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那些人特别容易出现肝炎

经络养生适合那些人群。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,养生关系着你、我、他的生活质量。如何在养生常识方面行稳致远呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“那些人特别容易出现肝炎”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

肝炎是一种高发且危害性大的肝部疾病。得了肝炎之后不仅在治疗方面比较困难,而且容易反复发作。还有一部分肝炎具有一定的传染性,所以肝炎的发生也间接影响到患者的人际关系,甚至让患者失去工作。那么平时我们怎么做才能有效的预防肝炎呢,下文做了具体介绍,小编带大家一起来看看。

一防感冒着凉。

天气寒热变化快,如果乍遇寒冷很易感冒。肝炎病人,疾病初愈或未愈,此时机体虚弱尤其慢性肝炎或肝硬化病人白蛋白低,机体免疫力低下更易被各种致病因子感染,使本来已静止的或趋于痊愈的疾病再度活动或恶化。

二防疲劳过度。

春节刚过,其间亲朋好友聚会频繁,加之治疗用药有所松懈、生活不规律、得不到充分的休息等会使病情加重。据有关资料报道,约有3/4的肝炎病人肝功能反复是由于疲劳过度(包括体力与脑力两方面的因素)引起的。肝病患者在肝炎发作时休息胜过药物治疗。活动量越大,肝脏的血流量越小,肝脏的营养成分供应越少,肝炎痊愈就会越慢。所以休息对于肝炎病人的预后起着非常重要的作用。因此,随着工作的恢复,肝炎患者也要注意休息,保证充足的睡眠。

三防暴饮暴食。

肝脏在蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等物质的代谢中起着重要的作用,是人体消化系统中的一个重要器官,具有分泌、解毒、生物转化等方面的功能。但是在肝脏疾病时,肝细胞弥漫性炎症、坏死,病人出现转氨酶升高,甚至出现黄疸,此时患者的消化功能还没恢复,如大量食入高蛋白、高脂肪食物由于消化不好造成患者腹部胀气甚至恶心、呕吐。肝硬化患者暴饮暴食危害更大,高蛋白食物代谢过程中产生大量的氨,肝功能正常的人可通过肝脏代谢将有毒的氨变为无毒的尿素而排出体外,但肝硬化患者没有这个能力,过量食用高蛋白食物后不但会引起恶心、呕吐、腹胀并且会使血液中的氨浓度增高,而诱发肝性脑病。

四防饮酒过量。

少量饮用一些低度酒对身体可能影响不大,但是如果大量饮酒或长期大量饮酒,对肝病患者是有百害而无一益的。酒精进入人体后主要在肝脏进行分解代谢,酒精对肝细胞有一定的毒性,对于病毒性肝炎未愈患者会影响肝细胞的再生。对于一些肝硬化食道静脉曲张患者有时由于酒精刺激还会引起消化道出血。因此,肝病患者最好不要饮酒,若能做到终生忘掉酒就更好了。

肝炎患者在饮食上应注意什么呢

一、在日常的生活当中患者的饮食工作应该做好特别是应该吃少量的盐,一日不宜超过三克的盐,另外还要禁止含脂肪量较高的肉类以及经过油煎炸的食品,患者也不宜吃一些粗粮或者容易胀气的食物。避免吃一些含纤维素较多的蔬菜,例如芹菜、韭菜等。同时患者也应该忌食一些辛辣的食物,如咖哩、辣椒、芥末等。

二、如果肝炎患者的高维生素膳食达不到要求的时候。患者可以多吃一些水果,另外也可以吃一些维生素剂来补充,只有这样才能让患者的身体状况得到有效的改善,为了自己的健康着想,患者一定要做好这方面的工作。

三、我们都知道肝炎是十分严重的疾病,为了让自己的病情能够得到有效的控制,那么现在我们一定要做好饮食的护理工作,一般是多主张吃一些含脂肪量较少的食物,例如的瘦肉、鱼、禽、蛋、乳类、豆制品等,同时也应该吃含纤维素较少的蔬菜比如黄瓜油菜等等,水果也应该吃成熟的苹果、橘子等,如果是较硬的水果,那么可以通过煮熟来吃。

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那些人不能吃肉,这几类人吃肉等于自残


肾功能损害者

虽然肉是一种营养价值较高的蛋白质,但为了减轻肾的工作负担,肾病患者蛋白质的摄入量应略低于健康人的量,必须和肾脏的排泄能力相适应,必要时暂时停止吃肉。

心血管疾病患者

研究证实,摄入红肉过多会增加心血管疾病的风险。红肉中饱和脂肪酸比例大,胆固醇含量高,对于控制病情不利。应少吃排骨、肥牛等,用鱼肉和豆制品来替代。

脂肪肝患者

脂肪肝是由于肝细胞内脂肪堆积过多引起的,而肉的脂肪含量往往较高。脂肪肝患者不需要减少蛋白质供应,应优先选择少油烹调的鱼类,多用清炖和蒸煮方法来烹调肉类,去掉浮油再吃。

胆囊炎和胆结石患者

过多的动物脂肪会刺激胆囊的收缩,而肉里大量胆固醇会增加胆结石的危险。所以,这类患者要少吃肉,最好用富含大豆卵磷脂的豆制品来替代,配合鱼虾类和低脂肪奶制品来补充蛋白质。

糖尿病患者

可以按健康人的数量食用瘦肉,但为了避免心血管并发症,宜优先选用鱼类和禽肉。特别要注意的是肉类烹调应少油,以蒸煮方法为好,避免熏烤煎炸,避免产生过多的糖化蛋白产物。

痛风患者

海产品以及动物内脏中含有较多的嘌呤,瘦肉中嘌呤虽然不算高,但积少成多,也不可随意多用。因此,痛风患者应对肉类限量。同时,肉类摄入过量会造成尿液酸化,尿酸溶解度低,更易沉积在体内。

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感冒能吃鱼吗 那些人不可以吃鱼


相信有很多人都会有喜欢吃鱼的习惯,那么感冒能吃鱼吗,患上感冒的话吃鱼会加重感冒吗?感冒吃什么好的快?哪些食物可以一直感冒呢?哪些人不宜吃鱼?下面就让小编带大家了解一下吧。

感冒能吃鱼吗

中医有“鱼生火、肉生痰”的说法。咳嗽或支气管炎时,应少吃应少吃鱼、虾、蟹、肥肉等,防止助火生痰。另外,油腻的饮食易加剧咳嗽,对伤风、气管炎的康复是晦气的,所以,伤风咳嗽仍是清淡、易消化饮食好。在所有的鱼腥味食物中,以白鲢、带鱼等鱼类最简单导致咳嗽病况加剧,因而患者要特别留意防止这两种鱼肉的食用。有些咳嗽患儿在进食鱼后咳嗽会加剧,这与腥味影响呼吸道和对鱼虾食物的蛋白过敏有关。尤其是对某些鱼、蛋过敏的孩子更应留意防止这类食物。

感冒咳嗽可以吃鱼吗

孩子感冒咳嗽也好,支气管炎咳嗽也好,都不宜吃过于油腻的食物。油腻食物会增加肠胃的负担。对处于生病期的孩子而言,消化不佳也同样影响病情恢复。一般情况之下,正常人吃一餐油腻食物都三两天觉得不舒服,生病了的孩子就更不用说了,大鱼大肉绝对不利于孩子的健康。因此,爸爸妈妈们不要想着孩子生病体弱,要多补一下鸡鸭鱼肉,那样只会给孩子的健康添堵。一般来说,感冒患者的肠胃功能已下降,不易消化吸收脂肪,大量油脂布于食管、咽喉部位,也不利于分泌物排出。当胃肠功能失调时,未经适当消化的鸡蛋、瘦肉、鱼等高蛋白大分子物质可透过受损的胃肠道黏膜进入体内,诱发某些变应性疾病。综上所诉,感冒咳嗽时最好不要吃鱼。

服用止咳药期间不宜吃鱼

冬季多发咳嗽。有些患者吃了止咳药后,会呈现皮肤潮红、结膜充血、头晕、心跳加快、荨麻疹等症状。这可能是因为患者一起吃了深海鱼,其间的罪魁祸首就是组胺。金枪鱼、沙丁鱼、鲤鱼等含有较多的组氨酸,鱼肉中残存的细菌会将其转化成组胺,这种物质很多进入血液循环后,可能引起过敏反应。止咳药水含有可待因,可促进组胺开释,更容易引起过敏。需求强调的是,可待因对组胺开释的影响一般会继续两周才会完毕,所以停药后短期内最好也不要吃鱼。

感冒吃什么好的快

1、喝鸡汤

美国有两家临床医疗中心报导。喝鸡汤能按捺咽喉及呼吸道炎症,对消除伤风引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状极为有用。由于鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸,营养丰厚,能明显增强机体对伤风病毒的反抗才能,鸡肉中还含有某种特别的化学物质,具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的效果,这对维护呼吸道晓畅,铲除呼吸道病毒,加快伤风痊愈有杰出的效果。

2、多食萝卜

实践证明,萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。具体做法是把甜脆多汁的萝卜切碎,压出半茶杯汁,再把生姜捣碎,榨出少量姜汁,加入萝卜汁中,然后加白糖或蜂蜜,拌匀后冲入开水当饮料喝,每日三次,连服两天,可以清热、解毒、祛寒,防治感冒。

3、糖姜茶合饮

因感冒多为外感风寒之邪,常有头痛、鼻塞、流涕及一身关节酸痛,甚至怕冷、发热等症状。可用红糖、生姜、红茶各适量,煮汤饮,每日1-2次,不仅暖身去寒,而且有良好的防治感冒功能。

大蒜是家家户户都会备上的食物,不管是直接食用也好,还是用作做菜时候的调味。还有一些人喜欢用大蒜泡醋作为一道小菜来食用。虽然大蒜的营养价值很高,但是有一些人却是不适合吃大蒜的。什么人不适合吃大蒜呢?吃大蒜有哪些禁忌?吃大蒜有什么好处?想要了解的朋友就一起来看一下吧。

什么人不适合吃大蒜

(1)、脾虚腹泻患者

生的大蒜有着很强的刺激性,在平常的时候少量的吃一些能够帮助我们消化。但是如果身体患有肠炎或者是腹泻的时候吃大蒜的话。大蒜的刺激性会使得肠粘膜充血,水肿的情况加重。使得病情更加恶化。

(2)、虚弱有热者

古人认为多食蒜会耗散人的气,同时也耗散人的血,《本草从新》记载“大蒜辛热有毒,生痰动火,散气耗血,虚弱有热的人切勿沾唇”。所以身体差、气血虚弱的人要注意。

(3)、眼病患者

古人说:“蒜治百病唯害一目”。长期、大量吃蒜,对眼睛是有害的。因为蒜味最辛,而且它是走清窍的,通眼睛,容易造成眼睛的损伤。所以吃蒜要注意不要过多,尤其是有眼病的人,在治疗时必须忌掉辛辣食物。

(4)、肝病患者

有的人认为吃大蒜可以预防肝炎,而且在患上肝炎之后仍然会每天吃大蒜。其实这是不对的行为。根据《本草纲目》的记载“久食伤肝损眼”,大蒜的性热、味辛,会助火,刺激性比较强。如果肝有内火的人吃大蒜,肝火会更旺。时间久了会造成肝损伤。

(5)、重病者慎食

蒜属发物,所谓发物,是指特别容易诱发某些疾病,或加重已发疾病的食物。食用像大蒜、辣椒等辛辣食品,对得患有重病、或者正在服药的人来说,很可能出现明显的副作用,不但可能引发旧病,还可能使药物失效,或与药物产生连锁反应,影响身体健康。

吃大蒜的禁忌

忌空腹食蒜

忌空腹食蒜,以防引起急性胃炎。

忌过量食蒜

成年人吃大蒜,如果是生吃的话,每天吃两三瓣就可以了。如果是熟的大蒜,最多四到五瓣。吃多了对身体反而是无益的。

忌长期食用大蒜

大蒜有使肠道变硬的作用,这往往是造成便秘的一个原因,而且能杀死大量的肠内常在菌,由此还能引起某些皮肤病。

4、吃食盐

实验证明,少吃点含纳的食盐,可提高唾液中溶菌酶的含量,保护口腔、咽喉部粘膜上皮细胞,让其分泌出更多的免疫球蛋白A及干扰素来对付感冒病毒。因此,每日吃盐量控制在5克以内,对防治感冒大有益处。

5、冲服蜂蜜

蜂蜜中含有多种生物活性物质,能激发人体的免疫功能,每日早晚两次冲服,可有效地治疗和预防感冒及其它病毒性疾病。

6、多吃佐料

美国威斯康星大学研究认为,生姜、干辣椒有助于人体驱逐感冒病毒,止咳化痰。美国癌症研究院在不久前透露,大蒜能增强人体的免疫功能。在烹调菜肴时多加点佐料

7、吃感冒药

在感冒后即时服用感冒药也是非常有必要的,虽然食疗法有助于感冒的恢复,但是吃药是最简单最快捷的方法。像999感冒灵、板蓝根等等都是不错的选择。

哪些人不宜吃鱼

1、服用某些药物者:服用止咳药者不要吃鱼,尤其是深海鱼更不要食用,以免引起组胺过敏反应,导致患者出现皮肤潮红、结膜充血、头晕、心跳加快、荨麻疹等不适症状。不少深海鱼都含有组胺物质,一旦人体内的组胺量超标,该物质就会进入人体血液循环中,导致组胺过敏反应。平时吃深海鱼之所以没有上述不适症状,是因为人体肠胃和肝脏中有一种抑制组胺活性的物质——单胺氧化酶,它可使组胺无法进入血液中。但是有些止咳药却存有单胺氧化酶抑制剂,会抑制人体肠胃和肝脏分泌出单胺氧化酶,此时再食用深海鱼非常容易造成组胺物质快速在体内积蓄。

除了止咳药,还有其他药物也能抑制单胺氧化酶。抗菌药,如呋喃唑酮(如痢特灵等)、酮康唑、灰黄霉素;降压药如优降宁;治疗帕金森的司来吉兰;抗抑郁药如吗氯贝胺;抗肿瘤药物甲基苄肼等。中药里也有能抑制单胺氧化酶作用的药物,如鹿茸、山楂、何首乌等。

2.痛风患者:因为鱼类含有嘌呤类物质,而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的。

3.出血性疾病患者:如血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼,因为鱼肉中所含的二十碳五烯酸(EpA),可抑制血小板凝集,从而加重出血性疾病患者的出血症状。出血性疾病的病人应该多吃富含维生素C的食物。

4.肝硬化患者:肝硬化时机体难以产生凝血因子,加之血小板偏低,轻易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等,会使病情急剧恶化,犹如雪上加霜。

5.结核患者:服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应,轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等,重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高,甚至发生高血压危象和脑出血等。

6.孕妇:孕妇不宜经常食用海鱼,常食海产品,会过多摄入甲基汞,胎儿在宫内接触的汞量越高,幼儿的注意力、记忆力、语言能力等其他机能发育轻微迟延的危险越大。科学家还提醒,即使母体摄入的汞不多,其胎儿的脑发育还可能发生迟延。为此,孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜,每周最多1~2次,每次100克以下,而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼,可选择食用不受汞污染的池塘养殖的鱼类。

总结:通过上文小编的介绍,相信大家对感冒能吃鱼吗也有了一定的了解了。当感冒出现咳嗽或支气管炎时应当少吃盐,出现感冒的时候可以多喝些鸡汤、多食萝卜、糖姜茶合饮、冲服蜂蜜、吃感冒药等。希望小编的介绍对大家能有帮助。

生吃小葱危害 生吃小葱容易得肝炎


生吃小葱容易得肝炎

很多人都爱吃葱,炒菜、烧鱼、煲汤后,在上面洒上一层新鲜的小葱,既营养、又好看,所以,小葱成为了千家万户、各大饭店酒楼不可或缺的一味佐料。可是,在享受美味佳肴的同时,你可否想过这新鲜翠绿的小葱可能还蕴藏着“杀机”哦?

这种杀机就来自我们的肝炎病毒,有何根据呢,请听分解:小葱固然是美味且有营养的,我要提醒大家注意的是,小心葱叶表面。大家应该很清楚我们的菜是如何种出来的吧:播种-浇水-施肥-再施肥,问题就出在这肥上。

戊肝是一种依靠粪口传播的病毒,所谓粪口传播即是指病毒通过食物进入我们的人体,在人体内生长扩增,它的后代再从粪便排出体外,污染水源,为寻找新的“家园”做准备。有些菜农在种植时,使用的就是人体有机肥,如果使用的正好是被污染了的粪水,那些可恶的戊肝病毒就可能附在菜叶上,对于这种被污染了的青菜,普通的清洗是不足以洗去所有病毒的,而人们又常常生吃小葱,这样一来就把戊肝病毒带进了肚子,如果病毒量足够多,人的免疫力又不够强的话,我们的戊肝病毒就如同进入了世外桃源,而我们人体就开始遭罪了。

现代人有太多的应酬必须去面对,目前的食品当中又有非常多的垃圾食物,但是这些零食和速食占据了我们绝大部分的饮食结构,但是食用健康的食物才是我们身体健康的基础,要知道新鲜蔬菜都含有大量的水分,淀粉和蛋白质、脂肪含量都很少,不能用来做主要的供能食物,但是它们是矿物质、膳食纤维和维生素的重要来源。近年来,吃蔬菜已经成为一种健康饮食新主义。但是你知道吗,你可能吃错了……

揭秘蔬菜的10大要命吃法

一、经常在餐前吃西红柿

西红柿应该在餐后再吃。这样,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃内压力升高引起胃扩张,使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。

二、胡萝卜与萝卜混合做成泥酱

不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为,胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素,会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。

三、香菇洗得太干净或用水浸泡

香菇中含有麦角淄醇,在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡,就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅,以免造成营养损失。

四、过量食用胡萝卜素

虽然胡萝卜素对人很有营养,但也要注意适量食用。过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁,都有可能引起胡萝卜血症,使面部和手部皮肤变成橙黄色,出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实,还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。

警惕滥用胡萝卜素可致癌

传统观念认为:补充胡萝卜素不仅可以减少心血管疾病及白内障的发生,而且有防癌作用。但近年来许多测试结果发现:服β胡萝卜素的一组与正常对照组相比,肺癌发病率非但没有减少,反而高出28%。

营养学家分析:补充生理剂量(5毫克/日)的胡萝卜素确有抑癌作用,而摄入过量胡萝卜素会阻止维生素A与相应受体结合,进而阻止肿瘤抑制基因的转化,其结果便不是抑癌而是走向反面。

为此,人体只需补充生理剂量的胡萝卜素,决不能随意加大剂量滥服,平时仅需食用富含β胡萝卜素的天然食物,如各种动物肝脏、牛奶、胡萝卜、韭菜、茶叶等即可。

五、吃没用沸水焯过的苦瓜

苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此,在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸,需要补充大量钙的人不能吃太多的苦瓜。

七种情况下豆浆绝对不能喝

一、豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。

二、豆浆里不能加红糖,因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,不容易被人体吸收。而加白糖就不会有这种现象。

三、有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温,这种方法不足取,因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害人体健康。

四、由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。

五、豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。

六、豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

七、常喝豆浆注意补锌,豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。

这五种人最容易出现高血压,平时做好预防措施


生活中高血压的现象是越来越常见的,而引起高血压的原因多数跟患者生活的一些习惯和饮食有很大的关系。而高血压一旦出现,就需要长期服用药物来控制血压,而随着高血压越来越年轻化,因此很多人都怕自己发生高血压。其实,生活中这五种人最容易出现高血压,在平时要注意做好预防措施。

哪五种人容易得高血压?

一、喜欢吃咸的人

生活中喜欢吃咸的人有很多,每天摄入的食盐过多容易导致高血压的发生。由于食盐中含有钠,如果高血压患者摄入的钠过多,就容易把身体内的水分控制住,从而让血的总量增加。另外生活中有一些调味中还有大量的盐,这些调料都要少用,在平时购买调料的时候要注意包装上的一些营养成分了解钠的含量,从而避免购买到含有大量纳的调味品。

二、精神长期处于紧张的人

由于现在工作和生活中的压力增加,导致很多人让自己长期处于精神紧张、情绪激动、焦虑过度的状态下,而这些状态都是会影响到神经和内分泌的正常运作,就会导致血压的调节功能发生异常,从而发生高血压。

三、肥胖的人

肥胖的人更容易出现高血压,有数据证明给胖的人发生高血压的风险是正常体重的人的三倍,另外除了自己的体重还要注意自己的腰围,腰围大于正常值发生高血压的风险也是比较高的。

四、饮酒过多的人

都知道喝酒过多会伤身体,经常喝酒的人会让酒精在体内伤害到动脉血管,从而容易让血管发生硬化,也容易让血压上升。如果经常喝酒或者酗酒的人血管的伤害程度会更严重,血压上升的就会更高。

五、有家庭高血压病史的人

高血压是一种属于会遗传的疾病,大约有30%的患者有遗传因素,也就是说家中患有高血压的人,其子女出现高血压的风险要比正常人的多,不过有些有遗传因素的人由于在平时有良好的生活习惯,如按时睡觉不熬夜、维持自己的体重,不吸烟不喝酒,从而让高血压不会因为外界的因素而诱发。

饮食禁忌 盘点那些容易致癌的食物


癌症是可怕的,但是癌症也是可以预防的。我们为什么会感染癌症呢?主要与我们的日常饮食有很大的习惯。癌症就在我们身边,想要预防癌症,先要从自身做起。为了让自己远离癌症,尽量减少自己和癌症亲密接触的机会,我们尽量养成良好的饮食习惯。

请先看看下面这些致癌食品的清单:腌制食品:咸鱼产生的二甲基亚X盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚X胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质,应尽量少吃。

烧烤食物:烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等,因含有强致癌物不宜多吃。

熏制食品:如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。

油炸食品:煎炸过焦后,产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后,苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等,因多数是使用重复多次的油,高温下会产生致癌物。

霉变物质:米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。

隔夜熟白菜和酸菜:会产生亚X盐,在体内会转化为亚X胺致癌物质。

槟榔:嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。

反复烧开的水:反复烧开的水含亚X盐,进入人体后生成致癌的亚X胺。

为此,我们在日常生活中,尽量减少食用这些高危险致癌伙伴,相反我们可以看看那些致癌食品的“死敌”:

防癌食物可分为8大类

1.洋葱类:大蒜、洋葱、韭菜、芦笋、青葱等;

2.十字花科:花椰菜、甘蓝菜、芥菜、萝卜等;

3.坚果和种子:核桃、松子、开心果、芝麻、杏仁、胡桃、瓜子等;

4.谷类:玉米、燕麦、米、小麦等;

5.荚豆类:黄豆、青豆、豌豆等;

6.水果:柳橙、橘子、苹果、哈密瓜、奇异果、西瓜、柠檬、葡萄、葡萄柚、草莓、菠萝、柠檬等各种水果;

7.茄科:番茄、马铃薯、番茄薯、甜菜;

8.状花科:胡萝卜、芹菜、荷兰芹、胡荽、莳萝等。

总之:我们提倡健康的饮食习惯和健康消费,做我们自己身心健康守护神!

蜂蜜营养丰富、滋阴、美容护肤,历来是人们推崇的食物,然而并不是所有人都适合食用蜂蜜,也不是所有情况下都适合使用蜂蜜,以下是三种不宜喝蜂蜜的人群,食用蜂蜜使用蜂蜜的一些禁忌。

1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜

蜂蜜营养丰富,是大众饮食佳品。许多新妈妈也会在婴幼儿的辅食中加些蜂蜜来调节口味、增加营养价值。不过专家指出,1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜。

蜂蜜在酿造、运输过程中,容易受到肉毒杆菌的污染,因为蜜蜂在采取花粉过程中有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱。肉毒杆菌芽孢适应能力很强,在100℃的高温下仍然可以存活。

由于婴儿胃肠功能较弱,肝脏的解毒功能又差,尤其是小于6个月的婴儿,肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素,从而引起中毒。

中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小时,症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小,但医生还是建议:在孩子满1岁以前,不要给他吃蜂蜜及其制品。

此外,专家还提醒,1岁以上的婴幼儿喝蜂蜜也要慎重,食用的量与大人相比要适当减少。

2、糖尿病人不能服用蜂蜜

每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右,蔗糖约2克,糊精约1克。

葡萄糖和果糖均为单糖,进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

3、肝硬化患者不能喝蜂蜜

一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜,因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成,可以降低肝脏的负担,但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜,因为会加重肝脏的纤维化。除此之外还要注意使用方法。

虽然中秋节还没有正式到来,但是月饼却提前上市,不少人抱着尝鲜的心理会购买月饼。月饼固然美味诱人,但却是肥胖的促熟剂,稍有不慎便会给人体带来肥胖和疾病。下面小编将和大家一同了解的便是有关于中秋养生的一些注意事项,以及月饼为何容易导致肥胖。

月饼易致肥胖

1.热量高

制作月饼的材料基本为淀粉、食用油、糖分、果仁或水果等,而这些都属于高热量食物,通常情况下一块月饼的热量需要慢跑1小时以上才能被消耗。

所以,月饼看似不大,但是热量高,食用后如果缺乏运动,恰好会造成身体的肥胖。

2.胆固醇高

不同月饼的用料也不同,而如果是蛋黄莲蓉月饼,那么就需要小心其中含有的胆固醇过高了。通常一个蛋黄莲蓉月饼中所含有的胆固醇量等于四个鸡蛋,对于正常人群来说这样的胆固醇含量已经是极高了,非常容易造成肥胖。

而对于高胆固醇、高血脂人群来说食用蛋黄莲蓉月饼无异于雪上加霜,击垮身体的健康甚至引起心血管疾病。

3.油脂高

参与过月饼制作的人都了解月饼皮的制作离不开油脂,不管是植物油还是猪油。甚至月饼馅的制作也添加了大量的油脂,高油脂除了易造成肥胖之外,还对心血管健康不利。

4.糖分高

甜是月饼的特点,有营销师分析一块月饼中大约添加了6勺的糖粉,当然糖的多少还受到月饼大小影响。糖分在体内极容易被吸收利用转变为热量,当热量无法及时消耗,那么便成为脂肪堆积起来。

所以,中秋月饼固然香甜诱人,但是要控制摄入量以及根据自身疾病情况食用。

结语:中秋吃月饼是传统的习俗,象征着一家人的团聚。但是中秋月饼食用不对,食用过多,同样也是对健康的威胁。因为月饼的热量高、油脂高、糖分多、胆固醇高等,不仅是催肥人体的凶手,还是容易导致心血管疾病,所以在中秋时节要注意控制食用量。

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