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这些食物都是抗癌小能手 秋季正适合吃

夏季适合吃菜养生。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”古往今来,人们都普通注意养生!生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。养生常识有哪些好的理念呢?下面是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“这些食物都是抗癌小能手 秋季正适合吃”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

饮食与肿瘤有着千丝万缕的关系,吃错了会引爆癌症的导火索,吃对了则能起到防癌的功效。适当的食物确有致病、防病之功效,提高身体免疫力。下面就和小编一起来看看吧。

1、玉米

即玉蜀黍,其营养价值超过面粉、大米,经常食用能预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等病。玉米含有大量植物纤维、胡萝卜素、赖氨酸、丰富的硒、镁,这些能提高人的免疫功能,以发挥防癌作用。

2、茄子

含有重要的防癌物质--龙葵碱,这种物质能对体内的肿瘤有极强的抑制作用,对于防治胃癌更有绝好的效果。常吃点茄子还能促进人体进行乙酰胆碱的分泌,这种物质能很好的形成消化液和促进肠胃的蠕动,这对于调节肠胃健康和缓解便秘产生发挥重要的作用。并且对于一些肥胖患者来说,体内脂肪过多,这都是诱发癌症的重要因素,而常吃茄子能起到吸收体内多余脂肪的目的,对于肥胖和想要健康减肥的人而言是一种极好的养生瘦身食物。

另外,在吃茄子的时候千万不要习惯性的将茄子皮扔掉,因为茄子中所含的防癌成分,大多数都存在于茄子皮中,所以扔掉之后便不能很好的起到防癌的目的。

3、豆角YS630.CoM

豆角性甘、淡、微温,归脾、胃经;化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品;有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。

另据研究表明,豆角能显著降低血清胆固醇的含量,有利于高血压患者的康复,可作为高血压患者的保健蔬菜。豆角中还含有效成分能抑制癌细胞的生长,丰富的粗纤维能促进大便的排泄,因此可作为防治肠道癌瘤的食品。

4、菠菜

菠菜是一种常见但是很多人不怎么爱吃的一种食物,而菠菜却具有极其丰富的营养价值,常吃能很好的维护健康,抵制癌症的产生。在菠菜中含有一种重要的微量元素--镁,这种物质能将肌肉中的碳水化合物转化成一种能量,从而能起到增强人体力量感的作用,这也许就是常吃菠菜会变成大力水手的典故吧!

扩展阅读

餐桌上常见这些“抗癌能手”平常要多吃


癌症跟饮食的关系非常密切,最好还是从饮食把好关,日常饮食如果不当,相信你也会生病患癌,如果你家餐桌上常吃这些食物,那真不用担心了?

1以西兰花为代表的芸薹属类蔬菜

在日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上,西兰花名列前茅。美国《营养学》杂志也刊登了西兰花能有效预防前列腺癌的研究成果。

西兰花的抗癌作用主要归功于其含有的硫代葡萄糖苷,长期食用可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。

餐桌上常见这些抗癌能手,相信你的家人不会患癌

硫代葡萄糖苷这种化学物质,会被西兰花自身含有的一种酶分解,转化成萝卜硫素,而萝卜硫素具有杀死癌细胞的能力。

在烹饪时,加热过度会对这种酶造成破坏,无法催生萝卜硫素,防癌效果也会大大降低。

芸薹属类蔬菜还包括:卷心菜、菜花、大白菜、小白菜、油菜、甘蓝、芥菜、大头菜等。

2以白萝卜为代表的萝卜属类蔬菜

医学研究发现,白萝卜中含有芥子油等成分,能与多种酶作用,形成具有辛辣味的抗癌成分。白萝卜越辣,这种成分越多,防癌作用越强。

此外,白萝卜中含有的粗纤维能刺激胃肠蠕动,预防结肠癌和直肠癌。

萝卜属类蔬菜还包括:大青萝卜、红萝卜、水萝卜、心里美等。萝卜无论是生吃还是熟吃都能起到很好的防癌作用。

3以芥末为代表的调味料

芥末是芥菜的种子,据日本食物营养研究所的数据显示,芥末能抑制引发癌症的物质活动。

此外,美国伊利诺伊大学的研究发现,西兰花蘸芥末或辣根吃,能增强其防癌作用。

芥末具有比较强烈的刺激性气味,可以放入饺子醋或寿司酱油里食用。

4以香菇为代表的菌类蔬菜

美、日等国科学家发现,香菇中所含的某种酶成分,能提高机体抑制肿瘤的能力。除了香菇,整个蘑菇家族都具有抗癌能力。

蘑菇中含有的多糖体是抗癌活性物质,能促进抗体形成,使机体对肿瘤产生免疫力,抑制肿瘤细胞生长。

菌类蔬菜不主张生吃,建议至少要过水焯一下。干菌类可选择炖煮,以便让有益成分进入汤中。

如果做到这点一生远离癌症不是没可能

诱发癌症的因素有很多,虽其中的环境、遗传因素我们改变不了,但是我们能控制的也绝非少数!专家指出,虽然肿瘤的确切病因还不十分明确,但因细胞基因变异诱发肿瘤多与不良生活方式有关。

约 1/3 与吸烟有关;1/3 与饮食有关;1/3 与感染和环境污染有关;仅 1 % ~ 3 %的肿瘤跟遗传有关。

如果我们能改变这些不良习惯,是不是也就减少了癌症的爆发了呢?

大便和小便憋不得

因为手头上的一些事、因为不想离开被窝,很多人都会选择憋尿、憋大便,但这一憋,就可能憋出癌来。

中国医科院肿瘤医院内科主任医师 罗健教授表示,有便不排可能憋出大肠癌。

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而排尿不仅能排出身体内的代谢产物,对泌尿系统也有自洁作用。憋尿不但损伤膀胱的括约肌,还会使尿液中的有毒物质不能及时排出体外,延长了尿液中致癌物质对膀胱的作用时间,容易诱发膀胱癌。

腌的、熏的、腊的肉类能少吃就少吃

这些加工过的肉类对很多人有着不可抵抗的诱惑,但在癌症面前,你还要坚持吃这些东西吗?

这些加工肉当中的致癌因素的多重的:

第一,加工肉制品含盐高,吃得太咸会导致胃黏膜屏障的慢性损伤,日久会增加对致癌物质的易感性,导致胃癌发生。

第二,为了保证风味、给食物防腐,亚硝酸盐在这类肉制品中广泛使用,亚硝酸盐本身不致癌,但和胃内蛋白分解物结合,形成致癌物质亚硝胺,会增加患胃癌的风险。虽然国家有标准,但超标情况普遍存在,尤其是街边店铺的熟肉制品。

第三,对癌细胞有着姑息养奸的作用的多环芳香烃物质也广泛存在与这类食物中,而对肿瘤的发生有着。

这些食物都是健康功臣


【导读】研究证实,很多植物化学物质具有改善人体生理功能、预防慢性病的作用。番茄红素、叶黄素、花色苷等植物化合物,利于维护人体健康。这些植物色素是健康的功臣。下面小编就为您带来这篇这些食物都是健康功臣,希望这些食物都是健康功臣能对您有所帮助。

番茄红素抗癌

番茄红素是人们目前发现的自然界中最强的抗氧化剂之一,建议,每人每日摄入18毫克。

其广泛存在于番茄、西瓜、葡萄柚等红色水果中,适量摄入可降低肺癌、胃癌、直肠癌、前列腺癌等恶性肿瘤的发生几率。

叶黄素护眼

它是构成人眼视网膜黄斑区的主要色素,适量补充可显著改善视觉功能,降低老年性黄斑变性的发生几率。

建议每人每日摄入10毫克叶黄素,主要存在于南瓜、菠菜等黄绿色食物中。

花色苷抗氧化

抗氧化、改善视力、减轻机体炎症反应近年来,科学研究发现,花色苷的健康益处多多。

建议每人每日摄入花色苷50毫克,其主要存在于李子、葡萄、蓝莓、桑葚、黑豆等紫黑色食物中。

绿茶。绿茶富含红茶所没有的维生素C.维生素C是预防感冒、滋润皮肤所不可缺乏的营养素。绿茶中富含防止老化的谷氨酸、提高免疫力的天冬氨酸、滋养强身的氨基酸,具有利尿、消除压力的作用。绿茶中还具有提神作用的咖啡因、降血压的黄酮类化合物等。

黄豆。据统计,常吃黄豆制品的男人,罹患前列腺癌的概率比不常吃黄豆制品的男人低。黄豆还对改善男性的骨质流失有效。男性过了60岁,骨质会开始流失,情况和更年期妇女一样严重。多吃黄豆可以补充卵磷脂。卵磷脂已被证实与短期记忆力和学习能力有关。

大蒜。大蒜具有强烈的杀菌力,能消灭侵入体内的病菌。大蒜能促进维生素B1的吸收,促进糖类的新陈代谢以产生能源,并消除疲劳。大蒜另一不可忽视的功能就是提高免疫力。大蒜中所含的硒化铅具有抗氧化作用,因此被视为防癌的食物。男性多食大蒜可改善体质并强身。

全麦面包。要对抗压力,B族维生素是非常重要的。其中包括维生素B1、B2、B6、B12和叶酸、烟碱酸等,可以维护神经系统的稳定,增加能量的代谢,有助于对抗压力。全谷类的食物如全麦面包、糙米、胚芽米等,都有丰富的B族维生素。全麦面包是复合性碳水化合物,可以缓慢释放能量,具有镇定的作用,使人放松、不紧张。

这些都是冬季最佳养胃食物


【导读】俗语说,胃病三分治,七分养,饮食调养远比吃药好。所以,对于平日生活紧张忙碌、胃肠总是处于超负荷运转的人来说,要在双休日让胃肠得到充分的调节。 中医认为养胃应以疏肝解郁、和胃降逆为主,利用一段集中休息的时间对胃肠进行调理,应该能达到充分加油的效果。下面小编就为您带来这篇这些都是冬季最佳养胃食物,希望这些都是冬季最佳养胃食物能对您有所帮助。

因盛传吃南瓜有减肥美容功效,近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载:南瓜性温,味甘,入脾、胃经,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶, 可吸附细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。胡萝卜性味甘平,中国医学认为它下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效。 丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。

红薯性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:补中,暖胃,肥五脏。天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。不过,红薯内淀粉含量很高,吃完后会转为葡萄糖,不适合糖尿病患者食用。

牛奶中的营养非常的丰富,可以说牛奶是一种完美的饮品,并且经过研究发现,牛奶同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。现代医学研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。

汤水,除了粥具有很好的养胃功效之外,还有一种食物同样具有同等的养胃作用,那就是汤。但是要注意,汤最好不要是肉汤,因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质,这不利于养胃。最好的汤是菜汤,比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等,你还可以在其中加入一些鸡精进行调味,这样养胃的功效会更加的明显。

包心菜,要想养胃,包心菜绝对不能少,它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C,这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作,将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。

菠菜,面对吃什么养胃的问题,菠菜也可以适量的多吃,中医指出菠菜具有润燥养肝,益肠胃,通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜,可促进胃和胰腺分泌,从而达到促进消化的作用。而且在菠菜中还含有极为丰富的纤维素,它能帮助肠道蠕动,从而有利排便。

甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然胃菜。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、 保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可每天以椰菜榨汁饮用,还可混合蜂蜜食用,有促进溃疡愈合的作用。

这些廉价食物最抗癌 抗癌饮食好选择


随着生活水平的提高,人们对健康问题越发重视起来。不舒服的时候花大价钱治疗,没生病的时候也要买各种高价保健品。其实呀,想要健康的身体,最重要的是日常的饮食。只要平日里保持膳食营养均衡,根本就不需要花很多钱去买药和保健品啦!小编下面为大家介绍的这些菜市场随处可见的天然好药,不失为日常膳食抗癌的好选择~

天然抗癌药:大蒜

大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。

大蒜所具有的这些潜在功效,为预防和改善粥状动脉硬化、防治心脏病,开辟了一条崭新的天然护理途径。同时,大蒜对降低高血压也有一定作用。

天然抗癌药:白萝卜

白萝卜价格不贵,市场价大约1元每斤,是每个家庭经常吃的食物,打火锅、凉拌、炖排骨,哪里都少不了萝卜。

萝卜种的糖化酵素能够分解致癌物亚硝胺,从而起到防癌作用。萝卜中的木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能,从而加强人体的免疫能力,起到抗癌作用。

天然抗癌药:南瓜

在某些国家它被誉为神瓜,因为它既可为粮,又可为菜。美国人在感恩节都要吃南瓜,以表示对南瓜的谢意。但是,在我国现已很少种植。南瓜可预防肥胖、糖尿并高血脂和高胆固醇血症,对癌症预防有很好的效果,南瓜维生素A的含量之高,是常人无法想象的。另外含有丰富的维生素C、钙质和纤维素,还含有抑制致癌物色氨酸-p的不明成分。

天然抗癌药:苦瓜

苦瓜在民间受到的待遇两极分化严重,不少人很好这一口,也有人对其敬而远之。但真正给它好身份的却是明代大医学家李时珍,他称其为一等瓜,是不可多得的抗癌瓜。西医更证明,苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白,它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白,通过免疫细胞做二传手,将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂,能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶,从而抑制癌细胞的侵袭和转移。

天然抗癌药:葡萄

葡萄看起来很诱人,吃起来酸酸甜甜的也很可口,多吃葡萄能起到防癌作用。葡萄具有较强的抗癌性能,因为它含有的白藜芦醇可以防止健康细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散。

天然抗癌药:芹菜

大家都知道芹菜对身体有好处,但是其实芹菜最有营养的是芹菜根,芹菜根中含有丰富的膳食纤维、维生素、钙等营养成分,芹菜根中含有一种物质经过肠道消化后会产生一种木质素或者肠内脂的物质,这些都是具有抗氧化的成分,当其达到一定浓度之后,能够抑制肠道内细菌癌变的作用。

天然抗癌药:蘑菇

蘑菇营养丰富,含有人体必需的氨基酸、多种维生素和矿物质,含硒和丰富的维生素D,能增强人体免疫力,有利于预防胃癌和食管癌。另外,癌症在初起阶段,坚持吃香菇,可以抑制其发展,甚至可以使其消失。这是因为香菇不但含多糖,而且还含有干扰素的诱导剂--双链核糖核酸,能够进入癌细胞抑制其增殖。在各种癌症手术后,持续食用香菇,还可以防止癌细胞的转移。

天然抗癌药:红薯

在大街上到处都能见到卖红薯,但是可能很多人不知道,红薯被誉为防癌第一名。含有较多的胡萝卜素、赖氨酸和食物纤维,能很好的预防肠癌和乳腺癌。

无论从营养学角度、医学角度,亦或是美食角度,以上8种天然蔬果都适合日常食用。只要我们勤吃抗癌蔬果,癌症会离我们远一点。希望以上介绍的这些知识能给您的生活带来帮助。

哪些食物都是比较适合老年人


老年人,这个人群让人们尊敬和爱戴,因为他们所经历的是我们年轻人没有过的,同时到了这个年龄的人们都会出现健康的问题,想要健康一定要冲生活的点滴开始,合理的饮食,规律的生活方式,可以让老年人健康起来,下面这四点一定要及早,可以让你更健康。

1、少吃多餐、补充点心

老人由于咀嚼的速度较慢,所以应该多吃一些容易消化和吸收的软质食品,也可以把三餐分成五份或者是六份,可以在中间的时候加一些点心,这样可以补充老年人身体所需,同时也可以补充能量。比如低脂牛奶燕麦片、泡饼、豆花等等。

2、以豆制品取代部分动物蛋白质

老年人饮食必须限制肉类的摄取量,蛋白质来源要多样化,老年人身体素质比较差虽然说要补充营养,但是要减少肉类的食物,多吃蛋白质的食物会好一些,还要增加诸如花生、核桃、杏仁等各种坚果中的优质蛋白质。

3、每天一定的水果

水果的作用不要忽视,很多老年人不爱吃水果,所以就会出现维生素缺乏,水分流失得不到补充,应该多吃些水果,适合老年人的水果有水蜜桃、芒果、香蕉、猕猴桃等等,也可以用榨汁机来打成果汁,注意每天适量。

4、补充维生素B

老年人易缺维生素B,这样易造成白内障、心血管肾脏病、脑部功能退化等,在生活中饮食上面要合理的搭配,应该多吃有营养的食物,维生素类的食物要及时的补充。从糙米、胚芽等和白米煮成稀饭,也可以与其他吃食搭配。

这些食物都是比较适合老年人吃的,不仅可以满足人体所需的营养素,而且还可以提高机体的免疫力和抗氧化的能力,环己基衰老的同时还可以抗病,大家不妨试试。

普通食物也抗癌 这些食物最有效


人们潜意识里面就会觉得必须吃贵的好的东西才会对身体比较有益,其实不然,生活中一些特别便宜的蔬菜,一些平常会吃到的一些食物都有对身体比较好的作用,今天就和小编来看一下这些食物,如果你爱吃的话,可以多吃一点没问题。

1.大蒜

大蒜含有大蒜素是广谱杀菌剂,对身体内的细菌和一些病菌都是有很好的作用,直接食用最容易吸收大蒜素。

2.葱

葱类似于大蒜,都是含有大蒜素,能够抑制肿瘤形成

3.姜

姜能够含有特殊植物营养素促使癌细胞死亡,不过晚上不要吃姜,对肠胃消化系统不好。

4.西兰花

西兰花是十字花科类蔬菜,这类蔬菜都是含有预防癌症的物质,但是同样的高温长时间烹饪是影响对其吸收的,做熟即可不要熟太透。

5.绿茶

绿茶也是对身体非常好的一种神奇的东方树叶,对于抗癌是有显著的功效的,而且绿茶对于防范高血压也是有一定的作用的。

欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《这些食物都是抗癌小能手 秋季正适合吃》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“夏季适合吃菜养生”专题供您欣赏!

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