滋阴补肾

2019-10-13

滋阴补肾不能少了枸杞

春季滋阴养生粥。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。人类的发展历史中,养生观念不断更新,养生已经不再是养身,同时也是养心。养生常识需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《滋阴补肾不能少了枸杞》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

枸杞,性味甘,平。归肝、肾经。功能滋阴补血,补肝益肾,养血,益精明目,润肺。主治肝肾阴虚及精血不足所致的眩晕、眼目昏花、视力下降、耳鸣、遗精、腰膝酸软等,善治消渴症。具有补虚、明目、降糖、延年益寿功效。对糖尿病体虚、目涩者有效。

家养心得

除花木市场采购成品外,可以自行寻找整棵采挖装盆。也可在冬末暴芽前,或清明、中秋等雨水充沛期间剪枝扦插,保持湿润,促使生根发芽。或经压条萌根、确保成活后移栽。个别也可将枸杞泡茶弃后取得的种子发芽、育苗后栽种。如有条件,可地栽以求生长茂盛、收获更丰。

枸杞适应性强,耐寒,对土壤要求不严格,耐碱、耐肥、抗旱、怕渍水。根的萌发率和地上部分发枝能力强。实生苗第二、三年开花结果,扦插苗当年秋季结果,5~6年后进入大量结果期,40~50年后树势渐衰。

古方应用

1.消渴方(唐孙思邈《千金要方》) 麦冬、茯苓、黄连、生石膏、栝楼、人参、龙胆草、黄芩、升麻、枳实、生姜、枸杞子。水煎服,每日2次。

适用于糖尿病口渴欲饮、消谷善饥、胃中有实热者。

2.左归丸(《景岳全书》)熟地、山药、枸杞、炙甘草、茯苓、山茱萸。水煎服,每日2次。

适用于消渴病之真阴不足所致的腰酸遗精、阳痿、咽燥口干、口渴多饮者。

3.右归丸(《景岳全书》)熟地、山药、山萸肉、炙甘草、枸杞、杜仲、肉桂、制附子。水煎服,每日2次。

适用于消渴病神疲乏力、腰酸腿软、阳痿遗精、下肢浮肿者。

常用药膳

枸杞芽 枸杞芽,又名枸杞苗,为枸杞的嫩茎叶。春季采摘其嫩叶,老者不堪食用。常言道:春来杞芽赛人参。说明枸杞芽保健作用非同一般。

中医认为,枸杞芽性味苦、甘、凉,入肝、肾经,有清退虚热、补肝明目、生津止渴之功,适用于肝肾阴虚或肝热所致的目昏、夜盲、目赤涩痛、视力减退、热病津伤口渴等。《食疗本草》言其坚筋耐老,除风,补益筋骨,能益人,去虚劳.

枸杞芽煎鸡蛋

【原料】鸡蛋2个,鲜枸杞苗30克。

【做法】将枸杞苗洗净切碎,加入打散的鸡蛋中,再入食盐少许调匀,以食油煎熟服食。

【功效】养肝明目。适用于肝虚血少,眼目昏花干涩,或夜盲等症。

其他做法 凉拌杞芽:初春嫩茎叶,开水焯烫凉拌,按口味喜好调味后咀嚼食用。

油炒杞苗:急火热炒,加水闷煮片刻,调味起锅即食。

杞芽豆腐:二者热油拌炒,加水闷煮片刻,勾芡调味起锅,做汤、羹皆可。

枸杞子 枸杞子的营养十分丰富,每100克中含有蛋白质4克、脂肪0.8克、糖类19.3克、钙55毫克、磷86毫克、胡萝卜素8.6毫克,以及各种维生素。

枸杞肉丝【原料】枸杞、青笋、猪油各100克,猪瘦肉500克,白糖、酱油、食盐、味精、香油、料酒各适量。

【做法】将猪瘦肉洗净,切成长丝;青笋切成细丝;枸杞洗净待用。

炒锅加猪油烧热,再将肉丝、笋丝同时下锅,烹入料酒,加入白糖、酱油、食盐、味精搅匀,投入枸杞,翻炒几下,淋入香油,炒熟即成。

【功效】滋阴补肾,明目健身。适用于体弱乏力,肾虚目眩、视物模糊等症。

杞子蛋 【原料】枸杞子30克,鸡蛋一个。

【做法】鸡蛋洗净,放入清水中煮,蛋煮熟后去壳,加入枸杞子同煮,饮汤食蛋。

【功效】对改善阳痿有较好效果。

杞子粥 【原料】枸杞子30克,粳米50克。

【做法】同煮成粥,早晚食用。

【功效】补肾健脾,消除尿蛋白,可用于糖尿病患者的食疗方。

提醒:枸杞子温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。但不要过量食用,一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果,每天可以吃30克左右。

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滋阴补肾的食物 滋阴补肾吃哪些食物


在中医的养生学中,滋阴养生历来就是比较受关注的。人体内所有的液体成分在中医看来,都属于“阴”的范畴。阴就像水,柔和,滋润万物,一旦人阴气不足的护啊,就仿佛人体干涸没有水分一样,所以得滋阴。滋阴补肾最常见的手法就是饮食滋补,那么滋阴补肾的食物都有哪些呢?该吃什么食物?一起来看看吧。

【滋阴补肾的食物】

1、鸭肉

鸭肉是非常理想的清补之物,可以为人体提供大量的营养物质,文火久炖,更能让其中的营养成分煮出。鸭肉非常适合那些阴虚体质的人,尤其是腰膝酸软、五心烦热、心情急躁易怒的更年期综合征患者。

2、黑芝麻

黑芝麻中所含的各种氨基酸类都是人体必须的种类,而氨基酸在维生素的作用下,能加速人体代谢,日常适当吃些芝麻能预防贫血、活化脑细胞,黑芝麻还可治疗肝肾虚弱所致的眩晕、四肢乏力等病症。

3、百合

百合不仅仅是作为一种美味的食材,还可以作为滋补的药品。百合性微寒平,中医常用于清火、滋阴、润肺、安神。另外,百合含有多种生物碱,其对白细胞减少症的预防恭喜极好,有助于提高人体的抗病能力。

4、黑豆

黑豆中富含微量元素,有助于对抗衰老、血压高等问题,且黑豆所含的丰富粗纤维可助于消化,防止便秘。黑豆性味甘,有活血、清热解毒、滋养健血等功效。

5、龙眼干

龙眼干性味甘平,有补血益智、养血安神、滋阴养肺的功效。其中龙眼中含有多种成分的营养,尤其的孕妇以及坐月子的女性非常友好,历来是养生的食材佳品。

6、银耳

银耳是民间最常用的清补食品,有滋阴养胃、生津润燥的作用,尤其适合肺阴虚和胃阴虚者。将银耳熬制成汤粥,可以用来缓解咽痒、皮肤粗糙、色素沉着、头皮脱屑等问题。

当然,滋阴补肾的食物还有很多,以上仅仅是一小部分,但以上的食物比较常见又容易购买,日常可以适当搭配食用。

滋阴补肾的食物8种食物滋阴补肾赛人参


在我们日常生活当中有许许多多的营养美食,它们在各个类别里都扮演着重要角色,有的食物看上去平常,其实功效却赛人参。那么你知道滋阴补肾的食物有哪些吗?今天小编推荐大家赛人参的8种食物,可以帮助你滋阴补肾,赶紧来看看吧。

果蔬人参——胡萝卜

胡萝卜含有非常多的维生素A,而且还有很好的防癌、抗癌作用。经常吃胡萝卜可以很大程度地降低肺癌发病率。

胡萝卜中还含有槲皮素、山奈酚、琥珀酸钾等,能增加冠状动脉血流,降低血脂,促进肾上腺素合成,因而对治疗高血压、心脏病和胃病均有一定疗效,同时胡萝卜还有养肝明目、补气健胃、养肾健脾以及解毒、降血糖等作用。

水中人参——泥鳅

泥鳅它肉质细嫩,味道鲜美,所含营养成分比鲤鱼、带鱼、龙虾以及对虾等都要高得多。

中医认为,泥鳅具有补中气、祛湿邪之功用,可作为治消渴、阳痿、时疫发黄、小儿盗汗、痔疾、疥癣等症的辅助品,因此被称为“水中人参”。

海中人参——海参

海参不仅富含蛋白质、脂肪、糖、无机盐及各种维生素,而且还富含碘质、胶原纤维、多糖体和硫酸软骨素,它含有补肾、润燥、养血及补胃等功效。经常吃海参可以滋阴降火、补肾健阳、益智补钙。

鱼类人参——银鱼

银鱼它的可食率达100%,被誉为“鱼参”。经干制后的银鱼营养价值更高,其中以钙含量为最高,居群鱼之冠。

据美国科学家研究显示,食用高钙食品,能有效地预防大肠癌的发生,所以银鱼是不可多得的抗衰老、防癌美食。

茶中人参——绞股蓝

绞股蓝它又名五叶参,在我国有“南方人参”之美誉。绞股蓝对人体有滋补、镇静、催眠、降血脂、降胆固醇、降转氨酶、延长细胞寿命、抗疲劳、抗衰老等作用,对肝癌、肺癌、子宫癌的增殖有明显的抑制作用。

一般人饮用绞股蓝茶可助消化,促食欲;中老年人饮用后可安神入睡;慢性气管炎、长期失眠患者服用疗效也极佳。

动物人参——鹌鹑

鹌鹑它肉鲜味美,营养丰富,除高蛋白外,还含有多种维生素及多种矿物质、卵磷脂及多种人体必需的氨基酸。

鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,特别适合中老年人以及高血压和肥胖者食用。鹌鹑肉和蛋是营养滋补佳品,也是治疗多种疾病的良药。鹌鹑肉可补益五脏,强筋壮骨,止泄痢,消疳积,养肝清肺。

沙漠人参——肉苁蓉

主要生长在内蒙古,寄生在沙漠植物梭梭树的根部。因具有“滋肾壮阳、补益精血”之功能而被誉为“沙漠人参”。

肉苁蓉具有补肾壮阳、润肠通便之功效,常用于腰膝酸软、阳痿早泄、宫寒不孕、肠燥、血枯、便秘等症。现代研究表明,肉苁蓉具有明显的提高性功能、提高机体免疫力、抗衰老、通便等作用。

肉苁蓉食用方法很多,可以炖肉、煲汤、熬粥、泡酒、泡茶、入药等。

高原人参——红景天

红景天是高原旅游者的必备良药,可以很快地纠正由于缺氧而导致的机体各个器官功能的紊乱,快速提高机体的耐缺氧能力,缓解疲劳,减轻头痛、心悸、恶心等高原反应症状。

其性偏寒,又能清肺热,适用于肺阴不足咳嗽痰黏,或伴咯血者。此外,红景天还兼有活血化瘀之功效,可用于跌打损伤等瘀血症。

滋阴补肾的食物男人滋阴比壮阳更重要


对于男性,滋阴比壮阳更重要。壮阳被男人们挂在嘴边,中医却认为,滋阴更重要,疗养脾胃就是滋阴。一说男人保健,十有八九会认为男人需要壮阳。但要男人滋阴,男人会说:“你才需要滋阴呢。”从中医角度说,男人滋阴比壮阳更重要。今天推荐男性滋阴佳品。味道清淡,汤汁鲜美。一起来看吧!

滋阴河蚌汤

材料:鲜河蚌肉200克;黄豆10克;枸杞5克;香葱1棵;生姜1小块;食用油10克;香油1小匙;料酒1小匙;胡椒粉1小匙;精盐1小匙;味精0.5小匙。

制作方法

1、河蚌肉洗净,黄豆泡透,枸杞泡好,生姜洗净切丝,香葱洗净切花;

2、锅内放油,待油热时放入生姜丝、河蚌肉炒片刻,倒入料酒,加入黄豆,用中火煮;

3、待煮至汤汁奶白时,放入枸杞,调入精盐、味精、胡椒粉烧开,撒入香葱花,淋入香油即可。

特别提醒

河蚌性寒,脾胃虚寒、腹泻的人不宜吃。河蚌肉炒制的时间不要过长,否则肉质会变硬。

黑米滋阴补肾补益脾胃


黑米因外皮乌黑而得名,又称补血糯米、贡米、黑珍珠,是一种具有诸多保健功效的珍贵稻米。黑米含有淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素,又含钙、磷、镁、铁、锌、钼、硒等多种矿物质和微量元素。黑米所含蛋白质不但比普通大米高37%,而且其中氨基酸的含量亦比白米高25.4%,人体所需的赖氨酸、精氨酸、氮氨酸、色氨酸等,黑米中也都具有,营养价值很高。下面就和小编一起看看吃黑米的好处吧。

下面介绍几个黑米的常用食疗方:

黑米粥

黑米100克,淘洗后熬粥,常食能滋阴补肾,益气强身,明目活血。

黑米莲子粥

黑米100克,莲子20克。共同煮粥,熟后加冰糖调味食之。此方能滋阴养心,补肾健脾,适合孕妇、老人、病后体虚者食用,健康人食之亦可增强防病能力。

三黑粥

黑米50克,黑大豆20克,黑芝麻15克,核桃仁15克。共同熬粥加红糖调味食之。常食能乌发润肤美容,补脑益智,且能补血。适合须发早白、头昏目眩及贫血等患者食用。

黑米银耳大枣粥

黑米100克,银耳10克,大枣10枚。一同熬粥,熟后加冰糖调味食之。本方能滋阴润肺,滋补脾胃,四季皆可服食。

黑米鸡肉汤

黑米100克,鸡肉500克。先将鸡肉切块用沸水焯一下,然后将黑米与鸡块共同入沙锅,加入鲜汤和各种调料,隔水蒸炖,待鸡肉与黑米烂熟后,加香油及食盐等调味食之。此方能补虚益气,养血活血,适合于产妇、病后体虚者使用。

注意:

黑米必须彻底熬煮烂熟方可食用。因为黑米外部是一层较坚韧的种皮,如不煮烂就很难被胃酸和消化酶分解消化,容易引起消化不良。

具有滋阴补肾功效的食物


【导读】具有滋阴补肾功效的食物,滋阴养肾才能补充我们的肾气,保持每天的最好状态,远离哪些困扰我们的不好症状,那么有哪些方法能补肾呢?一起来了解下具有滋阴补肾功效的食物。

具有滋阴补肾功效的食物

1.鸭肉

是理想的清补之物,文火久炖,更能让其中的营养成分煮出。阴虚体质的人,尤其是腰膝酸软、五心烦热、心情急躁易怒的更年期综合征患者最为适用。

2.猪肉皮

有滋阴和润燥的作用。清代医家王孟英说:猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,止消渴。猪肉皮补阴、润燥、护肤的作用更显著,春秋季节食用更好。

3.牛奶

历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉,称牛奶润肌止渴、润皮肤、润大肠、滋润五脏、滋润补液.牛奶对失眠多梦、神疲乏力、偏头痛的阴虚者很适宜。

4.甲鱼

能滋阴凉血,为清补佳品,能滋肝肾之阴,清虚劳之热,适用于久病耗津、劳神伤液、老年阴亏导致的阴虚火旺者。虚劳骨蒸、潮热盗汗、骨软脚弱者更为适宜。

5.干贝

肉质细嫩,味道鲜美,能滋阴补肾。《本草从新》里说,干贝疗消渴.糖尿病患者常口干舌燥、多饮、多食、多尿、体重减轻,建议常用干贝炖汤喝,但尿酸高者慎用。

6.蛤蜊

能滋阴、化痰、软坚、散结。其性滋润而助津液,所以能润五脏、止消渴、开胃、滋阴、明目。糖尿病、干燥综合征、结核病、甲状腺结节、乳腺增生、胃十二肠溃疡及肿瘤等患者都适合食用。

7.桑葚

有滋阴补血功效,能补肝肾之阴。《本草经疏》说,桑葚为凉血补血益阴之药,适用于肝肾阴虚体质的人,高血压患者最适合。

8.枸杞

有滋阴益寿的功效,对肝肾阴虚的腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花、耳鸣耳聋,或肺肾阴虚的咳嗽盗汗、虚劳损伤,糖尿病的口干口渴、皮肤瘙痒、肢体麻木等有改善作用。

什么粥滋阴补肾 女性滋阴养肾食谱推荐


女性吃什么粥滋阴补肾?滋阴对于女性来说是很重要的,而日饮食进补是女性最好的滋阴方法。接下来为您介绍女性吃什么可以滋阴。女性朋友不妨看看。

女性滋阴养肾食谱推荐

1、干贝粥

材料:粳米150克,猪肉丝50克,干贝100克。

调味料:生油、味精、盐、葱花

做法:粳米洗净。利水,用盐、生油拌腌下;干贝用温水浸泡,撕碎备用;锅倒入清水,煮开,加粳米、猪肉、干贝,再次煮开后该小火慢煲,粥熟后加味精、盐,撒葱花即可。

功效:滋阴补血,补肾。体弱者、病后体虚者、肾阴亏虚者、肾虚尿频者适宜食用。

2、皮蛋瘦肉粥

材料:粳米200克,猪瘦肉100克,皮蛋1个。

调味料:味精,香油,葱花,盐

做法:粳米洗净沥干,猪肉洗净切片,皮蛋去壳切块;锅捣水,烧开,加粳米熬粥,快熟时倒入皮蛋、猪肉,加盐、味精调味,煮熟后撒葱花、淋香油即可食用。

功效:滋阴补血,生津润燥,肺燥干咳者、病后虚弱者、阴血亏虚者适宜食用。

3、山药粥

材料:白米、白糖、山药各100克,清水1公斤。

做法:将山药去皮后切成小块,倒入开水中煮到七分熟时加入白米煮成粥,再加入白糖稍煮片刻即可。

功效:益肾气、健脾胃,是保健滋补的佳品。

4、长寿粥

材料:芡实、药仁各400克,山药1500克,糯米500克,人参、茯苓各150克,莲子250克,白糖适量。

做法:将药仁置于热锅中翻炒一下,捞出后研成粉末,糯米也是同样做法;将所有原料混合到一起搅拌均匀,煮成粥品,每天吃2次。

功效:补脾止泻、益肾等功效。

欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《滋阴补肾不能少了枸杞》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“春季滋阴养生粥”专题供您欣赏!

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