菊花茶养生

2019-10-13

饮用菊花茶的注意事项

春季养生菊花茶。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。古往今来,人们都普通注意养生!作好了养生我们的生活质量才更好。关于养生常识,我们该如何去看待呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“饮用菊花茶的注意事项”,但愿对您的养生带来帮助。

秋天少不了的茶饮就是菊花茶,菊花茶可以帮助我们清心下火,但是也并不是人人都适合饮用菊花茶。为了让大家更加正确的饮用菊花茶,下面就和小编来一起了解了解喝菊花茶应该注意哪些方面吧。

喝菊花茶的好处

降火用滁菊。滁菊又名白菊、甘菊,是菊花中花瓣最紧密的一种。它花蕊金黄,花瓣晶莹玉白,素有金心五瓣之美誉。滁菊疏散风热的效果最强。如果出现嗓子发干、头发昏等热伤风症状时,喝一些滁菊就能缓解。

明目用贡菊。贡菊也称黄山贡菊,因在古代被作为贡品献给皇帝,故名贡菊.贡菊花朵雪白,蒂呈绿色。冲泡的时间长了,连茶汤也会变成绿色。贡菊的寒性缓和一些,清肝明目、养肝养眼的作用更突出。贡菊泡茶再加一些枸杞,是电脑族的护眼良方。

清咽用杭菊。杭菊花朵较大,分为杭白菊和杭黄菊两种,杭白菊味道更甘美一些。与贡菊相比,杭菊的深色花心更明显,泡开后花瓣也容易脱落。杭菊清热利咽的效果最强,咽喉肿痛时,喝点杭菊最好。

消炎用野菊花。与以上几种家菊相比,野菊花的花朵更小更黄,花形也不是很好看,苦寒更重一些。野菊花解毒清热消肿的作用最强,对缓解生疮、牙痛、口臭都有效,现在研究发现,野菊花抗癌的作用也很强。不过,一般情况下不要喝野菊花,以免损伤脾胃阳气,造成胃部不适、肠鸣、大便溏稀等不良反应。

与此同时,喝菊花茶必须要注意的是什么呢?

喝菊花茶的注意事项

注意体质和身体状况。有过敏体质的人如果想喝菊花茶,应先泡一两朵试试,如果没问题再多泡,但也不应该过量饮用。由于菊花性凉,脾虚胃寒者包括容易腹泻者不要喝;虚寒体质,尤其是平时怕冷、易手脚发凉的人不宜经常饮用。在一般情况下,菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子痛、肝火旺以及血压高的人喝。

慎选用菊花。菊花的种类很多,菊花茶以白菊花为主。常见市售品种为杭菊花、滁菊花、黄山贡菊,它们都可以泡茶喝。不过,最好不要饮用味苦的野菊花。

加糖要当心。喝菊花茶时,人们往往喜欢加上几颗冰糖以增加口感。虽然菊花茶加冰糖是可以的,但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人来说,最好别加糖;有一些脾虚的人也不宜加糖,因为过甜的茶会导致口黏或口发酸、唾液多。此外,对自己体质不了解的人喝菊花茶也是不加冰糖为好。

冲泡方法。如果是一个人饮用,最好用透明的玻璃杯,放上四五朵菊花,用沸水冲泡即可。若是饮用的人多,可用透明的茶壶,放一小把菊花,冲入沸水泡两到三分钟,再把茶水倒入数个玻璃杯中即可。

哪些人不宜喝菊花茶

孕妇:菊花茶性寒、味甘,有极好的祛除火气之效,但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱,食用菊花茶容易刺激肠胃,引起肚疼腹泻等症状,不利于胎儿的健康成长。

低血压者:因为花茶普遍有点降压的作用,如果低血压者喝了菊花茶,可能会出现头晕眼花的现象,所用低血压者不能喝菊花茶。

寒性体质者:寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下,即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状,菊花茶性寒,只会加重其症状,对健康不利。

过敏体质者:在我们的现实生活中有人会对菊花茶过敏,如果喝了菊花茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。所以那些过敏体质的人喝菊花茶反而会有副作用,对自己的健康不利。

糖尿病人:糖尿病人或血糖较高的人喝菊花茶不宜加糖,每次饮用不要超过三朵,最好是不要喝,确实想喝茶的话,建议更换饮用薄荷茶、玫瑰花茶,但是要牢记凡事物极必反,因此一定不要过量饮用。

阳虚体质的人:阳虚体质的人,如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶,容易损伤正气,越喝越虚,尤其是脾胃虚寒的人,多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适,导致反酸。可见,用菊花茶来降火清热也是有选择的,不能千人一方。

老人及儿童:也许大家认为老人喝菊花茶可以降血压、胆固醇,夏季食用并无大碍,但老人消化功能减退、脾胃较为虚弱,喝菊花茶有引起肠胃疾病的可能性,老人需慎重。小孩处在生长发育的高峰期,阳气正当时,喝菊花茶有削减阳气之效,最好禁止饮用。

如果你是以上几种人群就要慎喝菊花茶哦。

延伸阅读

孕妇可以喝菊花茶吗 喝菊花茶的注意事项


菊花茶是我们日常最常饮用的一类花茶,价格也实惠。菊花茶藕清热解毒的功效,非常适合夏季时节饮用,但是菊花性寒,是否适合孕妇饮用呢?孕妇可以喝菊花茶吗?一般喝菊花茶的注意事项有哪些呢?一起来看看。

孕妇可以喝菊花茶吗?

孕妇可以喝菊花茶。

菊花茶虽然是寒性,但是一般喝一杯两杯都问题不大,这一点还不足以对孕妇以及胎儿的健康造成影响。尤其是孕妇在怀孕期间很容易便秘上火,在此期间适当饮用菊花茶还可以改善此情况。不要高注意的是,任何食物对孕妇来讲都是需要控制一定量,在炮制菊花的茶的时候最好清淡一点为宜,一天不超过两杯,这样对身体是有好处的。

【孕妇喝菊花茶的注意事项】

掌握以下喝菊花茶的注意事项,孕妇再也不担心菊花茶的副作用了。

1、不建议长期连续饮用。

无论孕妇饮用的是哪种类型的菊花茶都不建议长期连续饮用,一般隔几天喝一次也就罢了,连续饮用还是不要,一般连续饮用3~5天即可,不宜过长。

2、加糖要注意。

一般孕妇泡一杯菊花茶只需要5-7朵花就足够了,不宜过浓,可以重复泡几次饮用。光泡菊花茶口感不那么好,有的孕妇就喜欢加点糖来调和一下口感,不过如果有妊娠糖尿病,不建议加糖哦,另外饮食也要少糖。

3、脾胃虚寒者少喝。

有些孕妇的体质偏寒,肠胃也不太好,菊花茶本身就是寒性,对这类人来说就不太友好,所以脾胃虚寒的孕妇最好少喝菊花茶,如果想和不妨加点枸杞温和一下哦。

4、选好菊花。

市面上的菊花茶品种多,质量参差不齐,所以在购买菊花茶的时候应注意。有的人在选择菊花茶的时候喜欢购买朵白且大朵的菊花,其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选,没想到吧。

以上就是关于孕妇饮用菊花茶的一些小常识,希望大家记住,健康饮茶可以这样做哦。

春季五类人不宜饮用菊花茶


春季主要就是养肝明目,饮用菊花茶就是很好的选择。菊花茶应该怎么选,又有哪些饮用禁忌,一起和小编来看看吧。

春季喝菊花茶的好处

菊花为菊科多年生草本植物,是我国传统的常用中药材之一,主要以头状花序供药用。据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热,头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。

有一些人每到春天就性情急躁、爱发火,动不动就双眼发红、肿痛难忍。这是肝火过旺的表现。人们可以多喝菊花茶。

菊花具有养肝平肝、清肝明目的功效,特别适宜春季饮用。菊花茶可以排毒健身、疏风清热,对体内积存的有害化学或放射性物质有抵抗、排除的功效,并有润肌肤、利气血、养护头发的美容效果。

菊花茶应该怎么选

1、看。贡菊的干品略带黄色,凡是很白的菊花多半是用硫磺熏过的,看上去显得漂亮,实际上却是次品。

2、闻。买前要闻闻菊花是否有酸味,如果有,则是被硫磺熏过的;没熏过的菊花只有淡淡的清香。

3、应选小且颜色黄的菊花。菊花容易发霉、长虫,市场上的菊花质量参差不齐,不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花,其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。此外,选菊花最好选花萼偏绿的菊花,这表明刚开的时候就摘下来了。买时先用手摸一摸,松软的、顺滑的菊花质量比较好。

4、菊花有野菊和家菊之分,其中家菊清肝明目,野菊祛毒散火,甘苦微寒,清热解毒,对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。《本草纲目》中对菊花茶的药效也有详细的记载:性甘、微寒,具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为,白菊花茶能主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年。

五类人群不宜饮用菊花茶

1、寒性体质者

寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下,即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状,菊花茶性寒,只会加重其症状,对健康不利。

2、过敏体质者

在我们的现实生活中有人会对菊花茶过敏,如果喝了菊花茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。所以那些过敏体质的人喝菊花茶反而会有副作用,对自己的健康不利。

3、孕妇

菊花茶性寒、味甘,有极好的祛除火气之效,但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱,食用菊花茶容易刺激肠胃,引起肚疼腹泻等症状,不利于胎儿的健康成长。

4、老人及儿童

也许大家认为老人喝菊花茶可以降血压、胆固醇,夏季食用并无大碍,但老人消化功能减退、脾胃较为虚弱,喝菊花茶有引起肠胃疾病的可能性,老人需慎重。

小孩处在生长发育的高峰期,阳气正当时,喝菊花茶有削减阳气之效,最好禁止食用。

5、伤寒感冒者

一般情况下,伤寒感冒者都是因为着凉引起的,而菊花茶的属性决定此种感冒患者不适合喝,另外,感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。

因为菊花茶有刺激胃酸分泌,加重咽喉炎症的作用,延缓患者复原的时间、降低复原的质量。

对于患有糖尿病或血糖偏高的人来说,最好别加糖,单喝菊花茶就行。

菊花茶的禁忌 这样的菊花茶千万不要喝


菊花茶可以说是很常见的一种茶类了,深受人们的喜欢,不过我们要知道饮用菊花茶是有一些禁忌的,它不是适合所以人的,那么哪些人不能喝菊花茶呢?在生活中关于菊花茶的泡法有很多,并且每一种的效果都不同,对菊花茶感兴趣的朋友要继续看哦。

菊花茶的禁忌

不放糖

体质比较弱的朋友在喝菊花茶的时候不要放糖哦,如果我们的身体是属于虚寒的话,那么在身体出现上火的时候喝菊花茶可稍微加些糖,糖能够帮助减弱掉菊花的寒气。如果在平时身体情况比较好,只是靠菊花茶来去火的话,加糖会减弱茶的功效。

隔夜的不能喝

菊花茶本身含有比较丰富的抗氧化物质,所以在平时我们应该趁热喝,喝新鲜的菊花茶能够清除身体中的自由基因,防止血压升高。但是这些物质不稳定,容易被氧化,要是放置的时间久了,就会使得茶叶的颜色发生改变,放久的菊花茶是绿色的,失去原有的效果,所以菊花茶不能隔夜饮用。

注意科学搭配

我们应该知道,不管是什么种类的菊花都偏寒性,如果是体质属于阳虚,脾虚胃寒的人在喝菊花茶的时候应该添加一点别的物质来压制寒气。和菊花比较配的食物有干果、枸杞、桑葚,我们在饮茶的时候可以加入一些,菊花茶喝起来会很清甜,既能去火又能滋补肝肾。

哪些人不能喝菊花茶

寒性体质

经常患感冒、脾胃虚弱、身体体质差的人,或者在炎热天气手脚也会发冷,胃部因寒气容易出现不适症状,经常腹泻的人好不要喝菊花茶,喝了之后症状会加重。

患伤寒感冒

如果你正在患伤风感,那千万不要碰菊花茶了,原本就是因身体进寒而患病,这时候再喝寒性极大的菊花茶,病情会不断拖延,无法治愈。

易过敏的人

菊花茶也会使人过敏,所以有皮疹或皮肤容易受刺激的人,在没弄明白自己是否会对菊花过敏之前,要慎饮。

孕妇

如果怀着宝宝的时候,孕妇身抗病能力不强,或者脾胃本就很弱,那就不能喝了,任何一丝寒气进入到身体里都会引起孕妇身体不适或者影响到胎儿。

体质虚弱的儿童和老人

虽然菊花茶有降血压的功效,但身体很虚弱的老年人,喝菊花茶会引发肠胃病。儿童在生长发育期间需要充足的阳气,但菊花会削弱生发功能,从而儿童的发育受到阻碍。

菊花茶的泡法

洛神菊花茶

材料:干燥洛神花8朵,菊花10朵,冰糖4颗。

做法

菊花茶怎么泡 菊花茶的泡法 菊花茶怎么泡

1、洛神花放入冷水中稍浸泡2分钟,清洗干净。

2、洗净的洛神花与菊花一同放入茶壶中。

3、根据个人口味加入冰糖。冲入开水。

4、盖上茶壶盖子,焖10分钟,搅匀即可。

雪梨枸杞菊花茶

材料:雪梨、枸杞、菊花、冰糖。

做法

菊花茶怎么泡 菊花茶的泡法 菊花茶怎么泡

1、雪梨洗干净,去芯连皮切成小块,菊花洗干净备用。

2、锅里放适量的清水后,倒入雪梨块,大火煮开后,转小火煮20分钟左右。

3、放入菊花,小火再煮15分钟。

4、加冰糖,直至融化,凉一下即可饮。

菊花玫瑰茶

材料:胎菊花10余朵,干玫瑰3朵。

做法

1、壶中先放入菊花和玫瑰花,倒入开水,微微晃几下倒掉茶水,稍微洗一下茶。

2、再次加入开水,喜欢冰糖的可以加些,不喜欢的可不加。盖上盖子泡约10分钟,待花茶充分绽开后,微微摇晃均匀后即可饮用。

结语:上文已经为大家介绍了菊花茶的禁忌,我们现在应该知道什么情况不能喝菊花茶了,也应该了解了哪些人不适合饮用菊花茶,如果有上述的情况出现,大家一定要谨慎,还有出现了上火的情况,这个时候大家可以使用菊花茶来缓解症状。

枸杞菊花茶的功效与作用 枸杞菊花茶禁忌


我们常戏说90后已经进入养生的中老年阶段,保温杯里泡枸杞,这句话其实没毛病,枸杞确实有养生的价值,如果加上菊花一起泡制饮用的话,口感和养生效果更对,对人体很有益处,那么枸杞菊花茶的功效与作用都有哪些呢?还有,在饮用枸杞菊花茶应注意哪些禁忌问题呢?一起来看看吧。

【枸杞菊花茶的功效与作用】

1、保护眼睛

枸杞菊花茶有护眼、缓解眼部疲劳的功效,非常适合长期用眼的一些人群,比如学生族户,还有就是经常面对电脑工作的上半,长期用眼会对眼睛伤害很大,视力还会下降,这个时候不妨来杯枸杞菊花茶,舒缓全身心的疲劳。

2、增强免疫力

枸杞是补益类药材,具有一定的养生保健作用;菊花有清热解毒的功效,两者搭配可以有效增强身体素质,降低人患病的几率,对提高身体自身免疫能力非常有帮助。

3、防治心血管疾病

枸杞菊花茶还具有一定降压、降糖的功效,对于中老年人群来说是养生必备的饮品。人到了一定的年纪面临高血压、高血糖的风险就比年轻人高,日常饮食方面宜吃一些防治心血管疾病的食物,推荐大家可以饮用枸杞菊花茶。

4、养肝滋补

身体素质差,没有气色,这是你本身肾气、肝气不足,中医学上讲究滋补,日常饮食调理很关键。日常可以适当饮用枸杞菊花茶来提高个人体质,对肝肾都是很有好处的。

【枸杞菊花茶禁忌】

枸杞菊花茶不宜过量食用,小心带来副作用。比如,有的人追求效果吃太多的枸杞了,结果发生流鼻血的情况,这是枸杞引起的上火。所以一天饮用一两杯也就差不多了。

另外,枸杞菊花茶不建议在人生病的时候饮用,此时身体较为虚弱,不宜滋补。一般来说正常的身体状况下是可以饮用枸杞菊花茶的。

喝菊花茶有什么好处菊花茶的保健功效


菊花茶是一种非常好的清热降火茶饮,经常熬夜的人可以试试喝菊花茶降内火,不同泡法的菊花拥有不同的功效。喝菊花茶有什么好处呢?菊花茶具体有多少种泡法?

喝菊花有什么好处

1、防辐射

常喝菊花茶有防辐射作用,因为它有去毒的作用,对体内积存的有害性的化学和放射性物质,都有抵抗、排除的疗效。因此,菊花茶是每天接触电子污染的办公一族必备之选。尤其是现代白领,整日坐在高楼里,通风透气性不好,而且每天长时间面对电脑辐射,大部分人回家还要面对电脑,加上手机整日离不开腰包,另外,微波炉等厨房用具也有很强的辐射。因此,要想远离辐射,最好每天饮用一定量的菊花茶。

2、明目护眼

菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效,国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。菊花里含有丰富的维生素A,是维护眼睛健康的重要物质。因此,也是中医治疗各种眼疾的良药。经常觉得眼睛干涩的人,尤其是常使用电脑的人,不妨多喝些菊花茶。菊花能清热解毒,如果早晨起来眼睛红肿,能缓解双目红肿疼痛。

3、防铅中毒

菊花中硒元素与金属元素有很强的亲和力,在体内可与铅结合成硒蛋白复合物使之排出体外,降低血铅;此外,铁、锌等金属元素对铅的吸收也有一定的拮抗作用。所以常喝菊花茶可防铅中毒。

4、清热解毒

野菊花具有良好的解毒清热消肿功效,一般多用于降火。如果因干燥火旺引起了痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症时,野菊花药效最好。

5、杀菌消炎

现代研究表明,菊花水煎剂及水浸剂对多种细菌、病毒有抑制作用,对感冒有很好的预防效果。

6、防癌抗癌

菊花含有一种名为黄酮的抗氧化剂,有助于消除癌细胞。

菊花茶的种类

菊花茶的泡法

1、菊花山楂茶:取菊花10克,加山楂、金银花各10克,代茶饮用。能化淤消脂,清凉降压降压、减肥轻身,适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。

2、三花茶:菊花,金银花,茉莉花均少许,泡水作茶饮,可清热解毒,适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等,常服更可降火,有宁神静思的效用。

3、菊花蜜饮:菊花50克,加水20毫升,稍煮后保温30分钟,过滤后加入适量蜂蜜,搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。由白菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶,是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。因为此茶具有去毒的作用,对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除的疗效。

4、取菊花10克,茶叶3克,一并冲泡,可防治早期高血压。

5、取菊花10克,桑叶、枇杷叶各5克,研成粗末,用沸水冲泡代茶饮,可防秋澡,适于因秋燥犯肺引起的发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用。本方尚有预防流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘等作用。

6、甘菊,其味甘甜,尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶饮用。也可用菊花加金银花同煎代茶饮用,有平肝明目、清热解毒之效。

7、餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。

8、八宝菊花茶:金银花10克、陈皮5克、胖大海一个(可不要,因为它可引起食欲不振、上吐下泻)、少许冰糖、少许山楂、5克有机绿茶、两个红枣,用沸水泡至5分钟既可食用,平肝明目、清热解毒(超市有卖)。

菊花茶的作用

1、菊花密浴《中外女性美容健美百科全书》:干菊花15g。将菊花入水中煮开,20分钟入蜂蜜数滴,沐浴。可以润肤、去皱。

2、桑菊薄荷茶:菊花6g,薄荷9g,金银花、桑叶各10g,沸水浸泡,代茶饮。用菊花、桑叶、薄荷疏散风热、清利头目,金银花清热解毒。用于感冒发热,头昏,目赤,咽喉不利。

3、菊花决明茶:菊花10g,炒决明子12g。沸水浸泡服。菊花与决明子配伍,有较好的清肝明目和平肝阳的作用。用于肝热目赤,羞明多泪,头昏;或肝阳上亢,头昏目眩。

4、菊睛丸:甘菊花120g,枸杞子90g,肉苁蓉60g,巴戟天30g。研为细末,炼蜜为丸,每次6g,温开水送下。源于《和剂局方》,枸杞子为补肝明目要药,肉苁蓉、巴戟天能补益肝肾精血,精血上注于目而能视,故有助于明目;甘菊花与枸杞子等同用,有养肝明目之效。用于肝肾不足,眼目昏暗。

5、桑菊银楂茶:菊花、金银花、山楂各5g,桑叶10g。分作3-4次用,每次以沸水浸泡,代茶饮。以桑叶、菊花、金银花清热平肝,山楂活血化瘀;桑叶、菊花、山楂能降压,菊花、山楂能扩张冠状动脉并增加血流量,山楂、金银花又能降低血清胆固醇。用于冠心病、高血压及动脉硬化症而有肝热者。

6、菊花甘草汤:菊花120g,甘草12g。加水煎汤,分3-4次服。源于《外科十法》。本方用菊花、甘草清热解毒,唯恐药力不足,故用量较大。用于疔疮肿痛。

结语:看完文章都知道喝菊花茶都有哪些好处了吧,一般白领上班的时候都需要喝茶,小编就可以推荐白领们在办公室喝菊花茶,不仅清热降火还名目护眼!

饮用豆浆必知的注意事项


豆浆在欧美享有植物奶的美誉,中医理论上则有秋冬一碗热豆浆,驱寒暖胃保健康的说法,因此常饮豆浆,对身体大有裨益,其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、维生素B2、烟酸(也称作维生素B3)及铁、钙等营养素。不过,在人手一杯豆浆开怀畅饮的同时,你也许忽略了豆浆中含有的一些特殊物质。因此小编建议:豆浆虽好,但不是人人都适宜,在饮用时看看以下这些注意事项,让豆浆变得更为营养和可口。

煮 泡豆4小时 100℃高温下煮沸

很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,国际注册营养师、国家二级营养师许钰麒指出,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质加热到80到90℃时受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,其实此时豆浆是没有熟的,生豆浆对人体是有害的,饮用后容易发生恶心腹泻等中毒症状。

只有经过烧熟煮透,这些有害物质才会全部破坏,使豆浆对人体没有害处。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸,再加热3到5分钟就可以安心饮用。需要注意的是:在烧煮豆浆的时候,常会出现假沸现象,必须用匙充分搅拌,直至真正煮沸。

当然,有些人为了保险起见,将豆浆反复煮好几遍这也是不行的,这样虽然去除了豆浆中的有害物质,同时也造成营养物质流失。因此,煮豆浆要恰到好处,控制好加热时间,千万不要反复煮。

对于目前大多数家庭习惯使用的豆浆机,许钰麒认为可以不必担心生熟的问题,但需要特别注意的是,在制作豆浆前一定要泡豆,因为大豆质地非常细密,如果不泡豆直接打,豆组织无法完全涨开,在一定程度上会影响营养的释放,口感也会有一定影响,但泡豆的时间不宜过长,最好在4小时左右。

存 最多存放 四到六小时

因为豆浆是一种蛋白质饮品,本身就容易变质,所以孙海蒿建议,豆浆最好新鲜饮用,特别是在家、有条件用豆浆机打豆浆时,最好是现打现喝,如果实在喝不完,可以装起来放冰箱里。

不少上班族和学生习惯将豆浆放入保温瓶或是杯子里储藏,等上几个小时后再饮用,这种方式是不提倡的,因为在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,因此无论哪种容器保存,都不建议放太久。其次,不要把豆浆跟水垢混在一起,因为豆浆里的皂毒素会溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害人体健康。

喝 三类人群 不宜饮用

痛风病人痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病,黄豆中富含嘌呤,而且嘌呤是亲水物质,因此,黄豆磨成浆后,嘌呤含量比其它豆制品多出几倍。所以痛风病人最好少喝豆浆,但不是说绝对忌口豆浆,而是在量上需要控制,要防治痛风,控制大鱼大肉等荤腥类远比控制豆制品要重要得多。

肠胃功能不好的人群从中医角度上来说,豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肠胃功能不好的人,最好少喝豆浆。另外,豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。

手术或病后处于恢复期的病人手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱,肠胃功能不是很好,因此,在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆,这样容易产生恶心、腹泻等症状。孙海蒿建议,病人恢复期间最好饮用酸奶,可以促进消化,保护肠胃功能。

肾结石患者 豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。

欢迎您阅读养生路上的2022养生常识频道《饮用菊花茶的注意事项》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“春季养生菊花茶”专题供您欣赏!

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