气血不足吃乌鸡汤好吗,补气血食谱

夏季养生补气血。

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!养生达人是如何进行中医养生的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《气血不足吃乌鸡汤好吗,补气血食谱》,仅供您在养生参考。

女性出现气血不足是很常见的现象,最关键的还是从日常饮食中调理气血,多吃补气血的食物,乌鸡汤补气血就很好,还可以喝一些老母鸡汤,黑米粥,大枣粥等。

1、老母鸡汤

对于气血不是很好的女性朋友来说日常可多喝老母鸡汤。闽南女性在做月子的时候也都喜欢喝这款老母鸡汤,其不仅可以帮助补充女性的气血,同时还有助于促进身体健康。日常可用老母鸡,同当归、四物、雪莲等等中药一起隔水炖,可起到一个补气血的作用。

2、黑米粥

材料:黑米

做法:将黑米淘洗干净,然后加入适量的清水进行煮粥。

功效:黑米中含有十五种人体所需要的氨基酸和多种维生素,对于滋养脾胃具有很好的效果。这道食谱适合在春季的时候食用,特别是那些产后体虚的女性可以多喝一些。

3、红枣粥

材料:红枣。大米

做法:将红枣和大米淘洗干净,然后一起放入锅中,加入适量的清水进行煮粥。

功效:红枣具有很强的补血作用,能够能够有效的宝健脾胃,所以这道食谱非常的适合那些脾胃虚弱导致的气血不足的患者,营养不良的患者最好能够多吃些。

4、韭菜猪肝汤

材料:韭菜、猪肝

做法:将韭菜洗干净,然后切成段备用,猪肝洗干净之后切片备用;将猪肝放入油锅中煎炒,随后放入韭菜;加入适量的食盐和清水,然后小火收汁。

功效:韭菜能够很好的补充身体中的阳气,而猪肝则能够很好的不足身体中的气血。女人气血不足怎么调理,这道食谱就是一个很好的选择。

5、蜜糖红茶

材料:红茶叶、蜂蜜、红茶

做法:将红茶加入适量放入杯子中,然后开水冲泡;盖上盖子之后几分钟,随后加入准备好多 蜂蜜和红糖。

功效:每天饭前喝一次,能够很好的保养我们的脾胃功能。这种方法能够很好的治疗女性气血不足、贫血、肝炎、食欲不振等等情况。

6、当归红枣排骨汤

材料:排骨、红枣、当归

做法:将排骨剁好,然后放入开水中焯一遍去除血水;在锅中放入排骨、红枣和当归,加入适量的清水;大火烧开之后小火慢炖,直到排骨软烂就可以起锅了。

功效:能够很好的调养气血,非常适合那些气血不足、营养不良、贫血的女性食用。

yS630.Com相关推荐

吃补气血的中药好吗


随着现代社会女性在职场也占有一定的地位,再也不是古代的出嫁从夫的那一套理念了。新时代的女性也和男性一样可以拥有自己的事业,但长期的工作压力也会让她们的身体吃不消。气血不足就是众多女性常见的一种疾病,因此吃补气血的中药好吗?面对大家提出的这个疑问,接下来的时间就请朋友们和我一起进入到今天的学习。

气血亏虚患者常可由于失血过多或者七情六欲引起的脾虚不能生血,长期的脾虚可是导致气血亏虚的,患者常可出现面色苍白,出现四肢乏力,失眠,出现精神疲倦,头晕,出现大便干结等症状。

多休息,不要熬夜,饮食上请用容易消化的东西。不要吃吃香辣东西。不要吃肥腻、过咸的东西。不能饮酒。不能吃鸡蛋,牛肉。冷冻的东西不能吃。

在治疗气血不足的情况,建议您配合归脾丸口服治疗,同时配合中医进行辨证治疗。

采用传统中药山药、玉竹、虫草、桂圆肉、丁香、广东紫珠、坤草、鸡血藤、千金拔、麦冬、阿胶、乌蛇、制首乌、太子参、青阳参、铁胆粉、紫河车、白鱼膘、怀牛膝、鹿角霜、炮山甲、赤白芍各、红花、桃仁、紫云英、鲜罗勒、石楠叶、仙茅、仙灵脾、肉苁蓉、败酱草、菟丝子、路路通、生薏仁、红藤、熟地、三棱、片姜黄、生甘草治疗。这些传统中药配合使用可以补气养血,平补阴阳,从而达到气血双盛,调整阴阳平衡,可以彻底根治不复发。

总体来说吃中药补气血比西药更好,而且没有任何的副作用,并且也是一个科学安全的疗法。

相信通过上面几段文字内容的学习,广大朋友们对上述疑问心中也已经有了更明确的答案。但我也想再多说一句,中药因为味苦而且服用的疗效比较长,所以很多朋友在中途就放弃了。因此我希望广大朋友们都能坚定自己的决心,做好一个心理准备,把这个补气血的工作当作自己的事业来完成。

补气血 女白领怎样补气血?


本文导读:对于女性来说,气血充足是一件非常重要的事情,只有这样才能够令自己精神饱满,气色看起来也会更好,而女白领工作繁忙,并且所要承受的压力也是比较大的,这对于女性的身体伤害比较大,很容易出现气血两虚的情况,那么女白领怎样补气血呢?今天,小编就来和大家一起说说


女白领怎样补气血

中医方面认为,相比于男性来说,女性更加容易出现气血以及血虚的情况,所以在日常生活中一定要做好进补的工作。那么,你知道气血不足的症状有哪些吗?专家告诉我们,女性气血不足主要症状表现为肺脏功能衰退,甚至还有可能出现早衰的情况;除此之外女性的容貌也会发生直接的改变,脸色变差、皮肤也变得暗黄无光泽;头发和指甲则是变得枯黄干燥以及干裂的情况;人体变得微冷怕寒以及精神萎靡、浑身无力的情况,身体的抵抗力等等也下降,更加容易患有疾病。

日常饮食应该如何选择

补气血并不是一天就能够达到目的的,这是一个需要慢慢调养的过程,首先我们就应该从日常饮食着手,多吃一些具有补气血功效的食物以及药物,特别是一些温热性的食物以及营养丰富的食物,这样才能够更好的保健身体。

在食物方面,主食类则主要是粳米、小米以及荞麦等等,这些主食之中都是含有比较多的矿物质,所以具有很好的补气作用。而紫米以及黑米这些食物之中则是含有丰富的铁元素,所以有着很好的补血作用。除此之外,也应该多吃一些鸡肉、驴肉、猪肉以及海产品等等,这些食物之中都是含有多种丰富的营养元素,非常有利于补血以及补气。

蔬菜方面则是可以适当的多吃一些山药,扁豆、黑木耳以及莲藕,这些食物在补血以及补气方面效果都很好。

女白领补气血食谱推荐

第一:花生红枣粥

材料:花生、红枣、蜂蜜

做法:将花生以及红枣放入温水之中泡发,然后将食材一起放入锅中,加入适量的清水;小火慢炖直到所有的食材都软烂之后就可以起锅;放凉之后加入适量的蜂蜜就可以直接服用了。

功效:女白领日常可以多吃这道补气血的食谱,因为花生之中含有丰富的蛋白质、维生素以及脂肪,这对于维持人体正常运转具有非常重要的作用。除此之外,花生之中含有的不饱和脂肪酸具有很好的滋润肌肤的作用,日常多吃能够令肌肤更加的红润有光泽。红枣是一种非常有效补血圣品,日常服用之后能够很好的起到活血以及养心安神的作用。

第二:银耳红枣汤

材料:银耳、红枣、冰糖

做法:将银耳和红枣进行泡发;然后将准备好的食材一起放入锅中,加入适量的清水;小火慢慢熬煮直到食材变得软烂,起锅之前加入冰糖搅拌均匀。

功效:银耳价格便宜,并且具有很好的润燥的作用;红枣则是能够很好的帮助我们的身体补血,两者结合之后能够获得非常好的补气血的作用。

第三:黑糯米补血粥

材料:黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖

材料:将准备好的所有食材一起放入锅中小火慢慢的熬粥,起锅之前加入适量的红糖搅拌,然后放凉直接服用。

功效:所有的食材都具有很好的补血作用,所以女白领怎样补气血,这道黑糯米补血粥是一个非常不错的选择。不过需要特别提醒的是,桂圆虽然有着很好的补血作用,但是对于我们的肠胃来说并不容易消化,所以最好不要一次性吃太多。

第四:当归红枣排骨

材料:排骨、枸杞、红枣、当归

做法:将排骨洗干净之后放入开水之中翻炒一遍,然后清洗干净沥干水分;在锅中加入准备好的排骨、枸杞、红枣以及当归,小火慢炖直到排骨软烂;加入适量的调味品就可以直接服用了。

功效:这几种食材一起混合炖煮之后,能够起到很好的润燥滋阴的作用,对于美容养颜具有很好的效果,另外也能够治疗皮肤干燥的问题。

第五:养颜补血燕麦粥


早育发:将核桃、红枣以及龙眼干进行泡发;将燕麦清洗干净加入锅中,随后加入准备好的核桃、红枣以及龙眼,随后加入适量的清水;大火烧开之后小火熬粥,起锅之前加入适量的红糖就可以了。

功效:女白领怎样补气血,这道食谱就是一个非常好的选择。不仅能够达到补气血的作用,同时还能够令女性拥有一个好皮肤以及健康红润的好气色。(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

乌鸡加什么药材补气血


现在的人们应该都会注意到健康是非常重要的。养生是人们无法离开的一个话题,而且重要的是中药材可以养生。乌鸡是可以补充人体气血的一种食物,乌鸡可以加入一些药材滋补身体。可是药材种类比较多,选择起来比较困难,那么乌鸡加什么药材补气血呢?

乌鸡炖什么补气血

乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

1.乌鸡用于食疗,多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。

2.将20克天麻温水浸泡一天后与一只乌骨鸡猛火烧开,文火慢炖,可治神经衰弱症。

3.用陈年老醋炖乌鸡对糖尿病有改善作用。

归芪乌鸡汤

先将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪,然后放进温水里加入料酒用大火煮,待锅开后捞出乌鸡,放进清水里 洗去浮沫,焯掉血腥味儿,把乌鸡放入有温水的沙锅里,将葱,姜,香菇,盐以及当归,黄芪一起放入锅中,用大火煮,待锅开后再改用小火炖,一个小时后加入适量的白胡椒粉和鸡精,这道归芪乌鸡汤就可以食用了。

归芪乌鸡汤的功用:气血双补,滋补肝肾。

红豆乌鸡汤

红豆200克,黄精50克,陈皮1角,乌骨鸡1只。将所有材料洗净,一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲三小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。 红豆乌鸡汤有补血养颜、强壮身体的作用。

木耳金针乌鸡汤

将乌骨鸡剖净,去内脏,洗净斩块;黑木耳、金针菜用清水浸软洗净,与乌骨鸡一齐放入炖盅内,加清水适量,文火隔水炖3小时,木耳金针炖乌鸡汤即成。

枸杞红枣乌鸡汤

将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起沥干水。杞子用温水浸透、红枣和生姜用水洗净。瓦煲内加入清水烧开,然后放入以上材料,水再开,改用中火煲3小时即可。

杞子红枣乌鸡汤有补血养颜、益精明目的作用。

人参乌鸡汤

将干人参用温水浸泡软后洗净切段,放入沙锅中,加上高汤上屉蒸30分钟左右捞出。将乌鸡从脊背处劈开,入沸水锅中略焯一下取出。把蒸过的人参放入鸡腹中,再将蒸制人参的原汤烧开,撇去浮沫倒在沙锅中,放入乌鸡,加料酒、精盐、味精、葱段、姜片、冬菇、火腿、冬笋片及熟猪油,盖严沙锅盖,旺火烧开后,改用小火煨烧2小时左右即成。

红枣乌鸡汤

材料:枸杞,红枣,生姜,乌鸡。

做法:

一、将乌鸡洗净,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干。

二、杞子、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。

三、煲内加入清水,猛火烧开,然后放入以上材料,再开,改用中火煲2到3小时即可。

红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容。

最补气血的食谱 女人补气血药膳食谱大全


中医认为,气可以推动血液运行,血可以运载气,气血相互滋生,气虚则血少、血少则气虚,故在中医临床上一般是气血双补(或称为气两虚、气血不足)。

气血不足即中医学中的气虚和血虚。气血不足的结果会导致脏腑功能的减退,引起早衰的病变。气虚即脏腑功能衰退抗病能力差,气虚者症状为畏寒肢冷、自汗、头晕耳鸣、精神萎靡、疲倦无力、心悸气短、发育迟缓。血即流动于经脉中的红色液体。血虚比较通俗的说法就是指血少。血虚者症状为面色无华萎黄、皮肤干燥、毛发枯萎、指甲干裂、视物昏花、手足麻木、失眠多梦、健忘心悸、精神恍惚。

俗话说,药补不如食补,气血不足最好是采用食补的方法,不过食补贵在持之以恒,当然,你也可以去看中医,适当吃一些成药或汤药调理,这样可能会见效快些。下面给你介绍一些简单的常用食疗方,可以平时饮食上多注意调理。

以下为大家推荐十二道最佳补气血药膳食谱:当归炖猪蹄

原料:猪蹄两只,当归50克,葱、姜、料酒、花椒、盐等适量。

制法:将猪蹄洗净切成大块,在开水中煮两分钟,去其腥味,捞出。然后再在锅内加水烧开放入猪蹄,加入当归及调料适量,用旺火烧开,改用文火煮至猪蹄熟烂。

清蒸人参鸡

原料:人参15克,母鸡1只,火腿10克,水发玉兰片1 0克,水发香菇15克,精盐、味精、葱、生姜、鸡汤 各适量。

制作:将母鸡宰杀后,退毛去净内脏,放入开水锅 里烫一下,用凉水洗净;将火腿、玉兰片、香菇, 葱、生姜均切片;将人参用开水泡开,上笼蒸30分钟取出;将母鸡洗净,放在盆内,置入人参、火腿、 玉兰片,香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精,添 入鸡汤(淹没过鸡),上笼,在大火上蒸至烂熟;将蒸熟的鸡放在大碗内,将人参切碎,与火 腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上,将蒸鸡的汤倒在勺 里,烧开,撇去沫子,调好口味,浇在鸡肉上即成 。

归参山药猪腰

原料:当归10克,党参1O克,山药10克,猪腰500克, 酱油、醋、姜丝、蒜未、香油各适量。

制作:将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,放入铝 锅内;将当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧口,放入铝锅内;在铝锅内加适量水,清炖至猪腰熟透,捞出 猪腰,冷却后,切成薄片,放在盘子里;将酱油、醋、姜丝、蒜未、香油等与猪腰片 拌匀即成。

五香牛肉

原料:牛肉2500克,食盐90克,白糖24克,红酱油60 克,姜块2块,葱结3只,料酒、茴香、桂皮、红米 汁各适量。

制作:选用牛肘子部位的全瘦肉,先按肌肉纤维用 刀直切开后,切成500克左右的块,然后用刀根戳出 一排排刀洞,四面戳到。板上先撒上少许食盐,将 肉块放在上面反复推擦,擦至盐粒溶化(俗称出汗 ),然后放在缸内腌3~4天(夏季腌一天),经过 多次翻动,腌至肉红、硬、香; 将锅内加水适量,用大火烧滚(水要多), 投入肉块,上下翻动几次,捞出刷洗干净; 在锅底先放锅垫,垫上放牛肉块,加入茴香 ,桂皮、葱结、姜块、料酒、白糖、酱油和红米汁 ,在大火上烧滚,至牛肉变红色时,再加入白汤淹 没牛肉,放入适量食盐,试味后,加盖烧至沸滚, 再移小火上焖煮2小时左右,等用筷子能戳进牛肉时捞出,冷透后,按其肌肉纤维横向切片即成。

荔枝肉

原料:猪腿肉300克,鲜荔枝肉(净)100克,2个鸡蛋 的蛋清,水淀粉25克,白糖60克,白醋30克,食用红色素一滴,精盐、料酒各适量,植物油1000克(实耗50克)。

制作:把猪腿肉切成2块,用刀背敲松后改刀成四 方小块(24块),加入盐、食用红色素少许,蛋清 ,水淀粉15克,拌匀备用。把鲜荔枝肉一切两半; 烧热锅放入植物油,待油烧至六七成热时, 把猪腿肉一块块下油锅炸至内熟外脆呈黄色捞出, 将锅中的油倒去,加入料酒、水100克,白糖、白醋 、精盐,下水淀粉勾芡,倒入炸好的肉和鲜荔枝肉 翻匀,淋上少许熟油,起锅装盘即可。

花生米大枣烧猪蹄

原料:猪蹄1000克,花生米(带皮)100克,大枣40枚 ,料酒25克,酱油60克,白糖30克,葱段20克,生 姜10克,味精、花椒、八角固香、小茴香各少许, 盐适量。

制作:花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润;将猪蹄出毛洗净,煮四成熟捞出,用酱油拌匀;锅内放油,上火烧七成热,将猪蹄炸至金黄 色捞出,放在炒锅内,注入清水,同时放入备好的 花生米、大枣及调料,烧开后用小火炖烂即可。

虾仁鱼皮

原料:水发鱼皮300克,鲜海虾仁100克,熟火腿丝10 克,鸡蛋清、料酒、精盐、味精、葱段、姜汁、水 淀粉、熟猪油、鸡汤各适量。

制作:将鱼皮切成长6厘米、宽3厘米的块,放入沸 水锅中焊一下,去掉腥味捞出;将鲜虾仁洗净放入碗中,加精盐、鸡蛋清适 量,用竹筷子顺同一方向搅拌至有粘性时,放入味 精和少量水淀粉搅匀,放置2~3小时使之涨透;炒锅加热,下熟猪油,烧至四成热时把虾仁 倒入锅内,用筷子划开,倒入漏勺沥去油,盛入碗 中待用;锅中留油下葱段煽至有香味,放入酒、姜汁 、鸡汤。汤拂后,将葱段捞出,把鱼皮倒入锅内,加入盐拌匀,待汤沸后,加入味精,起锅装碗,撒 上虾仁,淋上鸡油,撒上火腿丝即成。

当归黄芪乌鸡汤

原料:乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。

制作:乌鸡肉洗净,切块,当归、黄芪洗净,一齐置瓦锅内,加水适量,文火煮熟。调味服食。

功效:气血双补,固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者,症见经期不准,经量少而色淡,神疲气短,多梦失眠,头昏腰酸,面色苍白等。

人参大枣汤

人参10克,大枣5枚。人参切片备用。大枣洗净备用。人参放入砂锅中,加清水浸泡半天,加大枣,煮约1小时即成。 本方有大补气血功效。适用于气血亏虚,虚弱劳损者。

百合红枣银杏羹

百合50克,红枣10枚,白果50克,牛肉300克,生姜两片,盐少许。将新鲜牛肉用滚水洗干净之后,切薄片;白果去壳,用水浸去外层薄膜,再用清水洗净;百合、红枣和生姜分别用清水洗干净;红枣去核;生姜去皮,切两片。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,放入百合、红枣、白果和生姜片,改用中火煲百合至将熟,加入牛肉,继续煲至牛肉熟,即可放入盐少许,盛出即食。有补血养阴,滋润养颜,润肺益气的功效。

黄芪红糖粥

黄芪30克,粳米100克,红糖30克,陈皮6克。将黄芪洗净切片,放入锅中,加清水适量,煎煮去渣取汁;将粳米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒入黄芪汁,加清水适量,煮至米烂熟即成。此粥有益气补血的功效,适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。

黄芪桂圆粳米粥

原料:党参、黄芪、桂圆肉、枸杞子各20g、粳米50g。

制作:原料洗挣,党参、黄芪切碎先煎取汁。加水适量煮沸,加入桂圆肉、枸杞子及粳米,文火煮成粥,加适量白糖即可。

注:煮粥时加入红枣10~15枚

气血不足怎么调养,食疗方法补气血


女性养生中最重要的就是滋补气血,因为女性也是最容易出现气血不足的,气血足了身体才能够健康,脸色才能够更红润有光泽,生活中的哪些食物能够滋补气血呢,大家来了解一下。

一、阿胶淮杞炖水鱼

材料:水鱼1只,清鸡汤适量,淮山、枸杞、阿胶、生姜、绍酒、盐、味精各适量。

做法:1、水鱼宰杀洗净,切成中块,飞水去其血污,淮山、枸杞用温水浸透洗净。

2、将水鱼肉、清鸡汤、淮山、枸杞、生姜、绍酒置于炖盅,盖上盅盖,隔水炖之。

3、待锅内水开后用中火炖两个小时,放入阿胶后再用小火炖30分钟,加盐、味精调味即可。

功效:阿胶能补血、止血,枸杞能补肾经、养肝明目,常食能让人长寿。

二、芝麻润发汤

材料:乌骨鸡300克,红枣4个,黑芝麻50克,盐适量,水适量。

做法:1、乌骨鸡洗净,切块,氽烫后捞起备用,红枣洗净。

2、将乌骨鸡、红枣加黑芝麻和水,以小火煲约两个小时,再加盐调味即可。

功效:乌骨鸡性平,具有滋阴清热、健脾的作用,常食乌鸡,可提高生理功能、延缓衰老、对防治骨质疏松、妇女缺铁性贫血症有明显的功效。

三、木耳大枣汤

材料:黑木耳30克,大枣10个,红糖适量。

做法:1、将黑木耳用温水泡发,清洗干净,撒成小片。

2、大枣洗净,去核备用。

3、锅内加水适量,放入黑木耳、大枣,小火煎沸10-15分钟,调入红糖即成。

功效:黑木耳、大枣均有补血功效,此汤养血美容,滋补强身,适用于贫血患者食用。

四、生津补血汤

材料:黄芪300克,熟地25克,太子参50克,天门冬100克,麦门冬150克,土茯苓50克。老姜4片,牛蛙300克。盐适量。

做法:1、将牛蛙宰杀砍成块,所有药材洗净。

2、所有中药材放入煲中加清水先煲20分钟,再放入牛蛙煮熟。

3、调入盐即可。

功效:熟地滋阴补血,适用于女性血虚、心悸、失眠、月经不调、崩漏等症,黄芪可补气益血,合用有非常好的滋补气血效果。

气血不足吃乌鸡汤好吗,补气血食谱的延伸阅读