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糖尿病人不吃早餐危害大 糖友怎么吃早餐最好

糖尿病人饮食养生。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,养生关系着你、我、他的生活质量。关于养生常识,我们该如何去看待呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《糖尿病人不吃早餐危害大 糖友怎么吃早餐最好》,希望能对您有所帮助,请收藏。

糖尿病人不吃早餐真的好吗?有些糖尿病人为了控制血糖,贯彻少吃的方针,从而不吃早餐,认为这样就可以使血糖不会升高,真的是这样吗?事实上,早餐对糖尿病人来说是很重要的哦。下面就和小编一起来看看吧。

糖尿病人不吃早餐的危害

不吃早餐造成热量摄入中断,可能引起低血糖反应;由于午餐和晚餐要把缺失的热量补回来,很容易进食过多,导致血糖反弹性升高,使血糖出现较大波动,进而影响全天的胰岛素调节。此外,有研究发现早餐缺失的营养,难以通过其他方式补充。

糖尿病人上午难免会感到饥饿。所以糖友自作聪明垫补点零食,结果导致摄入的热量,比吃一顿健康的早饭更多。再加上饥饿导致糖尿病患者午饭、晚饭的饭量会增大,会出现顾此失彼的现象。

不吃早饭会使将来罹患糖尿病的危险明显增加。即便幸运地没有因此增肥,患糖尿病的比例也会上升21%.,不吃早餐可引起急性胰岛素抵抗和游离脂肪酸水平。而且只需1天不吃早餐就能引起这种效应,经常不吃早饭则可能导致更严重的代谢紊乱,如慢性胰岛素抵抗,甚至可能进展至2型糖尿病。

不吃早饭,身体会自动在午饭时吃的更多,机体储存能量的方式,主要是将葡萄糖和蛋白质转化为脂肪,长期不吃早餐,人反而会变胖。一些肥胖的糖尿病人,为了减肥而不吃早饭,最终结果体重反而增加了。

既然,早餐对糖友来说如此重要,应该怎么吃呢?

糖尿病人怎么吃早餐最好

主食吃50~100克。很多人因主食升糖速度快,不吃或少吃主食,这会让你脑子变得更迟钝。建议吃50~100克,且经常换着花样吃,馒头、全麦面包、麦片、粥等均可。血糖不稳的糖尿病患者,早晨应测一下血糖,如果血糖高,先服用药物再吃50克主食;如果血糖低,可以喝点水,吃点水果,再吃50~100克主食。

合理的搭配早餐对血糖水平有显著影响,能够使得血糖维持在相对稳定的水平,可以预防常见于上午10点左右的低血糖反应。而且,完全由谷类构成的早饭能降低患病的危险,而经过加工的谷类早饭则不会。

起床后半小时吃。早餐时间建议安排在6:30~8:30之间,用餐时间以15~20分钟为宜,最好安排在起床半小时后吃。混合食物的胃排空时间为4~5小时,建议两餐间隔时间以4~6小时为宜。糖友应少食多餐,早餐吃太晚会影响吃午餐。

吃早餐能够给帮助控制住饥饿感,避免在一天中的其他时间因为饥饿而进食过多,与那些偶尔吃早餐或根本不吃早餐的人相比,每天坚持吃早餐的人患肥胖症和糖尿病的几率降低一半。

由此看来,糖尿病人是一定要吃早餐的哦。

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不吃早餐血糖就不高? 糖友早餐吃什么


有的得了糖尿病,以为不吃早餐就可以使血糖降低;还有的糖尿病人早餐随便吃,其实这些做法都不可取,会影响血糖稳定,危害健康。那么,糖友早餐应该怎么吃,吃什么好?下面就和小编一起来看看吧。

三种早餐模式最伤身

经过一夜的消耗,糖尿病人需要早晨一顿丰富的早餐来开启一天行程。但是,由于缺乏对糖尿病的认识,部分糖友容易陷入早餐的饮食误区,特别是以下三种早餐模式最伤身。

1、 不吃早餐血糖就不高

有些糖友以为,早餐没什么饥饿感,不吃还能帮助降血糖,其实不然。早晨人体已有8-10个小时没有进食,血糖处于低水平,开始活动后血糖又继续下降,人会感觉疲劳、暴躁、反应迟钝、注意力不易集中,甚至引起低血糖现象;其次,不进食早餐会导致午餐的过量摄入,反而不利于血糖控制,容易导致发胖;另外,国外相关研究证实,不吃早餐或早餐质量不好是引起全天的能量和营养素摄入不足的主要原因之一,严重时还会造成营养缺乏症;早晨空腹时体内胆固醇的饱和度较高,不吃早餐还容易导致胆结石。

2、 早餐凑合着吃

早餐提供的能量和营养素,在全天中占有重要的地位。国外研究证明,因早餐吃得不当而造成的营养不足很难在其他餐次中得到补充。一顿凑合吃的早餐难以补充夜间消耗的水分和营养,会造成血液黏度增高,增加脑卒中和心肌梗死的可能。

3、 早餐吃饱点,其他两餐才可以少吃些

专家指出,早餐重质不重量,多种营养膳食搭配比数量更重要。而且一日三餐无论哪一餐吃过量,都会引起餐后血糖的异常升高,不利于血糖的控制。

糖友早餐吃什么好?

不合理早餐模式伤身,合理的早餐搭配会影响血糖的水平,能够使得血糖维持在相对稳定的水平,糖友可多吃以下食物。

谷物类食物

糖友的早餐应以全面面包、菜包子、花卷或者咸馒头为主。与其他其他谷类食品相比,麦片的纤维相对较多。比传统的米粥更适合糖尿病患者食用,糖尿病患者可以用牛奶煮麦片,这是糖友最佳的早餐食品。但要注意的是,因为奶粉不耐煮,可以先把麦片用水煮熟,再加上奶粉稍煮即可。而血脂紊乱的患者,就要选择低脂牛奶或低脂奶粉来煮食。

此外,部分糖尿病患者早上特别喜欢吃面条或稀饭。糖友可以在面条中加点肉片和蔬菜,或者在稀饭中加点麦片和鸡蛋,这样可以提高早餐的营养价值,避免了单纯的碳水化合物谷类食物对血糖的影响。

牛奶、豆浆

牛奶和豆浆中含有较多的水分,能够补充糖尿病患者所需要的优质蛋白质和钙质,而且牛奶和豆浆的血糖生成指数非常低,能有效稳定过血糖,适合糖尿病患者食用。但值得注意的是,患有重度肾病的患者要禁止食用豆制品。

蛋白质类食物

糖友的早餐中如果主食没有鱼肉蛋类的食物,可以根据血糖的实际情况,在早餐中添加一个清水煮鸡蛋或者适量的鱼肉类食物,但要注意千万不要添加高热量的煎炸食物。

不吃早餐的危害你知道吗不吃早餐的危害大


很多人为了减肥不吃早餐,或者为了多睡几分钟,最后没时间吃早餐。你知道不吃早餐的危害吗?不吃早餐的危害多多,下面为大家分享不吃早餐有哪些危害?

不吃早餐的危害

危害一、会造成低血糖

人体经过一夜的睡眠,体内的营养已消耗殆尽,血糖浓度处于偏低状态,不吃或少吃早餐,不能及时充分补充血糖浓度,上午就会出现头昏心慌、四肢无力、精神不振等症状,甚至出现低血糖休克,影响正常工作

危害二、易患胆结石

如果不吃早餐,胃在没有食物的情况下,照样地蠕动,晚间所分泌的胃酸便会刺激胃壁,不但会损伤胃黏膜,还会因胆囊中的胆汁没有机会排出,而使胆汁中的胆固醇大量析出、沉积,结久而久之,使人易患胆结石症。国外研究证实:在20岁~35岁女胆石症患者中,80%———90%的人都有不吃早餐的习惯。

危害三、影响寿命

人体的健康长寿靠人体生物钟的支配,不吃早餐打乱了生物钟的正常运转,肌体所需营养不能得到及时的补充,生理机能就会减退,再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响,都在影响人的健康长寿。

危害四、影响智力

专家们发现,在智力水平相差无几的情况下,吃早餐的学生明显高于不吃或少吃早餐者。这是因为不吃早餐的人,大脑就会因营养和能量不足,不能正常发育和运作,久之就会妨害记忆力和智能的发展。

危害五、易患胆结石

如果不吃早餐,胃在没有食物的情况下,照样地蠕动,晚间所分泌的胃酸便会刺激胃壁,不但会损伤胃黏膜,还会因胆囊中的胆汁没有机会排出,而使胆汁中的胆固醇大量析出、沉积,结久而久之,使人易患胆结石症。国外研究证实:在20岁~35岁女胆石症患者中,80%———90%的人都有不吃早餐的习惯。

危害六、易发胖

有些人认为不吃早餐可减少热量的摄取,可减轻体重而减肥。其实,不吃早餐的人,常常到吃午餐时,因为饥饿就忘却了减肥而情不自禁地吃得过饱,造成机体热量过剩,从而不仅难以减肥,而且容易发胖。

危害七、营养不均衡,抵抗力低

长期不吃早餐不但会引起全天能量和营养素摄入不足,而且,一般到上午的九十点钟就会出现饥肠辘辘的现象,造成肠内壁过度摩擦,损伤肠黏膜,导致消化系统的疾病而引起营养不良,这样,全身的免疫力降低、机体的抵抗力就会大大下降。

危害八、容易便秘

在三餐定时情况下,人体内会自然产生胃结肠反射现象,简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯,长期可能造成胃结肠反射作用失调,于是产生便秘。

危害九、影响容貌

不吃早餐和吸烟、酗酒、通宵赌博等恶习一样,也会严重影响女的美貌。如果不吃早餐,贫血、营养不良症等便可能乘虚而入。这不仅严重损害健康,而且还容易使得女的肤色呈难看的灰白或蜡黄。

现在你知道不吃早餐的危害了吗?所以以后记得就算减肥也要吃早餐。以后不管怎样也要早起几分钟吃个早餐再上班哦。

糖尿病人食谱糖尿病人能喝牛奶吗?


糖尿病人的饮食一直是患者和医生非常关心的课题,很多患有糖尿病的患者平时都不敢饮食奶类食品,都觉得奶类食品含糖高会影响糖尿病的治疗,其实,不管是否患病,牛奶都是保持健康身体的最佳选择。看完以下专家的介绍你就会对原来的态度有所改变。

据专家临床研究发现,经常饮食奶类食品对糖尿病的患者有很好的治疗效果。高血糖、尿糖和渗透性利尿,会促使病人体内大量钙质从尿中排出,这样就导致了血钙的降低,而低血钙又会促使甲状旁腺发生继发性功能亢进,从而导致血钙的降低。血钙在降低的时候又抑制了钙离子对胰岛β―细胞的刺激作用,从而是胰岛素分泌逐渐减少,这样将会形成恶性的循环,并且进一步加重病情。

对于糖尿病患者我们平时应该给予特殊的照顾,除了坚持药物的治疗外,同时也要通过饮食治疗相辅。如果饮食控制不好,血糖就会快速升高,出于种种原因,很多人都会认为牛奶里面含有大量的糖,特别的不适合糖尿病患者食用,但事实这种说法是错误的。其实,牛奶仅含糖3.5%左右,含量并不是很高,只相当于某些蔬菜如圆白菜、菜花等的含糖量,而低于任何水果,对患者血糖影响不大。乳类中的碳水化合物主要是乳糖和半乳糖,有促进钙吸收的作用,这对于糖尿病病人是非常重要的。

糖尿病患者有必要在饮食上加强注意,但是像牛奶这类的食品是对糖尿病治疗有帮助的,所以大家要走出这个误区,平时要多引用奶类食品来增强自身的体质。

糖尿病患者由于其体质的特殊性,所以糖尿病人的饮食中一定要尽量以清淡食物为主。首先,含糖量高的食物是一定不能吃的,而含脂肪与淀粉的食物也一定不要吃得太多。其次,在饮食中尽量以蔬菜杂粮为主,同时还要适当地吃一些含有优质蛋白质的食物。

糖尿病人食谱糖尿病人的饮食指南


随着人们生活水平的日益提高,人们的饮食结构发生了很大改变,但随之而来的是糖尿病的发病率也呈现出逐渐上升的趋势。糖尿病是以血糖水平增高为特征的病症,也是一种常见而又难以根治的慢性病,在大多数人的观念里,它是一种“富贵病”。

现代医学更加注重了饮食治疗在糖尿病治疗中的作用,认为饮食治疗方法是各种治疗措施中最关键的一种,是基础中的基础,对患者起着至关重要的作用。而大量的临床实验也证明了这一观点的正确性和有效性。现代营养学的蓬勃发展,则为这一理论提供了更为优良的条件。

在平时的饮食生活中,糖友们应该注意:

1、菜肴少油少盐

糖尿病人应选少油少盐的清淡食品,菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油,尽量减少赴宴。在赴宴时也要尽量按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。

2、“多吃肉、少吃饭”并不科学

有人认为肉是蛋白质,饭才是糖,因此,多吃肉不会引起血糖升高。其实不然,肉到体内也能转变成糖。糖尿病患者每日胆固醇摄入量应小于200毫克,要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入,少吃油煎、炸食物及猪、鸡、鸭、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。

3、进餐定时定量

注意进食规律,一日至少进食三餐,而且要定时、定量,两餐之间要间隔4-5小时。注射胰岛素的病人或易出现低血糖的病人还应在三次正餐之间加餐2-3次,可从三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用,这是防止低血糖行之有效的措施。

4、无糖糕点也要控制

虽然无糖糕点不含蔗糖,但糕点是淀粉做的,同样会产生热量,故不能随便多吃;糖尿病患者须忌食糖(白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖类制品(蜜饯、水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯)。这些食品可导致血糖水平迅速上升,直接加重病情,干扰糖尿病的治疗。

5、吃饭要细嚼慢咽

不要边走路边吃饭,边说话边吃饭,这都是不对的,吃完饭后立即离开桌子,是自己更好地消化。有利于糖尿病的康复。

既然有了正确的饮食计划,那么就要严格按照这个计划去做才行。俗话说:“病来如山倒,病去如抽丝。”糖尿病更是这样,而且糖尿病现阶段还无法治愈,所以饮食治疗更是需要长期坚持,不能因为病情有所好转就半途而废,否则会导致病情反复,更加难治。

糖尿病人可以吃西瓜吗?

西瓜含有多种维生素,多种矿物质包括铁、钙、钾、磷、镁、锌等,果汁中谷氨酸、精氨酸、果糖、苹果酸含量极为丰富,含水量高达96.6%,在所有瓜果中名列第一,有“夏季瓜果之王”的美誉。很多糖尿病患者不敢吃水果,面对美味诱人的西瓜也望而生畏,想吃又不敢。到底糖尿病人能不能吃西瓜呢?

西瓜约含糖类4%-7%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是说吃西瓜后会导致血糖高。正常人由于会及时分泌胰岛素,可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病患者则不同,在短时间内过量吃西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而发生酸中毒,甚至危及生命。

西瓜营养虽好,又有很多药用价值,但是如果吃得比较多或者过量的话,对糖尿病患者来说并不利。成都瑞恩糖尿病医院专家指出,糖尿病患者过量吃西瓜,会使血糖尿糖升高。糖尿病患者每天吃的碳水化合物(糖类)的量需要严格控制,因此如果一天中多次吃了西瓜,那么应相应地减少吃主食的数量。

糖尿病患者不是不可以吃,只是不能随心所欲,需要根据自身血糖情况而定。吃西瓜前要知道自己血糖的情况,只有血糖控制较理想,病情稳定时才可以吃。一般认为,如血糖控制在8mmol/L以下,可适量吃点,但需注意:时间应选择在血糖下降时。人血糖最高在上午,而下午3点-4点呈下降趋势,可适当吃些西瓜,晚饭后看电视时亦不宜吃,很容易吃过量。

另外,选择吃西瓜的种类也很重要,市面上的西瓜种类繁多,经过改良的西瓜味道更甜了,营养成分中的含糖量有所增加,有的品种不适合糖尿病患者食用。因此当您选购西瓜时一定要问清楚西瓜的品种,看清其含糖量后在购买。

糖尿病人吃什么水果好糖尿病人食谱


在现实生活中,要糖尿病人完全戒避水果是不适宜的,因为水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质,这些对糖尿病人是有益的。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加,所以,糖尿病人在血糖已获控制后并非一概排斥水果。

不同水果含糖量不一

1、每百克食品含糖量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠萝、草莓、甘蔗、椰子、樱桃、橄榄等,糖尿病人可以选用。

2、含糖量在11-20克的水果有香蕉、石榴、柚、橘、苹果、梨、荔枝、芒果等,就得小心选用。

3、超过20克的有枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等,其含糖量甚高,则禁忌食用。

4、不少蔬菜可作为水果食用,如西红柿、黄瓜、菜瓜等。每百克食品糖含量在5克以下,又富含维生素,完全可以代替水果,适合糖尿病人食用,可予推广。

此外还要配合食量,不要一成不变。西瓜含糖4%,梨含糖12%,香蕉为20%。西瓜含糖虽少,但吃上500克,就相当于香蕉100克、梨170克了,所以食量也不可过多。水果的吃法也要讲究,不要在进餐后就马上吃,可在两餐之间或睡前进食。最好还是试探着吃,即在吃后2小时测尿糖。若尿糖增加则需减量;如水果减量后尿糖仍高时,应适当减少食量。糖尿病朋友们记住了吗?

糖尿病人早晚宜多饮用藕汁茶

糖尿病属于富贵病,在进行治疗时,应该注意自己的日常饮食习惯,避免“富贵”加重,并进行适当的锻炼。另外,在早上与晚上,糖尿病患者也可以饮用一些藕汁茶,能够起到生津止渴,预防糖尿病的作用。

藕汁茶的功效

藕汁清凉、涩,有抑制尿糖和生津止渴的功能,糖尿病患者常喝藕汁可控制病情发展。

调制方法

将藕挤汁半茶杯,开水冲饮,早晚各1次。如有热象,用中药天花粉15克煎水半碗,冲入藕汁同服,对身体健康保养十分有利。

糖尿病人食谱?七个小窍门帮糖友降血糖


饮食疗法、运动疗法、药物疗法、血糖监测及糖尿病教育被称为糖尿病治疗的五驾马车,其中,饮食治疗是糖尿病最基本、最重要的治疗方法之一,合理的饮食可有效控制糖尿病。

专家介绍,随着碳水化合物摄入量的增加,人体内的胰岛素分泌也会随着增高,长期高胰岛素分泌会加重胰岛负担,对胰岛细胞功能有不利影响。因此,食用含高碳水化合物饮食时,选择低GI食物对降低胰岛素分泌相当重要。

需要引起注意的是,GI主要是针对碳水化合物含量比较高的食物而言。有些食物,如含油脂类丰富的花生、瓜子等,虽然GI低,但热量过高,同样也不利于血糖的控制。

下面介绍几个饮食习惯上的“小窍门”,可以帮助糖友大大降低血糖的生成。

1、“粗”粮不要细作

从食物GI的概念出发,控制粮食碾磨的精细程度非常关键。以面包为例,白面包食物GI为70,但掺入75%~80%大麦粒的面包为34,所以提倡用粗制谷物代替精制谷物。

2、简单就好

在厨房要“懒”点,蔬菜能不切就不切,豆类能整粒吃就不要磨。一般薯类、蔬菜类等不要切得太小或成泥状,宁愿多嚼几下,肠道多运动,这样对血糖控制有利。

3、多吃膳食纤维

富含可溶性膳食纤维的食物有许多种,日常可直接买到的有魔芋、芹菜、竹笋、苦瓜等,木耳、菇类也是较好的膳食纤维来源。

4、增加主食中的蛋白质

如一般的小麦面条食物GI为81.6,加鸡蛋的小麦面条为55,强化蛋白质的意大利细面条GI为37。饺子是北方常用食物,蛋白质、纤维含量都较高,也是低GI食品。

5、急火煮,少加水

食物的软硬、稀稠、颗粒大小等对食物GI都有影响。谷类煮熟不必经过长时间高温,因为加工时间越长,温度越高,水分多,糊化就越好,食物GI也越高。

6、吃点醋

食物经发酵后产生酸性物质,可使整个膳食的食物GI降低。在副食中加醋或柠檬汁是简便易行的方法。

7、高低搭配

高、中GI的食物与低GI的食物一起,可以制作一个中GI膳食,应避免高高搭配。

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