泽如新茶。

塑料袋冷藏:用较柔软的纸把茶包装好,再置入塑料袋内把塑料袋封口,放入冰箱冷藏室,也能做到放置一年后茶仍能保持芳香如初。每天都喝的茶叶,存放时选一个双层盖的铁罐,再放入1~2小包干燥剂,然后把茶叶装入就可以。

但要注意铁罐要置于阴凉处,不能有直射阳光,或潮湿或有热源的地方,因为温度高了铁罐容易生锈,茶叶也容易加快陈化劣变的速度。

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