年末应酬多 喝酒前后饮食有讲究
立夏养生饮食有讲究。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。养生常识有哪些好的理念呢？急您所急，养生路上(ys630.com)小编为朋友们了收集和编辑了“年末应酬多 喝酒前后饮食有讲究”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
到了年末，不仅工作更加繁忙，各种应酬也多了起来，喝酒就是在所难免的，吃什么可以减少酒精对人体健康的危害呢？在这里，就来为大家介绍一下喝酒前后吃什么有好处，千万不要错过了。
喝酒前吃什么好
牛奶。喝酒前喝杯牛奶，不仅能养胃，还能形成保护膜，减少酒精对胃的伤害。
生黄豆。据说喝酒前吃点泡过的生黄豆能防醉。因为这些里面的蛋白质变性，可消耗酒精，减少酒精的损害。
淡盐水。喝酒前喝一些淡盐水，利尿，可以让酒尽快排出去。
面类食物。喝酒前应该让胃里有点东西可以消耗，这样才能避免酒精对胃的直接伤害。喝酒前吃面包、馒头，不会那么免容易醉。
蜂蜜。蜂蜜中含有一种特殊的成分，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。
葡萄。葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能预防醉酒。
喝酒时不能吃什么菜
肘子、猪蹄、肉皮冻等含胶原蛋白多的食物。胶原蛋白含量高的食物会在胃肠中形成保护膜，大大减缓酒精的吸收速度，还能保护肝脏。同时，这类食物也含有一定油脂，酒精难溶于油脂，因此人体对酒精的吸收速度会减缓许多。
海带、木耳、大白菜等膳食纤维高的菜。膳食纤维可减缓或减少酒精的吸收，起到保护肝脏的作用。凉拌海带丝、洋葱拌木耳等都是既护肝又美味的选择。
粗粮薯类。这类食物中含有丰富的碳水化合物，碳水化合物和酒精结合，会减缓肠胃对酒精的吸收。其次，这类食物中B族维生素的含量也相当丰富，能弥补大量饮酒对维生素B1的损失。因此，炒土豆丝、杂粮外婆菜等都是不错的选择。
富含蛋白质的菜肴，如肉蛋及大豆制品等。这些食物含大量蛋氨酸和胆碱，对肝脏有保护作用。因此，吃这些食品等于服了保肝药。喝的酒越多、度数越高，越要吃蛋白质丰富的菜。如家常豆腐、水煮花生米等。
最后，再来了解了解酒后吃什么好吧。
喝酒后吃什么最有益
香蕉治酒后心悸、胸闷。酒后吃1-3根香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
西红柿汁治酒后头晕。西红柿汁也富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解，一次饮用300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证明，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
橄榄治酒后厌食。橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的良药，既可直接食用，也可加冰糖炖服。
西瓜汁治酒后全身发热。西瓜具可以清热去火，能加速酒精从尿液中排出。
柚子消除口中酒气。实验发现，柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很大帮助。
芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红。这是因为芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。
酸奶治酒后烦躁。酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，其中钙含量丰富，对缓解酒后烦躁尤其有效。
蜂蜜水治酒后头痛。蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外，蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不会头痛。
新鲜葡萄治酒后反胃、恶心。葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能有效预防醉酒。
虽然以上食物可以减少酒精对我们的伤害，但是还是不宜过量饮酒哦。
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应酬免不了要喝酒，怎么喝酒才不伤肝？
因为现在职场和商场上的应酬很多，而应酬免不了要喝酒，很多人也知道酒喝多了必须会对肝脏产生一定的影响，所以大家都在寻找最有效的饮酒方式，而不会伤害肝脏。另外，喝酒伤肝脏谁都明白，但是有时不得不喝酒时，必须要学会一些方法，这样才可以有效地保护肝脏、不伤害肝脏。
第一、喝酒前要先吃东西避免空腹
喝酒前喝一杯牛奶或者一些面包，最好不要空腹就开始喝酒，这样会使得胃粘膜受到酒精的刺激。还可以在饮用前食用一些肉类或高油食物，这样可以保护胃粘膜。
第二、喝酒前吃一些维生素B族食物
饮酒前服用维生素B族可以有效地保护肝脏。也可以在喝多时吃富含维生素B族的菜，如动物肝脏、猪肉和牛肉、蔬菜和燕麦等。
第三、酒要慢慢喝不宜过快
喝酒不宜过快，酒应慢慢喝，这样可以有时间让身体分解乙醇。喝得过快会容易喝醉，喝醉易伤肝并引起酗酒。
第四、不要同时喝碳酸饮料
喝酒时不要再喝碳酸饮料如可乐和苏打水，否则加速身体吸收酒精，使肝脏负担增加。
第五、喝酒后吃些甜点水果
喝完后立即吃甜食和水果，可以保持清醒不醉。最好吃一些甜西瓜、哈密瓜等水果，因为甜水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，让乙醇可以加速分解或代谢。
第六、喝白酒要热一下
酒在加热过程中，乙醇等一些物质会随着温度升高而挥发，从而导致酒的浓度降低，这样就使得对肝脏的损害降低。
第七、边喝酒边饮水和果汁
喝酒后注意饮用白开水或果汁。这样可以加快尿液排出酒精，从而减轻肝脏负担。
第八、喝低度酒
高度酒损害肝脏大于低度精。所以，最好在宴会上选择喝一些低度酒。
第九、选择刺激性较小的白酒
通常柔软的白酒刺激性小，其对肝脏的伤害也相对小。健康柔软的白酒更能保护肝脏，因为它含有更多的活性因子。
骨折多喝骨头汤 骨折后饮食有讲究
在大多数人的观念里，如果骨折就应该要喝骨头汤，以形补形,这样才能使骨折好的更快，真的是这样吗？接下来，小编要为大家科普的就是骨折后的饮食须知和误区，快来一起看看吧。
骨折的饮食须知
骨折早期饮食宜清淡，多汤水而富于营养，少食油腻、煎炸食物，口味不宜过于辛辣。不必太拘泥于民间种种发物之说，但是酒应尽量少饮或不饮，尤其是在打针吃药时。
因为酒精与多种药物间有相互作用，可能会影响药效或产生不良反应。茶应少喝，茶中鞣质含量高，能影响钙、铁及蛋白吸收；醋、菠菜应少食，因为它们酸化血液导致骨质脱钙。
多吃蛋白质含量高的食物，如瘦肉、蛋类、乳制品。多食蔬菜、水果，除了提供维生素、矿物质外，还因纤维含量高，可增加肠蠕动，防治卧床期间易发生的便秘，如粗纤维蔬菜芹菜、韭菜等。润肠作用明显的还有香蕉、蜂蜜等。
伤后三至四周，淤血大部吸收，骨折恢复中期，治疗宜和，以和营止痛，去淤生新，接骨续筋为主。饮食由清淡转为适当的高营养补充，以满足骨痂生长的需要，补充维生素A、D,钙及蛋白质。
伤后六至八周，骨折淤肿基本吸收，已经有骨痂形成，治疗宜补，通过补益肝肾，气血，以促进牢固的骨痂形成，以及舒筋活络，使邻近的关节自由灵活运动，恢复以往功能。饮食上可以解除禁忌，以高营养的食物给以进补，能饮酒者可给以，杜仲骨碎补酒，虎骨木瓜酒。
下面，要多注意的就是骨折后的饮食禁忌。
骨折的饮食禁忌
盲目补充钙质。钙是构成骨骼的重要原料，有人以为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合。但科学研究发现，增加钙的摄入量并不能加速断骨的愈合，而对于长期卧床的骨折病人，还有引起血钙增高的潜在危险，而同时伴有血磷降低。
由于长期卧床，一方面抑制对钙的吸收利用，一方面肾小管对钙的重吸收增加的结果。所以，对于骨折病人来说，身体中并不缺乏钙质，只要根据病情和按医生嘱咐，加强功能锻炼和尽早活动，就能促进骨对钙的吸收利用，加速骨折的愈合。尤其对于骨折后卧床期间的病人，盲目地补充钙质，并无益处，还可能有害。
多吃肉喝骨头汤。有些人认为，骨折后多吃肉骨头，多喝骨头汤，可使骨折早期愈合。其实不然，现代医学经过多次实践证明，骨折病人多吃肉骨头，非但不能早期愈合，反而会使骨折愈合时间推迟。究其原因，是因为受损伤后骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下，才能更好地发挥作用，而肉骨头的成分主要是磷和钙。若骨折后大量摄入，就会促使骨质内无机质成分增高，导致骨质内有机质的比例失调，所以，就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。
偏食。骨折病人常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉组织损伤等情况，机体本身对这些有抵抗修复能力，而机体修复组织，长骨生肌，骨痂形成，化瘀消肿的原料就是靠各种营养素，由此可知保证骨折顺利愈合的关键就是营养。在饮食上要做到营养丰富，色、香、味俱佳，能刺激食欲。适当多吃一些西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜，以促进骨痂生长和伤口愈合。
不易消化食物。骨折病人因固定而活动限制，加上伤痛，精神忧虑，因此食欲往往不振，时有便秘，卧床病人更多见。所以，食物既要营养丰富，又要容易消化及通便，宜多食含纤维素多的蔬菜，吃些香蕉、蜂蜜等促进胃肠消化排便的食物。
少饮水。卧床骨折病人，尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人，行动十分不便，因此就尽量少饮水，以减少小便次数，这样做是不适宜的。卧床病人活动少，肠蠕动减弱，再加上饮水减少，就很容易引起大便秘结，小便潴留，也容易诱发尿路结石和泌尿系感染。所以，卧床骨折病人适当饮水。
由此看来，骨折后的饮食也是有所讲究的。
应酬难推 喝酒别忘9种禁忌
空腹饮酒
空腹饮酒对身体伤害极大，因为胃内没有食物缓解，酒就会直接刺激胃粘膜与肌层，破坏胃酸，抑制胃肠各种消化酶的分泌，减缓胃肠蠕动，易引起恶心呕吐，腹痛腹胀，食欲不振，消化呆滞、便秘。 同时，空腹饮酒，酒精成份吸收得快，更容易醉，而且刺激身体各个器官和组织，对身体造成严重的伤害。
喝茶解酒
这种说法存在多年，然而最近科学发现喝茶不但不能解酒，饮酒后酒精在人的肝脏中转化为乙醇，与茶叶中的茶碱迅速进入肾赃，对肾脏刺激太大，会损伤肾功能。
喝酒上脸很能喝？
在应酬喝酒的时候我们经常听见说“喝酒脸红的人不容易醉酒”，其实这只是劝酒的说辞而已，喝酒脸红跟酒量大小易不易醉没有关系，所以喝酒脸红的人不要以为自己酒量好哦。
喝酒配菜腌制食品
很多人喜欢用腌肉腌鱼腊肉香肠等作为下酒菜，这种做法是很伤身体的，因为腌腊食品含有亚硝酸，与酒精发生反应，伤肝，伤食道黏膜，甚至可能诱发癌症。
酒量不是练出来的
经常听到别人说，你这酒量应该练一练，都以为酒量是可以练出来的，其实经常喝酒会影响体内分泌的分解酒精的酶稍微变多，但是同时也对身体一次次地进行伤害，长期饮用大量酒精，肝脏负荷过重，会导致很多疾病甚至可能致癌。所以喝得了多少酒就喝多少，不要强行自己喝酒练酒。
喝红酒比白酒好
很多人都认为白酒主要是酒精和水组成，而红酒则是由谷类或水果经酵母发酵而成很健康的饮料。其实少量的白酒可以提高人的睡眠质量，而且还可以起到健胃的作用，而红酒饮用过量会出现脂肪肝甚至肝硬化。所以不管是什么酒，都要适当饮用。
喝酒御寒
人喝酒后，会出现发热的状况，所以就有喝酒防寒的说法，其实喝酒发热只是短暂的现象，这只是由于酒精刺激毛细血管扩张，血液流通变快而引起的，但毛细血管无法及时收缩，反而是热量更快的发散出去，
酒后不清洗
酒后一身难闻的味道，回家后很想洗洗澡清理下自己，而且洗澡可以清醒下头脑，其实这种做法是错误的，首先喝酒后洗澡容易摔倒，而且酒精发作起来晕在厕所，而热水不断流，容易造成窒息，其次酒后身体发热需要排除热量，洗澡后身体凉爽了，但是热量没排出去，会加重醉酒的状态。
酒后马上入睡
酒后头晕脑胀，困倦之意明显，所以喝酒后想马上倒头入睡，苏不知这样大大地伤害了自己的身体，因为酒精需要肝脏来分解，而人在睡眠中器官也在休息，新陈代谢缓慢，酒精得不到充分的分解，等你醒来头昏脑胀，难受至极，所以酒后不要马上睡觉，吃点水果休息一下再睡觉吧。
喝酒免不了 应酬一族应该如何护肝
应酬一族应该如何护肝
喝酒应酬和朋友聚会总是避免不了的，在这些场合中，喝酒是必须的，不过我们知道，过量的喝酒会伤害到我们的肝脏，所以我们想介绍一些简单的菜肴帮助大家好好保护肝脏的健康。
喝酒对人体的伤害是全面的，尤其空腹喝酒摧残更大：
首先喝酒直接伤肝，酒精肝、肝炎，肝硬化，肝脏伤了后，视力必然下降，身体解毒能力也下降，造成免疫力下降，容易感染其他病和肿瘤。
其次喝酒伤胃，消化不好，体质就差，也容易感染其他病。
第三，喝酒还会伤害心脏、脾脏，胰腺，容易引起高血压，心血管病，中风和胰腺炎。
第四，喝酒会伤肾，造成前列腺炎，影响性功能。
第五，喝酒伤神经，经常酗酒的人会产生对酒的依赖性，脾气变得暴躁、不安。
第六，喝酒伤害容貌，经常喝酒的人容貌枯槁、憔悴，皮肤也容易衰老。
到底如何才能养护好肝?
一：调整睡姿
侧身睡是很多人通常采取的睡姿，在仰卧时很容易转为侧卧。因为肝经在人体两侧，侧卧的时候，不管是左侧卧还是右侧卧，都能养肝气。因为人在侧卧的时候，血自然就归到肝经里去了，“肝主藏血”，血一归到肝经，人体就能安静入睡并且开始一天的造血功能了。
二：均衡营养
夏季养肝，营养师的饮食第一建议就是“均衡”，每天每类食物都要摄取，且要依很好的比例摄取。5种颜色的蔬果各有优点，比如绿色、红色、黄色蔬果，含有叶黄素;花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵等等，用餐时可多选择、多替换。
三：适当运动
每天保持适量运动，并根据个人的肝功能的不同情况逐渐控制运动量。运动初期，可在不影响身体舒适度的情形下慢跑，以疲劳度控制慢跑时间。
养肝绝非一日之功，任何事情都贵在坚持，养肝也是如此。健康食品藏在大自然中，我们应该在大自然中寻找养生保健的食物，改善日常饮食习惯，合理膳食，最终护理好自己的肝脏。
四：吃草莓
对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。
此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃。在这个春困的季节，还能帮助提神醒脑。
不过，草莓性凉，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。
喝酒前后吃这一物容易中毒致命
俗语常常讲酒肉穿肠过佛祖心中留，但是在今天我们要说酒肉穿肠过疾病体中留，长期酗酒、抽烟、高脂肪和高盐饮食等给身体带来了诸多疾病问题。并且，随着生存压力的增大和社会文化的改变，饮酒风气更是愈演愈盛，不管是应酬、聚会，还是伤心发泄，都有酒精参与。但是大家想过喝酒前后所吃的东西也会对健康造成影响吗?
喝酒前后吃药小心会中毒
酒的主要成分是乙醇也就是我们常说的酒精，喝酒前后吃药之所以会导致中毒现象，一方面是因为酒精是很多酶的诱导剂，喝酒后会加速一些药物在体内的分解，导致药物浓度快速上升而引起人体的不适。另一方面，喝酒前后吃药容易导致过敏现象。
不仅如此，酒精的代谢主要在肝脏中进行，而药物的代谢主要在肝肾中进行。这样两者会共同加重肝脏负担，损伤肝细胞。
另外，一些特殊药物如果和酒精同服，有可能因为中毒而引起死亡。如服用阿司匹林期间喝酒，阿司匹林会导致酒精代谢的产物——乙醛无法分解为乙酸，而代谢出体外，从而导致乙醛在体内的大量存在，引起头痛、头晕、心慌、血管剧烈搏动、呕吐，甚至会出现胸痛、心肌梗死、呼吸困难、肝损伤、死亡等。
所以，喝酒前后不宜吃药，更不可以在治病期间饮酒。
喝酒前后还不宜吃什么
1.含咖啡因的食物
喝酒前后如果食用富含咖啡因的食物或茶饮，容易导致体内的咖啡因含量增多。而咖啡因属于一种利尿剂，会刺激血管的扩张、心跳的加速以及对水液的代谢。加之酒精的作用，会导致心跳过快，而出现心慌、胸闷现象，甚至引起心血管疾病。同时，因为咖啡因的利尿作用，会让酒精代谢的产物过快的进入肾脏，加重肾脏的损伤。
2.含茶碱的食物
茶碱的作用和咖啡因相似，会导致心跳过快和乙醛快速进入肾脏，引起肾损伤。
3.过多的甜食
适量的吃一些甜食可以保护胃粘膜，但过多吃糖果一类的甜食，容易导致人体热量过剩和身体缺水。而酒精也会带来肥胖和身体缺水，同时酒精还是脂肪肝的罪魁祸首。
所以，饮酒前后的饮食也有注意事项，平时最好也能够做到少喝酒、不酗酒。
为了健康，大家都说要吃五谷米，少吃白米，可是专家说，有四种人不能吃，吃多了更糟糕。像是肾脏病患，就绝对禁止吃五谷米，还有痛风和贫血的人，也不能多吃，这种说法，彻底颠覆大家对五谷米，总是健康养生的观念。
香喷喷的五谷杂粮米饭，一碗里头，加入了糙米、薏仁、燕麦片、小米和黄豆，不像白米饭那么细致，吃起来还有点粗粗硬硬的口感，到底为什么要吃?
错错错，健康养生的观念，可不是人人都适合，尤其有四种人，千万不能吃。
消化能力有问题的人，如果有胃溃疡，吃进纤维超多的燕麦糙米，不但不能消化，反而更容易胀气。还有贫血和缺钙的人，因为榖类的植酸和草酸过高，也会让钙和铁，不容易吸收。
最不能吃五谷杂粮的是肾脏病患，因为五谷类通常都有丰富的钾和磷，但是肾脏病患无法代谢，血液的磷浓度太高，可不是好事。
就连糖尿病和痛风患者，也不能吃五谷杂粮，因为吃太多五谷杂粮，等于摄取太多淀粉和豆类，痛风会更严重，专家的话，解开五谷杂粮的迷思，其实一般人一天只要吃一餐就已经足够了。
1.选择低度数酒
所谓酒过三循、菜过五味，喝酒肯定不止一杯，为了将酒精的危害降到最低，选择低度数酒可以在大量饮酒的前提下，将身体所摄入的酒精量降到最低。
对于人体来说首选是葡萄糖酒，之后是米酒、黄酒、啤酒等，而白酒对人体伤害最大。
2.喝酒之前保护胃
喝酒之前要做好胃部的保护工作，如喝牛奶或其他富含蛋白质的饮料，这样可以保护胃黏膜，避免空腹饮酒造成胃黏膜的灼伤。
另外，喝酒中间可以多吃菜、喝水，这样可以避免胃肠道一次性吸收过多的酒精而造成快速酒精中毒。
3.放慢喝酒速度
喝酒不能攀比和逞强，喝得过快、过猛，醉酒的速度也快，同时胃肠道黏膜容易受损。肝脏受到的损伤也大。
4.四种情况下不宜饮酒
其一，心情差。很多人心情不好时会选择饮酒，但是越是在这种情况下，人体越容易醉酒，甚至失去理智，不能控制喝酒的量。
其二，女性少喝或不喝。不管是为了人身安全还是为了健康，女性都不适宜大量饮酒。因为女性更容易出现基因缺陷而容易醉酒。
其三，患病期间或服药期间。上文已经提到酒精对药物的影响，而同时一些肝脏疾病、肾脏疾病以及心血管疾病要谨遵医嘱，避免大量饮酒。
其四，酒精过敏人群和儿童不宜饮酒。酒精对人体的神经系统有直接毒害作用，儿童正处于大脑发育期，酒精容易导致永久性伤害。
结语：酒肉、药物虽然穿肠而过，但是留下的不是佛祖，而是一些不良的影响。当服药期间饮酒很容易导致中毒或肾损伤现象。同时饮酒期间还不宜喝茶和咖啡，对于药物的服用也有很多禁忌。除了避免酒精之外，药物还不宜和牛奶、茶饮等食物同时服用。
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关于服药的禁忌
除了上文中提到的服药期间不宜喝酒之外，药物的服用其实也还有很多禁忌的。
1.同类型药物不可一起服用
一些药物虽然具有不同的名称，但是作用却是一样的，如果一同服用不仅容易导致药物过量，还会引起的内脏的损伤。如感冒药、退烧药和清热镇痛类药物不宜一同吃，一旦服用过量容易导致肝损伤。
2.药物不宜拌开服用
一些药物的颗粒比较大，有人些人会拌开服用，甚至会将胶囊打开服用。但是一些药物在生产时候为了避免对人体造成伤害或延缓药物有效成分释放的速度，会在药物外面包裹上一层保护膜。
如果拌开服用，一些药物如阿司匹林会伤害胃肠道，而一些降压或降糖的缓释片药效会快速释放。
3.不宜用牛奶送服药物
利用牛奶送服药物容易导致药效的减低、改变或增强，如止泻药和牛奶同服会导致药效降低，甚至还会加重腹泻。
4.容易反应的食物和药物不宜同吃
首先，钙片类不宜和含草酸的食物一同食用，容易形成结石，降低钙的利用度。
其次，服用降压药的同时不宜吃柚子或香蕉一类的食物，以免引起血压的骤降。
正确服药方法
1.最好用温水送服，虽然温水和冷水对药物的影响是相同的，但是温水送服药物不会引起人体的不适。
2.不宜干吞药物，干吞药物时，食道没有水的润滑，容易导致药物黏贴在食道上，影响药效的同时，还会对食管产生刺激。
3.服药可以放在饭前的0.5-1小时，或饭后的半小时。不宜和食物一同服用，影响药效。
4.服药后不宜立即卧下，容易导致药物在食道和胃中长时间停留。
如何减轻酒精对人体的危害
人们往往会迫于无奈而饮酒，尤其是中国的酒文化，认为喝酒才能体现感情、友好，甚至一些事情在酒桌上才能达成。既然饮酒的伤害已经造成，那么该如何将酒精的危害降到最低呢?
葡萄酒好处多 喝法有讲究
葡萄酒常常被人们认为是具有养生功效的，因此可以多喝或者随意喝，这样真的可以起到保健的作用吗？其实，喝红酒也是有所讲究的，如果饮用时搭配不正确或者出现误区就会有害无益。今天，小编就为大家介绍一下喝红酒的禁忌吧。
3种错误的喝红酒方法
猛吃火锅、大肆喝酒。不少人喜欢诸如火锅、白酒等重口味的美食，殊不知，如果猛吃火锅再加大肆饮酒，很容易加重胃肠道的负担，刺激肠胃，导致胃溃疡等疾病的突发。尤其是一些工作强度高、压力大的上班族，长期熬夜、饮食不规律本就伤胃，如果再贪食重口味的火锅与烈酒，那被胃肠道疾病缠上的几率就更大了。所以，为了胃健康，还是以清淡柔软的饮食为主。
直接往葡萄酒里加冰块。这样的做法会因冰块的加入而冲淡了葡萄酒的口感和香味，不利于品尝葡萄酒的风味和品质，更可能引起胃寒脾虚者身体的不适，从而影响身体健康。想喝到冰爽的葡萄酒，可以将冰块倒入桶中，然后将整瓶葡萄酒放入冰桶里进行降温。白葡萄酒冰镇至8-12摄氏度饮用最佳，红葡萄酒冰镇至14-18摄氏度饮用最佳。
葡萄酒与浓烈咖啡同饮。一些朋友认为葡萄酒与咖啡都是富含情调的优雅之物，所以喜欢在饮用葡萄酒后，来上一杯热咖啡。其实，二者同饮并不利于健康。众所周知，咖啡含有咖啡因，适量饮用可以带来提神醒脑的功效，但如果与葡萄酒等酒类同饮，则会加速血液循环，刺激心血管和大脑，对心脏、大脑带来较大伤害，因此美酒加咖啡并不科学。如果想美酒和咖啡二者兼得，那还是间隔着饮用吧，二者的间隔时间最好在三小时以上。
接下来，再来了解了解喝红酒的禁忌搭配吧。
红酒不能和什么搭配
忌与海鲜为伍。红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼由于富含天然油脂，能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好，但红葡萄酒与某些海鲜相搭配时，比如：多弗尔油鳎鱼片，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味，葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。白葡萄酒配白肉类菜肴或海鲜也是通用的好建议。一些白葡萄酒的口味也许会被牛肉或羊肉所掩盖，但它们为板鱼、虾、龙虾或烤鸡胸脯佐餐都会将美味推到极高的境界。
忌有醋相伴。各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响，但如果其中拌了醋，则会钝化口腔的感受，使葡萄酒失去活力，口味变得呆滞平淡。柠檬水是好的选择，这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协和一致。奶酪和葡萄酒是天生的理想组合，只需注意不要将辛辣的奶酪与体量轻盈的葡萄酒相搭配，反之亦然。
浓香辛辣食品配酒有挑选。辛辣或浓香的食品配酒可能有一定难度，但搭配辛香型或果香特别浓郁的葡萄酒，可算找对了伴侣。巧克力有时也对葡萄酒口味有不利的影响，有些人宣称配陈年的赤霞珠葡萄酒能够获得成功。班费巴切托得阿奎葡萄酒配巧克力尤其是黑巧克力效果极佳、令人欣喜。这款意大利葡萄酒果香细腻而爽脆，恰到好处的天然酸度足以平衡巧克力的馥郁与香甜，同时又使你的口腔保持舒适的清爽与洁净。
最后，还要知道的就是哪些人不宜喝红酒
哪些人不能喝红酒
孕妇。一些侍酒师认为，孕妇少量饮用葡萄酒是无损自身健康及胎儿健康的，但另一些医学研究者却向准妈妈们发出警告：孕妇体内即使是少量的酒精也可能对胎儿造成伤害，尤其是对胎儿脑干神经的伤害较大，容易导致胎儿出生后智力不健全、智商降低和多动症的发生。
动脉硬化者。虽说葡萄酒能预防动脉硬化，但是对于已经有和血管狭窄的人来说，如果饮红葡萄酒过多，一则不利于供血机能，二则酒精本身会升高血脂和促进动脉硬化。
胃病患者。虽说葡萄酒有助于保护肠胃和帮助消化，但已有胃肠道疾病尤其是严重胃病的患者，是不适宜饮用葡萄酒的，否则很容易对胃造成刺激而加重病情
肝病患者。一般来说，正常人适量饮用葡萄酒是有益健康的，因为肝脏可以将体内的酒精代谢解毒。但肝病患者（包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、药物性肝病、脂肪肝）的肝脏功能或多或少地已受损害，对酒精的解毒能力较正常人来说较弱，故而肝病患者不适宜饮用葡萄酒。
为了我们的健康，喝红酒要多注意以上几点才行。
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