秋末冬初吃好早餐最养胃
秋末季节养生。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。关于养生常识，我们该如何去看待呢？急您所急，养生路上(ys630.com)小编为朋友们了收集和编辑了“秋末冬初吃好早餐最养胃”，希望对您的养生有所帮助。
秋末冬初是胃病的多发季节，早餐要吃热，吃热食才能保护胃气.人的体内永远喜欢温暖的环境，身体温暖，微循环才会正常，氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。
秋末冬初吃好早餐最养胃
广义的胃病是指恶心、呕吐、消化不良、食欲不振、上腹部疼痛、或伴有呕吐发烧、腹泻等症状。
一般，小儿患胃病的原因有以下三种：
1、幽门螺旋杆菌感染
能引起溃疡、胃炎、甚至发展到胃癌。也有其它别的原因引起的胃炎，细菌性、病毒性的感染都可以导致消化功能的紊乱。
2、功能性的消化不良
可能与胃肠道的运动功能、消化液的分泌、精神心理因素有关系。小孩上消化系统的问题和他的不舒服表现出来的症状，一般与饮食习惯有关系。饮食习惯只是一个外部的环境。
3、与小孩的体质有关系
每个小孩都不一样，这属于体质因素。也有环境因素、内在因素和遗传因素。有的小孩容易生病，也可能是遗传造成的。有的小孩长的特壮实，吃凉的也没有关系，有的小孩就不可以。这就是体质因素，这种体质因素在很大程度上是一种遗传素质。美国研究发现：1500种疾病是和人的DNA类别不同有关。一种疾病的出现既有外因也有内因。
宝宝患胃病，父母需要注意两个问题
如果小孩由于呼吸道感染、饮食不当等引起的呕吐等反复的慢性发作的消化道症状，这就可能与幽门螺旋杆菌有关。要及时带小孩到医院，接受检查。
不要随便给小孩吃胃药，无论是肠道感染、消化道感染，很多的小孩发烧的时候都伴有消化道的症状。比如呼吸道感染之后，很长一段时间小孩的胃口不好，不爱吃东西。这就是他消化系统的功能在发烧的时候受累了。虽然感染后，体温下去了，但消化功能需要一段时间才能恢复。
秋末冬初是胃病的好发季节，要保护好胃就要吃好早餐。
早餐要吃热：吃热食才能保护胃气.因为早晨的时候，夜间的阴气未除，大地温度尚未回升。体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候你再吃喝冰冷的食物，必定使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺，伤了胃气,使身体的抵抗力减弱。
富含水分和营养：牛奶、豆浆符合上述要求，可任选一种，还应加上其他干粮,因为谷类食品在体内能很快分解成葡萄糖，纠正一夜后可能产生的低血糖，并可提高大脑的活力及人体对牛奶、豆浆中营养素的利用率，所以谷类食品是不可缺少的。但这类食品消化较快，过两三个小进就会感到饥饿，因此还要有适量的蛋白质和脂肪、鸡蛋、豆制品、瘦肉、花生等，这样不但可使食物在胃里停留较久，还能使人整个上午精力充沛。
另外还需吃一点水果和蔬菜，这不仅是为了补充水溶性维生素和纤维素，还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质，属碱性食物，可以中和肉、蛋、谷类等食品在体内氧化后生成的酸根，达到酸碱平衡。
此外，早餐不宜太油，特别是油炸食品，否则会给胃肠增加太重的负担，并使脂肪摄入过量。
预防胃病的侧重点
注意饮食卫生
食物、餐具、手（小孩有时很难控制自己，老是把手放在嘴里，就很有可能把各种病原微生物吃进去）要非常清洁。爸爸妈妈与小孩吃一样的食物，成人没有任何事情，小孩就发病，主要因为小孩的胃酸酸度不象成人，抵抗能力很低。
避免交叉感染
幽门螺旋杆菌，现在认为是口口传播（从口到口传播），但是还没有最后确定一定是这种传播途径。研究发现，幽门螺旋杆菌有家族聚集性,小孩有这样的问题，父母常常也有这方面的问题。有的父母不太注意，与孩子在一起互相交叉感染。
扩展阅读
请问吃什么菜养胃？ 护胃首先要吃好早餐 怎样吃早餐才能养胃？
要保护好胃首先要吃好早餐。经过一夜的睡眠，人体内储存的葡萄糖已被消耗殆尽，这时急需补充能量与营养，早上不进食，就不能弥补夜间丧失的水分和营养素，使血粘度增加，不利于一夜间产生的废物排出，从而增加患结石以及中风、心肌梗死的危险。从中医角度看，要想护好胃，应该注意以下两点：
1、早餐要吃热。
吃“热食”才能保护“胃气”。中医学说的胃气，其实是广义的，并不单指胃，还包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。早晨体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候你再吃喝冰冷的食物，会使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺。天长日久，你会发现怎么吸收不到食物精华，好像老是吃不结实，或是大便老是稀稀的，或是皮肤越来越差，或是喉咙老是隐隐有痰不清爽，时常感冒，小毛病不断。这就是伤了胃气，伤了身体的抵抗力。2、早餐搭配要合理。
合理指的是富含水分和营养，应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等等，然后再配着吃些蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。牛奶容易生痰、容易过敏，较不适合气管、肠胃、皮肤差的人及潮湿气候地区的人饮用。谷类食品在体内能很快分解成葡萄糖，纠正一夜后可能产生的低血糖，并可提高大脑的活力及人体对牛奶、豆浆中营养素的利用率。适量的蛋白质和脂肪、鸡蛋、豆制品、瘦肉、花生等，不但可使食物在胃里停留较久，还能使人整个上午精力充沛。水果和蔬菜，这不仅补充了水溶性维生素和纤维素，还可以中和肉、蛋、谷类等食品在体内氧化后生成的酸根，达到酸碱平衡。吃什么蔬菜养胃？夏天是肠胃疾病的高发期，胃病一旦发作，给患者朋友造成的困扰是比较大的，如果长期肠胃不好的话，还可能导致一个人消瘦下来，所以平时饮食中我们应注意养胃，那么，吃什么蔬菜能养胃呢？今天小编就在这里带大家来简单了解一下。
卷心菜保护胃黏膜。卷心菜被誉为天然“胃菜”，生津止渴助消化，能够促进胃液分泌，保护胃黏膜。胃不好的人，尤其是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人，可以将卷心菜榨汁饮用，每天一杯，还可以加入少量蜂蜜食用，对促进溃疡愈合有非常好的帮助。
另外，胃最怕寒，平时可以多做一些如打太极、步行、慢跑等舒缓的运动，这些运动能促进血液循环，使全身处于温暖的状态，对养胃很有好处。
通过上述介绍，相信我们对吃什么蔬菜能养胃这个问题有了更多的认识，如果肠胃功能不是太好的话，专家建议在平常的饮食上多添加卷心菜，当然，能养胃的食物还有许多种，如果你想要知道的话，就在线点击咨询我们的专家吧。
秋末一定要吃它 排毒、养胃无所不能
秋季是南瓜成熟的季节，《本草纲目》载南瓜甘温，无毒，补中益气,秋季吃南瓜补气又养血。南瓜不仅含有丰富的糖分、蛋白质、胡萝卜素、维生素C及钙、磷等营养成分，而且还有不少食疗的功效。下面就和小编一起来看看吧。
防治糖尿病、降低血糖
南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
促进生长发育
南瓜含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是人体生长发育的重要物质。
保护眼睛缓解眼睛干涩
秋季气候干燥，眼干眼涩，南瓜含丰富的维生素A和-胡萝卜素，对眼睛出现的干涩很有帮助，特别适合爱玩手机一族。
养胃护胃
南瓜所含的果胶还可以保护胃胶道粘膜免受粗糙食品的刺激，促进溃疡愈合，适合胃病患者食用。
南瓜的销魂吃法
1
南瓜小米粥
将南瓜削皮切小块，小米洗净，锅里放适量清水，水开后放入南瓜和小米，大火煮开后转小火，慢慢熬到小米开花，南瓜煮化。
功效：养胃清肠
2
桂圆红枣南瓜粥
做法：桂圆剥壳，大米淘净，南瓜去皮切小块和小米放入锅中，加清水适量煮粥，沸时加入红枣、桂圆，粥熟时加入少许红糖调味。
功效：补中益气，温补脾阳
3
芡实南瓜羹
做法：芡实提前一夜浸泡；南瓜去皮洗净切小方块；将芡实放入锅中，加清水适量煮20分钟，放入南瓜煮至软烂；加入冰糖调味，勾芡成羹。
功效：补中益气、健脾祛湿
4
南瓜蒸百合
新鲜百合摘瓣洗净，用热水焯一下去苦味，南瓜去籽去皮，切片码在碗里，百合瓣沥去水份放在南瓜上，撒上适量白糖，隔水蒸20分钟即可。
功效：补中益气，和胃润肺，止咳化痰
南瓜营养丰富，尤其适宜肥胖、糖尿病患者和中老年人食用，不过南瓜性温，胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者要少吃。
中医保健专家：满足5条才是好早餐
中医保健专家：满足5条才是好早餐，家庭护理一词随着科学技术的不断进步而走进人们的生活，它不但要求人们注重锻炼还要关心日常的生活饮食作息规律，拥有全面的家庭护理知识是取得健康的一大保证，那么如何才能做好家庭护理呢，下面跟小编一起去看看。
1.包含淀粉类主食。
富含淀粉的食物在身体中都能转化为葡萄糖，而葡萄糖是人体最主要的能量来源。因此，馒头、面包、燕麦片、面条、包子、杂粮粥等淀粉类主食能保证一上午的工作效率，而且对胃有保护作用。
2.蛋、奶、豆类任选其二。
食物中蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例，关系到人体各种蛋白质的合成与组织更新。因此，早餐中最好要有奶类、蛋类、豆类中的两种，它们不仅能提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。
3.适量吃点油.
胆汁能促进脂肪的消化和吸收，而胆囊需要小肠内有高脂肪或高蛋白食物时，才会分泌胆汁。因此，若早餐缺乏脂肪和蛋白质，胆囊就无法排出胆汁，久而久之，可能会诱发胆囊炎。因此，早餐应该吃点油,比如切几片肉佐餐，或者在菜中拌勺橄榄油，都是帮助胆汁排出的好方法。陈霞飞推荐，最方便的方法就是吃个鸡蛋。
4.要有水果蔬菜。
早餐吃点果蔬可以提供丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物，可保持身体健康、维持肠道正常功能。因此，好的早餐中，水果蔬菜至少要有一样。
5.吃少量坚果。
坚果中富含钾、钙、镁、铁、锌等矿物质，还有极其丰富的维生素E,能够降低慢性病的危险。此外，坚果中的不饱和脂肪酸有利于心脏健康。因此，每天早晨一小把坚果，能让早餐的营养升级。当然，坚果还是高脂肪食品，不能吃过量。
很多人可能有顾虑，早上时间紧，怎样才能吃得营养全面呢？其实，像馒头、豆沙包等主食可以冻在冰箱，早上微波一下就能吃了。如果没时间烹调蔬菜，也可以随身带个水果。至于肉类，酱牛肉、卤鸡心等都是不错的选择，可以提前准备好。陈霞飞推荐，夹鸡肉片、西红柿和生菜的三明治就是一种营养很均衡的早餐食物，再加一杯牛奶和一小把杏仁，就更完美了。蔬菜馅包子、豆浆、水煮蛋外加一碗核桃芝麻糊则是一道很好的中式早餐。
中医专家从以上几个方面针对家庭护理做出了简单的介绍，相信大家也对它的问题有所了解了，但是小编提醒大家要根据自己的实际情况选择自己的家庭护理方法，争取都能拥有健康的身体。
都在忙着贴秋膘吗？吃好喝好也得要记得养胃哟！
天气一日凉似一日，都说贴秋膘，贴秋膘，但吃好喝好的前提得有一个健康的胃。
今天来说说，对胃友好的那些美食！
粥
粥与中国人的关系，就像粥本身，稠黏绵密，相濡以沫，众所周知，喝粥养生，容易消化，生病的时候，没有胃口的时候，一碗浓稠香甜的小粥，暖心暖胃，一本满足！
禾黍记粥道▪️现熬暖胃好粥
经贸路美湖家园43-11号
蠡湖中心小学对面，愿茶旁边，店里很明亮，环境不错，有芙蓉鱼片粥和皮蛋瘦肉粥等日常小粥，也有潮汕砂锅粥，分量都很足，点个把小菜，再来份小吃，暖暖的很舒服。
高庭粤·鲜入围煮·港记
新吴区新地假日广场82号
0510-82730966/ 15852744800
听说过，香粥锅底吗？这家店别出心裁，推出了以香粥、南瓜粥来作为锅底，辅以各种新鲜的海鲜食材，红泥碳、打边炉，香软绵滑，谁说喝粥就一定要清汤寡水的，这个粥既美味又养生，何乐不为呢！
轻食
“轻食”不是一种特定的食物，而是任意食物的一种形态，轻的不只是餐品，更是食用者的无负担，无压力，更营养，更享受，更美味，不仅仅是美食，而且很健康，害怕卡路里的吃货们，当饭吃刚刚好。
食色·健康轻奢餐厅
观山路海岸城八方汇59栋-1号电梯二楼右手边
这家店的环境挺不错的装修的好看，区域分布多样，有单独隔开的一块“包厢”，有孩子玩的地方，点餐台前的吊灯很喜欢。，有专属的餐单，像西餐一样一一罗列介绍，也会最后标注总共摄取的卡路里值。精致的分装摆盘，让一顿轻食料理吃的有仪式感。
Wagas
立信大道168号海岸城1层
店内个性突出的loft风格布局，营造出一种简约时尚轻松的感觉，非常适合好友小聚。菜品都用橄榄油烹煮，少油少糖，体现了Wagas崇尚健康的轻食主义。他家的果汁和胡萝卜蛋糕更是畅销冠军哦！
番茄培根意面搭配的是意大利细面，番茄肉酱汁调制的很不错，酸度、甜度、鲜度的比例刚刚好，既不会太酸，也没有太甜。吃一口就停不下来~
面
要说养胃，没有比面条更合适的食物了。
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
苏锡常一带都有吃早面的习惯，早上一碗阳春面，暖胃又营养，充满活力的一天又开始啦！
民记云吞面
曹张新村120号
这家店门面有些低调，招牌是一碗云吞面。每天坚持现点现做，老板在后厨随时待命。选料上乘，精制高筋面粉和新鲜鸭蛋，用竹竿压出的面皮，薄薄的、很紧实，没有加碱，也能得到爽脆、弹牙、筋道的面条。
清三面馆
清扬路156一10（沁扬市场旁边）
美食林立的清扬路上，有一家开了33年的面馆，已经传承了两代人，换过3个地方，依然新老顾客高朋满座。如今老店新开，在更大更干净的环境里，这儿有比情怀更重要的味道。
养生私房菜
私房菜起源于古时深宅大院中的美味佳肴，当年高官巨贾们“家蓄美厨，竞比成风”，互相攀比着自己在人生第一要义“吃”上面的品位。
在他们的“名品”和自家的名厨的共同作用下，一道道名菜便产生了，由于极其具有自家特色，因此形成了私房菜。每一家私房菜都有一些非常不错的主养生的菜，吃多了大菜硬菜，去吃点美厨小清新吧！
绿膳坊
金太湖二期1444号
0510-82607168/18051571717
用心的厨师，会把每一道菜都当成作品，注重口感和功效，他家的天麻鸡汤，纯天然无添加，一碗暖暖的药膳鸡汤下去，别说胃了，整副躯干都舒畅了。
杜巷90号私房菜馆
杜巷90号
此店位于清扬路茂业对面的巷子里，在马路口能看到竖在屋顶上的招牌，店堂不大大约三张小桌，一个包厢，属于老无锡的口味，菜是用菜籽油烧的，香气很足，健康，大菜硬菜不说，蔬菜还是很清爽美味的。
这个季节，冰食可以收起来了，温水也要喝起来了，不冒热气的饭菜也不太能吃了。
虽然吃货们的胃功能通常异常强大，但还是要养养胃，保健康，才能长长久久得吃下去！
早餐要吃好 搭配更重要
早餐在设计上选择易消化、吸收，纤维质高的食物为主，最好能在生食的比例上占最高，如此将成为一天精力的主要来源。对于早餐来说应该科学、合理的搭配，但是，要如何搭配早餐呢？下面就和小编一起来看看吧。
早餐营养搭配
1、谷类包括米、面、杂粮。主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。它们是膳食中能量的主要来源，多种谷类掺着吃比单吃一种好。每人每天要吃350~500克。
2、蔬菜和水果主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。蔬菜和水果各有特点，不能完全相互替代，不可只吃水果不吃蔬菜。一般来说红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富，所以应多选用深色蔬菜和水果。每天应吃蔬菜400~500克，水果100~200克。
3、鱼、虾、肉、蛋（肉类包括畜肉、禽肉及内脏）类主要提供优质蛋白质，脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。它们彼此间营养素含量有所区别。每天应吃150~200克。
4、奶类和豆类食物奶类主要包括鲜牛奶、奶粉等。除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也高，是天然钙质的极好来源。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、B2等。每天应饮鲜奶250~500克，吃豆类及豆制品50~100克。
5、油脂类包括植不物油等。主要提供能量。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。每天不超过25克。
早餐要知道的三不宜
宜少不宜多
饮食过量会超过胃肠的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，会使消化功能下降，胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外，大量的食物残渣贮存在大肠中，被大肠中的细菌分解，其中，蛋白质分解物--苯酚等会经肠壁进入人体血液中，对人体十分有害并容易患血管疾病。因此，老年人早餐不可不吃，但也不可吃得过饱。
宜迟不宜早
传统的观念认为，早饭要吃得早，然而，现代医学研究认为，老年人早餐不宜太早。人体经过一夜睡眠，绝大部分器官得到了充分休息，但消化系统夜间仍在繁忙工作，紧张地消化吸收存留在胃肠道中的食物，到早晨才处于休息状态，至少需要2-3小时后，消化系统才恢复正常功能。如果早饭吃得过早，就会干扰胃肠的休息，加重消化系统的负担。老年人各组织器官的功能都已逐渐衰老，尤其是消化器官的功能日渐减退，机体的新陈代谢需要更多的时间和能量，如果过早进食，器官必然受到干扰，代谢往返不能及时排队积存于体内，则会成为各种老年疾病的诱发因素。所以，老年人的早餐宜迟不宜早，一般应在8点半至9点之间进行较为适宜。
宜软不宜硬
早晨，人体的脾脏困顿呆滞，常使人胃口不开，食欲不佳，老年人更是如此，故老年人早餐不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否则易导致消化不良。老年人早餐宜吃容易消化的温热柔软食物，如牛奶、豆浆、面条、馄饨等，最好能吃点粥，如能在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆、薏米等保健食品，则效果更佳。
五种常见的早餐搭配
一、早餐吃面包牛奶
营养缺陷：血糖上升快，易疲倦面包不论咸或甜，油脂含量都不少，而且糖分太多，又经过精致加工，营养价值不高。含糖量太高的早餐会让血糖很快升上来，又很快降下去，容易导致疲倦、精神不济等症状。如何健康吃面包牛奶早餐？
1、早餐不选择夹馅的面包，其热量、油脂量比起白面包更高。
2、早餐想吃甜面包，不妨选择全麦吐司抹1小匙果酱，但要避免每天涂抹奶油、花生酱等，否则会增加反式脂肪的摄入。
3、两片烤面包夹一片低脂乳酪，再喝一瓶低脂牛奶或优酪乳，是早餐比较适当的搭配。如将生菜、番茄、小黄瓜夹着吃，营养会更均衡。
二、早餐吃烧饼油条
营养缺陷：油脂过高，易发胖一个烧饼的热量约为230~250卡，其中约25%的热量来自于脂肪。而油条是高温油炸食品，不仅油脂偏高，较难消化，而且食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质。
早餐如何健康吃烧饼油条？
1、一星期食用不宜超过1次，如果早餐是烧饼油条，那么当天的午、晚餐必须尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物。
2、由于早餐缺乏蔬菜，另两餐要多补充。不妨选择夹青菜的烧饼。
3、建议早餐吃烧饼油条的时候喝不加糖的清豆浆，或只加少量的糖，以免吃进过多的糖。
三、早餐吃饼干零食
营养缺陷：缺乏水分和营养。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，不利于消化吸收。而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿。早餐吃零食容易导致营养不足，导致体质下降，容易引起各种疾病入侵。
早餐如何健康吃饼干零食？
1、不要以零食代替早餐，尤其不要吃太多的干食。
2、如果当天的早餐太干可以加上一根黄瓜。
四、早餐吃蔬菜水果
营养缺陷：热量过低吃蔬果水果当早餐看似健康,但早餐是一整天能量的来源，需要主食来提供热量。蔬菜水果的热量过少，容易疲劳，而且很容易就饿了。如果早餐长期不吃主食，会造成营养不良，并导致身体各种功能的削弱。此外，香蕉、梨等水果都不宜空腹食用。
早餐如何健康吃蔬菜水果？
1、早餐时，蔬果搭配三文治或一片吐司，以增加身体的能量。
2、三酸甘油脂偏高的人，尤其不要只以水果当早餐，因为三酸甘油脂跟果糖、碳水化合物、甜食、淀粉等有关，过高时，应减少此类食物的摄取。
五、早餐吃清粥小菜
营养缺陷：缺乏蛋白质，钠含量偏高清粥小菜虽没有油脂高的问题，但配粥的酱菜、豆腐乳等往往太咸，钠含量太高，且加工食品添加防腐剂，常吃容易伤害肝、肾。而且此种搭配缺乏蛋白质。
早餐如何健康吃清粥小菜？
1、早餐选择五谷杂粮粥，比清粥更营养，也较有饱足感。
2、早餐吃粥时，不要只配酱菜，还可搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉，才能补充足够的蛋白质；最好加盘炒青菜，营养就会很均衡，而且蔬菜中的钾，能帮助身体把钠排出体外。
如何“吃好”早餐？营养早餐具备5个条件
俗话说：早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。早餐的重要性大家都知道，但要如何才算 吃好呢？专家表示，吃好早餐，重点在营养搭配上。下面，我们就来了解下营养早餐的必备条件吧。
营养早餐要具备5个条件
如何才算营养早餐？以《中国居民膳食营养素参考摄入量》作为参考，早餐的能量和各种营养素的供给量，至少要占到全天总量的30%.一顿营养的早餐，应该具备5个条件，即有淀粉类食物、优质蛋白质类食物、富含膳食纤维和维生素C的果蔬、坚果和健康的烹饪方式。简单来说，应具体包含以下四要素--
1、面包、米粥等碳水化合物；
2、肉类、鸡蛋等动物性食品；
3、牛奶和豆制品；
4、新鲜蔬菜和水果。
鸡蛋是世界上最营养早餐
英国健康运动组织糖分行动组织指出，29种常见早餐中，几种与鸡蛋搭配的早餐健康度较高。比如，两个荷包蛋加一块全麦面包的健康度得到满分10分，热量为266千卡，含糖1.1克，饱和脂肪3.6克，蛋白质17.3克，盐0.7克，这份早餐能提供人体所需的蛋白质，全麦面包可增强饱腹感，缓慢释放能量。另外，煮鸡蛋+白面包为9分，炒鸡蛋为7分，排名也很靠前。研究发现，早餐吃鸡蛋可减少午饭、晚饭的摄入量。鸡蛋还是铁和B族维生素的良好来源。而炒鸡蛋之所以得分不太高，是因为饱和脂肪略高。
接下来，和大家推荐三款美味的营养早餐。
第一款：红豆粥（红豆、紫米、糯米、枸杞、白芝麻、红枣），全麦馒头半个，酸奶1小杯，水煮蛋1个，松仁1勺，苹果半个
第二款：紫菜馄饨+煮鸡蛋+水果酸奶。
第三款：两片三明治面包，在一片上抹一小匙花生酱，在另一片上抹约20克肉松，将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。
TIpS:早餐的3个健康秘密
1、如果实在没时间在家吃早餐，也要记得先喝一杯温开水再出门。让身体补充好水分，降低血黏稠度，加速新陈代谢，到公司或者学校后再进食。
2、正常的摄取早餐可以降低午餐当中热量的吸收噢，所以早餐对于减肥的人来说，是福音而不是负担哦。
3、早餐要尽量吃热的食物，可以避免刺激肠胃。
欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《秋末冬初吃好早餐最养胃》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“秋末季节养生”专题供您欣赏！
