夏至养生正当时 生津四宝帮你度夏天
夏至养生正当时。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。养生常识需要注意哪些方面呢？急您所急，养生路上(ys630.com)小编为朋友们了收集和编辑了“夏至养生正当时 生津四宝帮你度夏天”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
中医认为，夏至节气后进入阳气最旺的时节。这一时节的养生保健，要顺应夏季阳盛于外的特点，注意保护阳气，科学饮食防中暑，时刻保持平和乐观的心态。下面就和小编一起了解一下吧。
避免暴晒防中暑
夏至之后，天气逐渐炎热，市民首先要做好防晒措施避免中暑。特别是周末出游一定要根据自己的体力决定行程长短，不要过度疲劳，否则，抗暑能力会下降。另外，还要避免在强烈的阳光下暴晒，做好防晒措施，戴上透气、散热及通风性能好的凉帽，打上太阳伞，涂防晒霜等。
炎热的天气，有的人会有全身困倦乏力以及头痛头晕的症状。究其原因，首先是由于出汗水分减少而引起的人体血容量减少。此外，头疼的另一种原因是人体出汗时体表血管会扩张而使血压偏低的人血压更低，从而发生头痛、头晕。这时就要补充水分，可适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤，但是，一定不要饮用大量凉水，更不能立即用冷水冲头、淋浴。所以，家中要常备一些防暑药物，比如，消暑平肝的菊花，清火的金银花、荷叶、桑叶、十滴水、藿香正气水、清凉油等等。
天气燥热，人火气也大，尤其是开车的人，千万不要路怒,要时刻保持平和乐观的心态。
常洗温水澡可增强抵抗力
每天洗个温水澡也是值得提倡的健身措施，不仅可以洗掉汗水、污垢，使皮肤清洁凉爽消暑防病，而且能起到锻炼身体的目的。同时，降低肌肉张力，消除疲劳，改善睡眠，加快血液循环，使毛细血管扩张，有利于机体排热，促进新陈代谢，使皮肤各部分获得营养，并加快乳酸等代谢产物的清除，可以整体提高人体抵抗力。
虽然在夏天身体遇热后会出更多的汗，洗完温水澡后可能会感觉更热，但稍微休息一下，就会感觉到凉意和舒适，享受到那种神清气爽的感觉。另外，适当温度的热水澡还能安抚神经，使全身肌肉组织得到放松，甚至还可起到一定的镇静、止痒、止痛、抗过敏等作用。
杨大男提醒广大市民，夏日炎热，腠理开泄，易受风寒湿邪侵袭，睡眠时不宜扇类送风，有空调的房间，室内外温差不宜过大，更不宜夜晚露宿。
生津四宝让你健康度夏
夏至之后，酷暑即将到来，杨大男建议人们多吃蔬果，西瓜、桃子、苦瓜、莲藕被称为生津四宝，可以适量食用。
西瓜的生津作用不仅是指瓜瓤，还指最表层绿色的西瓜翠衣和白色的瓜皮。把表层坚硬的西瓜翠衣削下来，开水中冲泡5分钟，加入适量冰糖，就成了防暑佳品。白色瓜皮部分，切条，加少量米醋、盐、糖，在炒锅中微炒，成了疏肝利胆的开胃菜，更适合酒后保肝应用。
桃子则可以改善体瘦面黄、肌肤干燥、月经不调、虚寒咳喘等症状。桃仁是常用的活血化瘀的药物，经典的活血化瘀方剂如桃红四物汤、补阳还五汤、血府逐瘀汤均含有桃仁。
苦瓜内含有苦瓜甙、苦瓜肽和生物碱，被称为植物胰岛素,表现出有类似胰岛素的作用或可促进胰岛素的释放。苦瓜对因糖尿病导致的肾病、视网膜病变、周围神经病变等并发症，可以起到辅助调养的效果。
生藕性寒，甘凉入胃、心，适用于口中烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。熟藕，有养胃滋阴、健脾益气的功效。鲜荷叶解暑热，干荷叶升发脾胃清阳，用于暑热口渴、头晕头胀、心悸胸闷、暑热泄泻等症。莲子心味苦性寒，清心祛热，安神止渴。主要用于暑热以后神昏、心烦口渴、失眠多梦等症。
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应对凉燥，秋分养生正当时
秋分是一年中昼夜等长的一天。所以人们在养生中也应本着阴阳平衡的规律，要想保持机体的阴阳平衡，最重要的就是要防止外界邪气的侵袭。秋季天气干燥，加之秋分之后气温逐渐下降，天气转凉，所以多出现【凉燥】症状。
应对凉燥，秋分养生正当时。
喝碗粥
饮食调养方面，应该多喝水，多吃清润、温润的食物，可以起到滋阴润肺、养阴生津的作用。粥是秋分调节脾胃最好的饮食，秋天喝碗粥，既可泻秋凉，又能防秋燥。
▲百合银耳粥
【做法】鲜百合50克，银耳10克，大米100克。将百合洗净切碎，将银耳用温水发开后也洗净切碎，与大米同煮为粥。
【功效】百合，有养阴润肺、清心安神的功效；银耳，有滋阴润肺、养胃生津的功效；大米益气健脾，三者同煮为粥，具有润阴润燥、补肺养心、健脾生津的作用，适用于在干燥的秋季食用。
▲萝卜秋梨粥
【做法】白萝卜或胡萝卜150克，中等大秋梨1～2只，粳米100克，冰糖适量。将萝卜洗净切条，秋梨去核切小块，加粳米和适量的水，共煮为粥，用冰糖调味。
【功效】此粥滋燥润肺、清热化痰、通利肠胃，用于肺热咳嗽、干咳少痰、食少口干、大便秘结等症状，可作为预防秋燥的保健食品。
动起来
要防止凉燥，就得坚持锻炼身体，增强体质，提高抗病能力。秋高气爽，非常适合锻炼身体，和家人朋友踏踏秋，运动养生不要停
▲登山
在登山过程中，人体的心跳和血液循环加快，肺活量明显增加，内脏各个器官和全身关节都会得到很好的锻炼，极目远眺，俯瞰万山红遍，身心愉悦。
▲慢跑/快走
清晨或傍晚，你可能更习惯独自在家与音乐为伴，既然如此，不妨带上耳机出门跑跑步，很久没锻炼的你可以先从快走开始循序渐进，可以锻炼心肺，增强体力，长期坚持顺便还能甩掉肥肉，并且不会对关节造成太大的压力。
▲划船
这里的划船不是像皮划艇运动员那种，而是一边划船一边欣赏湖光风景，既放松了身心，减轻了平日的压力，同时还能锻炼背部、胸部、腹部的肌肉，健身的小伙伴绝对不容错过，是一项非常有趣的有氧运动。
想开点
在方面，看到秋季萧条景象触景生情，人们的情绪容易产生"悲秋"之感，时常心情低落，"文青"上身；有时还会因为上火而心烦气躁，爱发脾气。
越是思绪过多，脾气暴躁，越不利于秋季养阴。当感觉心神不宁或者"想砍人"时，赶紧静坐深呼吸，进行自我调节；还可以结合刚才所说的运动养生法，动静结合，心情不好时下楼转一转，活动活动，也能有效缓解。
（图片来源于网络，侵删）
霜降鸿声切，养生正当时
白昼秋云散漫远，霜月萧萧霜飞寒。
每年的10月23日，太阳到达黄经210度时为二十四节气中的霜降。
《月令七十二候集解》说：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣”。
“霜降”表示天气逐渐变冷，露水凝结成霜，冬日悄然已近。
这个时节比较干燥，容易引起咽干、咽痛、流鼻血等症状，而冷空气又容易引发老人和孩子的支气管炎，导致咳嗽、痰多、气喘。民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”，霜降最重要的是要润燥。
1、多吃白色食物
按照中医五行原理，秋季所对应的五脏是肺脏；中医认为：白色入肺。因此，多吃白色食物，可以滋阴润肺，起到保护肺部的作用。白菜、萝卜、白洋葱、山药、银耳、莲藕、荸荠、梨、豆浆、豆腐、莲子、薏米、腰果、杏仁、柚子等。
冬天的白菜物美价廉，营养丰富，润肠通最好，用它和豆腐搭在一起，做成的白菜炖豆腐，不但起到润燥作用，豆腐里的优质蛋白，还可以提高人体抵抗力。被霜冻过的萝卜是最好吃，促进食欲、帮助消化，对胃脘胀满、咳嗽多痰、胸闷气喘和伤风感冒等疾病有改善功效。
2、多吃黄色食物
在北方，霜降后有两样小食令人着迷：一个是栗子，一个是红薯。或许，你看过春风十里，见过夏至未至，试过秋光潋滟，也爱过冬日暖阳……这些都抵不过一个人，在霜降时节，买好了香喷喷的糖炒栗子和烤地瓜等你相逢。
栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活止咳化痰的功效。红薯有丰富的维生素，富含人体必需的铁、钙等矿物质，含粗纤维，在秋燥的季节有助于缓解便秘等症状。秋末时节，是呼吸道疾病的高发期。南瓜、胡萝卜、柑橘、甜橙、柿子、菠萝、红薯、黄玉米、黄柿子椒等，含β-胡萝卜素丰富，这种营养素可以很好的增强呼吸道黏膜的抗病能力。
3、适当进补
天气逐渐变凉，为了进入冬天做准备，这时候我们应该适当吃一些温补升阳的食物，来滋养五脏、扶正固本、培育元气，促使体内阳气升发，对抗冬季的寒冷。羊肉味甘不腻，性温不燥，能暖中补虚，益肾壮阳，开胃健力，利肺助气。鸭肉滋阴祛火，补虚生津、养胃健脾。牛肉营养丰富，具有补中益气、滋养脾胃、强筋健骨等多种功效。山药健脾益胃、益肺止咳、补血补气。
4、要充分的补水
萝卜、冬瓜、豆浆、雪梨、葡萄、石榴、甘蔗、柚子、火龙果等，含有大量水分、维生素和纤维素，可以止渴生津、滋阴润肺，对于缓解咽干舌燥效果显著。除了身体的补水，我们的皮肤也需要补水，否则干燥、脱皮、瘙痒就会找上你。秋冬在室内可以用加湿器来保持空气中的水分，而润肤霜也要选用高保湿的，晚上洗澡后可以敷一个保湿面膜，才能让我们从内到外都水润不干。
秋天养生正当时！吃点这种“花”，活血益气又生津养胃
李商隐作诗曰“昨夜西池凉露满，桂花吹断月中香”。可见，秋日桂花盛开，芳香馥郁。清香的桂花不仅可用作食材，可入药，还可制作化妆品，用途多多，有益健康。
1、桂花入膳
桂花糕、桂花酒酿圆子等甜品食物相信大家都不陌生，桂花入膳，食物会散发桂花清香，甜食可去腻。桂花糕是拥有300多年历史的我国的特色传统小吃，不仅入口香甜，还能起到活血益气、生津养胃的功效。
桂花茶。桂花性温，泡茶喝对紧张的情绪有一定的舒缓作用，经常饮用，还有一定的调节自主神经紊乱的功效。但是这里提醒，新鲜桂花虽好，却不可直接泡茶喝。新鲜桂花泡茶喝可能会有一定的腥涩味，而且可能会带有细菌和虫卵，只冲开水无法杀灭，花粉可能还会引起过敏。所以泡桂花茶，建议选取经过高温烘干的桂花，较为清香且安全。
桂花菜肴。这里推荐一道桂花膳食糯米桂花藕。
糯米200克，淘洗干净，用温水浸泡约1小时。莲藕800克，去皮洗净，按节断开，一端蒂头切去露出藕孔。将泡好的糯米，与少量白糖拌匀，灌入藕孔中，用旺火蒸煮1小时，取出放凉后，切成约1厘米厚的藕片。
50克鲜桂花洗净，与适量清水、100克白糖、2匙蜂蜜一同入锅。大火煮沸后撇去浮沫，小火熬至稀稠合适，离火稍凉，浇于切片叠码的藕片上即成。
本菜品具有补中益气、散瘀止血之功效，可佐餐下饭，亦可做闲食小吃。
2、桂花入药
桂花以花、果实及根入药。秋季采花，冬季采果，四季采根，分别晒干可储存备用。根据《全国中草药汇编》记载，桂花“辛，温”，其实“辛、甘，温”，其根“甘、微涩，平”。花能“散寒破结，化痰止咳”，常用于“牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛”；实（果）能“暖胃，平肝，散寒”，常用于“虚寒胃痛”；根能“祛风湿，散寒”，常用于“风湿根骨疼痛，腰痛，肾虚牙疼”。
如治口腔溃疡，可取干桂花2~3朵，研成细末，吹入口腔溃疡处。
3、桂花酿酒
桂花酿酒由来已久，我国古代就有中秋饮用桂花酿酒的习俗。桂花酒清香甘甜，酒香醇厚，有开胃醒神、健脾补胃之效，被誉为药酒之一，是补益类的酒。
今日霜降｜秋风时起，养生正当时
秋风萧瑟天气凉，草木摇落露为霜。
今日19时22分，我们迎来了霜降节气。这是隶属秋季的最后一个节气。
气肃而凝，阴冷凝露为霜，冬天已经在急迫地叩门了。
诗韵霜降
《岁晚》
唐·白居易
霜降水返壑，风落木归山。
冉冉岁将宴，物皆复本源。
何此南迁客，五年独未还。
命屯分已定，日久心弥安。
亦尝心与口，静念私自言。
去国固非乐，归乡未必欢。
何须自生苦，舍易求其难。
━ ━ ━ ━ ━
《咏廿四气诗 霜降九月中》
唐·元稹
风卷清云尽，空天万里霜。
野豺先祭月，仙菊遇重阳。
秋色悲疏木，鸿鸣忆故乡。
谁知一樽酒，能使百秋亡。
━ ━ ━ ━ ━
《山行》
唐·杜牧
远上寒山石径斜，白云深处有人家。
停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。
霜降三候
在古人看来，霜降的标志性物候有三。
一候豺祭兽霜降日杀兽陈列，古人说是“祭秋金”，这是别秋的一种仪式。
二候草木黄落深秋将逝，木叶飘零，飒飒风干，冬天即将来临。
三候蛰虫咸俯“咸”是皆，“俯”是低头。虫鸟休眠闭藏，准备下一个无霜期。
五个预防要做到
壹丨预防秋燥
霜降节气虽已时至深秋，但“秋燥”并未完全消退。
肺喜润而恶燥，可以从饮食上加强调节：一是减少辛辣刺激物的摄入，二是尽量多吃些滋阴、润肺、补液生津的食物，如梨、芝麻、蜂蜜、南瓜等。屋内放置一些绿色的植物，每晚睡前在卧室的暖气片下面放一盆清水，可以让空气变得温润，避免晨起后口鼻干燥
贰丨预防秋乏
俗话说，“春困秋乏”，秋天容易疲乏，不少人有赖床的习惯。而想要防“秋乏”，首先要保证充足的睡眠。每天可以比夏季多睡上一个小时左右，以助人体阴阳平衡和收敛神气，利于消除疲劳，增强免疫力。
“秋乏”与体液偏酸有关，多吃西红柿、茄子、马铃薯、葡萄和梨等碱性食物，能中和肌肉疲倦时产生的酸性物质，有助于消除疲劳。饮食最好吃清淡些，油腻食物会在体内产生酸性物质，加深困倦。
叁丨预防秋郁
入秋后，人脑底部一个叫松果体的腺体分泌褪黑激素相对增多，容易使人意志消沉、抑郁不乐。而且，晚秋霜降时节，凄风惨雨、草枯叶落，人感受了季节的变化容易起忧思。
要避免抑郁情绪的出现，建议多到户外运动，多听一些较为欢快的音乐，换一些暖色调的服饰。
肆丨预防感冒
霜降是换季之时，换季天气变化，感冒、咳嗽等疾病高发，日常应注意防寒保暖，早晚出门避免着凉。
所以，要注意适时添衣，尤其是注意脚部保暖。秋令气温多变，应多备几件秋装，如夹衣、春秋衫、绒衣、薄毛衣等，做到酌情增减。已患感冒的人应静养家中，多休息，保证充足的睡眠。一些疾病患者，比如肠胃疾病、高血压和脑血管硬化的患者需保持心情舒畅，适当减少外出。
伍丨预防贼风
秋天气候早晚温差大，冷热失常，往往使人措手不及，贼风往往会乘虚而入，使人生病，被中医称为贼风。到了霜降，早晚温差更明显。霜降养生防贼风的方法如：注意穿衣、盖被，不要随意减衣；不要过早地穿上棉衣，秋要冻，才会对贼风有抵抗力。
这些事项要注意
1、少吃生冷、不洁、腐败变质食物
霜降节气是慢性胃炎和十二指肠溃疡病复发的高峰期，因此消化系统疾病患者饮食宜温和，少吃生冷、不洁、腐败变质食物，可吃些小白菜、卷心菜、面食、鱼类、苹果、酸奶等，且烹调方法应以蒸、煮、烩、炖为主，忌油煎炸食物。
2、注意低脂、低胆固醇、低盐食物
霜降后，心血管疾病患者饮食应尤其注意低脂、低胆固醇、低盐，不要因为御寒，就多食脂肪含量高的食物。
可多吃新鲜蔬菜、水果，如山楂可开胃、扩血管、降血压、降胆固醇、强心，茄子、板栗可降低胆固醇，莴笋、土豆、板栗含钾比较丰富。
3、尽量选择清淡、低盐的食物
霜降到来后，患有呼吸道疾病的人在饮食方面应该尽量选择清淡、低盐的食物，而且要少量多餐。尽量不要吃辛辣、刺激性食物，这时候可以多吃一些平咳、祛痰食物，比如常见的牛奶、豆浆、鸡蛋、莴笋、梨等。
4、补阳食物
霜降到冬至的这段时间里，大家可以通过适当食疗来补足阳气，驱走寒气，当归、桂圆、生姜都是很好的食材。一早起来喝一碗生姜汤，对身体很有好处。大家还可以试着做一些滋补汤，比如当归生姜羊肉汤，就对补阳很有帮助。
霜降饮食
民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”，足见这个节气对我们调养身体的重要性，尤其是调整脾胃的最佳时节。
霜降后调养可食用南瓜、板栗、柿子、莲藕、山药、白萝卜等食物。此外，秋燥偏盛，人体肺阴易受损，适合用汤水滋养。煲汤时可适当加入杏仁、川贝、白果等，用以宣降肺气，或加入沙参、石斛、麦冬、玉竹、百合等，既能滋阴润肺，还可根据体质情况灵活化解秋燥。
银耳白果粥香糯米150克、银耳20克、白果50克、枸杞、精盐少许。
将银耳洗净，用冷水浸泡去根，撕成小朵，白果用热水烫过切成两半。文火熬煮成粥后，再放入银耳和白果，煮开即成。
具有养阴润燥、益肺止咳的功效。适合秋季保健及慢性支气管炎、干咳少痰的人群食用。
红枣花生山药粥红枣10枚，花生45克，山药1段，大米100克。
山药洗净去皮切块，花生、红枣洗净。加水适量，先把山药、花生、红枣煮开，然后把大米放进去，用勺子搅拌一下，防止粘锅。煮10来分钟就好了。
红枣具有补气血、健睥胃的作用;花生连红衣一起食用不仅健脾和胃、滋养调气，还可以补血;山药补脾养胃、补中益气。本粥养脾补血，滋养容颜。
黑豆柿饼粥黑皮青豆25克，大黑枣5个，柿饼1个，糯米30克。
黑皮青豆慢火烧至黑皮裂开，黑枣去核，柿饼切片，糯米洗净。先将黑豆、黑枣、柿饼同放入锅内，加适量清水，慢火煎30分钟，然后加入糯米煲粥。粥成后便可食用。
此粥可补脾、益肺。肺虚久咳者更为适用。
入秋时节话枸杞，养生滋补正当时
说起枸杞子，大家都不陌生，它早已经成为人们的滋补食材。泡水、入汤或熬粥、做菜，日常生活当中总是看能到红红的枸杞子出现在我们的餐桌上。但也有不少人在食用枸杞的方法上存在误区，今天我就跟大家聊一聊枸杞这些事儿……
一、枸杞子的出身，一定要产地正宗
宁夏枸杞是中国枸杞原产地唯一地域保护产品，素有“世界枸杞在中国，中国枸杞在宁夏，宁夏枸杞甲天下”之美誉。
枸杞：属茄科枸杞属的多分枝落叶灌木，别名红果、红耳坠、血杞子、明目子、茨果子、枸蹄子、枸奶子、长生草、天精草、枸杞头、地骨皮和地筋等，有喜光照、耐盐碱、耐肥、耐旱、怕水渍的特点，而宁夏特殊的地质、气温成就了这道药食同源的食材。它的入药部分不单是枸杞子，还有枸杞叶、枸杞根，说它是个宝一点儿也不夸张！
二、枸杞子的营养成分多多，效用也不少
枸杞的成熟果实含甜菜碱，阿托品，天仙子胺、玉蜀黍黄质、酸浆果红素、隐黄质、
东莨菪素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素C。
枸杞种子里含16种人体需要的氨基酸；还含钾、钙、钠、锌、铁、铜、铬、锶、铅、镍、镉、钴、镁等元素。有促进免疫作用的枸杞多糖，含量为7.09%；牛磺酸，γ-氨基丁酸。 看到这里你就明白了吧，一粒枸杞里藏着这么多的营养素，以前还真不知道呢！
现代医学研究表明，枸杞子含有丰富营养物质与多种药理成分，具有保护心、肝、肾、大脑，调节神经，增强免疫功能，修复视网膜神经，改善动脉硬化程度，延缓细胞衰老进度及降血压、降血脂、降血糖等多种作用。
国外药理专家称枸杞中所含的“维生素X”为“驻颜维生素”，又称作“祛老圣药”。难怪国外的朋友发朋友圈时经常会在餐盘、零食袋、茶杯里发现枸杞呢！
三、挑选枸杞有方法，掌握技巧更放心
（一）、了解级别标准，做到心中有数
国务院商业部和卫生部颁布了枸杞的6个验级标准：
贡果：180-200粒/50克；
枸杞王：220粒/50克；
特优：280粒/50克；
特级：370粒/50克；
甲级：580粒/50克；要求颗粒大小均匀，无干籽、油粒、杂质、虫蛀、霉变。
乙级：980粒/50克，油粒不超过15%，无杂质、虫蛀、霉变等颗粒。
有机枸杞要做到：免洗、零农残、无重金属残留。
（二）、挑选枸杞有技巧，五个要领要记牢
1、色泽：宁夏枸杞色泽为红色或暗红色，无光泽
2、形状：宁夏枸杞粒大、肉厚、皮薄，形状为纺锤体。先端有小凸起状的花柱痕，基部有白色的柄痕。
3、比重：宁夏枸杞冲茶或者泡水，很多都会伏在水面上，一般不会很快沉底。青海、内蒙古枸杞会下沉。
4、手感：百看不如一捏，抓一把枸杞到手里面轻轻一捏，再松手，宁夏枸杞不会结块，会很容易散开。
5、味道：品尝一下枸杞的味道，宁夏枸杞吃起来会先甘甜，然后会有点淡淡的苦味。青海和内蒙产的吃起来会有点甜和腻。
（三）借你一双慧眼，鉴别熏过硫磺的枸杞
是否有用硫磺熏枸杞，你可以抓一把用双手捂一阵之后，再放到鼻子底下闻，如果可闻到刺激的呛味，那么就可以肯定枸杞被熏过。
四、枸杞是个宝，但也不是人人适用
枸杞滋补养生已有悠久的历史，作为一种兼药用与食用为一体的滋补佳品，枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，是一种值得大众多吃的、长期食用的保健食品。
最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人，尤其是脂肪肝、痛风、经常喝酒、用眼过度（长期看手机、电视、电脑等）人群最宜食用。
不适人群，由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。另外，性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。不适宜外感实热、脾虚泄泻者服用。
五、枸杞的吃法很多，吃对才是硬道理
食用枸杞一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。
枸杞子的吃法很多，最好是直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。
六、好食材要会做，营养滋补美味多
小编作为营养师，不能光讲理论，也给大家推荐几种枸杞的养生吃法：
1、枸杞菠菜猪肝汤
原料：猪肝200克左右，菠菜三棵，枸杞适量
调料：油，盐，姜，料酒，蒜，大葱
做法：
（1）、猪肝切成薄片，在水龙头下洗干净，用大量清水浸泡一个小时左右，因为肝是排毒的器官，所以通过浸泡，漂洗，把毒素清洗掉。
（2）锅里放水烧开，把浸泡干净的猪肝放进去过水，把血沫逼出来，再在水龙头下冲洗干净。菠菜整棵洗干净，去根；
（3）姜，大葱，蒜切末，把猪肝姜葱蒜末放进汤锅，加入料酒，放油，大火烧开，转小火，煮到汤浓，放进洗干净的枸杞，接着放进菠菜，再放盐调味即可。
2、枸杞炖鸡汤
原料：柴鸡半只、枸杞20g
调料：姜、葱、盐、料酒
做法：
（1）柴鸡洗净放入大小合适的砂锅中；
（2）放入足量的冷水（没过食材），待水开后焯去血水再放入料酒，生姜，改小火慢炖至酥烂（一般在1.5小时左右）；
（3）待酥烂后，加入葱、盐和枸杞再炖1-2分钟，关火，上桌。
3、枸杞玉兰爆虾仁
原料：鲜虾、枸杞
调料：盐、生粉、蛋清、料酒、油、葱、姜
做法：
（1）枸杞泡水，虾洗净剥壳，剔除腥线、洗净后控水；
（2）加入盐、了解、蛋清、生粉拌匀、盖上保鲜膜，冰箱腌制2小时；
（3）油锅烧热，加入姜丝爆香，加入虾仁快速翻炒，出锅前加入枸杞翻炒几下撒入葱花即可。
4、枸杞发糕
主料：小麦面粉500克、玉米粉200克、枸杞80g
辅料：泡打粉3克、酵母(干)4克
步骤：
（1）准备材料；
（2）将酵母溶于130g温水中(水温不得高于40度)，静置几分钟；
（3）将30g枸杞、小麦面粉、玉米粉、泡打粉、白糖搅拌均匀；
（4）倒入酵母水，拌匀揉合成面团后再取50g枸杞混合均匀；
（5）把揉好的面团放入垫了纱布的蒸笼里；
（6）面团放在温暖处发酵至原来体积的两倍大后，枸杞撒在面团表面。冷水上锅，大火蒸20分钟左右即可，蒸好后闷几分钟后再开盖。
关于枸杞的事情说了这么多，想必大家对枸杞有了进一步的了解，希望对大家在选购枸杞、食用枸杞方面有些帮助。在这入秋之季，动手为家人做营养健康的美味佳肴吧！
参考资料：
1、中国居民膳食指南2016版.中国营养学会.
2、中国饮食保健学.路新国,刘煜.中国轻工业出版社.
3、图片来自网络.
营养师 王 娟
首都保健营养美食学会 副秘书长
优仕堂(北京)网络信息技术有限公司 营养顾问
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此文章作者原创，如转载请联系本人
「健康小常识」天气渐凉，秋季养生正当时
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”人类的发展历史中，养生观念不断更新，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。面对养生常识纷繁的话题，我们如何正确认识呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“「健康小常识」天气渐凉，秋季养生正当时”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
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秋季易患疾病
高血压
气温下降时会使血管收缩，加之天气寒冷，人们不经常运动，身体里的钠元素无法通过出汗排出体外，会造成人的血压升高。血压过高时则会增加心脑血管疾病的发病率，有可能产生严重后果。
感冒
秋季早晚气温较低，冷热交替频繁，且容易出现气温突然降低的情况，如果不能及时增减衣物，会对人的免疫系统造成一定影响，降低人体的抵抗力，体质较弱的人容易患上感冒等疾病。
胃部疾病
慢性胃炎、胃溃疡和十二指肠溃疡等胃部疾病容易在秋季发病。秋季较低的气温对于患有慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的人群有着不利影响。
这些部位要做好保暖
颈部
许多人在秋天可能会出现脖子疼的情况，除了患有颈椎病，还有可能是颈部受凉引起的。此外，颈部受凉还会刺激头颈部血管收缩，对心血管疾病的病情造成不利影响。
腹部
秋季昼夜温差较大，夜间寒气容易侵入人体内部，从而刺激肠胃，引发腹泻，所以要尤其注意腹部的保暖。
背部
背部受凉容易引发咳嗽、支气管炎等呼吸系统疾病。秋季夜晚睡觉时，尽量不要把卧室的窗户开得太大，以免后背受凉。
关节
关节受凉容易产生关节炎，比如肩部受凉有可能引发肩周炎、膝关节长时间暴露在冷空气中也会有不利影响，所以在秋季同样需要注意关节部位的保暖。
双脚
足部的毛细血管能够对应全身，足部受凉可能会反射性的引起相关部位毛细血管的收缩，最终对相关部位产生影响。尤其对于患有心血管疾病的人，更要注重足部的保暖。
秋季养生小贴士
保证充足的睡眠
随着天气逐渐变凉，应适时改变夏季晚睡的习惯，宜早卧早起。同时，适当的午睡有利于化解困顿情绪，消除疲劳，但注意午睡时间不宜过长。
及时增减衣物
气温降低时要注意及时增减衣物，秋季洗澡时更要注意不要着凉。居住的地方要经常通风换气，遇到骤冷或者大风降温的天气尽量减少外出。
注意饮食
寒冷的天气可能会给胃部带来影响，所以在饮食方面要更加注意，以温、软的食物为主，尽量避免生冷、过硬的食物，同时要少食一些辛味辣味的刺激食物，患有心血管疾病的患者要注意钠元素的摄入。
适量有氧运动
适当的有氧运动可以增加血液中的含氧量，使大脑的氧气供应充足，有助于疲劳的消失，但在锻炼时要注意劳逸结合、保障睡眠时间，高血压患者在锻炼时要注意选择身体能够承受的强度，以免发生危险。
本文转自【健康西城】
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